Подробно описание и характеристики на белоруското зеле
Сортът зеле "Белорусская" има дълга история и печели все повече ценители. Повече от седемдесет години градинарите и големите земеделски предприятия разчитат именно на този сорт. Според описанието сортът има голям брой предимства.
Описание и характеристики на белоруското зеле
През 1937 г. Институтът по селекция отглежда сорт бяло зеле, което е устойчиво на замръзване и различни болести по характеристики. Той бързо влезе в списъка на признатите в земеделието сортове.
"Belorusskaya" се различава по това, че периодът на зреене е доста подходящ за студени райони... По време на увеличаването на масата, зелевата глава става по -силна, ниските температури имат благоприятен ефект върху качеството.
Според описанието това е късен сорт с период на зреене. от 110 до 130 дни... Засаждането на този сорт може да започне дори през юни, тъй като е за предпочитане да се организира прибиране на реколтата в края на септември - началото на октомври.
Зелените глави са кръгли, леко сплескани, здрави и плътни. Когато узреят напълно, те достигат 3-4 кг... Те не се напукват, лесно понасят краткотрайна суша, ако не са претърпели суша през първите две седмици след засаждането в земята. Лесен за транспортиране.
Предимства и недостатъци
От предимствата могат да се изтъкнат основните характеристики, благодарение на които този сорт е избран от градинарите:
- Отлично качество на съхранение повече от 3 месеца;
- Високи вкусови качества под всякаква форма;
- Плътност на глава зеле и малък пън;
- Високо съдържание на витамин С;
- Отлично качество при ферментация;
- Производителност.
С подходящи грижи през първите три седмици, добивът и устойчивостта на болести са значително повишени.
Има недостатъци, които значително намаляват желанието на начинаещите да използват този сорт годишно:
- За разлика от хибридите, той е склонен да килира;
- Склонни към съдова бактериоза;
- Привлича вредители, въпреки че това е показател за качеството на зелето;
- Придирчив през първия месец при поливане и при пресаждане.
Отглеждане на разсад
Няма нужда да бързате да засадите семената предварително. Оптималното време е средата на майако планирате да го използвате за ферментация или съхранение.
Ако този сорт се използва за прибиране на реколтата, някои могат да бъдат засети в началото на май, а през септември е безопасно да се използва културата за опазване.
Разсадни семена не изискват специална подготовка и накисване... Основното нещо е да се предотврати изсушаването на почвата. Семената поникват на 4 - 7 дни достатъчно приятелски и бързо посягат към светлината, затова се уверете, че разсадът е на осветено прозорче или в оранжерия.
За сеитба на семена, изберете тревна почва, не добавяйте черна почва. Наличието на глинеста почва в почвата е полезно за разсад.
След засаждането на семената, разлейте почвата с топла вода, покрийте с фолио и я оставете, докато се появят първите издънки.
Условия на растеж
Разсадът, за пълно развитие, трябва повече време на слънце, почвата не трябва да изсъхва... Ако има възможност за това, в топлите дни го изнесете навън или в оранжерия. През нощта не забравяйте да го внесете в къщата, тъй като температурата е оптимална за здравословен растеж - от 18 градуса над нулата, а през май нощите са доста студени.
Необходимо е да се засадят разсад в земята на възраст след един месец, а в идеалния случай на възраст един месец и половина... Стъблото трябва да е късо и плътно, по -дебело от молив.
Изберете глинеста почва и място на мястото, което е осветено от слънцето сутрин. Това е важно за зелето. Тя перфектно ще преживее отсъствието на дневно и вечерно слънце, но без утринно слънце ще се разболее.
Въпреки факта, че това е влаголюбиво растение, не чупете лехите в низината и освен това леглата трябва да бъдат направени по -високи - подземните води са разрушителни за корените.
Отглеждане на почвата
Оформете леглото от север на юг и тогава издънките ще получат достатъчно слънчева светлина. Ако е възможно, сейте горчица в началото на пролетта и изкопайте почвата заедно с горчични разсад преди засаждането.
Поставете шепа черна почва (миналогодишен тор), супена лъжица дървесна пепел във всяка дупка. Не прекалявайте с торове, зелето не харесваше прекалено мазна почва, така че няма да се къдре дълго време.
Засаждане на разсад в земята
На възраст 35-50 дни, разсадът трябва да бъде засаден в земята. За да направите това, трябва да изберете хладен ден и най -добре дъждовни дни, през които разсадът лесно ще оцелее при трансплантацията и ще се разболее.
Направете дупки с разстояние 50 до 50 см... разливайте всяка дупка с два литра вода, сложете в хумус и пепел.
Поставете по един корен във всяка дупка, поставете пръст върху корена и натиснете леко. Не добавяйте много почва, първите листа, които останат на стъблото, трябва да останат отгоре на земята.
Отново се полива с малко вода. Ако времето е слънчево, е необходимо да засенчите разсада през първите 3 - 4 дни. След като зелевите листа са втасали, бариерите и заслоните трябва да бъдат премахнати.
Грижи след кацане
След засаждането е необходимо поливане всеки ден... Вечер, след като слънцето е по -близо до залеза, под всеки корен трябва да се излее повече от литър вода.
През първата седмица няма нужда да разхлабвате кореновата зона, а след седмица, преди поливането, трябва да я разхлабите.
Спрете ежедневното поливане две седмици след засаждането. Необходимо е да се оставят кълновете да изсъхнат напълно и да се оставят да изсъхнат напълно за няколко дни.
Необходимо внимавайте за мушици и гъсеници... Когато мушката се появи за пръв път, поръсете зелето със сапунена вода и отгоре поръсете с дървесна пепел.
Разредете сапуна за пране в кофа с топла вода, за да направите водата бяла и сапунена. Пръскайте листата с този разтвор, особено средата - връзката на листата с резниците и земята наоколо.
Когато се появят гъсеници, е необходимо да се използват специални продукти за третиране. Обработката трябва да се извършва при спокойно време, за предпочитане вечер, след като слънцето е по -близо до залеза.
Болести и тяхната профилактика
Този сорт е по -предразположен към болест на килите, отколкото хибридните. Ето защо си струва да засадите през пролетта на нова земя, а не да засаждате разсад там, където зелето беше миналата година. Ако откриете корен с кил, не го хвърляйте в компост, а го изгорете или изнесете с боклука.
При съдова бактериоза добивът и вкусът са значително намалени. Друго име на болестта е Черно гниене.Проявява се предимно в потъмняване на вените.
Мокро гниене се появява след съдова бактериоза, глава зеле, дори отрязана и съхранена на склад бързо се разпада.
За предотвратяване на бактериозата трябва да се спазва сеитбообращението, плевелите да се отстраняват навреме и да се следи появата на вредители, които разпространяват болестта. Повредените растения трябва да бъдат премахнати от градината и унищожени.
Беритба и съхранение
В края на септември - началото на октомври, сортът е напълно узрял.
При прибиране на реколтата не оставяйте дълги дръжки по главите на зелето. Достатъчно 3 см.ако зелевите глави се поддържат непокътнати. За да направите това, изберете цели, дори глави зеле до 3 кг., закачете се в хранилището до пънчето и се уверете, че те не покълват и не се намокрят.
Сортът има както ценители, които ежегодно го избират за основен, така и противници. Като сте изчислили всички плюсове и минуси, определено ще вземете правилното решение за вашата градина. Като се има предвид, че са останали доста нехибридни сортове и те стават по-слаби, сортът се държи добре дори при тежки условия и дава отличен добив.