Съдържание
Градинският чай, известен още като салвия, е друг отличен представител на декоративни и лечебни растения. Принадлежи към славния род ламини, който даде началото на много красиви и полезни цветя. Обичам красивата, тясна зеленина и сините цветя. След статии на един автор за градинския чай исках да науча колкото е възможно повече за такова познато и красиво растение. Оказа се, че формите и цветовете на градинския чай са различни: от обичайните до най -странните и необикновени. В света има 700 различни вида градински чай.
Градинският чай е многогодишен, но има както едногодишни, така и двугодишни видове. Съцветията от градински чай се събират в метлички или колоски. Стъблата са изправени, могат да се разклонят и да достигнат дължина 120 cm.
Градинският чай е отличен помощник в готвенето и медицината. В древен Рим е бил използван за лечение на много заболявания, днес е също толкова актуален.
Засаждане на градински чай
Повечето видове Salvia officinalis харесват почви с нормална киселинност (5.5-6.5 pH). Засадете градински чай на добре осветено място. Тя ще расте по -добре на леки, плодородни почви. Глинестите почви са подходящи за това.
За обогатяване на почвата преди засаждане на градински чай, хумус или компост, както и фосфорно-калиеви торове, се въвеждат през есента за изкопаване. В началото на пролетта почвата се изравнява и счупва с гребло, след което се внасят и азотни торове.
Градинският чай расте на негово място повече от 8 години. Тази култура расте добре, така че методът на разсад не може да се използва, а сейте семена директно в земята в началото на пролетта (март - началото на април, с помощта на филм) или през есента под снега. Няма значение дали се забавяте със засаждането, можете да сеете през май, тогава не е необходим филмов подслон за разсад. В същото време не се изискват стратификация и всякакви други мерки за покълване на семената. Можете да подредите хребет за градински чай, да направите жлеб и да запечатате семената на дълбочина не повече от 2 см. Салбата расте като храст, така че е по -добре да оставите около 30 см между растенията и да вземете около 50 см между тях редовете.
Не си струва да сеете градински чай след роднини от агнешкото семейство. Предшествениците на градинския чай могат да бъдат картофи, зеле, лук, бобови растения.
Грижи за градински чай
Подрязване. През втората година след засаждането, подобно на много пикантни билки с плътни съцветия, градинският чай се подновява чрез рязане (10 см от повърхността на почвата).
Поливане. Градинският чай понася добре сушата, но се нуждае от влага, за да поддържа зелените сочни и нежни. В противен случай листата просто ще станат много жилави. Но не си струва да се налива, това не му харесва.
Оплождане. През пролетта преди цъфтежа се извършва торене с азотни минерални торове, през есента, след като растението е отрязано и подготвено за зимата, много градинари извършват торене с фосфорно-калиеви торове в съответствие с нормите на опаковката.
Бране на градински чай
Обичайно е да се използва и да се събира градински чай по време на периода на цъфтеж. Листата могат да се консумират пресни или да се берат за зимата, на гроздове или да се разпръснат на тъмно, топло, проветриво място (на тавана).
Видове градински чай
След проучванията, проведени от Новосибирската изследователска станция, бяха избрани 12 вида, устойчиви на степни условия. Но те се оказаха толкова различни по своите характеристики, че бяха разделени на три групи:
1. В тази група са идентифицирани растения с американски произход, обичайната им среда са субтропиците. В естествената си среда такива растения живеят няколко години. В средната лента през зимата растението умира, поради което се култивира като едногодишно. Най -малко 100 дни ще минат от поникването до цъфтежа.Следователно, градинският чай от тази група се отглежда главно чрез разсад.
2. Тази група вече включва сортове средиземноморски градински чай. В естествената си среда те са многогодишни, но в средната ни лента на открито те ще умрат през зимата, така че трябва да се отглеждат като едногодишни растения. Но ще отнеме около 40 дни от поникването до цъфтежа. Това предполага, че можете да правите без разсад.
3. Най -популярната група при нас. Тази група включва сортове градински чай, които зимуват добре на открито. Те са трайни насаждения в умерения пояс. Тази група включва и етиопския мъдрец, който се култивира като биенале. Най -незасегнатите изследвания са Мускат, Блатна и Лавандулова Салвия.
Бих искал също да споделя с читателя снимки на различни видове градински чай.
Салвия лепкава
Salvia viridis
Salvia microphylla
Salvia dolomitica
Сортове градински чай
Тъй като тази статия се занимаваше предимно с лечебен градински чай (зеленчук), ще разгледаме сортове, които са подходящи за различни климатични зони и имат отличен вкус и незаменими лечебни свойства.
Sage Breeze Този сорт е включен в Държавния регистър на Руската федерация, препоръчва се за консумация пресен и изсушен (млади издънки и зеленина), използва се за приготвяне на десерти, салати, супи, сосове, месо, риба. Растенията от този сорт достигат височина около 60 см, с изправени издънки и гъста зеленина.Листата са опушени, назъбени по краищата. През втората година след засаждането храстът на сорта достига около 280 г. Цветовете са виолетово-сини на цвят. Семената са малки, кафяво-черни на цвят.
Sage Aibolit Подобно на предишния сорт, той е включен в Държавния регистър на Руската федерация. Консумира се както пресен, така и сух. Растението е по-голямо от предишното, високо 60-120 см. Листата е тъмнозелена, фино назъбена по ръба, набръчкана, има силно опушен. Обичайно е да се използва сорта през втората година след засаждането, след месец от началото на вегетационния период. Но той не е толкова устойчив през зимата като предишния сорт, така че в средната лента е по -добре да го покриете за зимата.
Нектар от градински чай Сортът, включен в Държавния регистър на Руската федерация, е много популярен, когато се комбинира със сирене и в ароматни кулинарни композиции. Височината му е около 100 см, стъблото е изправено. Цветът на листата е светлозелен с мъх. Цветовете са синьо-виолетови.
Мъдрец патриарх Семко Сортът се използва сух и пресен; включен е в Държавния регистър от 2000 г. Височината на този сорт е 50-80 см. Изправени, твърди стъбла в долната част. Плътна зеленина с дължина до 10 см. В горната част на издънката листата са по -малки. Семената са под формата на топка, цветята са синьо-виолетови.
Препоръчвам и отлична статия на друг автор за това прекрасно растение.
В озеленяването се използват разнообразни многогодишни сортове градински чай, за да се създадат невероятни композиции. Засаждането, грижите и размножаването на тези растения са лесни. Съществуват обаче някои особености при отглеждането им на открито.
Сортове и сортове
Латинското наименование на растението "Salvia" в руската интерпретация означава "да бъдеш здрав". Фото културата често е отличителен белег на фармацевтичните продукти. Това е многогодишна билка, храст. Стъблата са четириъгълни, изправени, достигащи височина 1,2 м. Издънките са плътно покрити с клиновидни листа с дължина от 4 до 8 см и широчина от 1 до 3 см. Формата на съцветието е колосче или метличка. Малки ярки цветчета цъфтят в средата на юли и цъфтят до късна есен.
Градинският чай е не само красиво, но и много полезно растение.
Най -често срещаните видове са:
Salvia officinalis (S.officinalis) е растение, достигащо височина 20-70 см. Листата са продълговати, тесни (0,8-1,5 см), гъсто опушени, сиво-зелени на цвят, стъблото е покрито с белезникави вили. Той се използва широко в готвенето, медицината и козметологията. Сортове:
- Бризът е полу храст с височина до 60 см с назъбени листа и синьо-сини цветя;
- Айболит е високо растение (до 120 см), отличаващо се с набръчкана тъмнозелена листа със силен ръб;
Salvia officinalis
- Нектар е средно голям храст, достигащ 1 м височина. Листата са светлозелени, силно опушени. Шиповидните съцветия са осеяни с лилави или сини цветя;
- Semko Patriarshy е ниско растение (50-70 см) с дълги (до 10 см) листа, които плътно покриват стеблото, сковано отдолу.
Горски градински чай (дъб, див - S. nemorosa) е подправка, открита по ръбовете на горите и по склоновете в средиземноморските страни. Стъблото е тревисто, листата са тесни, ланцетни. Цветовете са събрани в шиповидни съцветия от виолетов или син спектър. Сортове:
- нискоразмерни - Plumosa, Blue and Pink Queen, Marcus - достигат височина от 25 до 50 cm, цъфтят с розови, лилави, сини и лилави цветя;
Горски градински чай
- високи - Adrian, Caradonna, Mainacht, Ametist - дръжките достигат височина до 90 см, плътните съцветия с форма на шип предават широка гама от цветове - от бяло -розови деликатни нюанси до дълбоко виолетово -синьо.
Ливаден градински чай (S.pratensis) и Мъдрец (S.glutinosa) е вид дъбов градински чай. Ш. Леплив заслужава внимание поради необичайния зеленикаво-жълт цвят на листата. Интересни снимки, където буйни метлични съцветия с бледожълт цвят създават деликатен фон за по -ярки цветя.
Ливаден градински чай
Засаждане на растение
Различните видове градински чай са двусмислени относно равни условия. Дъбът и ливадата предпочитат слънчеви райони и умерено поливане. Това са устойчиви на суша растения, за които преовлажняването е опасно. Мъдрият градински чай естествено живее по краищата на гората, така че светлата сянка и влажната почва са с най -висок приоритет за него.
Въпреки разликите, има общи изисквания:
- салвиите растат по -лесно на леки песъчливи глинести почви;
- предпочитайте богата на хумус почва с нормална киселинност (рН = 6,5);
- изискват подслон за зимата;
- нужда от пролетно подрязване.
Градинският чай е много топлолюбив, така че трябва да се покрие добре за зимата.
Тъй като градинският чай е топлолюбиво растение, някои многогодишни видове се отглеждат една или две години в райони с сурова зима.
Важно! Градинският чай е кръстосано опрашващо се растение, поради което, за да се запазят видовите характеристики, различни сортове се засаждат на известно разстояние.
Грижа за растенията
Растението е доста непретенциозно - грижите се състоят в премахване на плевели и разхлабване на почвата. За зимата дори най-устойчивите на замръзване видове са покрити с паднали листа. В началото на пролетта се изрязват стари издънки, оставяйки на около 10 см от корена, розетката се мулчира с нарязана трева или торф. Поливат се много внимателно, като се избягва застоялата вода. Често на снимката можете да видите такава техника за ландшафтен дизайн като мулчиране на чакъл. Този метод е приемлив и за градински чай.
Мулчирайте почвата, това ще помогне на културата да запази необходимата влага
Торене и хранене
Правилното развитие на градинския чай се осигурява чрез навременно хранене:
- в началото на образуването на издънки растението перфектно приема азотни торове (например каша в съотношение 1: 10);
- през периода на образуване на пъпки - сложни минерални торове, съдържащи калий и фосфор (в размер на 15-20 g на m2).
За да нахраните градинския чай, се нуждаете от минерални торове
Наторете почвата преди засаждане на растение, като въведете органични торове (0,5-1 кг) в кладенците в комбинация с минерални торове (3-5 г).
Важно! При засаждане на градински чай се използва само изгнил оборски тор.
Размножаване на градински чай
Размножава се по три начина:
- вегетативно - удължени резници;
- семена и разсад;
- разделяне на храста или наслояване.
За да се получат разсад, семената се засяват в подготвени контейнери през февруари-март. Първите издънки се появяват след 1,5-2 седмици, а на третата седмица след засаждането разсадът се гмурка в торфени саксии.В топлите райони, вече през април, семената могат да бъдат засадени директно в открита земя или да се използват за засаждане през зимата. За пролетна сеитба семената предварително се накисват в стимулатор на растежа; през есента само сухи семена се вграждат в почвата. Разстоянието между каналите е 15-20 см, дълбочината е 4 см.
Най -лесният начин за размножаване на градински чай е чрез резници.
Резниците се извършват по всяко време. За това полукръглите издънки се нарязват на парчета с дължина 15 см и се вкореняват в съд с вода. Нови корени се появяват в рамките на 2 седмици.
Основната коренова система на градинския чай има способността да образува добре развити припадъчни процеси, така че в края на лятото или началото на есента храстът може да бъде засаден безболезнено.
Болести и вредители на градински чай
Тъй като градинският чай принадлежи към групата билкови лечебни растения, сам по себе си той е отличен инсектицид, устойчив на болести и вредители. При прекомерно поливане съществува опасност от мухъл (мухъл), така че почвата около растението трябва да е леко влажна, но не и наводнена. Пръскането със серен разтвор е добро средство срещу мухъл. Вредителите рядко смущават растението, но при удебелени насаждения могат да се появят охлюви, паякови акари и трипси.
От вредителите градинският чай най -често се побеждава от охлюви.
Болните растения се третират с тинктури от чесън, люспи от лук в комбинация с разтвор на сапун за пране.
Традиционни методи за борба с вредителите
- Нарежете на ситно две глави чесън, залейте с литър вода и оставете за 5-7 дни на тъмно място. Разредете 1: 1 с вода, добавете 3-5 г сапун за пране и напръскайте растенията.
- За 100 г лукови люспи, задушени в 5 литра вода, вземете 10 г сапун, напръскайте веднага след охлаждане.
Градински чай: комбинация с други растения
Леките въздушни колоски от градински чай вървят добре с големи глави от благородни цветя. Широката синьо-виолетова палитра създава великолепен фон за топли нюанси на червени, жълти и портокали.
Градински чай в обща цветна леха
Примери:
- комбинацията от градински чай с хризантеми, рози, лилии се използва при проектирането на класически градини;
- луковични - ириси, лилейници, лалета, зюмбюли в компанията с градински чай ще добавят чар към алпийските хълмове;
- за ландшафтен дизайн в селски стил, сортовете дъбов градински чай в комбинация със зърнени храни и билки са незаменими.
Храст градински чай в ландшафтен дизайн
Най-често в градинския дизайн се използват едногодишни или двугодишни хибридни сортове градински чай, като брилянтна салвия или градински чай. Независимо от това, многогодишните растения често се използват за създаване на миксбордери, цветни лехи, цветни лехи.
Честа употреба на многогодишен градински чай е създаването на пикантна градина или ароматна градина. Класически пример за съседите на Салвия на такъв остров:
- мента и ябълкова мента;
- пълзяща мащерка (мащерка) и лимон;
- риган и исоп;
Градински чай в ландшафтен дизайн
- босилек и розмарин;
- билка магданоз и краставица;
- лук и праз лук.
Практическото използване на градински чай му спечели славата на градински лечител. Етеричните масла и разнообразният състав на микроелементи помагат при лечението на белодробни заболявания. В ароматерапията градинският чай се счита за един от най -мощните успокоителни. Растението се използва широко в готвенето като подправка. Отглеждането на многогодишни видове в градината гарантира здраве и добро настроение.
Отглеждане на градински чай и неговите ползи: видео
Цъфтящ градински чай: снимка
Градинският чай, известен още като салвия, е друг отличен представител на декоративни и лечебни растения. Принадлежи към славния род ламини, който даде началото на много красиви и полезни цветя. Обичам красивата, тясна зеленина и сини цветя. След статии на един автор за градинския чай исках да науча колкото се може повече за такова познато и красиво растение. Оказа се, че формите и цветовете на градинския чай са различни: от обичайните до най -странните и необикновени. В света има 700 различни вида градински чай.
Градинският чай е многогодишен, но има както едногодишни, така и двугодишни видове. Съцветията от градински чай се събират в метлички или колоски. Стъблата са изправени, могат да се разклонят и да достигнат дължина 120 cm.
Градинският чай е отличен помощник в готвенето и медицината. В древен Рим е бил използван за лечение на много заболявания, днес е също толкова актуален.
Засаждане на градински чай
Повечето видове Salvia officinalis харесват почви с нормална киселинност (5.5-6.5 pH). Засадете градински чай на добре осветено място. Тя ще расте по -добре на леки, плодородни почви. Глинестите почви са подходящи за това.
За обогатяване на почвата преди засаждане на градински чай, хумус или компост, както и фосфорно-калиеви торове, се въвеждат през есента за изкопаване. В началото на пролетта почвата се изравнява и счупва с гребло, след което се внасят и азотни торове.
Градинският чай расте на негово място повече от 8 години. Тази култура расте добре, така че методът на разсад не може да се използва, а сейте семена директно в земята в началото на пролетта (март - началото на април, с помощта на филм) или през есента под снега. Няма значение дали се забавяте със засаждането, можете да сеете през май, тогава не е необходим филмов подслон за разсад. В същото време не се изискват стратификация и всякакви други мерки за покълване на семената. Можете да подредите хребет за градински чай, да направите жлеб и да запечатате семената на дълбочина не повече от 2 см. Сянката расте като храст, така че е по -добре да оставите около 30 см между растенията и да вземете около 50 см между тях редовете.
Не си струва да сеете градински чай след роднини от агнешкото семейство. Предшествениците на градинския чай могат да бъдат картофи, зеле, лук, бобови растения.
Грижи за градински чай
Подрязване. През втората година след засаждането, подобно на много пикантни билки с плътни съцветия, градинският чай се подновява чрез рязане (10 см от повърхността на почвата).
Поливане. Градинският чай понася добре сушата, но се нуждае от влага, за да поддържа зелените сочни и нежни. В противен случай листата просто ще станат много жилави. Но не си струва да се налива, това не му харесва.
Оплождане. През пролетта преди цъфтежа се извършва торене с азотни минерални торове, през есента, след като растението е отрязано и подготвено за зимата, много градинари извършват торене с фосфорно-калиеви торове в съответствие с нормите на опаковката.
Бране на градински чай
Обичайно е да се използва и да се събира градински чай по време на периода на цъфтеж. Листата могат да се консумират пресни или да се берат за зимата, на гроздове или да се разпръснат на тъмно, топло, проветриво място (на тавана).
Видове градински чай
След проучванията, проведени от Новосибирската изследователска станция, бяха избрани 12 вида, устойчиви на степни условия. Но те се оказаха толкова различни по своите характеристики, че бяха разделени на три групи:
1. В тази група са идентифицирани растения с американски произход, обичайната им среда са субтропиците. В естествената си среда такива растения живеят няколко години. В средната лента през зимата растението умира, поради което се култивира като едногодишно. Най -малко 100 дни ще минат от поникването до цъфтежа. Следователно, градинският чай от тази група се отглежда главно чрез разсад.
2. Тази група вече включва сортове средиземноморски градински чай. В естествената си среда те са многогодишни, но в средната ни лента на открито те ще умрат през зимата, така че трябва да се отглеждат като едногодишни растения. Но ще отнеме около 40 дни от поникването до цъфтежа. Това предполага, че можете да правите без разсад.
3. Най -популярната група при нас. Тази група включва сортове градински чай, които зимуват добре на открито. Те са трайни насаждения в умерения пояс. Тази група включва и етиопския мъдрец, който се култивира като биенале. Най -незасегнатите изследвания са Мускат, Блатна и Лавандулова Салвия.
Бих искал също да споделя с читателя снимки на различни видове градински чай.
Салвия лепкава
Salvia viridis
Salvia microphylla
Salvia dolomitica
Сортове градински чай
Тъй като тази статия се занимаваше предимно с лечебен градински чай (зеленчук), ще разгледаме сортове, които са подходящи за различни климатични зони и имат отличен вкус и незаменими лечебни свойства.
Sage Breeze
Този сорт е включен в Държавния регистър на Руската федерация, препоръчва се за консумация пресен и изсушен (млади издънки и зеленина), използва се за приготвяне на десерти, салати, супи, сосове, месо, риба. Растенията от този сорт достигат около 60 см височина, с изправени издънки и гъста зеленина.Листата са опушени, назъбени по краищата. През втората година след засаждането храстът на сорта достига около 280 г. Цветовете са виолетово-сини на цвят. Семената са малки, кафяво-черни на цвят.
Sage Aibolit
Подобно на предишния сорт, той е включен в Държавния регистър на Руската федерация. Консумира се както пресен, така и сух. Растението е по-голямо от предишното, високо 60-120 см. Листата е тъмнозелена, фино назъбена по ръба, набръчкана, има силно опушен. Обичайно е да се използва сорта през втората година след засаждането, след месец от началото на вегетационния период. Но той не е толкова устойчив през зимата като предишния сорт, така че в средната лента е по -добре да го покриете за зимата.
Нектар от градински чай
Сортът, включен в Държавния регистър на Руската федерация, е много популярен, когато се комбинира със сирене и в ароматни кулинарни композиции. Височината му е около 100 см, стъблото е изправено. Цветът на листата е светлозелен с мъх. Цветовете са синьо-виолетови.
Мъдрец патриарх Семко
Сортът се използва сух и пресен; включен е в Държавния регистър от 2000 г. Височината на този сорт е 50-80 см. Изправени, твърди стъбла в долната част. Плътна зеленина с дължина до 10 см. В горната част на издънката листата са по -малки. Семената са под формата на топка, цветята са синьо-виолетови.
Препоръчвам и отлична статия на друг автор за това прекрасно растение.
