Трябва ли да изкопая горчицата, засята през есента

При приготвянето на сосове и различни подправки горчицата на прах често се използва като една от съставките. Можете да го направите сами, като отглеждате горчица на сайта си и смилате зърната му. Освен за кулинарни цели, заготовката се използва и в козметологията, медицината и градинарството. В тази статия ще бъдат разгледани тънкостите на отглеждането на растение и дали е необходимо да се изкопаят храстите, засети през есента.

Описание и характеристики на горчицата

Горчицата принадлежи към семейство Зеле и има едногодишен жизнен цикъл. Има няколко вида култура, но следните са особено популярни:

• поле (диво);
• Английски (бял);
• Сарепта (руски).

Тревистото растение в долната част има пера с форма на пера, горната зеленина е лопата. Височината на стъблото е от 20 до 100 см... Съцветията са гроздове, които съчетават няколко малки жълти цветя.

Периодът на цъфтеж започва през юни и продължава до август. Плод се образува от цвете под формата на шушулка с дължина около 3-4 см. Повърхността му е покрита с твърди косми. Вътре в плода се поставят закръглени семена, от които се прави горчица на прах.

Кореновата система от пръчковиден тип прониква дълбоко в почвата на 2-3 м. Този фактор обяснява културна устойчивост на сухо време.

Експертите смятат, че Азия е родното място на растението. Сега се отглежда в много страни, но Индия е най -големият център за отглеждане. Плодовете се събират, сушат и изпращат в различни сектори на националната икономика.

Основни насоки - готвене и медицина... В хранително -вкусовата промишленост преработените суровини се превръщат в компонент за приготвяне на масло, зърната се преработват на прах, за подправки или сосове.

В земеделието растението се засява като зелен тор. Култура обогатява почвата с хранителни вещества, подобрява структурата, прави почвата рохкава. Горчицата има дезинфекционен ефект, който е важен за почистване на почвената среда от бактерии и вредни микроорганизми.

Ползите и вредите от растението, предимствата и недостатъците на използването

Полезните микроелементи, етерични масла, гликозиди и ензими, съставляващи културата, са ценни не само в готвенето, но и в медицината. Горчицата притежава антиоксидантно и противовъзпалително действие, неговият прах е включен в смес от маски, компреси, вани и разтвори.

Преработените плодове на растението са полезни при нарушения в храносмилателната система, метеоризъм, заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, атеросклероза и др.

Смята се, че горчичният компонент в комбинация с други растения се използва като помощно средство при лечението на онкологията. В допълнение, растението има положителен ефект върху работата:

• на сърдечно-съдовата система;
• зрение;
• нервна система;
• костна тъкан.

Отпадъците се генерират в процеса на преработка на растенията - торта... Това е кафяв прах. Съставът на продукта включва голямо количество микроелементи и етерични масла.

Ползите от използването:

• растение нараства бързо, непретенциозни грижи;
• интензивният растеж не позволява на плевелите да пробият в градината;
• съдържанието на етерични масла в състава създава отблъскващ ефект на вредители;
• плодовете на културата имат универсално приложение (в кухнята, за козметични и медицински процедури, за дезинфекция на почвата);
• когато попадне в почвата, тревата, ако се окоси, се превръща в хумус.

Недостатъци:

• То има кръстоцветни болести, следователно, когато се използва, стриктно се спазва правилото за сеитбообращение;
• семената са разположени на повърхността, което привлича птиците (има възможност да останат без посадъчен материал).

Как да се използва в градинско легло

Опитните градинари оценяват горчицата на нейната истинска стойност, като ежегодно разпределят градинско легло на сайта си за култура. Уникалността му се крие в универсалната му употреба.

• Ако някое градинско легло е покрито през пролетта с дебел килим от плевели, след прибиране на реколтата, на това място трябва да се засади горчица, на това място трябва да се засади горчица. До следващия сезон почвата добре почистени от семена от плевели, структурата ще се разхлаби, което е идеално за развитието на кореновата система на всяко растение.
• Ако в градината се открият някакви ларви, насекоми, които представляват опасност за зеленчукови култури, краста, фитофтора, се препоръчва да се сее горчица върху заразената почва. Растение изпълнява санитарни функциичрез дезинфекция на почвената среда от вредни микроорганизми.
• Подправката съжителства добре с храсти, овощни дървета, зеленчукови култури, така че може спокойно да бъде избрана за спътник. Такъв съсед плаши вредителите, предотвратява разпространението на плевели и патогенни бактерии на мястото.
• Може да се използва зелена горчица като стръв... Достатъчно е да заровите зелените с мотика, а градинското легло ще бъде обогатено с хранителни вещества. Ако земята е силно изтощена, заедно с подхранването на растенията, трябва да се внесе компост или окосените зеленини да се поливат с "Байкал". Това ще ускори разграждането на тора.
• Третирането на почвата с горчица масло масло ви позволява да се отървете от лук мухи, телени червеи и други вредители.

Използвайте като зелен тор за борба с трева и плевели

Растението може да се използва като зелен тор. Процесът на отглеждане и прибиране на реколтата е малко по -различен от общата селскостопанска техника.

Правилни срокове на сеитба в почвата

Горчица адаптирани към всякакъв вид почва, расте по -лошо само в блатисти райони. След правилното засаждане за 2-3 седмици можете да забравите за разсад, разсадът със сигурност ще се появи, дори ако температурата спадне до -5 градуса през нощта. Това няма да навреди на зелената маса.

Планират да слязат за есента или пролетта (по преценка на собствениците), семената се полагат в почвата на редове, като се задълбочават с 1-1,5 см. След 3-5 дни ще се появят първите издънки.

Ако сеитбата е насрочена за пролетта, можете да започнете работа, след като опасността от нощни студове е отминала, а дневният индикатор ще бъде над 10 градуса... Най -често този период се пада през месец април. И есенната работа трябва да започне веднага след прибиране на реколтата.

За да получите ранни издънки през пролетта, трябва да затворите семената преди зимата, но има голяма вероятност да ги загубите с течение на времето. Ако събитието се забави, зърната, хвърлени в замръзналата земя, ще замръзнат, а през топлия ноември издънките могат да се появят предсрочно.

Кога да почистите

Когато отглеждате горчица за торене, трябва да отрежете зеленчуци преди периода на цъфтеж (на възраст около 5-7 седмици). На по -късна дата стъблата стават груби, което усложнява обработката.

За да получите зърна с последваща употреба във фермата, трябва да изчакате да узреят в шушулките. След цъфтежа са необходими около 5 седмици, за да чукат семената при разклащане. Това е сигнал, че културата е готова за прибиране на реколтата.

Трябва ли да изкопая горчицата, засята през есента

Според експерти, младите горчични издънки, които са се появили през есента, трябва да бъдат изкопани не си заслужава... Под въздействието на замръзване тревата ще се утаи и почвата ще се справи с обработката на зелен тор до пролетта. През пролетта ще бъде достатъчно да обиколите обекта с гребло, за да затворите останките.

Мнението на градинарите за необходимостта от копаене са разделени... Някои от тях смятат, че такава процедура е необходима за ускоряване на процеса на разлагане на суровините.

Преди да извършите работата обаче, трябва да се запознаете защо и с каква цел, както и препоръки:

• изкопайте по -добре зеления тор в началото на есентатака че растението да има време да даде на почвата максималното количество хранителни вещества;
• отбелязва се най -високо съдържание на полезни микроелементи в началния етап на цъфтеж, тогава си струва да копаете;
• завъртете отстранения слой пръст с лопата, така че тревата да е напълно покрита.

Ползите от засаждането като зелен тор

Когато се решава да се сее горчица като сидерат, си струва да се има предвид, че преди да се засадят култури, принадлежащи към семейство Кръстоцветни, това не може да се направи. Това може да допринесе за предаването на различни болести през почвата.

Сидерат се засява през есента или пролетта веднага след изкопаване на земята... След това, съгласно планирания план, се извършва засаждането на зеленчукови култури.

Зелената маса на горчицата е богата на ценни микроелементи, поради което след вграждане в почвата овощните растения получават доза хранителни вещества, които допринасят за добра настройка и плододаване.

Зеленият тор има най -благоприятен ефект върху такива култури:

• ягоди;
• цвекло;
• грах;
• тиквички;
• картофи;
• лук;
• морков;
• краставици.

Подправките се използват и за превенция на вредители... Понякога преди засаждане на разсад тревата сидерат се коси или оре. Такава необходимост възниква в случаите, когато разсадът на зеленчуци има слаба коренова система, която горчицата може да се удави. Трябва да кажете зелени, преди да започнат да пожълтяват.

Използването на горчица като тор

Един от наличните видове органично хранене е горчица... Млади издънки, които са навършили възраст 5 седмици, са наситени с полезни микроелементи, които при разлагане обогатяват почвата с хранителни вещества.

Цената на такава стръв е стотинка, разходите за труд са оскъдни. Засадените семена имат добра кълняемост, така че отнема минимум време за селскостопанска технология, просто трябва да изчакате да израстнат първите издънки, да премахнете зелените и да орете почвата.

Полезни свойства на тора

• Състав на торове няма семена от плевели, патогени и ларви на вредители (за разлика от оборския тор, хумуса).
• Екологичност на продукта.
• Наличност фитосанитарни свойства.
• Увеличаване на почвената микробна активност.
• Предотвратяване образуването на ерозия.
• Универсално приложение.
• Достъпна цена.

Кога да се наторява

Можете да наторите почвата късно през сезона след прибиране на реколтата или ранна пролет... Отглеждането на горчица отнема малко време, така че можете да я посеете например след ранни краставици или домати. И е по -добре получената торта да се разпредели върху градинското легло през есента, ще мине достатъчно време за разлагане на суровините и обогатяване на почвата с хранителни вещества.

Тези фактори също важно за нормалната растителност... В допълнение, младият зелен тор съдържа голямо количество полезни минерали, те имат благоприятен ефект върху зеленчуковите култури.

Нанасяне на маслена торта

Разглежда се най -добрият вариант за обогатяване на земята с торта есенно внасяне при изкопаване на почвата... Нормата на потребление зависи от вида на почвата и вида на засадената култура, средните стойности са 100-800 гр. на 1 м2... За да се отблъснат вредителите, се препоръчва да се добави малко тор в дупката.

Когато тортата се въвежда през пролетта преди началото на засаждането, се постига следният ефект:

• подобрява се структурата на почвата;
• отпадъците изпълняват функционалността на мулч;
• се извършва превенция или борба с вредителите.

Ядене на горчица за храна

Горчицата е известна на човечеството като подправка от няколко хиляди години. От семена растенията правят сосове, ароматни и здравословни масла, прах, който е включен в състава на различни смеси от подправки и се добавя към храната.

Когато се използва горчица, се отбелязва обгръщащ ефект, микробите в стомаха практически нямат шанс за оцеляване. Поради антиоксидантните си свойства, продуктът се използва като помощно средство при лечение на настинки. Има затоплящ ефект и предотвратява развитието на треска.

С всички полезни свойства на горчицата, трябва да се отнасяте с нея с повишено внимание, да спазвате мярката, в противен случай можете да изгорите лигавицата на хранопровода на стомаха.

Терапевтично действие

Лечебните качества на горчицата са отбелязани в далечните времена на Хипократ. По това време семената на растението се използват като отхрачващо и противокашлично средство... Наред с други неща, прахът беше препоръчан за подобряване на апетита и възстановяване на храносмилателната система.

В съвременната народна медицина горчицата се използва за лечение на следните заболявания:

• невралгия;
• подагра;
• нарушения на черния дроб и жлъчния мехур;
• ревматизъм;
• бронхит и пневмония;
• хипертония и др.

Агротехнологията на горчицата е проста, освен това растението има свойства на зелен тор, което ще помогне да се освободи почвата от патогени и ларви на различни насекоми. Всеки собственик ще намери място дори на парцел със скромни размери за такава полезна култура.