Засаждане и грижи за зеле в борбата с вредителите на открито

Съдържание:

• Разсад зеле
• Засаждане на зеле в открита земя. Борба с болестта
• Борба с зелевите вредители
• Отглеждане на зеле

Зелето не е най -лесната култура за градинаря. Да, тя не се страхува от студа, но кила, брашнеста мана, както и охлюви, пеперуди и смучещи насекоми могат да анулират всички усилия за отглеждане на зеле. Какво трябва да знаете за разсад от зеле, засаждане на открито, борба с болести и вредители?

Обратно към съдържанието

Разсад зеле

Как да разберем дали разсадът на зеле е готов за трансплантация в почвата или още не?

Към момента на засаждане в открита земя (приблизително 30-45 дни след поникването) разсадът трябва да има 4-5 истински листа и височина около 15 см.

Ако разсадът е обрасъл и има повече листа, отколкото е необходимо, тогава е по -добре да отрежете 2 -те долни листа, тъй като те така или иначе ще изсъхнат и ще изпарят влагата до този момент. Стъблото на обрасли разсад обикновено образува извито коляно. Когато засаждате в земята, тя трябва да бъде покрита с почва, без да се опитвате да я изправите.

Трансплантацията трябва да се извърши вечер. Ако времето е твърде горещо на следващия ден, тогава засадените разсад трябва да бъдат засенчени за няколко дни, като се използва капачка, разточена от лист вестник. Веднага щом се появи нов лист, разсадът се вкорени.

Възможно ли е да се отглежда бяло зеле по безсемен начин?

Такива препоръки са дадени в много книги за градинарството, но аз не отглеждам зеле по безсемен начин - заради кръстоцветната бълха, която зимува в почвата и може напълно да изяде младите разсад. Покриването на културите с лутрасил от бълха не спестява, напротив, под лутрасил почвата се затопля бързо и бълхата напуска почвата по -рано от обикновено (при температура 8 ° C).

Обратно към съдържанието

Засаждане на зеле в открита земя. Борба с болестта

Какви мерки трябва да се вземат при засаждане на разсад от зеле, за да се избегне кила?

Кила е гъбично заболяване на кръстоцветни растения, което се разпространява чрез спори. На първо място, внимателно разгледайте корените на разсада - има ли удебеления по тях. Тези растения трябва незабавно да се изхвърлят, тъй като те вече са заразени с кил.

Седмица преди засаждането на разсад, почвата трябва да се третира с 3% течност от Бордо (10 супени лъжици на 10 литра вода), а при засаждане на разсад добавете 1 десертна лъжица калциев нитрат към всяка дупка в почвата, изсипете пълна ямка от вода и след всмукване на влага, засадете зеле. В бъдеще зелето може да се полива на всеки 2-3 седмици с разтвор на този тор (3 супени лъжици на 10 литра вода).

Ако няма калциев нитрат, преди да засадите разсад, потопете корените в разтвора на фитоспорин за 1,5–2 часа.В бъдеще системно поливайте зелето с разтвор на това лекарство (можете директно върху горната част на главата; това в същото време ще предпази растението от бактериоза) или веднъж на 2-3 седмици - с варово мляко ( чаша вар за 10 литра вода). Този разтвор трябва внимателно да се излее 0,5 литра под всеки храст.

Защо зелето се разболява от кила и можете ли да се отървете от него?

Тъй като почвата ви е замърсена с кил. Кила живее само в кисели почви и най -лесният начин да се справите с нея е чрез разкисляване на почвата, като постоянно поддържате киселинността й при рН 5,5–6,5. За да направите това, на всеки 2-3 седмици зелето трябва да се полива с варово мляко. Чаша вар (за предпочитане доломитово брашно) трябва да се разрежда с 10 литра вода и да се излее 1 литър от този говорещ под корена на всяко зеле. Долейте останалата вар в кофата с вода и вода върху всички други кръстоцветни растения. Всички те не харесват киселата почва.

От горната страна на зелевите листа се появиха жълти петна, а от долната - сив цвят. Какво е това и как да спестите зеле?

Това е брашнеста мана. Съветвам ви да го залеете с разтвор на фитоспорин. Той ще спаси както от брашнеста мана, така и от черен крак. В допълнение, той е направен на базата на хумус, тоест в същото време е добър органичен тор.

Хумусът съдържа жива почвена бактерия Bacillus subtilis, която се поддържа в състояние на суспендирана анимация от специален консервант, тоест в хибернация. Но веднага щом бактерията влезе във водната среда, тя се активира и започва да поглъща причинителите на всички гъбични и бактериални заболявания, тъй като е хищник.

Не чакайте болестите да завладеят зелето ви. Вземете превантивни мерки, тоест поне веднъж на 2-3 седмици, поливайте растенията с разтвора на фитоспорин и не само зеле, но и всички зеленчуци. Можете да използвате всички зеленчуци и билки, преработени от "Фитоспорин", както и плодове и плодове в същия ден, само че първо те трябва да се измият с чиста вода.

Към съдържанието

Борба с зелевите вредители

Вечерта зелето в градината беше нормално, а на сутринта - всичко нахапано. Коя е тя такава?

Най -вероятно това са охлюви или охлюви, които обичат да се почерпят със зеле. Те излизат да се хранят през нощта и гризат големи дупки в листата. Тези вредители могат да бъдат събрани и унищожени или хранени с пилета. За да направите това, трябва да разпръснете парчета шисти в местата на тяхното хранене: охлювите се вземат под тях през нощта, така че следобед просто трябва да завъртите шисти и да съберете вредителите.

Има един стар, старомоден метод срещу охлювите: разредете 0,25 чаши 9% оцет в кофа с вода и вечер изсипете този разтвор върху зелето. Можете да завъртите дръжката на копривата около стъблото на зелето. Охлювите се страхуват от изгаряния от коприва. Вярно, във влажно лято с голямо натрупване на охлюви на сайта видях, че ядат и коприва.

Охлюви и бира
Има едно интересно наблюдение на градинарите: охлювите обичат бирата. На онези места, където вредителите са изгризали големи дупки по листата на растенията, копаят вечер в половин литрови буркани (ръбовете на консервите са изравнени с почвата), на дъното на които се налива бира. Плужеците ще влязат в банките, но няма да могат да излязат. На сутринта ще ги съберете в един буркан и ще ги напълните с силно подсолена вода. След смъртта можете да хвърлите охлюви върху компостната купчина, птиците охотно ще ги кълват. Всички тези методи са подходящи за борба с охлювите.

Ако сме третирали зелето срещу вредители, тогава докога защитата ще бъде ефективна и кога зелето може да се яде сега?

Зависи какво сте обработили. Ако сте използвали Fitoverm или Iskra-Bio, тогава тези препарати се абсорбират от листата и предпазват растенията от всякакви вредители, включително кърлежи, в продължение на три седмици. Вредителите, дори смучещи, дори гризащи, опитали третираното растение, незабавно спират да се хранят, тъй като тези лекарства причиняват парализа на стомашно -чревния тракт при тях и умират след два дни от глад. След третирането с тези препарати всички пръскани растения могат да се консумират след 48 часа.

Как да се справим със зелевите белтъци?

Зелето бяло снася жълти яйца от долната страна на зелевия лист. Пеперудата е ясно видима, тя лети през деня. Веднага щом тази бяла (или жълта) пеперуда просветне, веднага покрийте зелето с лутрасил или поставете найлонов чорап или стъклена торбичка от плат под захар върху всяка глава зеле. Просто го вкопайте добре в почвата, тъй като пеперудата е подъл и ще се изкачи във всяка дупка.

Зелевата бяла риба е нарязана и няма да снася яйца върху мръсен лист. Достатъчно е да го оцветите с пепел, смесена във вода, към която е добавен сапун за по -добро сцепление. Тъй като странната миризма на варовицата от зеле също не я харесва, можете да излеете запарката от плевели върху зелето по време на полета на пеперудата.

Към съдържанието

Отглеждане на зеле

Защо зелето не връзва главата на зелето?

Зелето първо осигурява запас от хранителни вещества в покриващите листа, като в килер, така че те да могат да се използват при полагане на глава зеле. Обикновено една глава зеле започва да втасва, когато има 7–9 покривни листа. По някаква причина мнозина ги свалят, тоест съсипват килера, а зелето упорито започва отново да ги изгражда.

Освен това зелето може просто да бъде недохранено и да се абонира. Започнете да храните с тежка доза (поне 2 литра на седмица) и всичко ще бъде наред. Причината може да бъде и сухотата на почвата при горещо време. Увеличете поливането. Друга често срещана причина е недостатъчното осветление. Зелето е много светлоизискващо и няма да завърже глава зеле на сянка.

Зелето беше засадено, поливането не помогна. Извадих растението от почвата и то е изгнило по корените му. Защо?

Кореновата система на зелевото гниене с големи количества азот в почвата (например поради въвеждането на пресен тор), с влажност на почвата над 90%.

х

Хареса ли ви статията?

Оценете статията

Коментирайте статията "Отглеждане на зеле, борба с болести и вредители: 10 въпроса"

Зеленчуците са популярни градински растения. Както всяка култура, зелето също изисква внимание при отглеждане. Засаждането и грижите, борбата с вредителите са ежедневната грижа на градинаря на сайта.

В процеса на отглеждане на градински култури градинарят се сблъсква с насекоми, които увреждат растенията. Зелените вредители увреждат културите по време на целия растеж, но те са най -опасни в много ранния период на развитие. Това се дължи на факта, че младите растения имат нежни сочни листа, които привличат насекоми, но самите разсад са все още слаби, за да издържат на такъв натиск. Борбата с вредителите по зелето е основната задача на градинаря, ако той иска да получи добра реколта в резултат на труда си.

Засаждане и грижи за зеле

Засаждането и грижите за зелето се извършват, както следва:

1. Отглеждане на разсад от зеле. Зелето е светлолюбиво растение, изисква голямо количество влага и температура 21 ° C. Оптималното време за засаждане на семена е края на април, а зелето се засажда на открито в началото на юни. За засаждане на разсад се приготвя специална почвена смес, която се състои от половината количество тор и половината от градинската почва. Към такава почвена смес могат да се добавят едър пясък, борови игли; ще бъде много полезно да се добавят 25 грама торове, като Фоскамид или Нитрофоска, в кофа с такава почва. Дебелината на почвата за засаждане трябва да бъде най -малко 12 см. Разстоянието между редовете на разсад е около 12 см, в реда между растенията - около 1 см. Две седмици след поникването разсадът се изтънява, така че около Между разсада остават 5 см. Или се избират силни разсад и се засаждат в отделни саксии с диаметър 7 см.
2. Разсадът е готов за засаждане, когато има 6 истински листа. Моделът на засаждане е средно 60x60, тоест около три кълна на 1 квадратен метър. Разсадът се засажда на открито през нощта или при облачно време. Почвата около кълновете се изстисква и полива добре, почвата в пътеките се разхлабва старателно.Поливайте разсада, ако е необходимо, общите препоръки са следните: преди образуването на глава зеле 3 литра на квадратен метър, а след това - пет литра за същата площ. След няколко седмици, вместо липсващи или заразени кълнове, отстъпвайки на 10 см от старата дупка, се засаждат свежи.
3. При слаб растеж на зелето трябва да се подхранва с минерален тор или разтвор на ферментирал лопен, който се разрежда с вода в съотношение 1: 6, а една супена лъжица „Фоскамид“ или „Нитрофоски“ се разрежда в 10 литра вода. Поливайте всяко растение, като изразходвате половин литър разтвор върху него. Ако почвата е много суха, тогава след наторяване се добавя същото количество обикновена вода. След това зелето се разпръсква, това е важно в грижите, тъй като води до образуване на допълнителни корени. За първи път те се скупчват три седмици след слизането с влажна почва, а вторият път - месец след това. През целия сезон се извършва до пет разхлабване и се плевели три пъти преди поливане или валежи.

Опасна кръстоцветна бълха

Един от най -опасните вредители за младите разсад на зеле и други култури от този вид е кръстоцветната бълха. Това е малък скачащ бръмбар с дължина на тялото около три милиметра.

След като зимата свърши, този вредител може да бъде скрит от повърхностния слой на почвата, падналите листа, оранжерийните и оранжерийните пукнатини. Бръмбарите се събуждат в началото на пролетта по време на утаяване на почвата. Първо, възрастните насекоми ядат зелеви плевели, а след това започват да ядат зелеви зеленчуци, прясно засадени разсад. Те увреждат главно младите листа на растенията. Бръмбарите изгризват малки дупки по листата, което води до факта, че листата изсъхват, растението умира.

Особено важно е да се борим със зелевите вредители - кръстоцветните бълхи - при горещо пролетно време, когато се отглеждат твърде много от тях. По това време вредителят е в състояние да унищожи абсолютно всички разсад на засадените разсад на големи площи, тъй като може да изяде обем, три пъти по -голям от теглото.

Вредни зелеви листни въшки

Зелената въшка е не по -малко опасен вредител за зелето. Това е много малко насекомо, дълго два милиметра, сиво-бяло. Листните въшки се размножават по патогенетичен начин, без оплождане, като снасят малки удължени яйца, които зимуват на пънове, плевели, на зелеви тестиси. През пролетта се появяват ларви, които се развиват в безкрили насекоми, които отново раждат ларви. След това се появяват женски с крила, които в средата на лятото се преместват в зелето от плевелите и започват да се размножават там, като всяка дава 40 ларви.

Когато листните въшки се размножават масово, листата на зелевите култури са напълно покрити с листни въшки, които изсмукват сока и обезцветяват листата. В този случай последните се свиват и растението спира да расте и да произвежда семена. Борбата с вредителите по зелето - листни въшки - е по -ефективна преди юли, когато се движат крилатите индивиди.

Кръстоцветна вредител

Честите зелеви вредители са кръстоцветни буболечки. Възрастен от това насекомо има тяло с дължина от 5 до 10 мм. Дървениците зимуват в гъсталаци на плевели, купища паднали листа, в зеленчукови градини. В средата на пролетта те започват да ядат зелеви листни плевели и ранни зелеви култури. И с началото на лятото женските дървеници снасят яйца, от които се раждат ларви след няколко седмици, които растат за един месец.

Растенията се увреждат както от ларвите, така и от възрастните насекоми. Те пробиват кожата на реколтата и изсмукват сока от листата. В раната на листа остават капчици слюнка от буболечки, съдържащи ензими, които убиват листните клетки. В същото време листата се извиват и умират. Възрастните растения започват да растат слабо, затова трябва да се извършва борба с зелевите вредители, за да се получи добра реколта.

Зелен листа бръмбар

Такъв вредител като зелевия бръмбар е широко разпространен почти в цялата област.Това е малък, 5-милиметров бръмбар, лъскав, с форма на яйце.

Насекомото уврежда листата, като изяжда големи дупки в тях. Насекомите зимуват в почвата, скрити от топли растителни остатъци и пълзят навън през пролетта. В изядената пулпа на листата женските листни бръмбари снасят яйца, от които се появяват ларви след няколко седмици. Те се хранят и с кожата на листата. След около 3 седмици ларвите се спускат на земята и какавиждат, а след 10 дни се появяват бръмбари от какавидата.

Зеле лъжичка и зеле дебне

Друг вредител по зелето е зелената лъжичка. Възрастното насекомо е сиво-кафяв молец, с размери до 5 см. В края на пролетта женските снасят яйца, от които три седмици по-късно се раждат и се развиват за 2 дебели, голи, зелени шестнайсеткраки гъсеници с дължина 5 см месеци. Гъсениците вредят на растенията - те изстъргват листата от долната страна, а след това се пълзят и изгризват дупки в тях. Към края на лятото гъсениците започват да ядат глави зеле. Следователно обработката на зеле от гъсеници е основният метод за справяне със зелевата лъжичка.

Друг често срещан вредител по зелето е зебълникът. Това е три милиметров черен бръмбар. Възрастните хибернират под растителни остатъци; те не увреждат особено растенията. Ларвите на това насекомо, които се появяват през пролетта от яйца, са от голяма опасност. Те гризат листа и дръжки, достигат до самия корен. Листата започва да пожълтява, растенията спират да растат и умират.

Мерки за борба с зелевите вредители

Борбата с вредителите по зелето без химикали е преди всичко, както следва:

1. За да предотвратите масовото появяване на вредители, трябва редовно да плевите и премахвате плевелите.
2. При сухо слънчево време разсадът или разсадът се покриват с въздушно пропускливи нетъкани материали.
3. Също така е полезно да се почистват и изгарят растителните отпадъци след прибиране на реколтата и да се изкопае добре почвата през есента.

Ако растенията са засегнати в началните етапи, тогава зелените вредители се борят с народни средства. Ако те вече са се размножили много силно, трябва да започнете да се справяте с тях, като използвате химически методи, което е по -малко безвреден начин.

Съществуват и биологични методи за борба, които се състоят във факта, че насекомите, които са врагове на вредители, са привлечени от засаждането на зелеви култури.

Ръчната борба с вредителите също помага: това може да бъде улавяне на пеперуди за сладка храна или в огън, както и ръчно събиране на гъсеници и яйца на вредители.

Вредителите и борбата с карфиола са сходни и не се различават от другите видове.

Химия за борба с вредителите

Често всички усилия на градинарите за борба с вредителите не дават желаните резултати. Времето също играе роля в това: ако има сухи горещи дни, вредните насекоми се развиват по -бързо. В същото време те също ядат растения по -интензивно. В тези случаи трябва да търсите по -ефективни методи.

Химикалите дават добър резултат при борбата с вредителите. Продуктите за борба с зелевите вредители съдържат следния арсенал:

• Лекарството "Actellic". Използва се в съотношение 20 ml на 10 литра вода, за пръскане на 10 квадратни метра. Изисква се един литър разтвор.
• "Bankol" е биологичен продукт, получен от морски анелиди и се използва по същия начин като първия продукт.
• На големи производствени площи обработката на зеле се извършва ефективно с помощта на препаратите "Decis", BI-58, "Karate".
• Такива силни химически агенти като "Antio", "Karbofos", "Decis extra", "Rovikurt" се препоръчват само за критично заразяване на растенията с вредители.
• Също така, при достатъчно силна атака на вредни насекоми, се използват микробиологични препарати "Bitoxibacillin", "Lepidocid", "Dipel".
• За борба с размножаването на вредни насекоми се използват химикали като Bazudin, Zeta, Biorin, Karbofos, Kinmiks, Fosbecid, Diazinon, Fitoverm, Intavir.

Народни средства за борба с зелевите вредители

Традиционните методи за борба с вредителите са много популярни. Това се дължи преди всичко на факта, че препаратите за борба с зелевите вредители могат да се правят самостоятелно, те са безвредни, евтини и съставките им са лесно достъпни.

Много градинари любители използват химикали само в последния случай, когато всички други методи вече не дават ефективни резултати. Но химията е вредна за растенията и още повече за градинските култури. Ето защо трябва да се постараете да отложите употребата на тези вещества, доколкото е възможно във времето. В този случай растенията вече ще придобият сила, груби и вече няма да бъдат толкова интересни за вредителите. И трябва да опитате, използвайки народни методи за борба.

Можете да се биете така:

1. Борбата срещу вредителите по зелето с оцет е ефективна: чаша оцет 9% се разрежда в 10 литра вода с добавяне на 400 г готварска сол, след което зелето се полива с този разтвор срещу вредители, изяждащи листата.
2. За да изплашите бълхите и бръмбарите, трябва да опрашвате зелевите растения с тютюнев прах всеки ден. Или за същата цел тютюневият прах и пепелта или гасената вар се смесват в равни части. За опрашване рано сутрин трябва да отидат тридесет грама от лекарството на квадратен метър.
3. А за улавяне на бълхи се поставят капани за лепило. За да се защитят младите разсад, те могат да бъдат покрити с пластмасови капачки на бутилки.
4. Обработката на зеле от гъсеници се извършва чрез пръскане с инфузия на пепел (2 чаши) и течен сапун или шампоан за катран (супена лъжица) за десет литра вода, влива се за един ден. Друга възможност е да поръсите листата с обикновена сода за хляб.
5. Ефективно средство е и ранното засаждане на пролетен чесън, копър, мента. Когато се появят издънките им, се засажда зеле. Миризмата на подправки отблъсква вредителите.
6. Вредните насекоми и острите миризми плашат, затова за поливане на десет литра вода можете да добавите петнадесет капки масло от ела или да поръсите листата с инфузия на пилешки изпражнения.
7. Борбата с вредителите по зелето с оцет е ефективна: супена лъжица 70% оцет се разрежда в 10 литра вода и растенията се напръскват с този разтвор. Методът помага срещу бълхи и листни въшки.
8. Веднага щом на растенията се появят първите купчини листни въшки, листата трябва да се изтрият с кърпа, която трябва да се накисне обилно в сапунен разтвор. За такава процедура можете също да използвате настойки и отвари от листата на домати, картофи, клонки от кокошка, тютюн, пера от лук или скилидки чесън.
9. Срещу охлюви и охлюви зелето се третира с амоняк: разредете 40 мл алкохол в 6 литра вода и изсипете директно върху листата. След десет минути повторете процедурата.
10. Пеперудите и бръмбарите могат да бъдат изплашени чрез пръскане с настойки от лукови люспи, върхове на домати.
11. За борба с вредителите можете да разпространите прясна коприва между зелето или да поръсите с горчица на прах.
12. Обработката на зеле с амоняк може да се извърши и по следния начин: разредете 10 mg амоняк в 10 литра вода и изсипете тази смес върху земята под зеле при засаждане на разсад.

Мерки за биологичен контрол

Осите, живеещи на мястото или привлечени от него, могат да бъдат от голяма полза, защото хранят гъсениците на своето потомство. Те могат да бъдат привлечени от миризмата на разредено старо сладко, сладък компот или просто захар, поръсена върху зеле.

Третирането на зеле срещу подземни вредители, засягащи корените (ларви на лъжичката, зелева муха, бръмбар) може да се извърши с помощта на черни мравки. За да дойдат, в контейнера под увяхващия храст се оставя и сладък разтвор на сладко.

Посявайки пикантни билки в зеле, можете да привлечете миризми, конски бръмбари, калинки по мирис - това са добри помощници в борбата с охлювите, пеперудите, листните въшки и бълхите.

Листните въшки се унищожават от много насекоми, например ларвите на оса афидиус паразитират вътре в листните въшки. От това тялото на листната въшка се подува, зачервява се и се придържа към листата. Този вредител се изяжда от калинки и ларвите на тези бръмбари, както и от ларвите на шнурката, ховерфила и други. За привличане на полезни насекоми в градинското легло се засяват тестиси от моркови, копър и други чадърни растения.

Яйцата на зелевата лъжичка се унищожават от трихограмата, освободена в зелето.

Кръстоцветните буболечки са застрашени от естествени врагове под формата на муха, която унищожава чрез заразяване на възрастни буболечки и трисолкус, паразитиращ върху яйцата на дървеници.

Всъщност няма значение дали отглеждате зеле в лятна градина или в зимна оранжерия, определено ще срещнете вредители по културите, които ще попречат на постигането на желания резултат. Ето защо темата на днешния ни разговор са зелевите вредители и методите за справяне с тях.

Всеки от нас мечтае да отгледа добра реколта, стабилна и висококачествена, което ще отговори на очакванията и ще ни даде много био зеленчуци. За да направим това, ние инвестираме пари и енергия в развитието на почвата, изграждането на оранжерии, торове и разсад, но често оставаме, така да се каже, с нос, а вредителите са виновни за всичко. Днес ще ви разкажем за зелевите вредители и как да се справим с тях, за да запазим реколтата.

Класически вредители по зеле

Кръстоцветни бълхи

Тези насекоми причиняват сериозни вреди още във фазата на покълване на разсада. Това са малки буболечки, които зимуват в почвата и оцеляват през зимата в растителни остатъци. С настъпването на топлина те напускат местата си за зимуване и ядат кръстоцветни растения по пътя си. Първо това са плевели, а след това и зеле, което засадихме в земята.

Интересен факт е, че кръстоцветните бълхи ядат зеле при сухо и слънчево време, но се страхуват от влага и по време на дъждове просто отиват в земята или под разсад от зеле, където чакат трудности.

Насекомите се хранят с горните слоеве на листната тъкан, която е изпълнена с фини язви по растението. Когато разсадът узрее, на местата на язвата се появяват сълзи. Масовите щети от този вид често водят до увяхване на разсад и смърт на растенията. Ако нападението падне върху възрастни растения, те вече имат достатъчно сили, за да го преживеят и да покажат добива, макар и с по -лошо качество.

Прочетете също: Технология за подрязване на градински къпини през есента за начинаещи

Как да се справим с кръстоцветните бълхи на зелето?

За да спасите реколтата от зеле от вредители, трябва да разберете, че ранното засаждане в този случай е само от полза, тъй като по времето, когато паразитите са активни, растенията вече са по -зрели и по -силни.

Увеличаването на устойчивостта на зелето срещу бълхи може да се постигне чрез подхранване с каша и селитра.

За да се предотврати унищожаването на насекомите от насекоми, е необходимо разсадът да се опраши с прах. За тази цел се използва хексахлоран (12%) в смес с ДДТ, обработката се извършва в размер на 10-15 g на 10 m2. Ако няма прах, можете да го замените с други препарати, например да смесите пътния прах, пепелта от пещта и натриевия флуоросиликат (1: 1: 1) и да извършите обработката в размер на 10 g на 10 m2. Първото третиране се извършва в момента на появата на бълхи бръмбари, след това, още няколко лечения със стъпка от седмица.

Зелева муха

Насекомото е много подобно на домашната муха, макар и в по -малки размери. Паразитът уврежда карфиола и бялото зеле от края на май. В този момент мухата снася яйца директно върху почвата близо до зелето или върху кореновата шийка на растението. След 7-10 дни се появяват ларви от малки купчини яйца, които атакуват корените на културата. В резултат на това кореновата система започва да гние, хранителните режими на растенията се провалят и зелето умира. Активността на зелевата муха може да се определи по увяхналия вид или по цвета на долния лист, който става оцветен.

Как да се справим със зелева муха

За да предотвратим увреждането на насекомото от насажденията от зеле, се нуждаем от:

• Опрашване на насажденията с прах, не повече от 3-5 g на квадратен метър седмично;
• Ако се открият ларви на зелева муха, поливайте културата със специален разтвор на тиофос (30%), чиято концентрация не трябва да надвишава 0,03%. Консумация за всяко растение - около 250 г;
• Зелето се полива с хлорофос (65%), концентрацията на разтвора е около 0,15-0,25%, консумацията на растение е не повече от 200 г;
• Ако няма такива отрови, почвата се поръсва с нафталин и пясък, 1: 7, или вар с тютюнев прах (1: 1), не повече от 300 g на 10 m2.

Зелен молец

Този зелев вредител е малка пеперуда, която започва да снася яйца върху зелевия лист още в началото на юни. Всяка пеперуда е способна да произведе до 100 яйца, които са ясно видими от долната страна на листа под формата на малки жълти точки. Около седмица след снасянето гъсеница излиза от яйцето, което се храни с пулпата на зелевия лист, като пробива слепи прозорци в тях.

Борба със зелевия молец

Борбата с този зелев вредител като тази трябва да бъде много ефективна, защото през топлия период молецът дава до няколко поколения, причинявайки много сериозни вреди. За да се борите със зелевия молец, трябва:

• Третирайте зелето от вредители с калциев арсенат, около 12 g на всеки 100 m2;
• Пръскайте с хлорофос (65%), с концентрация на разтвор от около 0,15%, до 500 mo на 10 m2;
• Можете да използвате ентобактерин, който се разрежда до състояние на разтвор 0,1-0,4% и се прилага в количество от 500 ml на всеки 10 m2.

Зеле лъжичка и зеле бяло

Бялата риба е голям молец с черни петънца по крилата. Бушува през деня, когато снася яйца върху зелевите листа на доста сериозни порции, от 30 до 100 парчета наведнъж. След 1-1,5 седмици се ражда гъсеница, която бързо гризе пулпата на листа, оставяйки непокътнати само вените.

Черпакът е нощен вредител, който действа по почти същия начин. Но гъсениците на лъжичките яйца се появяват много по-рано, след 5-8 дни.

Борба с лъжичка и зелева вароса

Защитата на зелето от вредители се извършва по същия начин, както от зелевия молец. Можете да използвате същите средства, при същите цени и ще получите отличен резултат и ще спестите реколтата от зеле.

Зелевата въшка

Зелената въшка е сравнително малък паразит, сиво-бял на цвят с вид на восъчен цвят. През пролетта, с първата сериозна жега, листните въшки са готови да се появят в цели колонии, но листните въшки вече могат да изсмучат сок от зеле, като по този начин го убиват до средата на лятото. Малки бели и по -късно кафяви петна, усукани листа, загуба на яйчници могат да се считат за признаци на зелева листна въшка.

Методи за справяне със зелеви листни въшки

Преработката на зеле от вредители е както следва:

• Приготвя се разтвор на 0,2% анабазин сулфат, обработката се извършва в количество 500 ml на 10 m2;
• Ако няма химикали, можете да използвате народни средства за вредители - отвара от тютюневи листа. За да направите това, 400 г тютюн се вари 2 часа в 2 литра вода. Освен това, когато бульонът се охлади, листата се прецеждат и течността се излива в кофа с вода, добавят се 40-60 г сапун и третирането се извършва.

Вредители от бяло зеле и карфиол - сериозни паразитни насекоми, във всеки един момент готови да унищожат вашата реколта и затова предварително се подгответе за битката и научете всички методи.

Как да се справим с зелевите вредители (видео)

Сега, когато знаете описанието на вредителите и признаците на тяхната атака върху реколтата, и на 100% разбирате как да се справите с вредителите по зелето, остава само внимателно да се подготвите, да изберете качествено лекарство за вредители по зелето и да защитите реколтата си.

Внимание, само ДНЕС!

Отзиви и коментари

Открихте ли грешка в текста? Моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter. Благодаря ти!

Рейтинг:

(

оценки, средно:

от 5)

Най -старият зеленчук, зелето, е бил използван в храната от първобитните хора през каменната и бронзовата епоха.В древния период този полезен зеленчук е бил широко култивиран в Гърция и Рим, а в началото на 10 век се е появил сред славянските народи, заемайки гордо място на трапезата на руския народ. След като оцениха прекрасните си вкусови качества и полезни свойства, зелето беше използвано в диетата през цялата година, изобретявайки много начини за прибиране на реколтата и консервирането му през зимата. Днес зелето е най -популярният зеленчук и играе важна роля в здравословното хранене.

Поради огромното количество витамини, минерали, въглехидрати, протеини, соли и органични киселини, които съдържа, зелето е не само вкусно, но и много ценен диетичен продукт и се отглежда активно в почти всяка помощна ферма.

Поради огромното количество витамини, минерали, въглехидрати, протеини, соли и органични киселини, които съдържа, зелето е не само вкусно, но и много ценен диетичен продукт и се отглежда активно в почти всяка помощна ферма.

МЕЖДУ ДРУГОТО!

По съдържание на витамин С зелето не отстъпва на такива популярни цитрусови плодове като лимони и портокали.

В допълнение към бялото зеле, което несъмнено е лидер в семейството си, ние отглеждаме още седем от неговите „роднини“ в нашата култура, които имат не по -малка хранителна стойност.

Правилна подготовка на площадката за засаждане на зеле

За да се отглежда добра реколта от зеле, през есента се подготвя място за засаждане. Земята се изкопава на дълбочина най -малко 25 см и се освобождава от плевели. През пролетта торовете се внасят в размер на 1 кофа компост и 2 чаши дървесна пепел на 1 м2. Отново изкопайте почвата и я разхлабете старателно, преди да засадите зелето. Тъй като зелето е влаголюбива, светла и топлолюбива култура, за него е отделена открита, слънчева зона, а земята трябва да бъде плодородна, да задържа добре влагата и да има неутрално ниво на киселинност.

МЕЖДУ ДРУГОТО!

Нежелателно е да отглеждате зеле на едно място повече от 3 години, а най -добрите му предшественици в градината могат да бъдат картофи, лук, краставици, бобови растения или зърнени храни.

Предсеитбена работа със зелеви семена

Няколко дни преди засаждането се препоръчва да се подготвят семената, което се състои от няколко важни етапа. Като начало семената се калибрират, като се пресяват през сито с размер на окото до 1,5 мм. След това, за да се идентифицират нискокачествени семена, те се проверяват за плътност, като се поставят в солен разтвор за 10 минути. Утаените семена са подходящи за сеитба, те се измиват и изсушават. Следващата стъпка е дезинфекция, за която се приготвя разтвор от 25 г счукан чесън и 100 мл вода, семената се държат в него за един час, след което се измиват и изсушават отново. Подготовката за засаждане завършва с втвърдяване, за което торба от марля със семена се потапя в гореща (+ 50 ° C) вода за 20 минути и студена (+ 5 ° C) - за 3 минути. След това семената се изсушават до течливост и се засаждат.

Качествено отглеждане, добри разсад от зеле

Приготвените семена се засаждат върху разсад в рохкава и хранителна смес от хумус и пръст (9: 1), 5 г калиев хлорид, 10 г амониев нитрат и 30 г суперфосфат се добавят към кофа с почва. За засаждане използвайте кутии за разсад, отделни саксии или разсадници.

На бележка:

При отглеждане на разсад с последващо бране семената се засяват по -плътно, тъй като разсадът в началния етап на растеж има доста малка площ за хранене.

Дълбочината на засяване е до 2 см. След сеитбата почвата се полива обилно. При засяване на семена в отделни саксии почвата се навлажнява в тях, семената се разпределят на 2 парчета в канали и се покриват със смес от торф и пясък (1: 1).

Преди появата на издънки, кутии и саксии се държат без поливане при стайна температура, след което в продължение на 3-4 дни температурата се намалява до + 7 ... 8 ° C. Следващата поддръжка се препоръчва при максимално осветление и дневни температури не по -високи от + 16 ° C.

Брането на разсад от кутии в отделни саксии се извършва след появата на първия истински лист, след което разсадът се полива с вода при стайна температура. След 10 дни се извършва листна превръзка със сложен минерален тор.

10 дни преди засаждането на разсад на лехите, растенията се втвърдяват. В същия период се извършва втора листна превръзка - с органичен тор. При топло време разсадът се изнася на чист въздух за целия ден, а през последните 3 дни преди засаждането се оставя за една нощ.

На бележка:

Листата на втвърдени растения са покрити с восъчно покритие, което позволява на разсада да издържа на студове до -2 ... 3 ° С,

Разсадът обикновено е готов за засаждане в открита земя и обикновено е готов 45-60 дни след засяването на семената. Преди засаждането саксиите се поливат обилно с топла вода. Най -доброто време за засаждане се счита следобед или по всяко време на деня при облачно време. Извлечените от саксиите растения заедно с буца пръст се поставят в ямките, приготвени по схемата 60 × 30, поръсват се с пръст до нивото на първия лист, уплътняват се и се поливат обилно.

За отглеждане на разсад в разсадници са подходящи затоплени почвени площи. Маркират се по схема 5 × 5 см, правят се вдлъбнатини, където се поставят няколко грахчета суперфосфат и 2-3 парчета семена. Вдлъбнатините се поръсват със смес от пясък и компост, поливат се обилно с топла вода, а зоната с насажденията се покрива с филм. Преди поникването поливането се извършва ежедневно. С появата на първите издънки филмът се отстранява през деня. Разредете разсада след образуването на първия истински лист, оставяйки двете най -силни растения, изсипете смес от пръст с пепел (1: 1) в дупките, отстранете покритието на филма. След 7-8 дни по-слабото растение се отстранява.

Вижте също: Устойчиви на замръзване сортове зеле

Грижи за зеле

Бъдещата реколта зависи от скоростта на растеж на изхода за зеле, затова 10-12 дни след засаждането на разсад в открита земя е необходимо да се наторява с азотсъдържащи торове. Поливането през този период трябва да бъде редовно, на всеки 3-4 дни, след това седмично. Влажната почва се разхлабва в пътеките, растенията се лекуват и плевелите се отстраняват. Втората подхранка - органична - се въвежда преди началото на връзването на главите зеле.

МЕЖДУ ДРУГОТО!

Поливането на зелето е най -добре сутрин или вечер, оптималната температура на водата за напояване е + 18 ... 20 ° C. Две седмици преди прибиране на реколтата поливането трябва да се спре, за да не се напукат главите на зелето.

Третото подхранване, също с органични торове, се извършва след 20 дни. След него е препоръчително отново да орешете зелето, за да стимулирате появата на допълнителни корени и по -добро снабдяване на растенията с храна.

червено зеле

Това е вид бяло зеле. Различава се с червено-виолетов цвят на листата, по-малки размери и по-голяма плътност на зелевите глави, повишена устойчивост на замръзване и по-дълъг срок на годност. Червеното зеле се отглежда по същия начин като бялото зеле. Въпреки това, за да се подхрани, е необходимо да се използват по -малко количество азотни торове, тъй като техният излишък увеличава податливостта на растенията към болести, а също така намалява вкуса и продаваемостта на зелевите глави.

МЕЖДУ ДРУГОТО!

Беритбата на този вид зеле може да се извърши още преди самите студове, тъй като ниските температури не са ужасни за него, а вкусът се подобрява само от по -дълъг престой в хладни условия.

Броколи

Броколите се считат за преходна форма от зеле към карфиол. Както всички видове зеле, то е студоустойчиво, влаголюбиво, расте добре на плодородни почви с неутрално ниво на киселинност. Агротехнологията на броколи е подобна на тази на бялото зеле. Отличава се от другите видове зеле по способността да дава странични сукални съцветия след отстраняване на централното. Това ви позволява да премахнете допълнителна реколта от съцветия от едно растение.Броколите са чувствителни към високи температури и образуват съцветия много бързо при горещо време. Ако главите на съцветия не се отрежат навреме, те лесно ще покълнат и растението ще цъфти. Тя се различава от карфиола по-малко взискателно почвено плодородие, но нуждата от торове, съдържащи азот, е по-висока от тази на червеното зеле.

брюкселско зеле

Брюкселското зеле е растение със стъбло с височина до 60 сантиметра и с дълги дръжкови листа, в пазвите на които се образуват малки глави зеле с тегло до 15 гр. Понижаване на температурата до -7 ° С.

Друга особеност на брюкселското зеле е, че при температури над + 25 ° C образуването и пълненето на зелевите глави се забавя и вкусът им се намалява значително. Той обича обилното и редовно поливане, но благодарение на мощната коренова система то понася липсата на влага по -добре от другите видове зеле. В допълнение, той дава най-добри добиви на относително леки, добре дренирани почви с високо съдържание на хранителни вещества, изисква дълбока обработка на почвата преди засаждане, минимална площ за подхранване 60 × 70 cm и не изисква обработване, тъй като е трудно да се образуват случайни корени.

За брюкселското зеле, те често използват техника като отглеждане. Екземплярите, които нямаха време да узреят през есента, се изкопават заедно с корените и се отглеждат в оранжерия или мазе, като се поставят растенията плътно един към друг в контейнери с добре навлажнена почва. За отглеждане са достатъчни температура от +3 .. .5 ° C и разсеяно осветление.

МЕЖДУ ДРУГОТО!

За разлика от техните „по -упорити“ роднини, брюкселското зеле не се съхранява повече от 10 дни, така че най -добрият начин да ги съхранявате за дълго време е да ги замразите.

Колраби

Колраби се различава от другите видове зеле по това, че не образува глава или глава зеле. Неговото стъбло, подобно на ряпа, се образува от долната част на стъблото и е заобиколено от листа с дръжки. Диаметърът му най-често е 10-15 см. Колраби расте добре на всички видове почви, изисква висока влажност на почвата и средни температури. Отличава се от другите видове зеле с висока ранна зрялост, поради което може да даде две или три реколти на сезон.

Справка по тема: Рецепти за кисело зеле

Съвети

Препоръчва се събиране на колбара, когато дръжката расте с диаметър 6-8 см. По-нататъшният растеж на дръжката я прави груба и почти не годна за консумация.

китайско зеле

Отличителна черта на този вид зеле е неговият бърз растеж. Расте добре както в защитена, така и в открита земя, вегетационният период е 45-50 дни. Подходящ за консумация вече във фазата на 5-7 листа, което намалява вегетационния период до 30-35 дни. За разлика от бялото зеле, разсадът от пекинско зеле се засажда на възраст 25 дни по схемата 20 × 25 см. В противен случай селскостопанската му технология остава същата като при другите видове.

Между другото!

При дълъг светъл ден растенията могат да стрелят, но листата на пекинското зеле не губят вкуса си.

савойско зеле (повече за отглеждането на савойско зеле)

Савойското зеле, в сравнение с бялото зеле, съдържа повече хранителни вещества и витамини, но не е много популярно сред зеленчукопроизводителите. Въпреки че е по -устойчив на студ и суша, по -малко податлив на болести и толерира тежки почви, ниският му добив, краткият срок на годност и неподходящи за мариноване правят зеленото зеле по -малко привлекателно за отглеждане.

Земеделската технология не се различава от селскостопанската технология на бялото зеле, тя се отглежда както чрез разсад, така и на открито, реагира добре на увеличени дози органични и калиеви торове.

Карфиол (Повече ▼)

Карфиолът е най -взискателният роднина в семейството.Тя се нуждае от високо плодородна почва с добра влага, интензивно осветление, особено на етапа на отглеждане на разсад, стабилна средна температура на въздуха и почвата. Повишените изисквания за влага и чувствителността към високи температури се дължат на факта, че кореновата система на карфиола е слабо развита. Отглеждане чрез разсад или засяване на семена в открита земя, условията за отглеждане и грижи за карфиол са същите като за бяло зеле. Специфичен момент в отглеждането на този вид зеле е покриването на узряващите глави с розетни листа. За да направите това, няколко листа са счупени, в основата на розетката и закрепени над главата. Тази техника е необходима, за да се запазят главите снежнобели и да се предотвратят механични повреди.

Зелените вредители и как да се борим с тях

Полезните свойства на зелето са известни не само на хората. Съдейки по това колко вредители искат да се почерпят с тази култура, може да се предположи, че те също са наясно със стойността на диетичен зеленчук.

Кръстоцветни бълхи

Трябва да започнем „битката за реколтата“ още на етапа на покълване. Веднага щом семената започнат да покълват в почвата, кръстоцветните бълхи се появяват по бойната пътека. Тези малки буболечки живеят и зимуват в почвата, в растителни остатъци, в оранжерии и оранжерии. През пролетта те излизат на слънце и започват да навредят. Докато чакат разсад от зеле, те се прекъсват от плевели от семейство кръстоцветни, а когато се появят първите кълнове, преминават към зеле. Най -благоприятното време за тяхната саботаж е сухо и слънчево време. Изгризването на горния слой от млади зелеви листа под горещото слънце е истинско удоволствие! И при първите признаци на дъжд и когато стане студено, можете да се скриете под долната страна на листа или под буца пръст. Необходимо е да се борим с тези вредители чрез пръскане на разсад и възрастни растения с хлорофос (200 mg на 1 литър вода), Iskra, Aktara и др. Можете да използвате тройно обезпрашаване с DCT прах (15 g на 10 m2) или смес от натриев флуоросиликат с пепел от пещ (1: 1) - когато се появят бълхи бръмбари, а след това с интервал от 5 дни.

Зелева муха

Това, което бълхите нямаха време да развалят, може да отиде при зелената муха. Особено харесва бяло зеле и карфиол. Преструвайки се на обикновена муха, този злонамерен вредител още от края на май започва да снася яйца на почвата до кореновата шийка на бъдещия храст със зеле или на самата коренова шийка. Белите ларви, които се появяват след 8 дни, достигат до корените, изгризват ги първо от повърхността, а след това проникват вътре, изяждайки сърцевината. Растения с болни корени

могат да бъдат разпознати по увяхването на листата и оцветяването им в люляково-сив нюанс. В борбата със зелевата муха същият DCT ще ни помогне да опрашваме разсад веднъж седмично в продължение на 2-3 седмици. Можете да се отървете от ларвите, като поливате зелето под корена с разтвор на хлорофос в концентрация 0,3%, тиофос в концентрация 0,03%, обработвайки растенията с разтвор на карбофос (10 g на 10 литра вода) ).

Зеле бяло

Невинно изглеждаща бяла пеперуда с черни петна по крилата е зелева бяла пеперуда. Заедно със своя колега, лъжичката, те снасят яйца (40 до 100 яйца) от долната страна на зелевите листа. След 6-12 дни орди от гладни гъсеници излизат от яйцата, които поглъщат зелевите листа, оставяйки само груби стъбла.

Зелевата въшка

След пеперудите се появява зелевата листна въшка - малко насекомо с бледо сиво восъчно покритие. Листните въшки водят цяла колония от вредители и с общи усилия изсмукват соковете от растението. Ако не бъдат неутрализирани навреме, растението ще умре напълно. С зелеви листни въшки, както и с орди от гъсеници, пръскане с разтвор на анабазин сулфат в концентрация 0,2%, инфузия на жълтурчета (1 кг нарязани върхове за 2-3 литра вряща вода), отвара от тютюнев прах с добавянето на сапун (400 г на 2 литра вряща вода).

Прибиране на зеле

През ноември е време да се погрижим за късните сортове; те обикновено се берат последни. Освен това е важно да го направите навреме. Ако се забързате и отсечете главите зеле в топъл сезон, те ще избледнеят и по време на съхранение ще страдат повече от болести, а ако закъснеете, те ще се напукат по шевовете или ще замръзнат.

В средната лента късното зеле обикновено се бере в края на октомври - началото на ноември. Към този момент зелевите глави са напълно оформени и достигат най -големия си размер, плътен на пипане, с лека хрупкавост. Покриващите листа на върха на главата светват и придобиват характерен блясък, хората казват: „Плешивата глава е осветена“.

По -точните срокове за прибиране на реколтата най -често се определят от времето, всичко зависи от това колко рано настъпва сланата. Трябва да започнете беритбата на зеле, когато нощната температура спадне до 0 ... -2 * C, при сухо време, така че растението да има възможно най -малко влага.

Въздушна междина между листата позволява на зелевата глава да понася доста под ниските температури. Къснозрелите сортове издържат на краткотрайни студове до -4-5'С по корена.

За да знаеш

На корена зелето е в състояние да издържи на замръзване до -5 ... -7 ° C, но ако нарязаните глави зеле попаднат при такива температури, качеството им на съхранение ще се влоши. По време на съхранение те ще се влошат, започвайки от пънчето. Ето защо, ако студеното време е започнало по -рано, отколкото сте успели да премахнете зелевите глави, тогава не бързайте да отрежете зелето, а му дайте няколко дни да се размрази в градината.

Можете да изчислите времето за прибиране на реколтата, като към датата на покълване добавите броя дни, необходими на зелето да достигне зрялост (тази информация обикновено се намира на опаковката със семена). Този метод обаче също не гарантира специална точност. В края на краищата не може да се отхвърлят както капризите на времето, така и забавянето на времето за засаждане на разсад. А проследяването на появата на кълнове все още е задача ...

От личен опит

Снимам глави зеле в края на октомври - началото на ноември, когато са минали поне три слани. Ниските температури, според мен, подобряват вкуса на зелето, правейки вилиците сочни, хрупкави и сладки.

Нарязах тези, които са предназначени за прясно съхранение малко по -рано (10 дни), опитвайки се да запазя горните зелени листа непокътнати. Вилиците на тази, предназначена за ферментация, пазя възможно най -дълго, от тях се получава вкусно зеле.

Не наранявайте дамата

Тези глави зеле, които се изпращат за съхранение, трябва да са здрави и здрави, без никакви повреди. Нарежете ги или ги нарежете внимателно, с най -дългия пън и зелени, хлабави листа. По -добре е веднага да ги поставите в отделна купчина и да оставите външните листа леко да изсъхнат. Зелените глави трябва да се третират внимателно: не ги хвърляйте и не ги наранявайте.

Важен момент

Вече нарязаните глави зеле не могат да се държат на слънце дълго време преди съхранение: те бързо изсъхват, губят сочността си и се хрущят.

След това, при полагане в мазето, пънът се скъсява до 3 см, а излишните и повредени покриващи листа се отстраняват от главата на зелето, оставяйки 2-3, за да предпазят вилицата от натъртвания и замърсявания. Според моите наблюдения, онези глави зеле, които са изкоренени, се съхраняват по -дълго, а зелевите пънове се отрязват преди полагане в мазето.

Разстелете предварително зелените ленти

Най -доброто място за съхранение на зелеви глави е сухо мазе с ниска влажност на въздуха. Седмица след прибиране на реколтата, поставете зелето в един слой на рафтовете. Ако няма достатъчно място, увийте зелевите глави в хартия и така на няколко реда. Поставете пъна нагоре на рафтовете.

На бележка

Зелето ще се съхранява добре, ако поставите суха слама под главите на зелето (тя абсорбира добре влагата) и я сменете веднага щом се намокри. Още по -добре, използвайте изсушени листа от папрат за постелки, те ще предпазят зелевите глави от гниене.

Напоследък пазя реколтата си от зеле, като след изсушаване я опаковах в найлоново фолио. За този метод късните сортове са по -подходящи, а след това само тези с плътни, като камък, вилици (Натруфен човек, Мегатон, Каменна глава).

Преди да увия главата на зелето във филм, нарязвам накратко всеки пън (до 1 см) и премахвам всички хлабави листа. Взимам ролки филм с ширина (45 см) и правя поне два или три пълни завъртания около всяко, като изглаждам плътно всеки. След това слагам зелето в картонени кутии и го спускам в мазето.

Ако прибирате реколтата според всички правила, зелето ще се съхранява дълго време.

Изпитан начин за ферментация на зелето, така че да хрупка!

Нарежете зелето, добавете настъргани моркови, копър и кимион (ако има такива, боровинки), разбъркайте и сложете в буркани. Удряйте с ръка, но не силно.

Пригответе пълнежа: за 1 литър преварена вода вземете 2 супени лъжици. супени лъжици сол и саха-Разбъркайте добре и залейте зелето.

Оставете да престои 2 дни, след това поставете на хладно място за 24 часа, след което приберете в хладилника след 3 дни. Зелето е хрупкаво и вкусно.

Отглеждане на зеле: споделяне на нашия опит

Борба с блока в пустинята

През последните години започнах да забелязвам, че качеството на моята реколта зависи преди всичко ... от вредители! Колкото и подготвена да е почвата за засаждане, каквито торове да използвате, но ако не предприемете навременни мерки за унищожаване на различни вредители, цялата работа може лесно да излезе! Кръстоцветната бълха е един от моите съперници за реколтата. Много

тя обича да засажда зеле, репички, репички и други култури от това семейство. Обитава повсеместно; но! Тези малки вредители, по време на масово размножаване, могат напълно да унищожат културните растения за няколко дни: изяждат листата, превръщайки ги просто в дантелени „салфетки“.

Искам да споделя някои добри начини за справяне с кръстоцветните бълхи.

Метод първи - опрашване на разсад с дървесна пепел. Необходимо е да се обработят долната и горната страна на листата най-малко три пъти и с почивка от 4-5 дни. Пръскането с пепел и сапунен разтвор е още по -добре. Правя инфузията така: изсипвам 3 кг пресята пепел с 10 литра гореща вода и оставям за два дни. След това филтрирам разтвора през фино сито или тензух (за да се предотврати запушване на пръскачката на пръскачката), добавям 40 г сапун за пране, който трябва предварително да се омекоти в малко количество гореща вода. Този разтвор може да се прилага няколко пъти на сезон за 10-14 дни.

Можете да използвате смес от тютюнев прах и дървесна пепел (1: 1). Между другото, той се продава, ако нямате възможност да го приготвите сами. Растенията и земята около тях се напръскват или поливат и се поръсват с тази смес. Мога да отворя малка тайна. Много е удобно да се използват найлонови чорапи или чорапогащи: те изсипват сместа там и, разтърсвайки ги върху растенията, ги опрашват.

Смес от дървесна пепел и гасена вар (1: 1, 20-30 g на м2) или черен смлян пипер действа ефективно. Пътеките се обработват. Опрашването на растенията с пипер трябва да се извършва сутрин след росата. А при сухо време е много добре да напръскате растенията с оцетен разтвор. За да направите това, разредете 1-2 супени лъжици в 10 литра вода. супени лъжици 70% оцетна есенция.

Можете да си спомните и „добрия стар нафталин“. Неговите свойства за отблъскване на насекоми са актуални още от дните на баба ми! Разстоянието между редовете може да се поръси с нафталин на 10m2 - 30-50 g.

Винаги имам много жълтурчета в задния двор, изсушавам го както за медицински цели, така и за да „опрашвам“ растенията, които бълхата харесва с него.

Моят съсед се бори с бълха много интересно. Тя има три кучета, измива ги с шампоан за бълхи. И така тя разпространява 3 капачки от този шампоан в кофа с вода и пръска растенията! Трябва и аз да опитам - ефектът е очевиден.

За целите на превенцията също позволявам копърът ми да расте навсякъде - бълхата не харесва миризмата му, както и миризмата на картофи, невен, кимион, кориандър.

Отглеждане на зеле - видео

По -долу има други записи по темата "Вила и градина - направете го сами"

Отглеждане на бяло зеле - засаждане и грижи (област Твер): Засаждане и грижи за зеле ... Сорт зеле Надежда - отглеждане: Как отглеждам зеле в ... Савой, червено и бяло зеле - отглеждане и грижи (Новосибирск): Савой,червено и бяло зеле ... Савойско зеле (снимка) засаждане отглеждане и грижи: Отглеждане и грижи за Савоярд ... Отглеждане на зеле на спанбонд - моите отзиви и съвети: Как да отглеждам зеле на спанбонд ... Зелен разсад в чаши: Как да отглеждаме разсад за ранно ... Отглеждане на декоративно зеле - какво растение е това: Какво е декоративно зеле и ...