Грижа за краставици на открито от засаждане до прибиране на реколтата

Краставиците са с високо съдържание на полезни микроелементи и има отличен вкус... Само най -мързеливите, които имат зеленчукова градина близо до къщата, не отглеждат този зеленчук.

Грижата за тях е проста, но въпреки това трябва да се спазват определени условия: трябва да има своевременно поливане, подхранване и разхлабване на почвата, а също така е важно да се предприемат превантивни мерки за борба с вредители и патогенни микроби.

Съвети за отглеждане на открито

Кои сортове е по -добре да изберете? Този въпрос се решава в зависимост от условията, при които краставиците ще растат.

Краставицата е топлолюбив зеленчук, следователно, когато отглеждате краставици на открито, леглата трябва да бъдат разположени от южната страна на площадката.

Растението не обича ветровито време, така че при засаждането трябва да защитите краставиците от него колкото е възможно повече.

Влагата е много важна. При липсата му зеленчуците ще спрат да растат или ще имат горчив вкус. Почвата трябва да бъде наторена преди засаждане. Като тор можете да използвате хумус, стара трева, листа и стъбла на растенията.

Много е важно да се спазват условията за засаждане и условията за грижа за тези зеленчуци на открито. Качеството на реколтата също зависи от начина на засаждане. При разпръскване по земята количеството плодове ще бъде по -малко. При инсталиране на решетки добивът се увеличава значително.

Редуване на мястото за кацане с други култури

Не можете да засаждате краставици след тикви и други краставици. С това редуване всички болести на предишния зеленчук ще имат настоящите домашни любимци. Можете да засадите копър, за да отблъснете вредители. Семената за открита земя трябва да бъдат закупени от студоустойчиви и зонирани сортове.Преди да засадите краставици, земята трябва да бъде обработена с меден сулфат. Непременно изсипете хумус в дупките. Почвата трябва да е влажна и рохкава, така че е препоръчително да изкопаете лехите повече, отколкото върху щика на лопата.

Най -добрите предшественици на краставиците са:

• зеле;
• корени;
• бобови растения;
• лук;
• домати;
• пипер.

Самата краставица е благоприятен предшественик за повечето други култури.

> Не засаждайте краставици близо една до друга: разстоянието между дупките трябва да бъде най -малко тридесет до четиридесет сантиметра.

Когато миглите достигнат дължина от десет сантиметра, трябва да ги прищипете. В същото време доходността се увеличава.

Правила за поливане

Не поливайте растенията с маркуч: плътната струя може да измие корените.

По време на активен растеж и през периода на образуване на плодове, а това е практически цялото лято, краставиците трябва да се поливат редовно. Това се дължи на структурните особености на кореновата система.

Липсата на влага значително влошава качеството на плодовете: вкусът ще бъде горчив... В този случай листата потъмняват и стават крехки. Такъв стрес върху растението не трябва да се толерира.

Първото поливане на разсад трябва да се извърши, когато почвата частично изсъхне, за да се образува силно стъбло и мощна коренова система в бъдеще. Количество течност: за млади растения е достатъчна кофа с вода на един квадратен метър, възрастните се нуждаят от цяла кофа вода за всеки храст, докато не е желателно течността да ерозира корените.

> Поливането се извършва вечер или сутрин, при липса на активна слънчева светлина.Температурата на водата трябва да бъде повече от дванадесет градуса, студената вода влияе отрицателно върху растежа и върху храстите се появява сиво гниене. Желателна е вода за напояване защитава предварително.

Редовността на поливането не зависи от сорта; това действие трябва да се извършва поне веднъж на всеки пет дни преди цъфтежа и на всеки три дни по време на плододаването. При горещо време трябва да поливате краставици почти всеки ден. Сушата служи като сигнал.

Как да се грижим за краставици на открито

Понякога градинарите правят мулчиране с трева или изгнило сено. Това ще предпази земята от изсушаване и ще предотврати растежа на плевелите. Когато в почвата се образува коричка с обилно поливане, е необходимо да се направят пробиви с дълбочина около 15 см. Важна процедура е формирането на храст, което се състои в прищипване и връзване.

В този случай се развиват странични издънки с женски цветя. Прищипването се извършва, като се вземе предвид сорта краставица; за хибридите и опрашените видове има разлики в грижите.

Метод за формиране на храст има няколко етапа:

• няколко седмици след засаждането, растенията са вързани с канап към решетката, примката трябва да е свободна и да обхваща стъблото;
• образуват основното стъбло, като запазват страничните клони, изскубват цветя и издънки в пазвите;
• остават пет или шест издънки, но едновременно с това прищипват върха, оставяйки дължина около двадесет сантиметра;
• на издънки 30 см, прищипете върховете;
• горните странични издънки оставят не повече от 50 см, завържете ги върху опора;
• основната издънка с дължина 70 см, поставена над решетката и прищипване.

За ранните сортове това не е необходимо, но средносрочните и късните сортове изискват такива събития.

При липса на хранителни вещества листата пожълтяват, а плодовете се деформират.

> Внимателното изследване на събраните краставици по форма може да определи какви са недостатъците на отглеждането на растението и какво трябва да се добави от хранителните вещества. При липса на калий в почвата плодовете стават крушовидни, а с малко количество азот върховете се изсветляват и огъват. При поливане със студена вода и спад на температурата се появява талия в краставиците, нередовното поливане води до образуването на сводести зеленчуци.

ХРАНЕНЕ НА КРАСТИЦИ

С нарастването на леторастите те се хранят с карбамид (1 супена лъжица на десет литра вода).

В сухо студено време е полезно да се поръсят насажденията с калиев хумат, в случай на дъждове - натриев хумат.

Ако плодовете са придобили неправилна форма и по листата се е появила жълта граница, е необходимо допълнително подхранване с пепел (1 шепа на кофа вода). Ако прекалите, земята ще стане гъста и жилава.

За да не дават краставиците горчивина, можете да ги подхраните със следния разтвор: накиснете два килограма листа от коприва в десет литра вода и оставете за три дни, след ферментация, разредете един литър настойка с десет литра вода. Може да се полива веднъж седмично.

> Подхранването е важна част от козметиката. Торове:

1. Органични (оборски тор, компост). Ако има малко от тях, тогава е достатъчно да се поставят в редове или дупки при сеитба. Храненето с органична инфузия е разрешено през вегетационния период.
2. Минерал фосфорно -калиевите торове се използват през есента заедно с органични торове, а азотните торове - през пролетта. Нормата зависи от това колко плодородна е почвата. Средно на квадратен метър се внасят до четиридесет грама суперфосфат и двадесет грама амониева селитра. Максималният ефект се постига от комбинираното използване на органични и минерални торове.

Ако има бавно образуване на яйчници, трябва да направите листна подхранка с карбамид (0,5 грама на литър вода). Не е препоръчително това да се прави в горещо време при високи температури, тъй като с бързото изпаряване на водата концентрацията на торове се увеличава, това ще доведе до изгаряне на растението.

След поливане и наторяване почвата трябва да се разхлаби. Трябва да направите това след дъжда. Ефективно е и мулчирането. Забранено е използването на черен мулчиращ филм: поради силно нагряване ще се получат изгаряния.Такъв покривен материал може да се използва само при засаждане на краставици и с нарастването му се отстранява и се оставя само в пътеките.

> Препоръчва се редовно плевене на краставици, тъй като плевелите поемат хранителни вещества от почвата. Това може да се комбинира с разхлабване. При разхлабване е важно да не повредите корените на краставиците: те са разположени близо до повърхността.

Жартиера краставица

Когато засаждате краставици на редове, можете да поставите колче с височина до един метър по ръбовете и да издърпате канап или тел между тях. Можете да си купите готови гоблени.

Краставиците се придържат добре към всякакви препятствия, просто трябва да им помогнете леко, за да предотвратите удебеляването.

Когато връзвате, уверете се, че краставиците са защитени от вятъра и на слънце. По периметъра могат да се засадят високи растения като царевица.

Краставиците растат на решетки без сянка, така че узряват бързо. Вързаните краставици се почистват лесно, тъй като всичко виси на видни места.

Видеото очевидно ще помогне да се грижите за краставиците на открито.

>

Грижата за краставиците на открито е доста проста, но има някои особености. Ще говорим за тях в тази статия.

Вятърът може да възпрепятства растежа на краставиците, тъй като увеличава изпарението и отнема въглероден диоксид, което е много важно за образуването на женски цветя. Следователно първата стъпка е да сеят правилно растенията на подходящо място, защитено от вятъра. Този фактор е особено важен по време на цъфтежа. И тогава ще трябва да се грижите за миглите по стандартния начин: поливайте, подхранвайте, сгушайте, разхлабвайте, плевете и защитавайте пореча от болести и вредители.

Как да поливаме краставици на открито?

Правилното поливане е много важно за растежа и плододаването на краставиците. При липса на влага, ще има малко плодове, а вкусът няма да ви зарадва твърде много. Нередовното поливане е основната причина за горчивината на краставиците. И дори сортовете, които генетично са без горчивина, може да не оправдаят очакванията ви.

Обикновено краставиците се поливат на всеки 5-7 дни, но при горещо време - много по -често. Ако при отглеждане в оранжерия редовността на поливането може да се изчисли приблизително, тогава с насаждения в открита земя е по -трудно да се направи това, тъй като е необходимо да се съсредоточите върху метеорологичните условия и постоянно да следите състоянието на почвата.

Разбира се, при продължителни дъждове поливането се спира напълно. И понякога краставиците напълно предпазват от преовлажняване: те поставят дренажни канали, така че водата да не застоява. В противен случай корените могат да изгният. В жегата краставиците се поливат с изсушаване на почвата. В същото време тя трябва да се намокри до пълна дълбочина.

Краставиците се поливат рано сутрин или вечер, когато слънцето залезе. Температурата на водата трябва да бъде в рамките на 12-20 ° С

При поливане на млади растения се консумират 10 литра вода на 1 квадратен метър, а възрастните краставици се нуждаят от толкова течност за всеки храст. Необходимо е също така да се вземе предвид, че младите растения се поливат по -често от възрастните.

Краставиците в открито поле се поливат по жлебовете или чрез пръскане. Но ако, когато се отглеждат в оранжерии, листата на растението могат безопасно да се изливат с вода по всяко време на деня, тогава трябва да внимавате с поливането на краставици на открити лехи: ако водата попадне върху листата при слънчево време, те ще получи изгаряния

Разхлабване и мулчиране на почвата

След всяко поливане и дъжд почвата в пътеките се разхлабва на дълбочина 4-8 см. За това миглите внимателно се повдигат или отблъскват, а след разхлабване се връщат на първоначалното си място.

Разхлабването помага да се избегне изпарението на вода и образуването на корички на повърхността на почвата.

Също така е полезно да се мулчира почвата между редовете със слама, оборски тор, торф, дървени стърготини, занаятчийска хартия или полиетилен.

Мулчирането с черен филм понижава температурата на почвата с 2-4 ° C, така че такива краставици се чувстват по-добре в жегата.

Подхранване на краставици на открито

Поради липса на хранителни вещества, краставиците могат да се разболеят, плодовете им ще станат малки и безвкусни. Следователно, през сезона растенията трябва да се хранят.Като цяло трябва да извършите 3-4 хранения.

Торовете се прилагат за първи път след поникването. В този случай се използват лопен (1 литър гъст разтвор на 10 литра вода) или пилешки изпражнения (същото количество ферментирал разтвор) с добавяне на пепел (2 чаши на 10 литра вода), както и минерални торове : 15 g карбамид се разреждат в 10 литра вода, 50 g суперфосфат и 15 g калиев сулфат. По време на плододаването количеството азотни и калиеви торове се удвоява.

• Как да храним краставици в земята, за да удвоим добива

  Неправилната грижа за краставиците може да съсипе цялата реколта. Как да предотвратим това, като използваме подхранване и торове?

Освен това е полезно и листното подхранване. Например, на всеки 15-20 дни листата от краставици се напръскват с 5 g амониев нитрат, 10 g суперфосфат и 8 g калиев сулфат, разреден в 10 литра вода. Това решение е достатъчно за 30 квадратни метра насаждения.

Прищипване и връзване на краставици

След образуването на 6-7 листа, основното стъбло на растението се прищипва над 5-6 листа. Това стимулира разклоняването на храстите, развитието на странични стъбла с женски цветя и увеличава добива.

• Как да щипете краставици правилно - полезни съвети със снимки и видеоклипове

  Никога не щипвате краставици? Време е да започнете, в противен случай може да не чакате реколтата.

За да не се развие сиво гниене в удебеления пореч по време на продължителни дъждове, растенията се привързват към решетки: в земята се забиват здрави колове с височина около 1 м, между тях се дърпа въже и се връзват краставиците.

При такава подходяща грижа краставиците ви ще дадат добра реколта. Но в същото време не забравяйте редовно (3-4 пъти седмично) да прибирате плодовете, тъй като ненавременното прибиране на реколтата ще ограничи растежа на нови краставици.

Краставицата здраво се е настанила в градините ни и се е превърнала в незаменима съставка в много от любимите ни ястия от древни времена. Той е получил името си от гръцката дума "aguros", което означава "незрял". Култивиран е в Древен Рим и Древен Египет, за което свидетелстват изображенията върху стенописите в храмовете. Най -ранните споменавания за краставица се намират в древноиндийските ръкописи, които се изчисляват на около 6 хиляди години. В Индия все още расте див роднина на нашата краставица - лиана, която прегръща стволовете на дърветата и се изкачва на 20 метра в търсене на животворна светлина.

Знаейки как да се грижите за краставиците, следвайки прости методи и препоръките на опитни зеленчукопроизводители, можете да съберете висок добив от вкусни и висококачествени плодове дори при неблагоприятни климатични условия.

Подготовка на семена и разсад

Краставиците се засаждат в земята с разсад или семена. При разсадния метод на отглеждане първите краставици се берат половин месец по -рано, отколкото при засаждане със семена. Предварително третиране на семена:

1. Месец преди сеитбата на краставици за разсад или в земята се вземат големи и пълни семена и се нагряват в близост до отоплителни уреди при температура +25 ° C. Тази техника осигурява ранно плододаване, приятелско покълване и намалява броя на безплодните цветя.
2. За дезинфекция семената от краставици се мариноват за един час в инфузия на чесън (30 г нарязани глави чесън се вливат в 100 мл вода) или се държат в разтвор на калиев перманганат (калиев перманганат).
3. Приготвя се хранителен разтвор: в 1 литър вода се смесват 1 с.л. l нитрофоска и дървесна пепел. Краставицата се накисва в нея за една нощ.
4. След това семената се измиват с чиста вода, поставят се във влажна кърпа и се оставят при температура +20 ° C за два дни, за да набъбнат. Уверете се, че семената не покълват, а само малко.
5. Последният етап е втвърдяването. Семената се съхраняват в отделението за зеленчуци на хладилника за 24 часа.

Такава предсеитбена подготовка се отнася само за сортовите семена на краставиците. Не е необходимо да се затоплят и обработват хибридни.

Семената от краставици се засяват през април около 2-3 седмици преди засаждане на разсад в лехите. За разсад се приготвят отделни контейнери или торфени саксии, напълнете ги с почвена смес от:

• хумус - 1 част;
• торф - 1 част;
• малки стари дървени стърготини - 0,5 части.

За 10 литра подготвена почва добавете 2 с.л. л. дървесна пепел и 1,5 с.л. л. нитрофосфат.

Когато се появи вторият истински лист, разсадът на краставиците се опложда с топъл (+20 ° C) разтвор на нитроамофоска или нитрофоска (1 ч. Л. Разредена в 1 литър вода).

Седмица преди засаждането на лехите разсадът започва да се втвърдяваизлагане на чист въздух за няколко часа.

Засаждане на разсад и семена от краставици в земята

Легло за краставици се избира добре осветено, защитено от течения, с оплодена рохкава почва. Краставиците могат да бъдат засадени на едно и също място не по -рано от 5 години. Оптималните предшественици за тях са зелени торове, моркови, бобови растения, цвекло, домати, зеле, лук, царевица, картофи, чушки и зелени култури. Не можете да засаждате краставици след представители на семейството на тиквите, защото те са предразположени към същите заболявания.

През есента парцелът, планиран за засаждане на краставици, се подготвя по този начин:

• изкопавам;
• за намаляване на киселинността на почвата се внасят торф или дървесна пепел, гасена вар, доломитово брашно или натрошен тебешир и се засажда зелен тор;
• направете органични вещества (тор, хумус, торф или компост) на 1 кв. метър - 6-8 кг;
• направете минерални торове на 1 кв. метър: калиев сулфат - 6 g и в песъчливи почви - суперфосфат.

Ако през пролетта се подготвя градинско легло, тогава с 1 кв. марка метър:

• органични вещества - 8-10 кг;
• суперфосфат - 20-40 g;
• калиев сулфат - 10-20 g;
• амониев нитрат - 10-15 g

Ден преди засаждането на разсад от краставица, градинското легло се полива с много гореща вода с меден сулфат (10 литра - 1 чаена лъжичка). За всеки квадратен метър от леглото се изсипват 3 литра разтвор.

Семената от краставици се засяват в подготвената площкогато почвата се затопли до температура най -малко + 10-12 ° C, а въздухът - до + 15 ° C по един от методите:

• редове - с междуредово разстояние 70–90 см и разстоянието между дупките - 15–20 см, задълбочаване на семената с 3–4 см (засаждат се 2 семена, от които след изтъняване остава едно кълно);
• гнезда - 60 х 60 или 70 х 70 см, като се засаждат по 4-5 семена.

Когато температурата падне под + 15 ° C, посевите се покриват с фолио за една нощ.

Разсад от краставици се засаждат на открити лехи, когато почвата се затопли до + 17–20 ° C. Разсадът трябва да има 3-4 истински листа. С заплахата от нощни студове разсадът се покрива с филм.

Грижи Поливане на краставици

Развитието на храсти от краставици в земята, добив и плодов вкус зависи от количеството и качеството на напояването... Преди началото на периода на цъфтеж растенията се поливат веднъж седмично, като се изразходват от 3 до 6 литра на 1 кв. метър. Във фазата на плододаване краставиците трябва да се поливат по-често: веднъж на 2-3 дни, удвоявайки консумацията на вода. При сухо и горещо време лехите с краставици ще трябва да се поливат ежедневно.

Винаги се полива с топла (най -малко 20 ° C) и отстояла вода рано сутрин или вечер, като се опитвате да не пръскате листата и да разяждате почвата в корените. За да направите това, използвайте лейка с разделител. Почвата се навлажнява на дълбочина 15 см.

При дъждовно време поливането се намалява... Излишната влага причинява гъбични заболявания и загниване на корените. Когато почвата е напоена, се изкопават дренажни канали.

Внимание! Тъмнозелените чупливи листа в краставиците показват липса на влага, а бледозелените показват излишък.

Плевене и разхлабване

Докато разсадът е млад, почвата се разхлабва с едновременно плевене след поливане. Това се прави внимателно, на дълбочина не повече от 4 см, за да не се повредят корените на краставиците, разположени в горния почвен слой. Впоследствие, в допълнение към разрохкването, лозите се разрошват, за да образуват допълнителни корени, което е добра превенция на гъбични заболявания.

Подхранване за краставици на открито

За интензивен растеж на храсти от краставици, активното им плододаване изисква системно подхранване. Първото подхранване се извършва на етапа на появата на втория или третия лист при издънките или 7-10 дни след засаждането на разсада в открита земя с органични или минерални комплексни торове в следните пропорции:

• органичен - в 10 -литрова кофа с вода се разреждат 1 литър дебел лопен или ферментирал разтвор на птичи изпражнения и 2 чаши дървесна пепел;
• сложни минерални торове - 50 г суперфосфат, както и 15 г карбамид и калиев сулфат се разреждат в 10 -литрова кофа с вода.

Последващото торене на краставици се извършва на всеки 15 дни. Количеството калиеви и азотни торове, внесени през периода на плододаване, се удвоява. Подхранването се извършва в корена на растенията вечер, винаги след поливане с чиста вода.

В допълнение към торенето с корени, грижите за краставици включват листно подхранване... Те се използват като добавка към кореновата превръзка, както и при продължителни застудявания, когато кореновата система на растенията не е в състояние да усвои хранителните вещества от почвата. Листната превръзка се редува с кореновата превръзка. За тяхното изпълнение използвайте същите решения като за root, но 2 пъти по -слаби.

Добър резултат дава използването на нетрадиционни превръзки за краставици:

1. Дървесна пепел - използва се до шест пъти през целия сезон: като добавка към почвената смес при засяване на семена от краставици за разсад, във фазата на образуване на втория лист, по време на цъфтежа и през периода на плододаване - веднъж на две седмици. Те се прилагат едновременно с органични торове или се вграждат в горния почвен слой (не забравяйте да поливате растенията след това).
2. Дрождите ускоряват образуването на корени. Почвените бактерии, хранени с дрожди, се активират и обогатяват почвата с азот и кислород. Такова хранене се извършва до три пъти на сезон. 10 г суха мая се разреждат в кофа с вода, добавят се 2 супени лъжици за засилване на ферментацията. л. захар или конфитюр, настоявайте за няколко часа. Един литър от получения разтвор се разрежда в 5 литра топла вода и се полива в корена. Поливането трябва да се извършва, когато почвата вече е добре затоплена.
3. Превръзката с мед се извършва през периода на цъфтеж на краставиците, за да се привлекат опрашващи насекоми. В един литър нагрята вода, разредете 1 с.л. л. мед и пръскаща зеленина.

Липсата на хранителни вещества или грешки в грижите се показват от формата на краставиците:

• дъговидни и еднокрили плодове са резултат от кръстосано опрашване на хибриди или нередовно поливане;
• плодове, стеснени в средата (с "талия") - резултат от температурни промени или поливане със студена вода;
• светлите извити върхове на краставиците се образуват поради липса на азот;
• крушовидните плодове показват липса на калий.

Формиране на храст от краставици

Важен компонент от грижите за краставиците, когато се отглеждат на открито, е правилното формиране на храстапряко засягащи качеството и количеството на плодовете. За да се стимулира образуването на странични издънки с женски цветя, основното стъбло на късните и средносрочните сортове се прищипва след четвъртия или петия лист. Ранните сортове не се прищипват, тъй като женските им цветя се образуват върху главното стъбло.

По време на продължителни дъждове в удебелени насаждения се препоръчва да се завържат лозите за решетки, за да се избегне болестта на сивото гниене. За целта въжетата се издърпват между забити в земята метри, а към тях се връзват краставиците.

Жартиера решава няколко проблема:

• спестява полезна площ в сайта;
• предпазва от развитието на болести, произтичащи от контакт на растенията със земята;
• в резултат на по -добро осветяване на храстите от краставици, плодовете се връзват и растат по -бързо;
• улеснява грижите за храстите на краставиците и прибирането на реколтата.

За да се избегне нараняване на възрастни растения, жартиера започва, когато лозите достигнат дължина 30 см. Удобно е да се използват специални мрежи за жартиери от краставици, които се издърпват върху решетките. Миглите с краставици се поставят върху клетките на решетката и лозите започват да тъкат по тях.

Борба с вредители и болести по краставиците

Краставиците на открито са по -податливи на болести и вредители.

Най -често срещаните заболявания на краставиците:

1. Брашнестата мана е гъбично заболяване, при което по листата и дръжките се появява бял цвят. Растенията умират без лечение. Спешните мерки включват премахване на плевели, които допринасят за разпространението на болестта, прилагане на фунгициди и третиране със препарати, съдържащи сяра.
2. Кладоспориумът е гъбично заболяване, което засяга предимно растения, отглеждани в условия на висока влажност и подложени на температурни крайности. При идентифициране на характерни признаци под формата на сивкаво-черни петна по листата и плодовете, изкривявания и спиране на растежа на зеленчуци, те се третират с лекарства на базата на бензимидазоли.
3. Пероноспорозата или гъбичките също са гъбични заболявания. Проявява се под формата на образуване на жълти петна по листата или плаката с по -нататъшна смърт на растенията. Основните методи за борба с болестта: превантивно третиране на семената с разтвор на калиев перманганат, спазване на сеитбообращението, отстраняване на болните храсти от краставици и третиране на останалите фунгициди.

От вредителите краставиците на открито най -често засягат:

1. Листни въшки - предпочита младите листа. Засегнатите листа се къдрят и се свиват, растенията спират да се развиват и умират. Насекомите с размер до 2 мм са ясно видими с просто око. Влажното и умерено време допринася за разпространението им. За унищожаване на вредители се използват инсектициди, които се препоръчват да се редуват.
2. Минералите заразяват краставиците на открито през периода на плододаване. Ларвите на миньорските мухи прогризват тунели вътре в листната плоча, в резултат на което по листата на краставиците се появяват белезникави шарки. Ако броят на засегнатите листа е незначителен, те се отрязват и погребват. При голямо разпространение на вредители се използват същите лекарства като срещу листни въшки.

Беритба и съхранение

За активното образуване на нови яйчници и висок добив в началния период на плододаване краставиците се берат след 2-3 дни, а с началото на масовата реколта - през ден. Не се препоръчва да оставяте усукани, обрасли, болни зелени. При бране на краставици е невъзможно да се повдигат или преместват краставиците, за да не се повредят допълнителните корени, които се образуват на местата, където те влизат в контакт с почвата.

Най -доброто време за събиране на зеленчуци е сутрин, когато плодовете са максимално наситени с влага. Събраните краставици не трябва да се оставят на слънце. Те не се съхраняват дълго, затова се консервират, осоляват или мариноват. За да се запазят за една до две седмици, краставиците се поставят в тенджера, заливат се със студена вода и се затварят плътно с капак. Водата трябва да се сменя ежедневно.

В зависимост от целта се събират краставици със следните размери:

• 8-10 см - за консервация;
• 8-18 см - за мариноване;
• 12 см - за приготвяне на салати и прясна консумация.

Ако берете краставици често, се образуват малки плодове за консервиране. По -редките реколти допринасят за образуването на краставици за маруля и мариноване.

> Краставица

Една от най -древните и популярни зеленчукови култури. Това е един от малкото зеленчуци, които се консумират неузрели - колкото по -зелени и дребни са плодовете му, толкова по -вкусни са.

Колкото по -зелени и дребни са краставиците, толкова по -вкусни са. Хората започнаха активно да отглеждат краставици още в древността, преди около шест хиляди години, за което свидетелстват находките край руините на хазарския град Саркеп, където са открили сушени семена от краставици. . Гърците наричат ​​този зеленчук „агурос“, което означава „неузрял и неузрял“, откъдето идва и името - краставица. Те са донесени в Европа от Индия, където расте техният прародител - дива краставица, тропическа лоза с дълги клони -камшици, растящи в горите.

Отглеждане на краставици

Краставиците могат да се отглеждат както по разсад, така и без разсад. Те са свръхчувствителни към студ и добрата кълняемост на семената зависи от температурата на почвата - тя трябва да бъде поне +14 ° C.

Можете да отглеждате краставици както чрез разсад, така и чрез засяване директно в земята.
Краставиците могат успешно да се отглеждат в различни видове почви с подходяща аерация и дренаж, въпреки че те растат най-добре на лека и богата на хумус почва. Опитът на много градинари показва, че те реагират добре на въвеждането на различни органични торове, които подобряват структурата на почвата.Не трябва да отглеждате краставици на едно място по -често от веднъж на 5 години, в противен случай те ще бъдат силно податливи на болести. Най -добрите предшественици: царевица, домати, грах и ранни картофи. При отглеждане на краставици те трябва редовно да се снабдяват с различни хранителни вещества.

Отглеждане на краставици в разсад

Методът на отглеждане на разсад дава възможност за значително ускоряване на плододаването. Така че, на открито, първата реколта от краставици, отглеждани на разсад, може да бъде получена 2 седмици по -рано от краставиците, отглеждани по обичайния начин. По време на засаждането растенията трябва да имат 3-4 истински листа, тоест на 2-3 седмици.


Методът на отглеждане на разсад значително ще ускори плододаването

За да отглеждате краставици с разсад, трябва:

1. Вземете пълно тегло с пълно тегло, които са преминали предсеитбено отопление (за това трябва да ги държите в продължение на месец в близост до отоплителни уреди при температура около +25 ° C). Затоплените по този начин семена ще дадат максимално приятелски издънки, растенията ще започнат да дават плодове по -рано и ще произвеждат по -малко безплодни цветя.
2. Тогава са необходими семената дезинфекцирайте: за това можете да използвате запарка от чеснова каша - за 100 г вода (студена) 30 г чеснова каша. Съхраняваме семената в тази инфузия за един час.
3. След това ги поставяме в платнени торбички и накисваме за 12 часа в хранителен разтвор: 1 литър вода + 1 ч.ч. лъжица пресята дървесна пепел и нитрофосфат.
4. След това, след изплакване с чиста вода, ги поставете върху леко влажна кърпа и ги задръжте за около 2 дни при температура +20 ° C - докато набъбнат напълно. Уверете се, че семената не покълват, те трябва само леко да хапят.
5. Последният етап от предсеитбената обработка на семена от краставици е да ги поставите в хладилника за един ден.

Помня: хибридните семена не се нуждаят от предсеитбена обработка.

Семената от краставици се засяват в малки контейнери
Засяване на семена от краставициза да получите разсад, през целия април - в малки контейнери с височина около 10-12 см.

• Хранителна почвена смес трябва да се приготви предварително: 1 част дървени стърготини (използваме малки и стари) + 2 части хумус и торф всяка. Добавете 1,5 супени лъжици към 10 литра от тази смес. супени лъжици нитрофосфат и 2 супени лъжици. лъжици дървесна пепел.
• След като смесите почвената смес добре, напълнете контейнерите с нея до върха, посейте покълналите семена (по едно парче на контейнер) и ги напойте малко. Разсадът ще бъде готов след 27-32 дни.
• Когато разсадът има 2 истински листа, той трябва да се подхрани със специален разтвор: смесете 3 литра топла (около + 20 ° C) вода + 3 чаени лъжички. лъжици нитроамофоска или нитрофоска.
• През целия период на отглеждане поливаме разсад от краставици веднъж седмично, като разливате контейнера напълно.

Засяване и засаждане на разсад от краставици

Най -добрата почва ще бъде смес: по 1 част от дървени стърготини, хумус, торф и копка (1: 1: 1: 1). Но, както вече казахме, почти всяка земя е подходяща за отглеждане на краставици.

Почти всяка земя е подходяща за отглеждане на краставици.
След като оформяме леглата, ги поливаме с разтвор: 10 литра гореща (+80 ° C ... + 90 ° C) вода + 1 ч.л. лъжица меден сулфат, изразходваме около 3 литра на 1 m² и го оставяме за един ден. В деня на засаждане на разсад от краставици или засяване на семена по хребетите правим дупки, чиято дълбочина е около 4 см, на разстояние около 60 см един от друг. Поставяме семената в дупките, поръсваме ги с пръст отгоре и ги поливаме и засаждаме разсад вертикално.

Грижи за краставици

Леглата с краставици винаги трябва да са без плевели. През първите 3 седмици, докато растенията са малки, внимателно разхлабете почвата на дълбочина 2-4 см. В бъдеще разхлабването трябва да се извършва поне веднъж седмично.

По време на растежа и образуването на плодове краставиците се нуждаят много вода... За най -висок добив, използвайте вода топла вода: преди цъфтежа - на всеки 6-8 дни, по време на плододаването - на всеки 3-4 дни.

Така че не можете да поливате краставици: водата трябва да попада върху почвата, а не върху растенията.
Ако водата прониква слабо, направете пробиви между редовете с вила, това разхлабване няма да наруши кореновата система на растенията. Не поливайте краставиците със силен поток от маркуча, трябва само да поливате почвата, а не самите растения.

Подхранване на краставици

Ако отглеждате краставици в оранжерия, торенето трябва да се извършва 5 пъти на сезон - с органични и минерални торове.

Краставиците се нуждаят от редовно хранене

• За първи път подхранваме краставиците в началото на цъфтежа им със следния разтвор: добавете 1 чаена лъжичка към 10 литра вода. лъжица карбамид, калиев сулфат и суперфосфат, разбъркайте и добавете чаша каша от лопен. Вместо чаша лопен, можете да вземете 1 маса. лъжица натриев хумат.

• По време на периода на плододаване на краставици, отглеждани на открито, те трябва да се хранят около 4 пъти. Първото хранене се извършва с разтвор от 10 литра вода, маса. супени лъжици нитрофоска и чаша каша от пилешки изпражнения. И всички следващи са такива: добавете 1 чаена лъжичка към 10 литра вода. лъжица калиев сулфат и 0,5 литра лопен, за 1 м² ще ви трябват 4-6 литра разтвор. Ако няма изпражнения и лопен, лесно е да ги замените с формулировките „Детска градина“, „Плодовитост“, „Идеален“ (всички те се отнасят до естествени хумусни торове) или просто натриев хумат.

Процесът на хранене на краставици на открито е показан в следния видеоклип:

Грижата за краставици е и при връзване на издънки растения, които трябва да се извършват редовно - докато растат.

След образуването на 6-7 листа, основното стъбло на краставицата се нуждае щипка, по този начин стимулирате разклоняването на растението и увеличавате добива.

Не забравяйте за редовното събиране на плодове (2-3 пъти седмично), това ще допринесе за по-обилното образуване на плодове.

Хибриди за краставици на открито

Всяка година има все повече сортове и хибриди на краставици. В същото време съставът им се актуализира значително ежегодно - предпочитание се дава на най -ранните, добре плодородни, относително устойчиви на различни заболявания.

Хибриди за краставици на открито
Не забравяйте, че всички хибриди F1 не запазват своите уникални свойства през второто поколение, тоест няма смисъл да се събират семена.

„Фермер F1“

Средносезонен плодовит хибрид, опрашващ се от пчели, с предимно женски тип цъфтеж, относително студоустойчив, изключително устойчив на брашнеста и брашнеста мана и маслинено петно. Краставиците „Farmer F1“ се отглеждат в защитена и открита земя. Зеленият плод достига 12 см. Особеността на този хибрид е интензивният растеж на главната мигли и бързата поява на странични издънки, именно с прерастването на които настъпва пикът на масовото плододаване.

Краставица F1 Отело12 рубли ГЛЕДАМ
Руска зеленчукова градина

Краставица Ф129 рубли ГЛЕДАМ

„Отело F1“

Уникално рано узряващ хибрид: узряването на малки грудкови плодове започва още 45 дни след появата на леторастите.

Краставиците без горчивина са идеални за прясна консумация
Хрупкавите краставици „Othello F1“ имат приятен вкус (дори презрелите плодове остават сладки) и са генетично лишени от горчивина. Плодовете могат да запазят отличен вкус и представяне за дълго време. Устойчив на брашнеста мана, вирус на краставична мозайка, мана и мана класпоспориоза. Хибридът се отглежда не само на открито, но и в оранжерии, както и с помощта на временни филмови заслони.

„Реджина F1“

Средно ранен хибрид. Използва се за отглеждане под временни филмови заслони, както и на открито. Сортът е склонен към партенокарп, доста устойчив на вируси от краставична мозайка, кореново гниене, патогени на брашнеста мана (истинска) и кладоспорий. Грациозните плодове също са лишени от горчивина и се отличават с отличен вкус, узряват вече 50-55 дни след поникването.

„Леандро F1“

Доста ранен и високодобивен хибрид, устойчив на стресови условия и различни заболявания.Отличава се с женския тип цъфтеж, поради което плододава добре. Краставиците с големи пъпки са чудесни за мариноване.

„Evita F1“

Ранно узрял хибрид. Поради преобладаващо женския тип цъфтеж, той има високи добиви. Също толкова супер устойчиви на стресови състояния и болести. Препоръчва се за отглеждане в тунели и открито поле. Плодове - плътни пъпки с краставици се характеризират с високи киселинни качества: те са лишени от горчивина, с малки семенни камери. Много производители смятат, че това е най -добрият хибрид за консервиране.

Плътните краставици с пъпки са добри за кисели краставички
В допълнение към горното, добри за отглеждане на открито и такива сортове краставици като:

• „Парижки корнишони“;
• „Кран“;
• „Дездемона“;
• „Московски корнишон“.

Защитени хибриди на смлени краставици

За да улесним избора на хибриди по качество, ние ги разделихме на две групи.

Защитени хибриди на смлени краставици
В първата бяха поставени опрашвани от пчели: за получаване на плодове е необходимо опрашване от насекоми.

„Октопод F1“

Събирайте ранозреещ хибрид от тип корнишони. Цилиндричните плодове са тъмнозелени, бодливи, абсолютно лишени от горчивина, достигащи 5-10 см дължина.

Опрашваните от пчелите хибриди се нуждаят от опрашващи насекоми
„Октопод F1“ е устойчив на бактериоза, кладоспориоза и относително устойчив на кореново гниене и мана.

"Пролет F1"

Средносезонен хибрид. Дължината на основната мигли е около 3 м, със средно разклоняване. Плодовете са цилиндрични, с гладка основа, леко бучки, без горчивина. В един кичур едновременно се образуват 3-4 плода, масата на зеленчуците достига 100 g.

„Zozulya F1“

Ранно узряващ хибрид, частично партенокарпичен. Плододаването настъпва 45-50 дни след появата на леторастите. Плодовете са цилиндрични, рядко бучки, без горчивина, дълги 13-25 см. От 1 м² се отстраняват до 25 кг краставици.

Краставица F1 Prestige33 рубли ГЛЕДАМ
Руска зеленчукова градина

Краставица F1 Пролет13 рубли ГЛЕДАМ
Руска зеленчукова градина

Краставица "Zozulya F1" (Aelita), 10 бр.16 рубли ГЛЕДАМ
Империята на градинаря

Краставица Пати F136 рубли ГЛЕДАМ
Седек

Вторият раздел включва партенокарпични хибриди, които поставят плодове без опрашване от насекоми.

„Kinglet F1“

Ранно: плододаването настъпва още 43-55 дни след масовото покълване. Зеленци са едри буци, цилиндрични, с дължина 20-22 см, тегло 150-190 гр. Отличен вкус (без горчивина), подходящ както за прясна консумация, така и за консервиране. Характеризира се със сложна устойчивост на аскохитоза, брашнеста мана, кафяво петно ​​и пероноспора.

„Престиж F1“

Самоопрашващ се ранозреещ свръхдобив хибрид. При правилна агротехнология от 1 м² можете да получите над 25 кг корнишони с отлично качество: плодовете не са горчиви, те се съхраняват дълго време.

Партенокарпичните хибриди не се нуждаят от опрашване от насекоми.Има дълъг период на плододаване, освен това е устойчив на болести и също лесно понася стресовите условия. Най -стабилните добиви са под филма. Може да расте добре не само на открито, но и на балкон или перваза на прозореца.

„Пати F1“

Новоотгледан ранен самоопрашващ се хибрид. Тя се различава главно по женски тип цъфтеж, тоест дава много краставици: плодовете са дребни, с еластична плът. Устойчив на „Patti F1“ и на различни заболявания.

По -интересна и полезна информация за отглеждане, преработка и съхранение на краставици ще намерите в статиите:

• 11 тайни за добра реколта от краставици
• Каква е тайната на производителността на краставиците
• Избор на сортове краставици
• Как да изберем сортове краставици за оранжерии
• Изборът на правилните семена от краставици - и всичко ще бъде на куп
• Избор на хибриди на краставици със супер-сноп тип яйчници
• Най-много: най-добрите хибриди от краставици от земеделската фирма "Gavrish"
• Японският начин за покълване на семена от краставица: съвет от Юлия Миняева
• Как да постигнем плододаване на краставици до замръзване