Ефективни методи за събиране на борови ядки

Боровите ядки са известни не само в Сибир и Далечния изток, но и далеч извън техните граници. Основното място за съхранение на ядки обаче се намира точно в сибирската тайга.

Повечето от кедровите масиви растат върху каменистите росписи в Източен Сибир, на запад, както и в планинските райони на Южен Сибир. В тези региони брането на кедрови ядки е важен риболов за населението. В края на краищата семената от сибирски бор са ценен хранителен продукт.

Кога узряват кедровите ядки в Сибир?

Сибирският кедър е опрашващо се от вятър растение, което има мъжки и женски съцветия на едно и също дърво. Яркочервени издънки на мъжки шишарки, разположени в основата на израстъка в средата на дървото. Женските шишарки с издънки са разположени в горната част на короната. Периодът на цъфтеж настъпва в края на май - началото на юни. От момента на образуване на пъпки в горната част на издънката са необходими 18 месеца, за да узреят семената. Ядките започват да узряват в различно време. Времето на узряване на кедровите ядки може да бъде разделено на няколко периода:

• В ембрионалния пролетно-летен период настъпва образуването на яйцеклетки, техният цъфтеж и опрашване. С настъпването на топлото лято настъпва кръстосано опрашване и образуване на семена.
• След опрашването яйцеклетките стават смолисти и съхраняват прашеца в себе си в продължение на 11-12 месеца. Достигайки размер 1,5 - 2 см дължина, яйцеклетките придобиват формата на кедров конус. Презимували шишарки се наричат ​​зимни шишарки.
• Зимните шишарки растат интензивно и до юли достигат 5-7 см... Капакът се превръща в черупка. Появява се издутина. Жълтият цвят се променя в червеникавокафяв. Формата, цветът и размерът могат да варират в зависимост от възрастта на дървото и метеорологичните условия.
• През септември периодът на зреене на ядките приключва. Тъмнокафявите пъпки с мазна сърцевина (до 79,5% масло) стават сухи, а не смолисти и светли. Семената се отделят от люспите на конуса. Зрелите шишарки лесно се откъсват от дърветата от пориви на вятъра или от удар върху ствола.

Периодът на зрялост започва в средата на август - началото на септември. В планинските райони узряването настъпва по -късно. Датите на зреене могат да бъдат изместени с 1-2 седмици в една или друга посока. Зрелостта на ядките в различни райони, количеството и качеството на бъдещите реколти се определят от следните фактори:

• географско местоположение;
• особености на релефа - низини, равнини, склонове, планински височини;
• условия на отглеждане, произход на насаждението, качествен състав на горите;
• почвен състав на земите;
• възраст на дърветата;
• метеорологични условия.

Това е последният фактор, който до голяма степен определя времето на узряване на ядките, а също така влияе върху добива. С настъпването на ранна пролет кедърът цъфти в началото - средата на юни. С настъпването на късна пролет - цъфтежът настъпва в края на месеца.

При благоприятно топло и относително сухо време опрашването започва след няколко дни. При лошо време се отлага за 2 седмици. По това време се образува реколтата. С дъждовно, студено лято растежът на конусите на текущата година се забавя, те стават смолисти, едностранни. Студеното начало на лятото се отразява негативно на добива през следващите две години.

Поради непълно опрашване броят на празните семена се увеличава, оказвайки отрицателно влияние върху развитието на примордии. Твърде горещото лято насърчава оздравяването, което се отразява негативно на зимните култури.

Кедровите дървета нямат постоянен добив на семена.Динамиката на добивите от кедрови дървета може да се различава значително както в различните райони, така и в рамките на една и съща насаждение. Кедровият бор дава плодове на всеки две години. Среден и висок добив настъпва след 4-8 години. За да може едно дърво да се пръсне с плодове, това се случва изключително рядко - веднъж на 10-15 години.

Кога се берат кедровите ядки?

Традиционно сезонът за бране на кедрови ядки започва в началото на септември, а в планинските райони в средата на месеца. Най -често обаче орехът се добива в Сибир. При силен вятър узрелите пъпки по върховете на дърветата лесно ще се отлепят и отпаднат. След като се търкалят по склоновете, те обикновено се търкалят на купчини. Падналите шишарки се наричат ​​паданки.

Събирането на шишарки също започва, когато при удар с удар или разклащане на клоните плодовете падат. Недобросъвестните берачи започват да събарят шишарките, преди да са напълно узрели, като по този начин увреждат фуражната база на горските животни и птиците. Затова местните власти официално определиха датите за събиране на кедрови ядки.

Нарушаването на правилата ще доведе до глоба.

За местното население времето за събиране на кедрови плодове е ограничено, тъй като следващият сезон на лов започва. Сезонът на прибиране на реколтата приключва след появата на първия сняг. Но може да се извърши и със снеговалежи, в зависимост от метеорологичните условия и дебелината на снежната покривка. Есенният сезон приключва в края на септември - началото на октомври. Приключвайки да свалят и събират конусите, те започват да ги обработват.

Освен есенната реколта, има и пролетна. От април до май, в зависимост от времето, се събират конуси паданок.

Как се събират борови шишарки?

Събирането на ядки е трудоемък и многоетапен процес. Следователно няколко души се занимават с риболов. Загубени в кооперация, те заминават за тайгата за седмици. Лагерът е създаден в гората и е издигнат временен заслон. Подредете място за съхранение, белене и пресяване на шишарки.

В търсене на плодородни дървета понякога се налага да изминавате разстояния, да следвате стъпките на диви животни. В края на краищата те са тези, които по -добре усещат къде се намират плододаващите кедрови дървета.

Кедровите плодове се събират по няколко начина:

• Те вдигат падналите, когато вятърът пориви. По този начин те не увреждат природата. Повечето пъпки обаче са разпръснати от диви животни и падането на пъпките не е равномерно.
• Катерене по дървета. Берачът се изкачва по ствола на дървото и с помощта на дълга заострена пръчка с кука удря клоните, събаряйки кедровите шишарки. Те също чукат шишарки от клоните с помощта на носачи - дълги, гъвкави стълбове. Този метод на събиране е опасен и по -малко ефективен. Падналите шишарки се събират и се слагат в кофа.

• Метод на катерене с нокти... Ноктите са специални обувки с остри железни шипове, които улесняват изкачването на дърво. Допълнителна застраховка се осигурява от въже, което се увива около ствола на дървото. Като се държи за двата края на въжето, човекът е в една и съща равнина с багажника, осигурявайки бързо катерене и безопасност.
• Добре известен метод е събарянето на конуси с помощта на чук за трупи - перфоратор. Спазвайки определени правила, работник удря с гигантски чук ствол на дърво. От няколко удара стволът и клоните започват да вибрират. Конусите се отделят с характерен шум. Ако конусите се разпадат слабо, въжетата или юздите са вързани за пробода, по едно от всяка страна. Двама души в момента на удара ги дръпват назад. След такъв прием зрелите шишарки падат като градушка. В този момент най -важното е да избягате.За човек този метод е безопасен и полезен по отношение на съотношението на времето, прекарано и реколтата. От друга страна, събарянето на шишарки с перфоратор уврежда ствола и кората на дървото, като по този начин причинява щети. Опитните майстори чукат ствола на дърво с удар само от едната страна, така че раните да могат да се изпекат със смола до следващата реколта. След като съборите, съберете падналите шишарки в специални ръкавици (върхове) и ги поставете в торби.

В лагера събраната реколта се прекарва през барабан или специална ренде, състояща се от ролка и зъби. Шишарките са натрошени и на люспи. След пресяване през сито и завиване. Сушени култури в лагера. Сушилнята е изработена от дървена рамка. Отгоре е прикрепен железен лист с малки дупки. Обелените ядки се изсипват върху листа. Във вътрешната част на дървената къща се поддържа слаб огън. Изсушете ядките, като бъркате непрекъснато. Прегрятите ядки губят полезните си свойства, затова е най -добре да изсушите реколтата на слънце.

Как да си направим клечка за извличане на кедрови ядки и колко тежи?

При кедровия риболов е трудно да се направи без начупване. Имайки прост дизайн, можете сами да направите длетото. Инструментът се състои от ударник (блок) с дължина 65-80 см, диаметър 25-35 см и крак (рязане) с дължина 2-2,5 м. Блокът е направен от приклада на млада бреза или лиственица. В долната част на багажника правят разрез на ластик. Важно е дръжката да минава през центъра на стрелката.

Той беше измит под ъгъл, така че дръжката с ударника да може да се задържи без използването на пирони. Нападателят трябва да е перпендикулярен на основата на цепката. Това улеснява удрянето, след като е преминало точката на баланс. Теглото и дължината на длетото до голяма степен зависят от физическата годност на работника и качествените характеристики на дърветата. Колкото по -силен е ударът, толкова по -добър е ударът. Колко тежи? Теглото варира от 20 до 70 кг.

Следните съвети ще ви помогнат да направите пробождане сами:

• В кедровите гори с масивни дървета се използва по -тежък трошач. За високи кедри стъблото се удължава.
• Много хора предпочитат да правят стрелката от лиственица. Той е издръжлив и не гние. От него длетото може да се използва 2-3 години, като се променя само дръжката.
• Основата е от сух кедър, тъй като е по -мека на допир и по -удобна за хващане при удряне.
• Обикновено основата на ножа е прикрепена към ударника под прав ъгъл. След като направите под наклон 10-15 градуса от прав ъгъл, ударът ще се окаже по-силен. Поставяйки чука по -далеч от цевта, при удряне нападателят има по -голям замах, а наклонът помага да се увеличи силата на удара.
  
  Когато правят длето, рибарите се опитват да вземат предвид много характеристики при създаването на инструмент, както и да подобрят техниката на удряне. В крайна сметка ефективността на реколтата зависи от това.Кедровата реколта е важен занаят за народите на Сибир. Всяка година, през септември, започва сезонът на прибиране на кедър. В събирането участват цели семейства. В края на краищата кедровите ядки са необичайно богати на масло, витамини и протеини. Необелените ядки могат да се съхраняват дълго време, но олющените ядки бързо се развалят и гният. Ето защо е важно да започнете риболова в точното време, като спазвате всички правила за събиране на ядки.