Засаждане и грижи на броколи на открито през юли

Много летни жители се влюбиха в зелето от аспержи: неговите съцветия имат интересен деликатен вкус и богат химически състав, а ниското съдържание на калории им позволява да бъдат включени в диетата, без да се страхуват да навредят на фигурата. Списъкът с предимствата на културата се оглавява от нейната непретенциозност - отглеждането на броколи на открито ще изисква минимален труд. Съцветията му узряват бързо. Ще бъде възможно да им се насладите, когато изминат 2 месеца от момента, в който разсадът е поставен на леглата. Но не трябва да бързате да прибирате зелеви храсти от градината. Ако, като получите основната реколта, продължите да се грижите за броколи, до края на сезона върху него ще се появят нови многобройни образувания - малки, но годни за консумация и полезни глави.

Подготовка на посадъчен материал

Засяването на семена от зеле от аспержи може да се извърши директно на леглата. Но по -често се отглежда чрез разсад. Въпреки че този метод е по -трудоемък, важното му предимство е, че ценните култури могат да бъдат събрани по -бързо. Можете да получите жизнеспособни разсад в оранжерия или у дома, като поставите контейнери със засяти броколи на перваза на прозореца, изолиран балкон или лоджия.

За да бъдат разсадът приятелски и здрав, се извършва предварителна подготовка на семена.

1. Първо, те се поставят във вода, загрята до 50 ° C. Може да е чист, но е по -добре да се разтвори малко калиев перманганат в него, което ще помогне за дезинфекция на семената.
2. След 15-20 минути те се изваждат и веднага се поставят в съд със студена вода, където се държат 1 минута.
3. Освен това семената от броколи се третират със специални биологични препарати - стимуланти на растежа и фунгициди. Посадъчният материал трябва да лежи в разтвора, приготвен съгласно инструкциите на производителя, в продължение на най -малко 12 часа.
4. След това се поставя в хладилник за 24 часа.
5. За да се улесни засаждането на семената, те трябва да бъдат изсушени. Тогава те ще бъдат добре отделени от пръстите.

Следващата стъпка е подготовката на почвата. Обикновената градинска почва е подходяща за броколи, но е по-добре да добавите към нея дървесна пепел (1-1,5 чаши тор се разбъркват в 1 кофа почва). Той ще осигури на разсад необходимите хранителни вещества и ще помогне за намаляване на киселинността на почвата. Професионалистите съветват да се използват субстрат от компоненти, смесени в равни количества за засаждане на семена от броколи:

• градинска земя;
• хумус;
• торф;
• пясък.

Основното условие за здравето на растенията е разхлабена почва и добър дренаж.При застояла влага засаждането може да бъде унищожено от черен крак.

Получаване на разсад

Засяването на семена от зеле от аспержи се извършва в субстрат, дезинфекциран с разтвор на калиев перманганат в края на март или началото на април. У дома се препоръчва да ги засадите в отделни контейнери. Това ще предпази кореновата система на броколи от увреждане, когато растенията се преместят на открито. Освен това в отделните саксии разсадът е по -мощен и се развива по -добре, тъй като не е нужно да се бори със съседите за светлина и хранителни вещества. Ще бъде по -лесно да се грижите за тях: няма нужда от изтъняване и бране на разсад. Ако се използва общ контейнер, след това се оставят 5 см между семената в един ред.

Съвети

Можете да засадите семена от броколи, които вече са се излюпили в земята. Използвайте хартиена кърпа или кърпа, за да ги покълнете. След като добре навлажнете материала с вода, поръсете семената върху него и след това го покрийте с найлонов плик. Това ще отнеме 2-3 дни и те могат да бъдат засадени в саксия.

За да покълнат семената на броколи, стайната температура се поддържа между 18-20 ° C. Когато разсадът се излюпи, той се намалява до 8-10 ° C. Разсадът се нуждае от прохлада само през първата седмица от развитието си; в бъдеще оптималната температура за тях е 15-20 ° C. Те не се нуждаят от специални грижи. Достатъчно е да поставите контейнери с разсад от броколи на светло място и да ги поливате обилно, като предотвратите изсушаването на почвата и преовлажняването. На възраст 30–38 дни младото зеле от аспержи може да се постави в лехите. По това време тя произвежда 4-5 пълноценни листа.

Броколите са студоустойчива култура, храстите й издържат до -7 ° C. Следователно можете да засадите семената му веднага в градината, като им осигурите парникови условия, като покриете лехите с филм или специален материал. Те ще помогнат и ще защитят младите аспержи от насекоми вредители. Ако посеете семена от броколи през първото десетилетие на април, тогава до средата на май разсадът ще бъде достатъчно развит, за да бъде поставен на постоянно място. По този начин се получават закалени разсад, адаптирани към външни условия с по -висок процент на оцеляване. Подслонът се отстранява от леглата, когато разсадът стане по -силен.

Друг начин за отглеждане на култури се практикува в Урал - засаждане на семена от броколи директно на открито. Това може да стане от май до юни. На мястото се изкопават плитки дупки с интервал от 50 см. Във всяка се поставят няколко семена, покриват се със слой почва и се поливат обилно. Когато разсадът се излюпи, те оставят най -силното кълно. Първата реколта от броколи ще донесе в края на лятото или началото на есента, а от нея могат да се събират допълнителни мини-съцветия до октомври.

Кацане в земята

Броколите се страхуват от яркото слънце, по -добре е да го засадите на леко засенчени места. Той ще донесе изобилна реколта върху плодородни, богати на хумус, некисели почви с лека пореста структура. Ако рН не е достатъчно високо (от 3 до 6), се извършва варуване на почвата. Прахът от черупки, тебешир или вар ще помогне за неутрализиране на киселинността. Правилното отглеждане на броколи включва поддържане на сеитбообращение. Не го поставяйте в райони, където през миналия сезон бяха засадени кръстоцветни зеленчуци. Но ще се развие добре в почвата след картофи, моркови, домати, лук, тикви и различни бобови растения.

Районът, където планирате да засадите броколи, е най -добре подготвен през есента. Изкопава се, като се прилагат торове с високо съдържание на калий и фосфор. За култура са подходящи както органични, така и минерални състави: оборски тор, хумус, суперфосфат, калиев нитрат. Не е критично, ако не е възможно да се извърши есенната подготовка на леглата. Подхранването ще осигури на броколите хранителните вещества, от които се нуждае.

Трябва да засадите зеле от аспержи в дълбоки дупки. Почвата в тях трябва да бъде добре навлажнена - с 30 см. Между съседните дупки оставете 30-40 см свободно пространство.Разстоянието между редовете трябва да бъде широко - най -малко 45-60 см. Ако почвата не е била предварително обогатена с торове, във всяка дупка се изхвърлят пепел и хумус или компост (1 шепа).

След това в него се поставя разсад, извлечен от саксия или от оранжерия, заедно със земна буца. Опитвайки се да не голи корените си, те внимателно се изправят. Броколите изискват засаждане на средна дълбочина - стъблото на растението се потапя в почвата до първите листа. Препоръчва се процедурата да се извършва при облачно време и следобед. Завършете го с поливане. За да се улесни грижата за насажденията, почвата под растенията се мулчира. Слой от фина слама, суха трева или дървени стърготини ще помогне за улавяне на влагата, ще предпази насажденията от прегряване и ще спре растежа на плевелите.

Съвети

Разсадът на броколи с развита коренова система, състоящ се от много тънки издънки, се вкоренява по -добре и е по -малко болен. На височина те трябва да достигнат 15-20 см.

След кацане

Така че засаждането на броколи не завършва със смъртта на младите растения, те трябва да бъдат защитени от парещата слънчева светлина. Подслонът може да бъде направен от стари кофи или смърчови клони. Изкуственото засенчване се оставя за 7-10 дни, докато разсадът се вкорени. Грижата за зелето от аспержи е проста. Нейната селскостопанска технология се състои в процедури, познати на всички летни жители. Редовно се грижат за насажденията:

• напоени;
• фураж;
• плевели;
• спуд;
• разхлабете.

Тайните на високия добив на броколи се разкриват отдавна. Честото поливане и торене гарантират успех в отглеждането на култури. По -добре е да се овлажняват насажденията във вечерните часове. На етапа на формиране и развитие на съцветия, процедурата се провежда през ден. Ако лятото е горещо и сухо, поливайте храстите на броколи всеки ден - рано сутрин и вечер, когато топлината отшуми. През останалото време една хидратация на седмица е достатъчна. Поливането на зелето от аспержи се нуждае от обилно поливане, почвата трябва да е поне 15 см мокра.

Броколите ще се нуждаят от много хранителни вещества за енергичен растеж и обилно плододаване. Препоръчително е да се използват органични съединения за хранене: инфузиран лопен, пилешки изпражнения. За аспержите се осигурява допълнително хранене на всеки 14 дни. Такава грижа започва от момента, когато храстите му се вкоренят на ново място и започнат да растат. Когато съцветия започнат да се образуват, те преминават към минерални торове. Три компонента се разбъркват в 10 литра вода:

• суперфосфат (40 g);
• амониев нитрат (20 g);
• калиев сулфат (10 g).

Полученият състав се полива с насаждения в корена. Тогава грижите под формата на превръзки се преустановяват. Той се подновява, след като основното съцветие се отрязва от зелето. За торене се използват същите минерални препарати, но в различно съотношение. През този период растенията се нуждаят от 3 пъти повече калий и 2 пъти по -малко фосфор и азот. Ако продължите храненето, страничните издънки на зелето от аспержи ще започнат да растат активно и ще бъде възможно да се прибере допълнителна реколта от него.

Съвети

След всяко поливане и торене почвата под храстите на броколи трябва да се разхлабва старателно.

Правила за прибиране на реколтата

Отрежете съцветия от аспержи, когато са зелени. Важно е внимателно да се следи състоянието им, тъй като главата бързо узрява, само за 2-3 дни. Ако пропуснете момента, той ще се покрие с малки пъпки, които след това ще се превърнат в жълти цветя. Вече не можете да ядете такъв зеленчук. Първо се нарязва основното стъбло на броколите. По време на зрялостта дължината му трябва да достигне 10 см. След отстраняването му може да се събере допълнителна реколта, образувана върху страничните издънки. Ядливи са не само самите съцветия на броколи, но и горната част на стъблото.

Събирането на глави е най -добре сутрин, тъй като те изсъхват под въздействието на слънчева светлина. Съцветията от броколи, които узряват рано, не са подходящи за дългосрочно съхранение. Можете да направите с тях по 2 начина: веднага гответе или замразете. Реколтата, събрана в средата на есента, може да се съхранява до 3 месеца.Нуждае се от прохлада, за да остане свеж. Ще трябва да поставите главите в хладилника или мазето.

Броколите имат интересен обрат. Дори след като са извадени от почвата, храстите му са способни да образуват нови яйчници. Ако в процеса на подготовка на градината за зимата ги издърпате за корените и ги оставите на леглата, след 1 месец ще бъде възможно да отрежете последните сочни съцветия от тях.

Аспержите все още не са придобили голяма популярност сред летните жители, но тази култура заслужава внимание. Редовното ядене на цветята е добро за вашето здраве, а приготвянето им е бързо и лесно. Ястията с броколи ще внесат разнообразие в диетата, защото има много рецепти за тях. Може да се вари, пържи, задушава с други зеленчуци, на пара, използва се като пълнеж за пайове.

Грижата за зелето от аспержи няма да отнеме много време. Отглеждат го не само в градината. У дома можете да получите съцветия, богати на витамини през цялата година, като засадите семена в дървени кутии и ги поставите на балкон или лоджия. Броколите почти не се страхуват от студено време, в открито поле рядко са засегнати от вредители, обича влажно време. Достатъчно е само да поливате и подхранвате насажденията навреме и можете да се насладите на плодовете на труда си до късна есен.

Разпространението на сорта аспержи в културата определя полезните свойства и високия вкус. Броколите са по -малко популярни от бялото зеле, но поради своята хранителна стойност постепенно печелят любовта на градинарите. За да не загубите реколтата, трябва да знаете как правилно да отглеждате броколи в градината. Има редица нюанси, когато се изпълняват, можете да получите глави от аспержи зеле до късна есен.

Произход и описание на културата

Родината на броколи е Италия, през VI-V век пр.н.е. е разпространена в североизточната част на Средиземноморието. През 16 век се споменава за това във Франция, а през 18 век културата идва в Англия. След това започнали да го отглеждат в САЩ, Китай, Индия, Турция, Израел.

Сортовете броколи са калабрийски и аспержи. Първият вид образува една голяма глава зеле на масивно стъбло, а вторият образува няколко глави на тънки стъбла. Също така зависи от сорта как изглежда, какви полезни свойства има.

Цветът на главата на продукта може да бъде зелен, лилав или бял.

Външно много прилича на зелен карфиол. Той расте до 60-90 см височина, образува няколко цветоноса наведнъж (сорт аспержи), което позволява прибиране на реколтата няколко пъти. Зелените пъпки образуват малка, хлабава глава за хранене. Ако нямате време да го отрежете, на повърхността ще се появят жълти цветя, броколите ще загубят своята хранителна и полезна стойност, както и вкуса.

Основни характеристики и полезни свойства

Зеленчукът има деликатна текстура, добър вкус, високо съдържание на протеини и ниско съдържание на фибри. Последните два показателя правят броколи аспержи диетичен продукт, позволяват на хората със стомашно -чревни нарушения да бъдат включени в диетата. Есенциалните аминокиселини приближават зеленчука по състав до говеждото месо и яйцата. Калоричното съдържание на продукта е около 30 kcal на 100 g, което му позволява да се използва в програми за отслабване.

Съдържащият се провитамин А подобрява зрението, витамин U помага за заздравяване на язви на храносмилателния тракт, облекчава възпалението. Възстановяването на баланса на метаболизма на витамин D се постига чрез наличието на филохинон (витамин К). Зеленчукът насърчава образуването на кръв, поддържа сърдечно -съдовата система. Редовната консумация на храна предотвратява развитието на атеросклероза и преждевременното стареене.

Диетичните фибри и фибрите премахват токсините и токсините от червата, помагат за премахване на запек. Сулфорафанът унищожава вредните микроорганизми, които провокират язви и онкология.Броколите засилват апетита, стимулират отделянето на жлъчка, нормализират метаболизма на холестерола, премахвайки излишните мазнини и мастни киселини от тялото.

Калцият и фосфорът укрепват опорно -двигателния апарат, повишават ефективността на мозъка. Броколите се използват за лечение на артрит, като предотвратяват разрушаването на хрущялната тъкан. Помага при стрес и депресия, използва се за предотвратяване на нервни разстройства.

Зеленчукът се използва широко в готвенето и традиционната медицина. Но трябва да обърнете внимание: когато цветята се появят на броколи, вече не е желателно да се използва за храна. Противопоказания за употребата на аспержи са гастрит с повишена киселинност, язви, заболявания на панкреаса и алергии към продукта.

Агротехнически изисквания за отглеждане

Културата е влаголюбива, студоустойчива. Характеристиките зависят от сорта. Някои сортове под формата на разсад могат да издържат на краткотрайни студове до -5-8 ° C. По-добре е да се трансплантира в открит терен, когато се установи постоянна температура от + 14-17 ° C през деня, + 6-8 ° C през нощта. Ниските темпове забавят растежа, при високите се образуват малки глави, ронят се, покълват с листа.

За да отглеждате зеле от броколи в страната, трябва да следвате стандартните агротехнически правила:

• наблюдавайте сеитбообращението;
• изберете отворено, слънчево място;
• подгответе подходяща почва;
• отглеждайте разсад;
• уверете се, че броколите са правилно засадени и се грижат за тях;
• реколта навреме.

Културата расте добре с достатъчно съдържание на бор, молибден, фосфор, калий, манган, мед в почвата. Излишъкът от азот води до увеличен растеж на растенията, но броколите глави бавно и с малки размери. В същото време в зеленчука се натрупват опасни за човешкото здраве нитрати и нитрити.

Агротехнологиите за отглеждане на зеле изискват достатъчна и навременна влага. Някои сортове издържат на краткотрайна суша, но няма да дадат добра реколта. Не трябва да се допуска преовлажняване на почвата, тъй като растенията при такива условия са засегнати от бактериоза и спират да растат. Поради тази причина е забранено поставянето на зеленчукови лехи в низините, в наводнените зони.

Изборът на сорт зависи от климатичните условия на отглеждане. Така че за отглеждането на зеле от броколи на Урал са подходящи студоустойчиви ранни сортове, някои хибриди. Например, Tonus, Macho, Continental. В Сибир е необходимо да се отглеждат ранно зреещи сортове (Венера, Аркадия, Виарус, Калабрезе), за да има време да даде реколта в кратко северно лято. Климатът на Московска област и централна Русия е най -подходящ за броколи. Можете да посеете всякакви сортове, най -популярните са Витамин, Лак, Фиеста.

Как да отглеждаме броколи

Времето за узряване и нюансите на отглеждане на зеленчук зависят от сорта. Най -често практикуваното отглеждане на разсад от зеле броколи. Необходима е предварителна подготовка на посевен материал, субстрат за семена, открита земя.

Важно е да знаете как да се грижите за разсад и зрели растения, за да получите висок добив.

Кога да засадите броколи:

• първата половина на март е подходяща за засяване на семена за разсад;
• презасаждането на всеки 2 седмици ще осигури метод за отглеждане на конвейер;
• методът без семена се използва от края на април.

Зелен разсад трябва да се отглежда в продължение на 35-45 дни, докато на разсада се образуват 5-6 истински листа. Засадени на открито в средата на май, ако времето позволява. По -специално замразяването е нежелателно. Предшествениците на реколтата могат да бъдат лук, моркови, зелен тор, краставици, картофи, бобови растения и зърнени храни. Нежелателно е да използвате леглата след домати, репички, ряпа, цвекло, репички.

Подготовка на семена

Характеристика на отглеждането на броколи е, че културата може да се отглежда чрез разсад или семена наведнъж, тъй като е рано узряване. Но и в двата случая е необходима предварителна подготовка на посадъчния материал.Първо трябва да пресеете семената, да ги отстраните твърде малки. След това изсипете гореща вода (до 50 ° C) за 20 минути, незабавно отстранете плаващите. След това потопете в студена вода за 1-2 минути.

За да растете от семена, трябва предварително да ги накиснете, за да ускорите появата на разсад. Можете да използвате топла вода или разтвор на стимуланти на растежа. Препоръчително е да извършите дезинфекция, като я потопите в разтвор на калиев перманганат и борна киселина за 15 минути. След това изплакнете с чиста вода.

Като разтвор на тор за накисване можете да разреждате 1 с.л. л. дървесна пепел в 1 литър вода, изсипете това върху семената за 6 часа.

След дезинфекция и накисване, не забравяйте да изплакнете семената. След това, с цел втвърдяване, поставете в хладилника за един ден. След това го подсушете малко, като се опитате да не го изсушите, в противен случай семената ще умрат или ще дадат слаба реколта.

Подготовка на контейнери за почва и разсад

Като контейнери можете да използвате дървена кутия с височина 25 см и размер 30х50 см. Подходящи са и всякакви чаши, саксии, буркани, ако височината им съответства на посочената.

Важно е да знаете как правилно да пълните контейнерите, за да не предизвикате гниене на кореновата система. На дъното трябва да се излее дренажен слой. Напълнете останалия обем със субстрат от копка, хумус, пясък (торф) и пепел. Сместа трябва да се окаже лека, рохкава, добре е да преминава въздух и влага. След това засадете семена от зеле от броколи в подготвени контейнери.

Технология на сеитба

Ден преди засаждането на зеле, подготвеният субстрат трябва да се полива с лек разтвор на калиев перманганат, за да се предотвратят гъбични заболявания. Не можете да добавите много, тъй като това вещество повишава киселинността, което влияе отрицателно върху развитието на растенията.

Засаждането на броколи в кутии се извършва в подготвени канали с дълбочина 1-1,5 см, направени на всеки 3-4 см. Поставете семената на разстояние 4-5 см един от друг. Покрийте отгоре с почвена смес, навлажнете малко. Покрийте контейнерите с тъмна пластмасова торба, поставете ги в стая с температура на въздуха около 18-20 ° C.

След появата на разсад отстранете полиетилена, прехвърлете разсада в по-хладни условия при 8-10 ° C за една седмица, след което отглеждайте при 15-20 ° C.

Преди да засадите броколи на открито, върху растенията трябва да се образуват няколко истински листа.

Грижи за разсад

Когато отглеждате броколи у дома, контейнерите с растения трябва да стоят на добре осветен перваз на проветриво място. Грижата за разсад се състои в постоянно овлажняване на почвения субстрат. В този случай не трябва да се допуска натрупване на течност. Ако разсадът расте слабо, те могат да се хранят с разтвор на суперфосфат, калиев хлорид, нитрат, но не преди появата на втория истински лист.

Тайните на отглеждане на броколи предполагат, че ако разсадът е пораснал и метеорологичните условия не позволяват да бъдат прехвърлени на постоянно място за растеж, тогава те се засаждат в отделни контейнери. Изборът трябва да се извършва внимателно, като се опитва да не повреди кореновата система.

Срокове и техника на засаждане на разсад в земята

Подгответе почвата в лехите с броколи през есента. Нуждаете се от дълбоко копаене с въвеждането на сух хумус. Киселинността също се нормализира според нуждите на този етап. Ако се увеличи, трябва да алкализирате земята с вар, дървесна пепел или доломитово брашно. Изкопайте през пролетта с добавяне на компост.

Засаждането на разсад в открита земя трябва да се извършва следобед, ако е възможно при облачно време. Растенията на височина трябва да нараснат в този момент до 15 см. Направете дълбоки дупки в почвата на разстояние 30-40 см едно от друго. Разстояние между редовете - 45-60 см. Поливайте добре, ако е необходимо добавете пепел и органичен тор (компост или хумус).

Поставете растенията в дупките заедно със субстрата, в който са растяли разсадът. Потопете се в земята до първите листа. След като зелето е засадено, трябва да се полива.Покрийте повърхността със слама, суха трева или дървени стърготини.

Грижа на открито

Спазването на определени правила се изисква при отглеждане и грижи за зеле от броколи. В случай на нарушаване на селскостопанската технология възникват такива проблеми:

• цъфти преждевременно;
• не образува глава зеле;
• малка реколта.

След като засадите разсад в земята, трябва да поливате и наторявате растенията. В същото време, както липсата на влага и хранителни вещества, така и техният излишък водят до ранен цъфтеж.

Причината за това също може да бъде висока температура на въздуха, ненавременна реколта.

Неспазването на датите за сеитба обяснява защо главата не е вързана. Културата се формира само при температури до 18 ° C. Следователно, ако затегнете кацането, главата на зелето няма да бъде вързана. Това също е причинено от липса на влага, нарушение на баланса на торене. Спазването на изискванията за отглеждане и грижи в открито поле ще ви позволи да отглеждате богата реколта.

Поливане и разхлабване

Първоначално е необходима почти ежедневна почвена влага, което е характеристика на отглеждането на броколи. Постепенно поливането се намалява до 1 път на 2-3 дни. Поносимостта към суша позволява на растенията да се поливат веднъж седмично, но добивът в този случай ще бъде по -малък. След всяко овлажняване е препоръчително почвата да се разхлаби, за да не се образува плътна кора на повърхността й.

Подхранване

За първи път добавянето на добавки трябва да се извърши 6-7 дни след засаждането на разсад в открит терен. За първото хранене се използва разтвор на карбамид. След процедурата поливайте растенията, сгушете се, разхлабете земята. Второто торене се извършва след 2 седмици с разтвор на лопен (1: 4) под корена. Когато образувате съцветия, трябва да добавите разтвор на суперфосфат. Можете също така да извършите четвъртото хранене на аспержи, след като отрежете основната глава на зелето. Това ще помогне за формирането на страничните съцветия.

Болести и вредители

Агротехническите мерки, изцяло проведени по време на подготвителните работи, сеитба за разсад и засаждане в земята, осигуряват добра защита на растенията от повреди.

Необходимо е периодично да се инспектират насажденията за поява на признаци на болести или вредители, за да се започне борбата срещу тях навреме.

Броколите могат да увредят:

• земна бълха;
• зелева муха;
• листни въшки, охлюви, охлюви;
• кръстоцветна бълха;
• зелева пеперуда.

Засаждането на силно миришещи растения до броколи може да помогне за предотвратяване на вредители. Целина предпазва от глинени бълхи, копър - срещу листни въшки, мента - от зеле. Може да се напръска с инфузия на картофени или доматени върхове, пепел и сапунен разтвор. В случай на тежки лезии се използват лекарствата Iskra-bio, Actellik, Ambush, Rovikurt.

Възможни заболявания:

• черен крак;
• кил;
• спално бельо;
• алтернария;
• пероноспороза;
• гниене;
• мозайка.

Превенцията се състои в спазване на селскостопанската технология, сеитбообращение, третиране на семена и почва с разтвор на калиев перманганат. Болните растения трябва незабавно да бъдат отстранени.

От лекарствата можете да използвате Baktofit, Fitosporin, Planriz, Fitolavin, Topaz.

Грижа за оранжерията

Предимствата на отглеждането на броколи в оранжерии и в оранжерии са ранната реколта, регулирането на температурата на околната среда и възможността за удължаване на дневните часове. Необходими са грижи, както при отглеждането на открито - поливане, разхлабване, подхранване. Зелето е светолюбиво, така че трябва да създадете 14-17 часа дневна светлина за него.

В оранжерия броколи могат да се отглеждат до прибиране на реколтата. Първото рязане на зеле може да се направи през юни. Не трябва да спирате да се грижите за растенията, тъй като страничните съцветия ще започнат да се образуват допълнително, което ще даде нова реколта. Трябва да се отбележи, че дъждовната вода не прониква в оранжерията, така че ще трябва да я поливате по -често. Топлите дни, когато е възможно прегряване, също могат да бъдат опасни. Следователно, при горещо време е необходима постоянна вентилация.

Беритба и съхранение

Броколите се берат сутрин.Главите зеле не трябва да се отрязват, а да се отрязват заедно със стъблото. В същото време е важно да не пропускате момента на зрялост, когато броколите узряват, започва цъфтежа, което значително ще влоши пазарните и вкусовите качества на зеленчука.

За да определите точната дата, трябва да се съсредоточите върху сорта и външните характеристики. Вегетационният период е посочен на опаковката на семената, а признаците на зрялост са размерите на главата - около 12-14 см, тъмнозелени. Времето за узряване се обозначава с пожълтяване на пъпките.

Ранните сортове са неподходящи за дългосрочно съхранение. Те трябва да се консумират през следващите 1-2 седмици или веднага да се замразят. Късно узрялото зеле може да се съхранява в хладилник или мазе при 0 ° C. Продължителността е около 3 месеца.

По друг начин броколите се наричат ​​зеле от аспержи и всъщност това е вид зеле, познато на всички нас, култура, която принадлежи към семейство Зеле и в която ядат нераздути съцветия, а не листни плочи, както другите представители на подвида. Не всеки знае, че карфиолът е генетично най -близък до нея, по -точно - карфиолът буквално произхожда от броколи, тоест е по -млад от последния.

Броколите са получени чрез проста селекция около V или VI век пр.н.е., когато, разбира се, никой не е знаел за такова понятие като селекция. За дълъг период от време, буквално няколко века, броколите се отглеждат изключително на територията на съвременна Италия. В превод от италиански, броколи означава издънка и всеки, който е виждал броколи, веднага ще разбере защо е наречен така.

Броколи или аспержи

Първите подробни описания на броколи се намират в ръкописи, датиращи от края на 16 век, по същото време културата е дошла в Англия, където е въведена като италиански аспержи. Почти по същото време броколите дойдоха на американския континент, където в началото не предизвикаха такъв шум като в Англия; и само почти четири века по -късно броколи се запомни в Америка и тази страна стана най -големият износител за други страни.

В момента, освен в САЩ, броколите се отглеждат активно в Индия, Китай, Франция, Испания, Италия, Турция, Израел. В Русия производството на зеле от броколи е съсредоточено в ръцете на малки частни ферми.

Описание на броколи

На външен вид зелето от броколи силно прилича на карфиол, но съцветията му не са кремави, а зелени. През първата година стръкът броколи расте 70-80 см и на върха му се образуват множество цветни дръжки от сочен тип. Тези дръжки са увенчани с плътни гроздове от зелени пъпки, които са подредени в хлабава, средно голяма глава. Именно тази глава се яде, отрязвайки я преди да се образуват цветята. Ако стегнете прибирането на броколи и пъпките пожълтяват, тогава ще бъде почти невъзможно да се яде такова зеле.

Тъй като новите съцветия започват да се образуват от страничните пъпки след отрязването на главата на броколи, зелето може да даде реколта за няколко месеца.

Експертите отбелязват увеличаване на търсенето на броколи буквално по целия свят; ако вземем средните цифри за различните страни, то по отношение на консумацията на броколи, само част от процента е по -ниска от традиционното зеле.

В тази статия ще ви кажем как да отглеждате броколи чрез разсад, как правилно да се грижите за него, как да прибирате реколтата и на какви сортове трябва да обърнете внимание.

Броколи или аспержи

Отглеждане на броколи чрез разсад

Кога да започнете да засявате семена от броколи?

Обикновено засяването на семена от зеле от броколи за разсад се извършва в самото начало на март и продължава до средата на месеца. Що се отнася до сортовете, при избора им е задължително да се вземат предвид климатичните особености на вашия регион, например в северните райони, където лятото е кратко и по -скоро хладно, не трябва да разглеждате сортове с късен период на зреене за засаждане, тук трябва да се съсредоточите върху ранните и средно ранните сортове.

За да избегнете изненади в бъдеще, опитайте се да закупите семена от броколи само в специализирани магазини за семена и не забравяйте да вземете най -пресните от тях.

Как да приготвим семена от броколи?

След закупуване, сортирайте посевния материал, изберете най -големия от тях и ги накиснете във вода, загрята до 50 градуса за около четвърт час. След това семената на зелето броколи трябва да се потопят в студена вода с температура около 10 градуса, като по този начин ги "събудите".

Остава да накиснете семената на броколи в разтвор на всеки стимулант на растежа като хетероауксин, BCI и други, за да ускорите покълването им. Можете да накиснете семената от броколи в разтвор за стимулиране на растежа за 7-8 часа, след това да ги изплакнете в течаща вода, да ги поставите във вратата на хладилника за един ден и след това да ги изсушите, за да текат върху суха салфетка.

Засяване на семена от броколи

Можете да посеете семена във всякакви контейнери със странична височина около 25 см. На дъното на съдовете трябва да се постави слой дренаж - експандирана глина, камъчета, дебелина сантиметър и след това покрити с хранителна почва (смес от трева почва, речен пясък, дървесна пепел и хумус в равни пропорции) ... Почвата трябва да е рохкава, водна и дишаща. След като контейнерите се напълнят с пръст, е необходимо да се полива от спрей бутилка, за предпочитане с дъждовна вода, и след това да се направят канали с дълбочина малко повече от сантиметър с разстояние три сантиметра между тях. Когато каналите са готови, можете да посеете семена от броколи, след което да ги поръсите с пръст, като леко я уплътните.

След това е важно да се следи температурата в помещението, където се отглеждат разсад от броколи. Температурата преди поникването трябва да бъде на ниво 19-20 градуса, веднага след като кълновете се появят на повърхността на почвата, температурата трябва да се понижи до 9-11 градуса за около 7-8 дни, след което температурата трябва да се регулира в зависимост от по времето на деня. Така че през деня при слънчево време трябва да се поддържа на 15-17 градуса, а при облачно 12-13 градуса. През нощта, независимо от времето извън прозореца, температурата в стаята трябва да бъде на ниво 8-10 градуса по Целзий.

Влажността в помещението трябва да се поддържа на 80-85%, почвата също трябва да се поддържа влажна, но не прелива, в противен случай може да се появи черен крак, който ще унищожи разсада.

Бране на разсад от броколи

Брането на разсад от броколи обикновено се извършва, когато разсадът е на 14-15 дни. Най -удобно е торфените саксии да се използват като контейнери за бране, не е необходимо допълнително пресаждане от тях, те се разтварят в почвата и служат като допълнителна храна за разсад в началния етап. Трябва да се гмуркате разсад от броколи внимателно, като се опитвате да не повредите корените. Преди това чашите трябва да се напълнят със същата смес, която сте приготвили за сеитба, да я излеете от спрей бутилка, да направите вдлъбнатини. След това, с малка пръчка, например от сладолед, трябва внимателно да изберете разсад от кутията, да ги поставите в кладенците на чашите, да уплътните почвата и да поливате отново от бутилката със спрей.

Преди разсадът на броколи да укрепи, те трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина чрез засенчване. В същото време трябва да увеличите температурата в стаята, като я доведете до 20-22 градуса.

След два до три дни, когато разсадът на броколи се вкорени, можете да ги подхранвате, като добавите разтвор на нитроамофоска. За да направите това, една супена лъжица сложен тор трябва да се разтвори в кофа с вода, 50 г разтвор може да се излее във всяка чаша. След хранене отново трябва да намалите температурата и да я регулирате в зависимост от времето на деня. През деня е необходимо температурата да се поддържа на 16-18 градуса, а през нощта да се понижава до 8-10 градуса.

Около две седмици преди засаждането в земята, разсадът от броколи може да се втвърди, като се изнесе първо на балкона или лоджията за 2-3 часа, няколко дни, след това за 8-10 часа, няколко дни, след което се опитайте да излагайте разсада рано сутрин и почиствайте късно вечерта и накрая, 2-3 дни преди слизането, оставете разсада за една нощ.

Засаждане на разсад от броколи на открито

Кога да засадите разсад от броколи в земята?

Обикновено възрастта на разсад от броколи преди засаждане на открито е 40-50 дни, не повече. По това време разсадът трябва да има пет или шест истински листа, това е сигнал, че е време да го засадите.

Календарният период обикновено пада в средата на втората половина на май, но ако през този период е студено и почвата не се затопли достатъчно, тогава периодът на засаждане на разсад от зеле броколи може да бъде изместен.

За засаждането на разсад от броколи е наложително да изберете най-отворената и добре осветена зона; добре е, ако е защитен от студения вятър от северната страна. Опитайте се да изберете легло, което преди това е отглеждало зеленчукови култури, моркови, лук, всякакви зърнени храни, бобови растения и картофи - това са най -добрите предшественици. Лоши предшественици на зелето от броколи са: цвекло, репички, домати, репички и ряпа; ако са израснали на мястото по -рано, тогава броколите могат да бъдат засадени на това място само след четири сезона.

Почва за броколи

Оптималната почва за зеле от броколи се счита за неутрална или слабо алкална почва, с рН от 6,5 до 7,5. Подготовката на почвата за засаждане на разсад трябва да започне през есента, но можете да направите това през пролетта, поне седмица преди засаждането на разсад. При изкопаването на почвата върху пълен щик на лопата, което трябва да се комбинира с максималното отстраняване на плевелите, е необходимо да се добави добре изгнил оборски тор или компост в количество от три килограма на квадратен метър. В случай, че почвата е кисела, добавете вар - 200 г на квадратен метър.

Засадени разсад от броколи

Как да засадите разсад на броколи на открито?

Препоръчително е да засадите разсад от броколи в земята рано сутрин и за предпочитане при облачно време. Оптималната схема за засаждане е 35 на 50-55 см. Засаждането се извършва в дупки, които трябва да се изкопаят ден или два преди засаждането на разсад, и да се полива преди засаждането (0,5 л). В кладенците, освен вода, трябва да добавите 6-7 g нитроамофоска, като внимателно смесите тора с навлажнена почва; след това е необходимо разсадът да се постави в чаша за топене на торф или с гола коренова система в дупката, да се поръси с пръст, да се уплътни и да се полива отново (250-300 г на растение). След това е важно да се следи времето: ако се очакват студове, тогава разсадът трябва да се покрие със стъклени буркани или пластмасови бутилки, разрязани наполовина. Имайте предвид, че дори при две степени на замръзване разсадът на броколи може да умре.

Грижа за зеле от броколи

Грижата за броколи се състои в разхлабване на почвата, предотвратяване образуването на корички; при плевене, избягване на конкуренцията от плевели; поливане и превръзка. Две седмици след засаждането на разсада също е необходимо да се извърши окулване, което трябва да се повтори след седмица. Окопването може да се комбинира с разхлабване на почвата.

Не забравяйте, че прясно засадените разсад от броколи могат да бъдат повредени от ярките слънчеви лъчи в особено горещите дни, така че трябва да се засенчва за около 3-4 дни по обед. В много горещи и сухи дни, освен строго задължителното поливане, е необходимо и пръскането на въздуха около растенията и колкото по -често го правите, толкова по -висок ще бъде добивът и неговото качество.

Когато разхлабвате почвата, опитайте се да не задълбочавате инструмента повече от осем сантиметра, в противен случай корените могат да бъдат повредени. Разхлабването е желателно да се извърши на следващия ден след поливане или обилен дъжд.

Поливане на броколи

Говорейки за поливане: броколите обикновено се поливат на всеки 6-7 дни, но ако има суша и температурата е около 24-26 градуса и повече, тогава поливането може да се извършва по-често. Когато поливате, опитайте се да овлажните почвата, а не да я превръщате в блато. Не забравяйте за пръскането, понякога те са дори по -полезни от поливането, например в райони с гъста, глинеста почва.

Броколи или аспержи

Подправка на броколи

Естествено, ако плановете ви включват получаване на пълноценна реколта, тогава определено трябва да осигурите хранене. Можете да подхранвате броколи по -често. Първият път (без да се брои подхранването на разсад и оплождането на дупката по време на засаждането) броколи може да се подхранва 12-14 дни след засаждането на открито. По това време органичните торове са по -важни за растенията. Можете да захранвате броколи с разтвор на лопен; за кофа с вода са необходими около 250 г лопен. За да увеличите хранителната стойност, можете да добавите чаена лъжичка от всеки азотен тор, като карбамид, към разтвора. Ако няма лопен, тогава можете да използвате пилешки тор, но той трябва да се разтвори в съотношение 1 към 20. Консумацията на който и да е от тези разтвори е около литър на квадратен метър.

Следващото подхранване с броколи може да се извърши 18-20 дни след първото. Този път по -важни са азотните торове. Желателно е да се използва амониев нитрат в количество кибритена кутия в кофа с вода. Разходната норма е същата - литър на квадратен метър почва.

Третото подхранване може да се извърши към края на летния период, като по това време калиевите и фосфорните торове са най -важни за зелето от броколи. Необходимо е да се разреждат 30-35 g суперфосфат и 9-11 g калиев сулфат в кофа с вода и да се полива почвата, като се изразходват 1,5 литра на квадратен метър.

След като първата вълна на прибиране на реколтата е била отстранена и централната глава е отстранена, броколите трябва да бъдат подхранени отново, за да стимулират страничните издънки да се възстановят. За да направите това, разтворете супена лъжица нитроамофоска в кофа с вода и изсипете литър разтвор под всеки храст.

Седмица след тази подхранка можете да приложите 150-200 г дървесна пепел под растенията, това е добър калиев тор. За по -голяма ефективност, пепелта трябва да се разпръсне върху предварително разхлабена и напоена почва.

Как да берем броколи?

Вече леко се докоснахме до прибирането на реколтата: трябва да знаете, че зелето от броколи трябва да се прибира, преди да се отворят цветята му. Този момент е лесно да се пропусне, затова трябва да следите зелето. Съществуват редица признаци, които показват, че зелето е готово за прибиране, като напр размер на главата: готови за прибиране на реколтата, те имат диаметър около 12-14 см. По -нататък - оцветяване: Главата на броколи, готова за бране, обикновено е тъмнозелена на цвят със затворени пъпки. В началото на пожълтяването на пъпките събирането трябва да се извърши незабавно, в противен случай ще бъде късно и цялата реколта просто ще бъде загубена, тоест няма да е вкусна и с намалена хранителна стойност.

Прибирането на зеле от броколи трябва да се извършва сутрин, когато е горещо. В този случай е препоръчително да не отрежете главите, а именно да ги отрежете, като използвате за това най -острия и чист нож.

Най-често минават 60-65 дни от момента, в който издънките изплуват на повърхността на почвата до първата реколта, обикновено събирането на броколи продължава до средата на септември. Цялата реколта трябва да бъде събрана преди замръзване.

Броколи или аспержи

Сортове зеле броколи

Общо в Държавния регистър в момента има 37 сорта зеле от броколи. От ранни сортове броколи заслужава да се обърне внимание на сортове: Венера, Виарус, Зелена магия и Корато, от средно рано сортовете броколи са се доказали добре: Мачо, московски сувенир, Наксос и Фиеста, от категорията средата на сезона могат да се разграничат сортове броколи: Batavia, Heraklion, Gnome и Curly Head, от средно късно най -добрите са: Ironman, Lucky, Monterey и Orantes, добре, и накрая, от къснозреещите се открояват: Agassi, Belstar, Beaumont и Quinta.

Специалната стойност на броколи е ниското му съдържание на калории, което го прави незаменим продукт за диетично хранене. В допълнение, този зеленчук е рекордьор по съдържание на протеини, витамини, микроелементи и други полезни вещества.Много градинари получават ранна реколта от броколи чрез разсад, но тази култура също може да се отглежда успешно без начин за разсад.

Характеристики на броколи

Броколите са едногодишно растение, което за разлика от другите си роднини образува съцветия през първата година. Не се изяждат листата и стъблата, а неотворените пъпки.

Броколите много приличат на най -близкия си роднина, карфиола, но в същото време значително го превъзхождат по вкус и съдържание на хранителни вещества. Броколите често се наричат ​​аспержи заради деликатния си вкус.

Младите неотворени цветя на броколи имат вкус на аспержи

За да получите добра реколта от тази култура на личен парцел, трябва да запомните някои от нейните характеристики:

• Подобно на други видове зеле, броколите са много влаголюбиви. Оптималната влажност на почвата е 70%.
• Културата расте най -добре при хладни условия (16–20 ° C).
• Възрастно растение лесно понася замръзване.
• За разлика от карфиола, главите от броколи не се нуждаят от засенчване.
• След отрязването на централната глава по стъблата растат нови странични издънки, които дават допълнителен добив.

Дати на сеитба

Броколите се засяват на открито или се засаждат с разсад, когато въздухът се затопли до +15 ° C. Невъзможно е семената да покълнат при температури под +8 ° C - в този случай растението ще се развие слабо. Когато определяте времето за засаждане, трябва да се съсредоточите върху времето и климата в региона. Обикновено броколи започва да се сее в градината през април-май и продължава до средата на юни.

Възрастните броколи понасят краткотрайни спадове на температурата (до -5 ° C), но в горещите дни пускат цветни стрелки много бързо

Можете да засадите зеле по -рано в оранжерията, вече през март. В този случай семената се засяват 35-40 дни преди засаждането на млади растения на открито.

Подготовка на почвата

Броколите могат да растат във всяка почва, но на почви с висока киселинност, тя ще боли по -често и ще се развива по -лошо. Неутралните и слабо алкални почви са подходящи за тази култура.

Районът, където планирате да отглеждате броколи, трябва да бъде подготвен предварително. Много градинари го правят така:

• През есента в почвата се добавя вар, пепел или доломитово брашно, след което леглото се изкопава.

  За да намалите киселинността на почвата, можете да използвате обикновена дървесна пепел.

• На почвата се внасят и минерални торове или хумус.
• Ако не беше възможно да се извърши подготовката през есента, тогава почвата се варува през пролетта, месец преди сеитбата.
• В допълнение, преди засаждането е необходимо почвата да се наторява с компост в размер на 1 кофа на 1 m2.

  Преди да засадите зеле от броколи, почвата се тори с компост.

При отглеждане на броколи в разсад се използва неутрална или алкална почва. Можете сами да подготвите почвата за засаждане, като смесите торф, трева и пясък в съотношение 1: 1: 1. Готовата почвена смес се дезинфекцира, за да се предотврати развитието на болести. Те го правят по следния начин:

1. Няколко седмици преди сеитбата трябва да затоплите земята в микровълнова печка или на водна баня.
2. Непосредствено преди сеитбата на семена се препоръчва да се полива почвата с тъмно лилав разтвор на калиев перманганат, за да се предотврати болестта "черен крак".

   Преди засяването на семената почвената смес трябва да се полива с лилав разтвор на калиев перманганат

На дъното на контейнерите за разсад се поставя дренаж (експандирана глина или камъни).

Метод на отглеждане без семена

Засяването на броколи на открито позволява допълнителна реколта на по -късна дата. Когато се отглеждат по безсемен начин, третирането на почвата и семената се извършва по същия начин, както при отглеждането на разсад.

Подготовка на семена

За да получите добра реколта, първо трябва да подготвите посадъчния материал. По правило за сеитба се избират най -големите семена. По -нататъшната им обработка се извършва на няколко етапа:

1. Семената се накисват за 20 минути в топла вода (около 50 ° C), след което се държат в студена вода още 1 минута.
2. Посадъчният материал се дезинфекцира в рамките на 5-8 часа. За да приготвите дезинфекционен разтвор в 1 литър вода, трябва да разредете 0,5 g борна киселина, 1 g калиев перманганат или супена лъжица пепел. Можете също така да добавите стимулант на растежа към разтвора.

   Понякога градинарите използват сок от алое на закрито за накисване на семена.

3. След дезинфекция семената се измиват.
4. Поставят ги в най -топлото отделение на хладилника (например на рафта във вратата).
5. След един ден посадъчният материал се изважда и леко се изсушава.

Семената, които са се появили по време на процеса на накисване, трябва да бъдат изхвърлени, тъй като са неподходящи за засаждане.

Сеитба и грижа за млади растения

Броколите не обичат засенчването, затова е препоръчително тя да избере спокойно, слънчево място. Предпочитана схема на засаждане: между семена - 35-40 см, между редове - 60 см. Можете да посеете няколко семена в една дупка и да ги разредете след поникването.

След появата на разсад, удебелените насаждения трябва да се разреждат

Можете да използвате и друга схема: сейте семената два пъти по -често (с разстояние 20 см между тях), за да премахнете след това слабите и болни разсад. Предимството на този метод е, че некачествените и не покълнали семена се изхвърлят, минус че болестите често се появяват в удебелени насаждения, например черен бут.

Процесът на отглеждане на броколи от семена включва няколко етапа:

1. Преди сеитба поливайте почвата добре. Пепел и карбамид могат да се добавят към кладенците.
2. Семената се заравят на 1-1,5 см в почвата.
3. Растенията се поливат умерено, обикновено през ден. Основното нещо е да се предотврати преовлажняване или пълно изсушаване на почвата. За да не се измият семената от почвата, поливането се извършва чрез пръскане или капково напояване преди поникване.

   Можете да използвате капково напояване, за да поливате зелевите лехи.

4. Когато се появят 2-3 истински листа, удебелените насаждения трябва да се разреждат, така че да има пролуки от 40 см. Излишните растения могат да бъдат трансплантирани на празно място.
5. Също така, след появата на истински листа, се извършва допълнително подхранване, ако растенията растат слабо. Можете да избирате от една от следните хранителни смеси:
   • Вземете 20 г амониев нитрат, суперфосфат и калиев хлорид и разтворете всичко в 10 литра вода. Изсипете тази смес върху зеле в размер на 0,5 литра разтвор на растение.
   • Разтворете в 10 литра вода 1,5 с.л. супени лъжици амониева селитра и 2-3 г борна киселина; поливайте броколите по същия начин.
6. Когато се появи черен крак, болните растения незабавно се отстраняват. Ако това не бъде направено навреме, болестта ще се разпространи и ще унищожи цялото легло от броколи.

   Зелените разсад, засегнати от черен крак, трябва незабавно да бъдат премахнати от градината

7. След отстраняване на заразените екземпляри от засаждане, те се поливат с половин процент разтвор на калиев перманганат. Преди това можете внимателно да замените почвата над корените на здрави растения с пясък или пепел (слой 1,5–2 cm).
8. В бъдеще зелето също трябва да се полива с разтвор на бледорозов калиев перманганат. В допълнение, растенията могат да бъдат третирани с фитоспорин, течност от Бордо и други препарати с подобен ефект.

Така че през лятото винаги има прясно зеле, семената се засяват 3-4 пъти с интервал от една и половина до две седмици.

Броколите са много рано узряваща култура, така че при сеитба в открита земя не е трудно да се отгледа добра реколта. Отглежда се на разсад само с цел получаване на супер ранни продукти. Семената за разсад се засяват на разстояние най -малко 3 см един от друг, на дълбочина 1 см. Младите растения се засаждат на постоянно място, когато се появят 5-6 истински листа.

Предшественици и съседи на броколи

Не пренебрегвайте правилата за сеитбообращение и избора на съседи за броколи. „Правилните“ растения в лехите в съседство с броколи ще допринесат за опрашването и ще отблъснат вредителите, докато „неправилните“ ще доведат до развитие на болести. За да се развие добре броколите, се препоръчва да го засадите на място, където са растяли други култури. Не засаждайте зеле след други растения от семейство Зелеви (Кръстоцветни).

Кръстоцветното семейство включва не само различни видове зеле, но и репички, хрян, репички

Най -добрите прекурсори за броколи са:

• боб;
• грах;
• целина;
• тиква;
• домати;
• картофи;
• лук;
• морков.

Най -добрите съседи за зеле:

• картофи;
• лук;
• морков;
• магданоз;
• салата;
• краставици;
• цвекло;
• целина;
• мъдрец.

Домати, боб и ягоди (ягоди) не трябва да растат близо до броколи.

Много вредители (например зелевата лъжичка) намират любимите си растения по миризма. Ако засадите ароматни билки със силна миризма до зелеви лехи, те ще объркат насекомите. Трябва обаче да се има предвид, че между съседните растения винаги има конкуренция. Тревите трябва да се засяват на редки „островчета“ на редове броколи или по краищата на лехите, за да не се заглуши зелето.

Фотогалерия: растения, които отблъскват вредители

Мащерката, растяща до зеле със своя мирис, отблъсква глинените бълхи и зелевата лъжичка Настурция отблъсква белокрилките, листните въшки и зелените гъсеници Горчивият пелин предпазва броколи от мравки, зелеви мухи, земни бълхи и белокрилки помага за намаляване на съединенията на зелеви мухи Краставица (пореч) , засята между зелевите редове, намалява щетите от гъсеници, а също така прогонва охлювите и охлювите Копърът, засят в зеле, помага за значително намаляване на броя на зелевите листни въшки Вратигата плаши глинените бълхи и гъсениците на зелето

Отглеждането на зеле от броколи по безсемен начин не е трудно. Основното нещо е да изберете правилното място за засаждане и да подготвите почвата. Можете да започнете да сеете семена в открита земя след настъпването на устойчива топлина. За да получите добра реколта, трябва внимателно да се грижите за разсада и да следвате всички препоръки.