Съдържание
Развъждане и отглеждане на гъски у дома
Гъските заемат специално място сред домашните птици. Ако пилетата се отглеждат главно с цел получаване на яйца, тогава гъските се отглеждат в името на вкусно, сочно месо.
Въпреки че по хранителни характеристики отстъпва на пилешкото поради високото си съдържание на мазнини, все пак е много полезно. Съдържа микроелементи и витамини А, С, В, включително В12, който е дефицитен за много, минерални компоненти - желязо, цинк, манган. Гъското месо е особено ценено заради съдържанието на аминокиселини, от които в тялото ни се произвеждат антитела срещу вируси.
В тази статия ще разгледаме по -отблизо развъждането, отглеждането и грижите за гъски у дома за начинаещи. Ще разберем дали гъши яйца могат да се ядат, с какво са полезни и колко могат да струват. След като прочетете цялата информация, ще можете да отглеждате здрави и силни птици.
Как да отглеждаме и отглеждаме гъски у дома за начинаещи?
Първо, нека поговорим за отглеждането на гъски у дома. Спецификата на отглеждането на гъски е, че те не могат да се отглеждат в клетки, като пилета. Това обяснява защо тяхното население е много по -малко. Препоръчително е да отглеждате тази птица в случай, че наблизо има място за разходка - пасище с резервоар (река или езеро). Гъските се нуждаят от пространство. Те трябва да ходят и да се движат много. Поради това месото им е по -тъмно от пилешкото месо (в мускулите има повече кръвоносни съдове).
Породи гъски за разплод
Най -често срещаните породи са следните:
Големи сиви гъски - тегло 6-7 кг. Производството на яйца е 37-47 яйца. Яйцата са големи - 150-200 г. Много издръжливи.
Китайски гъски - живото тегло достига 5 кг. Производство на яйца-50-60 броя годишно с тегло 130-170 г. Те са издръжливи, но агресивни по природа.
Lindovskaya порода - масата на възрастни гъски е 7-8 кг. Производството на яйца е 45-50 яйца със средно тегло 120-140 g.
Кубан е домашна порода. Производство на яйца - 80-90 яйца годишно. Средно живо тегло -4,5-5,5 кг.
Kholmogory - тежат повече от другите породи - 8-10 кг. Но производството на яйца е 30-40 яйца годишно, но теглото им е повече от 200 г. Те са спокойни и неагресивни.
Италиански гъски - се характеризират с висока производителност на месото. Живо тегло - от 6 до 7 кг. Производство на яйца - до 50 яйца годишно.
Тулуза - френска порода. Счита се за най -големия с тегло 10 кг или повече. Производство на яйца-30-40 яйца годишно с тегло на яйцата 190-210 г. Те са спокойни и неактивни, хранят се добре и бързо.
Гъски Emden тегло 8-9 кг. Производството на яйца е ниско.
Рейн - отглеждани в Германия. Според характеристиките си те са подобни на тези на Емден.
Кокоши яйца
По -добре е да се излюпят пилета от гъски от яйце с кокошка, отколкото в инкубатор. Ако обаче в птицефермата има само една кокошка, тогава за пилото се получават максимум 13-14 глави, тъй като яйцата са големи. Ако все пак изберете този метод за получаване на пилета, първо създайте необходимите условия. Температура поддържан на закрито на ниво 14-15 градуса.
Тя трябва да е суха и добре проветрена, но без течения. Гнездото за гъската е направено просторно.Не забравяйте да го отделите от останалия добитък и да оградите гнездата с прегради помежду си (в случай, че има няколко кокошки). Дръжте кокошките отделно от останалите гъски. Това се дължи на факта, че гъските могат да снасят яйца във вече излюпен съединител по време на отсъствието на бъдещата майка. Така периодът за получаване на гъски ще се удължи във времето, което е много лошо за по -нататъшното им развитие.
Следим сухотата в гнездото. Случайно счупено яйце трябва спешно да се извади, а останалите оцелели да бъдат изтрити. Необходимостта да се правят прегради между гнездата се обяснява с факта, че при липса на една кокошка, другата търкаля няколко яйца към себе си, тъй като майчиният им инстинкт е много развит.
Ние се уверяваме, че когато кокошките се върнат в гнездото след необходимите упражнения, прием на храна и водни процедури, те заемат гнездата си, а не ги бъркат със съседите. По време на инкубацията всеки ден сменяме водата в купата за пиене на бъдещата майка, за да избегнем диария и я храним само с подбрано зърно. Кокошката ще се грижи сама за всички процеси на излюпване.
Самата тя търкаля яйцата в гнездото за равномерно нагряване. Ако по някаква причина гъската не се връща в гнездото след хранене в продължение на 20 минути, тя се забива в гнездото. Това се случва главно с птица, която седи на яйца за първи път.
Първите пиленца се появяват на 28 -ия ден. След това те се вземат от гнездото, поставят се в отделна кутия, осветени с лампа, създавайки желаната температура. След като всички пиленца се родят, те се връщат при гъската. През първите два дни мама може да постави няколко пилета от яйца, излюпени в инкубатора. Направете това вечер.
Яйца в инкубатор
Развъждане на пилета гъски в инкубатор по -трудно от пилетата... Това се дължи на факта, че гъските яйца съдържат много мазнини и са големи сами по себе си. Ако повече от 70% от пилетата се излюпят от една отметка, това е добър резултат. Няколко характеристики на инкубацията на гъши яйца:
- за вкъщи тях в рамките на 10 дни - не повече;
- предварително 3-4 часа преди отметката инкубаторът се загрява с повишена температура от 39 градуса;
- за вкъщи само здрави перфектна форма яйца;
- не можете да ги измиете, но дезинфекцията може да се извърши чрез пръскане с лек разтвор на калиев перманганат;
- първите 4-5 часа след задаване на температурата в инкубатора издържат на около 38 градуса... След това се намалява до 37,8. През последните няколко дни тя е намалена до 37,5 градуса;
- яйцата се обръщат 6-8 пъти на ден за предотвратяване на залепването на черупките по мрежата или мухъл и за равномерно нагряване;
- за да не се натрупват вредни газове, инкубаторът периодично след 15 дни полагане отворете за 10 минути, за да проветрите.
Как да се грижим, отглеждаме и отглеждаме гъски
Изключително важно е да се грижите за гъски у дома от първите дни на живота си.
С началото на живота имунната система на гъските се формира и укрепва. Следователно важно е да има балансирана диетаза отглеждане на голяма и здрава птица. За всеки период на растеж и развитие се съставя отделна диета. Пиенето на новоизлюпените гъски също е изключително важно.
Грижи за гъски в първите дни от живота
Когато се грижат за гъски у дома, през първите 5-7 дни е полезно пилетата да дават жълтъка на варени яйца. Той се абсорбира добре от незрелия организъм на гъска. При хранене се препоръчва да се добавят зелени. По -добре да ядете това перо от зелен лук. Ситно се натрошава и се смесва с жълтъка. През първите два дни излюпените гъски се хранят 7-8 пъти на ден.... От това зависи дали ще успеете да отглеждате здрави гъски.
Ние се уверяваме, че заграждението, където се съхраняват, е сухо.
Грижи през първите седмици: как да отглеждаме здрави гъски
Постепенно диетата се разнообразява с билки и увеличава присъствието си във фуража. Освен зелен лук се дават люцерна и детелина. Ние следим наличието на чиста вода в поилките. Постепенно в диетата въвеждаме варени картофи и царевична каша.
Поилките се заменят с по -обемниза да могат гъските да плуват в тях. Те се превръщат в малки водни обекти. За да направите това, използвайте тенджери или купи, но с ниски страни. Това е предпоставка.
Наличието на необходимото количество хранителни вещества и витамини в храната ще се осигури от нарязани кореноплодни култури и зеленчуци. Ако готвим каша за гъски, те не трябва да са прекалено течни. Препоръчва се да се дава повече суха храна.
Постепенно прехвърляме триседмичните гъски на пасище. Препоръчително е да пасат във външно заграждение. Заедно с тревата те ядат комбинирани фуражи и натрошено зърно..
Грижи през първите месеци
Как да се грижим за гъски у дома? Започвайки от този период, гъските се хранят интензивно със комбинирани фуражи, зърно, слънчогледов сладкиш и зеленчуци. Те се пасат в открит малък резервоар без силно течение. Освен трева, те ядат водорасли, което има положителен ефект върху развитието и растежа на телесното тегло.
Делът на зелените към всички други фуражи трябва да бъде 1-1,3: 1. Тоест, зелените дават повече. В този случай съдържанието на гъски ще бъде по -евтино и това няма да повлияе на набора от живо тегло.
Условия за отглеждане и хранене
В допълнение към храната и водата, гъските се нуждаят от подходяща температура на околната среда, достатъчен обем на помещението и осветление.
Избор на волиера за ферма за гъски
В зависимост от броя на добитъка избираме подходящото помещение. В първите дни гъските се държат в картонени кутии на верандата, в лятната кухня. След това им се дава място в птицефермата, навес. Тя трябва да бъде добре вентилирана (вентилация) и топла, без разрешени течения. Необходимо е да се изключи възможността хищни животни да влизат там, предимно плъхове.
Сламата и подът се използват като постелки. Сменяме постелята на всеки 2-3 дни, за да я поддържаме суха. Това ще спаси все още незрелите пилета от болести и хипотермия. Наличието на прозорец в стаята е предпоставка. Гъските обичат да бъдат в затворено тъмно пространство само по време на сън.
След 40 дни те се пасат близо до водоеми. Но докато не станат по -силни и не могат да се защитят сами, присъствието на човек е задължително. Веднага след като живото тегло достигне средно 2 кг (в зависимост от породата), гъските се пускат сами за паша.
По -добре е да направите това рано сутрин - тогава тревата е сочна и питателна. Гъските намират храна за себе си. Те са перфектно ориентирани в пространството, така че лесно могат да намерят пътя си към дома. Възрастните гъски имат подрязани крила, за да не могат да отлетят.
Дневен температурен режим и осветление
През първата седмица от живота поддържаме температурата на 28-30 градуса. Ако естествената температура на околната среда не е достатъчна, отопление с нагревателни подложки или лампи, които освен светлина, дават топлина на помещението. Измерваме температурата на нивото на постелята.
Постепенно го намаляваме до 22-24 градуса. И след три седмици, ако времето позволява, прехвърляме гъските в начина на живот в естествени условия. Като цяло възрастните гъски са доста издръжливи птици поради наличието на мазнини, голямо живо тегло и топло оперение.
Те могат свободно да издържат на температури до минус 15 градуса. Осветлението трябва да е достатъчно, за да поддържа нормални условия с удължен ден (повече от 14 часа). За тази цел се използват лампи.
Размери на стаята
Основното условие за размера на помещението за гъски е, че то не трябва да бъде претъпкано.
Осигурете безплатен достъп до храна и вода. Когато малките пораснат, се препоръчва да ги пуснете на чист въздух в специално оградени кошари през деня. През нощта те са в обора (гъша къща).
Период на отглеждане на гъски
Сега ще разберем колко гъски растат. Ако еднодневните пилета тежат само 100 грама, след 5 месеца теглото им достига 5-6 кг. Средно тази птица качва повече от един килограм на месец. За да бъдат гъските здрави и живото тегло да достигне добри показатели за тегло, трябва внимателно и внимателно да следите диетата им.
Теглото на възрастни гъски от различни породи варира от 4,5 кг до 10 и повече. Ако планирате да отглеждате гъски за месо, препоръчително е да ги държите до два до три месеца. През този период те качват 50% от масата на възрастна едногодишна птица. Освен това наддаването на тегло се спира.
Гъши яйца: колко можете да ядете и как са полезни?
В зависимост от породата, гъските произвеждат между 30 и 90 яйца годишно. Те се различават по своя размер (до двеста и двадесет грама) и дебела обвивка. Възможно и полезно е да ги ядете, но поради факта, че съдържат много мазнини, трябва да се консумират умерено. Нашите предци са яли яйца от гъски преди 7 хиляди години. Това е първата опитомена птица.
100 г сурови яйца съдържат 185 kcal, включително протеини и мазнини - повече от 13 g. Те включват витамини К, D, Е, А, В, микро- и макроелементи. Използването им има положителен ефект върху мозъка и пикочно -половата система, елиминирането на токсините. Гъшешкото яйце се използва широко в готвенето и козметологията.
Сега знаете, че отглеждането и отглеждането на гъски у дома е изгодно. Всъщност, в допълнение към бързото връщане на месо, гъските ни снабдяват с яйца и пух. За успешното отглеждане на гъски е препоръчително да имате пасище и открит резервоар. В този случай при достатъчно грижи и правилно хранене тяхната поддръжка ще се изплати многократно. Може би дори в бъдеще отглеждането на гъски ще се превърне във вашия основен източник на доходи.