Най -доброто индустриално грозде

Лозарите, които имат опит в продажбата на собствената си реколта, знаят, че първото нещо, на което купувачът обръща внимание, е външният вид на гроздето. Красивите гроздове, състоящи се от много големи плодове, със сигурност ще бъдат първите, които ще привлекат купувача, а вкусът се оценява малко по -късно. Твърдейки, че е наречен най -доброто грозде за пазара, сортът трябва да даде точно такъв добив. Храстите трябва да издържат на стабилни и високи добиви, да бъдат изложени на минимален риск от заразяване с опасни за културите болести и загуба на яйчници от вредители. Благодарение на постоянно продължаващата селекционна работа, лозарите получават все по -интересни сортове и форми, които след тестване понякога изтласкват признати лидери в класацията на най -добрите сортове грозде.

Грозде Arcadia: описание и снимка на сорта

Създаден от украински животновъди от кръстосването на Молдова и кардинал Аркадия, днес той е признат за един от най -добрите сортове грозде в много региони на страната, където се развива лозарството. Сортът е класифициран като трапезен сорт и дава реколта 115-120 дни след началото на вегетационния период.

Растението образува буйна, рано узряваща лоза със силна коренова система и добра преживяемост. Arcadia показва среден резултат в резистентност към болести по гроздето, за да се защити лозата от плесен, са необходими две превантивни обработки, защита се изисква и от брашнеста мана. Сортът понася слани до –21 ° С. При промени в влажността, плодовете понякога се напукват, което се отразява на качеството на реколтата.

Както се вижда от описанието и снимката, гроздето Аркадия образува големи, най -плътни гроздове с тегло от 0,5 до 2 кг. Формата на четките е цилиндрична или близка до конусовидна. С тегло около 15 грама плодовете от този пазарен сорт могат да нараснат по-големи от 2,8 см. В същото време плодовете имат сърцевидна форма и красив жълтеникав или бял цвят. Тъй като сортът е много добив, плодовете не могат да натрупват много захари, но с лека киселинност вкусът на Аркадия няма да разочарова. Той е освежаващ, приятен и лек, което се усеща особено добре, когато се консумира с пресни плодове с месеста консистенция.

Сияещо грозде Кишмиш

Плодовете без семена на средно ранното грозде Kishmish Radiant са добре известни на потребителите.Сортът, отглеждан в Молдова от кръстосване на гроздето Cardinal и Kishmish pink, узрява за 125-130 дни и се отличава с високи добиви, узряващи на средни или силни храсти.

Kishmish Radiant не се различава по висока устойчивост на замръзване и е податлив на инфекции на тази култура. В същото време сортът е придирчив към вниманието на производителя и с подходяща грижа компенсира усилията, дава големи и средни плодове със златисти и червено-розови цветове, дълги до 2,5 см и с тегло до 4 грама . Имам узрели плодове с плътна консистенция и вкус и аромат на индийско орехче. Гроздовете от един от най -добрите сортове грозде на пазара достигат 40 сантиметра дължина и могат да тежат над 600 грама. Реколтата се транспортира лесно и се съхранява за доста дълго време.

Описание и снимка на гроздето Кодрянка

Според снимката и описанието на гроздето, Codrianka с право може да се счита за един от най -интересните съвременни сортове. За узряване на плодовете на Кордянка, получени от родителските сортове Маршалски и Молдова, са необходими от 110 до 118 дни. Сортът образува буйна, високодобивна лоза, способна да поддържа маса от големи гроздове с тегло от 400 до 1500 грама.

Сред недостатъците на най -добрите сортове грозде е смачкването на плодовете, с което може да се справи с помощта на гибберелин, който ще накара плодовете да растат и ще намали броя на семената в тях. Обикновено плодовете на гроздето с дължина около 3 см и тегло около 7 грама се отличават с дебел синкаво-лилав цвят, плътна каша и незабележима кора. По време на узряване плодовете натрупват доста захар, но те придобиват приятен вкус дори малко по -рано. Четките могат да се транспортират, да се съхраняват добре и да не губят качествата си дълго време, ако останат на храстите.

Грозде Хаджи Мурат

Основата за работата на таджикските учени в развъждането на гроздето Хаджи Мурат бяха сортовете Забалкански и Мускат Хамбург. В резултат на това сортът се превърна в един от претендентите за титлата на най-добрия сорт грозде на пазара, докато плодовете узряват на бурни храсти за 125-135 дни.

Гроздето Хаджи Мурат оцелява при студове до -22 ° C, но се чувства по -добре в оранжерия или под зимни заслони. Плодоносните издънки от този сорт узряват 75% или повече, издържат на изключително големи гроздове с тегло от 800 до 2500 грама и запазват свойствата си добре по време на съхранение и транспортиране. Сортът е с висок добив, има тенденция да образува голям брой яйчници, следователно, за да се гарантира качеството на плодовете, е необходимо да се разпредели дажбата на бъдещата реколта.

Гроздовете от грозде Хаджи Мурат имат равномерна конична форма и средна плътност. Зрелите овални плодове могат да тежат от 15 до 25 грама, имат плътен почти черен цвят, покрити са със сиво восъчно покритие и имат приличен вкус.

Грозде доста

Необходими са от 110 до 110 дни, за да узреят красивите плодове от сорта грозде Красотка, тъмно розови с плътен лилав връх. Красотка има храсти със средна сила, добре узряващи плодни издънки и дори с тегло около 500-700 грама четка. Сортът показва средна устойчивост към обикновени инфекции и вредители.

Гроздовете съдържат продълговати, дълги около 3 см и с тегло до 6 грама плодове с добър свеж вкус, сочна и доста месеста каша и едва забележима при ухапване през кожата. Плодове от грозде Красотата с излишък на влага на етапа на узряване понякога може да се спука. Плодовете на този сорт придобиват сладост добре, но не могат да се конкурират с яркостта на вкуса със сортовете за лична употреба.

Грозде монарх: снимка и описание на сорта

При избора на най -добрите сортове за пазара, гроздето Monarch може да бъде привлечено вниманието на градинарите и специалистите, тъй като със средни периоди на зреене дава големи, висококачествени четки с тегло около 900 грама. Сортът показва висок добив. Една лоза дава най -малко 7 кг пресни плодове с търговско качество.

Според снимката и описанието, гроздето Monarch се отличава с висока сила на растеж, добро вкореняване на резници и узряване на повече от 65% от дължината на леторастите.Сортът е устойчив на замръзване и демонстрира висока и средна устойчивост към известните болести на тази култура. Характерна особеност на това грозде са големите 20-грамови овални плодове с красив жълт цвят. Пулпът има сочна, но не течна консистенция и прекрасен, богат вкус. След узряване, като са на лозата, гроздето Монарх, както на снимката и в описанието, почти не губи качеството си, може да се съхранява и транспортира дълго време.

Грозде Галахад

Изключително ранният хибриден грозде Галахад в Кубан и други области на лозарството дава реколта в рамките на 95-100 дни след началото на вегетационния сезон. Растението получи титлата най -добър сорт грозде за пазара поради най -високия вкус, добрата сила на растежа на храстите, способността да зимува при температури на въздуха до –25 ° C, както и забележителната устойчивост на вредни гъбички и гниене.

Гроздето дава красиви, с тегло до 1,1 кг, конични гроздове със средна плътност. Средната дължина на овални, големи кехлибарени плодове е 2,6 см. Теглото на месеста, приятна текстура и сладко зрънце достига 12 грама.

Снимка и описание на грозде Super-extra

Полученият от Е. Павловски хибрид на ранна зрялост дава реколта 100–110 дни след появата на първите листа. До края на юли на бурни храсти от грозде Super-Extra можете да видите големи, до 1,5 кг тегло, гроздове със средна ронливост. Сортът е с висок добив, така че производителят трябва да се справи с дажбата на яйчника и съцветия.

Според описанието и снимката на гроздето четките Super-Extra се състоят от овални или яйцевидни големи плодове с тегло 7-8 грама. Цветът на зрънцето е бял или светло кехлибарен. Плодовете придобиват сладост много бързо, пулпът им е приятен, плътен с достатъчно количество сок.

Гроздето издържа добре на болести и зимни студове. След събирането четките могат да се транспортират и съхраняват, единственият недостатък е разнообразието от плодове вътре в грозда.

Грозде Бюфет

Давайки плодове 115–125 дни след началото на вегетационния сезон, гроздето Фуршетни е отгледано в Украйна от селекционера В.В. Загорулко от сорта Кубан и Подаръкът за Запорожие. Според данните, получени от лозари, които вече са успели да се запознаят с това грозде, Фуршетни има средна устойчивост на атака на гъбички и успешно зимува при температура -22 ° C. Мощните храсти от този вид активно образуват издънки, почти напълно узряващи през есента.

Четките по храстите са плътни, по -близо до цилиндрична форма. Теглото на куп овални плодове с тегло до 16 грама, от 600 до 800 грама. Дължината на отделно зрънце е около 3,5 см, цветът е тъмен, червеникаво-лилав с подчертан восъчен цвят. Един от най -добрите сортове грозде има страхотен вкус с нотки на стафиди и зряла черница.

Описанието на сорта грозде Фуршетни не завършва с запознаването с най -добрите сортове за пазара. Прочетете за най -добрите сортове грозде за продажба. Надяваме се, че нашата селекция ще ви помогне да направите своя избор и да започнете да отглеждате грозде за продажба.

Видео за най -добрите сортове грозде

Хората са започнали да отглеждат грозде преди повече от шест хиляди години. Предлага се в две разновидности - техническа и столова. Първата група включва сортове, които се използват за производство на сокове и производство на алкохолни напитки - вина и коняци, втората група - трапезни видове.

Какво грозде се нарича трапезно грозде?

Отличителни черти на такова грозде са красивият външен вид и високият вкус. Големите сладки гроздове се консумират пресни, без обработка. Те понасят транспорта добре. Плодовете имат малко семена, тънка кора и месеста плът. Най -популярните и елитни сортове грозде са представени по -долу.

Най -популярните и най -добрите сортове

Аркадия

Сорт грозде Аркадия

Резултатът от преминаването на Молдова и Кардинал, съчетава успешните имоти на техните родители.Потребителите оценяват големи гроздове, които могат да достигнат два килограма, а градинарите оценяват устойчивост на ниски температури и висок имунитет. Сочната лека пулпа от плодове завладява с деликатен сладък вкус и аромат на индийско орехче, когато е напълно узрял. Този ранен сорт е лидер в добива, ако нормализирате броя на съцветия, нахранете храста навреме. Излишното количество влага може да доведе до напукване на зреещите плодове на Аркадия, затова се полива внимателно, като се вземат предвид метеорологичните условия.

Наслада

Сорт грозде Delight

Много рано узряващ сорт. Плодовете са големи, с изискан вкус на индийско орехче и хлабава кожа с восъчно покритие. Лозата издържа на температури до 26 ° C замръзване, следователно отглеждането в северните райони е разрешено. Високият имунитет на сорта Delight помага за борба с гъбични заболявания и мухъл, но трябва да лекувате храста от филоксера. Добивът е висок, плодовете могат да се оставят на храста до 1,5 месеца след узряване, докато вкусът остава отличен.

Опитните градинари твърдят, че това грозде няма недостатъци.

Бял кишмиш

Бяло грозде Кишмиш

Древен тип десерт със среден период на зреене. Гроздовете са малки. Малки овални плодове без семена, сочни, много сладки и не тръпчиви. Кожата им е тънка и прозрачна. Поради своята крехкост плодовете не се съхраняват дълго време и имат ниска транспортируемост. След прибиране на реколтата те трябва или да се изядат веднага, или да се използват за сушене на стафиди. Сушените плодове, приготвени от Кишмиш, са вкусен и здравословен деликатес. Лозата е мощна, но добивът е нисък. Средна устойчивост на замръзване. Изисква защита от вредители и болести. Нуждае се от подрязване и даване на култури.

Кеша

Сорт грозде Кеша

Подобрена наслада с красиви четки. Белите плодове са сладки, с лека киселинност и 2-3 големи семена... Кеша е средно ранен сорт, много висок, с отлична транспортируемост и устойчивост на замръзване. Развива се добре, ако има запас от многогодишна дървесина. Ще оценя засаждането на слънчево място и плодородна почва. Умереното поливане, изтъняване на гроздовете и редовното торене имат благоприятен ефект върху добивите.

Страшенски

Сорт грозде Страшенски

Красавец с черно зрънце, средно ранно узряване. Плодовете са сочни, гроздето е вкусно. Гроздове със средна плътност, висококачествен тип, обикновено тежат до 1 кг. Лошо понася дългосрочен транспорт, средна зимна издръжливост. Има неравномерно узряване, така че реколтата се реже избирателно. Натоварването на храста ще намалее, останалите плодове ще вземат добре захарта. Този сорт има намалена устойчивост на сива плесен и брашнеста мана, но е добър в борбата с филоксерата, плесента и паякообразните акари. Нуждае се от подрязване, в зависимост от региона на отглеждане.

Лора

Сорт грозде Лора

Таблица на гроздето от периода на ранното узряване. Кехлибарената каша съдържа много захар. Вкусът е богат, приятен, с нотки на индийско орехче. Големите красиви гроздове са отличителна черта на сорта, някои рекордни четки с тегло до 2,4 кг. Висока транспортируемост, търсена от купувачите и подходяща за начинаещи лозари. Издържа на плесен и сиво гниене, издържа на температури до 20-23 ° C замръзване. Сортът Laura се нуждае от опрашване по време на цъфтежа и средна резитба, като същевременно се запазва многогодишната дървесина. Бушът се зарежда оптимално, оставяйки 30% от неплодните издънки. Такова растение ще има сили да образува красиви големи четки, които ще узреят навреме.

Молдова

Сорт грозде Молдова

Изпитан във времето вид, лилави плодове с восъчен цвят. Гроздовете са средни по размер, месестата плът е с прост вкус. Датите на узряване са късни или средно късни. Устойчивостта на замръзване не е много висока. Изисква внимателно оформяне на храста - буйна лоза не обича удебеляването.Отлична устойчивост към гъбични заболявания и филоксера, лечение е необходимо само срещу брашнеста мана. Има повишена чувствителност към варовита хлороза. Използвани за отглеждане на беседка, гроздовете запазват декоративния си вид и приятен вкус върху храста за дълго време. Понася добре транспорта.

Тимур

Сорт грозде Тимур

Ранно узрял хибрид. Бели плодове с аромат на индийско орехче, лек кехлибарен или леко кафяв загар се появяват на слънце. Четките са средни по размер, плътни. Резниците дават малка "пробна" реколта още през втората година след засаждането. Висока устойчивост на замръзване и устойчивост на сиво гниене и плесен. Гроздето Тимур често става жертва на кърлежи. Ако листата "набъбнат" и се появи зачервяване, трябва да третирате гроздето със състав, съдържащ сяра. Опитните производители хвалят Тимур за лекотата на отглеждане и ранното узряване. Грижата се състои в редовно поливане, подхранване и подрязване.

Дамски пръсти

Сорт грозде Дамски пръсти

Стар средносезонен сорт, който въпреки трудностите в грижите си продължава да се отглежда от много производители. Теглото на едната ръка е около половин килограм. Плодовете на дамските пръсти са с продълговата форма, с класически хармоничен вкус и аромат, напояващ устата, без костилки. Не е устойчив на ниски температури, може да умре вече при 10 ° C замръзване, следователно се нуждае от подслон за зимата. Производителността се променя в зависимост от метеорологичните условия. Лозата е чувствителна към болести и вредители; необходимо е редовно третиране с подходящи препарати. Препоръчва се за опитни градинари.

Гурметата смятат този сорт за еталон на гроздовия вкус.

Талисман

Сорт грозде Талисман

Средно ранното грозде е жълто-бяло на цвят. Буйните разсад са отлична устойчивост на плесен и сиво гниене, устойчиви на ниски зимни температури. Зрелите гроздове тежат средно малко повече от килограм. Плодовете са едри, с аромат на индийско орехче. Вече узрелите четки могат да висят на храста за дълго време, без да губят вкуса си и да запазят пазарния си вид. Транспортируем сорт, който не изисква подслон за зимата. Рекордна реколта може да се постигне с подходящи земеделски практики и допълнително опрашване преди цъфтежа.

Гроздето е прекрасен дар на природата, дете на нежното слънце и плодородната земя. Няма идеални сортове, но винаги можете да намерите вид, който отговаря на условията на отглеждане и личните предпочитания на градинаря.

Сортът грозде се избира по различни критерии: ранна зрялост, цвят на плодове, вкус, устойчивост на болести и замръзване. Трябва да се отбележи, че не всеки вкусен сорт има големи плодове. А красивите огромни плодове не винаги са вкусни. Важно е да намерите средно място тук и да знаете точно от какво се нуждаете.

През първото полувреме статии сме събрали така наречените търговски сортове с атрактивен външен вид, големи клъстери с различни периоди на зреене. Те са най -подходящи за отглеждане на грозде за продажба.

И втората половина на сортовете - много вкусно, така да се каже, за вас и вашите деца. Сред тях има и едроплодни, макар и не толкова шикозни, колкото „търговските“. Но от друга страна, тези сортове са непретенциозни и понасят достатъчно добре студените зими.

Отделно подчертани сортове грозде за беседки, както и най-устойчивите на замръзване. И разбира се, те изброиха най -добрите сортове вино грозде, което прави отлично вино. Вярно е, че все още трябва да можете да го приготвите, но това е тема за друга статия)))

Търговско едроплодно грозде

Много ранни сортове

Бял: Arcadia, Delight, Augustine (плевенска конюшня), Kesha-1, Laura, Oval Delight, Timur, Galbena Nou.

Розово: Подарък за Украйна, Сияещ Кишмиш.

Тъмно: Richelieu, Codryanka, Cormacode.

Средно узряващи сортове грозде с големи гроздове

Бял: Подарък за Запорожие, Бежово, Кеша, Деметра.

Тъмно: Надежда АЗОС, Марадона (PG-12).

Късни едроплодни сортове грозде

Бял: Пепеляшка, Бируинца.

Розово: Заграва, Зарево (Край пътя), Фламинго.

Най -вкусните и непретенциозни сортове грозде

Най -вкусните ранни сортове грозде

Бял: Muscat Delight, Delight, Galbena Nou, Summer Muscat, Chisinau Dawns, Very Early Elegant, Church Bells.

Розово: Zest, Victoria, Rylines Pink Seedles (без семки).

Тъмно: Glenora Seedlis (с аромат на касис), Glenora Seedlis, Codryanka.

Много вкусни среднозреещи сортове грозде

Бял: Звезда, Ляна.

Розово: Перли на Молдова, Излъчващ Кишмиш.

Тъмно: Надежда АЗОС, Кубан.

Късни вкусни сортове грозде

Бял: Biruintsa.

Розово: Кишмиш Новочеркаски, Лидия.

Тъмно: D-200.

Устойчиви на замръзване непокриващи сортове грозде за беседки

Около павилионите са засадени Sidlis, всички видове наслада, сорт Виктория, Агат Донской, Кишмиш Запорожие, Муромец, Декабрски, Габлена Ноу, Кутузовски.

Тези сортове грозде издържат на студове до -28.

• Важно! непокритите сортове грозде никога не се подрязват през есента, в противен случай те ще загубят зимна издръжливост.

Винени сортове грозде

Само добре узрели цели, здрави плодове са подходящи за приготвяне на вино. Виното се прави от излишък, а не от отпадъци! Какви плодове - такова е и виното.

Популярен в нашите географски ширини, непретенциозен и плодотворен На Изабела и Лили е забранено да правят вино в Европейския съюз, тъй като те образуват канцерогенни вещества по време на ферментацията. Виното от тези сортове има изключително негативен ефект върху черния дроб, дори и в малки количества.

Има чудесна алтернатива на Изабела и Лидия. Най -вкусните винени сортове грозде, абсолютно непретенциозни и лесни за грижи, отдавна са отглеждани.

Винени сортове грозде: Приятелство (много вкусно, но изисква подслон за зимата), Platovsky, Crystal, Pridonsky Muscat, Rosinka, White Suruchensky.

Повечето сортове грозде, устойчиви на болести, с добър вкус

Delight, Agate, Pleven steady, Timur, Kesha-1, Galbena Nou, Oval Delight, Victoria, Timur, Laura, Kodryanka, Lyana.

Всички тези сортове се препоръчват за отглеждане в средната лента. Препоръчваме ви да намерите опитни лозари във вашия регион и да опитате други регионализирани сортове, отглеждани във вашия климат.

СВЪРЗАНА СТАТИЯ: Как да засадите грозде през есента според Н. Кърдюмов

Хареса ли ви статията? Подкрепете ни, като направите повторно публикуване в социалните мрежи!

Днес има повече от 700 официално регистрирани сорта грозде, които включват трапезни и винени сортове. С цялото разнообразие животновъдите силно препоръчват да се отглеждат само онези сортове, които са домашни. Само в този случай добивът ще бъде предвидим, а самата реколта ще бъде по -издръжлива. Дори и да се кръстосват различни сортове, всеки сорт се вкоренява по -добре на първоначалното си място.

Когато изучавате и избирате най -добрите сортове грозде, трябва да обърнете внимание на разликата между винено и трапезно грозде, ранно и късно узряване, размер и вкус. По -долу ще опишем най -добрите сортове грозде за 2017 г., ще дадем тяхното описание и снимки.

Каква е разликата между винено грозде и трапезно

Тъй като гроздето е десерт, фокусът е върху аромата и количеството захар. Трапезните сортове първоначално са с по -големи размери, гроздовете са големи, плодовете са месести, концентрацията на захар достига 17%. Тези плодове са много вкусни, въпреки че понякога се натъкват на киселинност, но всички те трябва да са сладки.

Техническият клас, от който е направено виното

Винените сортове се считат за технически и не са предназначени за прясна консумация, а за производство на вино. Тук значението се придава не на размера на четките и плодовете, а на концентрацията на захар, която трябва да бъде най -малко 20%, на изобилието от багрила и естрогени, които добавят стягащо действие към виното и диктуват вкуса му.

Ако вземете трапезно грозде за приготвяне на вино, единственото нещо, което то ще придаде на напитката, е сладостта, но няма да има стягащо действие и цвят, дори когато става въпрос за бяло.В допълнение, добивът на винени сортове винаги е по -нисък при равна площ за засаждане. За домашна употреба, летните жители в повечето случаи използват трапезни сортове, които могат едновременно да похапнат и да направят вино от остатъците. В индустриален мащаб столовата никога няма да отиде за вино.

Разбира се, най -добрите сортове грозде за вино растат в южните райони, тъй като високата слънчева активност ускорява метаболизма, плодовете придобиват вкус и аромат по -бързо. В северните райони също е възможно да се отглеждат сортове вино, но след това се препоръчва да се извърши двойно подрязване на лозата, така че на една да останат не повече от 2 четки. Ако това не бъде направено, плодовете ще бъдат малки и абсолютно безвкусни, или по -скоро кисели, което абсолютно не е подходящо за вино.

ВИДЕО: Технически сортове грозде за вино

Най -добрите сортове грозде за Централна Русия

Има повече от сто различни сорта, които могат да се отглеждат в средната лента, но от тях ще отделим само 5 основни, които са постоянно популярни и имат богат вкус.

Аркадия

Безспорен лидер сред трапезни сортове, подходящи както за домашно, така и за индустриално отглеждане. Големи четки с тегло до 2,5 кг. Вкусът е ярък, сладък, много сочен. Той е включен в категорията на най -добрите сортове поради своята универсална степен на оцеляване, висок добив и непретенциозна грижа.

Аркадия

Наслада

Също така разнообразие от ранно узряване, което се отличава с колосалната си устойчивост към вредители и болести. Той се вкоренява перфектно, особено ако е добре изолиран през първата година от засаждането. Плододаването настъпва на 5-та година, добивът е висок, гроздовете са относително големи, теглото на всеки достига 500-700 грама, плодовете са сочни, месести, вкусът е сладък. Концентрацията на захар е 15%.

Наслада

Бял кишмиш

Проба от най -добрите винени сортове грозде, които също перфектно "се вкорени" на масата. От стафиди се прави не само вино, но и стафиди. Плодовете са сладки, сочни, без костилки, месеста, мека и прозрачна кора. Висока концентрация на захар - 17% и отлично запазващо качество. Дори пресен, такъв продукт се съхранява около месец.

Бял кишмиш

Дамски пръсти

Може би най -известният сорт, известен не толкова с вкуса си, колкото с външния си вид. Но вкусът на горските плодове също е отличен - сладък с лека нотка на киселост, месест, много сочен. Четките са големи - до 1 кг, принадлежи към раннозреещия сорт, но дори и на юг реколтата може да се прибере само в средата на лятото.

Дамски пръсти

Прочетете с тази статия: Как да отглеждате грозде в оранжерия

Най -доходните сортове грозде

Повтаряме, този показател се отнася не само за трапезни, но и за сортове вино, тъй като обемът на партидата директно зависи от това.

Плевен

Зрее рано, отличава се с много голям добив и това не зависи от плодородието на почвата. Четките са средни, плодовете са почти всички с еднакъв размер (калибър). Първите четки могат да бъдат премахнати в края на юни и практически не се увреждат от насекоми, дори листни въшки, но изисква внимателно подрязване. Колкото по -точно и ефективно се извършва, толкова по -добра и по -голяма ще бъде реколтата през следващата година.

На юг подрязването се извършва веднъж, в северните райони се препоръчва да се извърши два пъти, така че на една лоза да останат не повече от 2 четки, тогава вкусът ще бъде ярък и сладък.

Плевен

Елегантно

Сортът е рано узряващ, но е в състояние да издържи дори дълготрайни студове. Четките са средни, плодовете са удължени, теглото на една четка достига 800 грама. За да се увеличат добивите и да се увеличи концентрацията на захар, се препоръчва радикално подрязване в края на плододаването. След отрязване на четките, плодовете запазват формата и структурата си за дълго време, поради което този сорт най -често се отглежда за продажба.

Елегантно

Лора

Външно прилича на Аркадия, но по -сладка, макар и по -малко „плодовита“ култура. Плодовете са месести, кожата е със средна плътност и леко хрупкава при употреба. Самият сорт е доста причудлив, изисква висококачествена изолация преди замръзване. Експертите съветват да увиете лозата в спандонд или друг покривен материал, но не използвайте филм за това. Под него кората започва да гние и в резултат на това е засегната от вредители.

Лора

Страшенски

Един от малкото сортове, които могат да растат и да дадат добра реколта дори в условия на абсолютна суша. Непретенциозен за поддържане, но изисква радикално подрязване. Четките са относително големи, плодовете са сладки, тъмно наситени на цвят.

Страшенски

Най -добрите сортове грозде за винопроизводство

Припомнете си, че това са технически сортове, които носят по -малка реколта, плодовете също са с по -малки размери, но концентрацията на захар е много по -висока. Захар, цвят, насищане са основните показатели, по които винопроизводителите избират суровини.

В зависимост от цвета на плодовете се разграничават бели, розови, червени и черни технически сортове, от които съответно се приготвят напитки.

Алиготе

Противно на твърдението, че гроздето расте най -добре на първоначалното си място, този френски сорт расте в Русия повече от 300 години и се чувства страхотно. Основната суровина за приготвяне на сухи бели трапезни вина, реколта шампанско и блендове.

Като се има предвид, че възрастта отнема вкуса на готовата напитка, Aligote се консумира само от млади хора, до 5 -годишна възраст.

Алиготе

Шардоне

Използва се като основна суровина за приготвяне на сухи вина и шампанско. Според винарите този сорт е толкова добър, че е невъзможно да се направи лоша напитка от него или по някакъв начин да се развали. Домашните вина също толкова често се правят от Шардоне.

При отглеждането е доста трудно, изисква плодородна почва, податлива е на множество болести, но ако се грижите за нея правилно, извършвате радикално подрязване, изолирайте я за зимата, прилагайте торове, по -специално дървесна пепел, след това реколтата ще бъде просто колосално.

Шардоне

Прочетете с тази статия: Дървесна пепел като почвен тор

Бял мускат

Именно индийското орехче придава оригиналност на вкуса, благодарение на което този сорт получава името си. Виното от тези плодове се оказва силно, тръпчиво и много сладко. Използва се като основна суровина за приготвяне на десертни и пенливи вина.

Не е трудно да се отглежда, но много се "страхува" дори от краткотрайни студове. Веднага след като цялата реколта е напълно отстранена, храстите първо се покриват със спанданд и вече се увиват преди първите слани.

Бял мускат

Каберне Совиньон

Много известен френски сорт, отглеждан в Крим. От него се правят трапезни и десертни вина. Вкус - тръпчив, умерено наситен, възрастта добавя пълнота към букета. Препоръчва се да отлежава в дъбови бъчви, които предават кадифен и деликатен послевкус.

Младият каберне практически не се консумира, тъй като вкусът на нощник прави напитката доста груба и не позволява на целия букет да се отвори. Възрастта от 8 години се счита за оптимална за употреба, идеалната е от 10 и повече години.

Въпреки факта, че се отглежда в промишлени мащаби в Крим, степента на оцеляване и стабилността позволява да се засажда дори в Сибир и Урал. Добивът, разбира се, ще бъде по -нисък, но богатството на вкуса може да се усети напълно. Освен това Каберне се счита за един от най -добрите сортове грозде за Московска област, въпреки че не е много подходящ като трапезен.

Каберне Совиньон

Пино Ноар

Най -непредсказуемият сорт, труден за отглеждане, но много богат на вкус. Родината - Бургундия, се отглежда в Крим до 1985 г., когато т.нар. "няма закон за алкохола". По това време почти всички кримски лозя бяха изсечени.Към днешна дата не повече от 40% са възстановени, но вече сега Пино Ноар се отглежда в количества, достатъчни за производството на вино. От него се правят десертни вина, шампанско и смеси. Консумира се както от млади, така и от зрели. Освен това се препоръчва да държите поне 10 години, така че да можете да усетите целия букет.

Пино Ноар

В Русия можете да отглеждате различно грозде (2017 са най-добрите сортове в YouTube), основното е да осигурите висококачествена грижа, изолация и резитба. Тази култура е доста причудлива и не понася добре студове, затова трябва да обърнем внимание и на изолацията. За повече информация относно напускането вижте указанията за видеоклипове.

ВИДЕО: Грижа за гроздето, оформяне на гроздов храст през пролетта