Рамсън засаждане и грижи на открито в Урал

Рамсън е известен и обичан отдавна, особено в тези региони, където расте в естествени условия - в Кавказ, Далечния Изток, Сибир и Европа. Рамсън е многогодишна билка от род Allium и два вида се наричат ​​така: мечи лук (Állium ursínum) и победен лук (Állium victoriális).

В почти всяко населено място има и второ - популярното име: чензели, калба, левурда, див чесън, мечи лук.

Мечи лук

Компактно растение с височина 20-50 см, листа (2-3 броя с ширина 3-5 см) на дълъг тесен дръжка се появяват през март-април, когато снегът се стопи напълно и почвата се затопля. През май-юни малки бели цветчета цъфтят на нисък дръжка, събрани в чадър (кичур или полусферично) съцветие. Цъфтежът продължава 2-3 седмици. След узряване на семената (юни-юли), листата постепенно отмират. В широколистните и смесените гори дивият чесън расте на цели поляни, които популярно се наричат ​​„мечи ливади“.

Сега, поради обезлесяването, влошената екология и неконтролираното прибиране на реколтата, броят на дивия чесън драстично намалява. Следователно растението е включено в Червената книга в много региони, територии и републики на Русия.

Сортове: „Мечка“, „Деликатес“, „Мечи деликатес“, „Меча лапа“, „Мечешко ухо“. Имената не се различават по творчество и разнообразие)

Победен лък

Достига височина 70 см, съцветието е чадър (полусферичен или сферичен), цветята са бледозелени. Младите листа растат рано - с първите топли дни. Цъфти през май-юли, семената узряват през юли-септември (в зависимост от климатичната зона и метеорологичните условия). В продажба се среща като „сибирски див чесън“. Може да расте на слабо кисели почви. По устойчивост на замръзване той надминава мечият лук. Подходящ за разплод в Сибир, Алтай, Далечния изток.

Отглеждане на див чесън

Когато планирате да засадите мечи лук във вашата градина, опитайте се (доколкото е възможно) да му създадете условия, в които да расте в природата:

• достатъчна (но не прекомерна) влажност на почвата;
• богати на калций почви;
• леко засенчване или сянка (победният лък е светолюбив);
• мулчиране.

Всъщност дивият чесън е доста „послушно“ растение и няма особени трудности с отглеждането му.

Местоположение

Разчупете легло за див чесън в сянката на дърветата, от източната или северната страна на сградите. Можете ли да засадите на слънце? Мога. Ще трябва да поливате по -често, но лукът ще расте по -добре и ще се завържат повече семена. Въпреки че дивият чесън е влаголюбиво растение, той не понася застояла вода, поради което е необходим добър дренаж на наводнени места. Киселите почви се нуждаят от варуване. След като листата измрат, поливането може да се намали.

Тор

Всяка година растящите корени повдигат луковицата с около 0,5 см. Изсипете същото количество хумус върху градинското легло - това ще бъде достатъчно, дивият чесън расте добре без подхранване.

Размножаване на луковицата

Най -сигурният и бърз начин да получите витаминни зеленчуци във вашата градина е да засадите луковици от мечи лук. Вярно е, че не всеки има възможност да ги закупи. Например, никога не съм ги срещал в продажба - нито в градинските центрове, нито на пазара - при бабите. Ако имате късмета да станете техен собственик, трябва да започнете засаждането през октомври. Важно условие е луковиците да бъдат вкоренени. Ако няма корени (или са сухи), надеждата за оцеляване е много незначителна. Преценете сами: дивият чесън реагира болезнено на увреждане на корените по време на трансплантацията, къде може да оцелее, ако те са сухи?

Изкопаваме почвата върху щика на лопата, избираме корените на многогодишните плевели (особено внимателно корените на житна трева и коприва). Като се има предвид, че дивият чесън ще расте на едно място в продължение на няколко години, трябва да му осигурите достатъчно хранене. Добавяме компост, листни хумуси, торф и разбъркваме добре. Почвата трябва да е ронлива и лека, като в гора.

Започваме засаждане: правим дупки с разстояние в реда най -малко 20 см, между редовете - 40-50 см. Задълбочаваме луковицата само на 2/3, изправяме добре корените, поръсваме я с пръст и я поливаме обилно така че да не останат въздушни джобове. Мулчираме 2-3 см насаждения с торф или компост, а отгоре-с паднали листа със слой 5-10 см. Гледайте почвената влажност: ако есента е суха, задължително поливайте градинското легло.

В началото на пролетта (дивият чесън не се страхува от повтарящи се студове) премахваме листния мулч, оставяйки слой не повече от 2-3 см. Препоръчително е да премахнете дръжките, които се появиха през първата година, за да не отслабнете крушката.

В бъдеще грижата за растението се свежда до редовно поливане, премахване на плевели. Разхлабването е нежелателно, можете да увредите кореновата система. Просто се уверете, че вашите насаждения от мечи лук са мулчирани, за да поддържате почвата влажна и рохкава през цялото време.

Възпроизвеждане на семена

Този метод има както плюсове, така и минуси. Може би има повече от последните - нека започнем с тях. Ще трябва да чакате дълго, първата реколта може да бъде премахната само за 3-4 години. Семената на дивия чесън губят кълняемостта си много бързо, затова (ако е възможно) вземете само пресни, узрели тази година. Много градинари, които познавам, се оплакват, че закупените семена не покълват и това е всичко. Възниква естествен въпрос - защо? Може да има няколко причини:

• семената са загубили кълняемостта си поради дълго съхранение:
• неправилна сеитба;
• непредвидени обстоятелства: измиване с разтопена вода, буря, неправилно поливане. Не подценявайте живите същества на вилата: пилетата обичат да изгребват мулчирани насаждения, котките - да организират там лежанка. Да, и нашата собствена памет може да се провали - докато дивият чесън ще се издигне, може да забравим за него и да засадим нещо друго на същото място.

Но безспорното предимство на размножаването на семена може да се счита за получаването на голям брой растения наведнъж. Първо, малко теория. Семената на дивия чесън нямат период на покой, така че стратификацията, за която настояват производителите, не е необходима. Кълновете няма да се появят скоро: с есенна сеитба - след 1,5 години, пролет - след една година.

През есента можете да сеете от август (веднага щом семената узреят) до октомври. Сеем в малки саксии, кутии или други подходящи контейнери, които трябва да имат дренажни отвори. Рамсънът ще расте в тях в продължение на две години: на тази възраст корените на луковиците ще бъдат около 10 см, вземете това предвид при избора на дълбочината на контейнера. Ние подготвяме почвата от 2 части листна почва, 1 част компост, 1 част торф. Изсипваме почва в контейнер (2 см под ръба), излагаме семената, поръсваме я с пръст отгоре 1 см. Пускаме съдовете с култури на открито (без задълбочаване) на частична сянка. Мулчираме 1 см с торф и 3-5 см с листа, вода. В бъдеще ще се изисква редовно поливане - почвата в кутиите за разсад не трябва да изсъхва.

През пролетта премахваме част от листния мулч.Кълновете от див чесън са малки (около 1 см височина и 1 мм дебелина) и нежни, те трябва да се грижат внимателно: когато измивате торфа, добавете пресен, внимателно извадете плевелите, вече говорихме за поливане) Две -годишният лук може да бъде засаден на постоянно място, но това трябва да се прави много внимателно, като се внимава да не се повредят корените.

Можете значително да ускорите процеса, ако покълнете семената преди сеитбата:

• накиснете ги в Epin за 3-5 часа (по избор);
• увийте във влажна кърпа и сложете в буркан или контейнер;
• покрийте контейнера отгоре с кърпа, дебел лист хартия (така че да има достъп на въздух, но влагата не се изпарява твърде бързо).

Препоръки на експерти относно температурния режим по време на покълването:

• постоянен + 19 ° С ... + 22 ° С - оптимален;
• колебания + 10 ° С ... + 19 ° С - норма на покълване от 50% и по -ниска;
• колебания + 1 ° С ... + 19 ° С - покълване от 7% и по -ниско;
• постоянна под + 10 ° С и над + 26 ° С - семената от див чесън няма да покълнат.

Ако се направи правилно, семената ще поникнат след 3-4 седмици.

Кога можете да прибирате реколтата?

Рамсън е "спокойно" растение, расте бавно, дава само 1-2 резервни луковици годишно. При прибиране на реколтата цялата зелена маса не се отрязва - трябва да се остави един от двата листа, за да може растението да се възстанови по -лесно.

С течение на времето, когато посадъчният ви материал е в изобилие, можете да направите няколко лехи от див чесън. Това ще позволи на единия да прибира реколтата, докато другият почива и набира сила. Обраслите бучки от мечи лук се засаждат след 5-6 години.

Рамсън е отлична култура за зимна градина на перваза на прозореца (не е потисната от липсата на светлина, не се изисква допълнително осветление).

Полезни свойства и подготовка за бъдеща употреба

Всички части на растението са годни за консумация: млади издънки, листа и луковици. Много вкусни ястия се приготвят от див чесън и се събират за бъдеща употреба: той е добър в кисели краставички, ферментира, маринати. Методите на замразяване и сушене са за предпочитане - те запазват полезните свойства на растението (изсушеният див чесън обаче почти не притежава присъщия апетитен аромат).

И има какво да се запази в дивия чесън: всички части на растението съдържат витамин С, каротин, етерично масло, минерални соли, фитонциди, протеини, фруктоза. Рамсън нормализира метаболизма, понижава нивата на холестерола в кръвта, има бактерицидни и антискорбутични свойства. Списъкът продължава и продължава. За медицински цели дивият чесън може да се използва само по препоръка на лекуващия лекар (има противопоказания).

Мечият лук е добър отвсякъде, където и да погледнете: вкусно, здравословно и благородно медоносно растение. Цъфтежът му не може да се нарече луксозен, но пленява със скромния си чар. Дивият чесън расте ли вече във вашата градина?

Отглеждането на див чесън в страната ще ви помогне винаги да имате здравословни зеленчуци под ръка. Не винаги е възможно да отидете сред природата за див лук. Да, и такова пътуване може да бъде много скъпо: растението е включено в Червената книга, за събирането му има глоба. Защо имате нужда от срам и финансови разходи? Растението е непретенциозно, грижата за него няма да отнеме много време, но в началото на пролетта ще имате витаминни зеленчуци, които можете да берете по всяко време и в същото време да не се криете от горските и ловците.

Подготвителна работа

В дивата природа дивият чесън расте в гори и ливади под широколистни дървета. Тази симбиоза е много важна: растенията получават необходимата за развитието слънчева светлина, докато листата цъфтят по дърветата. През лятото надземната част изсъхва и цялата колония от луковици изпада в хибернация. По това време гората е покрита с гъста зеленина и светлината не нарушава спокойното състояние на коренищата. Следователно, дивият лук не се среща в иглолистните гори: боровете и коледните елхи не създават комфортна среда за него.

Рамсън се е адаптирала към всякакви условия, няма нужда да търси специално място на сайта. Изберете област, където културите, които изискват осветление, състав на почвата и влага, не могат да растат.Сянката е още по -добра: без ярка светлина лисиците ще бъдат големи и сочни, а поддръжката на плантациите ще стане много по -лесна.

Удобни места за градината:

• под овощни дървета;
• по протежение на оградата;
• между редовете храсти.

Въпреки че растението не е много взискателно към почвата, за да се получат богати добиви, е необходимо да се създадат удобни условия за него. Изкопайте земята с пълен щик от лопата, нанесете тор върху безплодната почва и градинското легло ще ви зарадва с нежна пролетна зеленина в продължение на няколко години.

При копаене за всеки м2 е препоръчително да добавите:

• био - 1 кофа;
• фосфатни торове - 30 g;
• калиеви торове - 20 г;
• амониев нитрат - 15 g.

Характеристики на засаждане на семена и луковици

Има 2 начина за размножаване на див чесън: засяване на семена и засаждане на луковици, като всеки метод има свои собствени характеристики. Засаждането на семена изисква топло време. Най -доброто покълване се наблюдава при температура около + 20⁰. Препоръчително е тази работа да се извършва през пролетта или в края на лятото. Колкото по -свежи са семената, толкова по -жизнеспособни ще бъдат те. Купете ги преди качване и не забравяйте да погледнете датата на опаковане. Препоръчително е да се събират зърна от съществуващи растения непосредствено преди засаждането.

Съвети

За да получите семена, отрежете шушулките, когато започнат да пожълтяват. Ако черупката е станала твърда, това означава, че растението е преминало в състояние на покой и активността на ембрионите е намаляла.

Ако засаждате през септември, направете 1 см дълбоки бразди на 20 см една от друга. Семената не трябва да се засяват често, разстоянието между растенията трябва да бъде най -малко 10 см. Поръсете с пръст и тънък слой черна почва. Все още няма нужда от мулчиране, тъй като мулчиращият слой не трябва да е по -тънък от 5 см. Разсадът няма да може да проникне в такава дебелина, няма да има достатъчно светлина за развитие. Можете да покриете градината с зеленина за зимата, но не забравяйте да почистите земята през пролетта. През студения сезон някои зърна ще загубят кълняемостта си и няма да поникнат, тези места могат да бъдат засети през пролетта. Когато засаждането се планира за май, е необходимо да се стратифицират семената през зимата. Съхранявайте зърната на 0⁰ за 3 месеца. Когато дойдат топли дни, засадете ги също като през есента.

Засаждането на луковиците е много по -лесно, но само едно растение ще излезе от всеки корен и не всички от тях ще се вкоренят. Този метод е удобен, ако решите да унищожите плантацията в страната и да подредите градинско легло на друго място. Трябва да свършите тази работа през втората половина на лятото, когато растенията вече са потънали в хибернация. Направете гнезда на 30 см един от друг, засадете по 2 корена във всяка дупка. Не заравяйте луковиците; сухите пера трябва да се виждат от земята. През пролетта издърпайте слабите храсти, така че по едно копие да остане във всяка дупка.

Грижа за дивия лук

Основната грижа за дивия чесън е поливането през сухия сезон и борбата с плевелите. В началото на пролетта нанесете азотен тор за активен растеж на зеленината. По време на периода на цъфтеж трябва да подхранвате насажденията с пълен комплексен тор за развитието на луковиците. Когато листата започнат да изсъхват, грижата за леглото може да се счита за завършена, растенията не се нуждаят от поливане или хранителни вещества.

През лятото внимателно огледайте градината. Всяка година луковиците се издигат леко към повърхността на почвата. Мулчирайте цялата земя с дебел слой листа, така че растенията ще се чувстват като в родната си среда. Ако зимите във вашия район са мразовити и с малко сняг, покрийте градината със слама преди замръзване. През пролетта заслонът трябва да бъде премахнат.

През първите 2 години не разкъсвайте младите листа, оставете растението да се развива и да набира сила. Ако по това време лукът пусне цветна стрела, отчупете я, така че растението да има повече енергия за развитието на луковиците. Ако отглеждате див чесън от семена, когато растенията узреят, отстранете слабите екземпляри, така че силните храсти да имат място.

Див лук у дома

Отглеждането на див чесън е възможно и у дома на перваза на прозореца. Моля, обърнете внимание, че въпреки че височината на луковиците е много малка, корените на растението отиват дълбоко в почвата до 20 см.Вземете контейнер, в който кореновата система ще бъде просторна. Можете да закупите почва за разсад или да съберете земя в широколистна гора и да добавите към нея торф в половината от обема на внесената почва. Не копайте под иглолистни дървета: дивият чесън расте само под широколистни дървета.

Засаждането на семена следва същия модел, както в откритата земя. След сеитбата навлажнете почвата и покрийте контейнера с фолио. На топло място разсадът ще се появи след около месец. Когато кълновете излязат от земята, поставете контейнера на частична сянка. При засаждането на луковиците те се заравят в земята с 3-5 см и се поливат добре.

Грижата за домашни легла е почти същата като отглеждането на открито. Поливайте почвата, за да я поддържате винаги влажна, разхлабете появяващата се кора. През лятото е препоръчително да изнесете контейнерите на чист въздух. Смята се, че когато се отглежда у дома, зелените са още по -сочни и вкусни от реколтата от градината.

Заключение

Рамсън е едно от първите растения, снабдяващи животните и хората с пресни витамини след дълга зима. Поради масовото събиране в много области, той е застрашен от унищожение. В допълнение, сезонът на появата му настъпва едновременно с периода на кърлежна активност. Не се излагайте на опасност, оставете горските зеленчуци на гладуващите мечки през зимата и за себе си можете да отглеждате див лук в лятната си вила или у дома на перваза на прозореца.

Ако е възможно да закупите достатъчен брой луковици, да засадите коренища на леглото, този метод е много по -лесен. При засяване на семена през пролетта е наложително да се извърши стратификация. Когато растенията се вкоренят, основните ви притеснения ще свършат. Сега остава от време на време да се полива и 2 пъти на сезон за подхранване на насажденията. И най -приятната работа предстои през пролетта - събирането на сочни вкусни листа.

Див чесън, чензели, мечи лук, левурда, колба, див чесън - дискретна многогодишна билка, която се разкрива с пълна красота в края на пролетта - началото на лятото. Неговите светлозелени листа, подобни на момина сълза, се ценят заради приятния си вкус на чесън и полезните свойства, които не само укрепват, но и лекуват тялото.

Дивият чесън може да се намери най -често в сенчести широколистни и широколистни смърчови гори, в греди, низини - където е достатъчно влажен. Районът на неговия растеж е невероятно широк. Австрия, Великобритания, Грузия, Испания, Холандия, Словакия, Франция ... Навсякъде, където не расте!

Рамсън, или мечешки лук, или див чесън, или колба, чензели, левурда, (Allium ursinum)

Днес има два вида това невероятно растение: Allium ursinum - Мечи лук (среща се у нас в Кавказ) и Allium victorialis - Победен лък (разпространени главно в Далечния Изток и Сибир).

В много страни дивият чесън е защитен и включен в Червената книга, поради което все повече се отглежда като културно растение.

Полезни свойства и използване на див чесън

Дивият чесън е ценен предимно заради високото си съдържание на хранителни вещества. Витамин А, В1, В2, С, РР, фолиева киселина, ниацин, йод, флуор, калций, селен, цинк - който просто го няма! Поради това стимулира работата на стомашно -чревния тракт, има положителен ефект върху състава на кръвта, почиства кожата, помага при настинки, укрепва имунната система, лекува сърдечно -съдовата система, ускорява метаболизма и се характеризира с изразени бактерицидни свойства .

Победен лък, или Победоносен лък (Allium victorialis). Нарича се още див чесън или колба

Листата, стъблото и луковицата са годни за консумация в дивия чесън. Използва се суров, в салати, като гарнитура, в готвенето, кисели, сушени, настоявани.

Морфология на растенията

Неслучайно дивият чесън на амарилис принадлежи към рода лук, подсемейство лук. Наистина има малка, продълговата крушка, с диаметър около 1 см.По време на цъфтежа изхвърля чадърно съцветие, на доста дълго, от 15 до 50 см триъгълно стъбло. Има линейно-ланцетни, бели чашелистчета. Плодът образува кутия с почти кръгли семена. Но дивият чесън има само два истински листа. По -скоро тесни, широки 3 - 5 см, остри, ланцетни, те са малко по -ниски по височина спрямо стъблото. Дръжката им е по -тясна от основната плоча и е почти два пъти по -дълга от нея.

Цъфтящ мечи лук

Характеристики на растенията

Рамсън е ефемероид. С други думи, многогодишно растение, чиято въздушна част се развива през пролетта и умира до края на лятото. Нежните му листа, поникнали през март, са първите витаминни зеленчуци. Но колкото по -старо е растението, толкова по -груба е тъканта му, следователно събирането на див чесън продължава само до цъфтежа, който започва през май.

След цъфтежа семената падат от дивия чесън. Те ще покълнат едва догодина. Ако се съхраняват и засяват през пролетта, те ще покълнат чак през следващия пролетен сезон. Но дивият чесън се размножава по друг начин - вегетативно. Добре оформените растения образуват две заместващи луковици, които могат да бъдат отделени и засадени в градината.

Цъфтящ лук

Отглеждане на див чесън

В момента дивият чесън набира все по -голяма популярност като градинска култура. Днес в продажба вече можете да намерите семената на трите му сорта: Мечка деликатес, Мечешко мече, Мечешко ухо.

Такива близки имена, очевидно, бяха избрани за него поради факта, че в природата мечка обича да се почерпи с растение.

Място на вземане

При определяне на място за засаждане на див чесън си струва да си припомним, че тази култура обича достатъчно плодородни почви, засенчващи се от пряка слънчева светлина и влага. Поради тази причина е по -добре да го поставите под дървета или ограда - там, където няма парещо слънце, няма застой на водата и почвата не е силно кисела.

Рамсън, или мечешки лук, или див чесън

Размножаване на див чесън

Най -лесният начин за размножаване на дивия чесън е чрез разделяне на храста. За да направите това, в началото на пролетта или в облачен летен ден, е необходимо да отделите част от луковиците (задължително с корени) от завесата и да ги засадите на редове на разстояние 20 - 35 см един от друг с междуредово разстояние от 30 - 45 см.

Ако не е възможно да получите посадъчен материал, можете да отглеждате див чесън от семена. За това придобитият семенен материал трябва непременно да бъде стратифициран. Състои се от доста дълъг, от 80 до 100 дни, период на охлаждане и се извършва поради зимна сеитба. В същото време моделът на засяване се запазва, както при вегетативното размножаване.

За да се улесни грижата за разсад от див чесън, семената често се засяват не на постоянно място, а в сандък, който се пуска в градината. През пролетта тревата се отстранява от градината, почвата се разхлабва добре, пълни се с компост и едва след това се засаждат в редици растения.

При сеитбата семената не се заравят в почвата, а се мулчират с малък слой пръст.

Грижа за дивия чесън

През първите две години растенията се гледат само: поливат се, разхлабват се, подхранват се (с всеки сложен тор веднъж или два пъти на сезон). Тъй като луковиците на дивия чесън са склонни да се издигат от земята с около 0,5 см всяка година, започвайки от втората година, градинското легло се мулчира с тънък слой от паднали листа.

Победен лък, или Победоносен лък

Вредители и болести

Вредителите и болестите по дивия чесън практически не са страшни. В редки случаи, при силно преовлажняване и на кисели почви, върху него се появява ръжда, а след това и сиво гниене.

Събиране на листа от див чесън

Добивът на див чесън достига 3 кг на квадратен метър. Можете обаче да отрежете листата от растенията само на третата година от развитието. В същото време трябва да знаете, че отдалечената вегетативна част от текущата година вече няма да се подновява и следователно ще бъде възможно да се прибират отново зеленина на същото място само след две или три години.

Въз основа на това има смисъл да се отглежда див чесън на три легла едновременно, със стъпка на засаждане от една година, или да се събират листа избирателно.

Подготовка на семена

Тъй като дивият чесън се характеризира с неравномерно узряване на семената, не трябва да чакате, докато всички капсули се спукат. Трябва да вземете купа и периодично да разклащате онова, което вече е узряло в нея. Или поставете хартиени торбички на съцветия и изчакайте, докато семената сами попаднат в тях.

И още…

В природата дивият чесън расте на големи бучки, запълвайки огромни площи. Ако му бъде позволено да хвърли семена в градината, с течение на времето растението ще се превърне в порочен плевел.

Хората наричат ​​дивия чесън мечи лук. Той е един от първите, пробили през пролетта изпод снега, и мечките, събудили се от хибернация, се хранят с него. Някога хората също са събирали и прибирали див лук в горите и тайгата. Днес дивият чесън е включен в Червената книга. Затова ще бъде полезно за тези, които обичат да се насладят на тази първа пролетна витаминна зеленина, за да се научат как да отглеждат дивия чесън сами.

Характеристики на растенията

Рамсън, известен още като див чесън или колба, принадлежи към семейство Амарилиси. С външния си вид прилича на момина сълза.

Рамсън е многогодишно растение. Грижата за нея е проста. Той зимува на открито и е в състояние да издържа на студове до -50 ° C.

Вегетационният период на надземната част е от есента до пролетта. Младите зелени се берат от април до май. През юни дивият чесън дава плодове. В средата на лятото листата започват да пожълтяват и изсъхват. В началото на пролетта луковицата освобождава нови издънки.

Характеристики на растението див чесън

Видове и сортове

Рамсън е име за два много сходни вида див лук.

Мечият лук или европейският див чесън са по -често срещани на пазара. Ореолът на естественото му местообитание е Европа, Средиземноморието и Кавказ. Продълговата луковица на див чесън, която е с дебелина около 1 см, произвежда триъгълно стъбло с височина от 15 до 40 см. На върха му цъфти кичурен чадър от 3-25 бели цветя. Растението има две остри ланцетни листа с ширина 3-5 см. Засаждането е възможно в сенчести места. Популярни сортове са Мечешко мече и Мечешко ухо.
Лукът победител се среща в Далечния Изток и в северните ширини. Различава се в големи размери. Височината на растението достига 70 см. Коренището обединява няколко луковици, поради което дивият чесън расте в гъст храст. На стъблото се образува плътно сферично съцветие от малки бели цветчета.

Подготовка на почвата

За отглеждане на див чесън се избира сенчесто място под короните на дървета и храсти. Засаждането в добре осветена зона е нежелателно - при такива условия листата на дивия чесън стават груби и се свиват. В същото време близостта до други овощни и ягодоплодни растения им осигурява допълнителни грижи. Фитонцидите, които образуват див чесън, плашат паразитите и инхибират развитието на бактерии.

Подготовка на почвата за засаждане на див чесън

Засаждането се извършва върху рохкава, достатъчно пропусклива почва. За да подготвите сайта:

• мястото се почиства от плевели;
• земята се изкопава на дълбочина около 30 см;
• добавете органични торове - хумус или компост, амониев нитрат, суперфосфат, калиева сол.

Почвата трябва да е неутрална. Вар се добавя върху почви с висока киселинност.

Засаждане на луковици

Растението се размножава вегетативно и чрез семена. Отглеждането от лук е най -лесният и бърз вариант. Засаждането се извършва през периода на покой на растението. Той пада в края на лятото или началото на пролетта. За това:

• изберете посадъчен материал със засилена коренова система;
• разстоянието между отворите е най -малко 35 см;
• луковицата се засажда 2/3 в земята;
• поръсва се със земя и се полива обилно;
• мулчиране с изгнила зеленина.

През първата година от засаждането луковицата се вкоренява на ново място. До есента дивият чесън все още не е достигнал обичайния си размер. До октомври отглеждането се свежда до образуването на нова резервна крушка.Следователно не трябва да очаквате реколта преди следващото лято. Ново място се трансплантира на всеки 6-7 години.

Размножаване със семена

Ако няма откъде да вземете луковиците, лесно е да овладеете метода за отглеждане на див чесън от семена.

Експертите препоръчват използването на прясно събрани семена. Те имат най -голяма кълняемост.

Сеитбата през зимата ще осигури естествена стратификация на семената. Без този процес отглеждането на разсад ще продължи най -малко една година.

Семена: Рамсън "мече"

Отглеждането се извършва по следната схема:

• почвата е щедро навлажнена;
• се подготвят канали с дълбочина около 1-2 см;
• семена от растения;
• покрити с хумус или торф.

Грижата за свежи насаждения се състои от редовно поливане. Разсадът, който се излюпва, е много деликатен, така че разхлабете земята и ги плевете много внимателно.

Често опитни градинари извършват култури в плитки кутии с хранителен субстрат, които се пускат на открито. Това осигурява допълнителна защита срещу плевели и вредители.

Отглеждането по този начин ще осигури пълноценно растение през третата година. Ще бъде възможно да придобиете свои собствени семена през четвъртия.

По -нататъшни грижи

Рамсън е непретенциозен, изисква минимални грижи. По принцип той се състои в правилно поливане, мулчиране и подслон за зимата.

По -нататъшни грижи за растението

Това е влаголюбиво растение и особено се нуждае от обилно поливане през вегетационния период. Почвата спира да се овлажнява от средата на юли, когато листата започва да придобива жълт оттенък.
Луковиците пускат хоризонтални корени и всяка година те се издигат от земята средно с 0,5 см. Затова ще бъде полезно да ги мулчирате с паднали листа.
През зимата с малко сняг насажденията са покрити със смърчови клони, слама.

Оплождане

За да бъде отглеждането успешно, не боли допълнително да наторите почвата. Подхранването се извършва от третата година след сеитбата:

• азотни торове се внасят през април - 15 г карбамид на 1 кофа вода;
• торенето с минерални торове се извършва след цъфтежа - 25 г дървесна пепел на 1 кофа вода.

Вредители и болести

Рамсън е силно устойчив на вредители и болести. Ръждата се появява от време на време по листата. Грижата за такива растения се състои в пръскане на всеки две седмици с разтвор на меден оксихлорид с добавяне на течен сапун.

Дивият чесън може да бъде раздразнен от ларвата на миньорската муха. Те се борят с това, като поливат вечер с 1 % разтвор на натриев хлорид. На следващата сутрин изплакнете плаката с просто поливане с чиста вода.

Полезни свойства на дивия чесън

Тази многогодишна билка е богата на микроелементи и витамини, фитонциди и минерални соли, както и етерични масла. Тя има приятен остър вкус и ярък аромат на чесън.

Ядат се както сочните му зеленчуци, така и пикантният лук. Използва се като подправка, добавя се към салати и първи ястия, кисела и консервирана.

Рамсън е известен със своето бактерицидно и антихелминтно действие. Благодарение на тези и други полезни свойства, той се използва в народната медицина за лечение на стомашни разстройства, чревни разстройства с инфекциозен характер, хипертония, недостиг на витамини и други заболявания.

Беритбата започва на третата година след засаждането. Затова би било разумно да отделите две легла за див чесън и на свой ред да използвате витаминните му зеленчуци. Така ще дадете време за възстановяване на листната маса и ще си осигурите здравословен и вкусен продукт.