Kishmish най-добрите сортове едроплодни

Разхождайки се до градината, е невъзможно да не обърнете внимание на някои екзотични плодове. И мисълта веднага идва или може би мислите да купите цветя от вкъщи? Ако всичко започна с положителни чувства, тогава целият работен ден върви по -добре и с минимален стрес. Отглеждането на градина е много любимо хоби, което ще даде приятно настроение не само на вашето семейство, но и на много съседи. Цветната градина е идеалното допълнение към всеки дизайн.

Популярни сортове грозде "Кишмиш"

Kishmish No 342 (Villars blanc x Perlet)Вземете например популярния сега сорт грозде Kishmish # 342. Хибридна форма на унгарско грозде, много рано узряване (110-115 дни). Той вече е по -голям от много - плодовете са зелено -златисти, до 3,5 г, тоест с размерите на руските рано, само без семена и китка от половин килограм. Пулпът е месест и сочен, с приятен хармоничен вкус. Като се има предвид, че изобщо няма зачатки, но има висок добив, тази стафида е повече от достойна. Кишмишко грозде No 342 се използва за прясна консумация и за приготвяне на стафиди.

Храстите са енергични. Гроздето е добро за събиране на захар. Съдържание на захар 19-21%, киселинност 6-8 g / l. Повишена устойчивост към гъбични заболявания (2.5-3.0 точки). Устойчивост на замръзване -24-26 ° C. Издънките узряват добре. Плодоносните издънки са 70-80%, броят на клъстерите на издънка е 1,2.

Сияен кишмиш / кардинал х розов кишмиш / Не е трудно да разберете кой сорт е най -добрият - просто помолете опитни лозари да посочат десетте най -добри сорта.

Почти всички ще бъдат първите, които ще кръстят „Сияещ Кишмиш“. Разнообразие от селекция на Молдовския изследователски институт по науки за живота. Признатият лидер сред сортовете не само грозде без семки, но и техните аналози от костилкови плодове. Ранно-среден период на зреене (125-130 дни). Дегустационен резултат от 9,8 точки от възможните 10, като „най-вкусното и едроплодно индийско орехче без семена“, съдържание на захар 17-21%, киселинност 6-7 g / l ...

София (Аркадия х Кишмиш лъчезарна) Избор и описание от Загорулко В.В. Таблична форма на ранно узряване. Вегетационният период от началото на пъпкуването до узряването на плодовете е 110-115 дни. Короната и горните млади листа са тъмнозелени, без опушване. Листът е много голям, заоблен с леко разчленяване, понякога леко вълнообразен. Прорезът на дръжката е отворен. Есенният цвят на листата е жълто-зелен. Собствените вкоренени насаждения са енергични, с много големи листа. Плодовете са едри и много едри (28-36 мм дълги, 20-21 мм широки), розови, напомнящи яйцевидната форма на сорта Аркадия. Кожата на зрънцето не се усеща, когато се яде. Пулпът е месест и сочен, с аромат на индийско орехче. Най-големите плодове съдържат 1-2 семена. Цветето е функционално женствено.

Фиданките се вкореняват добре, имат добре развита коренова система. Подрязване на плододаващи лози за 4-8 пъпки. Издънките узряват равномерно и напълно, трябва да избягвате въвеждането на излишък от азотни торове.Най -добрият опрашител за хибридната форма на София е сортът Аркадия. Цъфтежът на сорта и хибридната форма в условията на региона Запорожие е едновременен. Устойчивост на плесен и брашнеста мана 3.5 - 4 точки. Изисква се превантивно третиране с фунгициди (TILT - 250, ридомил). Устойчивост на замръзване до -21 градуса.

Велес Кишмиш (София х Русбол) Още по -голям сорт кишмиш на украинския национален селекционер Загорулко - ВЕЛЕС, пресичащ София с Русбол. Резултатът е много вкусна стафида с хрупкава плът и незабравимо индийско орехче, четки от 1,5 кг и плодове до 5-6 г. Хибридна форма без семена с много ранен период на зреене (95-100 дни).На конференцията на лозарите сортът взе два медала наведнъж. Цветето е двуполово, опрашва се добре. Устойчивост на замръзване до -21 градуса. Клас без семена - 4. Има информация, че понякога в плодовете няма зачатки, а обикновени семена, както при много стафиди от клас 4. Но периодът на зреене надвишава всеки недостатък. Изследва се устойчивостта към гъбични заболявания.

Спринтер (Талисман х (смес Кардинал + цветен прашец)) Хибрид на аматьорска селекция. Много рано узряване (105-110 дни). Храстите са енергични. Цветето е двуполово. Големи гроздове от 500-600 g и повече, средна плътност. Плодовете са големи, кръгли, 5-6 г, яркочервени. Кората е годна за консумация. Пулпът е месест, плътен, хармоничен вкус, с лек аромат на индийско орехче. Издънките узряват добре, повече от 2/3 от дължината им. Устойчивостта на хибридната форма срещу плесен е на ниво 3-3,5 точки. Повишена устойчивост на замръзване, издържа на температури до -23 ° C. Висока транспортируемост.

Kishmish Premier Друго разнообразие от народна селекция, от непознати родители. Узрява приблизително по едно и също време с лъчезарен кишмиш. Разликата е в по-големите плодове 5-6 г, с вкус на индийско орехче, когато са презрели, овални, със заострен връх, с красив розов цвят. Големи гроздове от 500-700 gr и повече, средна плътност. Реколтата може да виси на храстите дълго време без загуба на качество. В някои години в плодовете може да се усетят зачатки. Храсти бурни, рано-средно узряващи. Устойчивост на плесен 3 точки (изисква профилактично лечение). Осите практически не са засегнати.

Низина 2 (Нинел) Производителите нямаха време да решат кое е по -добро - Нина или Низина, тъй като Крайнов донесе Низина 2. Много търгуем пазарен сорт от ранно -среден или среден период на зреене. Големи гроздове от 1-1,5 кг и плодове от 12-15 г допринасят значително за това. Лек вкус на индийско орехче - „коси“ под черешата, въпреки че мнозина харесват някаква киселост. Съдържание на захар 17-18%, киселинност 8-9 g / l. Друг недостатък е, че плодовете са светло лилави. Купувачът предпочита златист цвят. Но все пак транспортируемостта и продаваемостта са на върха. Хибрид със средно узряване (125-135 дни), енергичен. Издържа на студове до -23 градуса. Устойчивост на болести на ниво 3-3,5 точки. Устойчив на напукване, но повреден от оси. Лежи добре, до Нова година. Вкусът се подобрява по време на процеса на зреене.

Черен кишмиш AZOS Черен кишмиш AZOS със средно узряване е много интересен. Гроздовете са големи, рехави, по 700 г. Зърната са дори по -големи от тези на Велес - 6 г, кръгли, тъмно лилави. Кожата е стегната. Пулпът е месест, без семки. Добивът е приличен - 7-8 кг от храст, което е почти рекорд за стафиди. Освен това този сорт е силно устойчив на гъбични заболявания, вредители, замръзване. Дегустационният резултат е висок 8.2 точки. Така че има и непретенциозни големи стафиди. Има нещо, което да замени старите сортове беседки.

Американска Венера Има и други разновидности. Например, устойчивата на замръзване, непретенциозна Венера. Защо е толкова добър? Най -много ми хареса аромата. Но има недостатък - дебела кожа. Венера е много издръжлива. Поддържа студове до -27 градуса. Тоест, може да се отглежда на юг, без да се покрива с беседка вместо наситената Изабела. Нещо повече, размерът на плодовете, които има, не е по -малък - същите 3 г. Той е устойчив на болести, само гроздовете са малки - по 200 г. Но класът без семена е 1.

Сорт "Русбол" Старият безсемен сорт "Русбол" изглежда доста добър. И той е относително устойчив на болести и има добър вкус, но все пак има кости (макар и меки). Необходимо е също така да се отгатне със събирането - презряло, става захарно -сладко, плодовете бързо стават скучни и плодовете се разпадат силно. Всички тези недостатъци се отнасят за американския му колега - "Ромул".

Продължете: Отглеждане на грозде Сортове и хибриди грозде Шоколадов сорт грозде Сияещ Кишмиш

Градински растения

Сортове грозде Кишмиш

Кишмишко грозде

Сортът стафиди става все по -популярен сред потребителите. Приятно е да се яде прясно, да се суши, безопасно е за деца и диабетици (не повече от лъжица на ден). Към този вид грозде се налагат високи изисквания: то не трябва да съдържа никакви образувания, наподобяващи семена, но ако сортът има определено количество недоразвити семена, това не означава, че не е без семена. В зависимост от размера на зачатъците, всички стафиди са разделени на 4 групи.

Период на зреене. Много рано, много рано, рано, рано средно, средно, средно късно и много късно.

Кацане. През есента, преди пристигането на слана, или през пролетта, преди да поникне от слънчевата страна. Почвата може да бъде всякаква, но е за предпочитане - богата на хумус черна почва. Разсадът се поставя в яма с дълбочина 65-70 см, наторява се и се полива обилно.

Подрязване. Провежда се през есента. Отстраняват се 50-80% от прираста, което влияе благоприятно върху количеството на реколтата.

Грижи. Много сортове са безпроблемни, но те все още се нуждаят от минимални грижи: редовно поливане (веднъж на всеки 10 дни), торене с минерални торове и фрагменти от слаби издънки.

Грозде Кишмиш Запорожие - изобилие от картина

Ако сте художник, който търси вдъхновение за натюрморт, гроздето Kishmish Запорожие ще служи като перфектната муза! Луксозните разпръснати четки с малки плодове с тъмно лилав цвят дори са жалко да се откъснат от лозата. По -нататъшното удоволствие обаче си заслужава!

1 Сорт грозде Кишмиш Запорожие - рано узряващ и плодотворен ↑

Видео за плодородния сорт грозде Кишмиш Запорожие

Щракнете върху Възпроизвеждане, за да видите

принадлежи към много ранни и ранни сортове - узряване th. Тоест, ще получите реколтата от това трапезно грозде още през август.

Стафиди, сокове и дори компоти се правят от него. Най -вкусно е обаче да се яде прясно грозде, тъй като един китка е достатъчен за няколко души. Без шега, този сорт съдържа клъстери с тегло 1,5-2 кг! Обикновените четки тежат до 900 грама.

Всяко зрънце е сравнително малко, с тегло до 3 грама. Сортът принадлежи към III-IV клас без семена, което на практика означава наличието на малки зачатки от семена. Според самите производители, които са се занимавали с него, година след година не се случва - някои реколти са напълно без рудименти, други с практически оформени семена.

Цветът на плодовете е благородни нюанси на червено и лилаво. Четката има конусовидна форма, но след добри години всичко ще бъде хлабаво, с няколко „крила“. Неслучайно експертите казват, че сортът Запорожие Кишмиш е склонен към претоварване, така че през пролетта трябва много внимателно да поставите бъдещата реколта.

Странно е да се чуе, когато опитни лозари приписват лошия си опит с сорта единствено на липсата на сорт.

И каква е липсата на селскостопанска технология, когато тя е годна за консумация на моя сайт приблизително веднъж на три години? Василий Иванович, ако взехте „ключа“ от KZ? Моля, споделете 🙂 Това не е сарказъм. Ако в моите условия беше възможно да се направи KZ наистина без семена, то със своята красота, устойчивост на болести и замръзване, той вероятно щеше да расте във всеки двор.

Gebberelin, подобно на Олег Мармута, не се опита. Ако сайтът не се продава, тогава през 2011 г. ще е необходимо да се опита, може би това ще се окаже "ключът".

Съобщава се, че на север KZ и Rusbol са по -често без семена от южняците. Но това няма да ми помогне: unknw:

Андрий

Ако сравним Kishmish 342, Km Запорожия, Rusbol и Kesha без семена от тези, които опитах на изложението в Рига, тогава най -малките зачатъци бяха в Kesha без семена, в K 342 те също бяха такива, че практически не се усещат, в K. Запорижя и Русбол зачатъците бяха достатъчно осезаеми, но не фатални.

Според вкуса на Кеш без семената се оказа най -вкусният, според Гиртс, узрява около 2 седмици по -рано от Русбол и Запорожье.

Запорожие не харесва тръпчивостта на кожата.

Имаше и уникални Kishmish, ChBZ, Relines, Ainset и K.лъчезарен и на външен вид подобен, но не узрял Сомерсет, който е странен за мен, на моята поляна беше готов на 28 август,

и на изложението в Рига бях на 19 септември.

Няма оплаквания за лъчистата, но тя няма да влезе в открито с мен.

Rylines и Ainset с нормална захар (16 и 18), но консистенцията създава впечатлението, че не са съвсем узрели,

Не забелязах никакви зачатъци, може би поради хлъзгавата плът, Ainset има дебела и кисела кожа и има малко послевкус, характерен за Labrus (може би наистина още не е узрял?), Но като цяло тези 2 сорта имат интересен и добър вкус.

ChBZ има добър вкус, но може би не съвсем узрелите плодове имат леко остър вкус.

К. уникален имаше прилични зачатки, нормален вкус.

Източници:
, , ,

Без коментари все още!

. 

От незапомнени времена гроздето се чете като изискан, вкусен и здравословен плод. За първи път човечеството започна да го отглежда. Сега разсадът на такова растение лесно се вкоренява във всички видове територии по света. Гроздето Kishmish не е изключение, чието разнообразие позволява продуктът да се използва в много индустрии (за производство на вино, конфитюр, плодови напитки и др.).

Rylines розови разсад - американски сорт стафиди

История на произхода

Гроздето е многогодишно растение. Досега никой не знае кога и къде е започнало отглеждането на това растение с изящни плодове. Учените твърдят, че плодовете са започнали да растат 60 000 г. пр. Н. Е., Защото на египетските празници се сервират всякакви вина, което означава наличието на винопроизводство по това време.

През вековете гроздето привлича човешкото внимание, отглеждано във всякакви кътчета на земята, където имаше подходящи условия за това. Това е растение, на което са посветени стихотворения, легенди, песни, поговорки и поговорки. Ако вярвате на една легенда, тогава по време на световния потоп, когато човечеството загина, а Ной и семейството му бяха спасени на ковчега, той стана прародител на ново поколение и даде на хората грозде.

Според легендата Ной кацнал на планината Арарат и пуснал на брега коза, която тръгнала да търси храна. Тя откри чудо - катерещ се храст със сочни листа. Когато козата изяде достатъчно листа, тя се напи, избледня, скочи и се удари. Ной се заинтересува от това растение и направи плантация. Според легендата, Закавказието и средиземноморските страни се превръщат в родно място на гроздето.

Гроздето е създадено чрез естествена мутация чрез вегетативно размножаване. По -късно, поради селекцията, се появиха много сортове с развити семена. Всяка година такова грозде е популярно, тъй като съдържа много витамини и минерали.

Според легендата, слизайки от планината Арарат, Ной е намерил там грозде.

Разнообразие

Най -добрите сортове плодове:

1. Молдовски.
2. Излъчващо.
3. Унгарски.
4. Намирам.
5. Rusball се подобри.
6. Rylines розови разсад.
7. Юпитер.
8. Новочеркаски.

Кишмишки молдовски

От описанието на учените става ясно, че този сорт узрява сравнително късно (150-160 дни). Характеризира се като енергичен, с узряващи издънки с големи гроздове. Растението започва да дава плодове 3 години след засаждането. Издържа на студове до -18. Берат се през септември - октомври. Обикновено от един храст се отстраняват до 50 кг плодове. Реколтата е в състояние да издържи транспортирането и може да се съхранява до 180 дни.

Предимства на сорта:

1. Изискан вкус.
2. Захарен.
3. Липса на семена.
4. Висока производителност.
5. Срок на годност.

Недостатъци:

• устойчив на замръзване;
• податливи на много заболявания;
• период на узряване.

Молдавският кишмиш се отличава със своята сладост и добра транспортируемост.

Сияен кишмиш

Това е висококачествен плодов сорт. Храстът е причудлив за грижи, тъй като устойчивостта към болести е слаба. Лесно прехвърля съхранение и транспорт. Гроздовете стават много големи, до 1 кг. Узряват в рамките на 125-130 дни.Растението не издържа на студове, обича пространството (разстоянието между храстите е 2-2,25 м).

Благодарение на описанието на учените стана ясно, че този сорт седи не само през пролетта, но и през есента. Преди настъпването на студено време храстите се покриват с дървени стърготини, торф и евентуално почва. За да се избегне претоварване на храстите, са необходими допълнителни опори. Растението изисква внимателно и изобилно поливане, имате нужда от 6-9 кофи на 1 брой. Освен това е необходимо своевременно подхранване с азотни торове преди цъфтежа. Слабите издънки трябва да бъдат отстранени, за да се осигурят добиви.

Предимствата на този сорт:

• узрява рано;
• висока производителност;
• транспортируемост.

Недостатъци:

1. Реколтата е твърде голяма (допълнителна грижа).
2. Не понася замръзване.

Сияйният кишмиш е много продуктивен ранен сорт

Унгарски Кишмиш

Този сорт узрява рано (110-115 дни), плодовете са известни със своя несравним вкус. Когато узрее, зрънцето може да остане на храстите до 2 месеца. Растението е непретенциозно, не изисква специални грижи, специфични дати на засаждане (това се потвърждава от описанието, извършено от учени). Не е необходимо разсадът да бъде покрит и скрит от студа и ниските температури.

Отличителните черти обикновено се наричат:

• устойчивост на въздействието на гъбични организми;
• способност да издържа на студове до минус 26 ° C;
• способността да расте във всички региони на огромната планета;
• смилаемост от деца, благодарение на прецизната структура на зрънцето;
• транспортируемост.

Недостатъци:

1. Бързо се влошава, когато е на храстите дълго време.
2. Наличието на семена, зачатки.

Унгарският кишмиш трябва да се извади от храста веднага след узряването

Кишмиш Находка

Находката принадлежи към категорията на много ранни трапезни сортове. Донася голяма реколта, теглото на един грозд достига 1,5 кг. Растенията могат да издържат на студове до минус 23 °. Гроздето предпочита да расте в плодородни почви. Трябва да засадите така, че да има един и половина до два метра между растенията.

Предимства на сорта:

• издържа на замръзване;
• непретенциозен;
• носи голяма реколта.

Въпреки че описанието е само с информационна цел, заслужава да се посочат недостатъците:

1. Не толерира излишната храна.
2. Трябва да растете на слънчево място.

Rusball се подобри

Описание на сорта: голям храст с големи гроздове до 1,5 кг. Растението е с висок добив. Узрява много рано (105-115 дни).

Този сорт грозде не изисква внимателна поддръжка, няма определено време за засаждане, а при внимателна грижа и използване на торове могат да узреят огромни гроздове (повече от 1,5 кг).

Отличителни характеристики на този тип са:

• устойчивост на замръзване (до минус 25 ° С);
• възможността за отглеждане във всички видове региони, придирчивост;
• добив;
• плодовете се толерират.

Superior Rusball дава много големи клъстери

Rylines розови разсад

Описанието на този сорт е следното: Щатите служат като родина на такова творение. Храстите изглеждат енергични с малки плодове. Храстите са с високи добиви, узряват рано, за 105-115 дни. Трябва да засадите разсад на осветено място, защото те растат на всяка почва, с изключение на силно навлажнени.

Този сорт грозде перфектно толерира студове (до минус 27 ° C), устойчив е на болести и много вредители (плесен). Важна характеристика е, че плодовете, след узряване, могат да бъдат на храстите дълго време. Плодът на гроздето има приятен вкус. Важно е да се отбележи, че при прекомерна влага плодовете могат да се напукат.

Кишмиш Юпитер

Юпитер е резултат от работата на американските животновъди, които не само създадоха отлично разнообразие, но и го описаха. Растението има средни храсти с големи плодове. Плододават през втората или третата година след засаждането. Не е много устойчив на гъбични вредители. Узрява рано (105-120 дни). Обичайното време за засаждане е пролетта. Не изисква специални грижи.

Плодовете имат приятен индийски вкус, здрава кожа. Растението е известно с това, че не привлича вниманието на някои насекоми и оси.

Безспорното предимство е неговата висока устойчивост на замръзване. Недостатъкът е размерът на гроздовете (относително малък).

Кишмиш Юпитер произвежда големи плодове, но малки гроздове

Кишмиш Новочеркаски

Предимствата на този сорт, които трябва да бъдат подчертани, като се разгледа неговото описание:

• понася замръзване;
• стабилна реколта;
• висока устойчивост на гъбични заболявания;
• не се страхува от болести.

Разглеждайки ги, трябва да се каже, че растението изисква определени грижи: жартиера на лозата, своевременно засаждане, подслон за зимата, за да се запазят храстите, защото растението дава плодове едва през втората или третата година след засаждането. Плодовете узряват 140-150 дни.

Този вид грозде на рафтовете има значително предимство пред другите видове, тъй като няма семена или има малко от тях. Това, което е важно в готвенето, в производството на десерти, ястия.

Кишмиш Новочеркаски - устойчив на замръзване сорт

Полезни свойства на гроздето

Витамините, които съставляват плодовете, действат върху нервната система и помагат за облекчаване на стреса, действа като леко успокоително. Съдържа и аскорбинова киселина, която подсилва имунната система и защитава организма. Калият, който е част от състава, помага да се предотврати развитието на сърдечни заболявания, поради което хората, страдащи от вегетативно-съдова дистония и хипертония, аритмия, трябва да използват този сорт грозде.

Гроздето съдържа и бор, което намалява възможността за развитие на остеопороза. За зъбите гроздето (определени части от растението) е полезно, благодарение на олеановата киселина, съдържаща се в състава, намалява появата на кариес и заболяване на венците.

Налице са и противопоказания:

1. Не се препоръчва употребата при захарен диабет.
2. За стомашни язви той силно не се препоръчва.
3. Гроздето разрушава зъбния емайл, така че след хранене трябва да изплакнете устата си.

За да избегнете излишък от витамини, трябва да следите количеството на изядената храна.

Кишмиш Находка, подобно на други сортове грозде, е противопоказан за диабетици.

Използването на грозде в медицината

В старите времена имаше препратки към лечебни качества. Лечителите използвали части от растението, за да лекуват рани с гной при воини. Много кожни проблеми могат да бъдат излекувани с грозде. Например, гроздови листа могат да се използват за гнойни рани, кървене от носа, но преди това те трябва да бъдат измити, подсушени и натрошени.

При акне (акне) ще помогне гроздовият сок. В рамките на 20 дни изпийте няколко супени лъжици от продукта сутрин.

При кожни проблеми - използвайте настойка от гроздова листа от платина: смилайте ги в тегло 50 г и запарете 750 г гореща вода, оставете да къкри на парна баня за около 15 минути, охладете и започнете да прилагате като компреси.

Смес от 20 г горски плодове и 20 г алое ще ви спаси от тения. Нарежете плодовете и изсипете сока, а с получената смес обработете повредените участъци.

Гроздови листа, малко количество вино (чисто грозде) и луга ще ви спасят от екзема. първо разтрийте зоните с алкали, а след това поставете компрес с напоени листа във винена течност.

Ястията от гроздови листа ще помогнат за побеждаване на кожни заболявания

Класификация на стафиди сортове растения

Всички сортове са разделени на класове без семена:

1 -ви клас: Семената липсват или са малки и не се усещат при ядене.

Степен 4: Има големи семена, което обърква хората, които не познават такава характеристика на този вид.

Въпреки факта, че 3-4 сорта са с ниско търсене, животновъдите създават нови видове тези растения, въз основа на факта, че има възможност да се изявят най-добрите качества и свойства в едно растение.

Масло от гроздови семки

Тъй като в някои видове грозде има големи семена - семена, полезен състав лесно се изстисква от тях. Семената съдържат не по -малко хранителни вещества от самите плодове. Това масло има положителен ефект при лечението на определени заболявания.Но има някои тънкости, тъй като биологичните вещества запазват свойствата си по време на студено пресоване.

Гроздовото масло се счита за най -добрия естествен антиоксидант за подобряване на еластичността на кръвоносните съдове. Също така, съставът понижава нивото на холестерола в кръвта и се използва в началните етапи на хипертония. Приемането на лъжица масло всеки ден ще намали вероятността от артрит, сърдечни и съдови заболявания, ще повиши имунитета и ще увеличи защитата срещу инфекции. Лечебното масло предотвратява инфаркти, инсулти, тромбоза. И ако комбинирате масло с терапия, тогава ще дойде бързо възстановяване. Това лекарство също има регенериращ ефект, подобрява еластичността на кожата, помага при заздравяването на рани, ожулвания и порязвания.

Показания за употребата на масло от гроздови семки са проблеми с храносмилателната система, хепатит, жлъчни пътища.

Това масло е лесно да се направи у дома и се основава на принципа на дифузия или заместване на масло. Рецептата е проста:

Изплакнете и подсушете костите. Изсушете във фурната при 40-45 ° С. След това се смила в кафемелачка или с блендер. Напълнете буркан с обем от половин литър, запечатайте и напълнете с рафинирано слънчогледово масло. Тъй като семената се абсорбират, маслото трябва да се добави. Затворете съдовете плътно и приберете в хладилника за една седмица, разбърквайте от време на време. След изтичане срока на годност, изстискайте костите през два слоя марля и приберете отново в хладилника. Не разклащайте зеленикавото масло, събрано отгоре, изсипете в бутилка.

Маслото от гроздови семки може да се направи у дома

Вино от сорта грозде

Широкото използване на гроздето е производството на алкохолни напитки. Вината, произведени с неговото добавяне, имат изящни вкусови характеристики и бързо се разглобяват по рафтовете на супермаркетите. Технологиите за производство на вино имат свои собствени характеристики, благодарение на които се раждат продукти, които се отличават с миризма, завладяващ аромат и кисел вкус.

Сортът грозде със стафиди е популярен и се използва в следните сфери на живота: в готвенето, винопроизводството, лечението, благодарение на полезните вещества. Гроздето е пълно с витамини, които помагат на мускулите да работят, нормализират работата на храносмилателната система, облекчават умората и напрежението. Гроздето се използва при създаването на лекарства, винопроизводството и готвенето. Някои непретенциозни сортове могат да растат в селската си къща, основното е да се осигурят подходящи грижи и торене с хранителни вещества.

Абонирайте се Бъдете наясно с новите продукти на нашия сайт

• Класификация на гроздето
• Изкуството на лозаря
• Ампелография

Популярни сортове грозде "Кишмиш"

Kishmish No 342 (Villars blanc x Perlet)
Вземете например популярния сега сорт грозде Kishmish # 342. Хибридна форма на унгарско грозде, много рано узряване (110-115 дни). Той вече е по -голям от много - плодовете са зелено -златисти, до 3,5 г, тоест с размерите на руските рано, само без семена и китка от половин килограм. Пулпът е месест и сочен, с приятен хармоничен вкус. Като се има предвид, че изобщо няма зачатки, но има висок добив, тази стафида е повече от достойна. Кишмишко грозде No 342 се използва за прясна консумация и за приготвяне на стафиди.

Храстите са енергични. Гроздето е добро за събиране на захар. Съдържание на захар 19-21%, киселинност 6-8 g / l. Повишена устойчивост към гъбични заболявания (2.5-3.0 точки). Устойчивост на замръзване -24-26 ° C. Издънките узряват добре. Плодоносните издънки са 70-80%, броят на клъстерите на издънка е 1,2.

Kishmish Radiant / Кардинал x Kishmish розов /
Лесно е да разберете кой сорт е най -добрият - просто помолете опитни лозари да посочат десетте най -добри сорта. Почти всички ще бъдат първите, които ще кръстят „Сияещ Кишмиш“. Разнообразие от селекция на Молдовския изследователски институт по науки за живота. Признатият лидер сред сортовете не само грозде без семки, но и техните аналози от костилкови плодове.Ранно-среден период на зреене (125-130 дни). Дегустационен резултат от 9,8 точки от възможните 10, като „най-вкусното и едроплодно индийско орехче без семена“, съдържание на захар 17-21%, киселинност 6-7 g / l ...

София (Аркадия х Кишмиш лъчезарна)
Избор и описание Zagorulko V.V. Таблична форма на ранно узряване. Вегетационният период от началото на пъпкуването до узряването на плодовете е 110-115 дни. Короната и горните млади листа са тъмнозелени, без опушване. Листът е много голям, заоблен с леко разчленяване, понякога леко вълнообразен. Прорезът на дръжката е отворен. Есенният цвят на листата е жълто-зелен. Собствените вкоренени насаждения са енергични, с много големи листа. Плодовете са едри и много едри (28-36 мм дълги, 20-21 мм широки), розови, напомнящи яйцевидната форма на сорта Аркадия. Кожата на зрънцето не се усеща, когато се яде. Пулпът е месест и сочен, с аромат на индийско орехче. Най-големите плодове съдържат 1-2 семена. Цветето е функционално женствено.

Фиданките се вкореняват добре, имат добре развита коренова система. Подрязване на плододаващи лози за 4-8 пъпки. Издънките узряват равномерно и напълно, трябва да избягвате въвеждането на излишък от азотни торове.
Най -добрият опрашител за хибридната форма на София е сорт Аркадия. Цъфтежът на сорта и хибридната форма в условията на региона Запорожие е едновременен. Устойчивост на плесен и брашнеста мана 3.5 - 4 точки. Изисква се превантивно третиране с фунгициди (TILT - 250, ридомил). Устойчивост на замръзване до -21 градуса.

Велес Кишмиш (София х Русбол)
Още по -голям е сортът стафиди на украинския национален селекционер Загорулко - VELES, пресичащ София с Русбол. Резултатът е много вкусна стафида с хрупкава плът и незабравимо индийско орехче, четки от 1,5 кг и плодове до 5-6 г. Хибридна форма без семена с много ранен период на зреене (95-100 дни). На конференцията на лозарите сортът взе два медала наведнъж. Цветето е двуполово, опрашва се добре. Устойчивост на замръзване до -21 градуса. Клас без семена - 4. Има информация, че понякога в плодовете няма зачатки, а обикновени семена, както при много стафиди от клас 4. Но периодът на зреене надвишава всеки недостатък. Изследва се устойчивостта към гъбични заболявания.

Спринтер (Талисман x (Кардинал + Смес от цветен прашец))
Хибрид за любителска селекция. Много рано узряване (105-110 дни). Храстите са енергични. Цветето е двуполово. Големи гроздове от 500-600 g и повече, средна плътност. Плодовете са големи, кръгли, 5-6 г, яркочервени. Кората е годна за консумация. Пулпът е месест, плътен, хармоничен вкус, с лек аромат на индийско орехче. Издънките узряват добре, повече от 2/3 от дължината им. Устойчивостта на хибридната форма срещу плесен е на ниво 3-3,5 точки. Повишена устойчивост на замръзване, издържа на температури до -23 ° C. Висока транспортируемост.

Кишмиш премиер
Друго разнообразие от народна селекция, от непознати родители. Узрява приблизително по едно и също време с лъчезарен кишмиш. Разликата е в по-големите плодове 5-6 г, с вкус на индийско орехче, когато са презрели, овални, със заострен връх, с красив розов цвят. Големи гроздове от 500-700 gr и повече, средна плътност. Реколтата може да виси на храстите дълго време без загуба на качество. В някои години в плодовете може да се усетят зачатки. Храсти бурно, рано-средно узряване. Устойчивост на плесен 3 точки (изисква профилактично лечение). Осите практически не са засегнати.

Lowland 2 (Ninel)
Лозарите нямаха време да решат кое е по -добро - Нина или Низина, тъй като Крайнов донесе Низина 2. Много търгуем сорт от ранно -среден или среден период на зреене. Големи гроздове от 1-1,5 кг и плодове от 12-15 г допринасят значително за това. Лек вкус на индийско орехче - "коси" под черешата, въпреки че мнозина харесват малко киселост. Съдържание на захар 17-18%, киселинност 8-9 g / l. Друг недостатък е, че плодовете са светло лилави. Купувачът предпочита златист цвят. Но все пак транспортируемостта и продаваемостта са на върха. Хибрид със средно узряване (125-135 дни), енергичен.Издържа на студове до -23 градуса. Устойчивост на болести на ниво 3-3,5 точки. Устойчив на напукване, но повреден от оси. Лежи добре, до Нова година. Вкусът се подобрява по време на процеса на зреене.

Кишмиш Черен AZOS
Kishmish Black AZOS със средно узряване е много интересен. Гроздовете са големи, рехави, по 700 г. Зърната са дори по -големи от тези на Велес - 6 г, кръгли, тъмно лилави. Кожата е стегната. Пулпът е месест, без семки. Добивът е приличен - 7-8 кг от храст, което е почти рекорд за стафиди. Освен това този сорт е силно устойчив на гъбични заболявания, вредители, замръзване. Дегустационният резултат е висок 8.2 точки. Така че има и непретенциозни големи стафиди. Има нещо, което да замени старите сортове беседки.

Американска Венера
Има и други сортове. Например, устойчива на замръзване, непретенциозна Венера. Защо е толкова добър? Най -много ми хареса аромата. Но има недостатък - дебела кожа. Венера е много издръжлива. Поддържа студове до -27 градуса. Тоест, може да се отглежда на юг, без да се покрива с беседка вместо наситената Изабела. Освен това размерът на плодовете, които има, не е по -малък - същите 3 г. Той е устойчив на болести, само гроздовете са малки - по 200 г. Но класът без семена е 1.

Сорт "Русбол"
Старият сорт "Rusbol" без семена изглежда доста добър. И той е относително устойчив на болести и има добър вкус, но все пак има кости (макар и меки). Необходимо е също така да се отгатне със събирането - презряло, става захарно -сладко, плодовете бързо стават скучни и плодовете се разпадат силно. Всички тези недостатъци се отнасят за американския му колега - "Ромул".

Вижте продължението:

Отглеждане на грозде Лозови сортове и хибриди Сорт грозде Шоколад Сорт Kishmish Radiant