Най -добрите сортове ранен пипер

Чушките са термолюбиви, едногодишни, родом от Америка. Ценен заради уникалния си вкус и високото съдържание на витамини... В статията ще разгледаме ранни, средно и късно узряващи сортове, ще говорим за хибриди и ще предложим сортове за пълнене.

Ранни сортове чушки за открито поле

Наричат ​​се ранните сортове позволявайки за кратък период от време (70-120 дни) да се получи висок добив... Повечето видове могат да се отглеждат в незащитена почва. Описание и характеристики на най -добрите сортове са представени по -долу.

Едро мамче

Ранен сорт пипер Big Mama

Плодовете са големи (200 г) с топла оранжева правоъгълна форма. Храст в оранжерия може да нарасне до 1 м, в незащитена земя - 50-70 см... Отличен вкус както пресен, така и след термична обработка.

Търговец

Сладък пипер сорт Купец

Средно голямо растение с плодове във формата на пирамида. По време на биологичното съзряване те са тъмночервени на цвят, със сочна гъста каша.... Чушките са едроплодни, с дебели стени.

В средата на сезона

Сортовете със средна зрялост включват тези чийто вегетационен период настъпва в интервала от 110 до 130 дни... Този вид се отличава с продължителността на плододаване.

Мартин

Лястовица сладък пипер

Сорт с висока кълняемост на семената. Плодовете са конусовидни, червени. Дължина на зрял пипер Поглъщайте до 10 см... Храстът е малък, около 50 см.

Атлант

Висок сорт пипер Атлант

Висок сорт с доста голям добив. Плодовете на Атлант са големи (400 г), сладки, наситено червени, с дебели стени (1 см). Чушките достигат до 20 см дължина... Устойчив на болести.

Сладък пипер за Сибир

Сладките чушки идват от горещи страни, те обичат топлия умерен климат. Но дори и в такъв суров регион като Сибир можете да отглеждате чушки и да получите отлична реколта. Има много разновидности за по -студения климат. Кои от тях да използвате в района? Лятото в Сибир е кратко, затова е по-добре да използвате ранна или средно ранна чушка. Най -често срещаните сред тях са следните:

Денди

Черен пипер клас черен пипер

Ранен сорт с нисък храст (до 50 см). Зеленчуците са цилиндрични, тъмножълти на цвят, когато узреят... Дебелината на целулозата е 5-8 мм.

Чанти с пари

Пипер сорт Толстозум

Нов сорт, отгледан в Сибир. Устойчив на студ, расте добре в незащитена почва. Силен храст, до 60 см. Зрял червен зеленчук, голям. Дебелата стена на пулпа има сладък и сочен вкус.

Златен Телец

Сорт сибирски пипер Златно теле

Средно ранна реколта, подходяща за отглеждане в Сибир. Храсти със средна височина. Плодовете са оранжеви, лъскави, кубовидни... Стената на растителната каша е много дебела, до 20 мм.

Сладък шоколад

Клас черен пипер Сладък шоколад

Необичайно поради боята си. Плодът е тъмнокафяв на цвят, докато месото е червено отвътре... Пиперът е много сочен и сладък на вкус, идеален за консервиране.

Сортове за района на Москва

За променливия климат в района на Москва трябва да се избират сортове, устойчиви на рязка промяна в температурата. Следните са популярни сред градинарите:

златен медал

Златен медал от клас пипер

Високодобивен, може да расте в незащитена почва. Храстите са високи (до 1 м). Плодовете са прави, дълги (до 13 см) със средна дебелина на стената.

Белозерка

Сладък пипер сорт Белозерка

Белозерка е устойчива на изменението на климата и има висок добив. Малки огнища с форма на конус се образуват върху ниски храсти (50-80 см)... Цветът се променя от светлозелен в червен към края на узряването.

Мечо Пух

Пипер Мечо Пух

Храстите са ниски, подходящи дори за най -малките оранжерии. Мечо Пух Расте добре на открито. Напълно узрява за 100 дни. Плодовете са малки (10 см), гладки, с форма на остър конус. Цветът на зрелия пипер е яркочервен, дебелината на месестата стена е 6 мм.

Гогошари

Пипер сорт Гогошари

Средно ранен сорт (95-100 дни). Има необичайна сплескана форма, напомняща за тиква. Храстите са високи, силни (до 1 м). Плодовете са дебелостенни, месести, тъмнозелени в началото на узряването, наситено червени на биологична зрялост... Има интересен сладко-пикантен вкус, добър както пресен, така и след термична обработка.

Най -добрите хибридни сортове

Семената на хибридни сортове не са подходящи за по -нататъшно засаждане. Следователно разсад ще трябва да се купуват всяка година... Но такива качества като висока устойчивост на болести, производителност и впечатляващи размери на плодовете карат градинарите от година на година да придобиват точно семената на хибридни растения.

Маринкин език

Пипер сорт Маринкин език

Растение със средна височина, с доста едри плодове (до 200 г) с дълга удължена форма... Вкусът е сладък, много приятен, но срокът на годност на тези чушки не е дълъг.

Тритон

Екстра ранен пипер Тритон

Невероятно висок добив - повече от 50 чушки могат да растат на един храст! Формата на плода е конична, стената не е дебела. Зрелият плод е яркочервен на цвят, идеален за преработка.

Атлантическия

Хибриден сорт пипер Атлантик

Класическият представител на културата. Големи плодове с яркочервен цвят, много сочни и ароматни... Той се използва широко за приготвяне и в пресни мезета и салати. 

Описание на най-добрите чушки с късна зрялост

Най -подходящ за южните ширини, тъй като те се нуждаят от 140-150 дни с хубаво време, за да узреят напълно.

Херкулес

Пипер Херкулес

Закърнен, има много едри плодове. Зрелите чушки Херкулес са червени, с дебела сочна каша.

Жълта камбана

Пипер жълта камбана

Растение със средна височина (до 75 см) с големи жълто-оранжеви плодове, когато узреят. Оформена като обърната камбана... Има дебела плътна стена и отличен свеж вкус.

Богатир

Пипер Богатир

Героят не се страхува от открита земя. Храстите са малки, с големи плодове. Зрял пипер с форма на куб с яркочервен цвят със сочна каша, има страхотен вкус и аромат.

Маршмелоу

Пипер маршмелоу

Висок добив, силно растение (до 80 см) с голям брой кълбовидни плодове... Пулпът е много сочен и сладък. Цветът се променя от наситено зелено до ярко червено.

Дебелостенни едроплодни сортове

Дебелината на стената и големината на плодовете са решаващи фактори за повечето градинари при избора на семена. Дебелостенните чушки са с дебелина на пулпа 6 мм. Тези сортове са чудесни за консервиране, сушене и замразяване.

бяло злато

Клас пипер Бяло злато

Може да се засажда на открито. Растението е ниско, докато е с много големи жълти плодове (до 450g)... Чушките са с кубична форма.

Сибирски формат

Сорт сладък пипер сибирски формат

В средата на сезона много големи чушки растат на високи и мощни храсти. Размерът на плодовете, отглеждани в оранжерията, може да бъде до 500 g!

Кралица

Кралица на сладък пипер

Плодови, малки плодове (до 200 г) имат дебела рубиненочервена плът. Той перфектно толерира дългосрочен транспорт.

Най -добрите чушки за пълнене и обработка

Пълнеж

Пълнена чушка

Пиперът е идеален за пълнене на храни. За това обикновено се използват дори средно големи чушки със същия размер. Сред ранните може да се отбележи: Любава, Диво, Златно чудо, Банан, Маринкин език. Сред средата на сезона: Антей, Нов руски, Степашка.

Сушене

Дългите и удължени плодове са подходящи за сушене.... Sabelka и Miracle червен пипер са идеални за това. Можете да ги изсушите директно на чист въздух.

Консервиране

Консервирани чушки

За съхранение е идеално да се използват дебелостенни месести сортове. И ако вземете няколко разноцветни чушки, подготовката ще излезе не само вкусна, но и красива. Перфектен за консервиране: Vanguard, Adept, Bogdan, Ideal, Lilac Bell, Chocolat Beauty, Amber.

Заключение

Черният пипер е необичайно здравословен, вкусен и красив зеленчук. Отглежда се в региони с различни климатични условия - Сибир, Московска област, Донбас, Крим и др. Благодарение на яркото разнообразие от цветове и сочен свеж вкус, той винаги ще намери място на празничната трапеза. А по отношение на пълненето с витамини, пиперът е лидер сред другите зеленчуци. Като ядете само един пипер на ден, можете да попълните дневните си запаси от витамини С и Е. Чушките се наричат ​​"зеленчукът на красотата", защото яденето им подобрява кожата и укрепва косата. Пиперът е полезен и за очите, поради високото съдържание на бета-каротин.

Ако ме попитат кои са най -успешните сортове сладки чушки (въз основа на резултатите от миналото лято), които подчертавам и кои сортове и хибриди ще засадя отново, тогава ще отговоря:

• Червена лопата
• Атлант
• Голям татко
• златен резерв
• Багира
• Натруфен човек
• Какаду
• Бивна
• Дебел барон
• Сибирски бонус
• Близнаци F1
• Клаудио F1

Смятам тези сортове и хибриди чушки за най -добрите. Те са преминали две години тестове (и още някои) и сега отново ще заемат достойното им място в моята градина.

Ако имате големи оранжерии или харесвате експерименти в открито поле, тогава разгледайте останалите сортове и хибриди на тази страница - те също заслужават внимание и всички са добри по свой начин, но размерите на парцела ми ( за съжаление) не са неограничени, затова избрах само най -любимите.

Сортове пипер със снимки и описания, ревюта

Любим пипер кайсия

Ранно узрял сорт сладък пипер. Храстът е нисък, само 40-50 см.

Чушките са конусовидни, гладки, с тегло 100-120 g, с дебелина на стената 7 mm. Този сорт се отглежда на открито и в оранжерии. Той плете добре плодове през всяко лято.

Любов от кайсия Високо.

Агаповски пипер

Средно ранен сладък пипер (99-120 дни от момента на пресаждането). Храстите са компактни, с много листа.

Плодовете са кубовидни, с тегло около 130 g, с дебелина на стената 7,5-8 mm. Сортът е устойчив на болести, предназначен за отглеждане в оранжерии.

Добив на агаповски пипер: 9,5 - 10,3 кг на кв.м.

Пипер Атлант

Средносезонен сорт сладък пипер (70-75 дни от поникване до зреене), отличаващ се с едри плодове. В биологична зрялост това са червени чушки с диаметър 13-14 см, дължина 18-20 см с дебелина на стената 8-10 мм, с отличен вкус.

Височина на растението 70-75 см. Този сорт се отглежда както на открито, така и на закрито.

Добив на пипер Атлант: 3 - 5 кг / кв. м.

Пипер Биск, описание

Ранно зреещ сорт сладък пипер, узряващ за 95-105 дни от момента на засаждане на разсад в земята. Храстите са много високи, до 160 см.

Плодовете са цилиндрични, продълговати, с дебелина на стената до 8 мм и средно тегло 150 г. В биологична зрялост чушките са червени. Вкусът е ароматен, сладък. Отглежда се на открито и в оранжерия.

Добив на сладък пипер: 2,6 кг / кв. м.

Пипер Big Dad, характерен

Ранно узрял сорт сладък пипер. Бушът е компактен.

Плодовете са дебелостенни, цилиндрични, с тегло 100 g, лилаво на цвят и кафявочервени на биологична зрялост.

Отглежда се на открито и в оранжерии. Препоръчва се засаждане на разсад по схемата: 50 х 30 см. Сортът се отличава с устойчивост на болести и стабилност на добива.

Голям добив на черен пипер: 6,8 - 7,2 кг / кв. м.

Пипер Богатир, описание, снимка

Средно ранен, високодобивен сорт сладък пипер. На добре развит храст, големи, призматични плодове, дълги 15-18 см, с дебелина на стената около 7 мм и всеки с тегло 150-180 г. Чушките са сладки, сочни, с деликатен пиперлив аромат. Височината на храста е 55-60 см.

Сортът е устойчив на вертициларно увяхване.

Добивът на пипер Богатир: 3,5 - 7 кг / кв.м.

Пипер Бугай

Най -ранното разнообразие от едри сладки чушки. Храст до 60 см височина.

Дебелостенните чушки (стена до 1 см), кубовидни, с тегло до 500 г, на етапа на зрялост са ярко жълти. Вкусът на този пипер не е много изразен, по -скоро неутрален, но е завладяващо, че узрява един от първите.

Производителност на пипер Бугай: 4,3 - 5,5 кг / кв. м.

Препоръчително е да засадите разсад в земята по схемата: 50 x 50 cm.

Пипер Краве ухо, описание, характеристики

Среден сезон сладък пипер. Височината на храста е 50-60 см. Чушката Volovye Ear е включена в Държавния регистър на Руската федерация.

Плодовете са едри, продълговато-конусовидни, яркочервени, лъскави на зрялост, с тегло до 200 g и дебелина на стената 6-8 mm.

Сортът има добра транспортируемост.

Добивът на ухото на бик бик: 3,2 кг / кв. м.

Пипер жълта камбана

Много ранен сорт (от засаждане на разсад в земята до узряване 65-70 дни) от жълт сладък пипер. Височината на храста е 70-80 см.

Плодовете са кубовидни, с диаметър и височина около 12 см, с дебелина на стената 8-10 мм. На биологична зрялост чушките са златистожълти на цвят. Сортът е устойчив на болести.

Добив на пипер Жълта камбана: до 8 кг / кв. м.

Схема на засаждане в земята: 50 x 30 cm.

Пипер здраве, описание, снимка

Една от най -ранните сладки чушки. Техническа зрялост настъпва 80-90 дни след поникването. Храстът е висок до 1,5 метра, върху него се образуват до 15 плода.

Чушките са дълги, конусовидни, с тегло 40 g, с дебелина на стената 3-5 mm. Отглежда се само в оранжерии.

Засяването на разсад се препоръчва в края на февруари. Кирка - във фазата на котиледоните. Разсадът се засажда в земята в края на май. Модел за засаждане в земята: 40 x 60 cm.

Добив на пипер Здраве: 4-4,6 кг / м2.

Пипер калифорнийско чудо, описание, снимки, ревюта

Средно ранен сорт сладък пипер, узряващ 73-75 дни от момента на засаждане на разсад в земята. Височината на храста е до 1 метър.

Плодовете в биологична зрялост са червени, с дебелина на стената 7-8 мм, с тегло до 250 г. Отглеждат се в открита и затворена земя.

Пипер дава калифорнийско чудо: 3,1 кг / кв.м.

Пипер меденки, характерен

Ранен сорт сладък пипер с дебелостенни сферични плодове, с тегло 100-150 г. Храстът е нисък, висок около 40 см.

Плодовете са кръглокубични, равномерни, лъскави, на етап пълна зрялост, червени, с тегло 100-170 г, сочни и много вкусни, без горчивина. Дебелина на стената до 1 см. Тази чушка е много добра за консервиране и пресни салати.

Добив на пипер Меденки: 3,5-5 кг/ кв.м.

Пипер Червена лопата, описание

Средно ранен сорт сладък пипер за открити площи и филмови заслони. Храстът е висок до 70 см. На него се образуват до 15 красиви червени плода, всеки с тегло до 150 г, с дебелина на стената до 8 мм. Пиперният вкус е сладък, с приятен пиперлив аромат.

Добив на пипер Червена лопата: до 5 кг / кв.м.

Пипер Нежност, характеристика

Раннозреещ (82-85 дни) сорт сладък пипер.Храстът е висок, до 1 м или повече и затова изисква жартиера към опората. Отглежда се в оранжерии.

Плодовете са с конусовидна форма с тъп връх, големи, с биологична зрялост, червени, с тегло 100-150 g, с дебелина на стената 7-8 mm. Етиперите са сочни, сладки, с тънка кожа.

Добив на сладък пипер Нежност: 1,7 - 1,9 кг / кв.м.

Пипер Тополин, описание

Ранно узрял, плодов сорт сладък пипер за открита земя.

Плодовете са малки, конусовидни, с тегло 100-150 g, яркочервени на зрялост. Тополиновият пипер е подходящ за пълнене и лечо.

Добив на тополинов пипер: 4-5 кг/ кв.м.

Пипер Дебел барон, описание, снимка

Ранно зреещ сорт сладък пипер за открити площи и филмови заслони. Сферичен храст с височина 50-60 см.

Чушките са кубовидни, с тегло около 300 г, с дебелина на стената до 1 см, на етапа на зрялост са яркочервени. Плодовете са много сладки, без горчивина, има 8-9 от тях на храста.

Препоръчва се този сладък пипер да се сее на разсад в началото на март, след което в началото на юни разсадът е готов за засаждане в земята.

Пипер Производителност Дебел барон: 4,8 кг / кв.м.

Pepper Gypsy F1, описание

Ранен хибрид с добър вкус и ярък аромат. Храстът е нисък, само 50-60 см. Плодовете узряват за 46-48 дни от момента на засаждане на разсад в земята.

Чушки под формата на конус, с тъп връх, с тегло 100-120 г. При биологична зрялост плодовете са яркочервени. Този пипер се отглежда както в открита, така и в защитена земя. Засяването на семена за разсад се препоръчва в началото на март, засаждане в земята в началото на юни.

Добив на цигански пипер: 6,0 - 7,0 кг / м 2.

Чушка от чушки F1, характеристика

Много ранен хибрид на сладък пипер. Узрява на 60 -ия ден след засаждане на разсад в земята.

Разпръснат храст с широки листа, средна височина.

Чушки увиснали, кубовидни, лъскави, тъмночервени на зрялост, с тегло 150-400 г. Дебелина на стената 7-8 мм. Вкусът е отличен, без горчивина.

Добив на ескимосски пипер: 4,3-4,8 кг / кв.м.

Хибридът е устойчив на TMV.

Пипер Близнаци F1, описание, снимка

Изобилно плодоносен хибрид на ранно узрял сладък пипер. Плодовете узряват 72-76 дни от момента на засаждане на разсад в земята. Храстът е мощен, голям, изправен, със 7-10 плода с тегло до 400 g всеки.

Чушките са дебелостенни, кубовидно-продълговати, ярко жълти на биологична зрялост. Те имат висок вкус. Този хибрид дава добри плодове дори в „лошо“ лято. Отглежда се както на открито, така и в оранжерии.

Добив на пипер Близнаци: 2,5 - 4,8 кг / кв.м.

Пипер Клаудио F1, описание, снимка

Ранно узрял хибрид на сладък пипер. Плодовете узряват средно на 80 -ия ден след засаждането на разсад в земята. Храстът на този пипер е мощен, изправен, добре облистен. На един храст могат да бъдат вързани до 12 чушки. При биологична зрялост това са тъмночервени, дебелостенни кубовидни продълговати плодове.

Хибридът има отличен вкус и добра транспортируемост. Средното тегло на плода е 200-250 г. Отглежда се в оранжерии и на открито.

Добив на пипер Клаудио: до 4 кг / кв.м.

Пипер Tevere F1, описание

Средносезонен хибрид от дебел стенен сладък пипер. Той е включен в Държавния регистър на Руската федерация за отглеждане на открито в частни домакински парцели в южните райони на страната. Средно до високо растение.

Плодовете са увиснали, цилиндрични, на етапа на узряване, жълти, с тегло 150-180 г, отличен вкус, сочни. Дебелина на стената до 8 мм.

Добив на лют пипер: 3,7 кг / кв.м.

Хибридът е устойчив на TMV.

Пипер звезда на Изтока бял F1, описание, снимка

Ранен хибрид на сладък пипер. На мощен храст с височина 60-70 см се образуват 7-8 кубовидни плодове с тегло 200-250 г всеки. При биологична зрялост чушките имат бяло-кремав цвят.

Стойността на този хибрид е, че освен добър вкус, той има и добра транспортируемост, както и устойчивост към различни болести.

Добив на пипер Бяла звезда на Изтока: под филмови навеси 7,6 кг / кв.м.

При недостатъчна влага плодовете на този хибрид могат да бъдат засегнати от апикално гниене.

Пипер East Star бял в червено F1

Ранен, много продуктивен хибрид на сладък пипер. Храстът е със средна височина, полуразпространен.

Плодовете с тегло до 200 g, с дебелина на стената 8-10 mm, са червени при биологична зрялост.

Хибридът е устойчив на болести, има отличен вкус и добра транспортируемост. Може да се отглежда на открито и в оранжерия.

Добивът на звездата на Изтока бял в червен пипер е висок.

Пипер East Star златен F1

Супер добивен ранен сладък пипер хибрид. Храстът е мощен, висок до 70 см.

Чушките са призматични, силно лъскави, с тегло 150-250 g всяка, с дебелина на стената 8-10 mm. На биологична зрялост това са ярко жълти сочни сладки чушки. Хибридът е устойчив на болести.

Пипер дава златна звезда на Изтока: до 7,3 кг / кв. м.

Препоръчителен модел за засаждане: 50 x 30 cm.

Пипер Star of the East шоколад F1, описание, снимка

Хибрид на сладък пипер средносезонен (111-115 дни) с висок добив. Храстът е висок около 60-70 см, мощен, полуразпространен.

Чушките са призматични, лъскави, с тегло до 350 г всяка, с дебелина на стената 8-10 мм. На биологична зрялост чушките са сочни, сладки, тъмнокафяви.

Този хибрид е устойчив на болести и има добро качество на съхранение.

Добив на сладък пипер шоколад Звезда на Изтока: до 10 кг / кв. м.

Пипер Isabella F1, описание

Високодобивен хибрид на сладък пипер в средния сезон. Бушът е мощен, но компактен. На храст може да има до 20 плода с тегло 130-160 g всеки. Чушките са призматични, с дебелина на стената до 1 см. В биологична зрялост са яркочервени.

Хибридът е непретенциозен в отглеждането, има отличен вкус и добра транспортируемост.

Добив на пипер Изабела: 12 - 14 кг / кв.м.

Пипер мазнини F1

Средносезонен хибрид (111-115 дни) сладък пипер. Отглежда се на открито и в оранжерии. Храстът е висок 60-70 см.

Чушките са едри, кубовидни, с тегло до 400 г всяка, с дебелина на стената около 6-8 мм. В биологична зрялост това са месести, сладки, много сочни и ароматни чушки с цвят на череша.

Хибридна стойност: устойчивост на комплекс от болести, едри плодове, отлично качество на плодовете, запазване на качеството и транспортируемост.

Добив на пипер Дебел човек: над средното.

Беладона пипер F1

Продуктивен хибрид от оранжерии и чушки на открито. Плодовете узряват в рамките на 55 дни от момента на засаждане на разсад в земята. Бушът е мощен, но компактен.

Плодовете са средни, с тегло 140-160 г всеки, но с дебели стени (8 мм). На биологична зрялост чушките са жълти.

Добив на пипер Беладона: 4,2 - 4,5 кг / кв. м.

Препоръчително засаждане в земята по схемата: 50 x 30 cm.

Пипер Денис F1, описание, снимка

Ранно зреещ, високодобивен холандски сладък пипер хибрид, който отлично плододава дори при неблагоприятни метеорологични условия. Препоръчва се за отглеждане в оранжерии, временни филмови заслони и на открито. Храстът е среден, мощен.

Плодовете са едри, тъмночервени на зрялост, с тегло до 400 г всеки, сочни, ароматни, сладки, без горчивина. Дебелината на стената на този пипер е до 1,2 см. Тези чушки имат добра транспортируемост.

Добив на пипер Денис F1: до 7 кг / кв.м.

Препоръчително е да го засадите в земята по схемата: 50 x 60 cm.

Пипер Марадона F1, описание

Ранен холандски парник / хибрид на открито сладък пипер. Изисква се жартиера към опора или решетка. Храстът е мощен, висок, до 80 см.

Чушките са едри, кубовидни, с тегло 210-230 g всяка, дебелина на стената 7-8 mm. При биологична зрялост чушките имат жълто-оранжев цвят. Плодовете са подходящи за прясна консумация и преработка. Те имат добро качество на съхранение и транспортируемост.

Добив на пипер Марадона: 7-10 кг / кв.м.

Модел за засаждане: 50 x 60 cm.

Pepper Rhapsody F1, характеристика

Ранен, високодобивен хибрид на сладък пипер. Узрява на 73-75 дни от момента на засаждане на разсад в земята.Височината на храста е 65-75 см. Хибридът е много непретенциозен, дава плодове почти във всяка, дори "лоша" година.

Плодовете са конусовидни, дълги (15-16 см), дебелина на стената 6-7 мм. На биологична зрялост чушките са жълти.

Хибридът е устойчив на вируса на тютюнева мозайка и стресови условия.

Препоръчваме да закупите семена от пипер в онлайн магазина Sady Rossii

Кои сладки чушки смятате за най -добри? Къде ги отглеждате в оранжерия или на открито? Опитвали ли сте да отглеждате лилави или черни сортове? Кой е по -добър вкус: червен, жълт или черен? Моля, споделете вашето мнение в коментарите.

Чушките са се превърнали в ежедневен зеленчук и често се използват за готвене. Тази култура се отглежда във всяка зеленчукова градина, независимо от региона. Можете да го отглеждате и да го събирате почти навсякъде, като изберете правилния сорт. Днес ще се запознаем с най -добрите сортове сладки чушки.

Това е типичен представител на семейство кучешки. Плодът е куха фалшива ягода с много семена. Цвят от бледожълт до кафяв и лилав. В родината си, в Централна Америка, той принадлежи към многогодишни растения, но в условията на руския климат се отглежда като едногодишен.

В южните райони на Долна Волга, в Северен Кавказ, в Краснодарския край, тя дава богати реколти на открито, а в по -северните райони са необходими временни или постоянни заслони.

Популярни сортове чушки

Ранни и средносезонни сортове за открита земя

Едро мамче

Отглежда се както на открито, така и в различни заслони. Полуразпространен храст достига височина 1 м. Отделните плодове растат до 200 г тегло, стените им достигат 13 мм дебелина. Правоъгълните и гладки фалшиви плодове стават привлекателно оранжеви, когато са технически узрели. Узряват за 120 дни. Чушките Big Mama получиха висока оценка на вкус. Културата се използва прясна, подходяща за консервиране и е незаменима при готвене.

Богатир

Типичен представител на средносезонните сортове. От появата на разсад до техническата зрялост на плодовете не минават повече от 120 дни.

На висок и разпръснат храст (до 60 см) узряват призови, доста големи плодове. С настъпването на узряването леко изпъкналата кожа придобива бледозелен цвят, който в крайна сметка се превръща в червен. От един квадратен метър се получават до 7 кг чушки със стени от 5,5 мм. Освен това всеки пипер може да тежи 150-180g.

Сортът натрупва много аскорбинова киселина, рутин и много полезни микроелементи в пулпата. Вкусът е много висок.

Плодовете се използват пресни, използват се за готвене на топли ястия, преработват се в консерви и се замразяват.

Чушките от този сорт понасят транспортирането и са устойчиви на болести, характерни за нощните лени.

Мартин

Раннозреещият сорт лястовица може да се прибере за 130 дни. Плодовете узряват заедно. Може да расте на открито и под временно покритие.

За да се получи богата реколта, е необходимо правилно да се оформи храст - отстранете всички листа преди първия клон. Средно разпереният храст расте до 60 см. От страничните клони висят гладки плодове с форма на конус. Светлозеленият цвят ще ви каже, че реколтата може да бъде събрана. По това време плодовете ще достигнат 70 г тегло, а пулпът е с дебелина 5 мм.

Високият добив на сорта, вкусните плодове, гъвкавостта на употреба и устойчивостта на болести позволяват да се препоръча този сорт за отглеждане в лятна вила.

Търговец

Друг ранно зреещ сорт, препоръчан за открита земя и оранжерии. Започва да дава плодове след повече от 100 дни. Пирамидалните чушки узряват на полуразпространени храсти, които растат до почти 1 метър. Узрявайки, плодовете стават светлозелени, биологично узрелите чушки - червени. Те имат отличен вкус, теглото на един плод достига 130 g.

Чушките Kupets имат характерен аромат и са богати на витамин С.Сортът редовно дава стабилен добив (до 2,5 кг / м2), универсална употреба.

Атлант

Големите конусовидни плодове на Атланта не пасват по никакъв начин на скромните, не много високи и разперени храсти. Листата също са несъразмерни с изключителните плодове.

Атланта има трикамерни чушки, гъсти, месести хрупкави. Когато узреят, те стават много сладки и сочни. Стените на пипера достигат 6 mm, с общо тегло на отделен плод до 165 g.

Можете да ги съберете още на 110 дни. По това време плодовете стават яркозелени. Производителност - 3-5 кг пипер на 1 м2.

Белозерка

Червен пипер Белозерка е един от най -често отглежданите сортове. Плодоноси изобилно на открито. Узрява за 112 дни. Храсти до 70 см. Конични, висящи плодове, леко оребрени с остър връх, боядисани в цветове от светло кремаво до червено. Дебелина на целулозата 7.5 mm, тегло 130 g.

Вкусни плодове за универсална употреба. Узряват приятелски. Добивът може да бъде до 8 кг / м2. Съхранявани дълго време, не се влошават при дълготраен транспорт. Растенията са устойчиви на болести и различни гниения.

Голям татко

Компактните растения дават плодове на открито и под временен заслон. 90 дни след засаждането на разсад можете да съберете дебелостенни (8 мм), конусовидни, много вкусни плодове с тегло 150 g. Лилавите плодове са достигнали техническа зрялост и са готови за прибиране. Биологично узрелите плодове са червено-кафяви. Чушките се запазват свежи за дълго време, не се развалят при транспортиране на големи разстояния. Производителност от 6 до 8 кг плодове с високо търговско качество.

Среден храст, умерено листни

Високодобивният сорт е устойчив на болести, по-специално на вируса на тютюневата мозайка.

Калифорнийско чудо

Много продуктивен средно ранен сорт, можете да приберете за 110-130 дни. Може да се използва пресен, подходящ за консервиране. Плодът с кубовидна форма е сочен, сладък расте до 150гр. Дебелина на стената до 8 мм. В техническа зрялост чушките са тъмнозелени, при узряване стават червени. Растението е мощно, до 1 м височина.

Калифорнийското чудо може да се отглежда под временно убежище и на открито. Реколта до 3 кг / м2. Достойни търговски качества.

Оранжево чудо

Узрява за 100-110 дни. Проектиран за временни заслони и открита земя. Зониран в южните райони на Русия.

Мощен храст расте над 1 метър. Устойчив на вируса на тютюневата мозайка. На такова растение узряват кубовидни, ярко оранжеви плодове. Месото е нежно, сочно, с дебелина до 10 мм. Теглото на отделен пипер може да достигне 250 грама. Добивът на сорта е до 14 кг / м2.

Събраните много вкусни плодове имат високи търговски качества, използват се пресни, събрани за бъдеща употреба.

Гогошари

Един от най-добрите сортове в средния сезон. Той има висок вкус и продаваемост. Устойчив на болести. Може да се отглежда в открита и защитена земя.

Заоблените плодове в началото са тъмнозелени, зачервени до пълна зрялост. Размери до 10 см, със сладка сочна каша и дебелина на стената 5-6 мм. Теглото на плодовете е от 50 до 75 г. След 4 месеца зрелите чушки могат да бъдат събрани. Реколта до 5 кг / м2.

Храстът е с нисък размер, компактен, не по -висок от 50 cm.

Пипер Гогошари

Гладиатор

Плодовете гладиатори съдържат повишено количество аскорбинова киселина, вкусна, с високи търговски качества.

Сортът е устойчив на вертицилоза. Може да се отглежда под временно убежище и на открито.
Чушките от този сорт са жълти на цвят, с деликатна сладка каша с деликатен пиперлив аромат. Дебелина на стената 5-6 mm, тегло до 250g.

От сеитбата до узряването са необходими 100-115 дни.
Бурен, разпръснат храст се чувства по -добре в райони, затворени от вятъра. Очакван добив 4-5 кг/ м2.

Сладък пипер GLADIATOR

Оранжерийни сортове от поликарбонат

Чудото дърво F1

Хибридът на дървото Miracle потвърждава това име. Пипер храст 180 см височина! Когато други сортове тепърва започват да цъфтят, много плодове вече са започнали да растат на "Дървото".Чушките са средни по размер, огненочервени, с тегло до 100 г, призматични, много вкусни и сочни. Дебелината на целулозата е 4-6 мм.

Хибридът се препоръчва за отглеждане в оранжерия. Висококачествените плодове се образуват дори при липса на светлина. Устойчив на болест на апикалното гниене на плодовете. Узряват приятелски. Събраната реколта е подходяща за прясна употреба, добра за преработка. Фараон F1

Хибриден, за оранжерии и открита земя. От засаждането на разсад до събирането на първите плодове минават малко повече от два месеца.

Средно голям храст с умерена височина. Плодове увиснали, с форма на призма, покрити с лъскава кора. Зрелите плодове са жълти, по -късно стават червени. Теглото на една чушка с дебелина на стената 7-8 мм може да достигне до 160 грама. Вкусът на събраните плодове е ненадминат, реколтата се използва прясна, подходяща за преработка. От един квадрат. m събират 6 до 7,5 кг. Хибридът не намалява добивите при неблагоприятни метеорологични условия, той е имунизиран срещу вирусни заболявания.

Дебел барон

Пиперът от сорта Толстой барон се препоръчва за сеитба в южната част на Русия. Подходящ за отглеждане на закрито и на открито. В условията на средната зона и Урал е по -добре да се отглежда в оранжерия.

Пиперният храст не расте по -високо от 55 см. Въпреки такава компактност, той се нуждае от подкрепа, т.к върху него могат да узреят до 15 плода едновременно. Сортът е устойчив на инфекциозни и вирусни заболявания.
Плодовете са с форма на конус, приятно сладки, дълги 10-12 см, растат до 140 г. Готови за прибиране на реколтата през юли-септември, след 120-140 дни. Чушки с високи потребителски качества.

Плодовете, узрели до техническа зрялост, са бледозелени, като постепенно стават червени, когато узреят напълно. Стени при прибиране на реколтата около 6 мм. Общият добив достига 5 кг / м2. Прилага се пресен, подходящ за бъдеща реколта.

Краве ухо

Средно ранно узряване. От засяването на разсад до узряването на първите плодове, малко повече от 70 дни.
Храстът расте до 70 см. Чушките са дебелостенни (6-8 мм), продълговато-конусовидни, гладки. Шестнадесет сантиметровите плодове могат да тежат до 200 грама.

Биологично узрелите плодове са богати червени, сочни и сладки. Съхранява се дълго време. Добре понася транспорта на дълги разстояния. От всеки храст се отстраняват до три кг плодове.

Какаду

Високи храсти, до 1,5 м, дават до 3 кг пипер на храст. Гигантски плодове с дължина до 30 см и тегло до 500 г. Удивителните чушки са удължени, с цилиндрична форма, леко извити. Месото е плътно, сочно, сладко, ароматно. Предназначението на плода е универсално - можете да го използвате пресен или да го консервирате.

Реколтата може да бъде събрана 110 дни след засяването на семената. Какадуто е зонирано в южните райони, с много слънчеви дни. Много е важно мястото за засаждане на разсад от този сорт постоянно да се осветява от слънцето.

Растенията реагират болезнено на липсата на светлина. Достойнството на сорта е устойчивост на болести, гниене, мозайка.

Подарък от Молдова

Много продуктивен сорт. На храст, висок не повече от 0,5 м, узряват много красиви и ароматни чушки. Този пипер може да се отглежда в оранжерия или на открито. От поникването до плододаването минават малко повече от четири месеца. Препоръчва се за отглеждане в южната част на Русия. Адаптира се към местните условия.

Храната на червения пипер от сорта Podarok Moldova е компактна, не по-висока от 45 см. Полустеблена, с голям брой листа. Устойчив на някои заболявания.

Конусовидните плодове са тритетраедрични, с дължина около 10 см и тегло до 90 грама. Дебелината на стените е 4-5 мм. Зрелите плодове са тъмночервени, вкусни и ароматни. Чушките от този сорт узряват заедно и са подходящи за механизирана реколта.

Тополин

Средно ранен сорт с висококачествени плодове. Плодовете са предназначени за прясна употреба и за преработка. Зониран в южните райони на Русия. Вкусовите и пазарните показатели на плодовете са високи. Сортът е устойчив на верцилозно увяхване. Плодовете, подходящи за прибиране на реколтата, са светлозелени, тъмночервени, когато са напълно узрели.Конични чушки, дълги до 10 см със сочна каша до 6 мм.

Един плод може да тежи 100-150 g. готов за прибиране на реколтата 110 дни след сеитбата.
Леко разпръснат храст в сорт се оформя в стандартна форма, без жартиера.

Айвънхоу

Чушки, узряващи на 115 ден. Висока продаваемост и вкус. Генетичен имунитет към много заболявания и ниски температури. Може да расте под временно покритие и на открито. Храсти с височина до 70 см, компактни.

Плодовете с кремав цвят са подходящи за прибиране на реколтата, когато са напълно узрели, те стават червени. Конусовидна, с нежна, сочна и сладка каша. Дву- или трикамерните плодове наддават на тегло до 140g.

Културата може да издържи на дългосрочно съхранение и транспортиране на дълги разстояния.
Добив от 7 кг / м2 се постига само в оранжерия.

Херкулес

Характеризира се с висок, стабилен добив. Беритбата започва три месеца след сеитбата. Вкусните плодове имат високи търговски качества. Устойчив на болести.
Първоначално плодовете са тъмнозелени, когато узреят, те стават червени.

Сортовата особеност е кубовидна форма с дебелина на стената почти 7 мм. Масата на пипера може да достигне 160 грама.

Храстът достига 80 см височина. Среден добив 3 кг / м2.

Няма начин да се опишат всички сортове, ето още една селекция от най -добрите сортове:

1. Най -добрите ранни сортове за открита земя са Funtik, Chardash, Barguzin, Kornet, Akkord, Buratino F1, Junga.
2. Оранжерийни сортове от поликарбонат - Кардинал, Клаудио, Атлант, Какаду, Херкулес, Денис, Оранжево чудо, Нежност.
3. Сладки сортове пипер за Московска област - Оранжево чудо, Кардинал, Атлант, Латино, Агаповски, Атлантик F1, Пинокио ​​F1, Мечо Пух, Златен дъжд.
4. Дебелостенни сортове пипер - Колобок, Хекулес, Жълт бик, Червен бик, Еней, Хелиос, Мечо Пух, Здраве, Викинг.
5. Сортове за Урал и Сибир - Баргузин, Барин, Золотинка, Иволга, Кудесник, Купец, Пионер.

Можете да прочетете повече за сортовете пипер в статията „Сортове пипер за Урал“.

С уважение, София Гусева.

Други интересни статии:

• Как да отглеждаме тиква
• Как да отглеждаме брюкселско зеле
• Ириси - засаждане и грижи
• Отглеждане на стриди у дома

Бъдещата реколта до голяма степен зависи от това колко правилно са избрани сортовете сладък пипер. Чушките с разнообразна форма, различни по вкус и темп на растеж, винаги присъстват на масата в естествената си форма и в туршии. Много производители предпочитат да отглеждат свръхранни видове, но не забравяйте, че къснозреещите растения дават обилна реколта, която ще се запази свежа за най-дълго време.

Най -ранните сортове чушки

Летните жители и градинарите успешно отглеждат ранни сладки чушки. Те придобиха голяма популярност поради факта, че при подходящи условия и грижи първата реколта се прибира с настъпването на летните дни. За ранни реколти зеленчуците се отглеждат в оранжерии или филмови заслони. Бяха отгледани и сортове пипер за открита земя, които узряват малко по -късно, но принадлежат към ранните, нека се спрем на някои от тях по -подробно:

Сладък пипер Червен квадрат. Супер ранен сорт, узряването настъпва 3 месеца след появата на първите издънки от семена. Растението не е високо, до седемдесет сантиметра високо. Чушките са от кубовид, вътре имат четирикамерна структура. Теглото на един плод може да бъде 280-300 грама. Чушките с техническа зрялост имат зелен цвят, след което стават наситено червени. Стените на плода са дебели 0,8-0,9 сантиметра. Червеният квадрат е добре съхраняван, така че може лесно да се транспортира на дълги разстояния. Вкусовите характеристики са отлични, използвани пресни и консервирани. Сортът е устойчив на вирусни заболявания;

на снимката - сорт пипер "червен квадрат"

Сладък пипер Айвънхо е най -популярният и най -ранният сред многото сортове пипер. Първите плодове след постъпването на семената се появяват вече на 105-115-ия ден, до края на 125-135-ия ден узряват напълно, имат конусовидна форма, с 2-3 камерни отделения и много семена.Чушките са гладки, с тегло от 95 до 140 грама. Най-ранните плодове имат бяло-кремав нюанс, когато са напълно узрели, те стават червени. Дебелината на стената на зрелите чушки е 5-7 милиметра. Той е ценен заради високото си търговско качество. Айвънхоу вече може да се яде и преработва за консервиране, когато е технически зрял. Храстите са компактни, ниски, не се изисква оформяне, което улеснява поддръжката по време на отглеждането. Сортът е силно устойчив на мозаечни болести и вертициларно увяхване.

Отглеждайте чушки чрез разсад

;

Пипер Funtik се отнася до полудетерминантни сортове, височината на храста на растението е 50-70 сантиметра. Плътно листни, компактни. Плодовете узряват напълно на ден 125-130, технически узряват на ден 100-110. Чушките са с форма на конус, неправилна форма, с тегло 150-180 грама. Добър и приятелски добив, до 18 плода на храст. Висока устойчивост на вертицелоза и тютюнева мозайка. Той е в голямо търсене сред летни жители и градинари, тъй като е възможно да се отглежда в открита земя и в неотопляеми оранжерии; на снимката - сорт пипер "Big Papa"
Пипер Чардаш принадлежи към определящия вид, височината може да достигне 70 сантиметра. Букет тип храст, компактен. Плодовете са с форма на конус, с тегло до 220 грама, дебелина на стената 5-6 милиметра. Плодовете са завързани на гроздове, имат красив декоративен вид и са подходящи за консумация, като се започне от техническа зрялост. Зрелите чушки са предимно оранжево-червени на цвят. Сортът се различава по това, че до 17 плода са свързани заедно на едно растение. Подходящ за отглеждане под всички видове филмови заслони и за открити насаждения.

В допълнение към горните видове пипер има и други, които по никакъв начин не отстъпват по своите вкусови и агротехнически качества. Също така, добри ранни сортове включват като люмина чушка, тритон, солнишко, език маринкин, мечо Пух, здраве, портокалово чудо, сибирски принц и много други.

Най -продуктивните сортове пипер

Пипер калифорнийско чудо е популярен и разпространен в продължение на много години. Растението е със средна височина, може да достигне 0,7 метра. Средно ранен сорт, техническата зрялост на плодовете настъпва до 125 от деня на поникване на семената. Плодовете са кубовидни, гладки и лъскави. Дебелината на стената на пипера варира от 4 до 5,5 милиметра, теглото на един плод е 80-125 грама. Отлични плодови и ароматни характеристики. Отличителна черта е устойчивата ароматна миризма. Добре подходящ за естествена консумация и подготовка за зимата;

Пипер Краве ухо, представител на средносезонни сортове. Подходящ за отглеждане на открити площи и под пластмаса. Удължена форма на плодове, гофрирана, конична, с тегло до 200 грама. Дължината на един плод е 12-16 сантиметра, дебелината на стената е от 6 до 8 милиметра. Turgor издържа дълъг период от време, подходящ за дългосрочен транспорт. Те запазват вкуса си при продължително съхранение. Кравето ухо е устойчиво на фузариум. Използва се в пресни и преработени форми;

на снимката - сорт пипер "волско ухо"
Пипер Атлант Той е известен с високия си добив, който е спечелил своята популярност сред много зеленчукопроизводители. Растението е средно едро, полустъблено, с малък брой листа. Чушките са едри, дълги до 26 сантиметра. Пулпът е сочен, стените са дебели до 1,1 сантиметра. На среза може да се намери голям брой семена. Теглото на един плод е в диапазона от 110 до 150 грама. Отличен вкус и аромат. Пиперът е добър, защото предпочита удебелените насаждения;

Пипер Ерошка напълно достига биологична зрялост 120-130 дни след поникването на семената. Растението е компактно, нискоразмерно, с височина не повече от 50 сантиметра. Плодовете са кубовидни, четириъгълни и леко оребрени. В началния етап на узряване те имат светлозелен цвят, който постепенно се зачервява, достигайки биологична зрялост.Характеризира се с висока плодовитост, до 15-16 плода могат да бъдат събрани от едно растение. Оценяван на истинската си стойност за приятелския и ранен добив на плодове, устойчивостта към инфекции, добрия вкус и възможността за отглеждане в открита, затворена земя. на снимката - сорт пипер "черен кон"
За плодотворни се считат също като Багира, Златно теле, Мамут, Три дебели мъже, Мустанг, Дон Педро, Багратион и др. И за да получите щедри реколти, трябва да знаете как правилно да отглеждате и да се грижите за чушките.

Не е лесно да се изолират най -добрите сладки чушки. Сега на пазара има голям брой сортове и хибриди пипер, които изненадват с добива си, устойчивост на болести, разнообразие от форми и цветове и отличен вкус.