Описание и характеристики на късния зимен сорт зеле

Културата се счита за един от най -популярните зеленчуци сред градинарите. Известни са огромен брой сортове, те се отличават с времето си на зреене, външните и вкусовите характеристики. И трябва да можете да изберете правилните сортове, вземане на еталон за зреене, запазване на качеството, качеството, годността за осоляване за зимата. В този преглед ще говорим за един от къснозреещите сортове зеле Zimovka, чието описание и характеристики са представени по-долу.

Описание и характеристики на сорта зеле Зимуване

Този зеленчук е отгледан от Всесъюзния научноизследователски институт по селекция и семепроизводство чрез индивидуален и масов подбор от проби с чужд произход. През 1963 г. сортът е зониран.

Сортът е късно узряване, пълна зрялост се постига четири месеца след засаждането на разсад. Размерите на една глава зеле са от седемдесет до сто и двадесет сантиметра в диаметър, листата са кръгли, сивкаво-зелени на цвят, средният размер на плочите е от 40 до 48 см на дължина и от 32 до 46 см на ширина. Плътните глави зеле висят от два до три и половина килограма.

Зелето перфектно понася капризите на климатичните условия, не се страхува от студове. Зеленчукът е в състояние да се развива добре на малки площи, да се справя с тези хранителни вещества, които са в състава на почвата. Зелето може да бъде допълнено с хранителни състави за увеличаване на добивите.

Предимства и недостатъци

Вкусовите качества на зелето са отлични, сортът се съхранява дълго време. Ако условията са изпълнени, тя може да се съхранява свежа до началото на летния сезон. По време на съхранение зелето дава малко отпадъци, практически не се напуква и не се влияе от точковата некроза. Отбелязват се активното покълване и плътността на зелевите глави.

В един зеленчук просто няма отрицателни качества.

Отглеждане на разсад

Зелен разсад трябва да се отглежда в оранжерийни условия. Качеството на зеленчука ще зависи от сеитбения фонд, така че закупуването на семена трябва да се вземе на сериозно, като се обмисли точно за какви цели планирате да отглеждате реколтата. Изборът на сорта и сроковете на засяване ще зависят от предвидената цел. Зимуването се засява в началото на април, разсадът се формира около петдесет дни.

Първите издънки ще се появят пет дни след засаждането. Температурният режим трябва да бъде около десет градуса по Целзий, докато се появят първите листа на разсад.

Дневната светлина за разсад трябва да продължи от дванадесет до петнадесет часа, така че ще трябва да организирате допълнително осветление. Почвата трябва да е умерено влажна, да не изсъхва. Разхлабването трябва да се извършва периодично. Седмица след поникването почвата трябва да се пролее със слаб разтвор на манган.

След седмица и половина, когато разсадът е силен, те могат да се пикират, за да се увеличи площта за хранене. Преди това почвата трябва да се пролее добре, така че разсадът да се отстрани заедно с почвената буца. Преди пресаждането в отделен контейнер, коренът се съкращава с една трета. Можете да направите без бране, ако засадите семена в отделни чаши от самото начало.Това ще ви позволи да не нараните разсад, докато ги прехвърляте на леглата.

Условия за растеж на този сорт

Мястото за засаждане на Зимовка се подготвя предварително. Той трябва да бъде осветен от слънцето през целия ден. Съставът на почвата трябва да бъде глинест или глинест. Парцелите с висока киселинност не са подходящи за отглеждане на зеле. Ако почвата е заразена с бактериоза, зелето не трябва да се засажда върху нея в продължение на осем години. Ако сте отглеждали репички, ряпа, ряпа или рутабага, зелето не трябва да се засажда в тези лехи в продължение на три години.

Как да подготвим почвата за отглеждане

Мястото за кацане трябва да бъде подготвено предварително. През есента се добавя вар, през пролетта в градината се добавя органична материя в размер на една кофа на квадрат площ. Няколко супени лъжици суперфосфат, две чаши дървесна пепел, една малка лъжица карбамид се въвеждат в отвора, подготвен за засаждане на разсад.

Как правилно да засадите зеле в открита земя

Моделът за кацане е тридесет и пет на шестдесет сантиметра. Параметрите за трансплантация на отворени легла се разглеждат, както следва - разсадът трябва да образува от четири до шест листа, височината на разсада трябва да достигне петнадесет до двадесет сантиметра. По правило този период пада в края на май.

Грижи след кацане

По време на растежа едно растение се нуждае от един до пет литра вода, за възрастни растения тази норма се увеличава до две кофи. При поливането е много важно растението да не е силно наводнено. В противен случай кореновата система умира напълно след дванадесет часа. След поливане почвата трябва да се разхлаби.

По време на растежа се извършват три допълнителни превръзки. Три седмици след слизането се добавя течен лопен (1 литър за две кофи вода). След още десет дни под растението се въвежда пилешки тор в количество от един литър. След като изчакате още десет дни, нанесете течен лопен или инфузия на изпражнения, като изсипете от шест до осем литра от състава върху квадратен метър от мястото.

Естествено е необходимо да се разхлаби почвата в лехите, като същевременно се премахнат плевелите.

Болести и тяхната профилактика

Зимуването, подобно на други сортове, може да бъде засегнато от:

• черен крак;
• кил;
• лигавична бактериоза;
• мухъл.

Той също е застрашен от кръстоцветна бълха, зелева муха, охлюви и охлюви, бял бръмбар и листни въшки.

Когато се справяте с повечето от тези опасности се препоръчва използването на народни методи за защита.

Правила за прибиране и съхранение

Главите зеле трябва да се събират в сухо време, без да причиняват наранявания. Трябва да се извади заедно с корена, покриващата листа да се отстрани до самата глава на зелето. Събраните глави зеле трябва да бъдат премахнати от осветеното от слънцето място. Най -добре е да ги закачите на сянка, така че стаята да е добре проветрена.

Има няколко начина за съхранение на култури. - разпръснати на багажник, закачете се в мазето. Температурният режим трябва да бъде около нула градуса.

Някои съхраняват реколтата от зеле на малки купчини, подреждат зелето на редове и го покриват със слама.

Заключение

Зимуването е чудесно за дългосрочно съхранение, има отлична транспортируемост. Много градинари препоръчват да се отглежда за мариноване или мариноване.