Най -добрите сортове патладжан Украйна

Избирайки най -доброто за вашата градина, вие автоматично избирате не само качеството на зеленчуците, отличните характеристики и вкус, но и давате възможност да използвате минимални разходи за труд. Патладжанът е зеленчук сред сортовете, който всеки гурме може да намери по свой вкус и без значение какъв размер, цвят, добив предпочитате, има какво да избирате. Нека да разгледаме най -добрите.

Ранни сортове патладжан

Ранните патладжани са добри не само за бързото узряване на дългоочакваните зеленчуци, но и за възможността да получите пълна реколта в северните райони. Ако през май нямате възможност да засадите патладжани в земята, а през юни са възможни нощни студове, трябва да изберете ранни сортове за вашата градина. Изберете хибриди за вашата градина, които са се доказали сред фермерите и градинарите.

Кралят на север

Хибрид с висока устойчивост на замръзване, подлежащ на втвърдяване на младите издънки. Зрелостта настъпва на 90 - 100 дни, но мнозина отбелязват, че за 70 - 80 дни плодовете вече могат да бъдат напълно оформени.

Възможно е да се премахнат от 3 до 4 кг дори лилави цилиндри от едно растение.

Вкусът е доста деликатен, с малко количество кухини дори при максимално узряване. Съхранява се при температура 12 - 15 градуса до два месеца, идеален за приготвяне на заготовки.

Бибо

Това е патладжан с бяла кожа със супер рано узряване. След 60 - 70 дни ще премахнете до 15 равномерни и гладки снежнобяли зеленчуци с тегло до 500 г от един храст. Той е непретенциозен и перфектно опрашва и узрява както в оранжерията, така и в земята.

Черен красавец

Черният красив сорт има идеален тъмен нюанс, плодовете са малки, до 200 г, но до 3 кг могат да бъдат отстранени от един корен. След 70 - 80 дни дава приятелска реколта, но си струва да се предпази от първите слани, изисква допълнителен подслон.

Средносезонни сортове

Тези патладжани се използват най -добре в региони, където няма неочаквани студове, или се отглеждат в оранжерия. Поради по -дългия период на зреене, отколкото в ранните, трябва внимателно да следите температурата в оранжерията. Колкото по -стабилни са температурата и влажността, толкова по -богата ще бъде реколтата.

Албатрос

Ако харесвате патладжани във формата на капка, кръгли, месести, без кухини, това е вашият вариант. Сорт за прясна консумация, консервиране и дългосрочно съхранение. Лесен за транспортиране, с високо качество на съхранение, това се превърна в основната причина за избор сред фермерите.

Диамант

Един от най -любимите патладжани на градинарите в средната лента. Смята се за джудже, но много разклонено, образувано под формата на топка. Декоративни. Период на стареене до 80 дни.Можете да получите до 8 кг от един храст. Теглото на плодовете достига 180 грама. Образуването на цветя става от юни до август, а плододаването в това отношение е дълго.

Марципан

Ценителите на деликатната и вкусна каша от този патладжан го предпочитат не само поради тази причина. Узрява за 110 - 120 дни, има красива крушовидна форма, наситено лилав оттенък.

Сортове патладжани за оранжерии

Високодобивните сортове растат добре в оранжерии, изискват грижи, но отговарят на това с приятелски и добър плод. Стабилната температура и влажност ви позволяват да избирате високи растения - от всеки такъв храст можете да премахнете от 5 до 12 кг зеленчуци.

Робин Худ

Средносезонен хибрид, изисква формиране на храст, но има нисък растеж до 60 см. Растението има тръни. Крушовидни, заоблени плодове с ниска горчивина, узряват на 90 дни. Средно качество на съхранение, за всички видове консервиране и готвене.

Описание на сорта Робин Худ

Полицай

Висок, до 240 - 260 см, узрява до 120 дни от момента на засаждането. Плодове с размери от 20 до 35 см, добив - до 9 кг. Изисква формирането на храст, достатъчно е да оставите 2 стъбла, върху които узряват до 15 плода едновременно.
Отличен вкус както за прясна, така и за осолена консумация.

Може да се съхранява прясно до 2,5 месеца, губи малко представяне, изсъхва, но вкусът остава.

София

Къснозреещ сорт с едри плодове. Зрелите плодове достигат 30 см и тежат до 900 г. Храстът е висок до 150 см, оформя се сам, но е необходимо прищипване. До 17 кг могат да бъдат отстранени от едно растение. много плътни лилави плодове. Перфектно съхраняван и транспортиран, срокът на годност е най -високият сред всички сортове с такава производителност - до 3 месеца.

Патладжан София

Открити сортове земя

Ако планирате да отглеждате патладжана си на открито, подходящи сортове, устойчиви на замръзване, са от съществено значение. В средната лента дори най -търпеливите зеленчукови към температурните промени изискват подслон за периода на нощните студове. Само зонирани хибриди са идеални за оранжерия.

Вакула

Достатъчно търпеливи към температурните промени, можете да засадите разсад в края на май. Височина до 120 см, има силно и плътно стъбло. Прищипването не се изисква, храстът се оформя сам. От един храст могат да се отстранят до 8 кг патладжан.

Бичи сърце

Не понася пролетни студове, затова засадете в открита земя след края им. Заоблени плодове с тегло до 300 г, храст до 80 см, добив около 8 - 12 кг. Непретенциозен в селскостопанската технология, но не понася преливане.

Алексеевски

Един от най -добрите на открито. Височината на храста е до 70 см, много разклонена, плодове до 150 г, но за един сезон е възможно да се съберат до 9-10 кг. Изисква се жартиера, тъй като храстът е много крехък.

Най-добрите многоцветни сортове

Белокожите сортове са били отглеждани, за да се отърве от горчивината, която се съдържа точно в оцветяващия ензим. Патладжани от други цветове са получени чрез кръстосване.

Лебед

Един от най -добрите бели патладжани. Той има не само бяла кожа, но и плът. Може да се отглежда както в почва, така и в оранжерия. Височината на храста е до 70 см., Теглото на плодовете е до 250 г. Добивът на едно растение е до 6 кг.

Ледник

Необичайна поради формата си, поради което е привлекателна. Буш до 80 см. Плодове до 300гр. До 5 кг могат да бъдат отстранени от един храст.

Фламинго

Името говори само за себе си - красиви розови, извити плодове с тегло до 40hg. Те са навреме за 130 дни. Храст до 180 см, разпръснат и високодобивен. До 16 кг могат да бъдат събрани от едно растение.

Purple Haze

Тъмно розови плодове с тегло до 180 g, узряват средно за 120 - 130 дни. Буш до 150 см, разклонен. Страхува се от замръзване, в оранжерия до 5 кг могат да бъдат отстранени от едно растение.

Йога

Необичайно - зелени плодове, напомнящи на къдрава царевица. Всеки с тегло до 250g., С дължина до 20cm. Храстът е до 80 см, полуразпространен, не изисква формиране. Кашата и кората нямат горчивина.

Смарагд

Яркозелени плодове с тегло до 300 гр., Узряват средно до 100 дни. Растението понася температурни крайности и лека суша. От един корен за 120 дни могат да се получат до 5 кг зеленчуци.

китайски фенер

80 - 110 дни след сеитбата, на 70 см, необичайните патладжани започват да се зачервяват в храста. Необичайният ярък цвят и форма ги правят да изглеждат като декорация. Тегло до 180 г, добив - до 3 кг от растение.

Най -добрите лилави сортове

Дори фактът, че се появиха нови ярки цветове на зеленчука с ниска горчивина, не отклони вниманието от стандартните лилави фаворити. Сред тях водещите сортове са:

Кралят на север

Устойчив на замръзване, техническа зрялост за 90 - 100 дни, но може да бъде отстранен за 70 - 80 дни. До 4 кг дори лилави, много красиви плодове се отстраняват от храста.

Лилаво чудо

Хибрид. Толерира сушата търпеливо, но е необходимо да се използва много вода еднократно. Храстът е висок до 90 см. Красиви продълговати плодове, с тегло до 250гр. Зреене на 90 - 115 дни. От едно растение можете да получите до 8 кг патладжан.

Лилаво чудо

Диамант

Сорт джудже. Височина до 50 см, но храстът е много разклонен. Изглежда много декоративно, под формата на топка, не изисква оформяне. Зрелост за 80 дни. Плодове до 180 - 200гр.

През сезона можете да получите до 8 кг красиви ярко лилави плодове.

Най -добрите сортове за района на Москва

Средната лента е доста мек климатичен пояс, но късното лято и началото на есента не позволяват късно узряващите сортове да узреят напълно. Оранжериите помагат за това, но все пак си струва да изберете ранните и средносрочните сортове.

Тези сортове ще дадат отлична реколта и ще донесат минимум проблеми:

• Кралят на север. Ще даде отлична реколта при липса на замръзване в началото на лятото. Той се оказа отличен както в оранжерии, така и в земята;
• Черният принц. Струва си да го изберете не само заради декоративния му ефект. Наситеният лилав цвят крие нежната каша без горчивина, а от един храст е възможно да се получат плодове до 8 кг .;
• София. Дори когато засаждате в земята и покривате през първата седмица, ще получите до 15 - 17 кг големи, до 900 г на сезон. Патладжан.
• Албатрос. Среден сезон, но узрява достатъчно рано. На 90 -ия ден първите плодове могат да бъдат премахнати. Красива цилиндрична форма и деликатен вкус. Пациент за суша;

Ако мечтаете за приятелска и висока реколта, минимални разходи за труд и приятни за окото зеленчуци, трябва да изберете семена, зонирани за вашия район, да осигурите подходяща грижа и да правите това, което обичате с удоволствие.

Този зеленчук расте в диво състояние като тревисто многогодишно растение в Индия и Близкия изток. Участниците в походите на Александър Македонски го срещнаха още през 4 век пр.н.е. Патладжаните се появяват в нашата област през 17 -ти век и оттогава тези термолюбиви представители на семейство Solanaceae се вкореняват в южните райони. Отглеждат се като едногодишни, считат се за зеленчук, въпреки че според науката плодът му е зрънце и се нарича галено „син“. Между другото, последното определение днес не е напълно точно, тъй като сега се отглеждат бели, зелени, червени, черни, жълти, люлякови и дори раирани сортове патладжани.

Разноцветен патладжан в градината

Патладжанът, като южняк по произход, е доста взискателна култура по отношение на селскостопанската технология и метеорологичните условия. Днес обаче списъкът с неговите сортове е толкова широк, че винаги можете да изберете най -подходящия, който най -добре отговаря на нуждите на градинаря. От узрелите плодове на всички сортови патладжани могат да се събират семена за сеитба през следващата година. Изключение правят хибридите. Зеленчуците, отглеждани от техните семена, придават разцепващи родителски качества, вместо да възпроизвеждат родителското растение.

В статията, избрана главно за описание на сорта, който "Държавната комисия по сортовете" на FSBI включи в Държавния регистър на селекционните постижения, одобрен за използване в регионите на Русия. Сортовете, които не са включени в този списък, са маркирани със звездичка (*) в текста, тяхното описание е дадено според информация от наличните източници.Те са включени в статията, тъй като имат характеристики, които съответстват на определен раздел.

Сортът Алмаз, патладжан от средния сезон, който расте в Украйна, Молдова и Русия, е много популярен от много години. Той е включен в Държавния регистър от 1983 г. В тези региони минават 110-150 дни от първите издънки до прибирането на зрели плодове. Растението е устойчиво на болести като мозайка от тютюн и краставици, колонови, увяхване. Диамантът няма тръни. Почти черни плодове растат на ниски храсти, малко над половин метър. На един квадратен метър се засаждат не повече от шест разсада, но от тях се събират до 8,8 кг реколта.

Сортът патладжан Алмаз е един от най -обичаните от градинарите.

Банановите патладжани са оформени като тропическите плодове, които са им дали името. Тези лилави банани растат на компактни и ниски, до 40 сантиметра храсти. Силните им стъбла не се нуждаят от опора и перфектно държат многобройни плодове. В патладжаните няма горчивина, те могат да бъдат нарязани на салати сурови, пържени и консумирани при домашно консервиране.

Банановите патладжани са ултразрели

Важни характеристики на сорта Албатрос в средния сезон са:

• бързо покълване на семената му;
• висока устойчивост към повечето заболявания;
• отличен добив до 6-8 кг на квадратен метър от градината;
• плодовете могат да бъдат събрани 135 дни след първите издънки.

Растенията, растящи до 70 см, ще бъдат удобни, ако са засадени не повече от четири на квадратен метър.

Патладжаните албатрос са устойчиви на болести

Патладжан плодове Графити, сякаш нарисувани от някой. Оттук и името. Те имат среден период на зреене 115-120 дни. През това време плодовете могат да тежат до 400 грама. Храстите растат не повече от 65 см. Графитите са устойчиви на болести. Патладжаните имат тънка кора и средно големи семена, снежнобялата пулпа не е горчива. Зеленчукът може да се използва за приготвяне на всякакъв вид храна.

Графитите от патладжан се отличават с деликатната си сладка каша.

Средно узряващите патладжани Бяла нощ растат върху разпръснати храсти с височина до 70 см. Плодовете достигат зрялост за 105-115 дни и тежат до 220 г, а до 6 кг реколта се отстранява от квадратен метър от лехата. Приятният вкус на този вид патладжан няма горчивина и е особено ценен от кулинарните специалисти.

Патладжанът White Night намалява холестерола и премахва излишната течност от тялото

Патладжаните от сорта Астраком се отличават с висок добив в средата на сезона. Плътните плодове, покрити с черна кора, узряват за 118-125 дни, ако броите от разсад. Патладжаните имат отличен вкус и са подходящи за консервиране. Астраком не е податлив на такива често срещани заболявания като късна болест и антракоза.

Астраком е високодобивен сорт патладжан

Патладжан Лавандула Рим * - един вид италианска Ротонда Бианка - принадлежи към средата рано. Тя се различава само от предшественика си по-големия размер на плодовете (500-600 g, а някои до 1 kg) и по-нежна, без горчивина, пулп, който освен това не потъмнява. Разпространените храсти растат до 70 см. Сортът се характеризира с изобилие и продължителност на плододаване.

Патладжан сорт Лавандула Рим има много едри плодове

Буржоа е един от ранните узряващи хибридни сортове патладжан. Кръгли черно-лилави плодове от този сорт могат да тежат до 300 грама. Буржоа не се препоръчва да се засажда в оранжерии, тъй като височината му може да достигне 1,6 метра. Такъв гигант се нуждае от жартиера. В допълнение, храстите от този сорт се разпространяват, не повече от три растения се засаждат на 1 м2 лехи.

Сорт патладжан Буржоа - един от ранно узряващите хибридни сортове

Сорт Японско джудже е един от редицата устойчиви на замръзване сортове, одобрени за отглеждане във всички региони. Защо се нарича японски не е ясно, а плодовете му изобщо не са джуджета - до 170 г. Вярно е, че храстът на патладжана е компактен и нисък - до 45 см. Отглеждан е специално за отглеждане на открити площи. На 1 м2 от градината могат да растат седем храсти.Сортът има отлична ранна зрялост - от момента на засяване на семена за отглеждане на разсад до прибиране на плодове са необходими три и половина до четири месеца. Тънката кора на плодовете и нежната каша без горчивина също са сред предимствата на сорта.

Тънката кожа на плодовете и деликатният вкус са предимствата на сорта патладжан японско джудже

В рода на патладжаните има сортове, толкова необичайни и красиви на външен вид, че те просто се превръщат в украса на всяко градинско легло. Някои се отглеждат за консумация и са вписани като обикновени селскостопански растения. Други са засадени само за красота. В края на краищата патладжаните стават най -изразителни и декоративни, когато са напълно узрели, но след това започват да имат много горчив вкус и дразнят ядещите с големите си семена.

Фотогалерия: патладжан, украсяващ сайта

Ранно узрял патладжан

Сортовете за ранно узряване включват онези патладжани, при които минават малко повече от три месеца от поникването на семената и засаждането им на разсад до първата реколта.... Тоест, ако сините разсад се засяват, като правило, в края на февруари - началото на март, тогава първата реколта може да бъде премахната до средата на юни. Производителите с такива качества обявяват редица сортове патладжани.

Вътрешна селекция от патладжани Вкусът на гъбите е наистина рано узряващ. Реколтата може да се реже 3–3,5 месеца след първите издънки. Можете да ги отглеждате на отворени лехи. Името на сорта на тези млечно бели зеленчуци наистина отразява вкуса на тяхната каша. Въпреки че някои твърдят, че прилича на пиле. При подходяща грижа от 1 м2 градинско легло могат да се получат повече от 6 кг плодове.

Патладжанът от сорта гъбен вкус наистина има гъбен вкус

Само с петнадесет дни по -дълго от прибирането на вкус на гъби, ще трябва да изчакате първата реколта от патладжани от оригиналния сорт Icicle. Белоснежните му плодове растат върху разперени, не много високи храсти (60–70 см) за 110–116 дни. Те наистина приличат на форма на ледени ледени висулки. Плодовете тежат до 150 грама. Вкусът на патладжана е много приятен, няма абсолютно никаква горчивина. Използвайте Icicle за приготвяне на голямо разнообразие от ястия.

Патладжаните от ледчета имат нежна сочна плът

В Северен Кавказ и Долна Волга, както и в Украйна, Молдова, сортът патладжан Алексеевски се препоръчва за отглеждане на открити лехи... Те имат приятен вкус, без горчивина и висок добив. Първата реколта може да се очаква още на 98-132 дни. Патладжаните с тегло от 100 до 190 грама растат върху няколко разпръснати храсти, които растат до 70 см. Добив от 1 м2 - до 7 кг. Може да се транспортира на дълги разстояния, без да губи качеството на плодовете.

Алексеевските патладжани имат приятен вкус без горчивина и висок добив

Квартетните патладжани с жълтеникави и лилави ивици по плодовете са популярни поради своята устойчивост на суша и бактериално гниене. Плодовете с търговско качество могат да бъдат събрани 107-122 дни след засяването на разсад. Теглото им е до 125 г. Храстите са ниски до 60 см.

Патладжан сорт Квартет е устойчив на суша и гниене

Разнообразие от люлякова мъгла се препоръчва за отглеждане във всички региони на Русия. Ниските му, до 60 см храсти дават плодове с тегло до 200 г. Вътрешната плът на патладжана е бяла. Няма горчив вкус. Патладжаните от този сорт са имунизирани срещу заболявания като апикално гниене.

Патладжан сорт Люляк мъгла не се страхува от болести

Винаги с прекрасна реколта - плодови сортове

Всеки, който обработва земята, иска да види въплъщението на работата си под формата на изобилна реколта. Следователно сортовете, за които е известно, че постоянно произвеждат голям брой висококачествени плодове, са много популярни. Някои от тях са много популярни сред руските градинари и имат много положителни отзиви. Те не се колебаят да включат вече описаните тук сортове Алмаз и Алексеевски.Но има и други, практически не отстъпващи на тях по отношение на добива, сортове патладжани, включени в Държавния регистър.

Черен красавец - този сорт патладжани има среден период на зреене и не отстъпва по добив на Алмаз. Растението е непретенциозно и отлично устойчиво на болести. При средна височина на храстите - 60–80 см - растат многобройни плодове с тегло до 200 грама, които узряват заедно за 110–145 дни. Тяхната нежна, жълтеникава плът е без горчивина и съдържа много малко семена.

Сорт патладжан Черен красив по добив не отстъпва на сорта Алмаз

Сортът патладжан Робин Худ придоби популярност сред зеленчукопроизводителите със стабилния си добив и изключителната устойчивост на отрицателни условия на отглеждане. На разпръснатите храсти, високи 70–100 см, се връзват доста плодове, които при узряване тежат до 300 грама. Сортът Робин Худ има лилав цвят на плодовете, които са добре осолени или ферментирали, което ги отличава от много роднини.

Сортът патладжан Робин Худ е устойчив на капризите на времето и постоянно дава добиви

Говорейки за плодови патладжани, не може да не споменем хибридния сорт Epic. Този хибрид, както на външен вид, така и на вкус, се отглежда в цяла Русия. Мощните храсти на Epica, достигащи височина 100 cm, дават плод в рамките на 65 дни след засаждането в градината. Теглото на всеки патладжан може да бъде до 230 грама, а добивът от 1 м2 от градината е 5,8 кг. Epic е устойчив на всички най -често срещани болести по растенията от този вид.

Епичният сорт патладжан е мощен и устойчив на болести

Студоустойчиви сортове

В необичаен за патладжаните климат с кратко лято се препоръчва да се засаждат в земята сортове с най -кратък период на зреене. Почти всички са хибриди. Сред тях е описаният по -горе хибриден сорт Буржоа. Хибридният сорт King of the North F1 * понася студа по -добре от другите патладжани.

Сорт патладжан King of the North понася добре ниските температури

Периодът на зреене на плодовете му е много кратък - до 100 дни от пълното поникване на разсад. В същото време от 1 м2 се отстраняват до 12-15 килограма патладжани.

Същата група от рано узряващи патладжани включва сорт Валентин. Растение с разпръснати храсти дава тъмни плодове с тегло до 220 грама в рамките на три месеца след поникването. От единица площ се получават до три килограма патладжани. Плодовете не са горчиви, много вкусни, подходящи за готвене и консервиране. Освен това растението е устойчиво на много болести, включително вируса на тютюневата мозайка.

Сортът патладжан Валентина има мек вкус.

Плътните храсти от сорта патладжан Вера са не по-високи от 80 см и дават реколта за 110-115 дни. Теглото на плодовете е около 300 г. Патладжаните от сорт Вера са устойчиви на значителни температурни промени и болести на гниене и са подходящи за дългосрочно съхранение. Реколта - до 2,9 кг на единица площ.

Плодовете на патладжаните Vera се съхраняват свежи дълго време.

Бибо също е хибриден сорт, който произвежда много плодове с тегло до 0,5 кг. Реколтата узрява бързо през август-септември. Бибо се препоръчва за отглеждане на открити легла в южните райони. На 1 м2 се поставят не повече от 6 храсти, в противен случай реколтата може изобщо да не чака. Опитните градинари не пикират разсад от този сорт, за да ускорят плододаването.

Бибо патладжаните имат ускорен растеж

Малка макара, но скъпа - ниско патладжан

Когато отглеждат патладжан, градинарите понякога се ръководят от сортове, чиято височина на храстите е малка. Това ви позволява да отглеждате зеленчук без допълнителни опори и отнема много време връзване на клоните на растението. Те включват споменатите по -рано сортове Almaz, Robin Hood, Bourgeois, Albatross, Alekseevsky. Към този списък трябва да се добавят хибридните сортове Black Moon и Bull's Heart.

Патладжан сортове Black Moon не обичат бране на разсад и удебелено засаждане

Black Moon е средно ранен сорт, който се отглежда в Украйна, Молдова и Русия.Неговите слабо разпръснати храсти с височина 65–70 cm не са податливи на болести с краставица или тютюнева мозайка и са устойчиви на други болести. Плодовете достигат 280 грама тегло, има много яйчници и до 5 кг патладжан могат да се получат от единична площ на градината. Черната луна има страхотен вкус и може да се опита още 135 дни след поникването.

Патладжаните от телешко сърце растат до 450 грама

Хибридът на говедото сърце е един от патладжаните с висок добив и относително кратък период на зреене. На силни храсти с височина до 70 см плодовете растат до 300 грама. Кашата от патладжан изобщо няма горчивина.

Преглед на регионалните сортове

Руснаците, живеещи в различни региони на страната, трябва да отглеждат зеленчуци при напълно различни климатични условия. Това се доказва и от картата на устойчивост на замръзване на растенията, на която са маркирани зони, където последователно се спазват минималните температури.

Зони за устойчивост на замръзване в Русия

Фокусирайки се върху такова зониране на територията, можете да изберете сортове патладжани за конкретен регион, които успешно се отглеждат в открито поле.

Патладжани в сърцето на Русия

В централна Русия, в Московска област, патладжаните се отглеждат или в оранжерии, или на открито, но на защитени лехи. Сортовете в тези региони са за предпочитане ранно узряване, реколтата, от която започват да прибират реколтата 90–120 дни след разсаждането.

Забележка. Тъй като растенията трябва да бъдат покрити в леглата, сортовете патладжани за централна Русия трябва да бъдат избрани с ниски храсти.

Въз основа на препоръките на практикуващите градинари можем да препоръчаме сорта Delikates 163 *. Той принадлежи към ранното узряване и не е излязъл на височина - не повече от 40 см. Но този патладжан не се страхува от паяк, не подлежи на увяхване и дава плодове дълго и изобилно. Плодовете са малки, най -големите сред тях тежат 100 г, пулпът е бял, вкусен, без горчивина. Патладжанът е идеален за домашно консервиране, замразяване и готвене.

Патладжан сорт Деликатес 163 се отнася за ранно узряване

Ранно джудже * - разнообразие от ранно узряващи патладжани, прибирането на реколтата започва след засаждане на разсад на 85 -ия ден. Храстите на това растение не растат по -високо от 45 см. Малки плодове с тегло до 200 г узряват заедно, така че е възможно да се прибере прилична реколта. Плодовете на патладжана от ранното джудже са питателни и вкусни, сортът се счита за трапезен сорт.

Храстите на патладжаните от ранния сорт Джудже са доста компактни

Сорт чешки ранен * - един от любимите на нашите градинари. Компактните храсти от патладжани имат височина до 60 см. Черно-лилави плодове с плътна, зеленикава каша без горчивина наддават на тегло до 600 грама. До 5 килограма реколта се отстраняват от квадратен метър градинско легло (4-6 храста). Ранният чешки език се използва за домашно съхранение и готвене.

Патладжановите плодове от чешкия ранен сорт са с яйцевидна форма и големи размери.

Уралски патладжани

Тъй като в района на Урал растенията имат само кратък вегетационен период, само няколко градинари с богат практически опит се занимават с отглеждането на патладжани в незащитена почва. За да могат патладжаните да растат и да дадат реколта, на Урал трябва да избирате от сортове с ранен и среден период на зреене. Към традиционно обичаните от всички градинари патладжани Almaz, Alekseevsky и Robin Hood, Black Beauty, Lilac Mist, Black Moon, които наскоро се заселиха в градинските лехи, можете да добавите още няколко сорта и хибриди от ранен и среден сезон. Като цяло списъкът им е доста широк, така че изборът остава на градинаря.

Един от най-новите ранозреещи сортове Balagur, след пълно покълване, ще има време да даде първата реколта вече на 85-100-ия ден. Плодовете му са средни, с тегло до 100 грама, събрани в групи от 3–7 броя. Патладжаните имат плътна бяла плът. Балагур не е податлив на вируса на тютюневата мозайка и падането на цветята.

Патладжан сорт Балагур не е податлив на вируса на тютюневата мозайка и падането на цветята

Дон Кихот е ранно узрял сорт патладжан, който расте на редки храсти с височина около 60 см. Плодовете са твърди - с тегло 450 грама. В пулпата има малко семена. Много добрият вкус на Дон Кихот се запазва по време на кулинарната обработка.

Патладжаните от Дон Кихот са с форма на сабя

Средно ранният сорт Мария може да се отглежда в градински лехи и оранжерии. Лесно понася температурните промени и има отлична устойчивост към болести, характерни за нощниците. Храстите на тези патладжани не надвишават 70 см. Плодовете могат да бъдат до 230 г. Добивът от един квадратен метър е до 8 кг.

Сортът патладжан Мария принадлежи към високодобивните

Патладжани на Украйна

В Украйна температурната разлика между различните зони на зимна издръжливост на растенията не е толкова голяма.

Зони за устойчивост на замръзване в Украйна

Отделните градинари отглеждат този зеленчук в цяла Украйна, а в южната част на страната отглеждането на патладжани е широко разпространено както в частни ферми, така и в промишлен мащаб. През последните години зоната на разпространение на топлинно изискващи растения се разшири, което дава възможност на по-голям брой зеленчукопроизводители да отглеждат патладжани от най-продуктивните сортове за открита земя.

Сред популярните сортове в Украйна остава сорт Алмаз, от по -новите - Black Beauty, Vera, Bibo. От онези сортове, които наскоро се появиха на украински градински лехи, все по -често можете да намерите хибридния сорт Clorinda. Това е патладжан със среден период на зреене с дълъг период на плододаване и висококачествени плодове, най-големите от които растат до 1500 г. Растението перфектно понася значителен спад на температурата. На храст, който расте до метър, се връзват 6-8 тъмно лилави патладжани. Сортът Clorinda има бяла плодова каша, която не потъмнява в разреза и практически няма семена.

Патладжаните Clorinda понасят значителни понижения на температурата

Premier * е друг от високодобивните сортове, създадени от нашите животновъди. Тези патладжани се отглеждат както на закрито, така и на открито. Той узрява рано - от времето на поникване до началото на прибирането на реколтата 105-112 дни. Красивите лилави плодове имат време да наддадат на тегло до 400 грама. Пулпът на патладжана Premier е плътен, бял, не горчив, много вкусен.

Премиерните патладжани растат добре както на закрито, така и на открито

Сортове за Беларус

Патладжаните в Беларус се отглеждат в цялата страна, но не всеки градинар решава да отглежда сини тук в открита градина. В края на краищата климатът в този регион е абсолютно противоположен на изискванията, от които патладжанът се нуждае за нормален растеж и развитие. Тук климатът е прохладен, силни ветрове, през лятото има чести резки промени в температурата, продължителни дъждове и суши не са необичайни. Затова градинарите предпочитат отглеждането на патладжани в оранжерии, където е по -лесно да ги предпазите от негативните влияния на времето. В същото време успешно се използват различни сортове. Тези от зеленчукопроизводителите, които въпреки това се ангажират да отглеждат сини в градината, предпочитат най -рано узряващите сортове и използват филмов подслон.

Сред препоръчаните в Беларус за отглеждане на открито е такъв сорт като Жизел. Това е хибрид, подходящ за оранжерии и открито поле. Добре понася застудяване. Плодовете растат до 300 г и дори половин килограм, вкусни, перфектно съхранявани. Добивът е различен в зависимост от условията на отглеждане. Индикаторът от 9 кг на 1 м2, посочен върху семената, когато се продава в мрежата за търговия на дребно, се постига в оранжерии пролет-лято, но не и на открито.

Патладжаните от жизел се препоръчват за оранжерии и открита земя

Иля Муромец е средно узрял сорт, плододаването започва 110-115 дни след поникването, а средно едро-до 70-100 см. Масивните патладжани от този сорт понякога растат не само 500 грама. Някои екземпляри достигат 700 грама. Тяхната много лека кремообразна каша няма абсолютно никаква горчивина, много вкусна.Дори най -големият патладжан от този сорт практически няма гнездо за семена.

В условията на Беларус отглеждането на Иля Муромец на открито се препоръчва за южните райони.

В Беларус отглеждането на патладжани от сорта Иля Муромец в открито поле се препоръчва за южните райони

Патладжаните от средно ранен сорт Универсал 6 са адаптирани към различни метеорологични и климатични условия, не са податливи на болести, характерни за паслена, и могат да се отглеждат в легла без подслон. Първата реколта започва да се прибира 125-130 дни след появата на разсад. Патладжаните Universal 6 имат тъмно лилава кожа, с тегло до 125-175 грама. Жълтеникавата им плът не е горчива, нежна, питателна и вкусна. Патладжаните Universal 6 могат да се съхраняват свежи за дълго време.

Патладжан сорт Универсал 6 е адаптиран към различни метеорологични и климатични условия, не е податлив на болести, характерни за нощник

Прегледи на летни жители

Въпреки че патладжанът е придирчив, благодарение на работата на животновъдите, той може да се отглежда в най -неподходящите на пръв поглед райони за него. Вярно е, че за да расте в градината, трябва да се приложи много работа и знания. Бих искал да се надявам, че статията ще бъде полезна за тези, които избират най -добрия сорт патладжан за своята градина.

Работя като копирайтър. Обичам цветята и като цяло работя на земята, в гората, риболов и постоянния си компютър.

Най -добрите сортове патладжан за открита земя

 купете семена от патладжан

Патладжанили, по популярен начин, син, от същото ботаническо семейство като доматите и картофите. Семейство това са нощници. Има пет подвида патладжан: източноазиатски, западноазиатски, южноазиатски, полукултивиран и див. Първите два подвида са широко разпространени у нас, а всички зонирани сортове принадлежат към западноазиатския подвид. Патладжан усвоен от хора от древността. Той идва от Индия, където е бил известен в културата още през I хилядолетие пр.н.е. След това Япония и Китай се запознават със зеленчука, а по -късно Афганистан, Иран, Туркестан. През XIII век патладжанът попада в южните страни на Европа (Италия, Испания, Франция, след това в България). Известен е в Русия от 17 век. Днес неговият растат на юг на открито наземно и централно области държави в защитените.

сорт патладжан Хелиос Средно ранен сорт. Вегетационният период от поникването до техническата зрялост е 95-120 дни. Бурен храст, висок 70-100 см. Плодовете са едри, с овална форма, с биологична зрялост с червено-виолетов цвят, с тегло 200-300g. Кашата е твърда, кремообразна, нежна и вкусна. Препоръчително е да се отглежда патладжан чрез разсад. Плодовете се използват за консервиране, преработка и домашно готвене.

сорт патладжан Diamond Среден сезон на патладжан. От поникване до техническа зрялост 119-130 дни. Плодът е цилиндричен, с дължина 15-20 см, средното тегло на плода е 140-400 г. Месото е зеленикаво без горчивина. Сортът Алмаз се поддържа много лесно, транспортира се. Среден добив 4 кг / м2

сорт патладжан Вера Раннозреещ сорт патладжан за открити площи и филмови заслони. Периодът от поникването до техническата зрялост е 110-115 дни. Растението е ниско, разпръснато. Храстът е компактен, висок 70-75 см. Плодовете са крушовидни, ярко лилави на цвят, дебели. Масата на един патладжан при пълна зрялост е от 150 гр. до 200 гр. Пулпът е бледожълт, много нежен, не горчив. Подходящ за дългосрочно съхранение. Производителност 8-10 кг / м2 Сортът от семена на патладжан е устойчив на различни видове болести.

Патладжан сорт Донецк плодоносен Ранно узряване, вегетационният период от масовите издънки до първата реколта е 120 дни. Храстът е компактен, висок 38-47 см. Плодовете са цилиндрични, тъмно лилави, кафеникаво-кафяви в състояние на биологична зрялост. Повърхността на плода е лъскава, гладка, със средно тегло 124-135g. Месото е със средна плътност, без горчивина.Вкусът на плодовете е висок. Качеството на съхранение и транспортирането са отлични.В допълнение към откритата земя, те се отглеждат успешно в пролетни оранжерии.

сорт патладжан Черен красавец Средносезонен сорт патладжан "Черен красавец" за открити терени и филмови заслони. Периодът на зреене от поникване до прибиране на реколтата е от 105 до 150 дни. Растението е високо, разпръснато. Плодовете са тъмно лилави с кафяв оттенък, малки, дебели. Масата на един патладжан при пълна зрялост е от 150 гр. до 200 гр. Пулпът е бледожълт, много нежен, не горчив. Подходящ за дългосрочно съхранение. Сортът от семена на патладжан е устойчив на различни видове болести. Патладжаните се използват широко в готвенето: те са удобни за печене, консервиране и др.

сорт патладжан Mileda F1 Syngenta

Ранен хибрид на патладжан. Срокът на зреене е 75 дни. Клетките са силни, имат мезос със средна дължина и тъмнозелени листа, текат без бодли. Плодовете са удължено-цилиндрични, лъскави, лилаво-виолетови, по-дълги от 20 см. Кремообразна бяла каша. Благодарение на патенокапията, тя свързва плодовете добре при студени условия. Copt е предназначен за отглеждане както под филма, така и на открито. Семената са обработени. Не използвайте за храна. Съхранявайте на сухо, хладно място.

Въпреки това, сеитбата площ под патладжан малък. Обичаме патладжана предимно заради изобилието от хранителни вещества, които съдържа. Тук има и захар, и танини, и пектин, и фибри, и протеини. Почти една трета от периодичната таблица. Цвят на плодове патладжан поради наличието на делфинидин и неговите производни в тях. Вътрешни сортове патладжани средна височина или висока (до 150 см). Стъблата са изправени, понякога разперени, издънките са относително дебели, понякога лилав цвят, листа от зелено с различна интензивност до лилаво цветове. Патладжан има мощна коренова система, проникваща на дълбочина 1,5 м. Цветовете обикновено са единични или събрани на малки гроздове, увиснали, венчето е лилаво. Цветовете са двуполови, прашецът е тежък, носи се от вятъра не повече от 1 м. Патладжанът се опложда главно чрез самоопрашване. Плодът е зрънце с различни форми: от сплескани, сферични, крушовидни; цилиндрични с различни размери и тегло (до 500 g). Цвят на плодове патладжан най-разнообразни от бяло, зелено до лилаво, кафеникаво-лилаво или тъмно лилаво, почти черно. Семената са малки, плоски, сивкаво-жълти, остават жизнеспособни средно 3-6 години. На растението се образуват от 3 до 15 плода.

Те се пекат, от тях се прави вкусен и апетитен хайвер, приготвят се задушени, яхнии и други ястия. Освен това, тези зеленчуци могат да се използват за приготвяне на зимата. Те се наричат ​​популярно сини. В същата статия ще бъдат представени сортове патладжан за открита земя, които се отглеждат от много летни жители и фермери. Рейтингът на най -добрите видове е съставен според многобройни прегледи на зеленчукопроизводителите.

Патладжан: сортове, снимки, описание

Ранно узряване, високодобивно, устойчиво на гъбични и вирусни болести, вредители, вкусно - това са аспекти, които интересуват градинарите, които искат да получат богата реколта от патладжани на сайта си. В тази статия можете да се запознаете със снимки, описания на най -добрите и популярни култури. Ето само някои от тях, а именно:

1. Epic F1 успешно се отглежда на територията на Украйна и Русия. Първите плодове могат да бъдат събрани в рамките на 2 месеца след засаждането. Сортът е ранозреещ, при благоприятна светлина се откроява с богат лилав оттенък, отлични вкусови характеристики, добър добив и устойчивост на болести.
2. Глобуларна Сортът патладжан е идеален за отглеждане в градината. От момента, в който разсадът е засаден до реколтата на градинаря, изминават около 115 дни. Средното тегло на едно синьо е 250-300 грама. Височината на храста е до 60 см, той е силно разклонен. Отличният добив, транспортируемостта и добрият вкус са основните предимства на сорта.
3. Албатрос -високодобивен и средно сезонен тип синьо, който е толкова популярен в много региони на страната. Бушът му е доста компактен, а теглото на плода е около 400 грама. От поникването до директното прибиране на реколтата минават средно 120 дни. Основните предимства на Albatross са запазването на качеството, гъвкавостта и безупречния вкус без горчивина.

На снимката най -добрите сортове патладжан за открита земя

Съществуват обаче и други сортове патладжан, които са много търсени сред зеленчукопроизводителите, живеещи на юг, в централна Русия, в Украйна и други региони. След това ви предлагаме да се запознаете с някои от сортовете, техните описания и снимки.

Патладжан Черен красавец, ревюта, снимки

Този сорт е сравнително нов, но вече популярен. Ще бъде възможно да се съберат първите сини приблизително 140 дни след засаждането на материала. В по -голяма степен тя се засажда на техните земи и градини от летни жители и дребни фермери. Както можете да видите на снимката, храстът е малък, но полуразпространен. Плодовете са доста продълговати, гладки и малки (масата на един зеленчук е 200 г).

Според прегледите кората и синьото са тънки, а пулпът изобщо не съдържа горчивина. Той обаче има и други функции. Така че Black Handsome се използва за голямо разнообразие от ястия и домашно приготвени продукти. Растението е устойчиво на болести, плодоносно и непретенциозно, а отличният вкус на плодовете ще зарадва истинските гурмета. Често е възможно да се съберат до 7 кг от плодовете на този зеленчук от един квадратен метър, благодарение на което той може да се конкурира с други.

На снимката е патладжан Черен красавец

Патладжан японско джудже, ревюта

Растението получи характерно име, тъй като всъщност е маломерно, но много продуктивно. Разпръснатият храст достига височина не повече от 40-45 см, а теглото на един крушовиден зеленчук е около 300 грама. Цветът на плода е наситено лилав с лъскав блясък. Пулпът има приятен бял нюанс, твърд и вкусът е отличен. Препоръчителната схема на засаждане е 50х50 см. На 1 квадратен метър могат да се поставят около 6 храсти, но не трябва да удебелявате засаждането, тъй като това ще се отрази неблагоприятно върху добива. Сортът е много популярен сред градинарите, тъй като е устойчив на замръзване и доста рано узрява. Препоръчва се за засаждане в централна Русия и в региони с хладен климат. Патладжан Японско джудже може успешно да се отглежда дори в летни или зимни оранжерии, а растението започва да дава плодове вече 2 месеца след засаждането на разсад в открит терен.

На снимката патладжан японско джудже

Патладжан Диамант: описание на сорта, снимка

Патладжанът Алмаз е средно узряващо растение и е предназначен за отглеждане на открито в южната част на страната и в оранжерии в райони с преобладаване на хладно време. Фермерът ще може да събере първите плодове не по-рано от 100-110 дни. В студените райони може да отнеме 10-15 дни повече. Когато се отглеждат в северните райони, се препоръчва да се засаждат на открито по метода на разсад, за да се ускори плододаването. Сортът Алмаз понася добре неблагоприятните климатични условия и сушата. Храстът расте къс и доста компактен. Плодовете са оформени под формата на цилиндър, средното тегло е около 150 грама. Пулпът има зеленикав оттенък, плътен, без горчив вкус. Растението, според прегледите на зеленчукопроизводителите, е непретенциозно и устойчиво на гъбични заболявания. Плодовете имат отлично запазващо качество и запазват отличното си представяне по време на дългосрочен транспорт.

На снимката диамант от патладжан

Патладжан Буржоа: описание на сорта, снимка

Ранно узрял хибриден сорт, който дава кръгли плодове, които често тежат до 600 грама. Цветът на кората е черен и лилав. Пулпът е твърд, не горчив и има бял цвят. Храстът расте на височина 160 см, така че е проблематично да го отглеждате в оранжерия и растението трябва да бъде завързано с решетъчен метод. Не се препоръчва удебеляване на кацането. Предвид значителното разпространение на буржоазния храст, не трябва да засаждате повече от 3 растения на 1 квадратен метър почва. Градинарите препоръчват отглеждането на сорта по метода на разсад. За тази цел в края на март семената се засяват у дома след предварително накисване. Покълналите семена се засаждат едно по едно в отделна пластмасова чаша и се прехвърлят на открита земя заедно с буца пръст.След 2 месеца разсадът може да бъде прехвърлен на открито. Това трябва да се направи, когато времето е топло. Почвата трябва да бъде наторена с органични вещества преди засаждането.

На снимката патладжан Буржоа

Патладжан Алексеевски: снимка и описание

Високодобивен сорт патладжан, който се търси сред градинарите. Храстът е със средно разпространение, достига височина 50-60 см. Плодовете са тъмно лилави на цвят, с цилиндрична форма и имат добър вкус, включително консервирани. Твърдата плът е бяла, без горчивина. Всеки патладжан тежи 200 грама. Отнема около 110-130 дни преди прибиране на реколтата. Сортът Алексеевски е устойчив на тютюневи и краставични мозайки. Засяването на семена за разсад започва да се извършва през последното десетилетие на март, а засаждането на растение на открито не е по -рано от 20 -ти май.

Видео за плодовите сортове патладжан за открита земя:

Сега сте определили кои сортове патладжани за открита земя са най -добре засадени във вашата градина. Несъмнено изборът на посадъчен материал е доста важна задача. Добри разсад, богат добив и вкусни плодове очакват онези собственици на ферми, които са избрали високодобивни и ранозреещи сортове с устойчивост на болести.