Слива - плодове или зрънца?

Сливата се счита за естествен хибрид на черен трън и череша. Използва се в медицината, козметологията и естествено в готвенето... Слива се среща в почти всяка градинска зона поради приятния си вкус.

Расте на всички континенти, с изключение на Антарктида. Според учените около 2000 сорта са отгледани сред домашни сливи. В тази статия ще разгледаме по -отблизо какви са ползите и каква вреда може да причини източването на здравето на мъжете и жените.

Слива - плодове или зрънца?

Сливата е плодово дърво, което узрява в умерените ширини. Плодовете му са едновинт с продълговата форма, покрит с тънка, обикновено синя кора..

Сливите се предлагат целогодишно, но най -сочните се продават от май до началото на септември. При избора на плодове се спазват прости правила:

• раздавам предпочитание към твърди плодове с плътна кожа, независимо от цвета - жълто, черно, бяло, червено или синьо;
• изключва наличието на повредени или незрели участъци;
• изберете отглеждани плодове in vivo, не в оранжерии;
• отказвам от закупуването на прекалено меки сливи, покрити с тънка черупка.

Използват се почти всички части на слива - цветя, кора, листа, семена и узрели плодове. Поради състава си пресните и сушени плодове имат следните полезни свойства:

1. Подобряване на паметта... Свързани с неутрализирането на увредените клетки.
2. Защита на кръвоносните съдове и тяхното почистване от холестеролни плаки... Помага за предотвратяване развитието на атеросклероза, понижава кръвното налягане.
3. Антипиретичен ефект когато се консумира суха.
4. Укрепване на имунитетапоради високото съдържание на витамин С.
5. Регулиране на водно-солевия баланс, премахване на излишната течност от тялото.
6. Поддържане на здравето на очите и зрителна острота, укрепване на лигавицата.
7. Превенция на заболявания като артрит, инфаркт, рак, астма.
8. Стимулиране на храносмилателния тракт, повишен апетит, понижаване на нивото на солна киселина в стомаха.
9. Защита на нервната система, нормализиране на съня, премахване на стреса.
10. Сливови маски използвани за козметични цели. Те възстановяват еластичността на кожата и имат добър ефект против стареене.
11. Заздравяващо действие на рани когато използвате отвара.
12. Намалено безпокойство, повишено производство на серотонин.
13. С недостиг на желязо анемия.
14. Намаляване на риска сърдечен удар.
15. Удължаване на младостта и дълголетие.

Спортистите се насърчават да включват сливи в ежедневната си диета.... Съдържащият се в състава калий насърчава мускулната контракция след активни тренировки.

Енергийна стойност и хранителни вещества

Често се задава въпросът: "Колко калории има в сливите и могат ли да се консумират по време на диета?" Калоричното съдържание на сливи е средно 42 килограма калории на всеки 100 грама (3 броя). Този плод е нискокалоричен продукт, който има отлични почистващи способности.... Тази функция ви позволява да отговорите на вълнуващия въпрос: "Възможно ли е да отслабнете със сливи?" Съдържа протеини, въглехидрати, фибри, калций, магнезий, йод и други елементи. Трябва да се отбележи, че сушените сливи (сини сливи) са по -калорични от пресните - 255 ккал.

Плодовете съдържат много витамин Р, който е от особена стойност за организма. С негова помощ се намалява крехкостта и крехкостта на капилярите. Витаминът се задържа дори след обработката на плодовете.

Полезните свойства на сливите се дължат на техния състав:

1. Витамин Ц... Има пряко участие в окислително -възстановителните реакции, усвояването на желязото, функционирането на имунната система.
2. Молибден.
3. Силиций, което е от съществено значение за синтеза на колаген.

Сливите се препоръчват да се консумират отделно от други храни и напитки сутрин, поне 30 минути преди хранене. В този случай захарта ще бъде изразходвана за нуждите на организма, а не оставена настрана. Излишъкът от въглехидрати може да доведе до натрупване на телесни мазнини.

В кулинарията слива се използва за приготвяне на конфитюр, конфитюр, ароматно желе.... Плодовете се използват за приготвяне на подправка за ястия, както и за приятна сливова водка, кисело вино.

Приложение по време на бременност: ползи и вреди

Това знаят всички бременни жени сливи и особено сини сливи помагат в борбата със задържането на изпражненията... Жените, които очакват бебе, често са измъчвани от запек. Достатъчно е да ядете няколко плода на ден, за да се отървете от този проблем.

Полезните свойства на сливите не свършват дотук. Каква е другата полза? Плодът съдържа важен витамин Е, който има благоприятен ефект върху плацентата и състоянието на кръвоносните съдове..

Не са редки случаите, когато бременните жени въвеждат сливи в диетата си, за да намалят кървенето на венците. Естественият антиоксидант помага за прочистване на женското тяло от свободните радикали. А маските на основата на каша ще овлажняват кожата и ще се отърват от повърхностните бръчки.

Използването на сушени сини сливи в мляко е ефективно срещу мазоли и мазоли... Лекарството се прилага през нощта. На сутринта кожата ще омекне значително и след няколко сесии проблемът ще изчезне.

Наличието на фолиева киселина в сливите е от особена стойност. Водоразтворимият витамин е отговорен за липсата на дефекти в развитието на нервната тръба на плода.

Употреба в традиционната медицина за мъже и жени

Традиционните лечители обръщат специално внимание на сливите. Най -често използваните:

• отвара от цветя с леко слабително действие;
• отвара от кора и клонките имат подчертан противовъзпалителен, отхрачващ и стягащ ефект;
• сок от сливи с настинка;
• инфузия на листа и цветя слива е ефективна при възпаление на пикочния мехур, както и при косопад.
• смола с уролитиаза и обриви по повърхността на кожата.

Като народен лек той е бил широко използван чай от сливови листа... Ползите от него се проявяват в изразен успокояващ, успокояващ ефект. Когато се консумира редовно, ще помогне за отпускане и облекчаване на натрупания стрес.

Слива: отрицателни ефекти върху организма и противопоказания

Прекомерната консумация на сливи е опасна дори за здрав човек. Често се отбелязват диария, повишена киселинност в стомаха и появата на киселини.... В повечето случаи вредата от плодовете е свързана с прекомерна консумация.

Хората трябва да бъдат особено внимателни, когато консумират сливи:

• с диабет и тежко затлъстяване поради високи нива на захар;
•  противопоказание по време на обостряне на гастрит с повишено ниво на киселинност;
• със системни възпалителни заболявания на ставите и мускулите, подагра, камъни в жлъчката;
• индивидуален нетърпимост;
• кърмещи майки, тъй като яденето на сливи може да провокира диария и колики при бебетата. Плодовете, както естествени, така и сушени, са изключени.

Голямо количество сливи, изядени от деца, причинява чревно разстройство, както и болка в епигастралната област.

На бебета под 3 години не се препоръчва да ядат пресни плодове... Педиатрите позволяват добавянето на малко количество сливово пюре към зърнени храни, извара.

Измийте сливи добре преди да ги консумирате. Кожата им винаги е покрита с мая. Не използвайте плодове с мухъл и други лезии.

Характеристики на използването на сливови костилки

В източната медицина продуктите на семенната основа се използват широко. Сливовата тинктура показва положителни резултати при лечението на бронхит, продължителна кашлица, профилактика на рак.

Както при всеки костилков плод, сливовите зърна съдържат амигдалин. Под действието на ензимите на стомашно -чревния тракт веществото образува циановодородна киселина, която в големи дози е опасна за организма. Топлинната обработка води до унищожаване на вредни вещества.

Мастните масла се получават от сливови семена, които се използват наравно с бадемовите масла. Те имат изразени антиоксидантни свойства. Маслото има тръпчив аромат на горчиви бадеми.

За медицински цели се използват не самите кости, а техните ядра... В идеалния случай се препоръчва ежедневната им употреба, но е необходима предварителна консултация с лекари. Около използването на сливови костилки често се водят дискусии за тяхната безопасност.

При разумно използване на този продукт е възможно да се подобри здравето, да се подобри благосъстоянието, а също и да се почисти тялото. Бодростта и доброто настроение са гарантирани.