Засаждане и грижи за черен орех на открито

. 

Черният орех е най-близкият роднина на добре познатия орех. Черният орех е роден в Северна Америка, но има много други места, където расте черен орех. Той стана широко разпространен поради използването му в медицината, готвенето и ежедневието. Дървото е получило името си поради специфичния цвят на плодовете, дървесината и корените.

Черният орех е близък роднина на ореха

Характеристики на черен орех

Растението има редица характеристики, които затрудняват бъркането му с други ядки.

Дървото изглежда така:

• короната е доста широка, с ниско разперени клони;
• кората има шоколадово-черен оттенък с дълбоки пукнатини по цялата повърхност;
• дърво с тъмнокафяв цвят, има силна текстура, лесно подлежи на механична обработка;
• коренище на стъблото, простиращо се на големи разстояния;
• листата са перисти, овални, изрязани с малки прорези по външния ръб;
• изхвърля дълги, светлозелени котки, когато цъфтят в средата;
• кръгла форма на плода със заострен край, по време на узряване кората е светлозелена, по -късно потъмнява;
• черупката на плода има специален тъмен цвят.

Черен орех може да се намери в цяла Европа с изключение на скандинавските страни, тъй като климатът там е твърде суров за това дърво. Расте и в широколистни гори в централна Русия, където е въведен в края на 18 век.

Младите плодове от черен орех имат светлозелена кора.

Отглеждане на черен орех

Ако решите да отглеждате черен орех на вашия сайт, трябва да вземете предвид някои от характеристиките на това дърво. Листата са способни да произвеждат фитонциди - биологично активни вещества с бактерицидни свойства. Те не само се борят с бактериите, но също така подобряват дихателната функция и сърдечната честота и помагат да се справят с главоболие или мигрена. Но освен патогенни бактерии, с висока концентрация на фитонциди във въздуха, тези, които са жизненоважни за човешкото тяло, също могат да умрат. Поради тази причина е по-добре да засадите млади дървета на разстояние 15-20 метра един от друг.

Разсадът за разплод може да бъде закупен в разсадници или да се отглежда независимо от ядка. Вторият вариант ще отнеме повече време.

Орехът се накисва за няколко седмици във вода със стайна температура, като непрекъснато се сменя, за да не се застоява. След кълване кълновете се засаждат в плодородна влажна почва.

Растението има някои изисквания за условията на околната среда и грижите:

1. Черният орех не обича кисела и слабо кисела почва. Предпочитание се дава на неутрална и слабо алкална почва, в противен случай растението няма да може да се подготви навреме за зимата и ще умре.
2. Дървото много обича влагата. В Индиана черните орехи се наводняват за един месец или повече по време на наводнения. Корените по това време са напълно под вода, но растението не получава никакви щети от това.
3. Температурният режим до голяма степен зависи от възрастта на ядката и нейното състояние. Въпреки факта, че идва от топъл регион, едно възрастно, здраво дърво е в състояние да оцелее нормално през зимата със студове до -40 ° C, а младите или ранени дървета не го правят.

Не се препоръчва засаждане на бреза, ябълка, круша и слива, домати, картофи и други нощници в непосредствена близост до дърво. Растенията, засадени близо до черен орех, ще умрат толкова бързо, че градинарят няма да има време да разбере какво се е случило с тях. Чрез производството на токсина на juglone, черният орех много бързо инхибира растенията, които са най -близо до него.

Ябълковото дърво няма да расте близо до ядката

Подрязване на черен орех

Засаждането и подстригването включва също подрязване на дървото. Правилно оформената корона увеличава добива на дървото и насърчава растежа на страничните клони. Особеност на това дърво е типичният му модел на растеж за горските растения. Стволът се удължава с времето и се изчиства от долните клони, образувайки зелена маса отгоре.

Най -добре е да режете през пролетта, когато заплахата от тежки нощни студове е ниска. Сухите клони се отстраняват с резачка или трион. Клоните, насочени към средата на короната, също трябва да бъдат подрязани. Обновеното дърво дава изобилни реколти.

За да накарате дървото да кляка, се използва апикален метод на подрязване, който премахва горната точка на растеж от младите дървета на възраст от три години.

При подрязването се отстраняват клони, насочени към средата на багажника.

Ползите от плодовете на черния орех

Плодовете от черен орех се използват като хранителна добавка. Те са източник на мастни киселини, микроелементи и витамини от групи В, А, РР, Е и С. 10 ядки съдържат дневна доза йод, който подобрява функционирането на щитовидната жлеза и помага за укрепване на имунната система по време на настинки и респираторни заболявания. Също така черните ядки са източник на каротин и танин.

Те имат следните качества:

• подобрява тонуса на кожата, помага за изглаждане на мимическите бръчки;
• разширява кръвоносните съдове, понижава кръвното налягане;
• облекчава мускулните спазми, особено се бори с болката при жените по време на менструация;
• унищожава червеи, помага за справяне с интоксикация с отпадните продукти на паразитите;
• укрепва имунната система;
• намалява риска от злокачествени тумори;
• почиства кръвта и лимфата;
• намалява раздразнителността;
• елиминира свободните радикали;
• помага в борбата с инфекциозните заболявания;
• почиства кожата на лицето от акне;
• стимулира мозъка.

Свойствата на черния орех го правят незаменим продукт в диетата на всеки човек, особено страдащите от захарен диабет и нарушена абсорбция на глюкоза. Благодарение на веществата, съдържащи се в ядките на ядката, се подобрява работата на панкреаса, черния дроб и бъбреците.

Черните ядки имат цяла гама от лечебни свойства

На възрастен се препоръчва да консумира 8-10 ядки на ден, за да получи достатъчно естествен йод, витамини и минерали. На децата не трябва да се дават повече от пет.

Ядките могат да се консумират пресни и леко препечени. Във втория случай ядрата придобиват изискан вкус, но губят по -голямата част от хранителните вещества. Също така плодовете на черен орех се използват за приготвяне на десерти и като подправка за първи и втори ястия.

В медицината освен ядките на този ядки се използва и сокът от растението околоплодник. Зелената каша се пресова, за да се получи тъмнокафява течност, богата на йод.

С негова помощ можете да спрете кървенето и значително да ускорите зарастването на рани. Също така от перикарпа се прави тинктура, която помага за лечение на млечница без хапчета и супозитории.

Защо плодовете от черен орех са вредни?

Въпреки огромния списък от положителни аспекти на яденето на плодове от черен орех, има и недостатъци. Поради високото си съдържание на мазнини, ядките са висококалорични. Поради тази причина хората с наднормено тегло се препоръчват да консумират ядки с голямо внимание. Страдащите от алергия не трябва да злоупотребяват с този деликатес. Ядките са силни алергени и могат да доведат не само до сърбеж и обриви по кожата, но и до оток на Квинке.

Бременни и кърмещи жени, деца под 5 години трябва да внимават да консумират плодовете на черен орех. Не яжте печени ядки за хора, страдащи от гастрит и холецистит.

Когато купувате плодове от черен орех, уверете се, че са пресни и без плесени по ядките. В противен случай можете да получите тежко отравяне.

Черните ядки трябва да бъдат внимателно проверени за мухъл.

Дърво от черен орех

Отглеждането на черен орех се практикува не само за прибиране на реколтата, но и за събиране на дървесина. Поради необичайния си цвят (тъмно злато), дървото се използва в производството на мебели. Мебелите от такова дърво са не само красиви, но и устойчиви на влиянието на външни фактори, имат антисептични свойства. Благодарение на съдържанието на гликозиди, етерични масла и органични киселини в растителните тъкани, мебелите са защитени от гъбички и възпроизводството на патогени.

Единственият недостатък на материала е неговата ниска якост. При рязане дървото се огъва лесно. Това може да се счита за плюс, тъй като еластичността на дървото е необходима за сглобяване на сложни декоративни конструкции.

Ако дъските от черен орех са били правилно изсушени и съхранявани в подходящи условия, тогава мебелите от такъв материал ще издържат дълго време. Освен мебели от черен орех, те произвеждат още:

• фасове за оръжия;
• музикални инструменти;
• подови настилки;
• декоративни елементи.

От медицинска гледна точка черният орех също е много полезен и затова се използва активно във фармакологията за създаване на екстракти, тинктури и прахове.

Абонирайте се Бъдете наясно с новите продукти на нашия сайт

Черното орехово дърво получи името си изобщо, защото плодът или стволът са черни. Мощна черна коренова система изигра роля тук. Второто име на дървото е американски орех, защото то може да расте в естествената си форма само в горите на Северна Америка.

Описание

Има няколко характеристики, които отличават черното орехово дърво от другите:

• дървото достига височина 50 м;
• багажникът е шоколадово кафяв;
• короната е спусната надолу, характеризира се с широка сводеста форма;
• черни корени, с дълбоки пукнатини;
• коренова система от пръчковиден тип;
• започват да цъфтят на възраст 7-10 години, месеците на цъфтеж са април и май;
• плодовете са кръгли, яйцевидни, със заострен връх, диаметърът им е 3-5 см.

Нарастващ

Хората от Северна Америка знаят със сигурност къде расте черният орех. Тази страна е неговата родина. От Тексас и Флорида до Масачузетс. Растението е пренесено в руските градове през 18 век. Днес дървото е доста често срещано във всички европейски страни, с изключение на скандинавския регион. В крайна сметка за него има твърде хладни климатични условия.

Ореховото дърво има тенденция да расте в области като:

• широколистни гори;
• планини с плодородна и влажна почва;
• по бреговете на водните обекти;
• по алеите и т.н.

Покълването на американския черен орех трябва да започне в началото на април. Това става по следния начин:

1. Поставете гайката в стъклен съд и напълнете с вода, която трябва да е при стайна температура.
2. Сменяйте водата за три дни всеки ден по едно и също време - сутрин или вечер.
3. Прехвърлете ядката в мокър пясък за 15 дни. В този случай тя трябва да бъде поставена на ръба отстрани. Поставете ядката в саксия или нарязана бутилка с дупки на дъното, за да се отцеди излишната течност. Тя трябва да бъде заровена на дълбочина около 10 см.

Контейнерът със засадената ядка трябва да е със стайна температура. При такива условия почти всички плодове покълват и корените започват да растат, а понякога излизат издънки. Първите дни на май, при хубаво време, са подходящи за засаждане на ядки по корените. Растенията се засаждат в специално направени дупки, чиято дълбочина е 8-12 см. Препоръчително е да се поддържа разстояние между ядката и околните дървета. Тя трябва да бъде около 10 м.От сгради до орех разстоянието не трябва да надвишава 3 m.

Внимание! Препоръчва се мястото за засаждане да се наторява предварително - през есента. Ако това не е направено, почвата не трябва да се наторява след засаждането на ядката.

Първите издънки обикновено се появяват след 2,5 -3 седмици. През есента ядката вече достига 10-15 см. След една година стволът с клони постепенно напълнява. През август не се препоръчва поливането на разсада твърде много. Защото в този случай може да му е трудно да издържи зимното време. Разсадът се изкопава внимателно със земята, без да се повреди коренището. В началото на пролетта растение, което е презимувало, отново се засажда на правилното място.

Това предполага отглеждане на черни орехи от семена и такава важна процедура като формирането на короната. Трябва да започнете след 3-4 години. Най -добрият вариант за оформяне на короната е да оставите 3 странични клона и централен проводник. Така се оказва, че образува ствол на дърво с височина до 2 м.

Ядката започва да дава плодове на възраст 5-6 години, при условие на правилно оформена корона и правилна грижа. Дървото обича влагата и светлината. Най -добрата почва за нея са умерено влажни варовити глини с ниско ниво на подпочвените води. Това създава мощна коренова система, която прониква дълбоко в почвата. Черният орех цъфти през пролетта от април до май. Плодовете узряват през есента.

Черен орех (лат. Juglans nigra)

- представител на ореховия род от семейство Орехови. В природата видът се среща главно в Северна Америка. Типичните местообитания са смесени гори.

Характеристики на културата

Черният орех е широколистно дърво до 40 м височина със ствол, покрит с черна, дълбоко напукана кора. Листата са зелени, сложни, перисти, редуващи се, състоящи се от 11-23 листчета. Листата са продълговато-яйцевидни или елипсовидни, с неравни остри назъбени ръбове и заоблена основа, имат остър балсамов мирис. Цветята са двудомни, опрашвани от вятъра. Женските цветя се събират в уши или четки, мъжките-в сложни съцветия-обеци, дължината на които варира от 6 до 12 см. Черният орех цъфти в средната лента в средата на май.

Плодът е с крушовидна или сферична форма, светлозелен, опушен с жлезисти власинки, достига диаметър 3,5-5 см. Кората на плода е дебела, месеста, напуква се при узряване. Ядката е яйцевидна или кръгла, заострена към върха, тъмнокафява или черна и има дебела черупка. Ядката е средно едра, мазна, годна за консумация. Културата влиза в плододаване след 6-9 години след засаждането. Плодовете узряват в края на септември - средата на октомври. По една ос се образуват до 5 плода.

Условия на отглеждане

Отглеждането на черен орех в условията на Централна Русия е проблематично, тъй като растенията са доста взискателни към почвените условия и местоположението. Черният орех е светлолюбива култура, но по отношение на сянка толерантност не отстъпва на сивите орехи и орехи. Растението е термофилно, оптималната температура за растеж и развитие е 22-24С. Черният орех не се различава по устойчивост на замръзване, въпреки че ботаниците са установили, че някои представители са в състояние да издържат на краткотрайни студове до -38С. Културата има негативно отношение към пролетните студове, особено за младите, все още незрели растения.

Черният орех е относително устойчив на суша (в сравнение с манджурския орех и орех). Спокойно понася краткосрочните наводнения. Почвите са за предпочитане неутрални или слабо алкални, плодородни, рохкави. Насърчава се наличието на фосфорни и калиеви торове в почвата. Черният орех не понася кисели, засолени и заблатени почви, както и почви, съдържащи голямо количество азот. В райони с излишък от азот растенията забавят растежа си, нямат време да узреят от студа и в резултат се увреждат от замръзване. Черният орех се нуждае от защита от студени ветрове. В низините отглеждането на реколта е силно нежелателно.

Засаждане и напускане

14-20 дни преди планираното засаждане се подготвя дупка за засаждане на черен орех. Дълбочината и ширината на ямата зависят от размера на кореновата система на разсада. Корените на младо растение трябва да се поставят свободно в дупката, това ще има положителен ефект върху по -нататъшния растеж и общото състояние. В ямата задължително се внасят фосфорни и калиеви торове, дървесна пепел и хумус. Торовете не трябва да влизат в контакт с кореновата система, следователно, преди да бъдат приложени, те трябва да бъдат внимателно смесени с горния слой на почвата. Разсадът се спуска в яма, покрива се с почва с 1/2 част, навлажнява се обилно и след 5-10 минути се добавя останалата почва, след което се уплътнява и мулчира с органичен материал.

В млада възраст черният орех се нуждае от редовно поливане. Възрастните растения се нуждаят от обилна влага по време на продължителна суша, през периода на активен растеж и цъфтеж. През втората половина на лятото поливането се намалява, това е необходимо за навременното завършване на растежа на ядката, узряването на дървесината и подготовката й за стабилно студено време. При сухо лято влагата е необходима и по време на формирането на плодовете. Насърчава се разхлабването на кръга на багажника. Необходими са санитарни облицовки, оформяне - по избор. Санитарното подрязване е премахването на сухи, болни и измръзнали клони. Удебеляващи клони също се изрязват.

Приложение

Зърната от черен орех се използват в готвенето и медицината. Ядките са особено широко използвани в сладкарската индустрия. Известно е, че ядките са богати на аскорбинова киселина, танини, органични киселини, каротини, витамини и флавоноиди. Ядките често са включени в хранителните добавки и лечебните тинктури. Дървесината от черен орех се използва в производството на мебели, подови настилки, стенни панели, витла за хеликоптери и самолети, фасове и музикални инструменти.

. 

Черният орех е култура, малко позната в нашите географски ширини. Името си е получило от черния цвят на кората на дървото. На външен вид и вкус практически не се различава от добре познатия орех.

В нашите географски ширини черният орех е малко позната култура.

В някои източници растението се нарича американски орех. Това се дължи на факта, че се среща естествено само в Северна Америка. Благодарение на жителите на тази страна научихме какво е черен орех.

Характеристики на черен орех

Черният орех е често срещан в Европа и скандинавските страни. Той е известен не само с плодовете си, но и със здравата си дървесина, която принадлежи към ценните видове махагон. Това е здраво и голямо дърво.

На северноамериканския континент черният орех може да нарасне до 50 метра височина, а диаметърът на ствола често е повече от 2 метра. В нашите географски ширини той не расте до този размер, тъй като черният орех е термофилно дърво, въпреки че толерира дълготрайни студове.

Черният орех се засажда в летни вили поради полезните си свойства. Той добре почиства въздуха от прах, а короната му отделя огромно количество полезни вещества. Ако има избор между засаждане на орех или черен орех, тогава последният ще бъде най-добрият избор, но отглеждането на черен орех ще отнеме много време, а първите плодове ще се появят едва след 7-10 години.

Плод на дървото

След като научите как и къде расте черният орех, могат да се отбележат няколко уникални свойства на плодовете му. Въпреки факта, че орехите и черните ядки са най -близките роднини, плодовете им са различни.

Първата им разлика е големината на плодовете. Черните орехи са по -големи от орехите, а кожата изглежда много по -тъмна. Поради своята твърдост този ядки практически не се използва в готвенето, но плодовете на черния орех се използват в медицината и козметичната индустрия.

Американски орех на лятната им вила

Правила и препоръки, с които трябва да се запознаете, ако решите да засадите черен орех:

1. Трябва да се обърне внимание на състава на почвата.Черният орех няма да расте в кисела почва, той се нуждае от леко алкална или неутрална почва. Само в тази среда растението независимо ще може да регулира растежа си и да навлезе в хибернация навреме.
2. Почвата трябва да бъде наторена. За да направите това, в ямата за засаждане се добавя дървесна пепел или комплекс от специални торове.
3. Дървото може да расте 50 години, ще отнеме много място. Не е желателно близо до него да се засаждат други дървета и храсти. По време на растежа ядката ще ги засенчи от слънцето. Това се дължи и на факта, че едно възрастно дърво отделя фитонциди. Те са най -силният естествен антибиотик, който убива не само вируси и бактерии, но и полезни вещества.
4. Едно младо дърво не понася теченията на северния въздух, затова трябва да бъде защитено от силни пориви на вятъра.

При засаждането и отглеждането на черни орехи трябва да се вземат предвид редица препоръки.

Тънкостите на засаждане и грижа за ядка

Какво е засаждане и грижа за растение? Развъдчици или опитни летни жители се занимават с отглеждане на ядки. Има общо три начина за отглеждане на черни орехи:

• семена;
• със закопчалки;
• резници.

Първият метод е особено популярен. Дърво, отгледано от семена, се адаптира по -добре към условията на околната среда.

Дървото се засажда в средата на пролетта.

За това се изкопава дупка за засаждане с изчисляване на свободно място за растеж на корените. Дъното се тори с хумус, дървесна пепел и калиево-фосфорни торове. В случай на засаждане на разсад, две трети от тях се покриват с почва и се поливат, след което останалата част от почвата се запълва.

Важно е редовно да се разхлабва почвата след засаждането и по време на растежа, това насърчава бързия растеж. Но това се прави само през пролетните и летните месеци. Разхлабването трябва да бъде спряно през август. Това ще позволи да се спре растежа на ореховия пагон, който служи като символ на настъпващото студено време.

Черният орех, особено сортът индийско злато, се нуждае от много влага, има нужда от обилно и своевременно поливане. Особено внимание трябва да се обърне на напоителната система през периода на растеж и цъфтеж. Възрастното дърво вече не се нуждае от системно поливане. Изключение е сушата.

За разлика от много други растения, американският орех не е необходимо да образува корона, формата му е генетично заложена, но ако е необходимо, си струва да отрежете изсушени или повредени клони. Препоръчва се тази процедура да се извърши след прекъсване на пъпките, в противен случай може да се провокира пробуждането на нови пъпки и растежа на леторастите в неблагоприятен период.

Подходящите температури за отглеждане на черни орехи варират от +7 до +10 ° C. Това е особено важно през първите три години, когато те се нуждаят от защита от температурни крайности и силни пориви на вятъра. Възрастните ядки понасят добре краткотрайните зимни студове.

По време на растежа дървото трябва да е на пряка слънчева светлина, така че не се препоръчва да го засаждате на места, където е тъмно (близо до къщи и високи растения).

Основни правила за торене

Първият етап от почвеното торене започва много преди засаждането на растението. Подготовката на почвата започва през есента, шест месеца преди разсадът или семето да са в земята.

Правила за торене преди засаждане:

• компост или хумус се вкарват в земята в размер на 3 кг на квадратен метър;
• 10–12 дни преди засаждането, вече изкопаната дупка се пълни с малко количество суперфосфат (100–150 g) и няколко кофи хумус;
• тор се разпределя равномерно по периметъра на ямата, след което растението се засажда.

За да се увеличат шансовете за оцеляване, корените на растението могат да бъдат третирани със специален разтвор.

Болести и паразити

По принцип това силно и мощно растение не е податливо на атака от паразити и болестотворни инфекции.

Бактериозата е често срещан проблем и се появява като черни петна по листата. Това води до деформация на листата и плодовете.Болестта се ражда в кореновата система и най -добрата превенция срещу нея е навременното събиране на паднали листа.

Дъждовното време създава условия за появата на бактериоза. От химическите агенти за лечение се използва бордоска течност, но пръскането ще бъде ефективно само ако инфекцията не е достигнала цветята.

Кафявото петно ​​може да бъде друго заболяване. Много овощни растения (сливи, череши, домати и т.н.) страдат от него. Основната му разлика е появата на кафяви петна по листата на растението. В напреднали случаи той покрива листа изцяло и той пада. Това заболяване се разпространява и до незрели плодове. През периода на увреждане растението не трябва да се полива активно. В борбата срещу това заболяване ще помогнат препарати от групата на фунгицидите. Те могат да бъдат закупени от специализиран магазин.

Отглеждането на черни орехи изисква специално внимание и благоприятни условия. За да получите първата реколта след няколко години, трябва да опитате и да се грижите за дървото.

Абонирайте се Бъдете наясно с новите продукти на нашия сайт