Кои са най -добрите сортове патладжани?

Сортове патладжани със снимки и описания

Тази страница съдържа сортове и хибриди патладжан за оранжерии и открити терени, високи и нискоразмерни, в началото и средния сезон, с различни цветове, форми и размери.

Диамант от патладжан

Средносезонен сорт патладжани за отглеждане на открито. Периодът от пълно покълване до прибиране на реколтата е 110 - 150 дни (в зависимост от региона на отглеждане). В средната лента се препоръчва да се засаждат разсад в оранжерии и филмови заслони. Сортът е устойчив на суша и други неблагоприятни климатични условия. Подходящ за механизирано прибиране на реколтата.

Сортът патладжан Алмаз е включен в Държавния регистър и е одобрен за употреба в районите на Урал, Далечния Изток, Средна Волга, Долна Волга, Централна Черна земя, Западно -Сибирски и Северно -Кавказки региони.

Храстът е компактен, висок 50–55 см. Листата са зелени, средни по размер, широко овални. Венчето е светло лилаво. Чашката е зеленикаво-лилава, без бодли, което улеснява прибирането на реколтата.

Плодовете са лъскави, цилиндрични, дълги 14,5-17,5 см, широки 3 до 6 см. При биологична зрялост патладжаните са кафяво-кафяви на цвят. Средното тегло на плода е 100-165 г. Пулпът е зеленикав, плътен, не горчив.

Добив патладжан Диамант: 2,1 - 7,5 кг / кв. м.

Предимства на сорта: висок и стабилен добив, непретенциозност, добър вкус на плодовете, отлична транспортируемост.

Недостатъци: голям брой семена в патладжана, долните плодове са в контакт с почвата.

Патладжан Кралят на Севера

Ранно узрял хибрид, стабилен със стабилен добив и отличен плодов набор. Периодът от пълното поникване до първата реколта (техническа зрялост) е 95–100 дни. Този хибрид е отгледан специално за суровите климатични условия на северните райони на нашата страна и затова получи това име.

Този сорт се препоръчва за отглеждане на открито. Дори в Сибир е възможно да се получат добри реколти в открито поле. Когато се отглежда в оранжерии и оранжерии, растението е твърде горещо, а също така има вероятност да бъде засегнато от паяк акари.

Храстът е висок над 1 метър. Стъблата са ярко лилави. Плодовете са удължено-цилиндрични, лъскави, черно-виолетови, дълги 25-30 см (понякога 40 см). Бяла каша, отличен вкус, без горчивина. Дръжката няма тръни.

Това е хибрид на дългосрочно плододаване. Всяко растение дава до 10 плода.

Добив на патладжан Кралят на Севера: 12 - 15 кг / кв. м.

Схема за кацане: 60 x 40 cm.

Достойнство патладжан Кралят на Севера: студоустойчивост, непретенциозни грижи, липса на безплодни цветя, устойчивост на гъбични заболявания и температурни крайности.

Недостатъци: Поради големия размер патладжаните докосват земята, затова е препоръчително почвата под тях да се мулчира с дървени стърготини или слама.

Вашата обратна връзка за патладжана Краля на Севера ще помогне на много градинари да го оценят обективно и да решат дали да засадят този хибрид или не.

Патладжан Марципан

Средно зреещ среден период на зреене от компанията Руска зеленчукова градина. Периодът от поникването до техническата зрялост е 120–125 дни. Този сорт толерира жегите и сушата на юг, но също така е чудесен за отглеждане в северните райони.

За храст от този сорт се изисква поддръжка, тъй като под тежестта на плода той може да падне на земята.

Плодовете са много месести, без горчивина и практически без семена, имат сладникав послевкус. Кората е лъскава, тъмно лилава на цвят. Средното тегло на плода е 300-400 грама, дължината е до 15 см.

Достойнство Сортове марципан: отличен плодов вкус, устойчивост на неблагоприятни условия на отглеждане.

Добив патладжан Марципан: 1,5-2,5 кг на растение.

Патладжан Епос

Ранно узрял класически холандски хибриден патладжан. Включен в Държавния регистър на Руската федерация през 2008 г. Препоръчва се за отглеждане в южните райони. Периодът от засаждане на разсад в земята до техническа зрялост отнема 65 дни.

Храстът е мощен, висок (90–100 см), изправен, полуразпънат, с висока жизненост. Стъблото е средно опушено, с ниско до средно оцветяване с антоцианин. Листата са зелени, средни по размер.

Плодовете са лъскави, цилиндрични, дори по форма и размер (средна дължина - 22 см, диаметър - 10 см), тъмно лилав цвят, с тегло 220 - 230 грама. Пулпът от патладжан е плътен, бял, без горчивина и практически без семена. Чашката е покрита с рядко разположени бодли.

Добив патладжан Epic: до 5,8 кг на кв.м.

Достойнство: висок добив, устойчивост на температурни крайности и вирус на тютюнева мозайка, отличен вкус на плодовете.

Патладжан Черен красавец

Средносезонен сорт патладжани за открита земя и оранжерии. Периодът от поникването до прибирането на реколтата е 110 - 145 дни. Инициатор на сорта е компанията Poisk. Сортът е включен в Държавния регистър за Централните черноземни и Севернокавказки региони на Руската федерация.

Полуразпространен храст, висок 60-80 см, с къси междувъзлия. Космати стъбла с антоцианово оцветяване. Листата са зелени, средни, леко назъбени, с тръни.

Плодовете са удължени с крушовидна форма, лъскави, гладки, с тегло 110-200 g, дълги 18-20 cm, лилаво-черни на етапа на пълна зрялост. Месото е жълтеникаво, нежно, без горчивина, практически без семена. Кожата е тънка.

Добив на патладжан Черен красавец: до 6,5 кг на кв. м.

Предимства на сорта: висок добив, устойчивост на болести, непретенциозност, приятелско узряване и висок вкус на плодовете.

Патладжан Клоринда

Средно ранен, супердобивен холандски хибрид от патладжани с високо търговско качество за прясна консумация и преработка. Може да се отглежда в открита земя, под филмови заслони, в оранжерия.

Изправен храст с къси междувъзлия, висок 90-100 см. Листата са средни, зелени.

Плодовете са овални, до 25 см дълги и до 12 см широки, блестящо черни на зрялост, лъскави, с плътна белезникава плът и почти без семена. Без горчивина. Патладжанът може да тежи до 1,5 кг.

Препоръчително е да посеете семена от патладжан за разсад в средата на февруари, на дълбочина 1-1,5 см. Хибридните семена от патладжан покълват от 7 до 14 дни, в зависимост от температурата, влажността, свежестта на семената. При засаждане на разсад на постоянно място е препоръчително да се спазва разстояние в ред 25-30 см и между редовете 50-60 см.

Добив патладжан Clorinda F1 висок.

Патладжан Буржоа

Ранно узряване (период от поникване до узряване 105-110 дни), високодобивен, едроплоден хибрид от патладжан за открити площи и филмови заслони.

Храстът е мощен, полуразпространен, със средна височина. Листата са средни по размер, зелени, с назъбени ръбове.

Плодовете са сферични, гладки, лъскави, черно-лилав цвят, с тегло 400-500 g, с висок вкус. Кашата от патладжан е зеленикаво-бяла, нежна. Тези патладжани се препоръчват за всички видове кулинарна обработка.

Този патладжан се засява за разсад в края на февруари, след което се засажда на открито, когато отмине заплахата от завръщане на слани. Схема за кацане в земята: 40 x 60 cm.

Стойността на хибрида: комбинация от ранна зрялост и едроплодни, липса на горчивина в плодовете, дълъг период на плододаване.

Патладжан добива Буржоа 1,5-2 кг на растение.

Видео за марципан от патладжан

Прегледи на сортовете патладжани

Ако отглеждате добри сортове патладжани, които заслужават да бъдат класирани в топ 10 на най -добрите сортове патладжан, моля, напишете тези сортове. Ако е възможно, дайте им описание и прикачете снимка на тези сортове. Какво според вас е по -добре патладжан f1 или сортен патладжан?

Вашите отзиви и допълнения ще помогнат на нашите читатели да изберат най -добрите и най -продуктивни сортове и хибриди патладжан за засаждане.

Препоръчително е да посочите растящия регион в коментарите. Така ще подберем най -добрите сортове патладжан за Московска област, Сибир и Урал, средния пояс, северните райони и различни региони на нашата огромна страна.

Преглед на сортовете патладжани, видео

Патладжани Esaul, Ermin, Clorinda, Bibo - изрязан плод, броят на семената в него, вкус, дебелина на кората.

Избирайки най -доброто за вашата градина, вие автоматично избирате не само качеството на зеленчуците, отличните характеристики и вкус, но и давате възможност да използвате минимални разходи за труд. Патладжанът е зеленчук, сред сортовете, който всеки гурме може да намери по свой вкус и без значение какъв размер, цвят, добив предпочитате, има какво да избирате. Нека да разгледаме най -добрите.

Ранни сортове патладжан

Ранните патладжани са добри не само за бързото узряване на дългоочакваните зеленчуци, но и за възможността да получите пълна реколта в северните райони. Ако през май нямате възможност да засадите патладжани в земята, а през юни са възможни нощни студове, трябва да изберете ранни сортове за вашата градина. Изберете хибриди за вашата градина, които са се доказали сред фермерите и градинарите.

Кралят на север

Хибрид с висока устойчивост на замръзване, подлежащ на втвърдяване на младите издънки. Зрелостта настъпва на 90 - 100 дни, но мнозина отбелязват, че за 70 - 80 дни плодовете вече могат да бъдат напълно оформени.

От едно растение е възможно да се отстранят от 3 до 4 кг дори лилави цилиндри.

Вкусът е доста деликатен, малко количество кухини дори при максимално узряване. Съхранява се при температура 12 - 15 градуса до два месеца, идеален за приготвяне на заготовки.

Бибо

Това е патладжан с бяла кожа със супер рано узряване. След 60 - 70 дни ще премахнете до 15 равномерни и гладки снежнобяли зеленчуци с тегло до 500 г от един храст. Той е непретенциозен и перфектно опрашва и узрява както в оранжерията, така и в земята.

Черен красавец

Черният красив сорт има идеален тъмен нюанс, плодовете са малки, до 200 г, но до 3 кг могат да бъдат отстранени от един корен. След 70 - 80 дни дава приятелска реколта, но си струва да се предпази от първите слани, изисква допълнителен подслон.

Средносезонни сортове

Тези патладжани се използват най -добре в региони, където няма неочаквани студове, или се отглеждат в оранжерия. Поради по -дългия период на зреене, отколкото в ранните, трябва внимателно да следите температурата в оранжерията. Колкото по -стабилни са температурата и влажността, толкова по -богата ще бъде реколтата.

Албатрос

Ако харесвате патладжани във формата на капка, кръгли, месести, без кухини, това е вашият вариант. Сорт за прясна консумация, консервиране и дългосрочно съхранение. Лесен за транспортиране, с високо качество на съхранение, това се превърна в основната причина за избор сред фермерите.

Диамант

Един от най -любимите патладжани на градинарите в средната лента. Смята се за джудже, но много разклонено, образувано под формата на топка. Декоративни. Период на стареене до 80 дни. Можете да получите до 8 кг от един храст. Теглото на плодовете достига 180 грама. Образуването на цветя става от юни до август, а плододаването в това отношение е дълго.

Марципан

Ценителите на деликатната и вкусна каша от този патладжан го предпочитат не само поради тази причина. Узрява за 110 - 120 дни, има красива крушовидна форма, наситено лилав оттенък.

Сортове патладжани за оранжерии

Високодобивните сортове растат добре в оранжерии, изискват грижи, но отговарят на това с приятелски и добър плод.Стабилната температура и влажност ви позволяват да избирате високи растения - от всеки такъв храст можете да премахнете от 5 до 12 кг зеленчуци.

Робин Худ

Средносезонен хибрид, изисква формиране на храст, но има нисък растеж до 60 см. Растението има тръни. Крушовидни, заоблени плодове с ниска горчивина, узряват на 90 дни. Средно качество на съхранение, за всички видове консервиране и готвене.

Описание на сорта Робин Худ

Полицай

Висок, до 240 - 260 см, узрява до 120 дни от момента на засаждането. Плодове с размери от 20 до 35 см, добив - до 9 кг. Изисква формирането на храст, достатъчно е да оставите 2 стъбла, върху които узряват до 15 плода едновременно.
Отличен вкус както за прясна, така и за осолена консумация.

Може да се съхранява прясно до 2,5 месеца, губи малко представяне, изсъхва, но вкусът остава.

София

Къснозреещ сорт с едри плодове. Зрелите плодове достигат 30 см и тежат до 900 г. Храстът е висок до 150 см, оформя се сам, но е необходимо прищипване. До 17 кг могат да бъдат отстранени от едно растение. много плътни лилави плодове. Перфектно съхраняван и транспортиран, срокът на годност е най -високият сред всички сортове с такава производителност - до 3 месеца.

Патладжан София

Открити сортове земя

Ако планирате да отглеждате патладжана си на открито, подходящи сортове, устойчиви на замръзване, са от съществено значение. В средната лента дори най -търпеливите зеленчукови към температурните промени изискват подслон за периода на нощните студове. Само зонирани хибриди са идеални за оранжерия.

Вакула

Достатъчно търпеливи към температурните промени, можете да засадите разсад в края на май. Височина до 120 см, има силно и плътно стъбло. Прищипването не се изисква, храстът се оформя сам. От един храст могат да се отстранят до 8 кг патладжан.

Бичи сърце

Не понася пролетни студове, затова засадете в открита земя след края им. Заоблени плодове с тегло до 300 г, храст до 80 см, добив около 8 - 12 кг. Непретенциозен в селскостопанската технология, но не понася преливане.

Алексеевски

Един от най -добрите на открито. Височината на храста е до 70 см, много разклонена, плодове до 150 г, но за един сезон е възможно да се съберат до 9-10 кг. Изисква се жартиера, тъй като храстът е много крехък.

Най-добрите многоцветни сортове

Белокожите сортове са били отглеждани, за да се отърве от горчивината, която се съдържа точно в оцветяващия ензим. Патладжани от други цветове са получени чрез кръстосване.

Лебед

Един от най -добрите бели патладжани. Той има не само бяла кожа, но и плът. Може да се отглежда както в почва, така и в оранжерия. Височината на храста е до 70 см., Теглото на плодовете е до 250 г. Добивът на едно растение е до 6 кг.

Ледник

Необичайна поради формата си, поради което е привлекателна. Буш до 80 см. Плодове до 300гр. До 5 кг могат да бъдат отстранени от един храст.

Фламинго

Името говори само за себе си - красиви розови, извити плодове с тегло до 40hg. Те са навреме за 130 дни. Храст до 180 см, разпръснат и високодобивен. До 16 кг могат да бъдат събрани от едно растение.

Purple Haze

Тъмно розови плодове с тегло до 180 g, узряват средно за 120 - 130 дни. Буш до 150 см, разклонен. Страхува се от замръзване, в оранжерия до 5 кг могат да бъдат отстранени от едно растение.

Йога

Необичайно - зелени плодове, напомнящи на къдрава царевица. Всеки с тегло до 250g., С дължина до 20cm. Храстът е до 80 см, полуразпространен, не изисква формиране. Кашата и кората нямат горчивина.

Смарагд

Яркозелени плодове с тегло до 300 гр., Узряват средно до 100 дни. Растението понася температурни крайности и лека суша. От един корен за 120 дни можете да получите до 5 кг зеленчуци.

китайски фенер

80 - 110 дни след сеитбата, на 70 см, необичайните патладжани започват да се зачервяват в храста. Необичайният ярък цвят и форма ги правят да изглеждат като декорация. Тегло до 180 г, добив - до 3 кг от растение.

Най -добрите лилави сортове

Дори фактът, че се появиха нови ярки цветове на зеленчука с ниска горчивина, не отклони вниманието от стандартните лилави фаворити.Сред тях водещите сортове са:

Кралят на север

Устойчив на замръзване, техническа зрялост за 90 - 100 дни, но може да бъде отстранен за 70 - 80 дни. До 4 кг дори лилави, много красиви плодове се отстраняват от храста.

Лилаво чудо

Хибрид. Толерира сушата търпеливо, но е необходимо да се използва много вода еднократно. Буш с височина до 90 см. Красиви продълговати плодове с тегло до 250гр. Зреене на 90 - 115 дни. От едно растение можете да получите до 8 кг патладжан.

Лилаво чудо

Диамант

Сорт джудже. Височина до 50 см, но храстът е много разклонен. Изглежда много декоративно, под формата на топка, не изисква оформяне. Зрелост за 80 дни. Плодове до 180 - 200гр.

През сезона можете да получите до 8 кг красиви ярко лилави плодове.

Най -добрите сортове за района на Москва

Средната лента е доста мек климатичен пояс, но късното лято и началото на есента не позволяват късно узряващите сортове да узреят напълно. Оранжериите помагат за това, но все пак си струва да изберете ранните и средносрочните сортове.

Тези сортове ще дадат отлична реколта и ще донесат минимум проблеми:

• Кралят на север. Ще даде отлична реколта при липса на замръзване в началото на лятото. Той се оказа отличен както в оранжерии, така и в земята;
• Черният принц. Струва си да го изберете не само заради декоративния му ефект. Наситеният лилав цвят крие нежната каша без горчивина, а от един храст е възможно да се получат плодове до 8 кг .;
• София. Дори когато засаждате в земята и покривате през първата седмица, ще получите до 15 - 17 кг големи, до 900 г на сезон. Патладжан.
• Албатрос. Среден сезон, но узрява достатъчно рано. На 90 -ия ден първите плодове могат да бъдат премахнати. Красива цилиндрична форма и деликатен вкус. Пациент за суша;

Ако мечтаете за приятелска и висока реколта, минимални разходи за труд и приятни за окото зеленчуци, трябва да изберете семена, зонирани за вашия район, да осигурите подходяща грижа и да правите това, което обичате с удоволствие.

Днешните хибриди и сортове патладжани са толкова разнообразни по форма, размер и цвят на плодовете, че човек може само да се чуди на странностите на природата и постиженията на животновъдите! В допълнение към обичайната продълговата форма на патладжаните има и цилиндрични, крушовидни, сърповидни, яйцевидни, овални, сферични и дори змийски плодове. По тегло патладжаните от различни сортове също варират значително: от малки стограмови плодове до тежки патладжани под два килограма.

Популярни сортове патладжан

И ако преди хората са наричали патладжаните „сини“, сега това име е загубило своята актуалност. В допълнение към патладжаните в обичайните нюанси от светло лилаво до тъмно лилаво, на пазара започнаха да се появяват райета, червени, оранжеви, зелени и бели.

Обикновено градинарите избират няколко сорта патладжани с различни периоди на зреене.

Те са приблизително сходни на вкус, но представете си как можете да украсите празнична трапеза с помощта на цветни патладжани - Ogonyok, Ten и други популярни домашни салати ще придобият напълно нов облик, да не говорим за такива ястия като пълнени, печени или пикантни патладжани. градинарите изпитват затруднения при избора кои сортове патладжани трябва да бъдат засадени на тяхното място. В тази статия ще разгледаме най -добрите сортове патладжани, които са станали широко разпространени поради добрите си добиви и възможността за отглеждане както в оранжерия, така и на открито.

Видео за сортовете патладжани

Обикновено градинарите избират няколко сорта патладжан с различно време на зреене. Но ако живеете в регион с доста хладно кратко лято, по-добре е да дадете предпочитание на рано узряващи сортове със средни плодове. Такива сортове като чешки ранен, Робин Худ и Красноголовик червен са с компактни размери, така че могат да бъдат засадени и в оранжерия до високи домати.

В райони, където лятото е горещо, патладжанът расте добре на леглата. Черен красавец, много популярен сорт сред местните градинари. Предимствата му включват впечатляваща маса от кафяво-лилави плодове (до 200 г), отличен вкус, липса на горчивина, висок добив, устойчивост на болести и годност за дългосрочно съхранение. В региони с хладен климат Черната красавица се отглежда в оранжерии или под покритие от филм.

Друг любим на градинарите сорт е патладжанът. Диамант... Тъмно лилавите му плодове с традиционна цилиндрична форма достигат маса от 100 до 200 г и дължина до 20 см. Пулпът не е горчив и има много приятен деликатен вкус.

Патладжан сорт "Алмаз"

Разнообразие Албатрос високо ценен заради отличния си добив и липсата на горчивина в пулпата на синьо-виолетовите, пресечени крушовидни плодове. Патладжаните на ниски храсти се оказват тежки - до 450 г!

Патладжан Epic F1 идеален за отглеждане в цяла Русия. Сълзовидните плодове узряват много рано (около два месеца след засаждането). Епичните патладжани се отличават с красивия си наситен лилаво-черен цвят, еднородност и хармоничен вкус. Предимствата на хибрида Epic включват също висок добив и устойчивост на често срещани болести.

Сорт патладжан "Epic F1"

Сред лилавите сортове патладжан също са популярни:

• Лилаво чудо (цилиндрични плодове с тегло до 135 g),
• Vikar (съкратен плодов крушовиден плод с отличен вкус),
• Black Beauty (черно-лилави плодове с нежна пулпа, с тегло до 900 g),
• Банан (плодовете са дълги, леко извити, подходящи за дългосрочно съхранение),
• Дебел майстор (кръгли, месести плодове с отличен вкус, без горчивина),
• Черна луна (сферични, бучки с много деликатна каша и мек вкус),
• Ранен чех (високодобивен сорт с яйцевидни плодове).

От новите хибриди и сортове патладжан заслужава да се отбележи суперпродуктивният хибрид на Clorinda с овални плодове с богат лилав цвят, достигащ маса от 1,5 кг. Заслужава да се отбележи и рано узряващият домашен сорт Premier с овално-цилиндрични красиви лилави плодове с тегло 350 g.

Най -добрите сортове цветни патладжани

Доскоро белите патладжани, смятани за истинска екзотика, постепенно печелеха любовта на руските градинари поради своята деликатна текстура и невероятен вкус. Белият патладжан почти не е горчив, за разлика от повечето лилави "братя", а вкусът на пулпа му напомня на гъби или дори пилешко месо. В допълнение, снежнобялата каша е практически без семена.

Белите патладжани постепенно спечелиха любовта на руските градинари поради своята деликатна консистенция.

Такива сортове и хибриди на патладжани албиноси като:

• Лебед (цилиндрични плодове),
• Пинг -понг (кръгли плодове),
• Пеликан (плод с форма на сабя),
• Бяло яйце (патладжан с форма на яйце с богат вкус на гъби),
• Айсберг (овални плодове),
• Bibo (овално-коничен патладжан, много плодовит и устойчив на болести).

Жълтите патладжани се срещат изключително рядко у нас, въпреки че са много подобни на обичайните лилави сортове и съдържат много каротин. Ярко жълтите плодове с овално-продълговата форма се произвеждат от холандския сорт Златни яйца.

За да получите зелени патладжани, можете да изберете следните сортове: китайско зелено с кръгли удължени плодове (във фазата на биологична зрялост те придобиват бронзово-жълт цвят), Emerald с красиви бъчвовидни плодове и Zelenky с елипсовидни плодове, които имат интензивен гъбен вкус.

Видео за червен патладжан с набръчкани

Патладжаните от сорта Matrosik имат интересен цвят - бели и люлякови ивици се редуват върху овални плодове.Кръглите оребрени патладжани на Роза Бианка привличат вниманието с розово-лавандуловия руж, поставен на бял фон. Цилиндричните, леко извити патладжани от сорта Пинк Фламинго са оцветени в приятен лилав цвят, подобно на бъчвовидните плодове от сорта Отело. Патладжаните от сортовете турски портокал се отличават с оранжев цвят, а японският червен сорт има богат червен цвят.

Изберете сортове патладжани с различни цветове и изненадайте своите близки и гости с ярки цветни ястия от този здравословен зеленчук!

Оценете статията:

(3 гласа, средно: 2 от 5)

Преди десет години патладжаните бяха рядкост в летни вили в средната лента. Но благодарение на работата на животновъдите и широкото използване на оранжерии, тази култура стана популярна и обичана. Ще ви разкажем за най -добрите сортове за вътрешна употреба.

Оранжерийното отглеждане на патладжани е единственият начин за отглеждане на „сини“ в средната лента. Южната култура обича топлината, обилното поливане и се нуждае от специална защита от болести и вредители. Обикновено за оранжерии се препоръчват хибриди и сортове, които са по -издръжливи от обикновено.

Най-често ранните и средносрочните сортове се отглеждат в оранжерии. Опитните градинари също предпочитат нискорастящи растения, тъй като в този случай патладжаните в оранжерията не е необходимо да се връзват допълнително. Какви сортове патладжан за оранжерии можете да препоръчате както на начинаещи, така и на опитни градинари?

Багира

Този сорт се отличава с ранната си зрялост и малките компактни храсти с изобилна зеленина. Плодовете са овални, тъмно лилави с лъскав блясък. Кашата практически не е горчива, а вкусът радва със своето богатство и дълбочина. Храстите от този сорт се отглеждат по технология с нисък обем (отглеждане в малки контейнери, където като субстрат се използват торф, вермикулит и др.), Поради което се препоръчва за малки оранжерии. Зрелите плодове се съхраняват перфектно и не губят презентацията си дълго време. Високият добив и устойчивостта към различни болести са още два убедителни аргумента за положителни отзиви за сорта.

Назначаване	Производителност (кг / кв.м)	Тегло на плодовете (g)	Съзряване (дни)	Цвят на каша
	10-12	280-350	100-110	Зеленикаво бяло

Байкал F

Храстът на този хибрид в средния сезон расте до впечатляващи размери, достигайки 1,2 м височина. Растението се препоръчва за отглеждане във всички видове оранжерии. Плодовете са крушовидни, средни, тъмно лилави на цвят с лъскава повърхност. Каша със средна плътност без горчивина. От плодовете се получава отличен хайвер, те се мариноват, осоляват, задушават и пържат. Патладжаните Baikal F1 са доста устойчиви на различни заболявания и в същото време са непретенциозни при отглеждането.

Назначаване	Производителност (кг / кв.м)	Тегло на плодовете (g)	Съзряване (дни)	Цвят на каша
	6-8	320-350	100-110	Зеленикав

Жокер

Този вид патладжан има необичаен вид плод - карпален. На един грозд се образуват до 4-6 плода, а от един храст могат да се съберат от 50 до 100 плода. Нестандартният тип зреене доведе и до необичайната форма на плодовете - те са удължени, овални, „кисели“ с ярко лилав цвят. Кората им е доста тънка, а месото има добър вкус. Сортът е идеален за оранжерия - храстите не надвишават височина 1,3 м. Растенията перфектно се противопоставят на вируса на тютюневата мозайка и много други болести.

Назначаване	Производителност (кг / кв.м)	Тегло на плодовете (g)	Съзряване (дни)	Цвят на каша
	6-8	80-130	85-100	Бял

Полицай F1

Големите и мощни разпръснати храсти на това растение няма да оставят никого безразличен. Те достигат 3 м височина и се радват с цилиндрични и тъмно лилави цветни храстови плодове. Месото е плътно, не се вари при задушаване и пържене. За да получите толкова големи плодове, трябва да сте търпеливи, защото сортът закъснява. Но узрелите патладжани се съхраняват дълго време и са подходящи за всякакъв вид транспорт.Хибридът е устойчив на вируса на тютюневата мозайка и някои други болести, особено ако не нарушавате земеделските практики и го отглеждате в оранжерия.

Назначаване	Производителност (кг / кв.м)	Тегло на плодовете (g)	Съзряване (дни)	Цвят на каша
	7-8	400-500	120-135	Зеленикав

София

Този къснозреещ сорт е обичан поради факта, че е еднакво удобен навсякъде - както на открито, така и под покритие от филм и в оранжерия. Идеален за собственици на малки площи. Храстите са полуразпространени, ниски, покрити с едри, дебели крушовидни плодове. Цветът на плодовете е черен и лилав. Те перфектно понасят неблагоприятните метеорологични условия. Пулпът е твърд и без горчивина. Устойчивостта на болести е ниска, затова са необходими профилактично пръскане и подходяща грижа.

Назначаване	Производителност (кг / кв.м)	Тегло на плодовете (g)	Съзряване (дни)	Цвят на каша
	7,5-8	700-900	135-150	Бял

Фабина F

Ултра-ранен хибрид от патладжан, отглеждан в оранжерия. Полуразпространени храсти, средна височина. Плодовете са цилиндрични, тъмно лилави на цвят, с ярък лъскав блясък. Те не растат твърде големи, но имат характерен гъбен вкус, което дава възможност да се приготвят много интересни ястия от тях, включително кавказки. Плодовете се съхраняват добре и не губят презентацията си дълго време. Хибридът е доста устойчив на много болести (особено на вертицилий), растението рядко уврежда паякообразния акар.

Назначаване	Производителност (кг / кв.м)	Тегло на плодовете (g)	Съзряване (дни)	Цвят на каша
	5-7	180-210	70-90	Белезникаво зелено

Лилаво чудо F

Един от най -известните и широко разпространени хибриди, който е обичан от летните жители заради своята гъвкавост. Растението се чувства чудесно както на открито, така и в оранжерия. Изненадващо, на всички етапи на растеж храстите и стъблата едва ли са податливи на дневна светлина и слънчева светлина, което им позволява да се отглеждат в регионите на Далечния Север и Сибир. Плодовете са тъмно лилави на цвят, продълговати, веретеновидни, с гладка и лъскава кожа. В пулпата няма горчивина, така че патладжаните Purple Miracle са подходящи за всякакъв вид преработка. Устойчивостта на растението към болести е средна, но сложна (веднага към много инфекции).

Назначаване	Производителност (кг / кв.м)	Тегло на плодовете (g)	Съзряване (дни)	Цвят на каша
	6-8	250-300	95-100	Зеленикаво бяло

Черен красавец

Средносезонен високодобивен сорт, уважаван от всички собственици на оранжерии. Растението е компактно, появява се много активно. Плодовете, разположени в долната му част, имат рядка особеност - узряват независимо от метеорологичните условия и дори при малко слънце. Те са цилиндрични, с цвят, който може да варира от наситено лилаво до почти черно. Повърхността на плода е гладка, с лъскав блясък. Кашата е нежна и вкусна. Сортът е устойчив на болести по културите.

Назначаване	Производителност (кг / кв.м)	Тегло на плодовете (g)	Съзряване (дни)	Цвят на каша
	10-12	200-250	110-115	Светло зелено

Черна луна

Това е средносезонен сорт с малки храсти и плътни, широки плодове, които леко се простират при узряване. Патладжаните обикновено са тъмно лилави на цвят, с блестящ лъскав блясък. Пулпът практически не е горчив, има добър вкус. Ето защо плодовете на този сорт са заслужено популярни сред домакините и почитателите на здравословното хранене. Храстите изискват много светлина и влага, но ако тези условия са изпълнени, те не се страхуват от никакви болести.

Назначаване	Производителност (кг / кв.м)	Тегло на плодовете (g)	Съзряване (дни)	Цвят на каша
	5-7	200-220	120-140	Тъмно бяло

Избирайки един от тези сортове, винаги можете да разнообразите менюто си, като добавите към него пресни и вкусни патладжани. Списъкът на препоръчаните сортове обаче не се ограничава само до представените по -горе. Експериментирайте и споделете резултатите си в коментарите.