Най -добрите сортове джин

Съдържание

1 - Caorunn -
2 - Tanqueray # 10 -
3 - Резерватът на Хейман от 1850 г.
4 - Хендрикс -
5 - Beefeater 24 -
6 - Блум -
7 - Черни братя -
8 - Маймуна 47 -
9 - Мартин Милърс -
10 - Уилямс Чейс -

Разнообразието на джин не се различава, но се различават сортовете на тази напитка. Джин, или, както го наричат, водка от хвойна, е силна алкохолна напитка, която е доста популярна не само сред мъжете, които я консумират в чист вид, но и сред жените, които предпочитат коктейли с тази съставка. Помислете какви сортове и сортове са джинът.

Джин сортове

Няма нужда да се говори за това какви джинове са много дълги, тъй като има само две разновидности от него: английски и холандски. От своя страна те също имат свои собствени типове.

Английски сортове London Dry Gin

Лондон сух джин

London Dry Gin - първо е направен в Лондон, поради което носи това име. Сух е, изобщо не съдържа захар, което се обозначава с думата „сухо“. Този вид напитка е с високо качество, има якост 40-47 градуса и се получава чрез дестилация. Произвежда се не само в Лондон, но и в други страни, основното е, че производителят точно запазва рецептата и тогава напитката може да носи това име.

Джин от Плимут

Plymouth Gin - Произведен в Плимут, английски град. Пшеницата е основната суровина. По отношение на производството и качеството, този вид е подобен на лондонския сух джин. Особеността на този тип е, че само производителите на този град могат да наричат напитката си Plymouth Gin.

Жълт джин

Жълтият джин има характерен кехлибарен цвят, тъй като отлежава в дъбови бъчви, в които преди това се е съхранявал шери. Това е доста рядка напитка със сила 39-45 градуса, ценителите и експертите не я класифицират като класически джин.

Холандски сортове Jonge

Йонге болс джин

Jonge е млад алкохол и евтин.

Oude

BOOMSMA OUDE GIN

Oude - Този вид има средна експозиция.

Zeer oude

Zuidam 5 Year Old Zeer Oude Genever

Zeer Oude е най -старият, изветрял и съответно най -скъпият за цената.
Това разделяне на джин на английски и холандски не означава, че се произвежда в съответните географски райони. Тази силна напитка се произвежда успешно и в други страни (повече за производството на джин).

Кой джин е по -добър

Отговорът на въпроса кой джин е най -добрият може да се даде, като се вземат предвид характеристиките и разликите между английските и холандските напитки. На първо място, тези два вида се различават по технологията на производство. При приготвяне на английски, тинктурата от плодове от хвойна се добавя преди втората дестилация. Холандският алкохол се произвежда по следния начин: плодовете от хвойна се смесват със зърнена мъст, след дестилация от тях се получава малцово вино с крепост 55%, към което се добавя вода, хвойна и се дестилира отново. Резултатът е напитка от 35-37% (прочетете за силата на джина).

Напитката от холандско производство има цвят на кехлибар, получен в резултат на отлежаване в дъбови бъчви и добавяне на карамел. Необходимо е стареене с този вид алкохол. Съдържа по -малко ароматни добавки, така че ясно се усеща миризмата на зърно. Вкусът му е много по -мек и по -сладък. По -приятно е да го пиете дори в чист вид.

В лондонския алкохол се използват още съставки. Вкусът му е студен, метален с нотки на подправки. Най -подходящ е за употреба в коктейли.

Но въпреки разликата във вкусовете и приятността на холандската напитка, английският колега е най -популярен в много страни и се счита за най -добрия по качество.

Джин марки

GORDON'S London Dry Gin

Сред английския джин могат да се разграничат такива популярни марки като Bombay Sapphire, Plymouth Gin, Gordon’s dry gin, Greenall’s и разбира се Beefeater.

G'Vine Gin

Френските производители също представят своите марки: Black Jack, G'Vine Floraison, Bosford, Citadelle.

Екстра сух джин на Seagram

Най-предпочитаните американски марки са Extra Dry на Seagram, така нареченият цитрусов джин.

Корков сух джин

Cork Dry е силно търсена марка в Ирландия, чийто състав се пази в тайна.

Дамрак оригинален джин от амстердам

Холандските компании представляват следните марки - Claeryn, Genever V.O, Damrak Amsterdam.

Въпреки съществуването само на два вида джин, има достатъчно разнообразие, за да намерите вида и марката, които харесвате сред тях.

- Caorunn -

Този джин се произвежда в малка фабрика в Шотландия и се счита за парче стока. Caorunn има подчертан билков и балансиран плодов аромат на небцето. Експертите препоръчват да не прекалявате с тоника, ако вече сте попаднали на този джин. Нежният му вкус не се нуждае от разреждане и изисква внимателно внимание.

- Tanqueray # 10 -

Но вкусът на джин Tanqueray трябва да бъде засенчен с помощта на по -леки напитки. Може да използва и резен лимон. Суровите нюанси на земен и цитрусов аромат и букет от билки, който също е трудно да се пропусне, ще се почувстват по -добре, когато бавно се наслаждавате в комбинация с тоник.

- Резерватът на Хейман от 1850 г.

Този джин има интелигентен вкус на напитката, който не е бил презрян в дворовете на аристократите през викторианските времена. Дървесният аромат и подправки, сред които хвойна и кориандър, правят напитката наистина необичайна. Не трябва да се смесва с други течности, ако искате да изпитате напълно това, което всъщност е.

- Хендрикс -

Hendricks се произвеждат с помощта на не един, а два дестилационни апарата, което дава възможност да се получат два различни алкохола по време на дестилацията и да се смесят. В резултат на това този известен шотландски джин, в допълнение към традиционния вкус на хвойна, може да се похвали с аромата на българска роза и краставица. Хендрикс е известен и със своите непрозрачни бутилки, които също се наричат аптечни бутилки.

- Beefeater 24 -

Повечето ценители на джин наричат известния Beefeater 24 най -добрата напитка на всички времена. Произвежда се в сърцето на Лондон по рецепта, чието приготвяне отнема 18 месеца. Той включва съставки като портокалова и грейпфрутова кора, горчиви бадеми, корен и семена от ангелика, хвойна, женско биле и кориандър.

- Блум -

Самото име на тази марка съобщава флоралните аромати, които можем да усетим в нея. Много експерти обаче се оплакват, че не са толкова силни. Но традиционните цитрусови плодове и хвойна присъстват в тази напитка изцяло, което я прави истински джин за любителите на класиката.

- Черни братя -

Този джин, макар и доста евтин, може да се похвали със златен медал и титлата на най -добрия в класа от International Spirits Challenge. Това е традиционен лондонски джин, бутилка от който може да бъде закупена само за 1000 рубли.

- Маймуна 47 -

Номерът в името на този джин се отнася до количеството съставки, използвани по време на неговото производство. Най -отличителните му нотки са дървесни, пикантни, плодови и билкови аромати. Маймуна 47 се произвежда в Шварцвалд. Като се има предвид спецификата на немските джинове, със сигурност ще запомните този вкус.

- Мартин Милърс -

Това е един от най-продаваните джинове в света. Мартин Милърс се произвежда от 1990 г. и съдържа около дузина различни билки и подправки. Напитката се счита за лятна и лека поради факта, че ароматът й не е груб, но вкусът е деликатен и изобилстващ от традиционно летни тонове.

- Уилямс Чейс -

Ябълката и прасковата са ключовите ароматни нотки на този популярен джин. Освен това се препоръчва да го пиете, като добавите парче прясна ябълка. Този джин се дестилира над сто пъти, а самият производствен процес отнема около 2 години. Със сила 48%, джинът Williams Chase е чудесен както за коктейли, така и за пиене с тоник.

Една от най -изисканите алкохолни напитки и неизменна съставка в много популярни коктейли, джинът се пие от 17 век. И от 18 г. влюбените вече познаваха най -добрите му сортове, които оттогава останаха практически непроменени по отношение на технологията на приготвяне и вкуса. Въпреки консерватизма на алкохолната индустрия, марки, които определено си струва да опитате, продължават да се добавят към списъка с най -готините джинове за всички времена. Всеки от тях има уникални характеристики и не е подходящ за всеки повод. Ето защо си струва да разберем този въпрос по -подробно.

- Caorunn -

Този джин се произвежда в малка фабрика в Шотландия и се счита за парче стока. Caorunn има подчертан билков и балансиран плодов аромат на небцето.Експертите препоръчват да не прекалявате с тоника, ако вече сте попаднали на този джин. Нежният му вкус не се нуждае от разреждане и изисква внимателно внимание.

- Мартин Милърс -

- Маймуна 47 -

Номерът в името на този джин се отнася до количеството съставки, използвани по време на неговото производство. Най -отличителните му нотки са дървесни, пикантни, плодови и билкови аромати. Маймуна 47 се произвежда в германския Шварцвалд. Като се има предвид спецификата на немските джинове, със сигурност ще запомните този вкус.

- Черни братя -

- Блум -

- Beefeater 24 -

- Хендрикс -

- Резерватът на Хейман от 1850 г.

- Tanqueray # 10 -

- Уилямс Чейс -

- Caorunn -

Този джин има интелигентен вкус на напитката, който не е бил презрян в дворовете на аристократите през викторианските времена. Дървесният аромат и подправки, сред които хвойна и кориандър, правят напитката наистина необичайна.Не трябва да се смесва с други течности, ако искате да изпитате напълно това, което всъщност е.
- Хендрикс -