Съдържание
- 1 Какво грозде се нарича трапезно грозде?
- 2 Най -популярните и най -добрите сортове
- 3 Най -добрите десертни сортове грозде с описание и кратко описание
- 4 Описание и кратки характеристики на най -добрите технически (винени) сортове грозде
- 5 Най -добрите универсални сортове трапезно грозде
- 6 Някои от най -добрите сортове грозде в Русия
- 7 Най -добрите сортове грозде в Украйна
- 8 Най -добрите сортове грозде в Башкирия и Удмуртия
- 9 Отзиви
- 10 Най -добрите сортове грозде по азбучен ред
- 11 Търговско едроплодно грозде
- 12 Най -вкусните и непретенциозни сортове грозде
- 13 Устойчиви на замръзване непокриващи сортове грозде за беседки
- 14 Винени сортове грозде
- 15 Повечето сортове грозде, устойчиви на болести, с добър вкус
Хората са започнали да отглеждат грозде преди повече от шест хиляди години. Предлага се в две разновидности - техническа и столова. Първата група включва сортове, които се използват за производство на сокове и производство на алкохолни напитки - вина и коняци, втората група - трапезни видове.
Какво грозде се нарича трапезно грозде?
Отличителни черти на такова грозде са красивият външен вид и високият вкус. Големите сладки гроздове се консумират пресни, без обработка. Те понасят транспорта добре. Плодовете имат малко семена, тънка кора и месеста плът. Най -популярните и елитни сортове грозде са представени по -долу.
Най -популярните и най -добрите сортове
Аркадия
Сорт грозде Аркадия
Резултатът от преминаването на Молдова и Кардинал, съчетава успешните имоти на техните родители. Потребителите оценяват големи гроздове, които могат да достигнат два килограма, а градинарите оценяват устойчивост на ниски температури и висок имунитет. Сочната лека пулпа от плодове завладява с деликатен сладък вкус и аромат на индийско орехче, когато е напълно узрял. Този ранен сорт е лидер в добива, ако нормализирате броя на съцветия, нахранете храста навреме. Излишното количество влага може да доведе до напукване на зреещите плодове на Аркадия, затова се полива внимателно, като се вземат предвид метеорологичните условия.
Наслада
Сорт грозде Delight
Много рано узряващ сорт. Плодовете са големи, с изискан вкус на индийско орехче и хлабава кожа с восъчно покритие. Лозата издържа на температури до 26 ° C замръзване, следователно отглеждането в северните райони е разрешено.Високият имунитет на сорта Delight помага за борба с гъбични заболявания и мухъл, но трябва да лекувате храста от филоксера. Добивът е висок, плодовете могат да се оставят на храста до 1,5 месеца след узряване, докато вкусът остава отличен.
Опитните градинари твърдят, че това грозде няма недостатъци.
Бял кишмиш
Бяло грозде Кишмиш
Древен тип десерт със среден период на зреене. Гроздовете са малки. Малки овални плодове без семена, сочни, много сладки и не тръпчиви. Кожата им е тънка и прозрачна. Поради своята крехкост плодовете не се съхраняват дълго време и имат ниска транспортируемост. След прибиране на реколтата те трябва или да се изядат веднага, или да се използват за сушене на стафиди. Сушените плодове, приготвени от Кишмиш, са вкусен и здравословен деликатес. Лозата е мощна, но добивът е нисък. Средна устойчивост на замръзване. Изисква защита от вредители и болести. Нуждае се от подрязване и даване на култури.
Кеша
Сорт грозде Кеша
Подобрена наслада с красиви четки. Белите плодове са сладки, с лека киселинност и 2-3 големи семена... Кеша е средно ранен сорт, много висок, с отлична транспортируемост и устойчивост на замръзване. Развива се добре, ако има запас от многогодишна дървесина. Ще оценя засаждането на слънчево място и плодородна почва. Умереното поливане, изтъняване на гроздовете и редовното торене имат благоприятен ефект върху добивите.
Страшенски
Сорт грозде Страшенски
Красавец с черно зрънце, средно ранно узряване. Плодовете са сочни, гроздето е вкусно. Гроздове със средна плътност, висококачествен тип, обикновено тежат до 1 кг. Лошо понася дългосрочен транспорт, средна зимна издръжливост. Има неравномерно узряване, така че реколтата се реже избирателно. Натоварването на храста ще намалее, останалите плодове ще вземат добре захарта. Този сорт има намалена устойчивост на сива плесен и брашнеста мана, но е добър в борбата с филоксерата, плесента и паякообразните акари. Нуждае се от подрязване, в зависимост от региона на отглеждане.
Лора
Сорт грозде Лора
Таблица на гроздето от периода на ранното узряване. Кехлибарената каша съдържа много захар. Вкусът е богат, приятен, с нотки на индийско орехче. Големите красиви гроздове са отличителна черта на сорта, някои рекордни четки с тегло до 2,4 кг. Висока транспортируемост, търсена от купувачите и подходяща за начинаещи лозари. Издържа на плесен и сиво гниене, издържа на температури до 20-23 ° C замръзване. Сортът Laura се нуждае от опрашване по време на цъфтежа и средна резитба, като същевременно се запазва многогодишната дървесина. Бушът се зарежда оптимално, оставяйки 30% от неплодните издънки. Такова растение ще има сили да образува красиви големи четки, които ще узреят навреме.
Молдова
Сорт грозде Молдова
Изпитан във времето вид, лилави плодове с восъчен цвят. Гроздовете са средни по размер, месестата плът е с прост вкус. Датите на узряване са късни или средно късни. Устойчивостта на замръзване не е много висока. Изисква внимателно оформяне на храста - буйна лоза не обича удебеляването. Отлична устойчивост към гъбични заболявания и филоксера, лечение е необходимо само срещу брашнеста мана. Има повишена чувствителност към варовита хлороза. Използвани за отглеждане на беседка, гроздовете запазват декоративния си вид и приятен вкус върху храста за дълго време. Понася добре транспорта.
Тимур
Сорт грозде Тимур
Ранно узрял хибрид. Бели плодове с аромат на индийско орехче, лек кехлибарен или леко кафяв загар се появяват на слънце. Четките са средни по размер, плътни. Резниците дават малка "пробна" реколта още през втората година след засаждането. Висока устойчивост на замръзване и устойчивост на сиво гниене и плесен. Гроздето Тимур често става жертва на кърлежи. Ако листата "набъбнат" и се появи зачервяване, трябва да третирате гроздето със състав, съдържащ сяра.Опитните производители хвалят Тимур за лекотата на отглеждане и ранното узряване. Грижата се състои в редовно поливане, подхранване и подрязване.
Дамски пръсти
Сорт грозде Дамски пръсти
Стар средносезонен сорт, който въпреки трудностите в грижите си продължава да се отглежда от много производители. Теглото на едната ръка е около половин килограм. Плодовете на дамските пръсти са с продълговата форма, с класически хармоничен вкус и аромат, напояващ устата, без костилки. Не е устойчив на ниски температури, може да умре вече при 10 ° C замръзване, следователно се нуждае от подслон за зимата. Производителността се променя в зависимост от метеорологичните условия. Лозата е чувствителна към болести и вредители; необходимо е редовно третиране с подходящи препарати. Препоръчва се за опитни градинари.
Гурметата смятат този сорт за еталон на гроздовия вкус.
Талисман
Сорт грозде Талисман
Средно ранното грозде е жълто-бяло на цвят. Буйните разсад са отлична устойчивост на плесен и сиво гниене, устойчиви на ниски зимни температури. Зрелите гроздове тежат средно малко повече от килограм. Плодовете са едри, с аромат на индийско орехче. Вече узрелите четки могат да висят на храста за дълго време, без да губят вкуса си и да запазят пазарния си вид. Транспортируем сорт, който не изисква подслон за зимата. Рекордна реколта може да се постигне с подходящи земеделски практики и допълнително опрашване преди цъфтежа.
Гроздето е прекрасен дар на природата, дете на нежното слънце и плодородната земя. Няма идеални сортове, но винаги можете да намерите вид, който отговаря на условията на отглеждане и личните предпочитания на градинаря.
За съвременните градинари от южните и северните райони на нашата страна и съседните страни няма проблеми с избора на сортове и сортове грозде поради разнообразието от десертни и технически видове термофилна култура. Лоза с плодове с различни нюанси и размери, с уникален вкус и аромат, с подходяща грижа, ви позволява да експериментирате на градинския парцел и да отглеждате адаптирани гроздови хибриди, отглеждани през последното десетилетие от руски и чуждестранни животновъди.
Най -добрите десертни сортове грозде с описание и кратко описание
Отглеждането на прилична реколта от ранозреещи сортове в лозите на Урал, в Башкирия или в Сибир и Далечния изток преди беше чудо, сега е често срещано явление, разпространяващо се дори сред неопитни градинари. В южните райони на страната ни и в Украйна успешно се отглеждат средновековни и късни трапезни и универсални сортове термофилна култура. Познавайки особеностите на селскостопанската технология, градинарите аматьори от Московска област и Санкт Петербург са се научили да отглеждат винени сортове грозде, предназначени за открита земя, редки десертни сортове лозя със специфични характеристики на отглеждане. Най -често начинаещите градинари не придават значение на имената на хибридите, предпочитайки да работят върху "бяло" и "черно" грозде. Но познавайки имената на видове и сортове грозде с бели, тъмно лилави и розови плодове, можете лесно да разберете селскостопанската технология на културата и да се адаптирате към техните характеристики.
Най -добрите сортове бяло десертно грозде
Белоплодното трапезно грозде е добро както прясно, така и преработено за компоти и конфитюри. Новите сортове, разработени от животновъдите, дават възможност да се получат големи, сочни плодове от ранни и средновековни сортове в южните райони и в суровите северни. Лозата с млечно бели плодове е естествен феномен, резултат от мутация на диво растящо грозде, което е загубило способността си да произвежда антоцианини, които са отговорни за тъмния цвят на плодовете..
За да се изберат най -добрите сортове грозде, те се оценяват по следните критерии:
- добив;
- качествени характеристики на плодовете (съдържание на захар и киселинност);
- устойчивост на болести по лозата;
- устойчивост на замръзване.
Всеки човек има свои предпочитания.Понякога големи, красиви плодове от съвременни сортове за разплод със свеж вкус може да изглеждат непотърсени и обикновени на някого, тези градинари предпочитат сладки, но малки и рохкави гроздови стафиди. За други любители на гроздето са важни не само качествените характеристики на плодовете, но и декоративността, адаптирането на лозата към определени климатични условия. Има десетки най -нови сортове, които все още са трудни за оценка, но те вече имат високи добиви и ярък, богат плодов вкус.... Например Атлантик, десертен сорт с розови, продълговати плодове, сочен и ароматен, с цветно-плодови нотки; индийско орехче сорт Сребърен; Alibaba с хармоничен вкус на горски плодове и черноплодна Кармен; необичаен сорт Zephyr с малиново-розови пискюли и ростовски хибрид Anyuta с аромат на чаена роза и плътна каша.
Фотогалерия: Най -новите гроздови хибриди
Водещите сортове белоплодно грозде включват:
- Аркадия е ранно узрял сорт, отглеждан в Украйна (пресичане на Молдова и Кардинал), има плътни гроздове до 2 кг. Едно силно растение не страда от претоварване и дава отлична реколта в централна Русия и Сибир, Урал и Далечния изток. Период на зреене 105-115 дни. Плодовете са светлозелени, с плътна, сочна каша, сладки с умерено индийско орехче; Откриват се 2-3 кости. Подрязването се извършва за 8-12 пъпки, обработени най-малко 2 пъти на сезон от брашнеста мана.
- Лора (Флора) - хибрид, получен преди повече от 20 години, със светли млечно -овални плодове и заострен връх на плода. Хрупкави, умерено сладки с подчертан аромат на индийско орехче. Гроздовете растат до 900 г, периодът на зреене - 110-115 дни. Средно големият болест се развива добре с формоване на ветрило, започва да дава плодове в продължение на 4 години; подстригване за 8-10 очи. Сортът е ценен заради устойчивостта на замръзване и отсъствието на белене и напукване на плодовете.
- Белият кишмиш (без семки) е рано узрял сорт с кръгли плодове, ароматен и сочен. Плодовете са светлозелени, в зрялост - с руж. Гроздът е хлабав, голям, с тегло от 500 до 1200 г. Зърното е обичано заради балансирания си състав от захар и киселини, те са отлични за сушене, замразяване и не съдържат семена. Средно голямо растение най-накрая узрява на 140-160 дни. Изисква подстригване за 7-10 очи. Сортът се отглежда в централна Русия и на юг.
Сортовете Кишмиш включват хибридния сорт Володар (ранен) с големи, плътни гроздове и жълто-зелени плодове; и Kishmish 342 (унгарски), получен в резултат на кръстосване на Vilar Blanc и Sidlis Perlet, е ултра ранен сорт с удължени плодове с млечно зелен оттенък с тен, сладък и ароматен. Зърната запазват представянето си за дълго време и не падат. Сортовите сортове белоплодно грозде от подвид кишмиш - Золоце, Талисман (Кеша), Арсеневски се считат за не по -малко ценни.
Фотогалерия: бели плодови сортове десертно грозде
Сортът White CoKl от домашна селекция, който се появи през 21 век, твърдо понася слани до -25 ° C и не се уврежда от брашнеста мана. Мощните храсти се нарязват на 10 очи и се опитват да не се претоварват. Тогава големите, продълговати плодове ще бъдат сладки и умерено твърди. Теглото на гроздовите гроздове е от 400 до 700 g.
Издръжлив и продуктивен сорт, Delight бързо се вкоренява и започва да дава плодове на 4 -та или 5 -та година. Раннозреещият хибрид е термофилен и реагира на хранене. Резултатът от старателната работа на градинаря ще бъдат огромни плътни гроздове с тегло 800-1600 g със сладки, големи жълто-зелени плодове с подчертан вкус на индийско орехче. Въпреки краткото подрязване, от храста се получават до 30 кг реколта.
В модерно лозе късният юбилей на Платов със сигурност ще се срещне с хармоничен, приятен вкус. За 125-140 дни гроздовете натрупват средно 700 g.Хибридът в памет на Кострикин стана известен със своята непретенциозност и умерен растеж на леторастите (лозата узрява с 50%). Растението, с добив до 15 кг от един храст, понякога грах, но не се уврежда от оси и не изисква подслон в средната лента. Средният грозд нараства до 1600 г. Дамският пръст с умерена киселинност ще зарадва не само с декоративната си чепка, но и с вкусни плодове. Средно тегло на четките - 900 g.
Фотогалерия: най -доброто бяло грозде
Най -вкусното розово грозде
Хибридните сортове и сортовете розоплодни лози са привлекателни на външен вид и не разочароват вкусовите си характеристики. Плодовете могат да бъдат от бледорозови до наситени малинови нюанси, така че такова грозде често се добавя към виното и се консервира.
- Ранен руски - непретенциозен раннозреещ сорт десертно грозде, узрява в края на юли, хлабавите гроздове средно качват до 600 g. Хибридът расте на юг, Далечния изток, Башкирия и Сибир. Лекото индийско орехче с примес на карамелен послевкус е обичано от всеки градинар от средната лента. Заоблени, тъмно розови плодове на висок храст получават захари - 22%, киселини - 7 g / l. На издънките остават 2-3 съцветия. Плодът понякога се напуква и уврежда от оси.
- Чрез кръстосване на Кеша и Ризамат, селекционерът Капелюшен отглежда ултра ранен сорт (период на зреене 95 дни) Джулиан, който за по-малко от две десетилетия става популярен и се влюбва в много производители заради необичайния си вкус и форма. Хибрид с розови, продълговати плодове, с тегло само до 20 g и мощна лоза, расте най -добре в слънчева зона; нарязва се на 8-10 пъпки. Плодовете на Джулиана са сочни и умерено сладки, с леки плодови нотки.
- Tason е ранен домашен сорт с бледо розови, средно големи овални плодове, хрупкава, сочна каша, с деликатен плодово-меден аромат; гледката е разработена от специалисти на ВНИИВиВ на името на Я.И. Потапенко. Хибридът е ценен за добива си - до 35 кг от храст със среден грозд - 800 г. Период на зреене - 110-120 дни. Подрязване на лози - 10-12 очи. Не забравяйте да извършите обработка от брашнеста мана и плесен.
- Хибридно преображение - това са равномерно оцветени бледорозови, овални плодове с тънка кора и сочна пулпа. Сортът от "тройката" на Крайнов (Юбилейно Новочеркаски, Виктор, Преображение) е обичан заради своята непретенциозност и висока степен на адаптация към много климатични особености. Следователно Преображението се отглежда в условията на сибирското лято и в Башкирия, където зрънцето има по -интензивен пурпурен цвят. Двуполовите цветя са перфектно опрашени. Бурно растение с редовно подхранване дава стабилен добив - 1-1,5 кг на гроздова грозде, от едно растение се събират до 40 кг подбрани плодове.
- Либия е рожба на В.В. Загорулко, отглеждан през 90 -те години. Сортът е много сладък (захарно съдържание - 26%), ароматен, не капризен. Напояването и брашнестата мана са рядкост. Зърната са овални, розово-лилави, с месеста, пулпа от индийско орехче и тънка кора. Период на зреене 105 дни. Цветето е двуполово. Издънките са късо подстригани, 4-6 пъпки. Сред недостатъците се отбелязва опадането на узрели плодове и увреждането от оси.
Сред десертните сортове грозде особено се отличава и Велес. „Родителите“ на хибрида са Русбол и София, невероятни на вкус и със стабилен добив. Велесовите плодове са големи, овални, интензивно розови с лилав оттенък, месото е кехлибарено, кожата е умерено плътна. В плодовете има зачатки. Велес беше ценен за мускатно -флоралния аромат на плодовете и много ранния период на зреене на първите плодове - до 100 дни. Бурен храст, подрязване - средно (6-8 пъпки); захарно съдържание - 23%, киселинност - 5 g / l. Покриващият сорт натрупва четки до 1,8 кг, понякога повече от 2 кг.Плодовете са склонни към напукване и опадане.
Хибридният Виктор от "тройката" на Крайнов е получил внимание поради силния си имунитет към много болести по гроздето. Лозарите отдавна са се влюбили в плодовете на сорта, които имат необичайна форма и с ярък вкус на индийско орехче и флорални нотки. Неправилно оцветени розово-червени пръстови плодове със сочна пулпа узряват 110 дни от началото на вегетационния период. Средното тегло на грозд е 700 г. Добивът достига 10 кг от един гроздов храст. За да получат стабилна реколта, те практикуват резитба с 4-6 пъпки и умерено натоварване по време на формирането на плодове. Основните предимства на хибридната форма са високото съдържание на захар и транспортируемостта.
Азиатски хибрид Rizamat с пръстовидни, големи (15–20 g), виолетовочервени плодове, отличаващи се с големи гроздове-от 1 кг до 2,2 кг. Период на зреене - 125 дни. Топлолюбивият сорт е предназначен за отглеждане в южните райони, плодовете са умерено сладки, с леко индийско орехче; лозата е мощна, подрязана на 8-10 пъпки. Въпреки обичайния вкус, Rizamat е обичан заради високия си добив и красивите гроздови гроздове.
Деликатни розови, овални плодове от сорта Gourmet в южните ширини узряват в края на юли, в средната лента - в началото на август. Авторски печат V.I. Крайнова е мощна, разклонена, с добив до 10–12 кг от растение. При дегустация на плодовете особено се забелязват плодови нотки и аромат на цветен мед. Сортът грозде Румба на ростовския селекционер Капелюшен е подобен на този хибрид; узрява дори по -рано от Гурме (Red Delight + Cherrel). GF Rumba е много сладък - 23% захар, с дял на киселинност - 6 g / l. Ароматните, сочни плодове са перфектно запазени и не се увреждат от насекоми поради тръпчивата, восъчна кожа.
На равна нога с тези рано узряващи хибриди по отношение на вкуса, бих искал да добавя V.V. Загорулко - София, в която са събрани най -добрите качества на два известни сорта - едроплодната Аркадия и незабравимия Кишмиш лъчезарен индийско орехче. София са големи, плътни гроздове (до 1,5 кг) с розово-лилави конусовидни плодове, най-често те не съдържат семена.
Обичаме отглеждането на розови праскови на Крайнов за устойчивост на замръзване и мухъл. Цветята са двуполови. Гроздовите гроздове на хибрида са хлабави, растат до 1,2 кг, плодове с аромат на индийско орех узряват в края на август. Сортът не понася претоварване и е придирчив към храненето. При неправилна грижа зрънцето става по -малко и кисело, но това не пречи на предимствата на растение, което носи прилична реколта еднакво в Централна Русия, Урал и Удмуртия.
Но също така не може да се остави настрана сортовото фламинго розово грозде, подобно по форма и вкус на розова праскова - с овални, розово -червени сочни плодове и рехави гроздове до 1 кг. Хибрид от Молдова изисква резитба за 4-6 пъпки и не се нуждае от подслон за зимата (на юг и в централна Русия).
Фотогалерия: най-добрите сортове грозде с розови плодове
Розовоплодно грозде Arched, подобно на хибридната форма на оригинала, са сходни по размер на плодовете. Сводести узряват в края на август, плодовете с леко индийско орехче съдържат захари - 18%, киселини - 4-5 g / l; сочен, с флорални нотки. Оригинално грозде - късен сорт, плодовете са богати на захари - 22%, умерена киселинност - 6 g / l. Месото е воднисто, но сладко, с прост вкус. Тези сортови хибриди практически не са податливи на грах. Умерено сладкото Aroky обикновено се използва за вино.
Плътните гроздове от сорта Оригинал с конусовидни плодове и ярко лилав цвят се съхраняват в хладно помещение повече от 4-5 месеца.
Най -добрите сортове черно десертно грозде
Черноплодните грозде, в сравнение със светлите си „братя“, съдържат най-много монозахариди и витамини, отлични са за консервиране и винопроизводство, а сортовете без семки са идеални за приготвяне на стафиди и конфитюр.Яркият, интензивен цвят на гроздовете, богат на антоцианини, служи като декорация за градинската зона.
Повечето градинари любители сред тъмноплодните сортове грозде избират следните съвременни хибриди.
- Байконур е ранно узрял вид - рожба на домашната селекция на E.G. Павловски. Плътни, обемни гроздове до 1,2 кг падат на масата в края на юли. Хрупкавата каша от тъмносини плодове с тънко индийско орехче съдържа до 3 семена, богата е на захар - 21%. Плодовете могат да висят дълго по храстите и да не се разпадат. Сортът узрява в Удмуртия и Сибир, изисква подслон за зимата.
- Ранният сорт Codryanka с вкус на индийско орехче и сладост е обичан от 23% заради изобилните си плодове и красивите гроздове. Изпитаният във времето сорт расте на всяка почва, при условие че растението се подхранва, полива и третира срещу брашнеста мана. Теглото на гроздовите гроздове е 0,8–1 кг, плодовете са тъмно лилави с тънка кора. Хибридът се култивира в повечето региони на Русия - в южните райони и на север, в Забайкалие и на Урал.
- Непретенциозният руски хибрид Надежда Азос (Молдова + кардинал) се счита за най -вкусното черно грозде. Тъмно синьо, сладко -кисело (захар - 17%, киселина - 7%), плодовете са покрити с тънка кора, изисква се защита от оси. Нежното индийско орехче и сочната плът оправдават редкия грах на хибридното растение. Теглото на гроздовете е 800 г, периодът на зреене е 125 дни. Подрязване за 4-6 пъпки.
- Супер ранният Атон узрява на 95 -ия ден от началото на вегетационния период, издънките се нарязват на 7 очи. Зрелият куп хибридни форми достига 1500 g, сортът рядко страда от насекоми и брашнеста мана. Големи синьо-черни плодове растат на цилиндрични гроздове, подходящи не само за прясна консумация, но и във вина, конфитюри, компоти. Добивът на едно растение е 15-18 кг.
- Изненадващо голям, удължен плод от грозде Одеса сувенир, получен в Украйна. Зърната, сини с черен оттенък, са покрити с восъчно покритие и съдържат 4 семена. Хибридът узрява в началото на есента (тегло на четката - 0,5–0,8 кг). Плодовете се отличават със запазване на качеството, когато са преекспонирани върху храста, те не се разпадат. Съдържание на захар - 16%, киселинност - 6g / l. Цветята са двуполови. Издънките се нарязват на 8 очи. Използва се във винопроизводство и домашно приготвени заготовки.
Сред тъмноплодните сортове някои считат Black Delight (Dolores + Early Russian) за най-надежден и продуктивен, който узрява след 110 дни. Сортът се отглежда успешно в Сибир и Далечния изток. Бурен храст расте по арките, четките се събират с тегло 0,6–0,8 г. Азиатският сорт Черен кишмиш (Талисман + Гленора) също печели висока оценка сред лозарите. Овалните тъмносини плодове съдържат умерено количество захар, често се използват за сушене и в компоти. Плодът не съдържа семена. Сортът е слабо устойчив на заразяване с плесен. Ekaro 35 се счита за най -ранното черно грозде, плодовете са лилави, кръгли; гроздовете тежат средно 400 г. Плодовете са богати, сладки, със специфичен цветен аромат.
Фотогалерия: най -доброто черно грозде
Черният пръст е чуждестранен сорт без семена с удължени сини плодове с деликатен аромат на индийско орехче и се оценява с впечатляващия си размер на плодовете. Топлолюбивият сорт не понася преовлажняване, количеството захар е 19%, киселината е 7 g / l.
Сравнително млад американски сорт Юпитер с приятен вкус и приятна сладост, те успяха да се влюбят в отличния си вкус (захар - 21%, киселина - 5 g / l), конусовидни плодове и изразителна форма на грозде. Подстригване за 8 очи. Ранно узрелият хибрид има сравнително малки (300–500 g) конични гроздове. Когато са презрели, плодовете омекват и губят вкуса си.
Черна череша от аматьорска селекция от Вишневецки е отгледана преди малко повече от 10 години. Сред ранните сортове първите узряват (95–105 дни). Теглото на плодните гроздове е 400–700 g, вкусът е черешово-копринен, месото е твърдо и сочно. Плодовете не се напукват, не се ронят; хибридът е устойчив на болести.
Описание и кратки характеристики на най -добрите технически (винени) сортове грозде
Техническите сортове грозде, независимо от периодите на зреене, са суровини за винопроизводството... В зависимост от интензивността на цвета и големината на плодовете, гроздето се използва за приготвяне на вина и конякови напитки (по-често розоплодни и черни сортове грозде), за компоти, консерви, конфитюри; за приготвяне на стафиди, захаросани плодове, концентрирани сокове - както бели, така и тъмни сортове грозде.
Най -често срещаният и широко известен трапезен и технически сорт е гроздето Isabella. Виолетово -сини, кръгли плодове, плътно седнали на китка, се отличават с висок добив - до 50 кг на храст. Сочните, средно големи плодове със специфичен аромат (обикновено аромат, освежаващ зрънце) узряват за 140-160 дни. Бурен храст изисква кратко подрязване (5 пъпки) и слънчева, защитена от вятър зона. Като цяло виненият сорт Изабела е неизискващ и устойчив на много болести. 16 -17% - захар, 5-6 g / l - киселина - в месото на сорт Изабела. Дава отлична реколта в Централна Русия, Урал, Удмуртия, Башкирия.
Друг сорт, предназначен за винопроизводство, Веста, е ценен за отличното си зимуване без подслон и високи добиви дори в студено и влажно лято. Съдържание на захар - 25%, киселина - 7 g / l. Синьо-виолетовите плодове образуват умерено плътни гроздове, с тегло до 250 г. Сокът не е оцветен, пулпът е сочен. Подрязване за 4 пъпки. Лозата е буйна. Сортът се отглежда за производство на червено трапезно вино.
Platovsky е разнообразие от вино и десертно грозде, използвано за приготвяне на трапезни вина. Хибрид в Централна Русия и Далечния Изток радва с невероятна реколта вече 115-135 дни от началото на вегетационния сезон. Плодовете са бели със зелен оттенък, кръгли, сочни, малки гроздове (200 г), много плътни. Съдържание на захар - 20%, киселинност - 6 g / l. Лозата се отрязва достатъчно късо (3-4 очи), за зимата се препоръчва да се покрива само в зоната на рисково земеделие (Сибир, Далечния изток, Урал).
Късно узрял белоплоден сорт Първородният от Magarach образува клъстери до 200 g, е ценен заради хармоничния си, приятен вкус, деликатната кожа. Зърната са бели, кръгли, четките са продълговати, хлабави. Захар - 22%, киселина - 8 g / l. Виното от Первенец е леко, с леки индийски орех и плодови нотки. Изправен, мощен храст с ажурна корона не се покрива през зимата и често се използва като беседка.
Таблица: качествени характеристики на някои технически сортове грозде
Фотогалерия: сортове техническо грозде
Най -добрите универсални сортове трапезно грозде
Лидия е най -често срещаният универсален сорт, чиито сочни, сладки плодове с пикантна кожа са обичани от много градинари. Лозата се добива от разсад на диворастящия Vitis labrusca. Благодарение на мощното си стъбло и декоративната лиана, сортът изабел се е разпространил не само като трапезно-техническо грозде, но и като декоративна култура. Производителност - до 25-30 кг на храст. Средно гроздето тежи около 400 г. Презрелите плодове се ронят и гният, узрялата реколта (след 150–160 дни) е идеална за сокове и вина.
Унгарска бяла перла универсален клас, подходящ за преработка и консумация в прясно състояние... Кехлибарено-жълти, кръгли плодове с фини нотки на индийско орехче растат на конусовидни гроздове. Лозата узрява с 80%. Тегло на плодните гроздове - 150-200 г. Подрязване - 6-8 пъпки. Съдържание на захар - 20%, киселинност - 7 g / l. Храст с среден период на зреене (120-140 дни) се отглежда в Беларус и Украйна, в Урал и Сибир, както и в централна Русия.
Трапезно-техническият сорт Черна перла е роднина на Магарачи, гроздове от около 300 г, плодове са кръгли, тъмносини на цвят, с киселинност и светло ягодово индийско орехче. Съдържание на захар - 24%, киселинност - 6 g / l. Нарежете гроздето за 3-4 очи, добив в благоприятни години - до 15 кг от един храст. Устойчив на замръзване сорт домашна селекция е отгледан в Тула специално за производството на висококачествени десертни вина.
Pink Muscat е средно голям хибрид за трапезно вино с гроздове до 0,2 кг, овални, розово-червени плодове с восъчно покритие. Плодовете са ароматни, с флорални нотки, често използвани за винопроизводство, те ще бъдат отличен ягодов десерт на масата. Среден добив - 4-6 кг на храст. Сортът е уязвим към температурни крайности, засегнат е от брашнеста мана и изисква плодородни почви и торене.
Шасела бяло, розово и индийско орехче е сорт грозде, който често се нарича универсален сорт. Хибридите са сходни по своите вкусови характеристики, Chassela white (жълто-бели, кръгли плодове, гроздове с тегло 190 g) узрява по-рано от розово (розово-малинови плодове с плътна кора, тегло на четката-250 g); Индийско орехче шасла с жълто-зелени плодове има ягодов аромат, узрява много по-бързо от всички сортове от този подвид. Гроздето със сладки, сочни плодове изглежда страхотно на масата и често е високо ценено за индийско орехче и захар при дегустация. Всички видове грозде Chasselas са подходящи за вино.Мразоустойчивите и неизискващи гроздови хибриди са подходящи за зоната на рисково земеделие - Московска област, Петербург, Башкирия, Удмуртия, Сибир и Далечния изток.
Някои от най -добрите сортове грозде в Русия
Има повече от хиляда отлични ранни, средни и късни сортове грозде, чиято цел е най -разнообразна - някои са добри като десерт, други за вино и консервиране, някои трапезни и технически сортове са универсални.
Видео: най -добрите сортове грозде (с кратко описание)
Най -добрите сортове грозде за Московска област и Санкт Петербург
Нестабилни температури, дъждовно лято в района на Москва и възможни продължителни връщане на студове - тези фактори винаги се вземат предвид при избора на сорт грозде. Поради това по -често в градинските парцели край Москва растат ранни сортове - белоплодни тесони, краса севера, юбилей новочеркаски, русвен и сравнително ранния син Атон.
Във влажния умерен континентален климат на Санкт Петербург безопасно се отглежда плодотворен трапезен хибрид в памет на Домбковская с тъмносини плодове, рано узрялата Лора с големи млечно-зелени плодове, Альошенкин, Харолд, Либия, Дружба.
Устойчиви на болести и ниски температури Белите макси се отличават с бело-зелени едри плодове с киселост и плодов аромат. От техническите сортове градинарите в близост до Москва и Санкт Петербург избират безкомпромисния сорт Лидия.
Видео: най -добрите сортове грозде за Московска област и Санкт Петербург
Най -добрите сортове грозде за отглеждане в Сибир и Урал
Сибирските градинари практикуват отглеждането на устойчиви на замръзване ранозреещи сортове грозде-Тасон, Тимур, белоплоден Тукай; Рошфор, Супер екстра, Бяло чудо, Кардинал и Кодрянка с лилави гроздове, Наслада, Бял гигант също са популярни. За винопроизводството, без съмнение, Изобела и Лидия. Плодовете на селекцията на Шаров никога не се провалят: Мускатът на Шарова и Загадката на Шаров.
Фотогалерия: сортове грозде за отглеждане в Сибир
Видео: най -добрите сортове грозде за Урал и Сибир
Най -добрите сортове грозде в Украйна
Мекият, южен климат и дългите, горещи лета позволяват отглеждането на различни сортове средно, ранно и късно грозде за прясна употреба, правене на вино, сокове, задушени плодове, захаросани плодове. Аркадия, Либия, Делайт, Юлиан, Кодрянка - узряват в средата на юли. Мария Магдалена, Сфинкс, Чарли с големи тъмнолилави гроздове са популярни ултра-ранни сортове; следват хибриди със светлозелени плодове - Богатяновски, Арамис, Ванюша, Ланселот, Любими. В началото на август узряват сувенирът от Одеса, Сигма, Ромео, Страшенски. И в края на лятото се събира богата реколта от десертни сортове Заграва, Сентябрина, Молдова; винени хибриди - Родничок, Изабела, Алфа.
Фотогалерия: най -добрите сортове грозде за Украйна
Най -добрите сортове грозде в Башкирия и Удмуртия
Известните хибриди на Sharov, Memory of Dombkovskaya и Korinka Russian се отличават като първите за зоната на рисково земеделие в Башкирия и Удмуртия. Свръхранните и средно узряващите сортове напълно узряват и не страдат от повтарящи се студове: Супер екстра, Аладин, Саратовски подарък, Байконур, Либия, Монарх. Не рядкост - лъчезарен кишмиш, румба и ранна виолетка. Работещите сортове се считат за плодотворни хибриди на Кодрянка и Чарли.
Фотогалерия: някои от най -добрите сортове на Башкирия и Удмуртия
За да се предотврати беленето и разпадането на плодовете в суровия башкирски климат, е наложително лозата да се третира с различни биостимуланти (например, Gibberellin)
Отзиви
Работейки върху нови и по -добри сортове, животновъдите отчитат търсенето на зърнени форми и степента на тяхната адаптация към различните климатични условия; и развитието на винопроизводството принуждава любителите градинари да работят върху добива на технически и универсални сортове. Във всеки случай най -вкусните и прибираеми гроздови хибриди са тези, които се отглеждат със собствените си ръце на личен градински парцел.Ако работите неуморно, дори обикновен универсален сорт грозде ще ви даде плодове с невероятен вкус и аромат, които ще се харесат на всеки гурме.
Мена се казва Оксана. По образование - счетоводител, по призвание - художник и майка. Обичам да пътувам и ценя в хората искреността и надеждността. Оценете статията:
(1 глас, средно: 5 от 5)
Малко са хората, които са безразлични към гроздето. Мнозина го очакват всяка година и повечето собственици на земя го отглеждат сами, за да имат вкусни плодове безплатно. Днес нашият сайт за фермери ще ви предостави най -доброто сортове грозде по азбучен ред със снимка - от a до z с описание. В нашия списък сме включили само най -популярните хибриди сред производителите и купувачите.
Вижте също: Болести на гроздето: снимки и съвети от градинари за лечение
Най -добрите сортове грозде по азбучен ред
Аркадия
Сортът е лидер по добив. С оформянето с две ръце можете да съберете 20-30 кг от храст. Гроздовете са големи - 500-700 г. Вкусът е ненатрапчив; при пълно узряване се появява вкусът на мускат. Това, според много лозари, е най -добрият резултат от кръстосването на сортовете Кардинал и Молдова. Кожата е плътна - не се напуква. Новоотглежданият сорт New Arcadia има по -кратък период на зреене.
Снимката показва високодобивен сорт грозде "Аркадия"
Атон
Сладко грозде с приятна консистенция на мармалад. Супер рано по отношение на узряването. Получи признание за своята лекота на грижи и добра устойчивост на болести. Това е продукт на украинска селекция, получен чрез комбиниране на характеристиките на сортовете Талисман и Кодрянка. След узряване плодовете могат да висят на храста цял месец, без да падат или да се напукват. Описанието на сорта грозде Атон трябва да включва факта, че той не привлича особено пчелите, но често се превръща в храна за птици.
"Атон"
Византия
Сортът е много подобен на Страшенски. Голямо синьо зрънце, много сочно, вкусно, хрупкаво. Висящ грозд, тежи 800-1000 г. Не е захарен вкус без изразена киселинност. Силен висок храст с качествено зреене на лоза. Описанието няма да бъде пълно, без да се спомене липсата на склонност към болести, добрата преживяемост при ниски температури и високата продаваемост на плодовете.
На снимката грозде "Византия"
Наслада
Ранно узряло бяло грозде. В развъждането му участваха три сорта: Долорес, Заря Севера и Руска ранна. Зърната са големи, те придобиват жълтеникав оттенък на слънце. В описанието на предимствата на сорта винаги звучи добра устойчивост на замръзване. Отбелязва се и висок добив.
Популярен сорт "Delight"
Гурме
Грозде с невероятни големи розови плодове с нотки на индийско орехче на небцето. Различава се с добро оцеляване във всяка област. Гроздовете са големи - от 0,8 до 1,5 кг. Зреенето започва с пристигането на август.
На снимката сортът "Гурме"
Кардинал
Сортът е отгледан в САЩ през първата половина на миналия век и оттогава се е утвърдил в много страни по света. Описание на грозда: тегло-300-500 г, дължина-20-30 см, ширина-15-20 см. Плодовете са овални, лилаво-червени, големи. Присъства мускусният вкус. Кардиналът, за съжаление, не е устойчив на болести и замръзване.
Най -добрите гроздови хибриди по азбучен ред от a до z
Кишмиш Велес
Генотипът съдържа типа Magarach. Характеризира се с много ранно узряване. Плодовете са големи, без костилки, пурпурен цвят, с мускус. Пукнатина при висока влажност. Образува големи гроздове - 3-4 кг.
На снимката грозде "Кишмиш Велес"
Кодрянка
Появи се при кръстосване на сортовете Молдова и Маршал. Зърната са големи, тъмно лилави. В продължение на описанието трябва да се спомене, че Codreanca има приятен вкус, плътна, но деликатна кожа. Гроздовете тежат до 1 кг, висят неизбрани дълго време след узряване без загуба на качество.Сортът е устойчив на замръзване, перфектно съхраняван, има отлично представяне (вижте снимката).
Сортът "Кодрянка" има отлично представяне
Либия
Има хармоничен вкус - комбинацията от киселина и захар е перфектно балансирана. Достатъчно големите плодове - до 15 g - съдържат много сок и са покрити с нежна кожа. Гроздовете са големи - до 2 кг. Устойчивостта на болести е ниска.
Сорт грозде "Либия"
Лора
Сортът е добре известен сред лозарите и купувачите. Известен е още като Флора. Произведено в Одеса чрез кръстосване на четири сорта. Плодовете са средни, бели, плътни, с малко семена. Невероятно ароматен и вкусен ранозреещ сорт. Издържа дори на силни температурни колебания и дългосрочни валежи.
Най -добрите сортове грозде по азбучен ред
Лян
Хибрид от молдовска селекция. Родители - Бял Чауш и Пирил. Плодовете са светлозелени на цвят, средни с малко семена (вижте снимката). Теглото на грозда е 250-300 г. Кожицата е тънка, вкусът е приятен, подобен на вкуса на сорта Чауш. Лиана е кралицата на есента. Гроздето от този сорт се продава от началото на септември до края на октомври.
На снимката грозде "Лиана"
Подарък за Запорожие
Той има външна прилика с хибрида Laura. Зелените плодове придобиват приятен жълт оттенък, когато узреят напълно. Теглото на зрънцето е 22-24 г, кожата не се усеща при дъвчене. Вкус неясно прилича на ябълка. Хибридът узрява рано и има висок добив. Официалното описание споменава устойчивост на болести, замръзване и влага. Изисква внимателен транспорт.
„Подарък за Запорожжие“
Трансформация
Разликата на сорта е големите удължени розови плодове. Стойността за купувачите е представена от големи гроздове - до 1,5 кг и по -рано узряване. Описанието на производителя показва висок добив, бърз процент на оцеляване и защита от гъбични заболявания. Всичко това се потвърждава от лозарите на практика. Силните храсти трябва да се засаждат на голямо разстояние.
Сорт грозде "Преображение"
Супер екстра
Създаден на базата на популярните сортове Молдова и Талисман. Според описанието на лозарите, той прилича много на сорта Аркадия (виж снимката). Иначе не са много сходни. Аркадия има по -богат вкус и по -висок добив. Super extra узрява по -бързо и произвежда по -големи плодове. Теглото на грозда е средно - 300 г. Наложително е лозите да се третират от болести.
Най-добрите сортове грозде от a до z: „Супер екстра“
Томайски
Сортът е получен от Молдова. Гроздето Томайски придоби особена популярност поради високата си устойчивост към болести. Важна характеристика за всеки производител са високите добиви. На един изстрел 2-3 четки, по 600-1000 г всяка, узряват тихо. Понася добре замръзване. Вкусът е приятен с привкус на череша.
Сорт грозде "Томайски"
Тейсън
Плодовете на този хибрид от грозде могат да бъдат поставени на масата в края на втория месец на лятото. До средата на август той придобива особено богат вкус и цвят. Комбинацията от хрупкава плът, тънка кожа и великолепен аромат с нотки на мускус привлича гастрономи по целия свят. Гроздовете достигат 700-800 г. За съжаление няма устойчивост към гъбички и бактерии. Необходима е редовна обработка.
Услуга
Сортът се отглежда активно в Русия и съседните страни. Той е получен чрез комбиниране на характеристиките на сортовете Талисман и Кишмиш Сияйни. Зърната са тъмни, с красиво представяне, максималното тегло е 20 г. Пулпът е със средна плътност. Теглото на грозда е от 600 до 100 г. Плодовете не се натрошават по време на транспортиране.
Сортове грозде по азбучен ред: "Favor"
След като изучихме прегледите на знаещи хора, ние избрахме за вас списък с най -добрите сортове грозде по азбучен ред със снимка: от а до z с описание. Надяваме се, че няма да останете разочаровани от избора си.
Гледайте видео за тези и други сортове грозде
Сортът грозде се избира по различни критерии: ранна зрялост, цвят на плодове, вкус, устойчивост на болести и замръзване.Трябва да се отбележи, че не всеки вкусен сорт има големи плодове. А красивите огромни плодове не винаги са вкусни. Важно е да намерите средно място тук и да знаете точно от какво се нуждаете.
През първото полувреме статии сме събрали така наречените търговски сортове с атрактивен външен вид, големи клъстери с различни периоди на зреене. Те са най -подходящи за отглеждане на грозде за продажба.
И втората половина на сортовете - много вкусно, така да се каже, за вас и вашите деца. Сред тях има и едроплодни, макар и не толкова шикозни, колкото „търговските“. Но от друга страна, тези сортове са непретенциозни и понасят достатъчно добре студените зими.
Отделно подчертани сортове грозде за беседки, както и най-устойчивите на замръзване. И разбира се, те изброиха най -добрите сортове вино грозде, което прави отлично вино. Вярно е, че все още трябва да можете да го приготвите, но това е тема за друга статия)))
Търговско едроплодно грозде
Много ранни сортове
Бял: Arcadia, Delight, Augustine (плевенска конюшня), Kesha-1, Laura, Oval Delight, Timur, Galbena Nou.
Розово: Подарък за Украйна, Сияещ Кишмиш.
Тъмно: Richelieu, Codryanka, Cormacode.
Средно узряващи сортове грозде с големи гроздове
Бял: Подарък за Запорожие, Бежово, Кеша, Деметра.
Тъмно: Надежда АЗОС, Марадона (PG-12).
Късни едроплодни сортове грозде
Бял: Пепеляшка, Бируинца.
Розово: Заграва, Зарево (край пътя), Фламинго.
Най -вкусните и непретенциозни сортове грозде
Най -вкусните ранни сортове грозде
Бял: Muscat Delight, Delight, Galbena Nou, Summer Muscat, Chisinau Dawns, Very Early Elegant, Church Bells.
Розово: Zest, Victoria, Rylines Pink Seedles (без семки).
Тъмно: Glenora Seedlis (с аромат на касис), Glenora Seedlis, Codryanka.
Много вкусни среднозреещи сортове грозде
Бял: Звезда, Ляна.
Розово: Перли на Молдова, Излъчващ Кишмиш.
Тъмно: Надежда АЗОС, Кубан.
Късни вкусни сортове грозде
Бял: Biruintsa.
Розово: Кишмиш Новочеркаски, Лидия.
Тъмно: D-200.
Устойчиви на замръзване непокриващи сортове грозде за беседки
Около павилионите са засадени Sidlis, всякакви наслади, сорт Виктория, Агат Донской, Кишмиш Запорожски, Муромец, Декабрски, Габлена Ноу, Кутузовски.
Тези сортове грозде издържат на студове до -28.
- Важно! непокритите сортове грозде никога не се подрязват през есента, в противен случай те ще загубят зимна издръжливост.
Винени сортове грозде
Само добре узрели цели, здрави плодове са подходящи за приготвяне на вино. Виното се прави от излишък, а не от отпадъци! Какви плодове - такова е и виното.
Популярен в нашите географски ширини, непретенциозен и плодотворен На Изабела и Лили е забранено да правят вино в Европейския съюз, тъй като те образуват канцерогенни вещества по време на ферментацията. Виното от тези сортове има изключително негативен ефект върху черния дроб, дори и в малки количества.
Има чудесна алтернатива на Изабела и Лидия. Най -вкусните винени сортове грозде, абсолютно непретенциозни и лесни за грижи, отдавна са отглеждани.
Винени сортове грозде: Приятелство (много вкусно, но изисква подслон за зимата), Platovsky, Crystal, Pridonsky Muscat, Rosinka, White Suruchensky.
Повечето сортове грозде, устойчиви на болести, с добър вкус
Delight, Agate, Pleven steady, Timur, Kesha-1, Galbena Nou, Oval Delight, Victoria, Timur, Laura, Kodryanka, Lyana.
Всички тези сортове се препоръчват за отглеждане в средната лента. Препоръчваме ви да намерите опитни лозари във вашия район и да опитате други регионализирани сортове, отглеждани специално за вашия климат.
СВЪРЗАНА СТАТИЯ: Как да засаждаме грозде през есента според Н. Кърдюмов
Хареса ли ви статията? Подкрепете ни, като направите повторно публикуване в социалните мрежи!