Засаждане на лук върху зеленчуци преди зимата на открито

Зеленият лук е истински склад на витамини. И най -хубавото е, че вратата никога не се заключва. Лукът е едно от малкото култивирани растения, които могат да растат и да станат зелени без ярка слънчева светлина. Следователно засаждането на лук върху зеленчуци може да се практикува целогодишно: от пролетта до есента - на открито или в оранжерия, а през студения сезон - в отопляеми оранжерии или у дома на перваза на прозореца.

Избор на сорт

По някаква причина така се случи в нашия район, че същите сортове лук се засаждат върху зеленчуци, от които се отглеждат луковиците. Резултатът е, че реколтата от зелени витамини е много по -ниска, отколкото би било възможно да се получи, ако сте креативни.

Всичко, което трябва да се направи предварително при избора на сорт, е да се нареже един лук. Трябва да отрежете горната част на лука, около 1/3, и да погледнете пръстените вътре. Ако всички пръстени имат общ център, тогава такъв лък има само един зачатък. Много зеленина от такава глава няма да расте.

За зелените (пера) тези сортове лук са по -подходящи, в луковиците на които се образуват не един, а няколко зачатъка. Колкото повече такива примордии са вътре в главите, толкова по -богата ще бъде реколтата от зелен лук.

Развъдчиците са отгледали много от тези многобройни сортове лук.

За налагане на зеленина можете да използвате:

• Ростов;
• Арзамаски;
• Амбър;
• Бесоновски;
• Черният принц.

Също така, шалот често се използва за оперение, въпреки че повечето домакини дори не осъзнават това. Шалотът изглежда много подобен на обикновен лук и тази прилика изигра с него жестока шега. Може да се намери и в зеленчукови градини в насажденията на обикновен лук. Шалотът се различава от лука с почти пълна липса на горчивина, така че често се използва в салати като „деликатес“ от лук.

Алтернативни видове лук

Праз

За насищане на зеленчуци можете да използвате не само лук, но и други сортове лук.

Те все още не са широко култивирани в нашите градини, но това не е защото са лоши, а по -скоро поради известна консервативност на селяните, които винаги са склонни да бъдат внимателни, когато става въпрос за подмяна на традиционните растителни видове с нови.

Тези видове лук, досега подценявани от нашите домакини, включват:

• праз (перла);
• лук-батун (татарски, пясъчен, зимен);
• слуз лук;
• лук (див лук);
• шалот;
• Египетски лък (канадски, многостепенен).

Листата от праз приличат повече на листа от чесън, отколкото на лук. Той няма толкова изразен мирис и вкус на лук като лука. За готвене използвайте удебелената бяла долна част на стъблото, но младите листа са доста годни за консумация и имат деликатен, деликатен сладникав вкус.

Батун

Друг вид лук, който може да се отглежда за зеленчуци. На външен вид листата му приличат на листа от лук - същите юмручни и дълги, растящи до 35-40 см.Батут на едно място може да се отглежда до 10 години, но той е най-продуктивен през първите 3-4 години след сеитбата.

Расте от ранна пролет до късна есен. Оставен за зимата в почвата, той спокойно понася дори най -тежките студове и започва вегетационния сезон веднага щом снегът се стопи от градината. Краткотрайните студове от 5-7 градуса не са ужасни за листата му. Зелените листа могат да се берат 3 пъти на сезон.

Слуз

Уникален вид маруля, богата не само на витамин С, но и на микроелементи, необходими за човешкото тяло, предимно желязо. Младите му листа имат по -скоро вкус на чесън, отколкото на лук, но е удоволствие да ги ядете в салати. Можете да отглеждате зеленчуци през цялата година.

Шнит

По -известен в нашия район като лук. Може да се намери по -често в цветни лехи, отколкото в градината. Изглежда много красиво, когато цъфти, но малко хора знаят, че дългите му (до 0,5 м) листа могат да се използват и за зеленина.

Те ще придадат на салати и други ястия фин лук, един от най -деликатните от всички лук. Може да се отглежда за зеленчуци през цялата година, тъй като лукът е много непретенциозен и може да расте дори в Далечния север.

Египетски лък

Удивително растение, което почти никога не се среща на територията на европейската част на бившия Съветски съюз. На външен вид прилича повече на чесън, но има вкус на лук и чесън едновременно. За тази негова особеност той беше популярно наречен лук. Египетският лук практически не изпада в период на покой, така че може да се използва за налагане на перо през цялата година.

Дати на кацане

За отглеждане на перо на открито, лукът се засажда или в началото на пролетта, или в късна есен. През пролетта засаждането се извършва 2-3 седмици след размразяването на почвата. През есента времето за засаждане се регулира така, че да настъпи слана 2-3 седмици след слизането. Дори в един регион, в зависимост от времето, точните дати на засаждане през различните години могат да варират значително.

Отглеждането на лук на перо в оранжерии, оранжерии и на закрито не е обвързано с никаква конкретна линия в нито един от регионите.

Подготовка на луковиците

Бера лук

За принуждаване на зелен лук върху перо, най -често се използва берат лук. Луковиците с диаметър 2,5-4 см се считат за оптимални за принуждаване. По-малките луковици ще дадат 1-2 пера, а засаждането на големи луковици е неикономично: броят на перата не зависи от размера на луковицата, а от броя на образувани в него примордии.

За най -бързо покълване луковиците се накисват в топла вода за един ден преди засаждането. Температурата на водата се поддържа на 30-35 градуса. Непосредствено преди засаждането върховете на луковиците се отрязват. Трябва да го изрежете много внимателно, за да не повредите рудимента.

Подрязването на върховете ще ускори покълването на лука с 3-4 дни. Що се отнася до засаждането на 30-50 луковици, тогава това е оправдано, но когато засадите половин сто тъкани лук (50-100 квадратни метра), това отнема много време и наистина дразни. Затова предпочитам да изчакам тези допълнителни 3-4 дни, но да не се занимавам с резитба.

Методи за засаждане

Зеленият лук се засажда в почвата по два начина:

• лента;
• паваж.

Когато отглеждате зелен лук по лентов метод, леглото е предварително изравнено. За засаждане се изрязват канали с дълбочина 2-3 см, а луковиците се поставят в тези канали и след това се покриват с пръст. Жлебовете се изрязват с междуредово разстояние 15-20 см, разстоянието между положените в тях луковици се поддържа от 2 до 4 см.

Мостовият метод, в сравнение с лентовия метод, се счита за по -прогресивен. Често се използва в оранжерии и оранжерии, където всеки сантиметър почва е от значение. Почвата също се изравнява преди засаждането, освен това горните 7-8 см също се разхлабват, но жлебовете не се изрязват. Луковиците се поставят плътно една до друга, леко задълбочавайки основата в почвата. За 1 кв. метър площ за засаждане ще са необходими 12-15 кг лук.

Когато се отглежда по мостов начин, по -практично е да се засажда лук в тесни - до 1 м - хребети, като между тях се оставя проход от 50-60 см. По -добре е билата да са високи - времето, прекарано в тяхното подреждане се отплаща повече от удобството в грижите за насажденията и прибирането на реколтата.

Методът на моста често се използва в оранжерии и оранжерии, където всеки сантиметър почва е от значение. Често се използва в оранжерия или мазе при отглеждане на зелен лук по рафтовете. Този метод ви позволява да приберете 3 пъти повече култури от единица площ, отколкото ако просто засадите лук в почвата.

Дизайнът на стелажите е прост: монтирани са няколко двойки вертикални стелажи, върху тях са фиксирани здрави напречни стелажи. Долният багажник е монтиран на височина 10-15 см над земята, средният багажник на височина 60-70 см над долния, а горният багажник на същото разстояние над средния.

На стелажите се монтират дървени или железни кутии с височина 10-12 см. В кутиите се изсипва почва и в нея се засажда лук. Грижите за такива насаждения не се различават от обичайните, с изключение на това, че не е много удобно да се полива и подхранва растящият лук на горната стелаж.

Има и друг интересен начин за отглеждане на лук за зеленчуци - с помощта на хидропоника. Но това не е вид хидропоника, в която трябва да инвестирате хиляди, ако не и десетки хиляди долари. Тази хидропоника е във всеки дом и нашите прабаби са я използвали, дори не подозират, че техните потомци биха нарекли този метод за отглеждане на зелен лук с такава абсурдна дума.

Всъщност методът е много прост. В малка чаша или чаша се налива вода, а отгоре се "засажда" голяма глава лук, така че кореновата му чаша да е във вода. По -добре е да засадите вече покълнала луковица: първо, по -бързо ще получите реколта, и второ, с такава крушка вече е възможно да се определи колко кълнове ще даде.

Тогава всичко е просто: периодично трябва да сменяте водата в чашата и с напредването на дестилацията изрежете най -дългите издънки. Няма да печелите пари за черен хайвер с такава "хидропоника", но лесно можете да приготвите вкусна витаминна салата от пресен зелен лук за вашата новогодишна или коледна трапеза.

Нарастващи тайни

Най -добрите предшественици на лука са картофи, домати, тиквички, зеле и краставици.

Всички видове лук обичат питателната почва. За да направите по -малко торене, по -добре е да загреете всичко максимално преди засаждането. За отглеждане на лук почвената смес от торф, хумус и почва в съотношение 1: 1: 1 е идеална. При отглеждане върху тежки глинести почви е препоръчително към тази смес да се добави половин порция едър пясък.

За интензивното развитие на перата на лук е важно да има достатъчно азотни съединения в почвата. Следователно, не трябва да добавяте пресен тор за засаждане на лук върху зеленчуци - той ще се разлага дълго време в почвата, а бързорастящите стъбла на лук просто няма да имат време да го използват.

Ако почвената смес е приготвена правилно, тогава подхранването е практически ненужно при отглеждане на лук за зеленчуци. Но ако все пак има нужда от подхранване, тогава можете да захранвате издънките с разтвор на лопен в съотношение 1 част от тинктура от оборски тор към 5 части вода или тинктура от пилешки тор в съотношение 1:15.

Приготвянето на тинктурата е просто. 2 литра оборски тор се изсипва с кофа с вода, разбърква се добре и се оставя да се влива в продължение на 2 седмици, като периодично се разклаща оборския тор, който се е утаил на дъното. След 2 седмици 1 литър от тази торна тинктура се разрежда с 5 литра чиста вода и растенията се подхранват.

Ако не е възможно да получите необходимото количество оборски тор или пилешки изпражнения, можете да използвате минерални торове, приготвяйки "коктейл" за хранене от 1 супена лъжица. супени лъжици амониева селитра, 1 супена лъжица. супени лъжици калиева сол и 2 супени лъжици. супени лъжици суперфосфат на 10 литра вода. Но все пак, предвид бързината на растежа на лука, би било по -добре да се въздържате от използването на минерални торове.

Първото подхранване се извършва веднага след изтъняване на разсада, второто, ако е необходимо, 2-3 седмици след първото.

Но повече от липсата на тор, липсата на влага е разрушителна за растежа на лука. През първите две седмици след засаждането растенията трябва да се поливат обилно, веднага щом започнат да изсъхват. За да намалите броя на поливанията, след всяко от тях, когато растете по лентов начин, трябва да разхлабите горната топка на почвата. В бъдеще земята също трябва да се поддържа влажна. Обикновено, в зависимост от температурата, поливането трябва да се извършва на всеки 8-12 дни.

В случай на метод за отглеждане на мост в открито поле, луковиците, залепени в земята, трябва да се поръсят отгоре с 2-3 см слой пръст. Ако се извършва засаждане на подзимня, тогава на върха на почвата за зимата леглата се изолират допълнително с 5-6 см слой хумус. През пролетта, след като снегът се стопи, този слой се отстранява внимателно и насажденията се покриват с филм, за да се предпазят от студа.

Въпреки факта, че лукът се счита за устойчива на замръзване култура, неговата земна маса расте и се развива интензивно при температура 20-25 градуса. Но при температури до 15 градуса има активно вкореняване и развитие на кореновата система. Следователно лукът се засажда върху перо на открито в началото на пролетта или късна есен: първо ще се вкорени добре, а след това, с настъпването на топлината, той активно ще започне да набира зелена маса.

Когато отглеждате лук върху перо в оранжерии или мазета, тази характеристика също трябва да се вземе предвид. Първоначално в продължение на 2 седмици температурният режим трябва да се поддържа в рамките на максимум 15 градуса, а когато поникне лукът, след 4-5 дни, го повишете до оптималната температура за растежа на перата.

Второто нещо, което трябва да имате предвид, особено в оранжерии, е, че лукът е растение за дълъг ден. Просто казано, колкото по -дълъг е светлият ден, толкова по -добре ще расте. Опитните производители, отглеждащи лук в оранжерия, често поддържат светлините денонощно включени по време на периоди на интензивен растеж, за да ускорят максимално процеса.

Принуждаването на лук за зеленчуци е едно от най -лесните за изпълнение и в същото време едно от най -успешните по отношение на производителността във всяка градина. Важно е само да опитате малко и да следвате простите правила на тази работа, а дефицитът на витамини никога няма да се осмели да се доближи до вас и вашите близки.

Преди повече от пет хиляди години златната крушка вече беше известна на нашите предци. Като култивирано зеленчуково растение, лукът започва активно да се отглежда по планински склонове преди около хиляда години в Иран, Афганистан и Туркменистан.

Днес има над 900 разновидности на тази култура. Най -популярни сред градинарите са шалот, батун, праз, разклонен, китайски, див чесън и други.

Как да засадите лук преди зимата

Пикантни и сладки, листни и луковични сортове се използват активно в храната от хора по целия свят. Всеки руснак консумира от 8 до 10 кг лук годишно. Лук - култура капризен... При недостатъчна влажност изхвърля стрели, а при влажно време изгнива.

По време на съхранение през зимата също трябва да се спазват определени условия, тъй като при високи температури луковиците изсъхват, а след ниска температура по време на засаждането луковицата влиза в дръжка.

Въпреки капризността, лехите с лук присъстват във всяка лична и лятна вила. За да стане изобилен жътва силни златни луковици, при засаждане е необходимо да се вземат предвид някои от характеристиките на това растение:

Същото

• лукът е двугодишно растение;
• късата влакнеста коренова система има ниска абсорбция;
• недостатъчното осветление се понася лошо;
• като устойчива на замръзване култура, лукът понася пролетни студове на почвата до минус 3 ° C;
• високи температури, над + 25 ° C, спират растежа на листата на лука.

Ефективността на засаждането на лук през есента преди зимата е известен от дълго време.

През 1993 г. Л. С. Борисенкова в своята брошура „Лук и чесън“ описва подробно начина на зимно отглеждане и сортовете подходящи сортове лук.

Някои производители на зеленчуци днес не познават и не използват тази техника.

Избор на място за засаждане на комплекти лук през есента

За да може зимен лук да презимува и да даде добра реколта, мястото за зимно засаждане трябва да отговаря на определени изисквания:

• леглото за отглеждане на зимен лук със сигурност трябва да е добре осветено. Мястото за кацане трябва да бъде изложено напълно на слънчева светлина, но не на ветровито място;
• луковото легло трябва да бъде почистено от плевели, тъй като вредителите ще останат в тях през зимата, а през пролетта тези растения ще отнемат влагата и хранителните вещества от зимните луковици за активен растеж;
• сортовете лук не обичат почвата в низините с висока влажност. Препоръчва се леглото за засаждане на лук преди зимата в Московска област да се повдигне с 20-25 см;
• зимният лук се препоръчва да се засажда след зеле, картофи, домати, грах, тиквички. На същото място тази култура се засажда след 4-5 сезона.

Преди засаждане през есента се препоръчва почвата дезинфекцирайте разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица. л. на 10 литра вода), а също и наторяване.

Силните големи луковици растат, когато към насипната почва се добави смес от торф, дървесна пепел, хумус, калиева сол и суперфосфат.

Избор на сортове лук и подготовка на комплекти

За засаждане на комплекти лук през есента се препоръчват остри ранни сортове.

Раннозреещ сорт Stuttgarten Riesen популярен заради острия вкус на своите плътни, големи, плоско-заоблени луковици и ранно узряване. Центурионът се отличава с висок добив и ниска заболеваемост.

Идентичните му луковици - ряпа с плътни люспи са добре запазени. Шекспир почти не стреля, има мека и много сочна ароматна каша. Сортовете Baron и Radar са добри пресни. Пикантни и богати, големите луковици узряват бързо, но не траят дълго.

Сортове Шалот и Батун засадени преди зимата в името на ранната зеленина. Техните зелени, сочни листа растат 2-3 седмици по-рано от всички други сортове. Подходящи за отглеждане през зимата са Стригуновски, Мячковски, Сребърен принц, Кармен, Малогнездни и др.

Размерът на лука за зимно засаждане е разделен на четири групи:

​​

• ostyuzhok - най -малките глави, по -малко от 1 см, са най -подходящи за зимно засаждане, тъй като изсъхват до пролетта. При зимно отглеждане те дават добър добив;
• най -висок добив дават главите от категория 1 с размер от 1 до 1,5 см;
• Луковици от категория 2 с размери от 1,5 до 3 cm и проби по -големи от 3 cm се засаждат, за да се получи ранна зеленина.

Как да засадите лук преди зимата

Лукови семена, нигела, растат през първата година от цветовете на ряпата от лук. Преди зимата зеленчукопроизводителите понякога сеят нигела под филм или нетъкан агрофибър.

Sevok за засаждане на лук за зимата се избира с помощта на особен сита... Кръгли отвори с диаметър 1 см се изрязват в картонения лист и луковиците се пресяват. Лукът, който е преминал в дупката, може да бъде засаден. За да се предотврати навлизането на лука в стрелките, се препоръчва преди засаждането да се потопят избраните глави за 2 минути във вода при температура 60 ° C.

Препоръките на опитни градинари кога и как да засаждат комплекти лук преди зимата ще помогнат за правилното засаждане на комплекти лук преди зимата.

Всеки градинар сам решава кога да засади лук преди зимата. Есенното време за засаждане е от 5 до 20 октомври при температура на въздуха + 2- + 3 ° C. Втората седмица на октомври е подходящо време, когато лукът има време да се вкорени, но листата нямат време да покълнат. В началото на пролетта зимните луковици растат бързо поради влагата, натрупана в земята.

Леглото, изкопано с внесените торове, се изравнява. Когато почвата потъне за няколко дни, сортираното семе се засажда в жлебове на дълбочина 3-5 см. При по-дълбоко засаждане лукът изгнива. Между лехите се препоръчва 15-20 см, между главите 6-8 см. За да се получи ранна зеленина, разсадът се засажда в гнезда от 4-6 глави лук. Почвеният слой над лука не трябва да надвишава 1,5–2 см. За да се предотврати изскачането на разсад по време на вкореняване, почвата в градинското легло след засаждането се притиска леко с палми или широка дъска.

В почвата азот торове - карбамид или селитра - стимулират растежа на листната маса.Ето защо, когато отглеждате лук върху глави, те не се препоръчват.

За да може зимният лук да зимува добре, да поникне активно през пролетта и да даде изобилна реколта, се препоръчва градинското легло да се покрие с торф, сухи листа или хумус (със слой 2-3 см) след засаждане, и покрийте го със слама в случай на силни студове. Покривният слой също помага за улавяне на размразената изворна вода. През зимите с малко сняг се препоръчва да загребвате сняг върху градинското легло или да го покриете с филм.

Пролетна грижа за луковото легло

През пролетта, след топене на снега, мулчиране слой и филм се премахват. Внимателно, без да се повредят кълновете, над редовете се правят плитки канали. Това позволява на почвата да се затопли по -бързо и да изсуши излишната влага. Ако се очакват студове под -3 ° C, по -добре е леглото да се покрие с фолио или агрофибър.

Първото хранене се препоръчва с течен разтвор от 1:10 лопен или птичи тор. В средата на май се извършва второ подхранване с нитрофос или лопен. Препоръчва се подхранването на почвата с калиев сулфат, суперфосфат или дървесна пепел преди образуването на луковичните глави.

Ако през май и юни няма достатъчно валежи, леглата трябва да се поливат. През дъждовно лято торовете се внасят сухи между редовете на дълбочина 5-6 см.

Борба с вредителите и болестите по лука

Вредител, който може да унищожи реколтата от сочен лук - лук муха... Появявайки се в средата на май, това насекомо е в състояние да даде потомство три пъти преди замръзване под формата на бели ларви. Размножава се слабо при сухо време. Миризмата на невен отблъсква луковата муха. Пръскането на болни растения с тинктура от пелин или вратига помага.

Някои болести по лука изискват допълнителни грижи за запазване на реколтата. При влажно топло време по перата на лука се появяват малки жълти петна - ръжда. При прибиране на реколтата можете да намерите сиво гниене на ряпа. Преди да съхранявате реколтата, лукът трябва да бъде добре изсушен на слънце. Семената и луковиците могат да бъдат заразени с брашнеста мана. Тези семена, засадени през пролетта, ще доведат до инфекция и смърт на цялата реколта.

Редуването на засаждане на различни зеленчукови култури в лехите, дезинфекция на почвата и проветряване на помещението, в което се съхраняват кореноплодите, помага да се избегне замърсяването на луковиците с различни вредни гъбички.

Засаждането на лук преди зимата има редица предимства:

• малкият севок не изчезва, а расте в големи луковици;
• няма нужда да пестите семена;
• зимният лук узрява по -бързо, дава по -малко стрели, запазва се по -дълго;
• зимните луковици стават по -големи и по -здрави;
• през пролетта се освобождава време за засаждане на други растения;
• през есента комплектите са по -евтини.

Правилното засаждане на разсад преди зимата дава изобилна реколта от големи и сочни луковици.

Внимание, само ДНЕС!

Шалотът или аскалонският лук са вид лук. Първоначално от Близкия изток. Въведен в европейските страни през 13 век. В онези времена се наричаше Ешкалот (на библейското име на града, където е отглеждан), след което името преминава в шалот. Нарича се още kvochka, kushchevka, тъй като едно растение образува гнездо от луковици (5-30 луковици всяка). Размножава се успешно по вегетативен начин: един засаден лук произвежда около 40 нови. Размножаването със семена се използва рядко.

Шалот: разликата от лука

Шалот се отглежда за зелени пера, въпреки че луковиците също са годни за консумация. Ранната зрялост е отличителна черта на този вид лук. Можете да получите реколта в оранжерии още през февруари, а когато се отглеждат на открито, зелените пера са готови за рязане един месец след засаждането. Луковиците се съхраняват добре през зимата - не изсъхват, не покълват.

Шалотът може да се нарече гурме лук: листата не се грубят дълго, луковиците имат деликатен полусладък вкус, културата не причинява разкъсване по време на обработката и няма неприятен аромат от устата след консумация в прясно състояние.

Именно шалотът е основната съставка на прочутата лучена супа - след готвене остава неповторим вкус, той не заглушава други продукти. Шалотът се яде пресен (предястие, гарнитура, в салати), кисел, пържен.

Растението е богато на минерали, захари, аскорбинова киселина и има лечебни свойства.

Как да отглеждаме шалот със семена

Как да отглеждаме лук шалот от фотосесия

Шалотът, подобно на лука, е двугодишна култура. Първоначално е необходимо да се засее културата със семена от нигела, за да се получат малки луковици - набори лук.

Лукът Чернушка се засява във влажна, узряла почва в началото на пролетта (март-април) или късна есен преди зимата, в края на октомври (така че Чернушка да не втаса до пролетта).

И за да стане лукът голям, трябва да го засявате по -рядко и да го поливате добре.

Подгответе леглото предварително, внимателно изкопайте и разхлабете земята. Оставете земята да се утаи и започнете да сеете:

• Браздите се правят плитки, така че сеитбата да е не по-дълбока от 1-2 см.
• Разстоянието между редовете е 15-20 см.
• Разстоянието между семената е възможно най -малко, така че по -късно е по -лесно да се пробие.
• След сеитбата браздите се затварят внимателно със задната част на греблата, или по -добре, ръчно се покриват с лека рохкава почва наполовина с хумус.

След сеитбата градинското легло трябва да се полива, така че да няма застой на вода, в противен случай ще се образува земна кора, която е вредна за деликатните разсад. Препоръчително е да се полива всеки ден, като само леко се овлажнява градината. С такава грижа черният лук бързо ще "изскочи".

За севка

Когато се появят издънки, те се разреждат 2-3 пъти, оставяйки 4-5 см между растенията. Това разстояние е достатъчно за отглеждането на пълноценен лук.

За да получите зеленина върху перо

Пробийте разсад само на разстояние 3-4 см, това е достатъчно, за да се получи красива сочна зеленина. Поливайте го обилно поне веднъж на 5 дни.

Грижи за засяване на шалот

По -нататъшните грижи се състоят в редовно поливане и разхлабване на почвата. Два пъти на сезон можете да се храните с ферментирала трева или друга азотна добавка.

Когато перото на лука започне да пожълтява, поливането се спира, което позволява на луковиците да узреят. След като блатовете са излежали, лукът се изважда от земята, изсушава се на сенчесто място, слага се в кутии и се съхранява в хладно и сухо помещение.

Кога и как да засадите шалот в земята

Как да засадите шалот снимка

Можете да засадите шалот през пролетта (през април) или преди зимата (средата на октомври)... В средната лента е по -добре да се засажда през пролетта. При засаждането през есента е важно растението да се вкорени, но да не започне активно да расте.

• Дълбочината на засаждане на луковиците през пролетта е около 6 см, през есента - 10 см.
• Кореновата шийка трябва да бъде покрита с 2-3 см слой почва.
• Поддържайте разстояние от около 10 см между отделните луковици и 20 см между редовете.
• Когато засаждате преди зимата, не забравяйте да мулчирате с хумус.
• Големите луковици дават голям брой бебета, но за да получите зелената част, е по -добре да засадите малки и средни луковици.

Почвата е необходима рохкава, плодородна. За изкопаване за всеки м² добавете 4-6 кг хумус.

Фотолюбива култура: Засадете на открити площи с ярка слънчева светлина.

Как да се грижим за шалот

Поливане

Дръжте почвата постоянно леко влажна, но избягвайте застоялата вода. Поливайте 3-4 пъти седмично между май и средата на юли. Намалете поливането от втората половина на лятото и спрете напълно 2-3 седмици преди прибиране на реколтата.

Разхлабвайте редовно почвата, задълбочавайки 5-6 см между редовете, като внимавате да не докоснете корените на растенията.

За да се направят луковиците големи

Можете да разреждате гнездата, за да получите по -големи луковици. Внимателно изгребете земята, издърпайте малки луковици заедно с пера, оставяйки големи екземпляри.

Подхранване

Подхранвайте два пъти през вегетационния период. Първата превръзка се прилага 2 седмици след израстването на перата върху луковиците, втората в началото на образуването на луковиците.Като подхранване можете да използвате органични вещества (разтвор на пилешки тор или лопен) или минерални торове (първото подхранване е 10 g амониев нитрат, 10-15 g суперфосфат, второто подхранване е 10-15 g суперфосфат и калиев хлорид на 1 m²).

Отглеждане и грижи за шалот на видео:

Събиране и съхранение

• Започнете събирането на луковиците, когато около 50-70% от перата изсъхнат.
• Изкопайте луковиците заедно с перата; те абсолютно не трябва да се оставят на пряка слънчева светлина.
• Изсушете в тази форма за 10-12 дни под навес, осигурявайки сухота и вентилация.
• След това отрежете всички пера, оставяйки само тънката, изсушена шийка на растението.
• По -добре е да не разделяте гнездата на отделни луковици.
• Изсушените шалот се поставят в сандъци или кутии и се съхраняват между 0 ° C и +3 ° C.

1 Популярни сортове

За да изберат лук за засаждане върху зеленчуци, те гледат напречното сечение, колко пъпки са се образували вътре в него. Ако има само един зачатък, ще има малко зеленина. Сортовете лук трябва да се избират многобройни, като Ростовски, Арзамаски, Черен принц, Янтарни, Бесоновски.

Следните сортове зелен лук са придобили особена популярност:

1. Шнит. Второто му име е длето. Той е ценен заради листата си. Те са ароматни, дълги 50 см и тесни, не остаряват дълго, оставайки нежни. Този лък е непретенциозен за грижа. Неговият добив е 30 кг на 9 м2.
2. Праз, друго име е перла. Перата на такъв лук приличат на чесън. Има широки листа и деликатен вкус. Добивът от праз на 9 м2 е 20 кг. Сортът е известен като юмручен, пясъчен, татарски или зимен.
3. Батунний. Зелените му са равномерни. Разходите за засаждане са доста ниски. Перата на този многогодишен лук се режат 2-3 пъти на сезон, само веднъж годишно. Реколта от 9 м2 от 20 до 35 кг.
4. Слуз. Този лук има широки и плоски листа, деликатна текстура и лек аромат на чесън. Сортът узрява бързо, устойчив е на замръзване, плодоносен. На закрито расте целогодишно, на открито спира да расте с настъпването на студено време.
5. Шалот. Превъзхожда лука по качество и количество на перата си. Непретенциозен за грижи и много продуктивен: 25-45 кг на 9 м2.
6. Многостепенна. Друго име е египетско, канадско. От всички сортове многостепенният е по-непретенциозен и устойчив на замръзване. Качеството на зелените е много по -високо от това на батуна.

Сорт лук за зелени Slime

Сортовете зелен лук имат много полезни свойства.

2 Отглеждане на лук за зеленчуци на открито

Различните сортове се отглеждат по почти еднакъв модел.

Посадъчният материал е многолистен лук с диаметър 2,5-4 см. Засажда се през есента на открито няколко седмици преди настъпването на студеното време или в началото на пролетта веднага след топенето на снега. Луковиците се накисват в топла вода преди засаждане. След това горната част на главата се отрязва. Тези мерки ще ускорят форсирането на зелен лук и ще увеличат добивите средно с 65%.

Има два метода за отглеждане на зелен лук:

• Мостовой

Лукът се поставя плътно един към друг с корени надолу и се покрива с 2-3 см пръст.

Мостов метод за слизане от носа

• Лента

Луковиците се засаждат на 1-4 см една от друга, разстоянието между жлебовете е 10-20 см. След това леглото се изравнява.

Ако кацнете преди зимата, отгоре се поставя тор или хумус. През пролетта торът трябва да се отстрани и върху леглата да се постави рамка, покрита с филм.

При засаждане можете да използвате и семена от зелен лук, засаждането им отнема малко повече време, но струва по -малко.

За да имате свежи, ароматни зеленчуци на масата си през пролетта, посейте лука на открито в средата на юли. Първо трябва да разхлабите почвата и да я наторите. Преди да поставите семена в земята, леглото се изравнява и уплътнява. Засяването на лука трябва да е непрекъснато, като същевременно се поддържа разстояние между леглата 30-40 см. След появата на първия лист посевите трябва да се разреждат така, че разстоянието между издънките да е най -малко 3,5 см.През зимата, когато перата растат до 20-30 см, почвата ще трябва да бъде покрита със слама или торф. След като снегът се стопи, ще имате прекрасна реколта от зеленина.

3 Отглеждане в оранжерии и оранжерии

При оранжерийни условия, зелен лук се отглежда през октомври -април, а от февруари до май - в оранжерия. Те сядат само по метода на моста. Крушките, напоени с топла вода, се поставят плътно в каналите. Може да се покрие с торф или хумус. В оранжерията не поръсвайте лука с отрязани върхове.

Отглеждане на лук в оранжерия

Можете да засадите лук в кутии, пълни с компост или хумус. Това ще увеличи добивите. Астенията, засадена в кутии, се поръсва със земя, а самите кутии се поставят една върху друга и се оставят в това положение за 15-20 дни. След това кутиите се поставят в оранжерията и се следи температурата. Тя трябва да се държи на марка не по -висока от 19o. За целия период на зреене лукът трябва да се полива поне 4 пъти, да се подхранва с торове между поливанията. Химическите торове не могат да се използват за зелен лук. Перата се събират на дължина 20-25 см.