Засаждане и грижи за копър алигатор на открито

Всеки от нас е запознат с това изключително здравословно растение, което съдържа огромно количество витамини и се използва от нас по време на готвене. Буш копър "алигатор" е украса на всяка маса през целия сезон. Ако сте умни за отглеждането му, то ще ви даде зеленина през цялото лято и есен.

Сортове копър

Има много различни сортове копър. Всички те се различават по формата на розетката, листата, цвета, височината на храста, както и по отношение на узряването. Не всички сортове имат време да узреят напълно на леглата. Зависи от региона. "Алигатор" се отнася до къснозреещи сортове. Такива растения имат много близки междувъзлия по стъблата, което ги прави да изглеждат като храсти. Много често те се наричат ​​така - храст. Такива сортове са по -капризни за грижи. Но те се радват с голямо количество зеленина, което е достатъчно не само през лятото, но все пак можете да направите подготовка за зимата.

Сортовете храсти понякога са впечатляващи по размер и затова си струва да сеете семена на прилично разстояние. Такива растения са много взискателни към климата. Много често те се засаждат в оранжерии. В централна Русия можете да отрежете цветни дръжки. Тъй като пълноценните семена не могат да узреят, но в същото време растението губи много сила.

Подготовка за кацане

Изглежда, че какво може да бъде по -лесно от отглеждането на алигаторен копър във вашата селска къща? Прегледите на градинарите показват, че проблемите възникват дори при такава непретенциозна култура. Следователно, към нейното отглеждане трябва да се подхожда разумно.

Първо трябва да приготвите семена от копър от алигатор. Според експерти, поради високото съдържание на етерични масла, те трябва да бъдат преработени преди засаждането. Обгръщайки семената, те ги обграждат с еластичен защитен филм, който не им позволява да покълнат бързо.

Тази естествена защита на семената може да бъде нарушена чрез барботиране. За да направите това, семената се поставят във вода при стайна температура и се включва аквариумният компресор. Въздушните мехурчета внимателно отстраняват маслената обвивка, но изобщо не увреждат семената. Продължителността на тази процедура е 19-20 часа. След приключването му копърът трябва да се засее спешно, защото някои от зърната вече биха могли да се излюпят. Ако не използвате такава предварителна подготовка, понякога трябва да чакате разсад дълго време.

Трудният процес на барботиране може да бъде заменен с киснене в продължение на два до три дни, като се сменя водата на прясна на всеки шест часа.

Дати на сеитба

Има няколко варианта кога да засадите копър. Засява се на открито през късна есен или пролет. Копърът "алигатор" (рецензии - потвърждение на това) е студоустойчиво растение. Може да понася студове до -6 градуса. Поради това свойство семената му могат да бъдат положени в почвата през октомври или ноември.

Ако по някаква причина сте пропуснали да посеете алигаторен копър през есента, няма значение, с настъпването на пролетта можете да започнете засаждането. Веднага щом земята изсъхне малко, трябва да започнете сеитба.

Трябва да се отбележи, че копърът се размножава добре чрез самосеене.Ако не сте изрязали всичките си чадъри през лятото и есента, тогава най -вероятно през следващата година цялата ви градина ще бъде осеяна с ароматна зеленина.

Засаждане на копър

След като семето е готово, можете да преминете към следващия етап. Но тогава възниква друг въпрос: кога да засадите копър на открито? Растението е способно да покълне при температура от +3 градуса, така че може да се засява веднага след снежните покривки. По -късно, в студените дни, можете да покриете насажденията, ако искате да получите зеленчуци по -рано. За да избегнете неприятности, можете да изчакате до първата постоянна топлина и след това да започнете засаждането.

Преди сеитбата можете да наторите почвата, но е за предпочитане да направите това предварително. По -правилно би било да се подготви градинското легло през есента. За да направите това, изкопайте почвата и добавете хумус (една кофа на квадратен метър). След това през пролетта трябва само да оформите канали на разстояние двадесет сантиметра един от друг с дълбочина не повече от три сантиметра, да оставите семената и да ги затворите с пръст отгоре. По правило почвата е достатъчно влажна през пролетта, но ако смятате, че е прекалено суха, тогава културите могат да се поливат малко преди да се появят първите издънки.

Култура за многократна употреба

Копърът може да се засажда повече от веднъж през лятото. Това е уникалността на културата. Копърът може да се сее на всеки 20-25 дни (това са периодите на узряване), така че винаги да имате под ръка пресни билки. Ако искате да получите нови семена, ще трябва да изчакате чадъри на няколко растения. Като цяло засаждането и грижите за култура не са трудни, така че дори начинаещ градинар ще се справи със задачата.

Грижа за копъра

Копърът "алигатор" (рецензии - потвърждение на това) не се нуждае от сериозни грижи. Както всяко растение, то трябва да се полива редовно. В допълнение, понякога можете да се храните с калиево-фосфорни или азотни торове. Такива мерки са необходими само когато клонките пожълтяват.

Не забравяйте обаче, че всяка зеленина перфектно абсорбира всички химикали, така че не си струва твърде много и често да ги добавяте. Копърът расте добре в плодородна почва. Всички грижи за него се свеждат до поливане и плевене. Получаването на много зеленина е едно от предимствата на сорта алигатор (копър). Как да отрежете готовите зеленчуци? Тъй като храстите на растението са достатъчно големи, те не се страхуват от подрязване. Можете да премахнете почти цялата зеленина, оставяйки няколко клона. Това ще бъде достатъчно, за да може растението да продължи да расте. Можете също така да отрежете дръжката, ако копърът не се отглежда на юг. Не е възможно да се получат добри семена в средната лента, така че няма смисъл да се източват растенията. Домакините използват цветни стъбла за прибиране на реколтата за зимата.

Копърни болести

Основният враг на всеки копър е брашнестата мана. Тя може да се появи по всяко време. Понякога летните жители не обръщат веднага внимание на белия цвят, който засяга стъблата и листата. Най -често болестта засяга растенията в края на лятото, когато нощите стават по -студени. Засегнатите клонки вече не са подходящи за ядене.

Освен това копърът може да страда от фомоза. Гъбичната болест се проявява като почерняване по листата, стъблата и семената. И няма значение къде расте растението: на улицата, на перваза на прозореца или в оранжерия. Както разбирате, невъзможно е да се обработва копър с химикали, така че ще трябва да се ограничите изключително до превантивни мерки. Те включват редуването на отглежданите култури, навременното унищожаване на плевелите. Освен това не трябва да пренебрегвате такава мярка като дезинфекция на семена преди засаждане. За да направите това, те се нагряват в достатъчно гореща вода (температура 50 градуса) за половин час.

Отзиви за сорта "алигатор"

Опитните градинари силно препоръчват култура като алигаторен копър. Отзивите за него са най -добрите препоръки за начинаещи летни жители. Културата е особено добра за южните райони.За разлика от ранните сортове, "алигатор" произвежда много сочна и ароматна зеленина. След като засадите такова растение на сайта, можете да приготвите подправка за бъдеща употреба, така че да можете да използвате летни подаръци в студено време.

Какво е добро за алигаторния копър? Отглеждането на култури от семена не се различава от другите сортове. Но в резултат на това получавате мощни зелени храсти, чиито зеленчуци винаги ще ви бъдат полезни за приготвяне на ароматни ястия и заготовки за зимата.

Копър на перваза на прозореца: расте

Удобно, когато винаги имате под ръка пресни билки. Ястията, приготвени с него, ще бъдат вкусни и ароматни. Много често домакините се опитват да отглеждат копър на перваза на прозореца. Отглеждането на култура обикновено е просто, но все пак има свои собствени характеристики.

Първо трябва да изберете подходящ сорт. Трябва да разберете, че няма специален копър за отглеждане в домашни условия. Ще трябва да изберете от съществуващите типове. Ранните сортове ще ви позволят бързо да получите зеленина, но не е много буйно и сочно и растението бързо прераства в растеж на дръжка. Но по -късните сортове ще могат да зарадват с буйни зелени клони.

За отглеждане на култури у дома, трябва да вземете добра почва. За да направите това, можете да вземете градинска почва и да я смесите с неутрална за стайни растения почва. Трябва също да изберете подходяща кутия, чийто размер ще позволи на копъра да се развива нормално. На дъното на саксията трябва да се постави дренажен слой.

Семената могат да се засяват директно върху горния почвен слой, без да се правят вдлъбнатини и канали, като се поръсва с пръст отгоре. След това леко навлажняваме земята и изпращаме кутията на тъмно, топло място. След няколко седмици може да се премести на перваза на прозореца.

Условия за отглеждане на перваза на прозореца

Струва си да се знае, че за отглеждането на домашен копър е много важно да се осигури на растенията добро осветление. Копърът е невероятно светлолюбива култура, която може да се отглежда на перваза на прозореца по всяко време на годината. Но грижата за нея ще зависи от сезона. През зимата растенията ще се нуждаят от изкуствено осветление поради ниското количество слънчева светлина. За допълнително осветление можете да използвате флуоресцентни лампи, като ги поставите на перваза на прозореца. Пет часа от работата им на ден са достатъчни за нормален растеж на растенията.

Копърът трябва да се полива редовно. Веднъж на няколко седмици растението трябва да се подхранва със сложен тор. За едно растение оптималната температура ще бъде +18 градуса. При по -високи температури си струва да увеличите времето за осветление, в противен случай храстите могат просто да се разтегнат и да бъдат скучни и летаргични.

Преди засаждане се препоръчва семената да се държат в разтвор на калиев перманганат. Първите зеленчуци ще бъдат налични след 4-5 седмици. Необходимо е само да отрежете страничните клони, които активно ще растат за първи път. Трябва да се помни, че копърът принадлежи към влаголюбивите растения и затова трябва да се полива редовно, особено през пролетта и лятото. Но не се препоръчва преливане на растението. Това може да повлияе неблагоприятно върху неговото развитие и по -ранна смърт на храстите.

При условие, че са засадени в добра почва, растенията не се нуждаят от подхранване. Наличните първоначално в почвата микроелементи са напълно достатъчни за тях. Времето за вегетативно развитие на копъра е кратко, така че не трябва да разчитате на дълга реколта. Има смисъл да се правят нови култури, за да се получи свежа реколта.

Вместо послесловие

Кой летен жител не се е опитвал да отглежда копър? Тази най -стара лечебна култура е една от най -лесно достъпните подправки, широко използвана в нашето готвене. Познавайки основите на грижата и засаждането на култура, можете да получите реколта от ароматна зеленина дори на кухненския прозорец.

Първият представител на храстов копър е сортът Kibray, който се появи в началото на деветдесетте години. Растението придобива храстовидност поради факта, че се образуват нови листа в пазвите на листата.

Буш копър

След известно време животновъдите успяха да подобрят тази култура и да изведат новите й сортове - Salut и Buyan. Основното предимство на последния беше дългият период на развитие преди цъфтежа, благодарение на който градинарите успяха да съберат голямо количество ароматна зеленина. Но имаше и недостатъци, включително лоша форма, крехкост и висока податливост на гниене на кореновата система.

Буш копър легло

В началото на 2000-те години започна развъждането на сортове „ново поколение“, лишени от гореспоменатите недостатъци. Най -популярните представители на тази група са Алигаторът и Амазонка. Скоро беше изведен сорт Алмаз, който пое още по -голям брой подобрения. Основната разлика между Diamond е дългият период на събиране на зеленчуци. Това растение е в състояние да осигури свежи зеленчуци през лятото, като отглежда нови листа след всяка реколта, но само с подходяща грижа.

Плътни храсти копър

По правило храстовият копър се култивира дълго време, през което листата натрупват голямо количество етерични масла, които осигуряват тръпчив и уникален аромат на културата.

Характеристики на културата

Според статистиката, за да се получат 200 грама зеленчуци, е необходимо да се посеят около 20 грама обикновени семена от копър и само един грам от сорта Алигатор.

Самата процедура за отглеждане на тази култура изглежда изключително проста, но в действителност трябва да се подхожда задълбочено. Факт е, че в семената има много различни масла, които значително забавят вегетационния период. Ако условията са благоприятни, разсадът ще се образува около осем до десет дни след засяването, докато при ниски температури това може да отнеме няколко седмици.

Забележка! За да ускорят поникването, градинарите прибягват до процедура за ецване, която се състои в накисване на семената в топла вода за около 24 часа. Характерното е, че в този случай водата трябва да се сменя периодично, докато се охлажда. След ецване, първите издънки трябва да се образуват след няколко дни.

Накисване на семена преди засаждане

Буш копърът е светлолюбива култура, освен това е изключително взискателен към плодородието и структурата на почвата. Оптималната температура за отглеждане е около 18-20 градуса. Височината на възрастни екземпляри достига 1,5 метра, а отглеждани в оранжерийни условия - 2,5-3 метра. Листните издънки растат от синусите (последните, както е отбелязано по -горе, осигуряват формата на храста), междувъзлията в долната част са събрани заедно. Дължината на един лист е до 45 сантиметра, поради което, между другото, храстовият копър често се бърка с копър.

Плътно растящ храстов копър

Буш копър - сортове

Има много сортове храсти, които се различават един от друг както по формата, така и по височината на храстите. Нека се запознаем по -подробно с всеки от тях.

Таблица. Кратки характеристики на храстовия копър

полярно сияние	Това е ранозрееща култура (между издънките и събирането на зеленина отнема от 25 до 35 дни). Относително "млад" сорт с разтегнати ниски храсти. Показателно е, че събирането на зеленина може да се извърши многократно.
Amazon	Този сорт в средния сезон се характеризира с факта, че има универсално предназначение. Времето между поникването и събирането е 40 до 45 дни. Листата са големи, сиво-зелени. Добивът може да достигне 6,5 килограма (за подправки) и 4,1 килограма (за билки) на квадратен метър.
Фойерверки	Друг сорт в средния сезон, образуващ три до четири стъбла от всеки възел за кръщене. Между покълването и прибирането на реколтата отнема от 35 до 45 дни. Листата са тъмнозелени, със среден размер. Ароматът е донякъде сладък.
Султан	Силно ароматна култура с 40 до 45 дни между поникването и прибирането на реколтата. Ако семената се засяват на открито през пролетта, тогава периодът за събиране на зеленина може да бъде удължен до два месеца. Стрелбата е доста слаба, което ви позволява да получите зеленина в големи количества.
Буян	Средносезонен сорт копър, който благодарение на дългия си период на растеж натрупва впечатляваща широколистна маса. Идеален за конвейерно производство, тъй като не изисква последващо повторно засяване. Трябва да се засади по -просторно, така че разстоянието между семената да се остави по -голямо. Зелените се отстраняват постепенно, големите се отрязват (това ще осигури изтъняване).
Букет	Много ароматен сорт за ранно узряване, който става все по -популярен през последните години. Времето между пълното покълване и събирането е 35 до 40 дни. Листата са добри, самите листа са големи и нежни. Височина достига 65-80 сантиметра, изправена розетка. Струва си да се отбележи и доста бавното полагане на съцветия и образуването на стъбла.
Поздрав	Късно узряла култура. Не е подходящ за консервиране като подправка, тъй като поради късния цъфтеж семената нямат време да се оформят напълно. Висока производителност. Височината на розетката достига 40 сантиметра.

Заслужава да се отбележи, че в повечето случаи градинарите засаждат сорта Алигатор.

Видео - храст копър

Отглеждане на храстов копър у дома

Описаните в статията сортове култура могат да се отглеждат по два начина:

• чрез засяване на семена в открита почва;
• чрез отглеждане на разсад с последваща трансплантация в земята.

Нека се запознаем по -подробно с характеристиките на всеки от методите.

Метод първи. Отглеждане на открито

Дати на сеитба на копър

Процесът на отглеждане традиционно започва с внимателна подготовка.

Етап първи. Подготовка на семената

Като правило цветната дръжка от храстов копър се образува в края на сезона, така че в по -голямата част от страната семената нямат време да узреят. И за да не се купува посадъчен материал всяка година, трябва да се отглеждат поне няколко растения чрез разсад - по този начин семената ще узреят преди настъпването на студеното време.

Копър семена

Забележка! Поради високото съдържание на етерични масла, кълняемостта на семената се влошава с времето. И ако не сте сигурни за свежестта на материала, тогава е по -добре да го накиснете в топла вода, както е описано в началото на статията.

Преди сеитба разпръснете зърната върху парче плат и изсушете, докато тече.

Сушени семена от копър

Втори етап. Подготовка на почвата

Храстовият копър обича плодородна почва, която абсорбира добре влагата, въпреки че повечето неутрални почви са доста подходящи за нея. И поради факта, че корените на културата са мощни и способни да отидат на дълбочина до половин метър, за нормалното развитие е необходима подходяща дебелина на плодородния слой.

На първо място, нанесете минерален / органичен тор върху почвата; нормите за кандидатстване, които трябва да спазвате, са следните (за един квадратен метър):

• 15 до 20 грама карбамид;

  Азотен тор Урея (карбамид)

• 20 до 30 грама суперфосфат;

  Суперфосфат

• от два до три килограма хумус.

  Хумусът е същият като изгнилия (зрял) оборски тор

Забележка! Не добавяйте пепел, доломитово брашно и вар под копъра - поради това може да се зачерви и да спре да се развива. В допълнение, почвата трябва да бъде добре дренирана, тъй като културата не понася застояла вода.

Трети етап. Засяваме семената

Посейте семената в рохкава, влажна почва. Оптималното време за това е края на април или началото на май. Сеитбата трябва да се извършва през леглата.

На снимката сеитба на копър

За по-голямо удобство вземете малка дъска и направете жлебове с нея (разстоянието между тях трябва да бъде 15-20 сантиметра). Ако засаждането е по -гъсто, тогава страничните издънки не се образуват и развитието на растенията ще бъде същото като това на обикновените градински сортове. След това напойте почвата и поставете семената в браздите на стъпки от 1,5-2 сантиметра. Вкопайте отгоре на браздата с двусантиметров слой торф или хумус, леко уплътнете почвата. Не е необходимо да поливате отново.

Остава само да покриете мястото на засаждане с парче филм, докато се образуват издънки. Трудно е да се отговори кога точно ще се вдигне копър, тъй като много зависи от вида на почвата и температурните условия. Когато обаче се появят разсад, ги разредете.

Копър след разреждане

Между другото, разреждането е необходимо няколко пъти. Когато височината на разсада достигне 6 сантиметра, разстоянието между тях трябва да се увеличи до 5-7 сантиметра; в бъдеще, докато расте, разстоянието между храстите трябва да се увеличи първо на 10-12, а след това на 15-20 сантиметра.

Етап четвърти. По -нататъшни грижи

Грижата за храстовия копър се състои в поливане и премахване на плевели. Премахнете плевелите, докато на всеки разсад се появят три до четири листа. Освен това копърът ще започне да расте по -интензивно и плевелите вече няма да могат да го заглушат.

Копърът се нуждае от плевене

Поливайте растенията всяка седмица със скорост 5 литра на квадратен метър. Торенето не се изисква, ако сте наторили почвата преди сеитбата. Въпреки че можете да направите подхранване с корени няколко пъти по време на поливането (добавете ½ литър лопен и 1 чаена лъжичка карбамид на всеки 10 литра вода).

Правилно поливане на копър

Забележка! Не използвайте азотни торове, освен ако не е абсолютно необходимо, тъй като нитратите могат да се натрупват в листата на копъра. Изключение правят случаите, когато растенията страдат от дефицит на азот, за което свидетелстват пожълтели листа и забавяне на развитието.

Видео - Как да отглеждате храстов копър

Метод втори. Отглеждане чрез разсад

Нека направим резервация веднага, че процедурата не е много по -различна от отглеждането на разсад на други култури, следователно, тя ще бъде разгледана само накратко.

Сортът Алмаз е най -подходящ за такова отглеждане. Посейте семена около месец преди разсаждането в открита почва - с други думи, някъде в началото на април.

Етап 1. Изсипете разсадната смес в дървени кутии или други контейнери, направете в нея дълбочини на сантиметър на стъпки от 1,5-2 сантиметра.

Стъпка 2. На разстояние 0,5-1 сантиметра поставете семена от копър в браздите.

Пример за засяване на семена в саксия

Стъпка 3. Поръсете малко пръст върху браздите, полийте, покрийте със стъкло или PET фолио и поставете контейнерите на топло място. Температурата трябва да бъде между 18 и 22 градуса.

Стъпка 4. След поникването отстранете стъклото / филма и поставете кутиите на хладно място (от 10 до 12 градуса) за няколко дни. След това време поддържайте температурата, посочена в предишната стъпка.

Саксията е обвита в пластмаса

Стъпка 5... Когато се появят първите истински листа, преместете растенията в касети с размер на окото 5x5 сантиметра.

Отглеждане на разсад от храстов копър

Стъпка 6... В бъдеще периодично поливайте растенията. Когато разсадът има шест до седем истински листа, можете да пресадите разсада в градинското легло. Вече се запознахме с характеристиките на последващите грижи по -рано.

Квартал на копър с други растения

Копър - растение с история, обхващаща няколко хилядолетия. Тази билка е била известна в древните цивилизации - в Рим и Гърция, където се е използвала за приготвяне на различни ястия, украсяване на венци и е била използвана като лекарство. Копърът е широко известен днес, той е полезно и лечебно растение, с което дори начинаещ градинар може да се справи с отглеждането.

Кога да засадите копър?

Отглеждане на копър може да започне целогодишно. Просто трябва да вземете предвид особеностите на всеки сезон.

• Пролетната сеитба започва доста рано, веднага след топенето на снега. Ако се очакват студове, по -добре е да затворите младите издънки, но като цяло копърът не трябва да се плаши от студеното време. Втората половина на април е най -доброто време за засаждане.

• Лято Копър семена можете постепенно да сеете върху съществуващо градинско легло и ако пролетната сеитба е пропусната, това няма значение - можете да засадите копър дори в средата на лятото, а след 3-4 седмици можете да получите млади издънки от свежа зеленина .

• За да се насладите на ранната пролетна реколта, копърът се засажда в края на есента. Тук е важно правилно да уловите момента на сеитба - температурата трябва да падне по -близо до 0 градуса. Ако засадите семена от копър твърде рано, те ще имат време да покълнат през есента. Не е страшно, ако първият сняг вече е покрил почвата - достатъчно е да разчистите леглото, да разпръснете семената и да го покриете със слой мулч отгоре.

• В студения сезон е възможно отглеждане на копър в оранжерия... Просто трябва да запомните за доброто осветление, наторяването на почвата с минерали, поддържането на необходимата температура на около 12-15 C ° и навременното поливане. През зимата за отглеждане на копър подходящи са дълбоки кутии с дупки - това ще предпази от възможно замръзване на почвата.

На снимката семена от копър

Как да засадите копър?

Технологията за отглеждане на копър е проста, не е необходимо много за успех: слънце, храна, влага. Бъдещият копър трябва да бъде снабден с хранителна почва. Изкопават го предварително и го наторяват добре. Нека да дадем на земята време за разтваряне на полезните съставки. Най -доброто време за подготовка е късна есен.

Копърът обича слънчевата светлина. Ако мястото е много малко, растението ще се чувства чудесно в непосредствена близост до зеленчуци като краставици, домати, картофи.

Семената ще покълнат по-бързо, ако се потопят в гореща вода за 10-15 минути и се оставят покрити, топли и влажни. Ще са необходими 3-4 дни, за да се излюпят бъдещите разсад. Преди семената да отидат в градината, трябва да ги изсушите леко.

Засаждането не е трудно - разхлабваме земята, правим малки канали, предварително ги навлажняваме и равномерно разпределяме бъдещия копър.

Не покривайте семената с твърде дебел слой почва, оптимално 1-2 сантиметра. Това е всичко. Първите издънки ще се появят много бързо. И това ще отнеме около месец преди пълната реколта.

Какви сортове копър е най -добре да се отглеждат?

За да изберете правилния сортове копър, първо трябва да решите с каква цел ще се отглежда. Сортовете се различават по размер, сянка и форма на листа, структура на розетката и време на зреене. За да получите ранна пролетна зеленина и чадъри за мариноване, трябва да обърнете внимание на сортовете за ранно узряване.

Най -известният и непретенциозен копър е Грибовски рано. Не се страхува от неблагоприятните условия. Той няма да даде твърде богата реколта от зеленина, но в средата на лятото ще пусне кошници със семена, които могат да се използват при прибиране на реколтата за зимата.

Сортовете Dalny и Redut дават добри добиви. Растенията имат восъчно покритие по листата и изобилна пухкава зеленина. За деликатни светлозелени зеленчуци с деликатен аромат можете да посеете копър Anker.

Средносезонните и къснозреещите сортове се отглеждат за получаване на обилна зеленина, но тези растения не образуват скоро чадъри за семена. Това са храстови сортове копър, те са идеални както за семейни нужди, така и за продажба. Те са добри и за сеитба на закрито.

На фотокопъра от сорта "Алигатор"

Градинарите получиха голямо признание копър алигатор... Това растение има формата на голям, мощен храст, зелените са сочни и ароматни, могат да се режат няколко пъти през сезона. Такива сортове като Borey, Kibray, Lesnogorodsky, Salut също са се доказали добре.

Как да се грижим за копъра?

Грижа за копъра не изисква много усилия. Достатъчно е да го поливате 1-2 пъти седмично, а ако лятото е горещо и сухо, то всеки ден, след залез слънце.

Периодично почвата в градината трябва да се разхлабва. Не е необходимо да премахвате плевелите, но ако се интересувате от богата реколта от зеленина, това изобщо няма да е излишно. Ако растенията растат твърде гъсто, можете да ги изтъните малко, така че да не си пречат.

Във фотокопъра на сорта "Anker"

Пълна реколта може да се събере за 30-40 дни.Няма нужда да оставяте копъра да прерасне - растението образува стъбло, а зелените стават по -твърди и вкусът им се влошава.

Характеристики на отглеждане на копър у дома и на открито

У дома копър може да се хареса с пресни витамини и ароматни билки, просто трябва да подготвите правилно мястото за засаждане. Отглеждане на копър на перваза на прозореца струва си да започнете, като изберете добре осветена, слънчева страна.

През зимата, за добър растеж, растението със сигурност ще се нуждае от допълнително осветление, за да удължи дневната светлина. През лятото той ще се чувства чудесно в лоджията.

На снимката сорт копър "Richelieu"

Семената за засаждане се избират от рано узряващи, неизискващи сортове - Грибовски или Ришельо. Контейнерите за сеитба трябва да са просторни - те могат да бъдат пластмасови контейнери или просторни саксии.

Не забравяйте да се погрижите за наличието на дренажни отвори и тави за оттичане на вода. На дъното на контейнера се изсипват малко камъчета или експандирана глина, почвата може да се използва промишлено или да се вземе земя в градината.

Както при сеитбата на открито, семената се покълват и се засаждат във влажна почва. Не е необходимо да изсипвате семената отгоре твърде много. Посевите се покриват с полиетилен, докато се появят уверени кълнове.

На снимката сортът копър "Грибовски"

Грижата е много проста - разхлабете, погрижете се за поливането, редовно разгъвайте саксията, така че кълновете да не се простират настрани, към по -светлата страна. Разбира се, много по-лесно е да отглеждате копър на открито, тук няма супер усложнения и тайни, но с известно усилие можете да му осигурите достатъчен комфорт у дома.

Ще ви разкажа за растение, което е известно на всеки летен жител, градинар, дори хора далеч от земеделието. Растението принадлежи към семейството на чадърите. Това е миризлив копър или градински копър. Наречен е така, защото преди вместо „ситно нарязан“ са използвали думата - „поръсвам“. Без него не можете да готвите зелева супа, не можете да готвите окрошка, не можете да мариновате краставица. Изглежда, че отглеждането на копър е толкова трудно? Сега има толкова голям избор от сортове - очите тичат нагоре. Кацането също не изглежда да създава особени трудности ... Но имах време, възникнаха трудности.

Като растение, копърът е известен повече от 5 хиляди години. И като подправка, те започват да я използват за храна през 16 век. Смята се, че той е започнал да „ходи“ по планетата от Централна, Югозападна Азия. На някои места срещнах информация, че Северна Африка също е посочена за родината на това растение. Сега той е известен навсякъде, по целия свят. Култивира се почти навсякъде, по целия свят. Отглежда се нарочно, но расте и дивак.

Това е непретенциозна студоустойчива култура. Сега е трудно да се намери парцел или зеленчукова градина, където да не се отглеждат.

Честно казано, никога не съм го третирал като някакво специално градинско растение, за отглеждането на което се нуждаете от някои специфични познания. Той растеше и сега расте на картофи - той, сее сам, покълва. Изхвърлям зеленчуци или чадъри според нуждите. Невъзможно е цялото ни семейство да го изяде, така че много остава за семената, които поникват през пролетта - изглежда не правя нищо за това. Е, може би не всички плевели, когато плевене или прекосяване на картофи.

↑ към съдържанието ↑ Как да ускорим покълването на семената от копър

Семената покълват бавно, тъй като са покрити с етерични масла, които предотвратяват проникването на влага в семената, забавяйки покълването. Покълването може да се ускори чрез накисване на семената в гореща вода (не вряща вода) - това ще доведе до изплуване на излишното масло. Когато водата се охлади, източете я, изплакнете семената със студена вода.

Правя го по -лесно - прочетох някъде, че етеричните масла добре разтварят алкохолните разтвори - напълвам семената с водка (не можете да ги изгорите за повече от 15 минути), изплаквате ги, изсушавате до хлабаво състояние и ги засявате. Разсадът се появява след 4-5 дни.

Правя такова третиране на семена от водка, ако не се очакват дъждове напред, времето е горещо. Обикновено това е повторна сеитба през втората половина на лятото. И в началото на пролетта, когато почвата е влажна след зимата, има достатъчно запаси от влага, сея семена без обработка с водка - издънките се появяват след 10-12 дни. Семената не губят кълняемостта си в продължение на 3-5 години.

↑ към съдържанието ↑ Характеристики на засаждане и отглеждане на копър

Преди няколко години имах малък проблем. Самозасятата копърка може да се разкъсва само до средата на лятото. И тогава се появяват чадъри, които са незаменими за съхранение, но искате да добавите ароматни зеленчуци към борш, салата ...

Научих, че има храстови сортове, които не произвеждат цветоносно стъбло дълго време, остават зелени много по-дълго (с 1-1,5 месеца). Реших да сея. Тук възникнаха трудности.

Не исках да ставам. Но се справих с това - написах по -горе, че напълних семената с водка преди засаждането.

Но дори и разсадът да се появи, те бяха някакви крехки, не апетитни. Освен това те бързо изчезнаха или образуваха чадър, въпреки че според идеята на производителите на семена това не трябваше да се случва толкова скоро.

Започнах да търся причините за провалите си. Намерих го. Нещо беше предложено от по -опитни градинари, прочетох нещо, но сам се сетих за нещо.

Защо копърът расте слабо?

Първо, трябва да се засява много рано. Можете дори преди зимата или веднага щом снегът се стопи. В Кубан - расте добре, сее в "февруарските прозорци".

Второ, не е необходимо да се засява дебело. Удебелените култури растат слабо, бавно, почти веднага след поникването, растението отива в багажника - няма какво да се бере за зеленина.

Трето, може да се засява чрез разпръскване на семена по целия парцел. Можете да ги разпръснете върху готови легла, например с лук, чесън.

Четвърто, ако решите да посеете тази пикантна зеленина през втората половина на лятото, тогава му дайте легло в частична сянка - слънцето преди обяд - сянката след това. Това е растение с кратък ден, така че трябва да създаде изкуствено такива условия през лятото. Необходимо е да го засеете във влажна почва, не гъсто, задължително я поливайте. Ако почвата е суха, той веднага ще стартира багажника - няма да получите зелен, буен копър. Опитайте се да разхлабите пътеките - всички култури обичат буйната почва.

Сега мога да кажа с леко сърце, че отглеждането на копър не създава особени трудности.

И все пак той предпочита да расте на добре разхлабени леки хранителни почви. Расте слабо на глинеста почва, влажни зони или низини. Не обича прекомерното подкисляване на почвата.

Не е особено придирчив към влагата, но реагира добре на достатъчно поливане. При липса на влага добивът намалява. Предпочита открити, слънчеви места, но на частична сянка дава и добра реколта.

Разсад

Това е едногодишно растение, следователно в един вегетационен период преминават всички етапи на развитие - от поникването на семената до образуването на нови. Едно кълно обикновено излиза от семе с две линейни, продълговати листа, напълно различни от листата на възрастно растение.

Почвата за засяване на семена се подготвя предварително - те нанасят хумус или някакъв сложен тор, така че едва по -късно да не се прилагат никакви торове, тъй като има опасност от натрупване на нитрати. Много е добре, ако добавите суперфосфат, нитроамофоска по време на сеитбата. Фосфорът, толкова необходим за растенията, се абсорбира добре от тях точно по време на покълването.

Когато сеете копър, той трябва да бъде засет, така че да трябва да се вгледате внимателно - има ли семе в жлеба, видимо ли е - тогава ще получите нормални редки издънки. И ако видите семена при сеитба, това означава, че те са твърде дебели - разсадът ще трябва да се разрежда.

Да, забравих да отбележа, че семената поникват не само през пролетта, но имат време да дадат друга реколта през есента. Тук не става въпрос за чадъри - откъсвам почти всичко за храна, замразявам го за зимна употреба. Между другото, аз повече харесвам есенния копър. Зелените са по -сочни, ароматни - топлината е изчезнала, има достатъчно влага за нея за сочност.

В растението се появява специфична миризма на копър, започвайки от 4-5-тия лист. Колкото по -старо е растението, толкова по -ароматна зеленина има.

Копърът расте много бързо. От поникването до прибирането на реколтата за зеленчуци са необходими около 40 дни. След това или отрязвате зелените, или ги оставяте „на чадъра“.

Никога не съм практикувал себе си, но попаднах на информация, че той толерира бране и пресаждане много добре в присъствието на първия или втория лист. Следователно, тя може да се отглежда чрез разсад, за да се получи зеленина възможно най -рано. Ето как се отглежда от фермери, земеделски предприятия през зимата в оранжерии.

↑ обратно към съдържанието ↑ Храст храст

По -горе казах, че сея само храстови сортове, а обичайният, който използвам за консервиране, пониква сам в картофено поле след зимата. Толкова много има - сее сам, издига се без моята помощ през пролетта. Но такъв копър бързо достига етапа на чадъра. След това получавам сочни ароматни зеленчуци от храста.

За храстовите сортове този период е 50 дни. Те не цъфтят дълго време, тоест периодът за събиране на зеленчуци се удължава с 2-3 седмици, а при някои дори за по-дълъг период.

Буш Буш се различава от обикновените сортове по външен вид. Растението, докато е младо, няма стъбло. Листата растат в розетка от корена под остър ъгъл. Розетата на листата е повдигната, цъфтящо стъбло не се образува дълго време. Така че не го изкоренявайте - просто отчупете по -големите, по -ароматни листа. Нови листа ще растат от центъра на розетката. След 5 дни на това растение процесът на прибиране на реколтата може да се повтори.

Обикновеният копър задължително има цъфтящо стъбло. След отчупване на големи долни листа, нови не растат на това място.

По -горе написах, че расте много бързо. Тоест, заключението подсказва, че ако искаме да бъдем с ароматни зеленчуци през цялото лято, то трябва да се засява няколко пъти. Това наистина е така.

Сега има много сортове с различни периоди на зреене. След като посеете няколко с интервал от 1,5-2 месеца, ще бъдете със зелени през целия сезон.

Например, ако посеете сортове като Алигатор, Амазонка, Салют, след 1-1,5 месеца ще имате зеленчуци, ще го ядете за 1,5-2 месеца-до средата на лятото. През първата половина на юни (в Кубан това са последните дни на май) можете да посеете копър отново, за да си осигурите зеленина до края на лятото.

Получавам третата реколта в края на есента. Реколтата от картофи е прибрана, картофеното поле е изчистено от растителни остатъци, есенните дъждове са отминали. Нежните храсти отново поникват сами, без моята помощ. Те не растат до чадър, но тези зеленчуци замразявам. Цяла зима добавям към борш, салати, месни ястия.

↑ към съдържание ↑ сортове копър

Както вече казах, сега са отгледани много сортове копър. Трудно е да се реши кой да избере.

Те се отличават с времето на узряване, със сянката на листата, с по -силния или по -слаб аромат и, разбира се, с вкуса.

На какво трябва да обърнете внимание при избора на сорт. Това не е толкова лесно, колкото звучи. Държавният регистър съдържа около 50 заглавия. По какво се различава едното от другото? Тук има много тънкости. Някои са видими само за специалисти. Например, има такива разновидности като Redoubt, Max. По какво се различават един от друг? И двамата принадлежат към една и съща група по отношение на узряването - средно късно, и двете са предназначени за получаване на зеленчуци или чадъри. А разликите са рисунката на листа, зеленина, мъх, дължината на листния сегмент. При Редут листните клони се намират по -рядко, а при Макс - по -плътни. Но едва ли ще забележим такива различия в нашата градина.

Най -популярните сортове сред летните жители са Alligator, Amazon (продавачът на магазина за семена ми каза това тайно). Те са много сходни. Това са храстови сортове, които произвеждат много ароматна зеленина.

Посях Алигатора. Това, което ми хареса - много зеленина, отрязваше сочни леко синкави листа през целия сезон, чадърът започна да се образува едва към края на лятото.

Алигатор (май 2016 г.) Вярно, аз го засях там, където слънцето е само от сутринта до 11 часа, а след това през целия горещ ден има сянка, само около час преди залез слънце - отново слънцето.

Добър сорт е Kibray. Отнася се до храст. И все пак той образува чадър пред Алигатора.

Има много сортове чадър, струва ми се, че има повече от храстовите сортове. Чадърите включват Grenadier, Richelieu, Carousel.

Има група сортове, които заемат междинна позиция - например Макс, Редут, Чадър, които дават достатъчно зеленина. Чадърът също има време да узрее.

Интересен сорт е Преображенски. Дава много зеленина, розетката на листата е мощна, компактна, но чадърът също узрява достатъчно рано.

Някои сортове могат да бъдат оценени не само заради богатия си богат вкус, но и заради необичайно деликатната и красива зеленина. Това е Ришельо. Листата му са доста редки, с дълги сегменти, тънки, грациозни. Този сорт е добър, защото цъфти бързо. Тоест няма да получим много зелени от него, но ще получим чадъри за осолени ранни краставици.

↑ обратно към съдържанието ↑ Болести на копъра

Основният проблем с копъра е увяхването на фузариума. Това е инфекциозно заболяване. Пренася се от семена. Често се случва при неблагоприятни условия - резки промени в температурата на въздуха. Химическата обработка на копъра е неприемлива за нас - в края на краищата ние ядем листа.

Следователно решението е следното.

Първо, това е дресинг на семената преди сеитба - накисването им в разтвор на фитоспорин, калиев перманганат.

Второ, ако знаете, че сайтът е заразен, например, нямах една година копър по тази причина, тогава лекарството Trichodermin се въвежда в почвата предварително. Препоръчително е да направите това преди сеитбата. Триходерминът не е химически препарат, това са гъбични спори, които също трябва да създадат условия за развитие. Въвежда се във влажна почва, тоест преди сеитба на копър, поливайте градинското легло и след това го поръсете с торфен субстрат със спори от гъби. Триходерминът успешно се бори с фузариозно увяхване на копър.

Надявам се, че сега няма да имате никакви трудности при отглеждането на копър.