Съдържание
.
Зелето е известно на населението от дълго време. През цялото време на съществуването си животновъдите са отглеждали не много сортове. Въпреки малкия си брой, всеки летен жител се опитва да избере най -подходящия за него сорт, но не забравяйте за отговорите на други летни жители. Каква е причината за това, какви са преобладаващите разлики между типовете, ще разгледаме в тази статия.
Сортове сортове
Почти никой специалист не може да различи зелето, особено след нарязване. Зеленчуковата култура няма особени вкусови разлики. Външно почти всички зеленчуци имат еднаква форма. Сортовото разнообразие от бяло зеле се дължи главно на различните климатични условия, преобладаващи в даден регион. Според климатичните условия всички сортове са разделени на:
- студоустойчив;
- топлоустойчив;
- устойчиви на суша.
Климатът е трудно предвидим, особено в северните райони. Ето защо експертите препоръчват да се вземат сортове, които са преминали теста при тези условия.
Всеки сорт бяло зеле узрява по различен начин, поради което според времето, необходимо за пълното отглеждане на културата, се класифицира в:
- ранно узряване;
- средата на сезона;
- средно късно;
- късен.
Раннозреещи сортове
В ранното зеле зелевите глави са малки, видът е с нисък добив, плодовете често се напукват, така че не се препоръчва да се съхраняват. Нужни са 90-120 дни, за да узрее една култура от момента на сеитбата. Ранните сортове се използват пресни. Има следните разновидности на ранно зреещо зеле:
- № 1 Грибовски 147 - кръгли дребни плодове със средна плътност. Ако пролетта е била дълга, тогава по -голямата част от културата образува цветни дръжки. Той е нестабилен за кила и е силно повлиян от него.
- № 1 Polar k-206-вилиците са плътни, заоблени, имат нужда от добра почва, влаголюбиви, устойчиви на замръзване. Ако видът се отглежда на север, тогава зелето може да се съхранява и ферментира, в други региони се консумира прясно.
- Юни - рано узряване, средните плодове имат отличен вкус. Подходящ за климата на Хабаровска територия и Урал. Студените студове и студовете до -5 градуса не се страхуват от нея.
- Ранно узряване - приятелски растящите кръгли вилици приличат на юнски вилици по отношение на узряване и вкус.
- Трансфер F1-високодобивен, не се напуква по време на узряване, средно плътните глави зеле достигат 1,5 кг тегло. Ранното зеле се нуждае от плодородни почви и е влаголюбиво.
- Малахит - малки, плътни плодове, високодобивен сорт, ранен, плодовете практически не се напукват.
- Parel F1 е стабилен високодобивен сорт зеленчуци, зелевите глави са устойчиви на напукване, културата не се съхранява дълго време, поради което се използва прясна. Увяхването на фузариума не е страшно за плодовете.
- Спортист F1 - малки кръгли плодове не се поддават на напукване, използват се за приготвяне на супи и салати.
Средносезонни сортове култура
Сортовете са най -продуктивни. Периодът на пълно узряване е 120-150 дни. Някои видове се съхраняват перфектно, използват се не само пресни, но и подходящи за всякакъв вид преработка. Нека изброим най -добрите:
- Слава 1305-средно плътни кръгли вилици за култура достигат 3-5 кг тегло. Културата има добри вкусови свойства. Средно време за съхранение, използвано за ферментация.
- Belorusskaya 455 - плодове с кръгла или плоска форма, среднодобивни. Поддържа перфектно свеж и ферментирал. Податливи на бактериален разпад.
- Сибирячка 60 е високодобивна универсална култура. Плътните кръгли плодове имат отличен вкус.
- Надежда-външен вид без напукване има плоски кръгли глави зеле. Съхранява се средно до 4 месеца. Препоръчва се за ферментация и салати.
Средно късен изглед
Периодът на зреене на средно късен сорт е 130-160 дни. Плодовете се съхраняват добре, а киселото зеле е с отличен вкус. Има такива средно късни сортове:
- Подарък 2500 - плодовито разнообразие от бяло зеле, устойчиво на различни болести и нападения от вредители, има добър вкус. Coes са плътни, плоско заоблени, с тегло 3-3,5 kg.
- Далечният изток е универсален тип, поддържа се добре и има добър вкус. Плътни глави зеле със заоблена плоска форма. Може да превозва всякакъв вид транспорт.
- Blizzard е среднодобивна култура с плътни, кръгли плодове. Малко склонни към напукване, добро съхранение, подходящи за ферментация.
Късни сортове
Вегетационният период на този сорт зеле надвишава 150 дни. Това са най-добрите видове зеленчуци с бяла глава, които се съхраняват перфектно през дългите руски зими. Сред късните сортове са:
- Московска късна 15-та е най-добрият високодобивен вид зеле за мариноване, но този сорт не е подходящ за съхранение. Вилиците тежат до 6 кг. Културата се нуждае от плодородна почва, не обича преовлажняване.
- Amager 611 - няма по -добър сорт за дългосрочно съхранение през зимата. Плодове с горчив вкус, груби, неподходящи за ферментация. Вкусът на плодовете се променя към по -добро по време на съхранение.
- Зимуване 1474 - плоско -кръгли плътни плодове достигат до 4 кг тегло, перфектно се съхраняват през зимата. Вкусът става значително по -добър след няколко месеца съхранение.
- Creumont F1 - качествата на хибрида са много близки до тези на холандците. Плодовете са плътни, съхраняват се до шест месеца, не се поддават на фузариозно увяхване, имат добър вкус.
Холандски хибридни сортове
Хибридите от бяло зеле от Холандия са известни на всички. В Русия холандското развъждане е високо ценено, където те успяха да отглеждат хибриди, които могат да се съхраняват до 9 месеца, са по -малко податливи на различни заболявания и практически не се напукват.
Руските учени доста често тестват вносни видове зеле. Следните хибриди се оказаха най -добрите и най -устойчиви на студени климатични условия:
- Krautkayser F1 е отличен сорт салата с плътни кръгли вилици. Подходящ за ферментация.
- Bartolo F1 е най -известният хибрид в Русия. Главата на зелето е леко удължена елипсовидна форма, тежи до 3 кг, плодовете са плътни. Съхранява се през цялата зима.
- Rinda F1 - плодовете са кръгли, плътни, до 6 кг, не се напукват. Принадлежи към средата на сезона, има отличен вкус, подходящ е за използване под всякаква форма, перфектно се съхранява.
- Portula F1 - вилиците са плътни, растат до 6 кг, хибридът е добре съхраняван, подходящ за зимна преработка и за салати.
- Donar F1 е вид хибрид за дългосрочно съхранение, може да се съхранява повече от 8 месеца, без да губи вкуса си. Средно късното бяло зеле има твърди, средно големи вилици. Подходящ за използване под всякаква форма.
Днес пазарът на семена от растения е доста обширен. На рафтовете са представени различни домашни и чуждестранни видове бяло зеле. Не е изненадващо да се изгубите в цялото това многообразие.
Искам да опитам всичко. Но все пак, когато избирате, трябва да слушате съветите на опитни градинари, така че по -късно да не се окаже, че сортът изобщо не е подходящ за климатичните условия на вашия регион.
Сред чуждестранните сортове има и добри, подходящи за нашите географски ширини, но е по -добре да се изберат домашни видове, които са зонирани в условията на нашата ивица.
Абонирайте се Бъдете наясно с новите продукти на нашия сайт
Бялото зеле е невероятно здравословен зеленчук с богат витаминен и минерален състав. Това обяснява популярността му сред градинарите. Правилата за отглеждане не са сложни, но основата за добива зависи от избора на сорта.
Сортово разнообразие от бяло зеле
В старите времена наистина имаше недостиг на семенен материал поради ограничените доставки от близкото и далечното чужбина, поради което семената често се берат от обичайните сортове.
Повече от 20 години ситуацията се е променила коренно и сортовият асортимент на много градинари продължава да се състои от 2-3 артикула. И напразно, защото новите разработки имат не по -малко ценни качества, които се състоят в устойчивост на зелето към болести и вредители.
Това е особено важно, когато смятате, че влаголюбивото растение буквално привлича насекоми и гъбички.
Тази статия обсъжда ранните, средносрочните и къснозреещите сортове на популярен зеленчук с описание, което ще разшири разнообразието от култури, отглеждани във вашата градина и в Урал и в средната лента.
Най - известен
Сортът зеле се избира не само като се вземат предвид зимните и климатичните характеристики на региона, но и по уговорка... Минерално -витаминният състав на всяко растение е различен, но също така е повлиян от условията на агротехнологията и вида на почвата.
За да се избере подходящата опция беше по -лесно, сортовият асортимент е разделен на групи, обединени от обща характеристика.
Най-добрите късни сортове зеле за дългосрочно съхранение
Агресор Това е средно късен хибрид, разработен от животновъди от Холандия. Различава се с минимална грижа и устойчивост на фузариум, увреждане на трипс.
Вегетацията продължава до 120 дни, можете да посеете семена директно на отворено легло. Зрелият зеленчук тежи 3-5 кг. Срок на годност и обработка - до 5 месеца.
Агресор
Amager - късно зеле с период на зреене 120-147 дни... Главите са кръгло-плоски зелени, понякога със синкав оттенък, тегло около 3-4 кг.
При засаждане се използва схемата: 3-4 растения на 1 м2. В продължение на шест месеца хранителната стойност и представяне се запазват. Метеорологичните катаклизми и нарушаването на режима на поливане не нарушават плътността на структурата и целостта на главата.
Amager
Валентин - вегетационен период 155-180 дни след прехвърляне на разсад на отворени лехи. Сиво-зелените глави имат леко восъчно покритие, теглото се стяга до 4 кг.
Зелето запазва вкуса и представянето си до началото на следващия сезон (юни). Хибридът е толерантен към фузариум, сиво гниене. Главата на зелето не се напуква поради нарушения на режима на влага.
При засаждане се използва схемата: 2-4 растения на 1 m2.
Валентин
Натруфен човек - хибрид формира глави по -късно 115-125 дни след засаждане на разсад. Кръглите плодове имат плътна структура, средното тегло е 2-3 кг. Схема на засаждане: 3-4 растения на 1 м2.
Поради добрия си имунитет, той проявява толерантност към точковидна некроза и трипс. В продължение на 8-10 месеца зелето запазва своята хранителна стойност и вид.
Натруфен човек
Мара - много плътните глави не са податливи на напукване, средното тегло е 3 кг. Сортът се отличава с добър вкус, транспортируемост и дълъг срок на годност (повече от 7 месеца).
Основното предимство е устойчивостта на натрупване на нитрати и радионуклиди. Зеленчуците се събират чрез 160-175 дни след разсаждане на разсад.
Мара
Москва - сорт, разработен от местни животновъди, които са взели предвид климатичните особености и възможните проблеми с вредителите при отглеждането.
Беритбата започва по -късно 130-140 дни след слизане на разсад. Сиво-зелените заоблени глави от зеле тежат средно 4-7 кг.При засаждане се използва схемата: 2-3 растения на 1 м2.
Зелето е устойчиво на напукване, има деликатна сочна каша. Без загуба на вкус и представяне, зеленчукът се съхранява 6-8 месеца.
Москва
Бяло зеле в средния сезон
Мегатон - хибридът узрява за 102 дни след засаждане на разсад. Голямата нужда от влага и торове укрепва имунната система, която е устойчива на много болести и нашествия на насекоми.
Кръглата сплескана сиво-зелена глава тежи до 15 кг. Разположението на дупките при засаждане: 3 растения на 1 м2. Продължителността на съхранение без загуба на хранителни качества и представим външен вид е 4-6 месеца.
Съпругата на търговеца -устойчив на болести високодобивен сорт, отличаващ се с проста селскостопанска технология. Около 500 центнера се отстраняват от хектар (тегло на главата до 3 кг). При засаждане се използва схемата: 3-4 растения на 1 м2.
Беритбата започва по -късно 130-150 дни след прехвърляне на разсад в леглата.
Съпругата на търговеца
Предсърдие - плод на произведенията на холандските животновъди с вегетационния период 110-120 дни... Главата на зелето има кръгла плоска глава със синьо-зелен цвят, средното тегло на която достига 5-7 кг. Често има екземпляри от 8-8,5 кг. При засаждане се използва схемата: 3 растения на 1 м2.
Благодарение на добрия си имунитет, той е устойчив на вредители (по -специално на трипс) и фузариум. Търговските и вкусовите качества се запазват за 4-6 месеца.
Предсърдие
Слава - плод на работата на руските животновъди, вегетационният период е 120-130 ден след засаждане на разсад.
Кръглите глави имат светлозелен цвят със сивкав оттенък, теглото се стяга до 3-5 кг. При засаждането дупките се подреждат по схемата: 3-4 растения на 1 м2.
Предимството на сорта е неговият вкус, недостатъкът е краткото съхранение (около 2 месеца). Славата е един от най -добрите варианти за ецване.
Слава
Захарна кралица - хибридът узрява след засаждане на разсад 120-140 дни... Плътните заоблени глави имат леко зеленикав оттенък, с тегло до 4 кг.
При засаждане се използва схемата: 3 растения на 1 м2. Универсален сорт, използван пресен и за осоляване. Срокът на годност без загуба на ценни качества е 3-4 месеца.
Захарна кралица
Рано узрял
Ринда - периодът на узряване на хибрида е 75-80 дни след слизане на разсад. Кръгли глави с тегло до 7 кг имат зелен цвят и плътна структура. Разположение на дупките: засадете 3-5 растения на 1 м2. Различава се в непретенциозността към атмосферните условия.
Срокът на годност без загуба на вкус и представяне не надвишава 4 месеца.
Ринда
Казачок - ранен хибрид се отличава с ранна зрялост, която можете да приберете 45-55 дни след слизане на разсад. Теглото на средно голяма светлозелена глава е 1,5 кг.
Схемата, използвана за засаждане: 5-6 растения на 1 м2. Препоръчва се за отглеждане под всякакъв вид филм и на открито. Зелето се противопоставя на причинителите на лигавична бактериоза и черен бут.
Казачок
юни - сортът е готов за засаждане на открито още в началото на май, след това 45-50 дни можете да прибирате реколтата. Структурата на главата е със средна плътност, теглото достига 1,4-1,7 кг. Когато се отглежда на силно плодородни почви, теглото на една глава зеле достига 5 кг.
Разположението на дупките при засаждане: 3-5 растения на 1 м2. Зелето се отличава с любезността на появата на разсад и отличен вкус.
юни
Тобия Това е холандски хибрид, характеризиращ се с устойчивост на фузариум. Разположението на дупките при засаждане: 2-3 растения на 1 м2. Кръгли плоски глави с тъмнозелен цвят достигат маса до 7 кг. Узряването на плодовете настъпва по -късно 85-90 дни след слизане на разсад.
Той има силна коренова система, ако режимът на напояване е нарушен, главата на зелето не се напуква. Той запазва своя вкус и продаваемост за 5-6 месеца.
Тобия
Сортовият сорт ще осигури производителност дори при трудни метеорологични условия, защото всяко растение има свой имунитет към болести и вредители.Вкусовите качества на сортовете стимулират нови експерименти, които продължават вече в кухнята.
Много летни жители и градинари оценяват особено качествените свойства на бялото зеле. Следователно този вид зеленчукова култура е една от най -често отглежданите в лехи и градини.
Както отбелязват историците, бялото зеле е засадено за първи път през 4 век пр.н.е. За дълъг период тя се е променила, въпреки че до 2 години пр.н.е. имаше около 5 разновидности. По принцип нови сортове бяло зеле се появяват едва в началото на ХХ век. Тогава започна активната селекционна работа.
Днес най -добрите сортове бяло зеле могат да бъдат разграничени според различни показатели и свойства.
Преди да изберете необходимия вид едроглав зеленчук, трябва ясно да определите за какво служи. Трябва да се отбележи, че ранните, средните и късните сортове бяло зеле са предназначени за различни потребителски цели.
Например ранното зеле не се съхранява дълго време, има много добър и деликатен вкус и има устойчивост на стрелба. Предназначен е за прясна лятна консумация или за приготвяне на други ястия. Най -добрият сорт за това е Златният хектар. Сортовете, които узряват по -късно, могат да се съхраняват по -дълго, също са устойчиви на високи летни температури и имат среден срок на годност.
Късните сортове трябва да бъдат планирани за дългосрочно съхранение. Те се развиват бавно. Вегетационният период преминава без много грижи (трябва само да наторите и поливате навреме). Те са устойчиви на студено време и вредители. Късните сортове бяло зеле също са предназначени за мариноване. Те често се отглеждат от предприемачи за продажба през зимната част на годината.
Какви сортове бяло зеле (вижте снимката с името) трябва да изберете, за да получите добра реколта и да задоволите нуждите си?
Най -добрите сортове бяло зеле:
- Малахит. Това е най -ранният сорт бяло зеле. Има малки глави. Теглото на един от тях не надвишава два килограма. Много сочно и разпространяващо се зеле. Структурата е умерено плътна. Главата на зелето е твърда. Расте добре в умерен и топъл климат. Обича честото поливане. Расте бързо. Ако се засажда в оранжерия, вегетационният период може да бъде намален до 5 дни.
- Телец F1. Популярен ранен сорт бяло зеле. Летните жители много обичат да го отглеждат в градината си, тъй като плодовете за кратък период от време и при спазване на всички правила и принципи на отглеждане достигат тегло от около 6 кг. Сред благоприятните свойства трябва да се отбележи устойчивостта към много болести и вредители. Вегетационният период продължава до 100 дни. Сортът зеле Taurus F1 може да се отглежда в умерен климат.
- Доброволская. Един от най -продуктивните, сочни и сладки сортове. Теглото на една глава може да достигне рекордните 8 кг. Средно се събират плодове с тегло 5 кг. Принадлежи към категорията средносезонни сортове бяло зеле. Зелето от средния сезон се използва за храна и е предназначено за приготвяне на много ястия. Отглежда се за продажба от земеделски предприятия. Много сортове имат добри запазващи свойства. Уникалността на сорта е, че той е надарен с естествени свойства на защита срещу много болести и вредители. Благодарение на това летният жител може да разчита на високи добиви. Срокът на годност на доброволското зеле е почти шест месеца (до 5 месеца).
- Настоящ. Зеленчукът е много вкусен, сочен и питателен, има пикантна кора. Лесно е да се разпознае сред другите сортове, тъй като повърхността на зелените листа има леко восъчно покритие. Теглото на един плод не надвишава 4 кг. Предимството на сорта Gift е, че той се поддава добре на транспортиране, без да губи формата си. Той се използва широко за мариноване и ферментация за зимата. Много от тях са позиционирани като най-добрият сорт средно узряващо бяло зеле.
- Краутман F1. Хибриден сорт, който има плътна структура на плодовете, с тегло до 5 кг., Има малък пън.Главите зеле не се напукват дори при резки промени в метеорологичните условия. Вкусният, приятен зеленчук е чудесен за сложно осоляване, консервиране и ферментация. Това е един от килограмоустойчивите сортове бяло зеле.
- Женева. Отличен къснозреещ сорт, период на зреене - до 140 дни. Един от най -ранните сред късните сортове. Той има много предимства (добро качество на съхранение, не се уврежда по време на растежа, има плътна структура, транспортируем). Може да се съхранява до нова реколта.
- Москва късно. Описание на сорта късно бяло зеле в Москва ще позволи на всеки летен жител да разбере защо е един от най -добрите. Необходимо е само да се обявят параметрите на зелевите му глави - те могат да достигнат тегло от 8-10 кг. Розетата на главата е голяма и по -скоро се разпростира. Плодът има закръглена плоска форма. Той е устойчив на много болести, особено на кила. Сравнително устойчив на замръзване сорт, който може да издържи на температури до 50C. Съхранява се добре до следващата реколта. Зелените глави са плътни, поради което са лесни за транспортиране. Това е най -добрият късен сорт бяло зеле.
Сортовете бяло зеле са разделени на няколко вида:
- Ранно узряване, с кратък вегетационен период (65-115 дни от поникването до техническата зрялост). Тези сортове се отличават със средно големи, средно плътни глави зеле, деликатни, тънки листа. Използват се пресни и за приготвяне на различни ястия. Не е подходящ за ферментация и съхранение.
- Среден сезон (115-150 дни). През летния период зелето от тези сортове образува нормални глави зеле, надвишава ранните сортове по добив. Средносезонните сортове се различават по предназначение-има сортове за ферментация, има сортове за дългосрочно съхранение.
- Късно узряване (150 дни или повече). При късните сортове зелевите глави са по-плътни, отколкото в средата на сезона или ранните. Използва се за дългосрочно съхранение и ферментация.
Успехът на реколтата зависи много от правилните сортове. Съществуват голям брой сортове и хибриди, създадени за различни климатични зони. Ето сортовете, пригодени за широко разпространение.
Ранни сортове
юни... Ранен (90-110 дни от поникването до техническата зрялост) сорт. Глави зеле с диаметър 14-20 см, тегло 0,9-2,4 кг., Кръгло, средна плътност, добър вкус.
Заря МЦ... Ранен (107-118 дни от поникването) сорт. Главата на зелето е кръгла, с тегло 1,6-2 кг., Средна плътност, не се напуква.
Дюма F1... Ранно узряване (110 дни от поникването) хибрид. Зелената глава е кръгла, с тегло 0,8-1,5 кг. Средна устойчивост на напукване, подходяща за удебеляване на засаждането.
Ранно узряване... Ранен (94-103 дни от поникването) сорт. Зелената глава е кръгла, с диаметър 11-19 см, с тегло 0,9-2 кг, плътна. Склонен към напукване, засегнат от кил, слабо засегнат от пролетна муха.
Трансфер F1.Ранен (96-118 дни от поникването) хибрид. Глави зеле с диаметър 15-17 см, тегло 0,8-1,5 кг, кръгли, със средна плътност, добър вкус. Сортът е устойчив на патогени на съдова бактериоза, силно засегнат от фузариум, увяхване и кил.
Малахит F1... Ранен (92-137 дни от поникването) хибрид. Зелената глава е кръгла, с диаметър 16-17 см, с тегло 1,3-1,5 кг, средна плътност, добър вкус. Сортът е засегнат от кила, умерено устойчив на съдова бактериоза.
Казашки F1... Ранен (106-112 дни от поникването) хибрид. Зелената глава е кръгла, с диаметър 15,5-17,5 см, с тегло 0,8-1,2 кг, плътна, с отличен вкус. Сортът е устойчив на лигавична бактериоза и черен крак, умерено устойчив на кил. Устойчив на напукване.
Номер едно Грибовски 147... Ранен (102-117 дни от поникването) сорт. Зелените глави са кръгли, с диаметър 16-23 см, тегло 0,9-1,9 кг, средна плътност, добър вкус. Той е склонен към увреждане от съдова бактериоза, силно е засегнат от кила.
Точка... Ранен (98-123 дни от поникването) сорт. Зелените глави са конусовидни, с диаметър 17 см, тегло 0,7-1,7 кг, средна плътност, рехави.
Средносезонни сортове бяло зеле
Слава 1305... Средносезонен (105-130 дни от поникването) сорт. Главата на зелето е кръгла и кръгло-плоска, с тегло 4-5 кг., Плътна, устойчива на напукване. Сортът е податлив на кил, съдова бактериоза, фузариум.За прясна консумация, мариноване, глави зеле се съхраняват до януари.
Надежда... Средносезонен (120-135 дни от поникването) сорт. Главата на зелето е кръгла или кръгло-плоска, с тегло 2,4-4,5 кг., Добра плътност, не се напуква. Предназначен е за прясна консумация и за ферментация.
Беларус 455... Средносезонен (105-130 дни от поникването) сорт. Главите на зеле са кръгли, плоски, с тегло 1,3-4,4 кг., Плътни, не се напукват. Подходящ за ферментация. Съхранява се до декември-януари.
SB-3 F1... Средно сезонен (130-135 дни от поникването) хибрид. Зелената глава е кръгла, с тегло 3,0-4,5 кг., Плътна, с отличен вкус. Високодобивен. Сортът е устойчив на причинители на основните заболявания на зелето. За прясна консумация и ферментация.
Краутман F1... Средно сезонен (123-135 дни от поникването) хибрид. Глави зеле с тегло 3-4 кг., Плътни, Устойчиви на напукване. Високодобивен.
Ринда F1... Средно сезонен (123-140 дни от поникването) хибрид. Зелените глави са кръгли, с тегло 3,2-3,7 кг. (до 8 кг.), плътен, с отличен вкус. Устойчив на големи болести по зелето, на напукване. За прясна консумация и за преработка.
Menza F1... Средно сезонен (125-140 дни от поникването) хибрид. Зелените глави са кръгли, плоски, с тегло 4-9 кг, плътни, с отличен вкус. Сортът е устойчив на неблагоприятни метеорологични условия. Предназначен е за прясна консумация, ферментация, дългосрочно (до март) съхранение.
Мидор F1... Средно сезонен (125-140 дни от поникването) хибрид. Зелената глава е кръгла и плоска, с тегло 2,3-4 кг., Средно плътна, с отличен вкус. Предназначен е за прясна консумация, ферментация и дългосрочно съхранение.
Tobia F1... Средно сезонен (125-140 дни от поникването) хибрид. Глава зеле с тегло 4-8 кг., Плътна, с отличен вкус. Предназначен е за прясна консумация, преработка и съхранение (до 6 месеца).
Късно узряващи сортове бяло зеле
Амагер 611... Късен (145-167 дни от поникването) сорт. Зелените глави са кръгло-плоски, с тегло 2,4-6,1 кг., Плътни. Вкусът се подобрява по време на съхранение. Сортът не е устойчив на патогени на съдова бактериоза, умерено устойчив на кил. За дългосрочно съхранение.
Меденки F1... Късен (144-150 дни от поникването) хибрид. Глави зеле с тегло 4,2 кг., Закръглени, плътни, с отличен вкус. Засяга се от кил и зелева муха. Средно устойчив на патогени с бяло гниене. За прясна употреба, ферментация и дългосрочно съхранение.
Креймонт F1... Късен (165-170 дни от поникването) хибрид. Зелените глави са кръгли или плоски, с тегло 1,9-2,1 кг., Плътни, с добър вкус. Сортът е устойчив на съдова и лигавична бактериоза, на напукване. За дългосрочно съхранение.
Допълнителен F1... Късно узряване (155-160 дни от поникването) хибрид. Зелените глави са кръгло-плоски, с тегло 2,5-2,8 кг, с добър вкус, плътни, не се напукват. Сортът е устойчив на комплекс от болести. За прясна консумация, ферментация и дългосрочно съхранение.
Гладка F1... Късен (146-163 дни от поникването) хибрид. Глави зеле с тегло 1,8-2,3 кг., Закръглени, плътни, с добър вкус. Стабилен добив. Умерено податлив на кил. За дългосрочно съхранение.
Москва в края на 15... Късен (145-160 дни от поникването) сорт. Зелените глави са кръгли или плоско-кръгли, със средна плътност, с тегло 3,3-4,5 кг., Отличен вкус. Добивът е висок. Сортът е податлив на фузариозно увяхване и мана. Подходящ за ферментация.
Захарен хляб... Късно узряване (130-160 дни от поникването) сорт. Зелените глави са кръгли, с тегло 3-4 кг., Плътни, сладки, сочни. Сортът е подходящ за ферментация и дългосрочно съхранение (до май-юни).
Мегатон F1... Средно късен (142 дни от поникването) хибрид. Зелената глава е кръгла, плътна, с тегло до 10 кг., Отличен вкус. Устойчив на фузариум, умерено устойчив на кил и сиво гниене.
Настоящ... Късен (145-165 дни от поникването) сорт. Зелените глави са кръгли, с тегло 2,0-3,6 кг., Плътни, с добър вкус. Висок добив, отлично съхранение. Сортът е податлив на увяхване на фузариум, лигавична и съдова бактериоза, кил.
Зимуване 1474... Късно узряване (165-175 дни от поникването) сорт. Главата на зелето е плоска закръглена, с тегло 3,6 кг. Вкусът се подобрява по време на съхранение.За дългосрочно (до 8 месеца) съхранение.