Съдържание
Южната круша за красота се култивира от човека от 3 хиляди години. Древните гърци и римляни са знаели за културата, древните записи свидетелстват за лечебните свойства на растението. Много векове по -късно крушата е обичана и от градинарите, а животновъдите са надарили южняка с устойчивост на замръзване, устойчивост на болести и неблагоприятни фактори на околната среда. Сред стотиците сортове късните сортове круши са най -ценени. Информация за предимствата и недостатъците на културата и сортовите характеристики на няколко популярни хибрида може да бъде намерена в материалите на статията.
Предимства и недостатъци на късните сортове
Начинаещите, които решат да отглеждат къснозрееща круша на мястото, трябва да знаят, че плодовете на такива култури трябва да узреят. Берат се малко неузрели, плодовете имат твърда каша и трудно могат да се нарекат вкусни. След достигане на потребителска зрялост вкусът на крушите става по -богат, появява се уникален аромат, пулпът се превръща в топяща се амброзия. Не случайно древните римляни наричали крушите храна на боговете.
Потребителската и подвижна зрялост на плодовете на късните круши се различава по отношение на условията.
Помислете за основните предимства на сортовете, узряващи от края на септември до ноември:
- дълъг период на съхранение. След прибиране на реколтата и узряване, събраната реколта се съхранява от месец до шест месеца, като е най -добрата витаминна добавка през зимата;
- отличните вкусови характеристики се проявяват по време на съхранение. Късните круши по нищо не отстъпват на изтъкнатите летни сортове;
- в допълнение към атрактивния външен вид, универсалното приложение се счита за предимство на плода. Плодовете са добри пресни, компоти, десерти, от тях се добиват сушени плодове;
- високата транспортируемост дава възможност за отглеждане на култури в промишлен мащаб;
- повечето от зимните сортове се отглеждат на базата на Усурийската круша. Характеризира се с най -високата степен на устойчивост на замръзване, която се предава на потомците.
Късната круша има само един недостатък - периода на зреене. За съжаление, тези, които искат да опитат ароматните плодове възможно най -скоро, ще трябва да чакат дълго.
За да се насладят напълно на отглежданата реколта, градинарите предпочитат да отглеждат няколко сорта с различни периоди на зреене.
Тънкостите на селскостопанската технология
Възрастните екземпляри с късен период на зреене се открояват сред своите сродници с тъмночервена или кафява кора. Такива дървета са много взискателни към мястото на засаждане, почвените условия. Избягвайте засаждането на места, затрупани през зимата. Излагането на студен вятър води до замръзване на плодовите пъпки, загуба на добив. За да узреят плодовете добре, изберете място с добра слънчева светлина. Близката поява на подземни води води до неприятни последици - през зимата крушата е изложена на замръзване, а през пролетта се унищожава поради наводнение. За да избегнете развитието на кореново гниене, засадете дървета в дупка с дренаж.
Не забравяйте, че някои сортове изискват опрашители. Изберете разсад стриктно според препоръчаната площ за отглеждане.
Популярни сортове с късно узряване
Помислете за най -добрите сортове круши, узряващи от края на септември до ноември.
Саратовка
Средните дървета в Саратовка ще донесат първата си реколта след 4-5 години.Зелено-жълтият плод е готов за прибиране на реколтата в края на септември, но ще узрее малко по-късно. Когато узрее, кожата ще стане златиста, а месото ще бъде нежно и сочно. Меката текстура се топи в устата, придавайки й хармоничен сладко -кисел вкус. Плодовете с тегло до 150 г се съхраняват в продължение на 4-5 месеца в хранилище за плодове. Предимствата на културата включват зимна издръжливост, устойчивост на краста и гъбични заболявания. Сортът е придирчив към влагата.
Червенолицево
Параметрите на червеното дърво са същите като тези на Саратовка. Плодовете с мазна кожа са украсени с ярко пурпурен загар. Зрелите плодове са жълто-зелени на цвят. Много нежна и сочна каша излъчва леки тръпчиви нотки, оценени на 4,5 точки. Зрелостта на реколтата настъпва до края на септември, но не трябва да се колебаете с прибирането на реколтата, защото плодовете са склонни към опадане. Събраните в препоръчаните срокове плодове се съхраняват 30-90 дни. Късните сортове круши Краснобокая са устойчиви на болести, издържат на силни студове.
Първи май
Pervomayskaya образува дървета със средна сила с компактна корона, която изисква минимална поддръжка. Фиданките са зимоустойчиви, не се страхуват от болести. Сочна, кисело-сладка каша е скрита под мазна кожа с тънко восъчно покритие. Цветът на кожата по време на прибиране на реколтата е зелен с малко или без руж. Когато зрее голям (до 230 г) плод, кората става жълта с алено руж. Беритбата се извършва в края на септември, след узряването се появява характерен интензивен аромат. Богата на сок каша има приятен сладък вкус с освежаваща киселинност и стягащо свойство на сорта.
Предимствата на Pervomayskaya включват:
- дълъг период на съхранение - плодовете не се влошават при условия на съхранение 7-8 месеца
зимна издръжливост на културата е много висока; - висока производителност;
- плододаване, което настъпва 5-6 години след засаждането;
- добър имунитет на дървото към гъбички.
От недостатъците градинарите отбелязват тръпчив вкус, който се губи при топлинна обработка.
Велес
Чувайки името "Велес", много градинари си спомнят високодобивен сорт с висока зимна издръжливост и силен имунитет. Плодовете с тегло 150-220 g са готови за бране през първото десетилетие на септември. Дебелата зеленикаво-жълта кожа е покрита с ярко оранжев загар. Плодът има страхотен сладък вкус, който съперничи на южните сортове. Всяко дърво на Велес може да зарадва с реколта до 100 кг.
Крушата има няколко недостатъка:
- ниска ранна зрялост - 6-7 години;
- необходимостта от дажба на реколтата чрез премахване на излишните яйчници;
- склонността на плодовите пъпки да замръзват;
- податливост към атаки на оси върху сочни плодове.
Зимен кубаревиден
Дървета със средна сила дават реколта през първите десет дни на октомври, но за изчакване на първите плодове ще са необходими около седем години. Сочните сладки круши с лека киселинност на вкус са покрити с груба кора. Цветът на кората на зрял плод е златист с наситен пурпурен руж. Крушите тежат до 200 г и се съхраняват до края на зимата. Падежът на потребителите идва през декември. Сортът е устойчив на условията на отглеждане, зимно издръжлив, постоянно носи добри добиви. Крастата е изключително рядка.
Палечка
Хибридът Thumbelina се появи на пазара в края на 90 -те години. Фиданките образуват бавно растящи ниски дървета със заоблена корона, състояща се от увиснали клони. Името на сорта е дадено за малки плодове с тегло до 70 г. Тънката жълта кора крие много сладка ароматна каша, богата на сок.
Захарта в плодовете на Thumbelina се натрупва независимо от метеорологичните условия.
По-добре е да приберете реколтата до средата на септември, в противен случай плодовете ще се разпаднат и ще станат неподходящи за съхранение. Съхранението на плодове ви позволява да се наслаждавате на нежна реколта до 100 дни. Въпреки че добивът на хибрида е среден, градинарите оставят отлични отзиви за него. Устойчивостта на замръзване на културата е висока, а вкусът и продаваемостта няма да ви оставят безразлични.
Късен
Отглеждана в Московската академия Тимирязев, Късната круша (TSKHA) има отлични качества:
- средна височина и компактна корона;
- атрактивни плодове с тегло до 140 g с интересна яйцевидна форма;
- тънка, гладка кожа със зеленикав оттенък с лек руж;
- нежна кисело-сладка жълтеникава каша;
- срок на годност до 100 дни.
Сортът е устойчив на студ, носи постоянно добри добиви, не е податлив на болести.
Беларус късно
Първата реколта от Беларус Късно ще се появи на клоните след 3-4 години. Средно голямо дърво има гъста, заоблена корона. Широките крушовидни жълто-оранжеви плодове тежат до 120 г. По време на узряването на повърхността на плътната кора се появява малинов загар. Сладката бяла каша се допълва от нежна киселост. Реколтата, събрана през септември, показва всички нюанси на вкуса едва в началото на зимата, съхранява се до 5 месеца. Сред недостатъците се отбелязва чувствителността към струпея и честотата на добива.
Бере зимна Мичурина
Сортът идва от крушата Усури, така че няма причина да се съмнявате в устойчивостта му на замръзване. Добивът на сорта, отгледан от И. В. Мичурин, е постоянно висок, но ще са необходими 6-7 години, за да се изчака появата на плодовете. Зрели плодове с тегло 120 g със златист оттенък с червен руж. Формата е леко удължена, асиметрична. Сочната плътна каша има подчертан стягащ вкус. Хибридът е устойчив на струпясване, качеството на съхранение на реколтата е до 5 месеца.
Описанието на късните сортове ще ви помогне да изберете разсад въз основа на вашите собствени предпочитания. Такова дърво ще донесе добра реколта, която ще изненада дори проницателните гурмета.
Всички сортови круши традиционно се разделят на три вида според времето на зреене: летни, зимни и есенни сортове круши. Есента и зимата също се наричат късни. Статията ще ви разкаже по -подробно за тези сортове: тя съдържа описания на най -интересните според нас, които ще растат и ще се развиват добре в летни вили.
Летните круши достигат зрялост през август и не се различават по продължителност на съхранение, ограничена до 10-15 дни. Но късните, освен узряване през есента, могат да се съхраняват до три месеца (а някои дори по -дълго). В същото време се препоръчва да се събират плодове от незрели дървета - в този случай срокът им на годност се увеличава и те придобиват незабравим оригинален вкус.
Есенни сортове
Късно есенните сортове круши традиционно узряват в края на септември или началото на октомври. Срокът на сваляне не надвишава 10 дни, след което плодовете отпадат. Ако лятото беше горещо, без дъжд, тогава интервалът между узряването и отстраняването се намалява, а ако беше хладно, периодът се увеличава. След отстраняване те се съхраняват до един месец. Помислете за най -интересните видове за частни градини и летни вили.
Велес
Тези круши узряват в началото на есента, в началото на септември. Началото на плододаването е 5-7 години. Големите плодове (тегло до 200 g), зеленикаво-жълти с кремообразна каша, имат приятен вкус. Реколтата може да бъде до 100 кг.
Зрелите плодове могат да се консумират направо от дървото - те вече имат добър вкус, но могат да се съхраняват и до декември при температура от +2 градуса по Целзий.
Препоръчително е да не чакате пълно узряване - в началото на септември. Ако времето е горещо, плодовете са много популярни сред осите, в резултат на което те често се ронят и стават неподходящи за транспортиране и дългосрочно съхранение.
Предимства:
- редовност на плододаване;
- висока устойчивост на замръзване;
- устойчивост на повечето заболявания;
- Страхотен вкус.
Недостатъци:
- бе отбелязан спад в размера на плодовете при добра реколта (необходимо е изтъняване на яйчниците).
Палечка
Този есенен сорт достига зрялост през септември. Първата реколта е за 6-7 години. Среднодобивно дърво - до 90 кг. Плодовете са средни (до 80 г), жълтеникавокафяви, с кремообразна каша, сочни и сладки. Крушите могат да запазят вкуса си до януари - декември.
Предимства:
- редовност на плододаване;
- добра зимна издръжливост;
- прекрасен плодов вкус.
Недостатъци:
- късно начало на плододаване;
- малък размер на плода.
Елегантна Ефимова
Септемврийски клас.Първата реколта е 4-6 години от момента на засаждането. Производителност - до 100 кг плодове с тегло до 120 г. Цвят - зеленикаво -жълт. Пулпът е кремообразен.
Характеристика - плодовете трябва да бъдат премахнати, докато са още зелени, като не позволяват узряване на дървото. В този случай след 2-3 дни зреене при температура 2-3 градуса по Целзий плодовете придобиват оригинален приятен вкус и се съхраняват в продължение на 2-3 седмици.
Предимства:
- ранна зрялост;
- зимна издръжливост;
- устойчивост на краста;
- постоянен висок добив.
Недостатъци:
- е необходим специален контрол на зреенето.
Зимни сортове
Градинарите често пренебрегват зимните сортове круши, като погрешно смятат, че не са достатъчно вкусни. Трябва обаче да се отбележи една подробност. Плодовете узряват предимно в края на септември, но се препоръчва да ги берете възможно най -късно, като същевременно избягвате презрелите. Ако се отстранят правилно от дървото, те се съхраняват при ниски температури до 5 месеца, като постепенно достигат зрялост на потребителите. И това е основната им разлика от другите видове круши.
Първи май
Първата реколта е 5-6 години, докато добивът е висок. Зрее през третото десетилетие на септември, доста едър (до 220 г), предимно зелен на цвят, който по време на съхранение се променя в зеленикавожълт. Пулпът е кремообразен, ароматен и тръпчив вкус. След като бъдат отстранени, плодовете могат да се съхраняват до 250 дни (при ниски температури).
Предимства:
- дълъг срок на годност;
- висока зимна издръжливост;
- устойчивост на много гъбични инфекции.
Недостатъци:
- леко стягане на плодовете.
Росошанская късно
Тази зимна круша узрява до края на септември. Първата реколта е 5-6 години. Производителност - до 50 кг, обаче добивите са неравномерни от година на година. Плодовете са едри, до 350 г, зеленикави на цвят. Достигайки пълна зрялост, те променят цвета си в жълто и се съхраняват 3-4 месеца. Пулпът е кремообразен, има приятен, сочен вкус.
Предимства:
качество на плодовете;
устойчиви на замръзване.
Недостатъци:
- не понася преовлажняване;
- могат да бъдат засегнати от гъбични инфекции;
- периодичен добив.
Беларус късно
Зимните сортове круши се допълват от това рано растящо дърво-първата реколта е вече на 3-4 години. Узряването настъпва към края на септември. Добивите са високи, но периодични. Плодовете са със средно тегло (до 120 г), зелени на цвят, но достигайки консуматорска зрялост, те променят цвета си в оранжево-жълт. Пулпът е бял, има сладко -кисел вкус. Срокът на годност е до февруари, а в някои случаи плодовете се съхраняват перфектно до март.
Предимства:
- ранна зрялост;
- продължителност на съхранение;
- висока зимна издръжливост
Недостатъци:
- честота на добив;
- склонни към заразяване с краста.
Лира
Крушата дава плодове в продължение на 4-5 години, като достига добив до 70 кг от дърво. Узряването настъпва до края на септември. Плодове до 200 г, зелени, със сладка бяла каша. Събраната реколта може да се съхранява до декември.
Предимства:
- ранна зрялост;
- редовността на реколтата.
Недостатъци:
- слаба зимна издръжливост.
Видео "Късни круши"
Това видео ще ви разкаже за късните сортове круши.
За да могат зимните и есенните сортове круши да растат успешно и да дават постоянно високи добиви, е необходимо първо да се проучи информацията за плюсовете и минусите на дървото, като не забравяте да вземете предвид състава, киселинността на почвата и дълбочина на подземните води на мястото на бъдещото засаждане на разсад. Само след изучаване на всички нюанси и избор на разсад, подходящ за всички условия, както и постоянно провеждане на правилните агротехнически мерки, можем да очакваме редовно обилно плододаване.
Сред огромното разнообразие от круши, зимните сортове се открояват с дългия си срок на годност, устойчивостта на замръзване и годността за съхранение. Подбрахме зимни сортове, признати от експертите като най -добри по отношение на добива.
Крушата е по-чувствителна към замръзване от ябълковото дърво, така че животновъдите дълго време не могат да получат наистина зимоустойчиви сортове. Но сега този проблем е решен.Дори жителите на северните райони могат да намерят отлични сортове круши за себе си, които ще се съхраняват в продължение на няколко седмици, а понякога и месеци!
Защо късните сортове круши са добри
Сред неопитни градинари има мнение, че зимните круши са безвкусни и твърди. Много хора обаче забравят, че датите на подвижна и потребителска зрялост при зимните сортове круши не съвпадат. Отстранените плодове трябва да лежат известно време, преди да придобият характерните си вкусови характеристики.
Плодовете на зимните круши се отличават с нежна и сладка каша, съдържат голямо количество витамини и полезни биологично активни вещества.
Безспорните предимства на зимните сортове круши са:
- дълъг срок на годност (5-6 месеца);
- устойчивост на дървото на силни студове;
- богат вкус и аромат, които крушите придобиват в процеса на узряване;
- привлекателен външен вид на плодове;
- те могат да бъдат запазени.
Според срока на годност крушите се разделят на три групи:
- ранна зима (Kure, Nart, Noyabrskaya, Elena, Zolotovorotskaya и др.) - съхраняват се в хладилника до средата на януари - началото на февруари;
- зимата (Саратовка, Кондратиевка, Пас -Крассан, Оливие де Сере, киргизска зима и др.) - съхраняват се в хладилника до края на март;
- късна зима (Тихоновка, Изумруд, Цест на Крим, Мария, Зимна Деканка и др.) - съхраняват се до началото на май.
Подбрахме сортове, подходящи за повечето климатични зони, благодарение на тяхната зимоустойчивост и отличен вкус.
Беларус късно
Разнообразие, което няма да ви подведе. Плодове с правилна широка крушовидна форма. В периода на подвижна зрялост (средата на септември) тези круши са зелени със светлокафяви петна, впоследствие върху тях се появява червено-кафяв руж. По време на съхранение цветът на плодовете се променя в жълт с оранжеви петна и малинов руж. Кашата на Белорусска късно е сочна, бяла, финозърнеста, има приятен, сладък, леко кисел вкус. Предимства на сорта: зимна издръжливост, висок добив, отлично качество на съхранение.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
3-4 години |
До 4 |
110-120 |
Средата - края на септември |
150-180 |
Бере зимна Мичурина
По отношение на добива дърветата от този сорт, отгледани от самия И. В. Мичурин, надминават много други сортове. Плодовете са средни по размер, класически крушовидни, с лека асиметрия. Основният цвят на крушите е светлозелен, впоследствие върху кожата се появява червеникав руж. По време на съхранение крушите пожълтяват, ружът става по -голям. Кашата на плодовете е бяла, сочна и твърда, с лек тръпчив послевкус. Сортът е устойчив на краста, но неговата зимоустойчивост е средна.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
В продължение на 6-7 години |
4-5 |
120-140 |
Краят на септември |
130-150 |
Далеч на изток
Ранно зимно плодово сорт круши. Плодовете са малки, с правилна крушовидна форма, жълти, с множество кафяви петна. Месото им е бяло, сочно, с плътни, твърди бучки. Крушите са вкусни, сладко -кисели, с приятен аромат и послевкус (просто ги оставете да седнат). Предимствата на сорта включват висока зимна издръжливост и абсолютна устойчивост на краста.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
В продължение на 4-5 години |
2-3 |
80-100 |
Трето десетилетие на септември |
50-70 |
Зимен кубаревиден
Запомнящото се име се свързва с плодовете с кубовидна форма (заоблен куб). Кожата им е плътна и груба, зелена на цвят, понякога с тъп малинов руж. По време на съхранение върху него се появяват малки сиви подкожни точки. Месото е бяло, много сочно, с богат сладко -кисел вкус. Сортът се отличава с добра устойчивост на замръзване и нечувствителност към краста. В допълнение, зимата Kubarevidnaya ежегодно радва с обилна реколта, която се съхранява до 6 месеца.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
В продължение на 6-7 години |
3-4 |
180-200 |
В началото на октомври |
150-180 |
Ника
"Богиня на победата" сред крушите. Дървото е средно едро, плодовете са пресечени-конусовидни, заоблени. Кожата е гладка и мазна, с восъчно покритие. Основният цвят на плода е зеленикав с червени петна. В периода на потребителска зрялост крушите стават светложълти, кафеникавочервените петна покриват цялата повърхност на плода. Кашата е кремообразна, със средна плътност, финозърнеста, маслена консистенция. Вкусът е сладък с киселост. Сортът се характеризира с висока зимна издръжливост, податлив на болести по крастата и ентомоспориоза.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
В продължение на 5-6 години |
3-4 |
150-200 |
Второ десетилетие на септември |
90-100 |
Първи май
Зимен сорт с празнично име. Плодове с правилна форма с мазна кожа и восъчен цвят. Основният цвят на крушите е зелен, с розов руж отстрани, обърнат към слънцето. По време на периода на съхранение плодовете не се разболяват (както може да изглежда), те просто променят цвета си на зеленикаво-жълт с кафяв руж. Пулпът е кремообразен, със средна плътност, полумаслен, сочен, много ароматен. Вкусът е сладък и кисел, с неявно стягащо действие. Сортът е зимоустойчив и абсолютно устойчив на гъбични заболявания.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
В продължение на 5-6 години |
3-4 |
150-220 |
Второ десетилетие на септември |
220-250 |
Саратовка
Сорт - "среден селянин", който принадлежи към късната есен -началото на зимата. Плодовете са с продълговата крушовидна форма, с гладка, мазна кора и малки точки по нея. Основният цвят на крушите е зеленикаво-жълт; когато узреят, те придобиват ярък златисто-жълт цвят. Месото е бяло, нежно и меко с подчертан сладко -кисел вкус, без стягане, много сочно. Крушата понася добре зимата, но сушата е по -лоша. Сортът е имунизиран срещу крушови краставици и брашнеста мана.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
В продължение на 4-5 години |
4-5 |
120-140 |
Краят на септември |
120-150 |
Сен Жермен
Сортът е известен от 19 век под името Good Louise. Въпреки западноевропейския си произход, той се отглежда в Централна Азия и други южни региони и умерени зони. Плодовете са едри, продълговато-яйцевидни. Кожата е тънка, плътна и стегната, но чувствителна към удари и повреди, така че падналите круши бързо изгният. Докато узрява, крушата променя цвета си от светлозелен в жълт. Точките ръжда са разпръснати по повърхността на плодовете в голям брой, понякога могат да образуват непрекъсната мрежа или големи петна (това е нормално). Кашата е зеленикаво-бяла, със средна плътност, с ароматен аромат и освежаващ вкус, сочна и сладка.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
В продължение на 4-6 години |
До 6-7 |
180-220 |
Краят на септември |
120-150 |
Януари
Пресни лакомства за новогодишната трапеза. Плодовете са средни по размер, широко крушовидни. Кожата е гладка, груба, матова. Основният цвят на крушата е зеленикав; през периода на потребителска зрялост плодовете придобиват жълтеникав оттенък. От слънчевата страна на крушата с течение на времето се появява кафяв загар, който се превръща в червеникав руж. Подкожните точки са зелени, добре видими. Кашата е бяла със зеленикав оттенък, сочна и сладка. Сортът е доста устойчив на краста и силни студове.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
3-4 години |
3-4 |
130-150 |
Средата - края на септември |
120-150 |
Зимните сортове круши се отличават с високи добиви. А плодовете им могат да се съхраняват почти до новата реколта, като с времето стават все по -вкусни и ароматни. Отделете малко място във вашата градина за тях и можете да се наслаждавате на вашите вкусни круши през цялата година.
.
И начинаещият, и опитен градинар биха искали да засадят разнообразни овощни дървета в района си. Красотата на градината е важна, но за мнозина реколтата е на първо място. Трябва ли да засадите късни сортове круши? Кое да изберете? Ще отговорим на тези и други въпроси.Ще ви разкажем какво представляват късните круши, със снимка, ще направим описание на тях.
За късните сортове
Много начинаещи градинари не искат да засаждат зимни сортове круши на сайта си, защото вярват, че реколтата ще бъде твърда? безвкусен. Това е често срещано погрешно схващане. Но плодовете на тези сортове по -късно ще станат дори по -добри от тези на популярните летни сортове круши.
Те се нуждаят от време, за да легнат и да узреят. Те съдържат много витамини и хранителни вещества, имат по -сладка и по -нежна каша.
Професионалисти:
- Те могат да се съхраняват дълго време. Ако създадете всички условия, те ще лежат на едно място до 5-6 месеца.
- Дърветата могат да издържат на силни студове. Крушите не са толкова силни като ябълкови дървета, страхуват се от силен студ. Но сега са отгледани сортове, които не умират дори при ниски температури.
- Вкус. Дори ако премахнете твърдите плодове, с течение на времето те ще придобият уникален аромат и вкус.
- Транспортируемост. Тези сортове също се отглеждат в промишлени мащаби, тъй като са лесни за транспортиране от място на място, не се влошават.
Те имат един минус: реколтата се прибира в края на есента и ще трябва да изчакате, докато узрее, тоест през лятото и началото на есента няма да работи за ядене на круши. Затова градинарите засаждат различни сортове на сайта си, както през лятото, така и през есента.
Късните сортове включват есенни сортове, които узряват от септември до ноември. Необходимо е да имате време да ги съберете за 10 дни, в противен случай те ще се разпаднат.
Ако лятото е горещо, без дъжд, трябва да побързате, защото този период се съкращава, а с прохладно лято се увеличава. Това са и зимни сортове круши, които узряват от края на септември. Но те се съветват да ги съберат по -късно. Ако прибирате реколтата навреме, те не се влошават до 5 месеца. Помислете за снимка с описание на късни сортове круша. Есенните сортове се съхраняват по -дълго от летните, но рекордьорите в съхранението са зимни. Тези плодове могат да се консумират пресни, направени от тях сладко, желе, компоти.
Есенни сортове "Велес"
Това е известен сорт, чието описание привлича и опитни градинари. В млада възраст дървото има разперена корона, която след това променя формата си, става широкопирамидална. Тя има стабилен висок добив. Този сорт е издръжлив и устойчив на много болести. Самата круша е зелена или леко жълтеникава, с приятен оранжев руж по повърхността. Плодовете са големи, с гладка повърхност. Те имат вкусна кремообразна плът, сочна и нежна. От едно дърво се отстраняват до 100 кг круши. Плодовете не е необходимо да се съхраняват, но се консумират веднага след прибиране на реколтата, вече са вкусни и сочни. Съхранява се до декември, узрява в началото на септември.
В горещите дни те страдат много от оси, затова е по -добре да ги премахнете предварително, преди да съсипят реколтата.
Червенолицево
Това е късен есенен сорт. Той има средно големи дървета, на които растат плодове с тегло от 130 до 150 г. Те са покрити с мазна кожа. Цветът на плодовете е зелен, но с течение на времето те пожълтяват. Те са украсени с красив пурпурен руж. Те имат сочна каша, която е особено нежна и тръпчива. Вкусът набра 4,5 точки, плодовете се отглеждат за консумация от човека. Те узряват в края на септември, след което се рушат. Съхранява се от 1 до 3 месеца.
Когато правите описание на сорта, заслужава да се подчертае, че той е зимоустойчив, издържа на силни студове и е устойчив на много болести.
Палечка
Това е малко дърво с плътна, заоблена корона. Има малки плодове, които тежат от 60 до 70 г. Крушите са гладки, покрити с тънка кора, жълта на цвят. Те имат сочна плът, която се топи в устата, сладка и ароматна. Крушите стават сладки независимо от метеорологичните условия, тоест по време на дъждовно лято. Плодовете узряват в средата на септември, по това време е по-добре да ги съберете, в противен случай те ще започнат да се рушат. В хладилника реколтата се съхранява до 100 дни.
Дървото носи стабилна реколта, но няма много плодове, добивът е среден. Той понася тежки студове през зимата и не замръзва по време на пролетните студове.
Бере Боск
Те имат енергични дървета, които растат до големи размери. Плодовете са едри, тежат около 180 г, но понякога растат до 250 г. Те имат бяла или леко кремообразна месо, топяща се в устата, сладка, сочна. Има вкус на бадеми и подправки. Експертите високо оцениха този сорт, като му дадоха 4.4 ̶ 4.8 точки от 5 възможни.
Но при продължително съхранение вкусът им се губи, пулпът става сух и твърд.
Крушите узряват през първата половина на септември и са здраво прикрепени към клоните и не се ронят поради силния вятър. Плодовете не се консумират веднага, а 20 дни след узряването. Но те не се съхраняват дълго време, около 30 дни. Описвайки сорта, бих искал да кажа, че дърветата имат ниска зимна издръжливост, те измръзват в условията на Крим, ако зимите бяха сурови. Тяхната толерантност към суша също е ниска, а устойчивостта към болести е добра.
Това не са всички есенни сортове круши, има твърде много от тях. Изброихме няколко от най -известните.
Зимни сортове Первомайская
Това е средно голямо дърво с компактна корона. Плодовете са или средни по размер, или малко над средното ниво, гладки, покрити с мазна кора с восъчно покритие. По време на беритбата крушите са зелени, понякога с леко розов оттенък, а през периода на зреене пожълтяват с червен руж. Те имат сочна каша, леко тръпчива, кисело-сладък вкус, с приятен силен аромат. Плодовете се берат през септември, през втората половина на месеца. Ако се съхраняват правилно, те не се влошават за 220-250 дни.
Тези дървета са зимоустойчиви, не се страхуват от гъбични заболявания.
Беларус късно
Този сорт има средни дървета с гъста корона. Има средно големи плодове с тегло от 100 до 120 g, покрити със суха кожа със средна дебелина. Оскубани са зелено, може да има червеникав руж отгоре, но постепенно пожълтяват, придобиват оранжев оттенък, ружът е пурпурен. Пулпът на крушата е мазен и сочен, с лека освежаваща киселост. Плодовете се берат през септември и лежат до 5 месеца, без да се развалят и без да губят вкуса си.
Те могат да се ядат през януари или февруари, но вкусът им остава до март или април.
Зимен кубаревиден
Размерът на дървото на тази круша е среден. Плодовете тежат от 150 до 200 г и са покрити с груба, но гладка кожица. По време на прибиране на реколтата те са зелени, има и розов руж. Когато зреят крушите, те стават жълти, златисти, зачервени - пурпурни. Те имат ароматна сочна каша, със сладък вкус и кисел послевкус.
Берат се в началото на октомври, но се изяждат през декември.
Плодовете се развалят чак през март, добивът е висок, крушата дава плодове всяка година. Правейки описание на сорта, ще се съсредоточим върху неговата зимоустойчивост и устойчивост на суша. Не е засегнат от краста или не страда много от него. Но първите плодове ще се появят едва след 6 или 7 години.
Ника
Дърветата са със среден размер. Плодовете са със среден размер или по -големи, с тегло от 130 до 150 г, някои екземпляри достигат 200 г. Покрити са с мазна кожа. Плодовете се отстраняват зелени, може да имат червен руж, по -късно пожълтяват, с червен руж. Те имат кремаво месо, нежно, с лек аромат на индийско орехче, вкусът му е 4.4 ̶ 4.5 точки. Крушите узряват в края на първия месец на есента и се съхраняват 3 или 4 месеца. Този сорт е зимоустойчив, устойчив на много болести.
Кубан със закъснение
Това е средно голямо дърво със средно гъста корона. Той има плодове с тегло 150 g, с груба суха кора. Събират се зелено, има лек загар от слънчевата страна, по -късно пожълтяват.Месото от круши е жълтеникаво, мазно и нежно, ароматно, със сладко-кисел вкус. В Кубан се бере в края на септември, съхранява се до средата на януари, без да губи вкуса си.
Расте на всяка почва, неизискваща, устойчива на струпеи, не се страхува от замръзване и суша.
Абонирайте се Бъдете наясно с новите продукти на нашия сайт