9 най -добри сорта обикновена череша

Нашите предци също са засаждали птича череша близо до къщата. И не само защото цъфти красиво и излъчва прекрасен аромат. По време на цъфтежа дървото отделя във въздуха фитонциди, които имат пагубен ефект върху патогенните бактерии.... Смятало се е, че ако стоите в сянката на дърво, можете да изплашите болестта. Нека разгледаме по -отблизо сортовете обикновена череша и нейните области на приложение.

Народни поличби, свързани с цъфтежа на череша

Дървото цъфти през май или началото на юни. Цветовете, събрани в продълговати съцветия, ухаят приятно и привличат пчелите. Черешката е прекрасно медоносно растение. Това е още една причина, поради която се опитаха да засадят в близост до къщи или на лични парцели. Дървото или храстът е широко разпространен в цяла Русия: от европейската част до Сибир и Далечния изток... Ето защо, заедно с брезата, тя може да се счита за символ на Централната руска равнина.

Най -често срещаният вид череша е обикновен, наричан е още карпал. Тя изхвърля четки от бели съцветия. От 20 -те сорта дървесина, 7 се отглеждат на нашата територия... От тях се открояват декоративни видове. Техните необичайно красиви съцветия, от жълтеникави многоцветни до двойно розови, се използват в ландшафтен дизайн за украса на градински и паркови композиции и лични парцели.

Но за повечето хора ароматният цъфтеж символизира обновяването на природата и оптимистичното пролетно настроение.

Какви са сортовете череша

В допълнение към обикновената череша, позната на всички, разнообразието от Cheryomukha virginsky се вкорени... Това красиво растение е мигрирало от Северна Америка.

Вирджиния

Дървото расте до 15 метра. За разлика от шарана птича череша, с черни плодове, гроздето от Вирджиния е оцветено в тъмночервено... Цъфти с бели съцветия. Растението изглежда особено впечатляващо през есента. Листата стават бордо червени. Понася добре горещото време и зимата. Обича влажна почва и светлина. Размножава се от семена и коренови процеси. Вирджинският череша има няколко сорта, в зависимост от вида на плодовете (черен, жълт, светлочервен). Формата на дървото е закърняла и с увиснали клони (плачеща череша).

Обикновена Колората

По -скоро като храст, тъй като достига височина до 5 метра. Необичайни листа, боядисани в нюанси на лилаво и червено през пролетта, стават зелени до лятото. През есента листата отново се зачервява. Но растението е особено красиво по време на периода на цъфтеж. Буйни розови съцветия с деликатен бадемов аромат... Клоните и кората също имат лилав оттенък. Пониква от корена, така че се размножава лесно. Обича влагата, светлината, понася добре зимата. Подобно на повечето видове птичи череши, тя е податлива на пролетни слани. Черните плодове узряват до август.

Късен

Основното местообитание е Северна Америка, но се е утвърдило в умерените ширини на страната ни. Мощно дърво с добре развита корона до 20 метра. Яркозелена листа през лятото, пожълтяваща през есента. „Късно“ се нарича, защото цъфти 2 седмици по -късно, в края на май или началото на юни. Черни, заоблени плодове узряват в края на август. Плодовете са два пъти по -големи от тези на обикновената череша, по -сочни са и нямат стипчив вкус. Наричат ​​го още „ромова череша“ поради десертния си вкус. От него се получават вкусни тинктури. Дървото има висока самоплодност, понася добре зимата и има мощна коренова система.

Антипка (Магалеб)

Невероятен храст с мощни корени може да оправдае 200 години... Не е взискателен към почвата, може да расте по скалисти склонове. Родината се счита за Близкия изток и Европа. Стойността на този сорт е, че той е идеален за подложки от череши и сливи. Тъй като черешата принадлежи към семейството на сливи. Храстът се използва за укрепване на разпадащи се склонове. Кората на храста съдържа кумарин, ароматно вещество, което се използва в парфюмерията. Малки бели съцветия покриват целия храст по време на цъфтежа, излъчвайки приятен аромат... Плодовете са малки, черни.

Плоскоклетъчен

Вкоренява се добре в средните и северните ширини. Различава се с обилен цъфтеж. Тъмнокафявите плодове имат сладко-кисел и тръпчив вкус. Високият добив и ранният период на зреене, зимна издръжливост правят дървото подходящо за отглеждане в студен климат. Дърво до 5 метра предава се 15 кг горски плодове.

Самоплодно и Сахалин (сибирски череши)

Раннозреещи сортове, зрънцето узрява през юли, отгледано от сибирски животновъди. Те понасят перфектно замръзване. Дайте постоянно добра реколта до 20-22 кг... Устойчив на болести. Пролетните студове се понасят лесно. Дървета с мощна корона до 8 метра, цъфтят с големи бели съцветия. Сортовете се различават по вкуса на плодовете.

Фино нарязан Аманогова (сакура)

Най -красивият цъфтеж е аманоговската сакура. Черешката принадлежи към рода на сливите, според вида, характерен за черешите... Следователно известната японска сакура също е птича череша. Декоративно куполообразно дърво с дребно дърво Amonogova. Двойните цветя с бяло-розов цвят покриват цялото дърво. Необичайно красивият цъфтеж и деликатен аромат направи сакура известна като едно от чудесата, създадени от природата.

Сиори (Далечен Изток, Айну)

Красиво мощно дърво, достигащо от 10 до 20 метра височина. Район на разпространение Курилските острови и Сахалин. Когато съцветията цъфтят, те са боядисани в червено-лилав цвят, по-късно стават бели. Дължина на съцветие до 15 сантиметра, с красиво камбановидно цвете и най-деликатния аромат... Големи плодове до 12 мм.

Лечебните свойства на дървото

Лечителите в древни времена са знаели за лечебните свойства на растението, които се съдържат в кората, листата и плодовете.

Следователно те се използват активно за лечение:

• фитонциди, които се съдържат в кората на дървото, са били използвани под формата на отвари или тинктури. Кората беше отстранена на тънки ивици през пролетта. Използва се като противовъзпалително, антифебрилно и потогонно средство. Тинктурите са полезни при ревматизъм.

• с белодробни заболявания отвара от листа и цветя е полезна. Настойка от цветя лекува лигавиците на очите. Кората се използва за лечение на ревматизъм;

• плодовете са склад на витамини и полезни елементи... Витамините Р, така наречените флавоноиди, укрепват стените на кръвоносните съдове.Амигдалин (В17, най -вече в костите) се използва като противораково и противораково средство. Захари, лимонена, аскорбинова, ябълчена киселина, етерични и мастни масла (в семената), минерални елементи, включително молибден и титан, се намират в плодовете. Ето защо те се използват като възстановяващо средство при много заболявания на стомаха, настинки. Танините и стягащите вещества на плодовете се използват за борба с диарията;

Благодарение на тези свойства черешата е намерила приложение в медицината и домашното готвене.

Използване за готвене

Черешката се използва широко в готвенето. По отношение на вкуса плодовете отстъпват на своите сродни - череши, череши и сливи. поради леко стягащ вкус и киселинност, но те са полезни за тялото и ароматни.

Изсушените плодове се смилат в брашно... Използва се като добавка към хлебни изделия. Печените изделия придобиват фин деликатен аромат.

Използвайте:

• торта се прави от брашно от череша;
• пригответе вкусен квас от череша;
• на негова основа се правят тинктури, ликьори;
• пресните плодове са чудесен пълнеж за пайове;
• прави желе, плодови напитки, сиропи;
• младите листа могат да се използват за салати;
• варете чай;
• прави сладко.

Черешката е особено ценна за северните райони.където плодовете, които могат да се отглеждат в умерените ширини, не могат да узреят.

Черешката е широко разпространена в цялата ни страна. Тя се радва с цъфтеж и деликатен аромат. Използва се в медицината и готвенето... Градинарите засаждат нови сортове. Декоративните дървесни видове се използват в ландшафтното градинарство. Поети и писатели са писали за череша с топлина и любов.