Съдържание
5 най -полезни ядки за човешкото тяло
Ядките са невероятни дарове на природата, които могат да увеличат интелектуалните способности на човек и да увеличат неговия ум. Общо има десетки видове ядки.
Хранителните вещества, микроелементите, витамините, диетичните фибри, съдържащи се в ядките, имат благоприятен ефект върху човешкото тяло.
Таблица с калории с ядки
Ядките са много висококалоричен хранителен продукт. Въпреки това диетолозите твърдят, че са полезни в борбата с наднорменото тегло. Полезните вещества, съдържащи се в продукта, подобряват метаболизма. За да не навредите на фигурата, дневната доза трябва да бъде намалена до 15-20 g.
Таблица - колко калории са в ядките:
Продукт | Калории (kcal / 100g) | Мазнини (g) | Протеини (g) | Въглехидрати (g) |
Фъстък | 548 | 45,2 | 26,3 | 9,7 |
Бразилски орех | 656 | 66,4 | 14,3 | 4,8 |
орех | 648 | 61,3 | 13,8 | 10,2 |
Лешник | 704 | 66,9 | 16,1 | 9,9 |
Бадем | 645 | 57,7 | 18,6 | 13,6 |
Кедрови ядки | 673 | 61 | 11,6 | 19,3 |
Кокосов орех | 354 | 33,5 | 3,4 | 6,2 |
Кашу | 643 | 54,1 | 25,7 | 13,2 |
Лешник | 628 | 67 | 10 | 18 |
Шам-фъстъци | 556 | 50 | 20 | 7 |
Полезни свойства на ядките:
- Ядките са безспорен източник на витамини и минерали (витамини от група В, витамин Е, селен, калций, цинк, желязо и йод).
- Някои от най -здравословните и най -важните храни за ума... Благодарение на полиненаситените мастни киселини, те са незаменими при психически стрес.
- Повишеното съдържание на калории в продукта, комбинация от леки мазнини и растителни протеини, служат като истински източник на енергия. Следователно те са от съществено значение за физическо натоварване. До известна степен те могат да заменят месото и яйцата.
- Съдържа омега-3 мастни киселини. Благодарение на това продуктът е изключително полезен при заболявания на сърдечно -съдовата система.
Най -полезните ядки за човешкото тяло
Без изключение всички видове са полезни за човешкото здраве, но всеки от тях има свои собствени характеристики. Съвременните учени определят „петте“ най -полезни в света - лешници, орехи, бадеми, бразилски орехи и фъстъци.
Лешник
Друго име за лешници е ломбардският орех. "Die Hard" е известен от древни времена. Нашите предци са направили от него защитни амулети от зли духове и катаклизми. В днешно време той е изключително полезен за хора, страдащи от сърдечно -съдови заболявания, тромбофлебит, разширени вени, анемия, артериална хипертония. Лешниците се препоръчват да се приемат за профилактика на онкологични заболявания, тъй като съдържа противораково вещество - паклитаксел.
орех
Още в древни времена Хипократ и Авицена описват лечебните ефекти на ядката Волош (орех) и нейните листа. А съвременните учени го наричат „дървото на живота“ поради богатия му състав. Всъщност този плод съдържа много полезни вещества: витамини, алкалоиди, танини и много микроелементи. Орехите се препоръчват на хора с проблеми с щитовидната жлеза поради високото съдържание на йод.
Зърната на плодовете се използват при заболявания на стомаха, черния дроб и бъбреците, както и като ефективно средство за заздравяване на рани.
Бадем
Бадемите се наричат още кралски или елитен орех. Въпреки че в действителност това не е ядка - това е костилков плод. Характерна особеност на този вид е високото съдържание на калций в състава му.Което го прави полезен и незаменим за здравето на костната система. Благодарение на фосфора, желязото и калия, бадемите са силно препоръчителни при заболявания на сърцето и кръвоносната система, лекарите съветват да се консумират около 60 г бадеми на седмица.
Този вид трябва да бъде въведен във вашата диета много внимателно, тъй като тялото е трудно да се усвои. Можете да ядете бадеми сурови или препечени. Често се добавя към сладкиши и сладкиши, а в източните страни - към ястия с месо и ориз.
Бразилски орех
Според гурме бразилските ядки се считат за най -вкусните и най -полезните според учените. Смята се за един от най -полезните и необходими за женското тяло и се нарича още орех на младостта.... Всичко това се дължи на наличието на огромно количество селен в него, което предотвратява преждевременното стареене.
Само два бразилски ядки на ден ще имат благоприятен ефект върху кожата. Поради високото си съдържание на калории, тези ядки служат като източник на енергия и жизненост. Освен това предотвратяват развитието на рак и сърдечни проблеми.
Фъстък
В света има повече от 70 вида фъстъци. Тези зърна са добър профилактичен агент при сърдечни заболявания, рак и гастрит. Фъстъците имат благоприятен ефект върху нервната система, успокояват при превъзбуждане и помагат при безсъние. Той е отличен антиоксидант. Подобрява слуха, зрението и паметта.
В допълнение към тази "пет" от най -полезните ядки, бор и лешници, шам фъстък, кашу, кокос също са много популярни. Всички те имат богат витаминен и минерален състав, повишават имунитета, подобряват мозъчната и сърдечната функция.
Най -полезните ядки за жените
Всеки вид ядки има свои собствени специфични ползи за женското тяло.
- Бадем. Той е богат на фибри и витамин Е, което прави кожата здрава, чиста и красива. Този продукт се използва в борбата с наднорменото тегло. В същото време се препоръчва да се консумират 15-20 g бадеми дневно. И за да се избегнат трудностите при храносмилането, си струва да се накисва във вода за една нощ.
- Бразилски орех. Служи като здравословна закуска за увеличаване на зареждането на енергия и концентрацията. Микроелементът селен, който е включен в състава му, увеличава плодовитостта на жената, предотвратява рака на гърдата и костите. Селенът, заедно с други витамини и антиоксиданти, подмладява клетките на кожата. Маслото от бразилски орех подхранва и овлажнява кожата, укрепва ноктите и придава на косата здрав блясък.
- Кашу. Продуктът съдържа най -малкото количество мазнини, което му позволява да бъде включено в диетичното меню. Това е истински източник на фолиева киселина, затова кашуто е полезно за бременни жени и тези, които планират да създадат семейство. Съставът съдържа обезболяващи и противовъзпалителни компоненти, които помагат за облекчаване на болката, включително зъбобол.
- Лешник. Препоръчително е да го използвате за разширени вени отвън и отвътре. Той също така повишава имунитета и подобрява паметта, придава здраве на косата и ноктите.
- Орехи. Истински помощник на жените в борбата с кардиологичните и онкологичните заболявания. Те съдържат много биотин, който предотвратява косопада и спомага за укрепването на косата. Яденето на този орех по време на бременност предотвратява развитието на хранителни алергии у вашето бебе.
- Кедрови ядки. Те почистват бъбреците, черния дроб, жлъчния мехур, което има благоприятен ефект върху външния вид на жената. Полезно е кърмачките да ядат 2 с.л. лъжици кедрови ядки за подобряване на лактацията и получаване на по -питателна кърма. Традиционната медицина използва черупки и ядки при лечението на гинекологични заболявания.
За мъже
В днешно време мъжете често се сблъскват с проблеми с потентността и способността да имат деца. Учените твърдят, че храненето на мъжете играе решаваща роля по този въпрос. Ядките трябва да присъстват в диетата им.
- Орехи. Тяхната полза за мъжете е доказана от много изследвания. При мъжете, които редовно са яли орехи, учените са открили значителни подобрения в качеството на спермата благодарение на органичните киселини, открити в плодовете. В допълнение, биологично активните вещества, по -специално аргининът, имат положителен ефект върху мъжката потентност.
- Бразилски ядки. Мощният антиоксидант селен, открит в бразилските плодове, повишава нивата на тестостерон, като по този начин подобрява количеството и качеството на сперматозоидите. Той също така служи като профилактично средство срещу рак на простатата. Аргининът подобрява потентността, наричан е още естествен „Виагра“. За да се увеличи мъжката сила, са достатъчни 2-3 ядки; в големи дози селенът е токсичен и може да доведе до обратен ефект.
- Бадем... Истински склад на витамини и минерали, източник на енергия. Поради високото си съдържание на калций, бадемите са полезни за здравето на костите, което е много важно за спортистите и възрастните мъже. Бадемите спомагат за повишаване на либидото и поддържат здравословен сексуален живот.
- Шам-фъстъци. Шепа шам фъстък помага за увеличаване на сексуалното желание при мъжете и удоволствието от полов акт. Диетичните фибри и мастните киселини ще помогнат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта, а аргининът ще подобри притока на кръв към гениталиите.
- Лешник. Той има здравословен ефект върху половата система на мъжете, подобрява притока на кръв и премахва холестерола от кръвта.
За деца
Не се препоръчва на деца под три години да ядат ядки, тъй като те съдържат много протеини, които са доста трудни за смилане.Детският организъм все още не е разработил достатъчно ензими, които са отговорни за храносмилането и усвояването на протеините. В този случай тялото на детето ще получи само натоварване на панкреаса, черния дроб и бъбреците.
Ядките, освен това, са силен алерген и трябва много внимателно да се въвеждат в диетата на дете над три години.
Най -полезен за децата е орехът. Това е отличен източник на йод, поради което този продукт е особено полезен в детска възраст в райони с висока радиация. Полезните вещества ще помогнат за увеличаване на умствените способности на децата, ще се справят с хиповитаминоза и анемия. За децата е достатъчно да ядат 2 ядки на ден.
Заключение.
Ядките ще донесат максимална полза за организма, ако ги консумирате по 30 г на ден. Те са незаменими за човешкото тяло и имат невероятен вкус. Те могат да се консумират в различни форми, като се добавят към почти всяко ястие.