Добри ранни сортове зеле

Тази статия обсъжда най -добрите сортове ранно зеле от различни сортове със снимки: бяло зеле, червено зеле, савой, цветно, броколи, колбара и други. Кои сортове ранно бяло зеле са подходящи за различни региони.

Ранно узрялото зеле е един от най -популярните зеленчуци. Ранните сортове зеле са наситени с витамини (особено С, В 9, К, U), минерални елементи, въглехидрати, биологично активни вещества.

Не се препоръчва прилагането на голямо количество азотни торове за тази култура, тъй като съществува опасност от прекомерно натрупване на нитрати. Ограниченията се отнасят и за химически пестициди.

Когато планирате засаждане, трябва да се има предвид, че реколтата от ранно зеле трябва бързо да се консумира и преработи. Точното изчисление на броя на растенията и времето на прибиране на реколтата е важно.

Преглед на ранните сортове зеле

В групата на ранозреещите зеленчуци се наблюдава бързо обновяване на асортимента, особено през последните години. Запазвайки верността на старите успешни сортове, е необходимо също да се тестват съвременните постижения на домашното и световното развъждане. Те са насочени към равномерността на реколтата, устойчивост на инфекции, издръжливост на лошо време и най -важното - към максимално ускорение по отношение на узряването.

Всеки сорт зеле има ранни хибриди и сортове.

Белоглав

Разглеждат се ранни (рано узряващи) сортове и хибриди от бяло зеле, готови за консумация 85-110 дни след поникването.

В сравнение със средно узрялото и късното зеле, по-малко сухо вещество се натрупва в ранното узряване. Но най -добрите сортове ранно зеле съдържат много клетъчен сок, витамини и захари. Те са особено добри в пресни салати; освен това се задушават, слагат се в зеленчукови супи и се използват за пълнено зеле.

Ранно узрялото зеле не е много подходящо за мариноване без използване на оцетна или лимонена киселина (тоест за ферментация по традиционния начин, където трапезната сол и ферментационните продукти действат като консерванти). Въпреки това, тя може да бъде събрана за зимата в маринати и различни салати.

Ранното зеле не е подходящо за съхранение на прясна зима. Откъснатите глави могат да лежат за кратко в хладилника, но съдържанието на витамини и вкусът им бързо намаляват.

юни

Това зеле е отгледано преди повече от половин век и е в Държавния регистър от 1971 г. Много градинари го предпочитат и днес, като отбелязват само един съществен недостатък - нестабилността към напукване (особено в условията на преовлажняване).

След като е преминал много тестове в различни региони на Русия, Junskaya показа висока генетична резистентност и способност да се адаптира към капризите на лошото време.

Разсадът може да издържи на студове до минус 5 градуса, те доста успешно издържат на зелевата муха. Беритбата се извършва 3-3,5 месеца след началото на вегетационния период. Главите на зелето са сферични, тегло - от 0,9 до 2,5 кг. Парчето е зеленикаво-бяло. Дълбочината на дръжката е средна. Плътност и дегустация - 4 точки. Отдръпване до 650 кг на сто квадратни метра

Точка

Популярно разнообразие от ранно алтайско зеле, зонирано в други региони. В регистъра на семената от 1992 г. производителите са забелязали, че разсадът на Точка е с особено големи размери, с широки заоблени листа и дебели крака.

След засаждането на постоянно място, растенията се развиват компактно, можете да ги поставите с удебеляване - до 6-7 броя на квадратен метър. Главите зеле се къдрят рано и приятелски, готови за прибиране на реколтата 90-106 дни след поникването. Устойчивост на напукване - средна.

Размерът на глава зеле е от 700 г до килограм и половина или малко повече. Плътността е умерена, разрезът е жълтеникаво-бял, вкусът е много добър. Средният добив е около 50 кг от 10 кв. м., но при благоприятни условия можете да съберете два пъти повече.

Казашки F1

Руският хибрид е успешно тестван в различни региони на Русия и е в Държавния регистър от 1996 г. Производството на стандартни глави зеле е до 50 кг от 10 кв. М. м. Те са готови за масово прибиране след 98-108 дни. Главите на зелето са доста плътни, с тегло от 800 г до 1,2 кг.

Цветът на рязане е кремаво бял, вкусовите качества са отлични. Този хибрид е особено ценен заради устойчивостта си към бактериоза на черния крак и лигавицата; в допълнение, той е доста устойчив на съдова бактериоза и дори на кил.

Настя F1

Нов ултра-ранен хибрид от земеделска фирма Semko (86 дни). Продуктите са изравнени, плътни, с размер 1200 г, не се напукват, не се разболяват от фузариум. Съзряването е приятелско.

Връщане от 10 кв. м. (50 храсти) - до 70 кг.

Елиза F1

Импортиран свръхраннозреещ хибрид от Sakata Corporation. Издържа на топлина и замръзване до минус 6 градуса. Тегло на главата 1,1-1,6 кг. Плътността на засаждане е 5-6 растения на квадратен метър. В руския държавен регистър от 2007 г.

Хибридът спечели признания от градинарите за стабилния си добив.

Хермес F1

Много ранен хибрид от холандска селекция (88-95 дни), зониран в Русия от 1993 г. Не се пръсва върху лозата; можете да го държите на полето 45 дни след достигане на техническа зрялост. Зелените глави са много здрави, транспортируеми, с тегло 1-2 кг.

Растенията са компактни: 10 кв. m място 6-7 парчета; От тази зона се отстраняват 50-60 кг.

Савой

Меките и нежни листа от сорта Савоярд са идеални за пресни салати и зелеви рулца. За разлика от бялото зеле, савойското зеле понася добре замръзване - както с отделни листа, така и с цели глави зеле.

Ранните сортове се считат за подходящи за прибиране на реколтата след 90-110 дни от началото на вегетационния период.

Злато рано

Разнообразие от чешки произход, вписано в Руския държавен регистър през 1995 г. Гофрирането и образуването на мехури са много силни. Глава зеле, полуотворена, с умерена плътност, с тегло около 750 г. Напукването е рядкост.

Възвръщаемостта на квадратен метър е около 3 кг.

Московска дантела

Модерен руски сорт, в Държавния регистър от 2010 г. Толерантен към фузариум. средно тегло 1100гр. Производителността на квадратен метър е до 4 кг. Производителите обичат отличния вкус на този сорт.

Нюша

Сортът е в регистъра на семената от 2013 г. Листата е тънка, с отличен вкус; образуването на мехури е силно. Цветът на среза е кремав. Главите са големи - до един и половина килограма. Един квадратен метър дава повече от 3 кг.

Петровна

Руски сорт от агрофирма "Aelita", в Държавния регистър от 2008 г. Зелените глави са доста плътни, подходящи за транспортиране и краткосрочно съхранение. Качеството на вкуса е високо, теглото е до 1,4 кг.

Производителността е около 5 кг на квадратен метър.

Пай

Оригинален сорт от руската фирма "Седек" с конусовидни глави зеле. Реколтата е готова за прибиране на реколтата 105 дни след поникването. Маса на главата - до 1 кг. Средна плътност, тънка зеленина.Сортът е устойчив на болести, студено време, суша.

Компактните растения са подходящи за удебелени насаждения. Отдръпване на квадратен метър - повече от 5 кг. Годината на включване в регистъра на семената е 2008 г.

Червенокоса

Старите сортове червено зеле са узрели през средния и късния период и са били предназначени за съхранение през зимата. Много новости в развъждането се характеризират като ранно узряване. Основната цел са пресни салати и мариноване.

Но не всеки харесва специфичния вкус и мирис на този здравословен зеленчук.

Фаберже

Патентован през 2009 г. ранен сорт зеле от руската компания "Aelita". Готов за прибиране на реколтата 3,5 месеца след поникването. Главите са много големи - 2-3 кг всяка, откат на квадратен метър - до 8 кг.

Плътността е умерена, вкусовите качества са добри. Вътрешната дръжка е къса.

Полза F1

Модерен хибрид на руска селекция в Държавния регистър от 2010 г. Той не е засегнат от фузариум, не се пръсва. Теглото на една глава зеле е около един и половина килограма. От квадратен метър се събират до 7 кг.

Reball F1

Холандски хибрид. Той е вписан в Руския регистър на семената през 2008 г. Листът е търг. Овална форма, тегло - от 1 кг. Производството на квадратен метър е повече от 3,5 кг.

Red Jewel F1

Хибридът е създаден във френския клон на японската корпорация Sakata, регистриран в Русия от 2008 г. Не страда от бактериално и черно гниене. Той расте за 95-110 дни. Тегло до 2 кг. Главата на зелето е плътна и лежаща, листът е полутвърд.

Транспортирането е добро, възможно е краткосрочно съхранение. Реколтата може да се прибира постепенно. Според градинари, напукване не се наблюдава.

Цветни

Съвременният карфиол има високи изисквания: устойчивост на хлабавост, самопокриване от листата, плътност и чист цвят на главите. Раннозреещите хибриди (85-110 дни от поникването, 50-70 дни от засаждането на разсад) са подходящи както за закрита, така и за открита земя.

Карфиолът се задушава, задушава, пържи в галета. Подготовката за зимата се прави в маринати, включително доматен сок и смеси от салати. Замразяването е особено популярно.

Абени F1

Холандски хибрид от Seminis. В регистъра на семената на Русия от 2012 г. Готов за прибиране след 95-105 дни. Устойчив на стрес. Корените са мощни, храстите са компактни - с вертикален растеж; 4-5 парчета се поставят на квадратен метър.

Самопокриването е добро. Вкусът е деликатен. Тегло над 2 кг.

Stargate F1

Холандска селекция на фирмата "Bejo". В руския държавен регистър от 2006 г. Възраст на почистване - 110 дни. Листът не е голям, растенията са компактни. Главата е снежнобяла, частично покрита. Тегло до 2,5 кг. Вкусът е отличен.

Whiteaxel F1

Ранно узряващ хибрид от френско-японско производство (Sakata Corporation). Година на вписване в Държавния регистър - 2007. Главите са изпъкнали, чисто бели, покрити, транспортируеми и легнали. Тегло до 3 кг.

Растенията са компактни; успешно се противопоставят на инфекции, застудяване, излишната влага. Зреенето е едновременно, капацитетът за съхранение е добър.

Коза Дереза

Избор на руската компания "Биотехника", в Регистъра на сортовете от 2007 г. Главите са плътни, растат бързо и са добре покрити. Тегло - 0,8 кг. Този ранен сорт зеле се зонира във всички региони. Зеленчукопроизводителите харесват неговата непретенциозност и ранна зрялост, но пазарната маса е малка.

74

Стар руски сорт, вписан в Държавния регистър през 1969 г. Той остава актуален и през 21 век. Непретенциозен, устойчив на топлина и студ. Узрява приятелски - 3-3,5 месеца след началото на вегетационния период. Тегло 0,8-1 кг.

Потребителските качества са много добри. Опитните градинари съветват покриването на главите с листа за по -добър цвят.

Броколи

Очаква се ранните броколи да бъдат плътни, устойчиви на цветя и нежни на вкус. Консумира се прясно и задушено, прибира се за зимата чрез замразяване.

Тон

Стар руски сорт (Държавен регистър - 1986), който остава популярен. Наблюдава се дългосрочно плододаване поради растежа на страничните издънки (4-7 броя). Размерът на централната глава е 200 г. Плътността е умерена, цветът е наситен.

Крайната реколта е около 2 кг на квадратен метър.

Юнг F1

Ултра-ранен (90 дни) хибрид от Semko, устойчив на кил. Тегло на основната глава 250g; след нарязване нараства по 3-4 странични по 150 гр. Общата продукция на квадратен метър е до 4 кг.

Плътността на главата е средна.

Синьо вретено

Разнообразие от "Уралски дачник". Централните глави на този ранен сорт зеле се изсипват заедно до 0,4 кг. След изрязването израстват странични издънки.

Цветът е синкав, текстурата е деликатна.

Батавия F1

Хибрид, произведен от Bejo (Холандия). Регистриран в Русия от 2008 г. Устойчив на стрес. Първата реколта се прибира след 100 дни. Главата е богата на цвят, с умерена плътност. Размер 700-1200 g.

Зелена магия F1

Ранно узрял внос хибрид от фирмата Саката, в Руския държавен регистър от 2008 г. Той е устойчив на топлина. Главите са сивкави, с отличен вкус, с тегло до 900 г, те се изсипват заедно. G

ибридът се влюби в градинарите заради непретенциозността си към атмосферните условия.

Брюксел

Повечето сортове и хибриди на брюкселско зеле са късни до средно късни. Наскоро започнаха да се появяват по -ранни форми, но те също изискват високо ниво на селскостопанска технология.

Предназначение: пълнене на супи, задушаване, замразяване.

Франклин F1

В момента това е най-рано узряващото брюкселско зеле (вегетационен период 120-130 дни). Селекция на холандската компания "Bejo", в руския държавен регистър от 2007 г. Хибридът е устойчив на студ, успешно се противопоставя на болести.

Главите зеле са нивелирани, плътни.

Diablo F1

Средно ранен (160 дни) студоустойчив хибрид от "Bejo" (Холандия). Регистрация в Русия от 2006 г. Производството от едно растение е петдесет плътни глави зеле, по 18 г всяка, с общо тегло 0,9 кг. Вкусът е деликатен.

Розела

Немски сорт средно ранен (реколта 5 месеца след поникването). Той е зониран в Русия от 1995 г. Съзряването е приятелско. Теглото на една глава зеле е 15 г, броят им на едно стъбло е 45 броя.

Производителност - до 1,8 кг на квадратен метър. Вкусът е добър.

Пекин

Само няколко сорта ранно зеле (предимно хибридно) са устойчиви на цъфтеж. Най -доброто качество на реколтата от пекинско зеле се наблюдава при ранните пролетни и късните летни култури.

Отглежданите плътни глави зеле могат да се съхраняват за известно време - в хладилник или изба, особено опаковани в стреч фолио (когато се берат през есента - до три месеца).

Ранна зрялост означава само вегетационен период; ранните сортове са подходящи както за пролетни, така и за летни насаждения. Основната цел са пресни салати и мариноване в люти сосове.

Шанхай

Раннозреещ патентован (през 2010 г.) сорт от руската компания "Aelita". Готов за прибиране на реколтата един и половина до два месеца след сеитбата. Цветът е жълтеникав в разреза.

Главите зеле са хлабави, с размер малко над килограм. Производството на квадратен метър е около 6 кг. Съхранението е кратко.

Носител на F1

Модерен руски хибрид, издаден през 2017 г. Вегетационният период е 70 дни. Теглото на гъста глава зеле е 1,5-2,5 кг. Разрезът е жълтеникав. Производителността е около 6 кг на квадратен метър. Практически не изпада в "разцвет".

Подходящ за съхранение.

Северна красота F1

Оферта от руската компания "NK-Руска градина". Главите зеле израстват за 50 дни, разтягат се с 2,5 кг или дори повече.

Устойчив на стъбла.

Оранжев Mini F1

Ултра-ранен хибрид от "Руската градина". За 40 дни той нараства до 1 кг. Портокал на разреза, богат на каротин.

Не се страхува от студ и топлина, не стреля.

Ча-Ча F1

Популярен хибрид от "Руската градина" със стабилна възвръщаемост. Теглото на здравите глави зеле е от 2 до 3 кг. Готови са за прибиране на реколтата 50 дни след засяването. Не са засегнати от мокро гниене.

Според градинарите те имат много висока устойчивост на цъфтеж.

Manoko F1

Ранно зреещ холандски хибрид, одобрен за отглеждане в Русия от 1999 г. Късите еднакви глави зеле имат средна плътност, тежаща около 1,2 кг. Не са склонни към цъфтеж и потъмняване на листата, не се разболявайте от фузариум.

На един квадратен метър се засаждат 6-7 растения.

Колраби

Зелето също осигурява ранни витаминни продукти кольраби (носеща стъбло)... Раннозреещи сортове:

• Vienna White 1350,
• Виталина,
• Пикантен,
• Готвач,
• Густо.

Сортове ранно бяло зеле за различни региони

Раннозреещите сортове и хибриди от бяло зеле се различават по произход и потребителски качества. В резултат на полеви тестове бяха разработени препоръки за оптималния асортимент за конкретни руски региони.

За средната лента

• Ориент Експрес F1
• Соло F1
• Спринт F1
• Трансфер F1
• Експрес F1

За Московска област

• Градинска глава
• Заря МЦ
• Малахит F1
• Орион Хънтър F1
• Първа любов F1

За Сибир и Урал

• Експлозия F1
• Гълъб
• Полярен номер 2020
• Захарна мълния F1
• Сибирска пирамида

Други сортове бяло зеле

Pandion F1

Холандска селекция

Хибридите на холандското зеле имат висока екологична пластичност и растат успешно в различни климатични зони. Холандският асортимент се актуализира редовно.

• Бурбон F1
• Green Flush F1
• Pandion F1
• Parel F1
• Шампион F1

Устойчив на напукване

Съвременните хибридни сортове ранно зеле са подходящи за постепенно прибиране на реколтата (над 3-6 седмици), тъй като те не се напукват след напълняване (1,5-2 кг). Тази характеристика е заложена на генетично ниво. Особено устойчиви, те не се спукват дори при дъждовно време.

• F1 Asian Express
• Хермес F1
• Зенит F1
• Кандиса F1
• Nozomi F1
• Старт на F1

Интересен образователен филм за ранното зеле

Големи реколти за вас!

Използвайки моя опит, прегледи на градинари от форума и съседи в страната, ще изброя тук най -добрите сортове зеле. Освен това тези сортове са подходящи за Урал и Сибир, както и за централна Русия.

Сортове зеле със снимки и описания, ревюта

Юнско зеле, характерно

Раннозреещ сорт зеле, предназначен за прясна консумация, тоест веднага на масата. Главите на зелето от този сорт са кръгли, с тегло до 2,5 кг. Цветът на главата е бледозелен с лек восъчен цвят. Плътността е средна.

Сортът е устойчив на напукване. Събирането на зеле "Юни" се извършва 60-70 дни след засаждането на разсад. Важно качество на този сорт за регионите на Урал и Сибир е, че толерира студове до -5 градуса.

Добив на зеле през юни: 6 кг / м2 кв.

Зеле Заря

Най -добрият ранен (118 дни от поникването до техническата зрялост) сорт зеле, устойчив на напукване. Зелените глави са кръгли, малки, със средна плътност, с тегло до 2 кг. Сорт за прясна употреба.

Сортът Заря дава високи добиви дори при ниска употреба на азотни торове. Високият добив, доброто узряване и високите търговски качества на плодовете са неоспоримото предимство на този сорт.

Добив на зеле Заря: 3,4 - 10 кг от 1 кв.м.

Зеле Експрес F1, описание, снимка

Ранно узрял хибрид от бяло зеле от домашна селекция. Периодът от пълното поникване до началото на техническата зрялост е 60-95 дни.
Розетата на листата е повдигната. Листата са малки, светлозелени с лек восъчен цвят, плоски.

Главата на зелето е кръгла, средна плътност, непокрита, средна плътност, белезникава на разреза. Външните и вътрешните пънове са къси. Средното тегло на главата е 0,9-1,3 кг. Вкусът е висококачествен.

Добив на зеле Експрес: до 3,8 кг от 1 кв. м.

Предимства на хибрида: висок добив от продаваеми продукти, отличен вкус, приятелско формиране на ранните продукти.

Зеленият хибрид Express F1 е включен в Държавния регистър на Руската федерация за Централния и Централния черноземни региони.

Зелен подарък, снимка

Един от най-добрите средно късни сортове бяло зеле за мариноване и мариноване. От момента на засаждане на разсад до прибиране на реколтата минават 110-120 дни.

Светлозелени, плътни глави зеле, заоблени или плоско закръглени, сякаш покрити с восъчно покритие. Обикновено теглото им е от 2,5 до 4,5 кг. Сортът има отличен вкус и се препоръчва за прясна консумация и ферментация.

Подарък за добива на зеле - до 10 кг от 1 кв.м.

Препоръчително е да засадите разсад по схемата: 60 ​​см х 50 см. Този сорт се препоръчва както за отглеждане в Урал и Сибир, така и в други региони на Русия.

Зелен агресор F1, описание

Популярен средно късен узряване (от поникване до плододаване 115-120 дни) хибрид от холандска селекция, с високи темпове на растеж, стабилен добив при всякакви условия и способност за краткосрочно съхранение (до 5 месеца).

Главата на зелето е плоска закръглена, средно голяма, изравнена, плътна, с тегло 3-5 кг. Устойчив на напукване. Не изисква специални грижи. Перфектен за рискови земеделски зони (Сибир и Урал). Толерира липсата на азотно хранене и неблагоприятните метеорологични условия.

Агресор на добива на зеле: 4,3-6,5 кг от 1 кв.м.

Високият добив на продаваеми продукти и отличният вкус правят зелето Aggressor идеално за прясна консумация, мариноване и мариноване. Хибридът е особено устойчив на повреди от трипс и фузариум.

Зеле Слава-1305, описание

Класическият сорт зеле, най -добре адаптиран към най -разнообразните климатични условия. Период на зреене 85-100 дни.

Зелените глави са кръгли, с тегло от 2,5 до 4,5 кг, плътни.

Този сорт се счита за един от най-продуктивните средно големи сортове бяло зеле. В допълнение, той е стабилен, устойчив на студ и транспортируем. Освен това има добър вкус. Плътните, кръгли глави зеле са светлозелени отгоре и бели отвътре.

Слава е най -добрият сорт зеле за мариноване и мариноване.

Добив на зеле Слава - до 12 кг от 1 кв.м.

Зеле Амагер 611

Къснозреещ сорт зеле, узряването настъпва 115-120 дни след пълното покълване. Главите на зеле са кръгли, плоски, плътни, с тегло 3-3,5 кг.

Амагерът е най -добрият сорт късно зеле, идеален е за туршия. Вкусът се подобрява само по време на съхранение.

Производителност на зеле Amager 611: 5 - 6 кг от 1 кв.м.

Късно московско зеле

Един от най-продуктивните едроплодни сортове зеле.

Теглото на една глава зеле обикновено е 7-8 кг, ограничението е 15 кг. Зелените глави са кръгли, зелени.

Това е един от най -добрите сортове кисело зеле.

Зеле добив Москва късно: 10 - 12 кг от 1 кв.м.

Зеле Мегатон F1, описание

Високодобивен, средно късен (102 дни от поникването до плододаването) хибрид от холандска селекция.

Главата на зелето е плоска закръглена, плътна, с тегло до 15 кг. Зеле Мегатон - хибрид No1 за ферментация, с висок вкус. Подходящ и за преработка и консумация в прясно състояние.

Това е най-продуктивният хибрид със средно голямо зеле. Различава се с висока устойчивост на фузариум. Взискателен към почвената влага и се нуждае от високи дози торове.

Мегатон добив на зеле: 5,86 - 9,34 кг на кв. м.

Ринда Зеле F1

Отличен средно ранен (95-105 дни от поникването до плододаването) хибрид от холандска селекция.

Зелените глави са големи, кръгли, с плътна и тънка вътрешна структура, с тегло 5-8 кг, бели по среза. Пънчето е малко. Предназначен е за прясна консумация, ферментация и кратко съхранение (от 2 до 4 месеца).

Бяло зеле Rinda f1 се отличава с равномерността на главите, високия добив при различни климатични условия и способността да оцелее дълго време върху лозата.

Добив на зеле Rinda Високо.

Зеле Надежда

Среден сезон (от поникване до узряване 115-135 дни), продуктивен сорт зеле.

Главата на зелето е плоска кръгла, бледозелена, с тегло до 5 кг. Устойчив на напукване. Вкусът е висок. Препоръчва се за прясна консумация, ферментация и краткосрочно съхранение (до 3 месеца). Транспортирането е добро.

Добив на зеле Надежда - до 13 кг / м².

Зелен натруфен човек

Високодобивен къснозреещ хибриден сорт зеле, който узрява само 150 дни след поникването.

Зелените глави са плътни, кръгли, с тегло до 5 кг, устойчиви на напукване. Вътрешната дръжка е къса.Главите зеле са отгоре зелени, в разрез бели.

Сортът е устойчив на зелева бактериоза, както и на увяхване на фузариум, на бяло и сиво гниене. Зелето Kolobok е идеално за съхранение за зимата, както и за мариноване. При добри условия главите от този сорт могат да се съхраняват до май догодина.

Добив на зеле Колобок: 7 - 12 кг / кв. м.

Засяване на разсад в средата на април. Препоръчително е да засадите разсад в земята на 50 -дневна възраст по схемата 50 × 70 cm.

Това са сортове и хибриди на зеле за открита земя.

Препоръчваме да закупите зелеви семена с отлично качество в онлайн магазина Sady Rossii.

Ако отглеждате други сортове зеле и те ви радват с отличен вкус и изобилна реколта, споделете техните имена с нас в коментарите. В края на краищата е невъзможно да се опитат всички сортове наведнъж, но искате да засадите само най -добрите. Ако е възможно, прикачете снимка на зелето, което сте отгледали.

Ранното зеле се отличава със своите положителни и отрицателни качества. Основното му предимство се счита за кратък период на зреене. Но в същото време почти всеки от сортовете има свои собствени характеристики при отглеждането.

Какво бяло зеле се нарича рано

Тя трябва да включва бързо узряващи сортове, които са устойчиви на студено време, напукване. Но трябва да се помни, че за дълго време този зеленчук не се съхранява, на изхода от него получаваме малки глави зеле... С една дума, не можете да разчитате на големи реколти, но винаги ще можете да се зарадвате с първото зеле.

Ако има желание да се получи най -ранната добра реколта, която се прибира през първите дни на юни, е необходимо да се използват оранжерии за отглеждане на зеле. В този случай засяването на семена за разсад се извършва в края на зимата. Предпоставка за растежа на разсад е наличието на изкуствено осветление.

Пресаждането на разсад в оранжерията трябва да се извърши през април, веднага щом кълновете образуват първите листа.

Препоръчително е да се организират оранжерии за отглеждане на ранно зеле.

Имената на най -популярните сортове

Сортовете зеле се различават малко по своите вкусови характеристики. По правило вилиците са с малки размери и бързо се напукват от неправилно поливане. Такъв зеленчук не е подходящ за дългосрочно съхранение..

Сред основните сортове могат да се разграничат следните:

Трансфер F1

Трансферната услуга се уважава от много градинари. Знакът означава, че растението е хибридно, семената не се събират от него. Главите зеле са плътни, сочни, практически не се напукват, тежат средно около един и половина килограма. Зелето е подходящо за приготвяне на салати. Настъпва периодът на зреене 100 - 110 дни.

Трансфер F1

юни

Вече от името става ясно през кой месец узрява културата. Този ранно узряващ сорт се отличава със заоблени или кръгли плоски глави зеле. По време на узряването теглото им се колебае от един до два и половина килограма... Листата са зелени, превръщайки се в светлозелени към центъра на главата.

Основното предимство е почти едновременното узряване на реколтата, вегетативният период е до сто дни.

Отличен за отглеждане на открито, способен да понася леки слани, съдържа достатъчно количество хранителни вещества. Градинарите също съобщават за лоша устойчивост на напукване и повишена чувствителност към влага.

юни

Казачок

Друг хибриден белоглав сорт с много предимства. Основната разлика е устойчивостта на увреждане от вредни паразити. Зелената розетка е повдигната, диаметърът на узрялата глава, според описанието, достига 65 сантиметра. Формата на плода е закръглена, листата е тъмнозелена, хвърля синьо. Вътрешността на зелевата глава е оцветена в жълтеникав крем.

Притежава отличен вкус, много градинари го отглеждат за последваща продажба. Вегетационният период е 100-112 дни.

Отглежда се изключително на открито, реколтата узрява едновременно, в ранните етапи.От момента, в който се появят първите издънки до настъпването на пълна техническа зрялост, около

Всички ранни сортове зеле имат общи свойства: узряват бързо, устойчиви са на относително ниски температури на въздуха и не се напукват. Но те не могат да се съхраняват дълго време, а главите на зелето не се различават по своите героични размери. Да кажем веднага: не бива да очаквате богата реколта от ранно зеле. И все пак, колко е приятно да се насладите на прясно зеле в началото на пролетта! Нека сравним в статията най -добрите ранни сортове бяло зеле, да поговорим за зреенето и времето за съхранение на главите зеле.

Описание и характеристики на ранното бяло зеле

Основната цел на всички ранни сортове бяло зеле е да се използва прясно за храна. Често се използва в сокове и салати. Въпреки това е доста подходящ за готвене на супи, гарнитури и дори ферментация.

Кой сорт ранно бяло зеле трябва да бъде избран за засаждане, е необходимо да се реши предварително

Ранното зеле се отглежда хиляди години подред. Но досега няма толкова много негови разновидности. Може би това се дължи на факта, че всички налични сортове са много сходни на вкус и само специалистите могат да ги различат при нарязване. Новите сортове се отглеждат от животновъдите не за постигане на особен вкус, а за да се получи зеле, което е устойчиво на суша, топлина, ниски температури и т.н.

Такива качества на зелето са свързани с вътрешните свойства на самата култура и с времето на нейния растеж и узряване. В определени райони просто няма достатъчно топъл сезон, за да може зелето да образува пълноценна глава зеле. Например в южната част на Украйна сезонът без замръзване продължава 162 дни, в района на Москва - 135 дни, а в северните райони на Русия - по -малко от 100 дни. Междувременно някои сортове зеле се нуждаят от повече от 200 топли дни, за да узреят. Прочетете също статията: → „Прибиране на зеле: време, технология, съхранение“.

Ето защо животновъдите се борят да осигурят на зелето всичко необходимо за развитие за кратко време. Днес този проблем се решава чрез създаване на бързо развиващи се хибриди или чрез метод на разсад. Това обяснява разделянето на сортовете зеле на ранни, узряващи за 50-120 дни от поникването, средно узряващи, формиращи се за 90-170 дни и късни, с вегетационен период от 160-210 дни.

Не само продължителността на топлия сезон засяга ранните сортове зеле. Различните региони имат свои собствени метеорологични характеристики, които не са съвсем подходящи за зеленчуци. Всеки сорт е най -добрият за определена област. И само добрата грижа може да неутрализира негативните фактори на околната среда.

Характеристики на отглеждане на ранно зеле

• Ранното зеле се отглежда както по семена, така и по разсад. Във втория случай е важно да се спазва температурният режим и да се вземе предвид фактът, че зелето се нуждае от достатъчно влага.
• Почвата за засаждане на зеле се подготвя през лятото или есента в сухо време - изкопават я, наторяват я и я варовят преди да я изкопаят, тъй като зелето може да се разболее на кисела почва.
• Торенето с минерални торове - карбамид, двоен суперфосфат, калиев сулфат и органичен - оборски тор с дървесна пепел е много важно.
• Морковите, лукът, краставиците, картофите, зърнените храни, бобовите растения, зеления тор се считат за подходящи предшественици за зеле. Неподходящи - репички, ряпа, домати, репички, цвекло.
• Разсад от бяло зеле може да се отглежда в оранжерия или на изолирана лоджия (балкон). Семената се засяват при стайна температура. И когато се появят издънки, тя се намалява с 4-7 дни до 6-9 ° C, така че издънките да не се простират.

Когато се появи първият истински лист, температурата трябва да се повиши отново до 16 ° C. Разсадът трябва да бъде проветрен, но защитен от течения. За да не се разболеят разсадът, веднъж седмично се поливат със слаб разтвор на калиев перманганат. След 1,5-2 седмици, час преди разсаждането в отделни саксии, те се поливат. При пресаждането коренът се скъсява с 1/3.Прочетете също статията: → „Как да засаждаме зеле на открито.“

Съвет №1. Разсадът трябва да нарасне до 5-7 листа, когато височината на растението е 15-20 сантиметра.

След това започват да го трансплантират в открит терен. Този период обикновено пада в средата на април - началото на май. Процедурата се извършва най -добре при облачно време. Засаждането не трябва да се удебелява - зелето трябва да расте свободно. Оптималното разстояние е 70x30 сантиметра. След пресаждането растенията се поливат.

В бъдеще обикновено се грижи за младото зеле: редовно се полива (след засаждане два пъти седмично), подхранва се, плеви се, премахват се плевелите, разхлабват се, борят се с вредителите от насекоми и се опитват да предотвратят болести. Така например, в борбата с вредителите, можете да използвате инфузия на чесън, люспи от лук, доматени стъбла.

Изборът на сорта зависи не само от вкуса на плода, но и от неговия размер, цвят, плодородие.

Ако е избран метод за отглеждане на ранно зеле без семена, той се засява директно в земята на дълбочина 3 сантиметра. Това се прави при благоприятни условия: обилни валежи, при подходяща температура на въздуха. Ако съществува риск от повтарящи се студове, разсадът може да бъде покрит с фолио или агрофибър. По -късно разсадът се разрежда и зелето се грижи по същия начин, както при метода на разсад.

Най -добрите сортове ранно зеле - ТОП -11

Вече 2 месеца след засаждането младото зеле може да бъде на масата ви. Просто трябва да изберете правилния сорт.

Име на сорта	Характеристика
"Златен хектар"	Високодобивен сорт: 5-8,5 кг / кв. м. Главите зеле са светлозелени, малки, с тегло 1,5-2 кг. Узряват за 102-110 дни. Толерира суша и замръзване. Обича светлина и влага. Взискателен към земята. Устойчивостта на болести е ниска.
"Юни"	Сортът е студоустойчив (понася до -5 ° C). Зелените глави са кръгли, плоски, малки, със средна плътност. Тегло до 1-1,5 кг. Производителност 4,4 кг / кв. м. Узрява за 92-100 дни. Силно се напуква. Реагира на промени в температурата и влажността. Отличен вкус, високо съдържание на витамин С.
"Настоящ"	Средно ранен сорт, богат на витамин С. Зелените глави са средни по размер, плътни. Главата на зелето тегло 2-4,5 кг. Узрява за 124 дни. Производителност 6-10 кг / кв. м.
"Слава-1305"	Узрява за 80-100 дни. Непретенциозен в отглеждането. Светлозелените глави зеле са плътни. Теглото им е 3-4,5 кг. Сортът е високодобивен, устойчив на ниски температури.
"Казачок" F1	Ранно узрял хибрид. Узрява за 95-112 дни. Тегло на главите до 1,5 кг. Студоустойчив. Производителност 3,5-4,5 кг / кв. м. Сортът е устойчив на напукване и болести. Отличен вкус.
"Прехвърляне" F1	Хибридът узрява за 100-110 дни. Устойчив на температурни промени, напукване. Деликатните зелени глави от зеле тежат 1-1,5 кг. Бяло отвътре.
Телец F1	Хибрид. Един от най -високите добиви. Узрява 95-100 дни след поникването. Теглото на една глава зеле може да достигне 6 кг. Устойчив на болести, напукване, ниски температури. Сортът се отличава с много високи вкусови качества.
Пазарът в Копенхаген	Датски сорт ранно зреещо зеле, което узрява за 115 дни. Подредена форма на сивкаво-зелена глава зеле, листа с фина структура отличават този сорт. Средно тегло 1-2,5 кг. Производителност 4,5 кг / кв. м. Студоустойчив. Качеството на съхранение обаче е ниско.
"Ранен Дитмар"	Популярно разнообразие. Узрява 105-115 дни след поникването. Високодобивен: 5,5 кг / кв. м. Малките глави зеле тежат средно 2 кг. Листата са много сочни, тънки. Ако плодовете не бъдат извадени от градината навреме, те ще се напукат силно.
"Золотовороцкая"	Узрява само след 55 дни след трансплантацията. Зелените глави са компактни, с тегло до 2 кг. Сортът е устойчив на напукване. Понася нормално температурните крайности. Отличен вкус.
Ема F1	Най-ранният хибрид, който узрява само за 45-55 дни след засяването на семената. Една глава зеле може да тежи до 1,5 кг.

Как да получите добра реколта от ранно зеле

Не е достатъчно само да посеете семената на ранното бяло зеле на открито. Има няколко тайни, знаейки кои, ще ви бъде гарантирана отлична реколта.

Струва си да изберете зеле според климатичните условия, качеството на почвата

• Нека започнем с закупуването на семена. В никакъв случай не трябва да се купуват от ръце, а в специализирани магазини. Купуването от ръцете ви е изпълнено с факта, че може да получите лоша реколта или градината ви изобщо няма да нарасне това, което сте очаквали.
• Пакетите с висококачествени семена трябва да съдържат подробна информация: името на компанията, номера на партидата, за кой регион са предназначени (сортът трябва да е подходящ за климатичните характеристики на вашия регион), периоди на зреене, срок на годност (обикновено 4 -5 години). Последното е много важно.
• Ако срокът на годност не е посочен, тогава е по -добре да се въздържате от покупка. Не купувайте семена с изтекъл срок на годност. Днес семената могат да бъдат поръчани в интернет, което ще даде възможност бързо да намерите това, от което се нуждаете и ще спести време и пари, ако правите „съвместни покупки“ на сайтове на едро.
• За да не останете изобщо без ранно зеле, купете малко различни сортове семена от различни производители: ако някои не поникнат или се окажат нискодобивни, други няма да ви подведат.

Съвет №2. Ранните сортове зеле трябва да бъдат засадени в началото на март и да завършат през май. Почвата трябва да е лека, умерено влажна и рохкава.

Преглед на най -добрите сортове зеле

Тази зеленчукова култура е една от най -популярните и често отглеждани заради ценните си качества. Бялото зеле започва да се отглежда през 4 век пр.н.е. През цялото това време той претърпява различни модификации, въпреки че до 2 век след Христа имаше само 5 от неговите разновидности. И едва в началото на 20 -ти век, когато започва активна селекционна работа, започват да се появяват нови сортове. Днес най -добрите сортове бяло зеле се отличават според различни свойства и критерии.

Преди да изберете желания сорт, трябва да решите за какво ще бъде предназначен, тъй като ранните, средно узрелите и къснозреещите сортове отговарят на различни потребителски цели. Например ранното зеле не може да се съхранява дълго време, има деликатен вкус и е устойчиво на стрелба. Консумира се предимно пресен. Описаният по -горе "Златен хектар" се счита за най -добрият сорт сред ранните. Сортовете, които узряват по -късно, имат по -дълъг срок на годност, устойчиви са на високи летни температури и имат среден срок на годност.

Най -ранният сорт бяло зеле се счита за сорт, наречен "малахит"

Късните сортове са предназначени за дългосрочно съхранение. Те растат и се развиват доста бавно. През вегетационния период те не изискват специални грижи, устойчиви са на вредители и студено време. Те също са предназначени за ферментация. Те се отглеждат за продажба през зимата.

1. "Малахит". Най -ранният сорт бяло зеле. Главите зеле от този сорт са малки и твърди. Тегло - не повече от 2 килограма. Те са много сочни, разпръснати с умерено плътна структура. Те растат добре в топъл и умерен климат. Нуждаете се от често поливане. Расте бързо. Ако сорт от това зеле е засаден в оранжерия, тогава вегетационният период може да бъде намален до 5 дни.
2. Доброволская. Този сорт се счита за един от най -продуктивните. Освен това е много сладко и сочно. Теглото на една глава зеле може да достигне 8 килограма. Средното тегло е 5 килограма. Има добро качество на съхранение и естествена защита от много вредители и болести, поради което постига високи добиви. Зелето Доброволская може да се съхранява до пет месеца.
3. "Краутман" F Сортът е хибриден. Характеризира се с плътна структура на плодовете, която тежи до 5 килограма. Пънчето е малко. Плодовете не се напукват дори при резки промени във времето.
4. Дюма. Главите узряват приблизително 55 дни. Главите зеле имат закръглена форма. Тежи от 0,8 до 1,5 килограма.Не са склонни към напукване. Този сорт ранно бяло зеле се отглежда в оранжерии.
5. Заря. Ранно узрял сорт не стреля, не се напуква, малките глави зеле тежат 1 килограм.
6. "Малахит". Зелето от този сорт узрява максимум няколко месеца. Главите зеле са средни по размер, твърди.
7. "Номер едно Грибовски 147". Периодът на зреене е само три седмици. Тя може да расте на различни почви, с изключение на кисели, върху които може да бъде засегната от кил. Главата на зелето има закръглена форма, малка. Тегло 1-1,5 килограма. Плътността е средна.
8. "Ранно узрял". Узрява седмица по -рано от предишния сорт. Зреенето протича приятелски, което го прави удобен за прибиране на реколтата. Има добра презентация. Според описанието сортът е близък до описания по -горе юнски сорт.

Когато избирате сорт, обърнете внимание на всички малки нюанси.

Заглавие „Въпрос-отговор“

Въпрос номер 1. Какво влияе върху образуването на глава зеле? Защо не мога да го отглеждам?

Причините могат да варират.

1. Семена с лошо качество.
2. Нещастно място за кацане.
3. Почвата е кисела.
4. В зелето липсват микроелементи.
5. Неподходящо време. Топлината може да потисне растежа на растенията.
6. Рядко разхлабване и поливане. Прочетете също статията: → „Как да поливаме зелето? 4 начина на поливане ".

Въпрос номер 2. Възможно ли е да се отглежда отново бяло зеле от пън, оставен в земята?

Да, можеш. Много малки глави зеле ще се появят от пъна. Ако искате да отглеждате пълноценна глава зеле, трябва да премахнете всички, с изключение на една, и да се грижите за тях като обикновени разсад. И можете да оставите толкова глави зеле, колкото искате. Но пълноценни глави зеле няма да растат от тях.

Оценете качеството на статията. Искаме да бъдем по -добри за вас: