Съдържание
- 1 Избор на сорт
- 2 Подготовка на сайт за цвекло
- 3 Обработка на семена
- 4 Засаждане на цвекло в открита земя
- 5 Грижа за цвекло
- 6 Болести и вредители на цвекло
- 7 Подготовка на лехите за сеитба на цвекло
- 8 Срокове за сеитба на цвекло и подготовка на семената
- 9 Грижи за лятно цвекло
- 10 Събиране и съхранение на цвекло
- 11 Сортове цвекло със снимки
- 12 Вредители и болести
- 13 Подготовка на почвата и леглата
- 14 Оплождане
- 15 Дати на кацане
- 16 Подготовка на семена
- 17 Техника на сеитба
- 18 Грижи
- 19 Болести
- 20 Вредители
- 21 Подготовка на почвата и засяване на семена
- 22 Грижи за лятно цвекло
- 23 Вредители и болести по цвекло
- 24 Как и кога да съхранявате цвекло
Цвеклото е една от любимите градински култури и може да се намери в почти всеки градински парцел. Тайната на добрата реколта от цвекло се крие в правилния избор на сортове, навременното засаждане и добрата грижа.
Избор на сорт
Има доста разновидности трапезно цвекло, използвани в готвенето. Опитните градинари препоръчват засаждане на няколко сорта с различни периоди на зреене. В същото време реколтата се отстранява в два периода, ранни сортове за използване през лятото, среден сезон и късни такива - за консервиране и съхранение.
Най -популярните сортове:
- рано - Libero, Несравнимо A 463, Vinaigrette Jelly;
- среден сезон - Смуглянка, Негританка, Ларка;
- по -късно - Цилиндър, Отаман.
Освен това, когато купувате, трябва да обърнете внимание на предназначението на сорта - за прясна консумация и готвене, за консервиране, за съхранение. Формата и цветът на кореноплода са въпрос на вкус, но е забелязано, че сортовете с еднаква каша без пръстени са по -сочни.
Подготовка на сайт за цвекло
Цвеклото обича топлината и ярката светлина, затова се нуждае от слънчева зона с хранителна и рохкава почва. Расте добре на торфени почви, песъчливи глини и глини с висока плодородие. За да се осигури висок добив, е по -добре да се подготви площта за цвекло през есента.
Добри предшественици на тази култура са:
- домати и чушки;
- краставици, тикви и тиквички;
- зелени, бобови, зърнени храни;
- лук чесън.
Не се препоръчва засаждане на цвекло след:
- картофи;
- всички видове зеле, репички;
- моркови, целина и пащърнак.
Цвеклото расте най -лошо от всички парцели, където са отглеждани техните най -близки роднини: манголд, фураж, захар и трапезно цвекло.
Мястото се изкопава в края на градинския сезон или в началото на пролетта върху щик с лопата с торовете, посочени в таблицата.
Важно е да не се превишават препоръчителните дози минерални торове, в противен случай кореноплодите ще се окажат хлабави, с кухини и пукнатини. Можете да замените торове с органични вещества: изгнил оборски тор, който е престоял в стадото поне две години, хумус, пепел.
По -добре е да направите леглата непосредствено преди засаждането, така че в почвата ще се задържа повече влага и семената ще покълнат по -бързо. Почвата се разхлабва и изравнява с гребла, ако има време да изсъхне, трябва да я поливате добре, след което можете да започнете сеитба.
Обработка на семена
Семената от цвекло са смачкани костилки и са с доста големи размери, така че могат лесно да се засаждат на интервали. Търговските семена често се третират със стимуланти и фунгициди и лесно се разпознават по ярко розовия или зеленикав цвят. Такива семена не се нуждаят от преработка, дори могат да навредят. Те се засяват сухи без подготовка във влажна почва.
Цветът на необработените семена от цвекло е кафеникав, понякога пясъчен със зеленикав оттенък. Преди засаждането се препоръчва да ги приготвите по описания по -долу начин.
- Накиснете семената във вода при стайна температура за няколко часа. Плаващите семена се изхвърлят, обикновено покълват късно, дават малки корени с неправилна форма.
- Изцедете водата и потопете семената, увити в марля, в разтвор на епин, циркон или друг стимулатор на покълване. Те се държат в разтвор от половин час до 4 часа, като се фокусират върху инструкциите за употреба на лекарството.
- Извадете стимуланта от разтвора и поставете на топло място за 12-24 часа. През това време семената набъбват, някои от тях кълват, след което можете да започнете засаждането.
Засаждане на цвекло в открита земя
За да може цвеклото да ви зарадва с добра реколта, важно е правилно да определите датите на засаждане. Единични издънки се появяват при температура на почвата 5-7 градуса, но масивни и приятелски издънки могат да бъдат постигнати само когато земята се затопли до температура 13-16 градуса на дълбочина 8-10 cm.
Обикновено това се случва едва в средата на май. Безсмислено е да се засаждат цвекло на открито преди - като са в студена, влажна почва, семената могат да изгният и поникващите растения след това ще отидат в стрелката.
На подготвените легла са маркирани канали с дълбочина около 2 см. Удобно е да ги направите с помощта на дъска, притискайки я с края си в разхлабена почва - леглото на каналите ще бъде плътно, а дълбочината на засаждане ще бъдете същите. Избирайки дъска с желаната ширина, можете също да я използвате, за да маркирате разстоянието между редовете. Трябва да бъде:
- 10-15 см за малки кореноплодни култури, предназначени за лятна консумация или мариноване;
- 20-30 см за сортове с големи корени за съхранение през зимата.
Жлебовете се изливат от лейка, предотвратявайки ерозията, и се оставят, докато водата се абсорбира. Семената се поставят на дъното на каналите, като се поддържа интервал от 4 до 10 см, в зависимост от размера и целта на избрания сорт. Отгоре се покриват с почва или добре изгнил хумус и се поливат.
За големи обеми засаждане можете да направите шаблон, както е на фигурата, докато разстоянията между растенията винаги ще бъдат еднакви.
Видео - Тънкостите на засаждане на цвекло на открито
Грижа за цвекло
Цвеклото е непретенциозно и устойчиво на суша, но може да даде висок добив само при добра грижа и придържане към селскостопанската технология.
- При сухо и горещо време цвеклото се полива редовно от лейка чрез пръскане. По -добре е да използвате вода, която се утаява и загрява на слънце. В същото време листата се освежават, растенията възприемат храненето по -добре и растат по -бързо.
- Цвеклото трябва да се разхлабва редовно, за да се предотврати появата на твърда почвена кора. По -добре е да направите това сутрин след поливане. Дълбочината на разхлабване е не повече от 3-4 см, в противен случай съществува риск от увреждане на корените.
- Мулчирането ще помогне за намаляване на честотата на поливане и разхлабване, както и за намаляване на плевелите. Като мулч се използват дървени стърготини, слама, хумус.
- Необходимо е редовно да се плеве цвеклото от появата на леторастите до затварянето на листата, след което плевелите не се страхуват от него.
- Във фазата на две истински листа растенията се изтъняват, оставяйки между тях празнина от 3-5 см.Второто изтъняване се извършва, когато корените достигнат 1,5-2 см в диаметър, като същевременно се оставя достатъчно място между тях за избрания сорт. Откъснатите растения могат да се използват за приготвяне на супи и салати.
- Честото подхранване на цвекло с правилно подготвена почва обикновено не се изисква. На бедните почви през първите седмици след поникването можете да поливате разсада с инфузия на лопен или пилешки изпражнения.
- Препоръчва се два или три пъти през вегетационния период да се подхранват растенията със сложен тор, съдържащ микроелементи: калий, бор, мед, молибден. Прахът с пепел също е полезен и също така ще помогне при борбата с вредителите.
Болести и вредители на цвекло
При добри грижи, цвеклото рядко се разболява и е засегнато от вредители, но за пълна реколта е важно да не пропуснете първите признаци на болестта.
Фомоз | Гъбична болест, придружена от появата на петна по долните листа и сухо гниене на сърцевината на кореноплода. Причината е липсата на бор, необходимо е храненето с борна киселина | |
Церкоспороза | Той засяга листата на растенията, влошава растежа и развитието на кореноплодни култури. Причината е недостиг на калий, необходимо е захранване с калиев хлорид или пепел | |
Мухъл, мухъл | Тя може да бъде идентифицирана по сиво-лилаво цъфтене от долната страна на върховете, след което те започват да изсъхват или да изгният. Растението трябва да се напръска с фунгициди, по-добре е това да се направи профилактично във фазата на 2-3 листа | |
Corneed | Инфекциозно заболяване, засягащо разсад. В същото време кракът става тънък, почернява и скоро растението умира. Заболяването възниква, когато липсва аерация на тежки влажни почви | |
Фузариум | Среща се при сухо време с недостатъчно поливане. Листните резници потъмняват, кореноплодите се напукват с образуване на бял цвят на мястото на увреждане | |
Кафяво гниене | Появява се, напротив, при висока влажност и излишък на азот. Проявява се като кафяв или сив цвят на кореноплодни култури. Когато се появи гниене, плодовете се отстраняват и мястото не се използва за отглеждане на кореноплодни растения в продължение на 4-5 години |
Спазването на всички препоръки ще позволи не само да се получи добра реколта, но и да се запази до следващия сезон, докато корените ще бъдат сочни, вкусни и здрави.
Видео - Как да отглеждаме красиво, здравословно и вкусно цвекло
За повечето градинари цвеклото е включено в задължителния списък на културите, които отглеждат на парцелите си в задния двор. Това не е капризен зеленчук, но въпреки това познаването на някои правила на селскостопанската технология ще ви позволи да избегнете грешки и да получите добра реколта от зеленчука. Сроковете за сеитба, разреждане и грижи за цвекло през лятото ще бъдат разгледани в тази статия.
Подготовка на лехите за сеитба на цвекло
Мястото, където ще се отглежда трапезното цвекло, трябва да бъде определено през есента и правилно обработено. Мястото е изкопано до дълбочината на щик с лопата с въвеждане на органични торове: половин кофа готов компост или хумус на 1 кв. м. От минерални торове направете суперфосфат 30 g / m2 и амониев нитрат 20-30 g / m2. Киселите почви се варуват чрез добавяне на пух варовик, доломитово брашно или дървесна пепел.
Пресният тор не трябва да се прилага под цвекло - това причинява повишена концентрация на нитрати в кореноплодни култури и тяхната деформация.
Площта, предназначена за сеитба, трябва да бъде добре осветена, тъй като цвеклото е растение, което изисква светлина.
Най -добрите предшественици са краставиците, морковите, лука, картофите. Не е препоръчително да го засявате след домати, зеле и самите цвекло.
Запазването на сеитбообращението увеличава добивите и свежда до минимум вероятността от болести по растенията.
Срокове за сеитба на цвекло и подготовка на семената
Цвеклото не се засява твърде рано. Почвата трябва да се затопли поне до 10 ° C, обикновено в началото на май.Като се фокусира върху този период, се извършва предсеитбена обработка на семена и накисване.
Семенният материал на цвеклото е малък и доста плътен възел, в който има две, три, а понякога и повече семена. Това означава, че един клубен ще даде няколко кълна.
За да се появят по -рано разсад, семената се третират със стимуланти на растежа (Епин, Циркон) и се държат във влажна кърпа на топло място в продължение на два до три дни. Подути или вече излюпени семена трябва да бъдат засети във влажна почва.
- За да направите това, канавките се изрязват в градината на разстояние 25 см един от друг и се поливат от лейка с тесен чучур.
- След това семената се разпределят, като се оставя празнина от 5-7 см между тях.
- Културите могат да бъдат покрити с лек мулч или покрити с пластмасова обвивка, това ще поддържа леглото влажно и ще повиши температурата на почвата.
Често градинарите прекарват зимата в сеитба на цвекло, за да имат ранен зеленчук на масата си. Трябва обаче да се има предвид, че такива кореноплодни растения са подходящи само за прясна консумация през лятно-есенния период. Ще бъде възможно да ги спасите до пролетта.
Есенна сеитба
Извършва се точно преди настъпването на слана, приблизително в края на октомври. Но леглото се подготвя предварително, напълва се с органични и минерални торове, изрязва се канали и се покрива с пластмасова обвивка или покриващ нетъкан материал. Това ще предпази почвата от излугване на хранителни вещества и от поникване на плевели. Отделно се събира суха почва, за да се запълнят жлебовете със семена и да се пренесе в сухо помещение. В подходящия момент цвеклото се засява, увеличавайки нормата на засяване.
Леглата трябва да се мулчират с всички налични материали: торф, дървени стърготини, компост, сламена плява или същия покривен материал.
Пролетна грижа
Зад подзимните култури започва с прибиране на мулч и внимателно разхлабване на почвата. По -нататъшните задължения ще бъдат свързани с изтъняване, торене, поливане и премахване на плевели.
Отглеждане на цвекло по ръба на градината: видео
Грижи за лятно цвекло
Грижата за цветните лехи се появява заедно с кълновете от цвекло. Важно е да не пропускате момента, в който се появяват кълновете, и премахнете пластмасовата обвивка, ако градинарят прибягва до този метод за поддържане на влага и топлина.
Поради характерната особеност на семената, за да дадат няколко издънки от един възел, издънките от цвекло се удебеляват, поради което след появата на първите истински листа те трябва да се разреждат.
Преди работа градинското легло трябва да се полива, така че процесът на отделяне на корените да е по -малко болезнен. Излишните растения могат да бъдат трансплантирани на ново място или да бъдат запълнени празнини в същото легло, вместо не покълнали семена.
Цвеклото понася добре пресаждането през пролетта.
След разреждане се извършва първото подхранване на цвеклото. Това трябва да са вещества, съдържащи азот. След около месец подхранването се повтаря, но вече с минерални торове - фосфор и калий.
Въвеждането на азотни торове по време на образуването на кореноплода намалява неговото качество и влошава качеството на съхранение на зеленчука през зимата.
Поливането на цвекло трябва да е рядко, но изобилно (около 20 л / м2). Прекомерната влага намалява качеството на цвеклото и причинява заболявания. 2-3 седмици преди прибиране на реколтата овлажняването на лехите от цвекло се спира напълно, тъй като пренаситените с влага корени се съхраняват по-лошо.
Засаждане на моркови през пролетта
Събиране и съхранение на цвекло
Беритбата на кореноплодни култури трябва да се извършва в края на първия есенен месец, преди да настъпи слана. Цвеклото се изкопава с вила и, хващайки върховете с ръка, се изважда от почвата. Ако мястото е било добре обгрижвано и почвата е рохкава, тогава може да не са необходими допълнителни инструменти за прибиране на реколтата. Кореноплодите просто се изваждат от почвата на ръка и се поставят върху градинското легло, за да изсъхнат. След това върховете се отрязват, оставяйки пънове от 2-3 см. Някои градинари препоръчват да го завъртите на ръка.
Изсушените и обелени от земята корени се поставят в кутии и се покриват с речен пясък - това ще запази сочността на зеленчука.
Можете да разнесете цвеклото по повърхността на картофите, те също ще останат сочни поради факта, че ще отнемат излишната влага от съседа.
Събраната реколта се съхранява в изба или зеленчуков магазин, ако има такива.
Как да отглеждаме голямо цвекло: видео
Сортове цвекло със снимки
За да се ориентирате правилно при избора на сорт за отглеждане на цвекло в лятна вила, трябва да знаете, че те са разделени на ранни, средносезонни и късни. Ранните сортове узряват за по -малко от три месеца, но се съхраняват много по -лошо. Затова те се отглеждат за консумация през лятото, есента и за всякакви препарати за зимата. За дългосрочно съхранение е по-добре да се отглеждат средновековни и късни сортове цвекло.
Детройт
Ранен сорт, който лесно понася леки пролетни слани. Кореноплодът е с малки размери и има красив цвят на червената плът. Цветът е равномерен, без пръстени, характерни за цвеклото. Пълното узряване на зеленчука настъпва 110 дни след засяването на семената. Селективно плодовете се консумират много по -рано.
Бордо 237
Сорт, който е много популярен сред градинарите. Почти кръгли, средно големи плодове с тъмночервена плът. Понася добре пролетните студове. Може да се засява преди зимата.
Египетски апартамент
Много интересен сорт. Кореноплодът може да тежи над 500 грама и е сочен и вкусен. Сортът е устойчив на суша и може да се справи без дъжд и обилно поливане за дълго време.
Пулпът е бордо, с малки пръстени. В кофите на градинаря той може да запази вкуса си повече от 7 месеца.
Цилиндър
Сортът се характеризира с удължена кореноплодна култура. Дължината му може да бъде 15-20 см, а диаметърът му е около 7-10 см. Пулпът е сочен и сладък, тъмночервен на цвят, без пръстени. Цвеклото "Цилиндър" е имунизирано срещу повечето болести и има добро качество на съхранение през зимата.
Ренова
Този сорт има и цилиндрични плодове с тъмно лилаво оцветена плът. Може да се съхранява добре повече от шест месеца, без да губи вкуса си.
Сортове цвекло със снимка и име
Вредители и болести
Болест на цвекло
Отглеждайки трапезно цвекло в лятната си вила, градинарят се стреми да получи здрава и висококачествена реколта. Така че да има достатъчно кореноплодни растения и за лятна консумация, и за консервиране, и за съхранение през зимата. Колко е хубаво да извадим плътен и сочен зеленчук от мазето, знаейки, че е отгледан с наш собствен труд и без всякакви ускорители на химически растеж.
Но не винаги е лесно да се грижим за цвекло, те също са изложени на болести и атаки на вредители, които увреждат кореновата система, кореноплодите и върховете на зеленчуците.
Мерки за контрол и превенция:
- спазване на сеитбообращението
- отглеждане на устойчиви на болести сортове
- предсеитбена обработка на мястото и семената
- спазване на правилата за грижа за културите
В цвеклото има малко вредители и болести и ако спазването на всички точки за превенция не помогна и те все пак се появиха, трябва да вземете мерки за тяхното премахване.
Corneed
В началния етап на развитие на цвекло, тоест по време на покълването и разкриването на котиледоновите листа, растението може да бъде застрашено от кореново цвекло. Най -често това сложно заболяване се предхожда от преовлажняване на почвата, нейния тежък състав, резки промени в температурата и навлизане на разсад при връщане на слани.
- Разсадът променя естествения си зелен цвят на по -тъмен,
- гръбначният стълб изгнива,
- растението пада и умира.
Но дори и кълновете да оцелеят, те ще изостанат в растежа и развитието и няма да дадат пълна реколта.
Ако се установи проблем, трябва да се внимава за подобряване структурата на почвата. Добавете компоненти, които подобряват въздухопропускливостта: хумус, дървени стърготини, компост, фина слама.
За профилактика се извършва варуване на площадката и предсеитбена дезинфекция на семена.За тези цели е подходящ Fitosporin или Previkur.
Церкоспороза
Болест като церкоспора се разпространява чрез спори, а понякога може да се намери и на семето. Влажното и топло време насърчава активното размножаване. Пикът в развитието на болестта настъпва през юни и юли. Cercosporiasis засяга дръжки и листа от цвекло; върху тях се образуват кафяви петна с тъмни кантове.
Ако заболяването се появи в началния етап на растеж на цвекло, тогава неговото развитие се намалява значително и кореноплодната култура практически не се формира.
Предпазни мерки:
третиране на семената преди сеитба с фитоспорин.
Мерки за контрол:
пръскане на легла от цвекло с течност от бордо или разтвор на фунгицид.
Фомоз
В края на вегетационния период, когато корените вече са набрали сила, цвеклото е изложено на болест, наречена фомоза. Поради факта, че зеленчукът скоро ще бъде прибран, градинарите често обръщат малко внимание на кафявите петна по листата, които постепенно преминават към дръжките.
- Върховете изсъхват и болестта навлиза в кореноплодната култура.
- Пулпът става черен, става твърд и неподходящ за храна.
- Фомозата е особено изразена по време на съхранение на реколтата.
Мерки за превенция на заболяванията:
- спазване на сеитбообращението,
- дезинфекция на семена.
За да се предотврати развитието на болестта през следващия летен сезон, всички растителни остатъци трябва да бъдат унищожени.
Вредители по цвекло
Медведка
Обитавайки района, където се засява цвекло, той може да бъде вреден на всички етапи от развитието на растенията. Възрастен и неговото потомство ядат семена, гризат издънки и коренища от цвекло.
Мечката живее под земята, така че дълбоката обработка на почвата през есента и преди сеитбата ще защити и унищожи населените места на този вредител. Използването на инсектициди е приемливо.
Бълхи от цвекло
Те се хранят с пулпа от листни плочи. В резултат на това върху тях се появяват дупки, това отслабва развитието на младите растения.
Основното правило за превенция и контрол на вредителя е да поддържате чистите лехи от цвекло. В допълнение, мястото е опрашено с пепел или тютюнев прах.
Цвекло муха
Той зимува в земята, а с пристигането на топлина излиза навън и снася яйца на гърба на листата. Появяващите се ларви активно изяждат пулпата на младите листа, което инхибира растението.
Мерките за контрол и превенция включват:
- отстраняване на плевели
- отстраняване на повредени листа
- обработка на сайта с "Inta-vir"
Цвекло буболечка
Половин сантиметър с размер, изяжда листа пет пъти повече от собственото си тегло на ден. Вредителят се размножава много бързо и може да причини значителни щети на реколтата от цвекло. Повредените млади растения изсъхват и умират. При възрастни листата започват да изсъхват, което води до намаляване на добива.
Мерките за контрол включват:
- дълбоко изкопаване на почвата
- редовно премахване на плевели
- третиране на мястото с инсектициди
За да получи добра реколта от цвекло на лятната си вила, градинарят не се нуждае от твърде много усилия. Но в резултат на това той ще бъде възнаграден с ароматен борш, красив и вкусен винегрет и непроменена херинга „под шуба“.
Цвеклото (цвекло) е една от най -популярните кореноплодни култури, отглеждани на домакински парцели. Има два начина за засаждане на цвекло: семена и разсад. Няма фундаментална разлика между тях. Добивът зависи главно от структурата и плодородието на почвата, а много сортове цвекло са доста лоялни към метеорологичните условия. Ако правилно направите хребет, тогава можете да получите висококачествени плодове както при суша, така и през дъждовно лято.
Подготовка на почвата и леглата
Когато избирате място за цвекло, трябва да обърнете внимание на това какви култури са заели планираната площ през миналия сезон. Засаждането на този кореноплод категорично не се препоръчва след зеле, но след картофи, краставици, тиквички, тиква и зеленчуци цвеклото ще расте добре. Морковите, грахът и лукът са неутрални предшественици.Когато се отглежда в промишлени мащаби, цвеклото се засажда след зимна пшеница и ръж.
Цвеклото се засажда за дълго време на добре осветено място. Наблизо не трябва да има гъсти храсти, разпръснати дървета, ограда, стени. Препоръчително е да изберете висока част от обекта, която не е наводнена от проливни дъждове.
Струва си да се разгледат основните изисквания към почвата за цвекло.
- Киселинност в диапазона 6.2-7.5. Ако на обекта има много рапс, див киселец и хвощ, тогава почвата е кисела. Кореноплодът ще бъде малък, с грозна форма. Трябва да се добави варово или доломитово брашно. При подготовката на билото за цвекло е възможно умерено варуване в годината на засаждане.
- Оптималната почва е рохкава, богата на органични вещества (глинеста, пясъчна глинеста почва, чернозем). Отглеждането на цвекло в твърде глинеста почва без специална подготовка и шлайфане е загуба на време и усилия. Плодовете ще бъдат влакнести, жилави и горчиви.
- Дълбочината на слоя обработваема почва е от 25 до 30 cm.
При благоприятни условия кореноплодите се развиват бързо и настъпва ускорено натрупване на захар.
Съвети
Прекомерното съдържание на вар в почвата води до намаляване на способността на цвеклото да усвоява микро- и макроелементи. Важно е да се спазва дозата.
Оплождане
Цвеклото е взискателно към съдържанието на микро и макро елементи в почвата. За справка: 1 тон кореноплодни култури извлича от земята до 7 кг азот, около 3 кг фосфор и до 9 кг калий. Докато кореновата система е все още слаба, растението се нуждае особено от фосфор, след което започва интензивно усвояване на други хранителни вещества.
Оптимално е през есента да се подготви хребет за цвекло, като в почвата се добавят изгнил оборски тор, компост (около 15-20 кг на 1 м2) и фосфорно-калиеви торове. Минералните превръзки могат да бъдат вградени в почвата преди засаждането. От сложните добавки обикновено се използват NPK 13-12-19 или CAS.
За зимна сеитба на цвекло, върху почвата се прилага следният комплекс от торове (на 1 m2):
- половин кофа оборски тор, хумус или компост;
- 30 г калиев хлорид (хлорните йони предотвратяват натрупването на нитрати);
- 30 g суперфосфат.
Съвети
Цвеклото много обича органичните вещества, но въвеждането на пресен или полуизгнил оборски тор преди засаждането ще доведе до влошаване на вкуса и представянето на плодовете.
При подготовката за засаждане почвата внимателно се изкопава на дълбочина около 30 см, всички буци се счупват, повърхността се изравнява и леко се уплътнява. Много градинари засаждат цвекло по хребетите - дълги, високи хребети като картофените. По този начин кореноплодната култура е по -добре вентилирана, получава повече слънце и е защитена от гниене и киселинност. Това е особено вярно за тежки почви. Ако почвата е плодородна и рохкава, тогава може да се засади килим.
Дати на кацане
Семената от цвекло също могат да покълнат при температури от 3-4 ° C, но процесът ще отнеме около 25 дни. При 6-7 ° C разсадът ще се появи на 10-15-ия ден, а когато температурата се стабилизира до 11-18 ° C, периодът ще бъде само седмица. Няма смисъл да сеете цвекло, докато почвата на дълбочина 6 см се затопли поне до 7-8 ° C, тъй като има голяма вероятност смъртта на разсад от замръзване (кълновете няма да понасят -1 ° C) .
Засаждането на цвекло през пролетта в различни региони се извършва по свое време:
- Северен Кавказ - 1 десетилетие на април;
- Централен черноземен регион - 3 -то десетилетие на април;
- северно от Централния Черноземен регион, Нечерноземния район, Поволжието, Башкортостан и Алтай - 1 десетилетие на май.
Късното цвекло за дългосрочно съхранение се засява през второто десетилетие на май, можете да ги засадите до 10 юни. Такива сортове ще имат достатъчно време преди замръзване, за да узреят напълно и се съхраняват много по-добре от ранните и средните сезони.
Условията са дадени грубо, за всяка година те могат да варират в зависимост от метеорологичните условия.
Можете да сеете цвекло в оранжерия или в сандъци около месец и половина преди засаждане на открито. Схемата за вграждане в основата: 4 x 4 см. Този метод е подходящ за региони с нестабилно време.Периодът на зреене на кореноплодите с разсадния метод на отглеждане ще се ускори с 2-3 седмици.
Можете да засадите цвекло със семена през есента. За това има специални сортове, тъй като обикновените видове ще започнат да стрелят и няма да дадат реколта. Засяването на цвекло през есента е полезно за региони с прохладно, кратко лято. Датата на сеитба идва, когато започнат стабилни студове, почвата е покрита с кора. В Урал или Сибир подходящото време е ноември. Няма общи препоръки за това колко време да се сее цвекло през зимата. Важно е да не пропускате последния период, преди земята да „се хване“ (3-4 ° C под нулата). Според популярните наблюдения оптималното време е моментът, когато листата се изхвърлят напълно от черешите.
Трябва да се отбележи, че есенното засаждане на цвекло не е подходящо за дългосрочно съхранение.
Подготовка на семена
Семената от цвекло са плодови бучки, в които се събират няколко семена (от 2 до 6 броя). Поради тази причина много начинаещи градинари са изненадани, когато при изчистено схематично засяване на капсули от семена-яйца изведнъж се появяват издънки от градинското легло.
Семената от цвекло, засадени през пролетта, ще се излюпят по -бързо, ако са приготвени. Най -лесният начин е да накиснете за един ден в разтвор на един от следните продукти (за 1 литър топла вода):
- четвърт чаена лъжичка борна киселина и половин чаена лъжичка нитрофоска или нитроамофоска;
- 1 чаена лъжичка суперфосфат;
- чаена лъжичка сода за хляб;
- супена лъжица дървесна пепел.
Ден по-късно семената се измиват, увиват се във влажна кърпа и се държат на стайна температура в продължение на 3-4 дни, като не се позволява на снопа да изсъхне.
Когато засаждате през есента, не е необходимо да накисвате семената.
Техника на сеитба
Непосредствено преди пролетното засаждане на цвеклото, билото се разхлабва с дълбочина около 5 см и се изравнява. Засяването или засаждането на разсад е необходимо или при облачно време, или вечер, така че почвата да не се навива и разсадът да не умре от горещото слънце.
Засаждането на цвекло в открита земя със семена се извършва съгласно следните правила:
- редовете се правят на разстояние най -малко 30 см;
- върху глинеста тъкан, разсад от цвекло са вградени в канали с дълбочина 2-3 см;
- върху песъчливи и песъчливи глинести почви - 3-4 см.
При сухо време билото се разлива предварително с вода (за час -два), при дъждовно време е достатъчно да се навлажнят каналите. След 3-4 дни се препоръчва разхлабване на почвата с пружинен или теленен гребло. След такава процедура цвеклото расте по -приятелски.
Когато се появят издънки, те трябва внимателно да се разреждат. Тази процедура се провежда два пъти: във фазата на две истински листа, оставяйки разстояние между разсад от 3-4 см, след това във фазата от 3-4 листа. Средната разлика между кълновете на цвекло в края трябва да бъде 10-20 см. Колко да остане зависи от сорта, обикновено стъпката е посочена на опаковката със семена.
Съвети
Ако оставите твърде големи празнини между растенията, тогава корените ще растат големи, трудни за топлинна обработка.
Излишните кълнове от цвекло не трябва да се изхвърлят. Ако преди процедурата е добре да разлеете земята и да издърпате разсада със специална шпатула (можете да използвате дръжка за лъжица), тогава корените няма да бъдат повредени. Разсадът бързо ще се вкорени на друго място, а формата на плода няма да пострада в бъдеще, какъвто е случаят с морковите.
Подзимният сеитба на цвекло се извършва в суха почва. Семената се поставят в канали с дълбочина 4 см и се покриват с хлабав субстрат (можете да смесите почва с пясък). След това почвата се уплътнява леко, леглото се мулчира и покрива със сухи листа или смърчови клони. През пролетта заслоните се отстраняват, почвата се разсипва с азотен тор и отгоре се полага филм, докато се появят първите издънки.
Грижи
Основната грижа за младите кълнове от цвекло е да се овлажняват и разхлабват. Не трябва да се допуска образуването на коричка върху почвата. Разхлабването се извършва внимателно, докато растенията са малки, можете да направите това с обикновена стара вилица.Цвеклото реагира на тази процедура, затова се препоръчва да се извършва, докато листата се затвори.
Подхранване
Първото подхранване на цвекло с минерални торове (азот) се извършва след изтъняване, второто (комплексно) - след затваряне на върховете.
Азотът, калият и фосфорът са основните елементи, необходими на цвеклото. Ако няма под ръка сложни минерални торове, тогава в почвата може да се добави пепел, предварително смесена с компост. Консумация: 3 чаши чиста пепел на 1 m2.
Съвети
По -добре е да прилагате азотни торове за цвекло на няколко порции и да не ги злоупотребявате, тъй като техният излишък допринася за натрупването на нитрати в кореноплодни култури. Фракционното приложение намалява отрицателния ефект 2 пъти. Най -добрата форма е карбамид (10 g на 1 m2).
Второто подхранване на цвекло (когато плодовете са с размерите на орех) се състои от калиево-фосфорни торове. Консумация: 8 г суперфосфат, 10 г калиев хлорид на 1 м2. Азотът вече не се използва.
Ако в почвата няма достатъчно бор, тогава цвеклото реагира чрез изгниване на сърцевината. Дефицитът на мед и молибден също се отразява негативно, което може да бъде попълнено с листно подхранване (във фазата на 10 листа). За това се използват течни торове с микроелементи, които съдържат бор в органоминерална форма и манган в хелатна форма.
Ако цвеклото се развива бавно, на върховете се появяват кръгли жълти петна, тогава има признаци на липса на калий и твърде кисела почва. В този случай поливането с варово мляко ще помогне. Рецепта: 200 г пухкав вар, разтворете 80 г калиев хлорид в 10 литра вода. Решението трябва да е достатъчно за 10 течащи метра кацания (по линията).
В случай на зачервяване на върховете на цвеклото (недостиг на натрий) е необходимо билото да се поръси с пепел и да се поръси със солена вода (1 чаша сол на 10 литра). Тази процедура също ще увеличи съдържанието на захар в кореноплодните зеленчуци.
Поливане
Режимът на поливане на цвекло зависи от времето. През първите месец и половина от развитието на растенията почвата не трябва да се оставя да изсъхне. Младото цвекло много обича вечерното поръсване. След тази процедура върховете се освежават и придобиват висок тургор.
Ако лятото не е прекалено горещо, тогава отглеждането на цвекло на открито няма да е проблем. След като върховете се затворят в пътеките, влагата ще ерозира по -бавно, а кореноплодната култура вече може да получава храна от по -дълбоките слоеве на почвата.
Поливането на цвекло спира около месец преди прибиране на реколтата.
Болести
Компетентната селскостопанска технология минимизира вероятността от болести по цвеклото, причинени от качеството на почвата. Повишената киселинност е причина за коренови дефекти, като:
- струпеи под формата на пукнатини и израстъци по плодовете;
- фомоза (зонално зацапване по листата) - болестта може да бъде и резултат от липса на бор;
- почерняване на пулпата;
- коренояд, "черен бут" (на етапа на разсад);
- празнини в кореноплодната култура.
Всичко това обаче може да се случи и поради излишък на азот или при небалансирано хранене, поради което торът трябва да се прилага правилно.
Могат да се развият гъбични заболявания: пероноспороза, церкоспороза, проявена чрез изсушаване на върховете. Само третирането с фунгициди (HOM, Fundazol, Carbendazim, меден оксихлорид) може да помогне.
Вредители
Отглеждането на цвекло в страната може да бъде неуспешно с години, ако житна трева расте около градината и почвата е кисела. Това е най -удобното местообитание за ларвите на бръмбара - телени червеи. Те са в състояние да превърнат всеки кореноплоден буквално в сито.
Възможно е да се намали броят на тези вредители от цвекло само чрез редовно използвани методи за борба:
- избирайте жълти червеи ръчно при копаене:
- заровете капани за картофени клубени;
- изтребва житна трева, калцифицира почвата;
- периодично използвайте специално оборудване (например гранули "Provotox").
Листни и коренови листни въшки също могат да причинят щети. Редовното пръскане с разтвор на зелен сапун, Pyrethrum ще помогне за унищожаване на вредителя.
Цвекловите бълхи изяждат листната каша.В борбата срещу тях, пепелта, тютюневият прах, опрашването с хексахлоран е ефективно.
Ако по листата на цвеклото се появят бели криволичещи проходи, това означава, че ларвата на миньорския молец живее в тях. При малък мащаб на увреждане листата се отчупват и се унищожават. В случай на масова инфекция се използва лечение с лекарства "Fufanon", "Bi-58 New".
В повечето случаи отглеждането на цвекло в частни парцели не е голяма работа. Ако има малко плевели и обработката на почвата през пролетта и есента се извършва правилно, тогава рискът от нападение от вредители е минимален. Редуването на културите също е ефективна мярка за защита.
Много градинари засаждат както късно, така и ранно цвекло в парцелите, осигурявайки си свежа реколта и запас от кореноплодни растения за зимата. Това е непретенциозно растение, чиито семена поникват достатъчно бързо, разсадът е търпелив към неблагоприятните метеорологични условия и за да получите добра реколта, достатъчно е компетентно да подготвите градинското легло.
За да отглеждате вкусна кореноплодна култура с добри добиви, ще трябва да знаете някои тънкости на засаждането и грижите за цвекло на открито. Културата е на две години, но при неправилно отглеждане, образуването на дръжка ще започне, докато кореноплодната култура няма да работи или ще бъде малка и грозна. Култивирани сортове, които образуват кръгли глави и продълговати цилиндрични плодове. Цвеклото е трапезно, фуражно и захарно. Цветът на трапезен кореноплод може да бъде не само бордо, понякога се срещат сортове с различен цвят. Има сортове листно цвекло.
Подготовка на почвата и засяване на семена
Цвеклото харесва плодородна лека почва с неутрална реакция. Затова градината за отглеждане се подготвя през есента. Най -добрите предшественици ще бъдат културите, които изискват плодородие на почвата. Това може да бъде лук, краставици, домати. Не сейте цвекло след кръстоцветни култури, защото те имат общи вредители. Леглото трябва да е било варувано предишни години. Преди сеитбата в почвата допълнително се внасят суперфосфат и калиев хлорид. За плодовитостта е важно достатъчно съдържание на хумус, което се създава с въвеждането на компост или хумус.
Пресен тор не се добавя към градинското легло за кореноплодни култури. Цвеклото абсорбира азотни торове добре и ги съхранява в кореноплодни култури. Следователно излишъкът от азот в почвата е неприемлив.
Почвата се разхлабва дълбоко и се нарязва на бразди с разстояние 25 см. Семената се разстилат на разстояние 9-10 см. Отгоре се поръсват на дълбочина 2 см, почвата се навлажнява. Разсадът ще се появи след седмица, ако се извърши предсеитбена обработка на семена.
Семената от цвекло се събират във възли и са разположени отгоре в обща черупка, която трябва да бъде унищожена, за да се ускори покълването на семената. Накисват се в разтвор на пепел, в стимуланти, последвано от покълване. За това семето се държи мокро за ден -два. През това време семената набъбват и покълването им в земята е по -бързо.
До пет разсад могат да излязат от нодула. Следователно, след поникването, растенията трябва да се разреждат, оставяйки едно силно кълнове от гломерула. Има семена от цвекло с едно покълване и тази информация е написана на опаковката. Как да засадите цвекло, на какво разстояние, зависи от по -нататъшните грижи. Ако трябва да използвате млади листа и възли, цвеклото се засява по -често, за да се разрежда и да се използва ранното производство.
Грижи за лятно цвекло
За да отглеждате вкусни кореноплодни зеленчуци с добри добиви, трябва да следвате прости правила за грижа:
- сеитба в оптималното време;
- правилно поливане на растенията;
- борба с плевелите и вредителите;
- подхранване на растенията.
Ако цвеклото е предназначено за получаване на търговски продукти за съхранение през зимата, не трябва да бързате със сеитба. Почвата трябва да се затопли с 10 градуса, разсадът не трябва да попада под студено, в противен случай цвеклото ще се стреля. Следователно сеитбата започва, когато се гарантира стабилна топлина за младите разсад.
Във всеки регион топлината идва по различно време. Следователно за Украйна сеитбата може да бъде през април, в Московска област в средата на май, в Източен Сибир в самия край на май. Когато отглеждате цвекло, има няколко функции, които ще ви помогнат да отглеждате нежен кореноплоден зеленчук.
Само цвеклото трябва да се храни с обикновена готварска сол. В същото време тя става по -мека и по -сладка. Обяснението за явлението се крие в произхода на растението. В Средиземноморието в продължение на векове той се издухва от морето, наситен със солен въздух и става физиологично необходим за растението.
След изтъняване на растението се полива с добавяне на тор за най -бързо развитие на розетката. Как да се хранят цвеклото за растеж се избира според обстоятелствата. Това може да бъде билкова инфузия с коприва, калиев нитрат или урея. Всеки от представените торове съдържа азот.
След като се появят 6-7 развити листа, трябва да се извърши листно подхранване с микроелементи, най-важният от които за цвеклото ще бъде бор. Ако след прилагане на азот цвеклото расте слабо, тогава те решават да го хранят след анализ на киселинността на почвата. Възможно е кисела среда да пречи на усвояването на елементите. Първата помощ в този случай ще бъде въвеждането на пепел.
Липсата на бор в почвата трябва да бъде попълнена. Признаци за липса на елемент ще бъде цвекло фомоз - образуването на черни петна по кореноплода. Превантивното пръскане с разтвор от 5 г борна киселина на 10 литра вода ще спаси кореноплодите от недостатъци.
След като плодът е оформил размера на орех, се извършва второ подхранване с фосфорно-калиеви торове. Начинът на подхранване на цвеклото през юли се избира въз основа на изискванията на развитието на растението. От момента, в който кореноплодната култура започне да се образува, всяко торене с включване на азотни съединения трябва да се изключи. Тор Agricola-4 може да се счита за пример за такова балансирано хранене. В този случай подхранването се извършва без пръскане, от чучура по -близо до растенията, без да се намокря листната плочка. Всяко подхранване се извършва на влажна почва след поливане.
Понякога възниква въпросът как да се полива цвекло на открито. Кореноплодът не се развива добре при неравномерна влажност на почвата. Обилното поливане на суха почва може да доведе до напукване на кореноплодни култури. Следователно е необходимо напояване с зареждане с вода чрез поръсване с подаване на до 20 литра вода на квадрат еднократно. Между това се изисква седмично поливане, което се спира 2 седмици преди прибиране на реколтата.
Вредители и болести по цвекло
Здравите листа от цвекло имат лъскава повърхност без петна. Появата на нехарактерни хлоротични прояви, сухи петна показва, че е време да се извърши листно третиране с фунгицидни препарати. Най -доброто ще бъде профилактиката с използване на фитоспорин или бордоска смес с концентрация 1%.
Вредителите нанасят големи щети на цвеклото:
- цвекло бълхи;
- нематоди и телени червеи;
- зимни и зелеви лъжички.
Борбата с тези вредители включва методи за механично вземане на проби от вредители от земята, биологични и химични методи за борба. Използването на репеленти върху развиващите се култури е най -добрата профилактика. Използването на почвени стимуланти ще позволи на микроорганизмите да се ребалансират без използването на химикали. Ето защо редовната употреба на лекарства като Radiance и EM-1 Baikal ще помогне за повишаване на имунитета на растенията към вредители и болести. Освен това върху листата се създава филм, който предотвратява проникването на спори и пробиви.
Как и кога да съхранявате цвекло
Най-ценни са кореноплодите със среден размер. Ето защо не трябва да бързате с пролетното засяване на семена. Колкото по -голямо е цвеклото, толкова по -груби са неговите влакна. Премахнете цвеклото преди замръзване, тъй като кореноплодите не понасят минусови температури и ще бъдат неподходящи за съхранение. А биологията на растението е такава, че порасналият корен се издига над повърхността. Следователно, цвеклото се прибира рано.
Зеленчукът се освобождава от дръжките без нож, чрез усукване на върховете. Разрезът с нож изсъхва дълго време и повече сок напуска кореноплодната култура, отколкото при неравномерно усукване. Земята изсъхва и внимателно се изстъргва от повърхността, без да се нарушава тънката кожа. Повредените плодове не са подходящи за съхранение. Можете да съхранявате цвекло в кутия с пясък и просто върху картофите. Той улавя излишната влага от мазето.
Видео за засаждане на цвекло