Засаждане на копър и грижи на открито през есента

Копърът е многогодишна билка, която е позната на всички. Той е обичан заради вкусния си пикантен аромат. Научете как се отглежда копър в лятна вила (тайни, съвети и основни нюанси) и тогава винаги ще имате под ръка куп ароматни и свежи зеленчуци. Може да се суши и замразява, както и да се използва за салати, супи. Съцветия и семена също се използват, главно при приготвянето на маринати за консервиране на зеленчуци.

Подготовка на семена

Опитните градинари и градинари препоръчват накисването на семената преди засаждане на копър. Практикува се и отглеждане на копър с разсад, непременно се използва за храстови сортове. За да накиснете семената, просто ги увийте в кърпа и я поддържайте влажна няколко дни, докато набъбнат. След това те трябва да се изсушат за 20 минути на въздух и да се засеят в подготвената почва. Еднообразните разсад се появяват, като правило, след две седмици. През цялото това време е необходимо да се поддържа постоянна влажност. Семената на копъра не са взискателни към температурата и започват активно да покълнат вече при +3 ° C.

Дати на сеитба на копър

Отглеждането на копър на открито може да се извърши по два начина: сеитба през пролетта или късна есен. Това растение е доста студоустойчиво и може да понася замръзване до -6 ° C, така че семената могат да бъдат засадени в земята в края на есента (октомври-ноември), времето зависи от региона. Вторият вариант включва пролетно засаждане. Те също го започват достатъчно рано, веднага щом снегът се стопи и почвата изсъхне малко. Приблизителните дати са от средата на април до края на май. Копърът се размножава много добре чрез самозасяване. Ако чадърите със семена не бъдат премахнати през есента, тогава следващата пролет най -вероятно цялата градина ще бъде осеяна с ароматни билки.

Копър: засаждане и грижи на открито

Градината за пролетна сеитба трябва да се подготви през есента. Изисква се изкопаване на земята на дълбочина около 25 см и добавяне на кофа хумус (един квадратен метър). През пролетта е достатъчно да изравните леглото с гребло и да направите канали на разстояние 20 см един от друг с дълбочина 2-3 см. В тях трябва да се засеят семена, поръсени с малък слой хумус върху Горна част. Не е необходимо да поливате, докато се появят издънки.

През цялото лято копърът може да се засява повече от веднъж, но на интервали от 20-25 дни, за да се получи прясна зеленина. Точно това е периодът на неговото узряване. По това време растението достига височина от около двадесет сантиметра. За да получите семената, ще трябва да изчакате още малко, докато зреят чадърите. Това са основните правила за отглеждане на копър на открито. Всичко е съвсем просто и няма да предизвика трудности дори за начинаещ градинар.

Буш копър: нарастващи характеристики

Този сорт наскоро се появи на пазара на семена. Външният му вид и технологията на отглеждане са малко по -различни от тези на обикновения копър. Ако не следвате селскостопански техники, тогава, разбира се, той ще расте, но ще загуби елитните си качества. Основната характеристика на този сорт е неговият размер и силна зеленина. Буш копър може да нарасне до един и половина метра височина, така че разстоянието между растенията трябва да бъде голямо (25 см). Той е по -взискателен към плодородието на почвата и климата, поради което се засажда в оранжерии. Отглеждането на копър на открито също е възможно, но само чрез разсад (сеитба в средата на април - началото на май). Засажда се на градинското легло, когато температурата на въздуха е зададена в диапазона 20-25 ° C.

Капризността на храстовия копър се компенсира от високия му добив. Така че 20 растения ще ви осигурят зеленина не само за цялото лято, но и за зимата.

Ако практикувате отглеждане на копър на открито, тогава дръжките се отстраняват най -добре, особено в централна Русия, тъй като семената все още нямат време да узреят дори в оранжерии. Заводът ще изразходва само енергия. Този сорт е най -добре да се отглежда изключително за зеленина.

Копърни болести

Един от основните врагове на ароматните зеленчуци е брашнестата мана. Може да се появи по всяко време като бяло покритие върху семена, стъбла и листа. Брашнестата мана се появява най -често в края на лятото, когато нощите са студени. В резултат на това растението губи вкуса си и вече не е подходящо за консумация. Възможна е появата на брашнеста мана, която се характеризира с появата на хлоротични петна, постепенно пожълтяващи.

Също така копърът може да бъде обект на фомоза. Това гъбично заболяване се проявява като почерняване на семена, стъбла и понякога листа.

По принцип тези заболявания могат да се появят по всяко време, независимо от това дали практикувате отглеждане на копър на открито или в оранжерия. Невъзможно е да се третират растенията с химически препарати, следователно е възможно само използването на превантивни мерки, а именно редуването на културите, навременното унищожаване на плевелите и заразените екземпляри, както и дезинфекцията на семена от копър. За да направите това, преди засаждането те трябва да се затоплят в гореща вода (50 ° C) за 30 минути.

Отглеждане на копър: основните нюанси

• Разреждане. Това е случаят, когато не е нужно да съжалявате за растенията. Във фазата на 2-3 истински листа разсадът трябва да се разрежда, като между съседните храсти се оставят поне 6-7 см. Това допринася за по-доброто развитие на копъра, той ще бъде силен и равномерен. За храстовите сортове това обикновено е задължителна процедура и може да се извърши на няколко етапа, като постепенно се увеличава разстоянието между растенията до тридесет сантиметра.
• Зелените растат за около месец, така че торенето не се изисква през вегетационния период. В краен случай, ако забележите пожълтяване на листата, можете да поливате растенията с разтвор на карбамид или лопен.
• Младите зеленчуци могат да бъдат извадени директно от корена, но от възрастни растения (25 см и повече) е по -добре да се откъснат само зелени листа.
• Изберете слънчеви места за засаждане, където няма застояла влага и плодородна почва. На сянка ще получите бледозелен или почти жълт копър.

Отглеждане на копър: избор на сорт

Често зеленчукопроизводителите и летните жители не придават значение на сортовете копър, защото зелените са зелени. И това е напълно погрешно мнение.На съвременния пазар на семена изборът на сортове копър е много голям. Като правило всички те се различават по отношение на узряването, а понякога и в агротехниката за отглеждане. Затова внимателно прочетете надписите върху торбичките с ароматни семена. Заслужава да се отбележат следните сортове копър.

1. Среден сезон: Анна, Грибовски, Чадър, Лесногорски, Салют, Модели.
2. Късно узряване: Алигатор, Борей, Супердукат.
3. Буш сортове: Буян, Букет, Султан.

Беритба и сушене на култури

Събирането на зеленчуци за сушене или замразяване се извършва 25-30 дни след появата на леторастите. По това време растението расте до 15-20 см височина. Преди замразяване, зелените трябва да се изплакнат и да се оставят да се отцедят. След това копърът трябва да се натроши и опакова в сашета или контейнери. Можете също да го изсушите. Това трябва да се прави не на слънце, а на сянка, в добре проветриво място. Съхранявайте сушен копър в буркани с плътно прилепнали капаци или хартиени торбички, същото важи и за семената.

Не забравяйте да засадите ароматен копър на вашия сайт! Засаждането и подстригването на открито не отнемат много време и усилия. Но в резултат на това ще получите не само вкусни, но и много здравословни пикантни билки, а семената са идеални за използване при мариноване и осоляване на зеленчуци, освен това те имат лечебни свойства.

Благодарение на пикантния си аромат, копърът се превърна в редовен обичайник във всяка градина. Въпреки общата непретенциозност, засаждането на култура често завършва с провал. Каква е причината за това явление и какво трябва да знаете, за да отглеждате правилно копър на вашия сайт през пролетта, лятото и есента?

Характеристики на отглеждане на копър

Идеалната температура за растежа на копъра е + 15- + 20 C. Поради това свойство е по-добре да се отглежда растение, за да се получат ароматни листа през пролетта и есента. През лятото обаче те обикновено се засаждат изключително за получаване на чадъри.

Градинарите, които искат да събират пикантни зеленчуци през лятото, трябва да вземат предвид едно предупреждение. Когато дневните часове продължават 10-14 часа, копърът активно образува нови листа и веднага щом денят започне да продължава 15 часа, културата незабавно освобождава дръжка. Следователно, в края на пролетта и началото на лятото ранните сортове, които узряват бързо, са нежелателни за засаждане.

Преди зимата копърът се засява, когато почвата все още не е замръзнала. За сеитба в градинското легло се правят редове с дълбочина 3,5 см. За да се постигне добро покълване, нормата на засяване на посадъчния материал се увеличава с 25%.

Кога да засаждате копър: дати за засаждане

Оптималното време за засаждане зависи от целта, за която се отглеждат ароматните зеленчуци. Така че през пролетта и есента копърът се засажда, за да получи зеленина, а през лятото - чадъри.

Датите за засаждане на копър за всеки сезон са следните:

• През пролетта засаждането на растението се извършва веднага след като температурата се повиши до + 2- + 5 C, а почвата на избраното място най-накрая се размрази. В зависимост от географското местоположение на региона, датите на засаждане варират от средата на март до средата на май.
• Лято можете да засадите зеленина по всяко време. За да има постоянно пресни зеленчуци, растението се засажда 3-4 пъти на всеки 15-20 дни.
• През есента реколтата се засява през октомври-ноември. Преди зимата се засява растение, за да се ускори появата на листа през пролетта: първата реколта от зимен копър може да бъде събрана 2 седмици по -рано от пролетния копър.

Видео: засаждане на копър за зимата

Как да засадите копър на открито: подготовка и засаждане

Дори начинаещите градинари, които наскоро са придобили собствен парцел, знаят, че преди да засадите семена от копър в земята, трябва да проучите характеристиките и изискванията на култивираното растение. Какво си струва да знаете?

Видео: сеем копър на открито

Как да изберем място за засаждане и да подготвим градинско легло

За засаждане на копър е по -добре да изберете слънчево легло или легло в частична сянка. Засадете култура не на сянка: поради липсата на слънчева светлина, храстите изтъняват и губят първоначалния си цвят.Тъй като ароматната зеленина предпочита да расте на хлабави почви и не понася преовлажняване, посейте реколта на места, където тя често е застояла вода или където и да се приближат до повърхността не се допускат подземни води.

Растението предпочита да расте неутрални почви... Копърът, растящ в кисела почва, става червен, а в алкална пожълтява. И в двата случая растението се развива бавно, забавяйки реколтата от пикантните зеленчуци.

По -добри съседи и предшественици за копър са краставици, домати, зеле и други зеленчуци, под които са внесени много торове. За да се предотврати конкуренцията на растенията помежду си за хранителни вещества и влага, зеленчуците и зеленчуците трябва да се поставят на малко разстояние един от друг. Единствените растения, несъвместими с копъра, са целина и моркови.

Каква почва е необходима и как да я подготвим

Копърът обича да расте в насипни, богати на хранителни вещества почви. Почвата за засаждане на пикантна култура се подготвя през есента: внася се изгнил оборски тор или компост, а след това мястото се изкопава внимателно. Консумация на вещества на 1 кв. площ - 5-6 кг. Ако няма органични вещества, леглото се тори с закупени минерални смеси като "Kemira Universal", "Solution".

Важно! Тежката почва не е подходяща за засаждане на растение: поради лошата пропускливост на въздуха копърът е болен и расте бавно.

Как да приготвим семена

Поради съдържанието на етерични масла, копърните семена имат ниска степен на покълване. За да се подобри този показател, посадъчният материал се излива в контейнер, напълнен с топла вода (50 градуса) за два дни. Когато се охлади, водата се сменя на всеки 8 часа.

След два дни семената се изваждат от водата, поставят се върху марля и се покриват с влажна кърпа. Отметката се поставя върху чиния и се оставя на стайна температура за 4 дни. Веднага след като семената поникнат, посадъчният материал е леко изсушен.

Ако семената на копъра не са правилно приготвени, първите разсад ще се появят след 2-3 седмици. Потопеният посадъчен материал изплува 4-6 дни след полагането. Освен това такова третиране дезинфекцира посадъчния материал от болести, характерни за културата.

Директно кацане

Засаждането на копър със семена в открита земя е както следва:

1. На подготвеното място редовете се правят с дървен кол или дъска с дълбочина 2 см на разстояние 20 см един от друг.
2. След това депресиите се поливат умерено и семената се засяват според сезонната норма на засяване, която е 1 g / m2 през пролетта и 2 g / m2 през есента.
3. Засятите редове са покрити със суха почва. Когато копърът се засява преди зимата, редовете не се поливат преди сеитбата.

Освен обичайното частни схеми, използвани за засаждане на копър килим схема. За да украсите мястото с буйно зелено одеяло, посадъчният материал е равномерно разпръснат по повърхността и покрит с гребла. Мястото за засаждане се полива обилно.

Между другото! Копърът може да бъде успешен растат целогодишно у дома на перваза на прозореца.

Видео: как и кога да сеете копър

Как да се грижим за копъра след засаждането

За да може растението да поникне и да зарадва с щедра реколта, копърът трябва да бъде снабден с комфортни условия. От какви манипулации се състои грижата за ароматните храсти?

Поливане

Копърът е влаголюбиво растение, така че почвата в градината трябва да се поддържа винаги влажна. Не си струва обаче поливането на зелените твърде често и обилно: стоейки в блатиста почва, растенията растат бавно и се разболяват. Освен това, поради излишната вода, концентрацията на масла, съдържащи се в зелените, се намалява значително, което ги прави по -малко ароматни.

Растението също не може да расте дълго време при суша: развитието спира, листата стават твърди и се разтягат с нитрати. За да се създаде комфортна среда, насажденията се поливат 1-2 пъти седмично. В най -горещите дни копърът се напоява чрез поръсване.

Подхранване

За сортове копър с кратък период на зреене не се прилагат торове, тъй като зелените са достатъчно хранителни вещества, които са въведени по време на подготовката на градината. Ако храстите растат бавно, на 2-3 годишна възраст се хранят карбамид или нитрофоб, въз основа на изчислението на 10-15 g на кв.м. легла.

Средно узрелите и къснозреещите видове копър се хранят два пъти. Първо веднъж под растенията, които са образували 2-3 листа, направете нитрофосфат, карбамид в същото количество, както за ранните видове. Второ след като растенията се подхранват 20-25 дни след първото подхранване: с 3-4 кв.м. площ принос 15 g калиева сол, 20 гр карбамид... Торовете се внасят директно под корена, като се опитват да не попаднат върху листата. След хранене копърът се полива обилно.

Важно! Азотът се внася под растението само в случай на спешна нужда, тъй като листата на растението са способни да натрупват нитрати.

Плевене и разхлабване

За да могат хранителните вещества да попаднат в зелените, а не да се губят за растежа на плевелите, веднага щом възникне необходимост, копърът трябва да се плеве. В допълнение, плевелите уплътняват почвата и задържат вода в нея, което се отразява неблагоприятно върху развитието на растението. Тъй като ароматните зеленчуци предпочитат да растат на въздухопропускливи почви, след поливане или дъжд, редовете се разхлабват. Първото разхлабване се извършва на дълбочина 5-7 см малко след поникването. В бъдеще земята се разхлабва на дълбочина 8-12 см. Ако разсадът е покълнал много гъсто, той се разрежда.

Подслон в жегата

Подобно на повечето зелени, копърът наистина не обича топлината. Поради високите температури почвата бързо изсъхва и растението спира да расте, листата стават летаргични. За да не загубят зелените си структура и органолептични качества, над градината е монтиран малък балдахин.

Вредители и болести по копъра

Най -популярните заболявания са фалшиво брашно роса и фимоза... Първото заболяване се проявява по листата с бял цвят, второто - с черни петна по стъблото и листата. Прекомерното поливане разболява копъра кореново гниене, бактериоза, къдрави и къдрави листа.

Тъй като копърът не може да се третира с химикали, по -добре е да се погрижите предварително за профилактиката. За да се предпазят насажденията от заразяване с гъбични заболявания, се препоръчва да се дезинфекцират семената, да се наблюдава сеитбообращение, да се следи чистотата на леглата, като периодично се отстраняват плевелите и болните растения.

Ако въпреки това растенията се заразят с гъбичките, насажденията се напръскват с биологични продукти Фитоспорин, Триходермин, Микосан-V. Тъй като тези продукти се състоят от полезни бактерии, напръсканите зеленчуци могат да се използват за готвене веднага след няколко дни след обработката. Как се обработват зеленчуците и след колко време може да се консумира е посочено на гърба на опаковката на лекарството.

Що се отнася до насекомите и вредителите, копърът е най -податлив на атака. листни въшки, чадър и земни бръмбари. Веднага след като листните въшки се видят по растенията, растенията се поливат обилно, насочвайки поток вода към засегнатите райони (например с манган) или ги поръсват с пепел или пудра захар. Храстите и почвата около тях се култивират от бълхи.Фитоспорин ".

Кога да прибирате реколтата и как да съхранявате

Копърът може да се бере 30-40 дни след поникването. Най -полезните зеленчуци са храсти, чиято височина е 5 см. В зависимост от нуждите и предпочитанията, градинарите събират зеленина, като отрязват само отделни листа или цялото стъбло.

Прибирането на подправката след началото на цъфтежа е нежелателно, тъй като листата по това време стават жилави и не са вкусни. Оставянето на растението в градината след изхвърляне на стрелата е препоръчително само ако планирате да събирате консервирани зеленчуци за зимата.

Що се отнася до времето на деня, по -добре е да се прибира копър рано сутрин, след като растението е изсъхнало от росата.Събирането на подправки през деня не се препоръчва: под въздействието на гореща слънчева светлина деликатните листа избледняват.

Зелените се сгъват в торби или контейнери и се поставят в хладилника. В тази форма копърът се съхранява една седмица. За да приготвите ароматни листа за зимата, те се изсушават или замразяват. След като слънцето изсуши предварително измитите зеленчуци, те се поставят в буркани или торбички и се съхраняват на тъмно място.

Засаждането на копър на открито е една от най -простите градински манипулации. Ако изпълнявате всички изисквания на културата, растението бързо ще се издигне и ще даде отлична реколта. И ако приготвите и зеленчуци за зимата, можете да се наслаждавате на ненадминатия аромат на копър през цялата година.

Видео: тайните на отглеждане на копър

Ароматният копър (градински копър) е ценно ароматизиращо растение от семейство чадъри. Културата съдържа много витамини (С, В, Р), каротин, желязо. Незаменим при заболявания на стомашно -чревния тракт. Етеричното масло от копър се използва за нормализиране на метаболизма, повишаване на апетита. Наред с магданоза, подправката е популярен овкусител в много ястия.
Летните жители се стремят да организират производството на зеленина през целия пролетно-есенен сезон. За съжаление, за мнозина въпросът за правилното висококачествено отглеждане на копър остава актуален.
Културата се отглежда както в оранжерии, у дома, така и на открито. Засаждането, отглеждането и грижата за копър на открито има своите предимства:

1. Лесен избор на подходящо място за кацане.
2. Растението се чувства най -добре на открити пространства, тъй като може да достигне височина от един и половина метра, а храстовите сортове, освен това, заемат достатъчна площ от площта.
3. Лесно е да се организира обилно поливане на мястото без застояла вода.
4. Откритото пространство е добре вентилирано, което е добра превантивна мярка срещу болести.

Този метод има своите недостатъци.
Първо, престоя на открито прави културите зависими от промените във времето.
Второ, вегетационният период се намалява до шест месеца.
За да отглеждате зелен, пищен и ароматен копър на открито, трябва да обърнете внимание на основните фактори:

• Изберете сезонен сортен състав на културата.
• Изберете правилното място за засаждане на растение.
• Добре е да се подготвят семена и разсад за открит терен.
• Строго следвайте технологията на отглеждане.
• Прибиране на реколтата правилно.

Сортово разнообразие от копър

Когато избирате сорт, обърнете внимание на времето на узряване на реколтата.
Всички сортове са разделени на ранно, средно и късно узряване.

1. Ранни сортове. Няма да получите много зелена маса за продажба от тях, въпреки че копърът ще бъде достатъчен за готвене. Сортовете са добри за консервиране, тъй като цъфтят и узряват бързо. Копърът се засява в началото на пролетта, покрит с фолио. След 1,5 месеца вече ще имате реколта. Ранните сортове включват Грибовски, Чадър, Гренадер.
2. Средните сортове, например Umbrella, Richelieu, Uzory - узряват 2 месеца след засяването на семената. Те дават повече зеленина - до 10 клона. Подходящ за приготвяне на подправки и за замразяване за бъдеща употреба, за продажба и за употреба през периода на съхранение.
3. Късно узряване. Най -продуктивни са късните сортове - Алигатор, Салют, Буян, Аврора, Кибрай. Именно те осигуряват буйни, луксозни зеленчуци, които могат да се използват не само за приготвяне на семейни ястия, но и за продажба. Ще получите реколтата след 2-2,5 месеца след сеитбата.

Късните сортове са храстови. Те нямат чадъри дълго време, бързо растат нови листа, които могат да бъдат постоянно отрязвани през целия сезон, без постоянно да сеят нови семена. Тези сортове се характеризират с близки стъблови междувъзлия, така че приличат на малки храсти, откъдето идва и специфичното им име.
Не всички късни сортове имат време да узреят на леглата и да дадат семена.Но те имат зелени, сочни, ароматни листа, които могат да се използват през цялото лято.

Избор на място за засаждане на зеленина

За засаждане и грижи за копъра на открито, трябва да изберете достатъчно осветено място или частична сянка в градината. На сянка няма да расте активно.
Културата се развива напълно на киселинно неутрални почви. Ако почвата е кисела, копърът ще стане червен, на алкална ще стане жълт.
Почвата трябва да е рохкава и плодородна; на бедни почви реколтата няма да работи.
За засаждане на копър изберете високо, а не ниско място. За сеитба е препоръчително земята да се подготви през есента. Трябва да се изкопае на дълбочина 20 см, да се внесат органични и минерални торове. Извършва се варуване на кисели почви. Когато копаете през пролетта, добавете 20 г карбамид, калиева сол и суперфосфат.
Обмислете правилата за сеитбообращение, преди да изберете място:

• Не можете да посеете растението, където е израснал чадърът миналата година - моркови, магданоз, кимион, копър, пащърнак.
• Чадърите са и най -лошите съседи за копъра.
• Добри предшественици на зелените са зеле, цвекло, картофи, краставици, бобови растения и домати.
• Копърът е растение, което влияе благоприятно върху развитието на някои зеленчуци. Когато засаждате, имайте предвид, че близостта на културата ще подобри вкуса на зелето и ще увеличи продължителността на бране на краставици. Подправката се съчетава добре с картофи, цвекло.

Влиянието на чадърното растение ще се отрази неблагоприятно върху развитието на домати, моркови, копър, сладък пипер.

Как да изберем времето за засяване на семена

Любителите на свежа зеленина могат да сеят семена преди зимата, през зимата, в началото на април.

• При сеитба преди зимата материалът се задълбочава с 4 см в земята.
• През зимата трябва да почистите леглото от сняг и да разпръснете семена по повърхността. Изсипете смес от компост и почва отгоре. Семената ще започнат да покълват, когато снегът се стопи. Когато леглото е без сняг, покрийте го с фолио.
• Устойчива на замръзване култура се засява в началото на април на дълбочина 0,5 cm.

За да получат зеленина през пролетно-есенния сезон, те практикуват постоянно засяване на семена на всеки 10 дни.

Предварителна подготовка на семена

Копърът, наситен с етерични масла, може да не покълне дълго време. За да се ускори процесът, както и да се дезинфекцира семето, е необходимо да се извърши набор от мерки:

1. Прегледайте материала, като изберете сухи образци с неправилна форма.
2. Накиснете семената в топла вода (около 50 градуса) за 3 дни, като редовно сменяте водата.
3. Поставете мокра кърпа, стойте, докато се появят кълнове.
4. Изсушете. След изсушаване семената са готови за сеитба.

Характеристики на сеитбата на копър

За сеитба ще трябва да направите канали с междуредово разстояние 15-20 см, дълбочина 2 см.
Изсипете каналите предварително с вода.
Посейте материала с междуредово разстояние 1-2 см, вода.
Семената от копър покълват при температура от 5 градуса. За да ускорите поникването, покрийте културите с фолио или агроспан.
Очаквайте кълнове след 1-2 седмици.

Разсад метод за отглеждане на зеленчуци

Те практикуват засаждане на късни сортове храсти по разсад. Когато отглеждате разсад, следвайте следната последователност:

1. Първо, трябва да посеете семена през март за разсад на леглата в оранжерията или кутии у дома.
2. Когато достигнете 2-3 истински листа, можете да направите бране, което копърът понася перфектно.
3. Разсад с 3-5 листа се прехвърлят на открито легло около месец след сеитбата. Трансплантацията се извършва вечер или в облачен ден, за да се избегне увреждане на слабите разсад от слънчевите лъчи.
4. Разстоянието в реда между издънките е 10 см, разстоянието между редовете е 20-30 см.
5. След засаждането се извършва поливане.
6. В продължение на няколко дни е необходимо да се предпазват деликатните и слаби разсад от слънчевите лъчи. За да направите това, покрийте разсада с хартия, агрофибър.

Методът на разсад ускорява времето за прибиране на реколтата.След седмица подправките могат да бъдат премахнати от храстите, които са се хванали.

Чадърна технология за грижа за културите

Ако искате да имате зеленина през пролетния / есенния сезон, трябва непрекъснато да сеете семената на всеки 2 седмици. Грижата за разсад се състои в поливане, плевене, разхлабване, изтъняване (в същото време прибиране на реколтата), торене и защита срещу вредители.

1. Поливането трябва да бъде изобилно (20-30 литра на квадратен метър), тъй като при негово отсъствие вкусът на подправката намалява. Препоръчително е да се полива вечер или при облачно време. При сухо време се организират 2 поливания на ден.
2. Първото плевене се извършва след вкореняване на растението. Докато разсадът е тънък и слаб, се изисква по -често да се освобождава от плевели. Освен това, ако е необходимо, приблизително на всеки 2 седмици.
3. Разхлабването се извършва след вкореняване на разсад, разхлабено на дълбочина 5 см, за да се отстрани кората след поливане. Ако почвата е хлабава, разхлабването не се изисква през друго време.
4. Разреждането на копъра е задължително. Ако разсадът си пречи, те цъфтят по -бързо, растежът на зеленината спира.
5. Препоръчително е да нанесете тор предварително, преди засаждане. Торенето през вегетационния период не се извършва, ще се изисква само подхранване в случай на недостатъчно развитие на растенията. Например, ако видите, че храстът пожълтява, това означава, че има недостиг на азот и е необходимо да се добави карбамид - 1 ч.л. 10 литра вода, 1% разтвор на лопен.

Въвеждат се и фосфорно -калиеви торове - 10 mg на квадратен метър, също за предпочитане преди засаждане.
Обърнете внимание на свойствата на натрупване на нитрати на копъра. Като заместител на торове можете да използвате запарка от коприва, ферментирала в продължение на 5 дни (използвана като средство за борба с листните въшки).

Как да прибираме правилно реколтата

Събират се зелени копър, зрели консервиращи растения и семена.
Растението се реже само в ранна възраст. Веднага щом се появи чадърът, зелените вече не са подходящи за рязане. След това разсадът се оставя за семена, за приготвяне на подправки или за използване по време на консервиране.
По време на беритбата на зеленчуци се спазват следните правила:

• Първо редовете на младите разсад се изтъняват.
• По време на развитието, докато достигне пълна зрялост, можете да премахнете няколко листа от копъра за храна, но оставете достатъчно за нормалното функциониране.
• Преди цъфтежа цялото растение се отстранява от корена.

При храстовите сортове, при които чадърът се появява едва 50 дни, периодът за събиране на зеленина е доста дълъг.
Първо, долният слой на храста се откъсва, оставя се розетка за повторно израстване. След това страничните издънки се изскубват от синусите и след това се събира целият храст.
При някои късни сортове храстът може да не узрее преди образуването на семена. Зелената част се прибира до късна есен.
И така, копърът е узрял. Семената в чадърите станаха кафяви. Време е да ги съберем. След събиране те ще трябва да бъдат изсушени. Семената на копъра запазват способността си за покълване до 3-4 години.

Специфика на защитната система на копъра

Копърът е доста устойчива култура срещу болести и вредители. Растението съдържа голямо количество етерични масла, за което може да се съди по силната миризма на копър.
Моля, обърнете внимание, че използването на препарати за насекоми върху копър, които могат да бъдат прекъснати за консумация във всеки един момент, е нежелателно. Следователно превантивните мерки са от особено значение.

Превантивни мерки срещу болести по чадърните култури

Превантивната работа срещу болестите на копъра е до голяма степен в съответствие с общите мерки за превенция на болестите по зеленчуковите култури. Следвайте основните точки, очертани в контролния списък:

• Следвайте правилата за промяна на културите.
• Навременно извършвайте есенно-пролетно почистване на остатъците от предишни растения.
• Съберете семена от здрави екземпляри.
• Загрейте семената за дезинфекция.
• Спазвайте технологията за отглеждане на растението.
• Редовно убивайте плевелите.

Основните заболявания на копъра и борбата с тях

Сред основните болести на чадърните растения специално място заемат фузариумът, черният крак, брашнестата мана, пероноспорозата, фомозата, церкоспората и ръждата. По принцип това са гъбични заболявания, които се развиват с падане на температурата, преовлажняване, увреждане на корените, върху бедни почви, в нарушение на правилата за сеитбообращение.

Увяхване на фузариум

Засегнати са листата, които постепенно пожълтяват, след това потъмняват, изсъхват.
За да се предотврати заболяването, почвата се обработва преди сеитба с биофунгицидни препарати (например триходермин), се използват стимуланти, хумати, микроелементи.

Черен крак

Кореновата шийка в основата на младите разсад почернява и гние, което води до 50% смърт на разсад.
Нанесете основен разтвор. Желателно е почвата да се обработва предварително с биологични продукти.

Брашнеста мана

Той засяга приземните части на копъра, които са покрити с белезникав цвят. Качеството на подправката е значително намалено. Почти след развитието на болестта растението не може да се яде.
Засаждането трябва да се третира с 2% разтвор на колоидна сяра (20 g на кофа вода).

Пероноспороза (мухъл)

Той засяга приземната част на растението, която външно се проявява под формата на кафяви петна.
Препоръчва се да се използва 4% меден оксихлорид (40 g на кофа вода) или бордоска смес (100 g меден сулфат и вар на кофа вода).

Ръжда

Забележете симптомите на заболяването по листата: жълто-кафяви подложки с гъбични спори ще бъдат от долната страна на листата.
Трябва да се третира с 1% смес от Бордо или 4% меден оксихлорид.

Фомоз

Неговият знак ще бъде появата на кафяви петна по приземната част и корена. Необходимо е растенията да се третират с 1% разтвор на бордоска смес. Пръскайте няколко пъти с почивка от 2 седмици, но не по -късно от 2 седмици преди прибиране на реколтата. Растенията ще трябва да се измият преди хранене.

Церкоспороза

Можете да разпознаете болестта по листата, жълти със сив цвят, жълтеникаво-кафяви петна. През есента по чадърите се виждат черни капсули с ларви на гъби.
Моля, обърнете внимание, че антисептичното третиране на растението се спира най -малко 20 дни преди прибиране на реколтата.
Що се отнася до вредителите, любителите на копъра не съществуват. Вредителите могат да заразят растение едновременно с други наблизо. Затова просто трябва внимателно да наблюдавате градината като цяло, когато отглеждате и се грижите за копъра на открито. Тогава реколтата ще зарадва вас и вашите близки със своята сочност, великолепие, ярък аромат и пълен състав на витамини.

Отглеждането на копър обикновено е лесно. Може да расте като плевел, да се размножава чрез самосеене, да поникне в лехи, заети от други растения.

Отглеждането на пищен и ароматен копър не е толкова лесно, особено в извън сезона.

Подготовка преди кацане

Когато отглеждате копър, трябва да обърнете внимание на работата преди засаждането.

Избор на място на открито

Най -добре е да отглеждате копър на открито.

Оптималното място ще бъдат леглата, на които през предходната година е внесено много органична материя.

Светлината е много важна за копъра, затова изберете слънчево място за засаждане. Копърът е непретенциозен, но няма да даде гъста и миризлива зеленина на сянка или на бедна почва.

Плюсове на откритата земя:

• голямо количество витамини;
• почти неограничено пространство;
• лекота на грижи и събиране на култура.

Недостатъците включват:

• зависимост от метеорологичните условия;
• сравнително кратък период на отглеждане.

Избор на място в оранжерията

Когато избирате място за копър в оранжерия, трябва да се придържате към същите правила като за открита земя.

Ако планирате да го засеете в стационарна оранжерия от поликарбонат или стъкло, тогава изборът ще бъде ограничен до площта и структурата на конструкцията.

Плюсове на засаждането на копър в оранжерия:

• възможността за ранна реколта;
• по -дълъг период на отглеждане;
• по -малка зависимост от външната температура.

Недостатъците ще бъдат:

• липса на възможност за напояване с пръскане (в стационарни оранжерии);
• ограничено пространство за кацане;
• близост до по -високи растения (домати, чушки), оттук и засенчването на копъра.

Избор на място в апартамента

Можете да отглеждате копър в апартамент през цялата година, но това ще изисква специални условия, като допълнително осветление и контрол на температурата.

Предимства на място в апартамент:

• възможност за получаване на реколта през цялата година;
• растението постоянно се вижда.

Недостатъци на отглеждането у дома:

• по -високи изисквания за грижа за културите;
• реколта по -малко наситена с витамини;
• насажденията заемат място в апартамента.

Най -висококачествената реколта от копър се получава на открито, най -лошото - в къщата. Отглеждането на открито изисква минимален труд, а най-ароматните и богати на витамини зеленчуци растат по леглата.

Ако имате нужда от ранна реколта, тогава най -добрият вариант биха били временни прозрачни заслони, които се монтират веднага след топенето на снега и се отстраняват, когато настъпи топло време.

Дати на кацане

Есенната сеитба на копър трябва да се извършва възможно най -късно, така че семената да нямат време да покълнат преди време. Леглата се подготвят от топлината и се изрязват канали, а след първата слана семената се засяват върху почвата и се покриват със замръзнала земя. В средната лента засаждането през есента започва не по -рано от края на октомври.

Засаждането на открито през пролетта започва веднага щом почвата се затопли поне до + 10 градуса - в средната лента това обикновено е двадесети април. Можете да използвате специален трик и да затоплите почвата под черна пластмасова обвивка и по този начин да гарантирате, че копърът може да бъде засет в открита земя в рамките на една седмица след топенето на снега.

Когато се отглежда в апартамент, времето за сеитба зависи от това дали има допълнително осветление. Ако има, тогава копърът може да се сее по всяко време. Ако го няма, времето за сеитба е ограничено до периода март-август.

Методи за засаждане

В повечето случаи културата се засажда чрез директно засяване в земята, но понякога копърът се отглежда в разсад.

Засаждането на семена за разсад позволява:

• получавате повече реколта на единица площ за сезон;
• за намаляване на консумацията на семена, тъй като разреждането е изключено;
• ускоряване на производството на зеленчуци с 1-2 седмици.

Недостатъци на метода на разсад:

• увеличаване на разходите за труд;
• качеството на продукта е по -лошо - стъблата са по -дебели, а листата са по -малки, отколкото при засяване в земята.

Разсадът се отглежда в продължение на 30 дни и след това се засажда в оранжерия. По това време тя вече трябва да има няколко истински листа.

При отглеждане на копър чрез разсад трябва да се даде приоритет на запазването на земната кома по време на трансплантацията, тъй като кореновата система на чадъра е слабо възстановена. Разсадът не се пикира, а 1-2 семена се засяват в малки касетки с размери 3х3 см, откъдето впоследствие растенията се изваждат внимателно заедно с буца пръст.

Грундиране

Най -зелената и ароматна култура расте на леко кисела или неутрална, рохкава почва с високо съдържание на органични вещества. Но не можете да добавяте компост и хумус непосредствено преди сеитбата. Поради тези причини културите, които изискват големи дози органични вещества, като зеле или краставици, са най -добрите предшественици на копъра.

Не е необходимо да се прилагат минерални торове. Азотните торове трябва да бъдат напълно изключени, като се има предвид, че копърът е предразположен към прекомерно натрупване на нитрати.

Копърът обича водата, така че почвата трябва да е достатъчно влажна. Течността обаче не трябва да застоява, така че корените да не започнат да се задушават, а растението пожълтява и изсъхва.

Семена

Дали е необходимо да се накиснат семената преди засаждане на копър зависи от времето на сеитбата. Сухите семена се засяват в недостатъчно затоплена почва (под 10 градуса) и преди зимата.

За късни пролетни и летни култури, както и за разсад, оранжерия и закрито отглеждане, семената от копър трябва да се накисват във вода за три дни, за да се ускори покълването, като се сменя водата 1-2 пъти на ден.Не е страшно, ако семената имат време да се излюпят - в този случай трябва да ги вградите в земята възможно най -скоро.

Семената съдържат голямо количество етерични масла, които възпрепятстват поникването. Следният препарат за семена помага за ускоряване на кълването: те се поставят в възел от марля и се привързват към чешмата в банята, така че водата да се измие над възела. След това пускат топла (около 40 градуса) вода за половин час - това е достатъчно, за да се измият етерите от семената.

Характеристики на отглеждане на копър

Копърът е растение с доста кратък вегетационен период. Зелените се нарязват в рамките на 40 дни след поникването, така че културата може да се използва като уплътнител за други култури и многократна сеитба през сезона.

Основната характеристика на отглеждането на една култура може да се счита за нейната студоустойчивост. Семената покълват вече при +3 градуса. Възрастните растения могат лесно да издържат спад до +8. Но те се чувстват най-комфортно на + 16-18.

Всички зеленчуци и копърът не правят изключение, натрупват нитрати много бързо. Това трябва да се има предвид, когато се мисли за система за торене на засаждане. Като цяло културата се нуждае не толкова от храна, колкото от влага и светлина.

Копърът може да се отглежда не само за зеленчуци, но и за получаване на чадъри или семена. В този случай си струва да знаете, че копърът е растение с дълъг ден и образува семена само когато продължителността на деня е повече от 12 часа.

Кацане

Семената се засяват в открита земя в предварително нарязани канали на дълбочина 2 см. Разстоянието между редовете е 20 см, а при засяване на семена - 45 см. Редовете могат да се режат както по протежение на билото, така и по протежение на билото. През пролетта нормата на засяване е 1 g / m2, през есента 2 g / m2.

В зимна оранжерия копърът се отрязва един по един лист, предотвратявайки растежа на храста, поради което се използва удебелена схема за засаждане - 2 g / m2.

Засаждането у дома се извършва в кутии и саксии с дълбочина най -малко 15 cm.

Независимо къде се извършва засаждането в земята - у дома, в оранжерия или на улицата - те винаги работят по един и същи начин:

1. Направен е жлеб с колче с дълбочина 2 см.
2. Жлебовете се разливат с вода.
3. Ръчно разпръснете семената по дъното на каналите, като спазвате препоръчителната норма на засяване.
4. Семената са покрити със суха земя.

Поливането на копъра веднага след сеитбата не се изисква. Слой суха земя ще действа като мулч и влагата ще остане в почвата за дълго време. Ако засаждате копър преди зимата, тогава не е нужно да разливате каналите с вода!

Най -добре е да сеете семена на партиди на всеки 2 седмици, за да имате винаги пресни билки на масата.

Времето за покълване на копъра след засаждането през пролетта зависи от температурата на въздуха и от това дали семето е било предварително напоено. При благоприятни условия, при засяване на излюпени семена, издънките могат да се видят вече на 7 -ия ден, в противен случай - след две седмици.

Когато отглеждате култура с плътен килим в открито поле или оранжерия, можете просто да разпръснете семената по повърхността на земята и да ги покриете с гребла, а след това да поливате обилно или да включите пръскачките.

Грижи

Грижата за копъра след засаждането се състои от стандартни операции: плевене, поливане, разхлабване. По време на вегетационния период културата не се подхранва или пръска с нищо, тъй като използването на пестициди върху зелените растения е забранено.

Грижа за открито и оранжерия

Културата е доста устойчива на болести, но с гъсти насаждения, особено в оранжерия, тя може да страда от гъбични и бактериални лезии, изразени в кореново гниене, увяхване, хлороза. При висока влажност на въздуха издънките от копър се увреждат от черен крак.

Копърът може да повреди следните вредители на открито:

• Чадърите, италианските буболечки са смучещи вредители, обичайни в южните райони. Възрастните насекоми и ларвите смучат сок от листа и стъбла, което води до прекомерно разклоняване и смърт на растенията.
• Всеядни вредители - телени червеи, листни въшки и др.

Необходимо е да се борим с вредители и болести изключително чрез механични и агротехнически методи.Основната роля в борбата се отдава на правилно съставеното редуване на културите при засаждане.

Грижи в апартамента

Грижата за копъра в стаята се състои от:

• спазване на температурния режим;
• допълнително осветление в „тъмните“ месеци;
• поливане.

Не всички сортове копър могат да се отглеждат в стаята. Рано узрелите бързо се появяват и растат, но бързо се разтягат и образуват малко листа. Късните сортове храсти са най -подходящи за отглеждане у дома.

През зимата температурата не трябва да е по -висока от 22 ℃. Ако стаята е по -топла, на ръба на перваза на прозореца е монтирана ниска стъклена ограда или плексиглас. Той ще предпази растенията от топлия въздух, издигащ се от радиаторите.

За допълнително осветление са подходящи специални фитолампи, а при липсата им - флуоресцентни лампи. Осветителните устройства са фиксирани на височина 0,5 м от повърхността на почвата и се включват за няколко часа сутрин и вечер. При облачно време допълнителното осветление се включва през целия ден. За да не се огъват растенията, контейнерите се завъртат около оста си на всеки 3 дни.

Поливайте растенията с отстояла чешмяна вода при стайна температура. В никакъв случай почвата не трябва да е постоянно влажна, трябва да се остави да изсъхне. През зимата е достатъчно да се полива два пъти седмично, а през лятото - три пъти.