Съдържание
Ползите и вредите от крушите за здравето на мъжете и жените
Крушата е втората по популярност в Русия след ябълката. Точният му произход обаче все още е неизвестен. Можем само да кажем с увереност, че първоначално крушите са се яли варени или печени. Едва през 16 век започват да се консумират сурови. За своя вкус и ползи за здравето крушата се нарича кралица на плодовете.... Ще научите повече за ползите и опасностите от този плод за човешкото тяло, неговите лечебни свойства.
Съдържание
- Съставът и полезните свойства на крушите
- Лечебни свойства на плода, какви витамини се съдържат, противопоказания?
- Ползите и вредите от плодовете за човешкото тяло
- Рецепти за здравословна круша за мъже и жени
- Крушов пай
- Съставки:
- Подготовка
- Салата от круши и сирене
- Съставки
- Подготовка
- Десерт от круша с извара
- Съставки
- Подготовка
- Крушов пай
Съставът и полезните свойства на крушите
Крушите съдържат по -малко захар от ябълките, въпреки че имат по -сладък вкус. Поради високото съдържание на фруктоза, той има положителен ефект върху функционирането на панкреаса.... Крушата има много ниско съдържание на калории - 42 kcal на 100 g, така че се препоръчва за хора на диета.
Крушата съдържа витамини като Е, В1, В2, А, С, Р, както и следните полезни вещества и микроелементи:
- фолиева киселина;
- сяра;
- калий;
- желязо;
- мед;
- цинк;
- фосфор;
- манган;
- йод и др.
Етерични масла, които съставляват круша, укрепват имунната система, борят се с инфекции и възпаления и дори допринасят за възстановяването от депресия. Органичните вещества подобряват храносмилането и метаболизма, докато фибрите понижават холестерола и ви карат да се чувствате сити. Поради високото съдържание на танини, крушата се счита за добро лекарство за диария.
Следователно растителните влакна в крушите стимулират отделянето на жлъчка те се препоръчват при чернодробни заболявания... Калият предотвратява натрупването на соли в черния дроб и бъбреците.
Лечебни свойства на плода, какви витамини се съдържат, противопоказания?
Крушите се използват широко както в традиционната, така и в официалната медицина. Но е важно да знаете някои от правилата за тяхното използване:
- не ги яжте сутрин на гладно;
- не пийте с вода;
- не яжте веднага след хранене (оптимално - 30 минути след хранене);
- не ги използвайте при обостряне на заболявания на храносмилателната система;
- крушите трябва да са узрели, но не и презрели.
Важно свойство на крушите е способността да задържат много полезни елементи, когато са подложени на термична обработка. Следователно, той може да се изсуши, свари и да се направи всякакъв вид детайл. Има 2 основни вида круши: дива (гора) и градина.
Крушите съдържат арбутин - естествен антибиотик, поради което се използва отвара от горски плодове за понижаване на температурата. Също така дивите плодове са известни в народната медицина като лек за лечение на простатит. В рамките на няколко дни от консумацията на такъв компот можете да забележите положителен ефект. И с продължителна употреба можете да постигнете излекуване. За мъже над 50 години се препоръчва да изсушат дивата природа, за да пият чай от компот и круши през цялата зима - това ще бъде отлична профилактика на простатит.
Компотът от сушена круша има диуретичен и аналгетичен ефект върху човешкото тяло... А крушите от компот са отхрачващо противокашлично средство. Показано е, че се използват при бронхит и дори белодробна туберкулоза.
Крушите се препоръчват за пациенти с хипертония и хора, страдащи от заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.тъй като съдържат много антиоксиданти, които предотвратяват високото кръвно налягане.
Има няколко свойства на крушите, които са полезни за жените:
- Фолиевата киселина в тези плодове е добра за бременни жени... Той помага за нормалното делене и обновяване на клетките в тялото. Той също така предотвратява дефекти в нервната система при новородени.
- За жени над 40 години крушата е превенция на ракови тумориблагодарение на голямото количество витамин С и мед. Те предпазват клетките от увреждане от свободните радикали.
- Витамин Е, който е част от крушата, се нарича женски витамин или витамин на красотата. Той предотвратява стареенето на кожните клетки, има благоприятен ефект върху растежа на косата и ноктите. Също така, този витамин участва в изграждането на хормонални нива при жените, насърчава добрата овулация. Много полезен за отслабване.
- Екстракт от круша, открит в много козметични продукти, възвръща твърдостта и здравия цвят на кожата.
- Козметичните маски от круши могат да се правят и у дома.... Просто нарязвайте крушата на пюре. Такава маска ще има лифтинг ефект, ще облекчи възпалението на кожата и ще помогне да се отървете от акнето. И ако измиете лицето си с крушово пюре, като скраб, тогава мъртвите частици от кожата се отстраняват добре.
Младите листа имат изразени противогъбични и противовъзпалителни свойства. Отварите от листата се използват за лечение на различни заболявания, а натрошените сухи листа облекчават прекомерното изпотяване.... Така например отвара от листата помага при ревматизъм. За да го приготвите, залейте 2 чаени лъжички изсушени листа с чаша вряла вода, след това го оставете да ври 2 часа, като го увиете добре, след което прецедете. Вземете 3 пъти на ден, 2 супени лъжици. При възпаление на органите на пикочно -половата система варените крушови листа могат да се измият. Те унищожават микробите и премахват възпалението. За да премахнете пясъка от пъпките, листата се приготвят като чай и се използват вместо други напитки.
Ползите и вредите от плодовете за човешкото тяло
Можете да разгледате безспорните ползи от крушите за човешкото тяло в рецепти, в които този плод е основният компонент..
- За лечение на уролитиаза трябва да изядете 2 диви круши на гладно. Също така е полезно да се пие компот от тях без добавена захар.
- За профилактика и лечение на аденом крушата се вари в термос вечер, получената инфузия трябва да се приема по четвърт чаша 4 пъти на ден.
- Облекчете киселини и стомашни болки 2 круши, изядени сутрин.
- Сок от прясна круша препоръчително е да се използват 50-70 ml за пациенти със захарен диабет 30 минути преди хранене.
- Круши, изпечени във фурналеко поръсена със захар ще помогне при лечението на цистит.
- С треска и кашлица трябва да вземете отвара от сушени круши.
- С диария сварете за половин час 100 грама сухи круши на литър вода. След това бульонът се влива в продължение на 2 часа. През деня трябва да пиете 3 пъти по половин чаша.
Съставът на крушите, богат на хранителни вещества, има някои противопоказания. Твърдите сортове круши не се препоръчват да се консумират от възрастните хора в суров вид.... Най -добре са да се варят или пекат във фурната. Същото важи и за хората със стомашно -чревни заболявания.
За безопасност крушите са най -добре обелени и с ядро.
Рецепти за здравословна круша за мъже и жени
Крушов пай
Съставки:
- пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- царевично брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- пшенично брашно за тесто - 175 гр .;
- сметана 35% - 1 чаша;
- яйце - 2 бр .;
- круша - 2 бр .;
- захар - 100 гр .;
- маргарин - 100 гр .;
- студена вода.
Подготовка
Нарязаният на кубчета маргарин се смесва с брашно (175гр.), Жълтък, 50гр. захар и вода. Тестото се разточва на тънък слой и се пече 20 минути при температура 180 градуса. Крушите се обелват от кожата и сърцевината, нарязват се на филийки... Подреждат се върху кора, след което се поръсват с царевично брашно и се покриват със смес от разбити яйца, захар, пшенично брашно и сметана. След това сладкишът се пече 25 минути на 200 градуса.
Салата от круши и сирене
Съставки
- бекон - 100 гр .;
- лук за салата - 1 бр .;
- сирене - 50 гр .;
- круша - 1 бр .;
- сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- листа от маруля - 1 китка;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.
Подготовка
Поставете нарязаните листа от маруля. Върху тях са запържени от двете страни бекон, круша и лук, нарязани на филийки. За приготвяне на соса трябва да смесите ситно нарязаното сирене със сметана и да загреете на огън, докато сиренето се разтопи. Изсипете тази смес върху салатата, добавете сол и черен пипер по желание.
Десерт от круша с извара
Съставки
- круша - 3-4 бр .;
- извара - 100 г;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- плодов сок - половин чаша.
Подготовка
Нарежете крушите на 4 части и поставете в чиния. Смесете изварата старателно със заквасена сметана, захар и сок до гладкост. Получената смес сложете върху всяка филийка круша.
Има много рецепти за круши - това са баници, десерти от извара, палачинки, сладко, различни напитки и т.н.
Яденето на 1-2 круши на ден може да осигури на организма дневна нужда от кобалт.което помага на бъбреците да отделят излишната вода и подпомага усвояването на желязото. Когато избирате пресни плодове в магазина, трябва да знаете, че добрата круша трябва да има сладък аромат дори когато не е нарязана.