Съдържание
- 1 История на цвекло
- 2 Кога да засадите цвекло в страната
- 3 Подготовка на почвата и засяване на семена
- 4 Грижи за лятно цвекло
- 5 Вредители и болести по цвекло
- 6 Как и кога да съхранявате цвекло
- 7 Сортове
- 8 Видео "Сортове"
- 9 Сортове за крайградски зони
- 10 Ранни сортове
- 11 Средносезонни сортове
- 12 Правила за подбор на семена
- 13 Как да расте
- 14 Видео "Тънкостите на отглеждането"
- 15 Избор на сорт
- 16 Подготовка на сайт за цвекло
- 17 Обработка на семена
- 18 Засаждане на цвекло в открита земя
- 19 Грижи за цвекло
- 20 Болести и вредители на цвекло
Първите споменавания на цвекло са известни в записите на вавилонския цар Мардук Апал Идин през 722 г. пр.н.е. Оттогава този зеленчук стана известен по целия свят и получи сеаклон от гръцкия език. Днес едва ли е възможно да се намери лятна вила в района на Москва, на която тази кореноплодна култура не би била засадена, затова предлагаме да разберем как да отглеждате цвекло в страната на открито поле със собствените си ръце.
История на цвекло
Цвеклото се отглежда навсякъде, защото от него се приготвят много ястия, като се използват не само кореноплодни зеленчуци, но и листа от цвекло. Това са всякакви салати, гювечи, борш, а в Армения дори правят хачапури от цвекло.
Още преди 2000 години пр.н.е. цвеклото е било известно в древна Персия. Цвеклото се смяташе за символ на боклуци и клюки. Но това не попречи на персите да използват цвекло като лечебно растение и да ядат листа от цвекло. След персите турците и древните римляни започват да отглеждат цвекло. След римляните, някъде през 10 -ти век, те научават за този невероятен зеленчук в Русия.
Хипократ смята цвеклото за лечебно растение и хората се лекуват с този зеленчук. Те прилагаха кореноплодни растения върху кожата, настояваха и пиеха срещу инфекциозни заболявания. В Азия преди 500 години пр.н.е. хората са яли корени от цвекло и са вярвали, че те са по -здрави и по -удовлетворяващи. През 16 -ти век цвеклото в Русия започва да се счита за местен зеленчук, така че днес те често се отглеждат на открито в Московския регион.
Кога да засадите цвекло в страната
Сортовете цвекло се класифицират, както следва:
- Скорост на узряване на плодовете: ранно узряване, средно узряване и ранно узряване.
- Форма на плода: сферична, цилиндрична, сплескана.
В Русия се смяташе, че цвеклото трябва да бъде засадено на 1 май, в никакъв случай по -рано или по -късно. Те мислеха, че само тогава винаги ще има добра реколта, която беше събрана на 1 септември. Днес метеорологичните условия са се променили, така че опитни летни жители първо засаждат семена от цвекло в оранжерия в Московска област, а след това и на открито.
Как правилно да отглеждате цвекло със собствените си ръце
За да успее цвеклото, трябва внимателно да изберете място за бъдещо засаждане и да изберете подходящо място. Не се препоръчва постоянно отглеждане на цвекло на едно място, тъй като вредителят се натрупва - цвекловата нематода. Ако цвеклото е засадено на едно и също място, тогава поради големия брой нематоди, зеленчукът става грозен и малък. Това е важно да се знае за начинаещите летни жители, които експериментират със засаждане в района на Москва.
Ще ви бъде интересно да научите за болестите на чушката и борбата с тях.
Цвеклото не понася кисели и алкални почви, тъй като на такива почви те просто спират да растат и стават плитки или изобщо не растат. Цвеклото също е чувствително към наличието на бор в почвата.Ако няма достатъчно количество в почвата, тогава цвеклото започва да гние точно в почвата отвътре. Ако листата на цвеклото се зачервят, значи в почвата липсват магнезий и манган. За да засадите цвекло на открито през пролетта, трябва да подготвите почвата. За да направите това, премахнете ненужната растителност от сайта, както и стъкло, консерви и други ненужни боклуци.
За да започнете да засаждате цвекло на открито в предградията, те трябва да се накиснат във вода, като се добавят няколко капки стимулант на растежа. Сухите семена поникват много бавно, затова се накисват. След набъбване на семената, те се облицоват с тънък слой върху тънка кърпа и се държат при стайна температура 24 часа.
Колкото по -висока е температурата на почвата, толкова по -бързо ще се появят първите издънки при засаждането. Необходимо е да сеете цвекло във влажна почва в страната, земята трябва да е влажна до 12 см дълбочина. Цвеклото се засажда на дълбочина приблизително 2 см, като се правят малки лехи, разстоянието между семената е 20 - 25 см.
Веднага щом се появят първите издънки, не позволявайте образуването на коричка върху почвата. Почвата трябва непрекъснато да се разхлабва, плевелите да се отстраняват, в противен случай плевелите ще заглушат своите разсад, тогава корените ще се окажат малки и грозни.
Полезна статия: Болести на доматите и борбата с тях
Най -важната грижа за цвеклото е навременното им изтъняване. Когато цвеклото на открито в Московския регион тепърва започва да пониква, от неговото семе могат да поникнат два издънки и колкото по -бързо се разрежда цвеклото, толкова по -голяма ще бъде реколтата му.
Болести и вредители на цвекло в Московска област
Сред вредителите по цвеклото има такива насекоми като: цвеклова муха, цвеклова листна въшка и цвеклова нематода. Можете да се борите с тези вредители, като поръсите дървесна пепел върху цвекло. Ако на площадката се появят охлюви, изсипете железен купорос около леглата (1 чаена лъжичка на 2 метра от браздата).
Кога да берем цвекло в района на Москва
Събрано цвекло през август, началото на септември, внимателно издърпайте върховете. Кореноплодите, които ще се съхраняват през цялата зима, не се отрязват накратко: инч се оставя с 2 см, а опашката на корена не се докосва. Най -добре е да съхранявате цвекло в мазето в кутии с пясък, след което можете да използвате реколтата до пролетта.
Отглеждането на цвекло на открито в дача в Московска област не се различава от отглеждането в други региони. Основното е да се следят метеорологичните условия, за да се засадят семена или разсад, когато са минали последните пролетни слани, и да се прибира реколтата преди студеното време. Със собствените си ръце ще можете да засадите сайта със здравословни зеленчуци и да осигурите на семейството си естествена храна за цялата зима.
За да отглеждате вкусна кореноплодна култура с добри добиви, ще трябва да знаете някои тънкости на засаждането и грижите за цвекло на открито. Културата е на две години, но при неправилно отглеждане ще започне образуването на дръжка, докато кореноплодната култура няма да работи или ще бъде малка и грозна. Култивирани сортове, които образуват кръгли глави и продълговати цилиндрични плодове. Цвеклото е трапезно, фуражно и захарно. Цветът на трапезен кореноплод може да бъде не само бордо, понякога се срещат сортове с различен цвят. Има сортове листно цвекло.
Подготовка на почвата и засяване на семена
Цвеклото харесва плодородна лека почва с неутрална реакция. Затова градината за отглеждане се подготвя през есента. Най -добрите предшественици ще бъдат културите, които изискват плодородие на почвата. Това може да бъде лук, краставици, домати. Не сейте цвекло след кръстоцветни култури, защото те имат общи вредители. Леглото трябва да е било варувано предишни години. Преди сеитбата в почвата допълнително се внасят суперфосфат и калиев хлорид. За плодородието е важно достатъчно съдържание на хумус, което се създава с въвеждането на компост или хумус.
Пресен тор не се добавя към градинското легло за кореноплодни култури. Цвеклото абсорбира азотни торове добре и ги съхранява в кореноплодни култури. Следователно излишъкът от азот в почвата е неприемлив.
Почвата се разхлабва дълбоко и се нарязва на бразди с разстояние 25 см. Семената се разстилат на разстояние 9-10 см. Отгоре се поръсват на дълбочина 2 см, почвата се навлажнява. Разсадът ще се появи след седмица, ако се извърши предсеитбена обработка на семена.
Семената от цвекло се събират във възли и са разположени отгоре в обща черупка, която трябва да бъде унищожена, за да се ускори покълването на семената. Накисват се в пепелен разтвор, в стимуланти, последвано от покълване. За това семето се държи мокро за ден -два. През това време семената набъбват и покълването им в земята е по -бързо.
До пет разсад могат да излязат от нодула. Следователно, след поникването, растенията трябва да се разреждат, оставяйки едно силно кълнове от гломерула. Има семена от цвекло с едно покълване и тази информация е написана на опаковката. Как да засадите цвекло, на какво разстояние, зависи от по -нататъшните грижи. Ако трябва да използвате млади листа и възли, цвеклото се засява по -често, за да се разрежда и да се използва ранното производство.
Грижи за лятно цвекло
За да отглеждате вкусни кореноплодни растения с добри добиви, трябва да следвате прости правила за грижа:
- сеитба в оптималното време;
- правилно поливане на растенията;
- борба с плевелите и вредителите;
- подхранване на растенията.
Ако цвеклото е предназначено за получаване на търговски продукти за съхранение през зимата, не трябва да бързате със сеитба. Почвата трябва да се затопли с 10 градуса, разсадът не трябва да попада под студено, в противен случай цвеклото ще се стреля. Следователно сеитбата започва, когато е гарантирана стабилна топлина за младите разсад.
Във всеки регион топлината идва по различно време. Следователно за Украйна сеитбата може да бъде през април, в Московска област в средата на май, в Източен Сибир в самия край на май. Когато отглеждате цвекло, има няколко функции, които ще ви помогнат да отглеждате нежен кореноплоден зеленчук.
Само цвеклото трябва да се храни с обикновена готварска сол. В същото време тя става по -мека и по -сладка. Обяснението за явлението се крие в произхода на растението. В Средиземноморието в продължение на векове той се издухва от морето, наситен със солен въздух и става физиологично необходим за растението.
След изтъняване на растението се полива с добавяне на тор за най -бързо развитие на розетката. Как да се хранят цвеклото за растеж се избира според обстоятелствата. Това може да бъде билкова инфузия с коприва, калиев нитрат или урея. Всеки от представените торове съдържа азот.
След като се появят 6-7 развити листа, трябва да се извърши листно подхранване с микроелементи, най-важният от които за цвеклото ще бъде бор. Ако след прилагане на азот цвеклото расте слабо, тогава те решават да го хранят след анализ на киселинността на почвата. Възможно е кисела среда да пречи на усвояването на елементите. Първата помощ в този случай ще бъде въвеждането на пепел.
Липсата на бор в почвата трябва да бъде попълнена. Признаци за липса на елемент ще бъде цвекло фомоз - образуването на черни петна по кореноплода. Превантивното пръскане с разтвор от 5 г борна киселина на 10 литра вода ще спаси кореноплодите от недостатъци.
След като плодът е оформил размера на орех, се извършва второ подхранване с фосфорно-калиеви торове. Начинът на подхранване на цвеклото през юли се избира въз основа на изискванията на развитието на растението. От момента, в който кореноплодната култура започне да се образува, всяко торене с включването на азотни съединения трябва да бъде изключено. Тор Agricola-4 може да се счита за пример за такова балансирано хранене. В този случай подхранването се извършва без пръскане, от чучура по -близо до растенията, без да се намокря листната плочка. Всяко подхранване се извършва на влажна почва след поливане.
Понякога възниква въпросът как да се полива цвекло на открито. Кореноплодът не се развива добре при неравномерна влажност на почвата.Обилното поливане на суха почва може да доведе до напукване на кореноплодни култури. Следователно е необходимо напояване с зареждане с вода чрез поръсване с подаване на до 20 литра вода на квадрат еднократно. Между това се изисква седмично поливане, което се спира 2 седмици преди прибиране на реколтата.
Вредители и болести по цвекло
Здравите листа от цвекло имат лъскава повърхност без петна. Появата на нехарактерни хлоротични прояви, сухи петна показва, че е време да се извърши листно третиране с фунгицидни препарати. Най -доброто ще бъде превенцията с използване на фитоспорин или бордоска смес с концентрация 1%.
Вредителите нанасят големи щети на цвеклото:
- цвекло бълхи;
- нематоди и телени червеи;
- зимни и зелеви лъжички.
Борбата с тези вредители включва методи за механично вземане на проби от вредители от земята, биологични и химични методи за борба. Използването на репеленти върху развиващите се култури е най -добрата профилактика. Използването на почвени стимуланти ще позволи на микроорганизмите да се ребалансират без използването на химикали. Ето защо редовната употреба на лекарства като Radiance и EM-1 Baikal ще помогне за повишаване на имунитета на растенията към вредители и болести. Освен това върху листата се създава филм, който предотвратява проникването на спори и пробиви.
Как и кога да съхранявате цвекло
Най-ценни са кореноплодите със среден размер. Ето защо не трябва да бързате с пролетното засяване на семена. Колкото по -голямо е цвеклото, толкова по -груби са неговите влакна. Премахнете цвеклото преди замръзване, тъй като кореноплодите не понасят минусови температури и ще бъдат неподходящи за съхранение. А биологията на растението е такава, че порасналият корен се издига над повърхността. Следователно, цвеклото се прибира рано.
Зеленчукът се освобождава от дръжките без нож, чрез усукване на върховете. Разрезът с нож изсъхва дълго време и повече сок напуска кореноплодната култура, отколкото при неравномерно усукване. Земята изсъхва и внимателно се изстъргва от повърхността, без да се нарушава тънката кожа. Повредените плодове не са подходящи за съхранение. Можете да съхранявате цвекло в кутия с пясък и само върху картофите. Той поема излишната влага от мазето.
Видео за засаждане на цвекло
Цвеклото е доста често срещан кореноплод. Това може да се обясни с наличието в зеленчука на голямо количество минерали, витамини, йони, както и метали, полезни за човешкото тяло. Това обаче не е необичайно за
захарно цвекло
Московският регион не расте, което се дължи на грешен избор на сорт растения.
Сортове
Преди да изберете конкретен сорт кореноплодни култури, си струва да проучите основните групи сортове цвекло.
Захар. Специфичните особености на зеленчука са белият цвят на зеленчука и продълговата конусовидна форма на плода. Обикновено тези плодове се използват за производство на захар. Това се обяснява с факта, че сладката част е поне една четвърт от кореноплода.
Стърн. Зеленчуците му са големи по размер, най -често служат за храна на добитъка. Това цвекло няма вкус, но съдържа голямо количество фибри.
Листен, който се характеризира с активното образуване на буйни върхове. Зелената част на растението има вкус на спанак, докато съдържа много полезни вещества. Този сорт не е много разпространен в страната, така че градинарите рядко го отглеждат.
Цвеклото е най -популярният вид зеленчук. Отглежда се практически в цялата страна. Формата на зеленчука може да бъде различна. Цветът на кореноплода варира от розов до тъмночервен.
Летните жители отглеждат основно трапезно цвекло. Ето защо си струва внимателно да се обмислят спецификите на точно такава кореноплодна култура.
Видео "Сортове"
От видеото ще научите характеристиките на много сортове цвекло.
Сортове за крайградски зони
Както всеки зеленчук, цвеклото е разделено на групи:
- Ранни сортове (вегетационният период на такива растения продължава около 3 месеца и те се използват веднага след събирането, тъй като не могат да се съхраняват дълго време).
- Средносезонни култури с вегетационен период до 4 месеца. Такъв зеленчук може да се съхранява без повреди и вреди за него. Освен това той не се страхува от суша.
- Късни сортове. Такива растения растат и узряват в продължение на 5 месеца. Късните плодове са способни за дългосрочно съхранение, без да губят положителните си свойства.
Като се вземат предвид климатичните условия, присъщи на Московския регион, могат да се посочат следните сортове, които са най -подходящи за отглеждане в региона:
- рано: руски едносеменен, Боливар, Червена топка, Регала, Модана, Детройт, Либеро и други;
- среден сезон: египетски апартамент, борш, корнел, деликатеси, пурпурна топка и други;
- късно: Цилиндър, Ренова, Командир и др.
Ранни сортове
Бикорес. Зеленчуците от сорта са много приятни на вкус, поради което такива кореноплодни зеленчуци се използват широко в готвенето. Пулпът на такова цвекло е наситено червен. Всеки тежи средно 200 - 300 грама. До 9 килограма реколта могат да бъдат събрани от единица площ.
Червена топка. След като се появят първите издънки, след 3 месеца вече можете да съберете зеленчука. Формата на такива плодове е кръгла, пулпът е тъмночервен, има пикантен вкус. Масата на един зеленчук може да достигне максимум 500 грама. Добивът на сорта е до 12 килограма от единица площ.
Модана. Това цвекло е в състояние да понася добре трансплантацията, поради което при изтъняване "допълнителните" индивиди не могат да бъдат унищожени, а просто преместени на ново място на пребиваване. Месото на Модана е бордо. Масата на едно цвекло е 350 грама. Вегетационният период на растението е около 80 дни.
Средносезонни сортове
Daytroit се счита за високодобивен. Този зеленчук се характеризира с кръгла форма и бордо цвят на пулпата. Освен това теглото им достига максимум 250 грама. Основните характеристики на Daytroit са устойчивост на ниски температури, добра способност за съхранение и широко използване при съхранение.
Бордо 237. Най -популярният сорт с отличен вкус. Формата на плода е кръгла, цветът е тъмно алено. Теглото на едно цвекло е от 250 до 500 грама. Предимствата на сорта са: добра студоустойчивост, отлично запазващо качество и устойчивост на заболявания. Добивът на сорта е 8 килограма на единица площ. Зеленчуците се използват широко за консервиране, както и за приготвяне на различни ястия.
Борш. Зрелостта на плодовете на сорта настъпва 3 месеца след появата на първите издънки. Пулпът на сорта е червен на цвят. Кореноплодът може да се съхранява през цялата зима, без да губи своите характеристики.
Говеждата кръв е сорт, който има постоянен добив, устойчивост на студ, отлично качество на съхранение през зимата. Зеленчуците са кръгли, наситено червени. Всеки плод може да тежи до 200 грама. Най -често се съхранява реколтата от говежди кръв.
Пурпурна топка. Сортът узрява за 4 месеца. Плодовете са оформени като топка с тегло до 250 грама всеки. Сортът няма специално качество на съхранение, но се използва широко в готвенето.
Правила за подбор на семена
След като сортът цвекло е избран за засаждане, възниква нов проблем за градинарите. Проблемът с избора на качествено семе. За да изберете по -бързо и по -правилно семена, трябва да следвате няколко прости указания:
- зонираните семена могат да имат различен вегетационен период;
- върховете трябва да бъдат оформени под формата на правилна розетка, разположена близо до корените;
- коренът на върховете не трябва да се удебелява в основата си;
- пулпът на зеленчук, който има еднакъв, равномерен цвят без жилки, е друг признак за качеството на сорта;
- малки зеленчуци, с ниско съдържание на захар и други хранителни вещества;
- цвеклото с формата на вретено или цилиндър е по-вероятно да изсъхне или да се влоши по време на съхранение, отколкото други форми на плодове;
- за използване в готвенето, най-приемливите плодове са средно голямо цвекло, което има кръгла, леко сплескана форма.
Как да расте
За да съберете богата реколта, трябва правилно да отглеждате и да се грижите за цвекло. За да направите това, си струва да вземете предвид някои фактори:
Така че отглеждането на цвекло в района на Москва има свои специфики. За да получите богата реколта, трябва да се вземе предвид всичко - от сортовете до подхранването. Ето защо тези, които решат да отглеждат култура в условията на Московския регион, трябва внимателно да проучат основните специфични точки на процеса.
Видео "Тънкостите на отглеждането"
Видеото ще ви разкаже всички тънкости на отглеждането на цвекло.
Цвеклото е една от любимите градински култури и може да се намери в почти всеки градински парцел. Тайната на добрата реколта от цвекло се крие в правилния избор на сортове, навременното засаждане и добрата грижа.
Избор на сорт
Има доста разновидности трапезно цвекло, използвани в готвенето. Опитните градинари препоръчват засаждане на няколко сорта с различни периоди на зреене. В същото време реколтата се отстранява в два периода, ранни сортове за използване през лятото, среден сезон и късни такива - за консервиране и съхранение.
Най -популярните сортове:
- рано - Libero, Несравнимо A 463, Vinaigrette Jelly;
- среден сезон - Смуглянка, Негританка, Ларка;
- по -късно - Цилиндър, Отаман.
Освен това, когато купувате, трябва да обърнете внимание на предназначението на сорта - за прясна консумация и готвене, за консервиране, за съхранение. Формата и цветът на кореноплода са въпрос на вкус, но е забелязано, че сортовете с еднаква каша без пръстени са по -сочни.
Подготовка на сайт за цвекло
Цвеклото обича топлината и ярката светлина, затова се нуждае от слънчева зона с хранителна и рохкава почва. Расте добре на торфени почви, песъчливи глини и глини с висока плодородие. За да се осигури висок добив, е по -добре да се подготви площта за цвекло през есента.
Добри предшественици на тази култура са:
- домати и чушки;
- краставици, тикви и тиквички;
- зелени, бобови, зърнени храни;
- лук чесън.
Не се препоръчва засаждане на цвекло след:
- картофи;
- всички видове зеле, репички;
- моркови, целина и пащърнак.
Цвеклото расте най -лошо от всички парцели, където са отглеждани техните най -близки роднини: манголд, фураж, захар и трапезно цвекло.
Мястото се изкопава в края на градинския сезон или в началото на пролетта върху щик с лопата с торовете, посочени в таблицата.
Важно е да не се превишават препоръчителните дози минерални торове, в противен случай кореноплодите ще се окажат хлабави, с кухини и пукнатини. Можете да замените торове с органични вещества: изгнил оборски тор, който е престоял в стадото поне две години, хумус, пепел.
По -добре е да направите леглата непосредствено преди засаждането, така че в почвата ще се задържа повече влага и семената ще покълнат по -бързо. Почвата се разхлабва и изравнява с гребла, ако има време да изсъхне, трябва да я поливате добре, след което можете да започнете сеитба.
Обработка на семена
Семената от цвекло са смачкани костилки и са с доста големи размери, така че могат лесно да се засаждат на интервали. Търговските семена често се третират със стимуланти и фунгициди и лесно се разпознават по ярко розовия или зеленикав цвят. Такива семена не се нуждаят от преработка, дори могат да навредят. Те се засяват сухи без подготовка във влажна почва.
Цветът на необработените семена от цвекло е кафеникав, понякога пясъчен със зеленикав оттенък. Преди засаждането се препоръчва да ги приготвите по описания по -долу начин.
- Накиснете семената във вода при стайна температура за няколко часа.Плаващите семена се изхвърлят, обикновено покълват късно, дават малки корени с неправилна форма.
- Изцедете водата и потопете семената, увити в марля, в разтвор на епин, циркон или друг стимулатор на покълване. Те се държат в разтвор от половин час до 4 часа, като се фокусират върху инструкциите за употреба на лекарството.
- Извадете стимуланта от разтвора и поставете на топло място за 12-24 часа. През това време семената набъбват, някои от тях кълват, след което можете да започнете засаждането.
Засаждане на цвекло в открита земя
За да може цвеклото да ви зарадва с добра реколта, важно е правилно да определите датите на засаждане. Единични издънки се появяват при температура на почвата 5-7 градуса, но масивни и приятелски издънки могат да бъдат постигнати само когато земята се затопли до температура 13-16 градуса на дълбочина 8-10 cm.
Обикновено това се случва едва в средата на май. Безсмислено е да се засаждат цвекло на открито преди - като са в студена, влажна почва, семената могат да изгният и поникващите растения след това ще отидат в стрелката.
На подготвените легла са маркирани канали с дълбочина около 2 см. Удобно е да ги направите с помощта на дъска, притискайки я с края си в разхлабена почва - леглото на каналите ще бъде плътно, а дълбочината на засаждане ще бъдете същите. Избирайки дъска с желаната ширина, можете също да я използвате, за да маркирате разстоянието между редовете. Трябва да бъде:
- 10-15 см за малки кореноплодни култури, предназначени за лятна консумация или мариноване;
- 20-30 см за сортове с големи корени за съхранение през зимата.
Жлебовете се изливат от лейка, предотвратявайки ерозията, и се оставят, докато водата се абсорбира. Семената се поставят на дъното на каналите, като се поддържа интервал от 4 до 10 см, в зависимост от размера и целта на избрания сорт. Отгоре се покриват с почва или добре изгнил хумус и се поливат.
За големи обеми засаждане можете да направите шаблон, както е на фигурата, докато разстоянията между растенията винаги ще бъдат еднакви.
Видео - Тънкостите на засаждане на цвекло на открито
Грижа за цвекло
Цвеклото е непретенциозно и устойчиво на суша, но може да даде висок добив само при добра грижа и придържане към селскостопанската технология.
- При сухо и горещо време цвеклото се полива редовно от лейка чрез пръскане. По -добре е да използвате вода, която се утаява и загрява на слънце. В същото време листата се освежават, растенията възприемат храненето по -добре и растат по -бързо.
- Цвеклото трябва да се разхлабва редовно, за да се предотврати появата на твърда почвена кора. По -добре е да направите това сутрин след поливане. Дълбочината на разхлабване е не повече от 3-4 см, в противен случай съществува риск от увреждане на корените.
- Мулчирането ще помогне за намаляване на честотата на поливане и разхлабване, както и за намаляване на плевелите. Като мулч се използват дървени стърготини, слама, хумус.
- Необходимо е редовно да се плеве цвеклото от появата на леторастите до затварянето на листата, след което плевелите не се страхуват от него.
- Във фазата на две истински листа растенията се изтъняват, като между тях оставя празнина от 3-5 см. Второто изтъняване се извършва, когато корените достигнат 1,5-2 см в диаметър, като същевременно се оставя достатъчно място между тях за избран сорт. Откъснатите растения могат да се използват за приготвяне на супи и салати.
- Честото подхранване на цвекло с правилно подготвена почва обикновено не се изисква. На бедните почви през първите седмици след поникването можете да поливате разсада с инфузия на лопен или пилешки изпражнения.
- Препоръчва се два или три пъти през вегетационния период да се подхранват растенията със сложен тор, съдържащ микроелементи: калий, бор, мед, молибден. Прахът с пепел също е полезен и също така ще помогне при борбата с вредителите.
Болести и вредители на цвекло
При добри грижи, цвеклото рядко се разболява и е засегнато от вредители, но за пълна реколта е важно да не пропуснете първите признаци на болестта.
Фомоз | Гъбична болест, придружена от появата на петна по долните листа и сухо гниене на сърцевината на кореноплода. Причината е липсата на бор, необходимо е храненето с борна киселина | |
Церкоспороза | Той засяга листата на растенията, влошава растежа и развитието на кореноплодни култури. Причината е недостиг на калий, необходимо е захранване с калиев хлорид или пепел | |
Мухъл, мухъл | Тя може да бъде идентифицирана по сиво-лилаво цъфтене от долната страна на върховете, след което те започват да изсъхват или да изгният. Растението трябва да се напръска с фунгициди, по-добре е това да се направи профилактично във фазата на 2-3 листа | |
Corneed | Инфекциозно заболяване, засягащо разсад. В същото време кракът става тънък, почернява и скоро растението умира. Заболяването възниква, когато липсва аерация на тежки влажни почви | |
Фузариум | Среща се при сухо време с недостатъчно поливане. Листните резници потъмняват, кореноплодите се напукват с образуване на бял цвят на мястото на увреждане | |
Кафяво гниене | Появява се, напротив, при висока влажност и излишък на азот. Проявява се като кафяв или сив цвят на кореноплодни култури. Когато се появи гниене, плодовете се отстраняват и мястото не се използва за отглеждане на кореноплодни растения в продължение на 4-5 години |
Спазването на всички препоръки ще позволи не само да се получи добра реколта, но и да се запази до следващия сезон, докато корените ще бъдат сочни, вкусни и здрави.
Видео - Как да отглеждаме красиво, здравословно и вкусно цвекло