Най -добрите сортове хрян

Не, какво си, изобщо не псувам! Тържествено се кълна, че този пост е посветен на хрян, но в самия му растителен смисъл! =)) Да, "главният герой" на моята статия е растение, което всички вероятно познавате. Обхватът на неговото приложение е предимно консервиране на зеленчуци и приготвяне на закуска със същото име - хрян. Освен това в магазините можете да намерите трапезен хрян и дори хрян на прах)). Няма да ви разказвам рецептите (освен малко). Ще ви кажа само какво растение е, къде расте, как цъфти и за какво се използва.

Името на растението идва от староруското „ролка“ - което означава „миризма“. Помните ли поговорката, че „хрянът не е по -сладък от репичките“? Така че, това не е неоснователно, защото хрянът наистина има горчив, остър енергичен вкус. Между другото, вкусът и ароматът се дължат на съдържанието на синапено масло в хрян и в резултат на това голямо количество витамин С и протеини.

Засаждане на хрян

Първото нещо, което правим, е да изберем място за кацане. По дяволите, обича полусенчести места. Например, тук се чувства чудесно между череша и слива. Трябва да сте много внимателни при избора на почва. Хрянът не обича алкалните почви, за него е много по -удобно да живее на кисели влажни.

Не забравяйте, че хрянът може да живее до 10 години на едно място. Ето защо е по -добре веднага да му отделите подходящо място. Помислете и за факта, че хрянът расте доста добре и при благоприятни условия прераства в голям буйни "храст".

Отлични предшественици са зърнените и бобовите растения. Не забравяйте, че хрянът, макар и не много, все още запушва сайта. Корените, останали в земята, със сигурност ще дадат начало на "нов живот" =))

След като взехме решение за мястото за кацане, ние подготвяме посадъчния материал. Между другото: тези корени ще им служат (снимки отдолу и отгоре). Можете да използвате както голям гръбнак, така и странични. Страничните обаче са по -подходящи за кацане. От едно растение можете да "получите" 4-5 от тези корени. Копаем в гръбначния стълб и го отрязваме. Добре е диаметърът му да е около 1 см, а дължината му да е до около 25 см.

След това трябва да решите датата на кацане. Хрянът е студоустойчив, така че можете да го засадите дори в началото на пролетта. Възможно е през есента. В първия случай корените трябва да бъдат подготвени за зимуване - така че през пролетта посадъчният материал да е все още енергичен и свеж.

Не забравяйте да отбележите къде е коренът отгоре и къде е дъното, за да не го засадите с главата надолу през пролетта. Например, можете да направите долния разрез наклонен, а горният - напречен. Основното нещо е да не забравите кое изрязване означава какво))). До пролетта корените се съхраняват в мазето или под земята, поръсени с 10-15 см пръст. И не забравяйте да изкопаете място за кацане през есента. Но това е идеално)).

Нека си представим, че пролетта вече е дошла и ще засадим хрян. Изкопаваме корените и ги почистваме от малките корени, израснали през зимата. В този случай 1,5-2 см трябва да се отдръпнат от горния ръб на корена и 3 см от долния ръб, тъй като тук ще се образуват листата и корените на новото растение.

Почти забравих: когато засаждате няколко растения, разстоянието между тях трябва да бъде 30x70 см, а дълбочината на засаждане е такава, че коренът е покрит с пръст отгоре 4 см. Корените са заровени косо, под ъгъл 45 °.

Ето колко е сложно, ако го направите според правилата. Попитах майка ми как е засадила, - тя казва: изрови я и я залепи там, където е необходимо, и това е всичко =))) Като цяло вие избирате метода на засаждане.

Грижи за хрян

Хрянът е непретенциозно растение, но въпреки факта, че в дивата природа расте само по себе си, все още се изискват известни грижи.

Поливане Изключително обича мокри почви, така че не забравяйте да поливате. Ако не се полива, листата на хрян ще бъдат скъперници и корените няма да растат големи.

Плевене и разхлабване разстояние между редовете

Това е необходимо, за да се осигури кислород до корените.

Тор По избор, но желателно. Първото хранене с калий и азот е особено важно. Прави се, когато хрянът се е вкоренил и са се появили първите листа.

Прибиране на реколтата

Корените от хрян се берат през втората половина на октомври, но ако го направите по -рано, няма проблем. В края на краищата, не чакайте до есента, за да осолите краставици или да правите лайна. Листата от хрян се използват и за консервиране. Не знам за вас, но ние винаги консервирахме краставици с хрян. Някои хора много обичат глупостите. Вкусът й е специфичен и енергичен. По някаква причина не го правим, но сме много щастливи, когато някой го третира =)))

Класическа рецепта за кисели краставички:

Сортове хрян

Наистина не знаех, че има различни сортове хрян ... В моя район всичко се прави просто: изкопах корен на улицата или в нечия градина, забих го и това е ... Оказа се, че има семена от хрян.

Най -популярните сортове са „Вълковски" и "Атлант«.

Ще ви разкажа малко за първия. Сортът е къснозреещ, с отличен вкус. Подходящ за консервиране. Отглежда се на открито. Кореновата каша е бяла и сочна.

Хрянът "Атлант" има следните характеристики: пясъчна каша, плътна, млечнобяла. В средата на сезона има отлично качество на съхранение и устойчивост на суша и замръзване. Няма външни разлики в сортовете. Използва се същото =)

Хрянът расте ли на вашия сайт? =)

Хрянът традиционно се отглежда в руската зеленчукова градина. Може да се намери в почти всеки сайт. За нуждите на семейството не се изисква засаждане на големи площи с хрян, достатъчни са три до пет храста. Най -често той не се грижи особено, но се помни само през летния период на прибиране на реколтата. Но отглеждането на хрян има свои тънкости и те ще бъдат разгледани в статията.

Хрян - видове и "роднини"

У нас растат два вида от това полезно растение: хрян (в средната лента) и ливаден хрян (главно в Сибир). Хрянът или селото е многогодишно растение от семейство кръстоцветни, което в съвременната класификация е преименувано на семейство зеле. Растенията, принадлежащи към това семейство, съдържат витамини и други вещества, полезни за хората:

• етерично масло,
• лизозим (има антимикробна активност),
• аскорбинова киселина (витамин С),
• каротин (витамин А),
• калций, магнезий, желязо.

Многобройни „роднини“ на хрян:

• диво зеле,
• репичка,
• репичка,
• морков,
• цвекло,
• изнасилване,
• горчица,
• изнасилване,
• овчарска торба,
• левкой,
• mattiola (нощна виолетка).

Свързаните с хрян култури съдържат витамини и други вещества, полезни за хората

Сортове хрян и техните характеристики

Няма много много сортове хрян. Най -известните сред тях са:

• Valkovsky (Wild) - сорт за открита земя, късно узряване, бяла каша, сочна;
• Атлант-устойчив на замръзване, среден сезон, с добро качество на съхранение, млечнобяла пулпа, отглеждана в открито поле; зонирани в Сибир и Далечния изток;
• Суздал - разновидност на селекцията на Владимир, листата са тъмнозелени, нямат странични израстъци, с равномерни корени с дължина до 30 см, с бяла, сочна, вместителна каша; само положителни отзиви;
• Латвийски - култивиран за централна Русия;
• Малински - отглеждан в Чехия.

Има растение, което прилича на хрян, но не е такова - катран (наричан е още татарски хрян). В днешно време е доста популярен сред градинарите поради по -мекия си вкус.

Фотогалерия: сортове хрян

Характеристики на засаждане на хрян

Хрянът е устойчиво на замръзване растение, може да расте на едно място до десет години. Трябва да се трансплантира, защото най -сочните корени се получават от млади растения. За засаждане на хрян не са необходими специални препарати. Растението е неизискващо към условията на отглеждане и това е едно от предимствата му. Като място за засаждане, леглата са подходящи, където са растяли ранозреещи култури, с глинеста, песъчлива глинеста почва или чернозем. Ако почвата на мястото е глинеста, тогава тя трябва да се подготви преди засаждането, като се добави смес от оборски тор (10-12 кг / м2), торф и пясък през есента, а през пролетта се напълва почвата с минерални торове (калий нитрат, амониев нитрат и суперфосфат) в размер на 30 g / m2. При висока киселинност на почвата се добавя пепел: 40–500 g / m2. Хрянът обича да расте на осветено или полусенчесто място. Можете да го засадите до оградата, тъй като расте много.

Методи за отглеждане на хрян

Хрянът може да се отглежда по различни начини:

• на повдигнато легло,
• в кофа,
• в бъчва,
• в "ръкав" от полимерно фолио.

Метод първи: повдигнато легло

Засаждането на хрян на високо легло има своите предимства: по -лесно е да се изкопаят дълги корени през есента, растението не се залива с вода през дъждовно лято.

1. Първо, корените се подготвят за засаждане. Със задната страна на острието на ножа се отстраняват страничните корени и пъпки, оставяйки ги само в краищата.
2. Леглото се повдига с лопата над нивото на земята, образувайки хребет.
3. Резниците се засаждат под ъгъл 30 ° на разстояние 30-40 см, така че да има 2-3 см почва над резницата.

Видео: засаждане на хрян в повдигнато легло

Метод втори: в кофа

Хрянът има тенденция да расте и се възприема от много градинари като плевел. За да ограничат растежа му, градинарите са измислили метод за отглеждане в кофи. Процедурата е следната.

1. Старата кофа се пълни с хранителна смес (хумус + пръст).
2. Заровете пълна кофа в земята, като оставите малките страни повдигнати.

   Засаждането на хрян в кофа предотвратява разпространението на растението в градината

3. Във всяка кофа се засаждат няколко коренища от хрян.

През лятото насажденията трябва да се поливат и подхранват. А през есента можете да издърпате кофата или да я обърнете настрани. В този случай корените ще останат непокътнати. Те трябва само да се отърсят от земята.

Метод трети: в бъчва

По същия начин можете да отглеждате хрян в стара бъчва. Той ще побере повече растения, отколкото кофа.

Видео: как да отглеждате хрян в бъчва

Метод четвърти: „ръкав“, изработен от полимерно фолио

Методите за ограничаване на свръхрастежа на хрян могат да бъдат още по -модерни. Така че, друг начин е да се използва полимерен филм с дебелина 100 микрона. Диаметърът на "ръкава" е 4-5 пъти по -голям от диаметъра на разсада. Засаждащата дръжка се поставя в нея така, че горната част да стърчи с 1 см, а долната с 2 см, втулката се поставя в почвата под лек наклон. Горната част дава розетка от листа, а долната - корени, странични клони не се образуват, тъй като филмът изолира растението от почвата. При този метод на засаждане растението изобщо не се разклонява, а през есента е лесно да го извлечете от земята.

Полиетиленовият филм за втулката трябва да е плътен, с дебелина най -малко 100 микрона

Отглеждане на хрян

Сортовете от хрян рядко произвеждат семена. По тази причина се размножава по други начини, най -често вегетативно - чрез разделяне на коренищата.

Коренни резници

Като посадъчен материал резниците на презимували растения се събират веднага след размразяването на почвата. По -добре, ако идват от едногодишни корени. Нарязват се на дължина от 25 до 30 см. Не забравяйте да маркирате горната част (изрязана направо) и долната част (косо), за да не засадите резниците с главата надолу. Дебелината на дръжката е най -малко 1 см.За един м2 ще ви трябват 4-6 такива резници. Преди засаждането се отстраняват всички странични пъпки от резницата, оставяйки само долните, от които ще се развият корените и листата... За да направите това, избършете средната част на рязането с дебела кърпа (чул) или тъпата страна на ножа. Този процес се нарича „заслепяване“.

Резниците се засаждат с колче косо: горната (права) част - на дълбочина 3-4 см, а долната (скосена) - на дълбочина 10-12 см. Схемата за засаждане е 30 × 70 см. Резници може да се засажда както през пролетта, така и през лятото и дори в началото на есента.

Когато хрянът се размножава чрез коренища, резниците се засаждат под ъгъл

Апикални бъбреци

Изрежете излюпените апикални пъпки (това са пъпките в краищата на основния или страничния издънка) с парченца коренище, поставете ги в плодороден субстрат и след вкореняване се поставят в отделни контейнери. И за да се развият "не върхове, а корени" в бъдеще, допълнителните розетки на листата трябва да бъдат премахнати, оставяйки не повече от две. Засадени през пролетта на постоянно място.

Парчета коренище от хрян заедно с апикални пъпки се засаждат като разсад в плодородна почва

Семена

Отглеждането на хрян от семена може да се счита за любопитство. В магазините има катран, който се нарича заместител на хрян. Това е много подобно многогодишно растение от семейство зеле. Ако все пак имате възможност да отглеждате хрян със семена, тогава можете да опитате да го направите по същия начин като сеитбата на семена от други студоустойчиви култури... Семената се засаждат преди зимата или началото на пролетта. Не се изисква стратификация, нито е необходимо да се отглежда чрез разсад.

Семена от хрян се размножават много рядко.

Как да се грижим за хрян

Грижата за хряна се свежда до плевене, редовно разхлабване. Първият път се разхлабва седмица след засаждането на дълбочина 3-4 см, след появата на разсад дълбочината на разхлабване се увеличава до 6-8 см, на третия етап се довежда до 10-12 см. А се извършват общо 5-7 разхлабвания на сезон. Поливането е необходимо при сухо време с разход на вода от 3-4 л / м2.

Разхлабването на хряна се извършва внимателно, на малко разстояние от растението, за да не се повредят корените.

Подхранване и разхлабване

Хрянът не е придирчив към торовете, расте добре без тях. Можете да подхранвате насажденията веднъж месечно: 50 g сложни торове на 10 литра вода. В същото време рохката почва е много важна за хряна, както и за всички кореноплодни култури. Разхлабването на почвата трябва да се извършва внимателно, като се внимава да не се повредят корените.

Контрол на вредители и болести

Хрянът се използва в салати и приготовления. За съжаление не само хората го обичат, но и насекомите, въпреки острия и дори горчив вкус, които силно увреждат растението. Как можете да му помогнете?

Таблица: Мерки за борба с вредителите от хрян

Фотогалерия: вредители от хрян

Хрянът е полезно и непретенциозно растение, използва се не само за храна, но и за лечение на много болести, но понякога той сам може да бъде засегнат от болести.

Таблица: болести на хрян

Отзиви

За да може хрянът да ви зарадва с реколта от сочни и енергични корени, трябва да се погрижите за него. Ако го засадите и забравите, може с времето да се сблъскате с проблем как да се отървете от хряна. Нека получите първия вариант!

Казвам се Наталия. По професия съм учител по руски език и литература. Оценете статията:

(1 глас, средно: 5 от 5)

Земеделска технология, сортове, схема на засаждане, празни рецепти

Хрянът е невероятна култура. Някои я смятат за почти плевел, който няма право на постоянно пребиваване в прилична градина, други обожават и се грижат по всякакъв възможен начин. След като изучихме опита на участниците в FORUMHOUSE, ще ви разкажем как да се грижите за хрян, как лесно да го премахнете от сайта си, за популярни сортове хрян и рецепти за вкусни заготовки от него.

Съдържание:

• Популярни сортове хрян
• Подготовка на почвата за засаждане на хрян
• Приготвяне на резници от хрян
• Схема за засаждане на хрян
• Методи за засаждане на хрян
• Как да премахнете хрян от сайта
• Хрян в градината и в кухнята
   

Участничката в FORUMHOUSE Елена Мис се оплаква: хрянът отказва да расте в градината си, въпреки че почвата е плодородна и мястото е влажно. Листата са едва достатъчни за мариноване на краставици. И се оказва, че това не е толкова рядко явление.

Елена MissFORUMHOUSE член

Може би има съвременни сортове, иначе имам храст от съседи ... Вече е две години, но расте 5-6 листа и не се размножава ... И много искам да направя настърган хрян!

Добрият хрян расте само от добър посадъчен материал.

Популярни сортове хрян

Въпреки факта, че в Русия има няколко отлични сорта хрян, полудив или див хрян расте в почти всяка първа зеленчукова градина. Някои отглеждат хрян от полска селекция, но мнозина смятат, че той не е достатъчно енергичен.

kan74FORUMHOUSE Член

Полски хрян - лош е, прекалено сладък.

Член на FORUMHOUSE е съставил списък със сортове, отглеждани от истински любители на тази култура.

Суздал - това разнообразие от селекция Владимир има само добри отзиви.
Вълковски -къснозреещ сорт, изкопан 200 дни след засаждането, с едногодишно отглеждане, коренището достига 3 см в диаметър. Устойчив на бълхи бръмбари.
Татарски - този сорт се отглежда в южните райони.
Толпуховски - често срещано в Централна Русия. Това е къснозреещ сорт, коренището е голямо, с тегло до 250 грама.
Атлант -средносезонен сорт, може да бъде изкопан на 85-120 дни със среден размер.
Алпо - разнообразие от полска селекция, средно голямо коренище с ярко бяла пулпа.
Малински - разнообразие от чешка селекция.

Как да отглеждаме хрян

Въпреки факта, че хрянът се счита за агресор, който след неуспешен ход от култиватора на един храст се разпространява в градината, той е доста причудливо растение. Хрянът се превръща в неконтролируем плевел, когато престанат да се грижат за него и, без да го копаят, го оставят да расте на едно място за повече от три години.

За да не хвърчи хрян около площадката, през есента го изкопават, а през пролетта го засаждат отново с резници.

Хрянът обича плодородна почва и расте най -добре на глинеста почва: върху пясъчни корени няма достатъчно влага и те стават „дървени“; тежката почва също не е подходяща, именно в нея корените на хряна стават разклонени и грапави.

Хрянът обича доброто поливане, но може да умре от излишната влага.

Хрянът расте слабо на кисели почви.

Хрян: три начина на засаждане

Почвата за засаждане на хрян се приготвя по следния начин: изкопават почвата на дълбочина около 40 см, в която вече са внесени торове за есенното копаене.

За 1 квадратен метър - 5-9 килограма компост или изгнил оборски тор, 25 грама карбамид, 50 грама суперфосфат и 35 грама калиев хлорид. Ако е необходимо, хрянът се отглежда на насипни лехи.

Хрянът се размножава само чрез резници. Резниците за посадъчен материал се приготвят през есента, когато реколтата от хрян се изкопае. Всички малки клони, които са отрязани от коренището, отиват при резниците. Изисквания за резници:

• За южните райони - дължината е около 25 см, дебелината е най -малко 0,5 см.
• За централните, северозападните райони и Сибир - с дължина около 25 см, дебелина най -малко 1 см.

Тъй като посадъчният материал ще трябва да се съхранява до пролетта, долната част на резницата се маркира, за да не се обърка по -късно с горната. Най -лесният начин за маркиране е като направите наклонен разрез. Резниците се съхраняват в изба или мазе, покрити с всякакъв наличен материал или вкопани в кутия с пръст. Около месец преди засаждането резниците се внасят в светла стая. За да се събудят спящите пъпки, средата на корените е покрита с чул, а горната и долната се оставят отворени. Когато резниците покълнат, те се „заслепяват“ непосредствено преди засаждането на подготвено място.

Процедурата "ослепяване" се състои в премахване на всички пъпки от средата на резницата, която е била под чулбата - както спящ, така и растящ. „Заслепяването“ се извършва с ръка, носеща ръкавица или парче чул. Пъпките, които са започнали да растат в долната и горната част на резницата, не се отстраняват.

Заслепяването помага за предотвратяване на страничното разклоняване на коренището, така че през есента получаваме цилиндрични, равномерни корени.

Сега можете да започнете да засаждате резници, което се извършва с помощта на колчета за засаждане. В подготвената рохкава почва се забива колче, което е с около 5 см по -дълго от резницата, и резницата се засажда в дупката, която остава след отстраняването на колчето. Тук се нуждаем от наклонен разрез, направен през есента - той трябва да е най -отдолу. Резниците се поръсват със земя, дебелината на слоя е 3-5 см, в зависимост от състава на почвата, колкото е по-лека, толкова по-тънък трябва да бъде слоят. Разстояние между резниците 30 см, между редовете -70 см.

Разказахме ви за вертикално засаждане на хрян; има още два метода на засаждане: хоризонтален и наклонен.

MihkelFORUMHOUSE Член

За двугодишни резници максималният добив е за наклонени резници. За едногодишни (засадени през пролетта - прибирани през есента) максималният добив е от хоризонтално засадени.

Но хоризонталното засаждане има голям недостатък - пробуждат се много допълнителни пъпки, коренът ще се окаже разклонен, небрежен и неудобен за съхранение.

Веднага след засаждането можете да "отложите тамбура" до есента - хрянът няма да изисква повече танци от нас, ще трябва само да го плевите няколко пъти на сезон и да го поливате няколко пъти.

Как да премахнете хрян от сайта

Ако не копаете хряна всяка година, наистина е трудно да го контролирате. Преди да имате време да погледнете назад, той залови половината от сайта.

kan74

Преди това, когато ровеха под лопата и избираха корените, всичко се правеше на ръка - не растеше много. Сега ора всичко с мотокултиватор, та той наводни.

Член на FORUMHOUSE също така измисли как да задържи ада в рамка - за това тя буквално строго го ограничи до рамка.

AlikeFORUMHOUSE Член

Засаждам го само в казан, изкопан в земята без дъно, имам време само да прибера реколтата и не се прокрадва в лехите.

Ако хрянът вече е пораснал и мислите как да го премахнете от градината, използвайте съвета на член на нашия портал Сваил, чиято градина вече приличаше на плантация от хрян. Тя тормозе тази култура с нарязани 1,5 -литрови пластмасови бутилки.

Сваил

През пролетта поставяте подрязания един и половина върху корена и го поръсвате със земя, така че въздухът да не преминава. През лятото всичко изгоря и корените също.

Хрян в градината и в кухнята

По някаква причина мнозина не знаят, че запарката от листа от хрян е ефективно средство срещу листни въшки. Достатъчно е просто да излеете листата с вода, да престоите три дни и да напръскате зеле или краставици с инфузия. След това лечение листните въшки няма да имат и най -малък шанс.

Листата от хрян са незаменими при печенето на месо на дървени въглища. Можете да увиете всяко парче месо в лист хрян и да печете върху решетка (изядена с листата), или можете да поставите листа от хрян върху решетката, да поставите месото отгоре, доматите и лука отгоре и хряна листа отгоре отново. Печете, докато листата покафенеят. Такова месо никога не се овъглява, става сочно и вкусно.

Във FORUMHOUSE ще намерите най -добрите рецепти за хрян с мед и различни препарати от хрян, които не губят пикантността и миризмата си до шест месеца, можете да споделите своя опит в отглеждането на зеленчуци, да гледате видео, посветено на пикантни ароматни култури.

Хрянът е много популярно растение, успешно се използва за консервиране, в готвенето и неговите лечебни свойства са оценени. Какви са сортовете хрян, как да го отглеждате правилно, да го размножавате, да се грижите за него, да го подготвяте за засаждане на открито - ще разберете по -късно в статията.

Описание: сортове и сортове хрян

Хрянът е многогодишно растение с големи овални листа и масивна коренова система. Ако го отглеждате не само заради листната маса, но и използвате коренища, тогава е по -добре да го актуализирате ежегодно, като периодично го презасаждате на нови места.Такива манипулации се извършват поради факта, че до втората година корените стават твърди, по -тънки, стават разклонени и такова растение вече не е подходящо за храна.

Вкусни подправки, добавки, сосове се приготвят от корени на хрян, за месо, риба, течни ястия, те се добавят към кисели краставички-маринати.

Хрянът е килер с полезни вещества: съдържа витамини В (2,6,8,9), С, РР, каротин, синапено масло (поради това хрянът е толкова „енергичен“ и мирише по специален начин) . Много народни рецепти съдържат хрян - например, за да се отървете от тонзилит, ишиас и т.н.

Коренът и листата на хряна се използват както в готвенето.

Има няколко разновидности растения за отглеждане на открито:

1. Атласът лежи, узрява в средата на лятото, коренът е гладък, бял отвътре, плътен, тежи до 420 г, до 45 см дължина, ароматен, не цъфти. Сортът е устойчив на суша, понася замръзване и топлина.
2. Вълковски - късно узряване, зониран, устойчив на вредители.
3. Толпуховски - късно узряване, с бяла коренна каша.

Засаждане на растения на открито. Торове и подхранване с хрян

Преди да засадите хрян, почвата се овкусява с компост (оборски тор). Намираме полузасенчено място, чудесно е ако преди това са били засадени бобови или зърнени растения. Хрянът обича влажни кисели почви.

Важно! Хрянът е доста упорита и упорита култура, расте бързо при подходящи условия. Следователно, ако не ограничите пространството за него, той може да започне да запушва зоната. А малките корени, останали след "некачествено" плевене, покълват лесно.

Мястото за засаждане е избрано на открито, необходимо е да се подготви посадъчният материал: по принцип можете да използвате както основния корен, така и издънките (въпреки че е по-добре да вземете издънките, един основен корен може да има 4- 6 корена). Необходимо е да се изкопае гръбнака и да се отреже, желателно е диаметърът на материала да е около 1-1,5 см, а дължината да е до 20 см.

Засаждането на открито се извършва през пролетта или есента. Хрянът не се страхува от студа, така че както ранната пролет, така и късната есен са подходящи. Ако корените трябва да попаднат в откритата земя през пролетта, те трябва да се съхраняват правилно през зимата, така че да останат свежи, а не бавни. Съхранявайте материала в изба или мазе, покрито със земя.

Важно! Трябва да се отбележи къде гръбнакът има горната част, къде долната, за да не се обърка при кацане.

Когато планирате да засадите хрян, почистваме кореновите резници от малки процеси, без да засягаме зоните над и под корена, където след това се образуват корени и листа. По-добре е да го заровите наклонено, разстоянието между корените е от 30 см, поръсете с пръст отгоре с около 4-5 см.

Важен етап от отглеждането на култура е подхранването. Торовете се прилагат дори върху богати почви, само дозата варира. През есента, преди изкопаване, се внасят органични вещества (до 10 кг / м2) или през пролетта (до 8 кг / м2). В същото време се тори със суперфосфат и калиев хлорид. Такава смес от торове подобрява структурата на почвата, микроорганизмите в почвата работят по -активно, което повишава киселинността и добавя хранителни вещества. Ако почвата е твърде кисела, варенето се извършва през есента (до 0,8 кг / м2). През пролетта се използват минерални торове с добавяне на калий, азот, фосфор.

Контролирайте растението, то може да се разпространи силно върху мястото

Правилна грижа за хрян и комбинация с други растения

• Поливане на култури на открито. Хрянът обича влажна почва, така че редовното поливане е задължително. В противен случай листната маса ще изсъхне и корените няма да имат достатъчно влага за растеж.
• Разхлабване, плевене - спомага за доставянето на кислород до корените.
• Тор. По принцип не можете да наторявате засаждането на хрян, но е препоръчително да направите поне първото азотно-калиево торене. Срокът му идва, когато растението вече се е вкоренило и първите листа са се отворили.
• Химическа обработка. Всеки, който се е занимавал с отглеждане на хрян, знае: всяко растение може да страда от вредители и болести, в този случай обработката се извършва със специални съединения или народни средства.Но след използване на химикали, листата от хрян вече не могат да се ядат.

Съвети. Ако искат да получат дори красиви корени, тогава някъде през юли се освобождават от земята (не напълно) и отстраняват страничните процеси, след което отново се покриват със земя.

Когато отглеждате хрян като едногодишен, се препоръчва да го редувате с краставици, бобови растения, картофи, домати, кореноплодни култури. За да се отстранят парата от хрян, след прибиране на реколтата се засаждат многогодишни билки, които запушват младите издънки от хрян.

Размножаване на растенията. Болести и вредители от хрян

Хрянът се размножава чрез коренови издънки (резници). За отделяне на леторастите се вземат двугодишни коренища, които се планират за преработка. Непокътнати, здрави процеси се отрязват от тях. Ако това е лятна вила, тогава е оптимално да направите резници на пролетни корени. Най -добре е да вземете по -ниските процеси - ще има по -малко цветни издънки, а корените ще бъдат с по -високо качество. Правилното поливане е важно.

Болести:

1. Черно гниене - появява се по цветните стъбла и корените.
2. Бяла ръжда - светложълти петна по листата.

Бабануха

Вредители:

1. Бабануха (бръмбар от хрян) - бръмбари, които ядат листа и снасят ларви там.
2. Зелево бяло - гъсениците могат да ядат листа от хрян до самите вени.
3. Рапичен бръмбар - червеникави бръмбари с черна ивица, увреждат листната маса.
4. Хрянова бълха - прекарва зимата под останките от миналогодишните растения и засяга младите листа в началото на пролетта

И в заключение, остава да се добави, че отглеждането на хрян е лесна задача и от тези корени има доста ползи, така че разходите за труд и прекараното време ще се изплатят повече от. Хрянът ще ви зарадва със закуски на масата и лечебни свойства при неразположения.

Как да засадите корен от хрян: видео

Отглеждане на корен от хрян: снимка