Отглеждайте спанак у дома

Спанакът е растение, което съдържа голямо количество хранителни вещества и подсилени елементи. При нормални природни условия се отглежда на открито в открито поле, но за да се получат полезни микроелементи в средата на зимата, много засаждат семена от спанак в саксии на перваза на прозореца. Като следвате правилата за засаждане и контролирате състоянието на храста, можете да получите укрепен комплекс от пресни зеленчуци през цялата година.

Характеристики на отглеждане на спанак на перваза на прозореца

Възможно е да отглеждате спанак на перваза на прозореца по всяко време на годината. Растението се разбира добре в малки ниски саксии. За добро покълване се препоръчва използването на хранителни почви, продавани в специализирани магазини за цветя.

След като засадите растението в саксия, спанакът трябва да се постави от южната страна и да се полива периодично, като се предотврати изсушаването на земята. Основното нещо е да се пазите от отоплителни устройства или, ако няма друга възможност, много по -често от обикновено да напоявате листата от бутилка със спрей.

Важно! За да не се прекъсва процесът на постоянно покълване на спаначени семена и прибиране на реколтата, е необходимо да се засаждат семена на интервали от 2 седмици.

С внимателна грижа за спанака у дома и спазване на всички правила за отглеждане, можете да получите набор от хранителни витамини, без да излизате от дома си.

Кои сортове спанак са подходящи за отглеждане на перваза на прозореца

Преди да започнете да отглеждате спанак на перваза на прозореца, трябва да закупите висококачествен посадъчен материал.Трябва да проучите внимателно продуктите и да се запознаете с онези сортове, които са идеални за засаждане на закрито.

Опитните градинари разграничават следните сортове спанак, които могат перфектно да понасят парникови условия и да дадат обилна листна реколта:

• Дебелолистни - разнообразие от средно узряване, готово за употреба след 35-40 дни след появата на първите издънки. Листата му се отличават с месеста структура и релефно покритие. Многобройни листни плочи се събират в розетки с обем 25-30 cm.
• Гигантски - Период на зреене - 30 дни от момента, в който се появят първите издънки. Неговата особеност се крие в деликатния му вкус, поради което листата на растението често се използва за приготвяне на храна за деца или за допълване с консервиране.Листата е със среден размер, образува плътна розетка, която се препоръчва да се отреже напълно под основата при прибиране на реколтата. Листните плочи имат бледо светлозелен оттенък.
• Матадор - сортът е високодобивно растение, характеризиращо се като хибрид. Принадлежи към видовете късна готовност. Листата е представена от гладки, сочни, сивкави тонове. Върховете имат сочен вкус, подобен на киселец. Сортът е добре адаптиран към неблагоприятни условия. Не се страхува от студено време, болести и вредители. Времето на зреене след сеитбата варира в рамките на 35-50 дни.
• И много други, например, Здрав, Virofle, Стоик, Виктория.

По този начин всички сортове се различават значително помежду си, както по външен вид, така и по вътрешни характеристики. Ето защо, за да се определи най -подходящият сорт, си струва да засадите няколко пакета семена в различни саксии. Само тогава можете да разберете кой вид спанак е най -подходящ за вас според всички критерии.

Как да засадите и отглеждате спанак на перваза на прозореца: характеристики, условия и инструкции стъпка по стъпка

След като бъде избран желаният сорт, трябва да започнете да подготвяте посадъчния материал, почвата за неговото вкореняване и най -важното, да изберете оптималното място, за да получите максимално осветление и топлина. За да направите това, засаждането на спанак у дома изисква компетентен подход и извършване на всички етапи на отглеждане според определени правила.

Какво трябва да бъде мястото за отглеждане

Спанакът е доста светлолюбиво растение. Препоръчително е той да избере добре осветена южните первази на прозорците... Но за да може слънцето през пролетните и летните дни да не се пече твърде много, изгаряйки деликатни листа, се препоръчва да го засенчите.

През есенно-зимните дни дневните часове не са достатъчни за храстите, особено когато навън вали или просто е облачно. Ето защо, за отглеждане на спанак в стайни условия, се препоръчва допълнително инсталиране фитолампи.

Спанакът расте добре при нормални стайни условия, както и на балкона. При температурни условия +14 .. + 18 С, листата на растението бързо набират сила и растат до оптимални размери. Храстът може да се отглежда при температура +7 .. + 10 C, но в такава ситуация растежът на листните плочи ще се забави донякъде.

При горещи условия, напротив, листата ще изгорят и ще започнат да изсъхват. Затова се препоръчва да се поддържа оптимален режим, най -подходящ за растежа на хранителното растение.

За растението трябва да се извършва периодично, но умерено поливане. Това добавяне на питателна влага ще има благоприятен ефект върху вкуса на спанака. В допълнение, храстът реагира благоприятно на пръскане на листни плочи с вода при стайна температура. Излагането на листни плочи увеличава влагата в близост до растението, в противен случай намаленото ниво на влага провокира развитието на стрелба в храста и образуването на семенен материал.

Контейнер за засаждане на спанак.

Преди засаждането е необходимо да се определи по -нататъшната съдба на растението - прибирането на реколтата ще се извършва незабавно от саксията, без да се пресажда, или се предвижда гмуркане на отгледаните разсад.

Ако засаждането е предназначено за рязане на готовия материал, тогава си струва незабавно да го засадите в избрана саксия. За тази цел е необходимо да се закупи плитък, дълъг и широк съд. Можете да вземете обикновен саксия за засаждане на цветя, но в него трябва да има дупки за изтичане на излишната хранителна влага.

Тъй като растението първо ще расте и след това ще се премести в друг контейнер, след това първоначално се вземат малки контейнери за засаждане, от които е удобно да се гмуркат разсад от спанак в бъдеще.

Каква почва да засадите

Спанакът е храст, който расте във всякакъв вид почва. Всяка почва за саксия може да бъде закупена за засяване на семена. Единственото предупреждение е, че растението категорично отказва да расте в почвата с добавяне на торф... Последното стимулира повишаване на киселинността на почвата, което се отразява негативно на витаминния храст.

Можете сами да подготвите почвата. Това изисква приемането на вермикомпост и кокосови влакна в съотношение 1: 2. Кокосовите влакна могат да бъдат заменени с перлит или вермикулит.

Подготовка на спаначени семена за засаждане

Не се препоръчва засаждане на спанак със сухи, неподготвени семена. Разсадът има плътна външна структура, така че трябва да се накисва предварително в топла течност за няколко часа. Тази процедура ще ускори покълването на младите кълнове. Времето за задържане е 24 часа. След това трябва да накиснете посадъчния материал в слаб разтвор на калиев перманганат за 2-3 часа, за да дезинфекцирате разсада от болести.

Директно кацане

В деня на планираните засаждащи работи в подготвената саксия се излива дренаж. Почвената смес се поставя отгоре. Освен това, спаначените семена се заравят на дълбочина 1-2 см. Разсадът се поръсва отгоре с малък слой почва.

Видео: засяване на спаначени семена на перваза на прозореца

Как да се грижим след засаждане и преди прибиране на реколтата

За покълването на разсад трябва да се създадат оптимални условия за по -бързо кълване на първите издънки. Непосредствено след засаждането на спаначени семена се препоръчва леко да се навлажнят засадените култури. За да се създадат оранжерийни условия, саксията е покрита с полиетилен и поставена в топла, светла стая.

Поливането трябва да се извършва често и обилно, спанакът не понася изсушаването на почвата. Наложително е периодично да се пръскат отглежданите листни плочи. Това ще ги насити с подхранваща влага и ще подобри външния им вид.

След като се появят първите издънки, трябва да ги нахраните. За тази цел се използват течни торове. Спанакът на прозореца може да бъде оплоден с амоняк, водороден пероксид, а можете да използвате и фитоспорин. Ако почвената смес е била наситена с хранителни вещества преди засаждането, тогава не трябва да правите допълнително подкора. В противен случай можете да прекалите с торовете, което ще се отрази негативно на листните плочи от спанак.

Болести и вредители

Най -често разсадът на спанак е засегнат от различни заболявания. Разкриват се следните признаци на появата им и методи за борба с болестите:

• антракноза - по растението се появяват петна с кафяв или сиво-мръсен нюанс с различни размери;
• кореново гниене - най -често болестта засяга именно младите издънки. На растението се появяват петна с образуване на гъбички вътре;
• фузариум - листата престава да се развива нормално, цветът претърпява промяна - започва да потъмнява. Долните листа пожълтяват и отмират.

За борба с всяко заболяване, повредените зони трябва да бъдат премахнати, но ако цялото растение е напълно засегнато, тогава е по -добре да го премахнете от почвата и да засадите нови разсад, отколкото да третирате стари листа. Важно е да се отбележи, че листата в този случай вече не е подходяща за консумация от човека.

В стайни условия за отглеждане на спанак вредителите не могат физически да се появят, но в открита земя следните паразити могат да атакуват растението:

1. миньорска муха;
2. гъсеница гъба (кафява или зелена);
3. цвекло муха;
4. мечка;
5. листна въшка.

Всички паразити са склонни да снасят яйцата си върху зеленина, излюпените от тях гъсеници са в състояние напълно да унищожат цялата зеленина на храста.

Условия за покълване и прибиране на реколтата

След засаждането на спанака първите му култури, дори и с предварителна обработка в топла течност, покълват едва след 14-21 дни. Събирането на зеленина започва, когато растенията напълно образуват истински листни плочи, които ще бъдат с височина 8-10 см и ще имат 5-6 големи листа. При ранозреещите сортове този процес се случва след около 28-36 дни след засяването.

Видео: първите истински листа спанак, отглеждани на прозореца

По време на прибирането на реколтата, листата може да бъде напълно отрязана, оставяйки само най -външните млади листа.Но опитни фермери препоръчват да не се отрязва цялата добавена маса наведнъж. Ако прибирате растението постепенно, няма нужда да съхранявате листата.

Съберете листните плочи, като внимателно счупите крака или изрежете с ножица. Невъзможно е да издърпате и разкъсате листата, това може да увреди кореновата система. Процедурата се извършва сутрин или вечер. Събраните през деня листа бързо изсъхват, срокът им на годност намалява.

По този начин можете да отглеждате спанак на перваза на прозореца у дома по всяко време: през пролетта, есента и дори през зимата. Основното е да се създадат оптимални условия за отглеждане на растението, да се полива периодично и правилно да се грижи за него. Покълването на спаначени семена на прозореца ви позволява да се насладите на вкусни и питателни листа по всяко време, като ги добавите към супи или салати.

Видео: спанак през зимата на перваза на прозореца

Роднина на познатата киноа е уникално растение, което съдържа много полезни вещества и желязо. На запад тази култура е много популярна като лекарство за деца, активно се използва от диетолози, а също така приготвят вкусни и здравословни ястия. Вареният спанак се използва за възстановяване от настинки и други инфекциозни заболявания. Сега тази култура става все по -популярна у нас. Как да отглеждаме спанак на перваза на прозореца? От какви условия се нуждае? Ще говорим за това в нашата статия.

Условия за отглеждане на спанак

За да се развие спанакът бързо, му е необходимо достатъчно количество светлина, тоест поне 10-12 часа на ден. През зимата и есента растение, отглеждано на прозорец, трябва да бъде изкуствено осветено с помощта на фитолампи или флуоресцентни лампи. А през лятото зелените са скрити от ярка слънчева светлина, за да не изгорят листата им, те се засенчват допълнително.

към съдържание ↑ Температурни условия Отглеждане на растение у дома

не предвижда високи температури, достатъчно е температурата в помещението да бъде 15-18 градуса по Целзий. Ако температурата в стаята е по -висока, тогава спанакът ще влезе в стрелката и ще стане негоден за консумация поради увеличаването на количеството оксалова киселина в листата.

През зимата листата на спанак лесно се прегряват у дома, особено ако саксията е на перваза на прозореца. За да не се прегрява, се препоръчва да поставите дървена или пяна стойка под саксията за растения. Така контейнерът ще се нагрява по -малко от радиаторите.

към съдържание ↑ Капацитет

Отглеждането на спанак у дома може да се извършва в саксии или кутии от дърво или пластмаса. Височината на такива контейнери трябва да бъде най-малко 15-20 см. Разстоянието между разсад се препоръчва да бъде най-малко 8-10 см. Ако трябва да съберете млада реколта, тогава можете да засаждате по-често и по-дебело.

Ако цветар желае и няма кутия, се препоръчва да използвате използвани нарязани бутилки от сок, питейна вода, мляко или млечни продукти у дома.

към съдържанието ↑ Тор и почва за спанак

Препоръчително е да засадите спанак на перваза на прозореца в почвата за цветя. Почвата не трябва да съдържа торф, което я прави кисела. Градинарят може сам да приготви смесената почва чрез смесване на вермикомпост и кокосов кокос в съотношение 1 към 2.

Наличието на кокосов кокос в почвата ще спомогне за задържането на водата в почвата, предотвратявайки изсушаването на почвата в саксията и регулирайки баланса на влагата и сушата. Долният слой на субстрата, поставен в саксията, трябва да бъде дренаж от експандирана глина. Излива се 20-30 мм.

Ако няма кокосов кокос, тогава той може да бъде заменен с вермикомпост чрез добавяне на перлит или вермикулит. Взимаме супена лъжица от добавката за сто грама почва. Тази смес ще изпълнява същата функция като кокосовите влакна, но няма да изгние и затова може да се използва дълго време.

За подхранване на растението се препоръчва използването на обикновени сложни торове за цветя.Торенето се случва на всеки 2 седмици, ако желаете, можете да използвате течни торове у дома.

обратно към съдържанието ↑ Образуване на растения

Посадъчният материал е голям и изплува бързо. Накисва се в топла вода през целия ден. Не забравяйте, че водата не трябва да е гореща. След такова накисване семената се държат 4 часа в светлорозов разтвор на калиев перманганат. След това се попиват със салфетка и се изсушават. Някои градинари изобщо не покълват семена у дома, а веднага ги засаждат в саксия или на открито.

Първите издънки се появяват в рамките на 10 дни след засаждането, след което филмът се отстранява от мини-оранжерията. Първите листа започват да се появяват 17-20 дни след засаждането. Освен това, отглеждането на зеленина у дома се извършва в отделни чаши или саксии.

Растението се трансплантира след появата на 4 листа, а първите зелени се отрязват средно 28-30 дни след засаждането. Спанакът, отглеждан в апартамент, расте бързо, но въпреки това зеленчуците могат да станат доста жилави, ако не се събират дълго време. Обикновено кълновете се издърпват от земята, когато достигнат възраст 2-3 месеца. И посадъчният материал се засява отново в кутията.

Средно растението се реже веднъж седмично, а листата се събират от един храст до 5 пъти.

обратно към съдържанието ↑ Инструкции за засаждане на спанак

Можете сами да вземете семената, като берете зрели плодове от спанак, смилайте ги в картофено пюре. Зърнената каша се смесва с вода и престоява до ферментация, след което семената се отстраняват от нея и се изсушават. Готовите семена, отглеждането на които се планира от градинаря, просто се накисват.

Посадъчният материал се засява във влажна почва, без да се задълбочава с повече от 10 мм. Кутията е обвита в пластмасова обвивка, докато се появят кълнове. Земята се полива от време на време, докато изсъхне.

След появата на разсад филмът се отстранява и поливането преминава в нормален режим. Когато на растенията се появят 4 листа, те се трансплантират в отделни контейнери.

Спанакът е много внимателен към поливането: не трябва да се излива, тогава не трябва да се изсушава. Ако растението се излее, в саксията бързо ще се развие мухъл и корените ще започнат да гният. За регулиране на влагата в саксията може да се използва дренажен слой.

Ако поливате зелените малко, тогава листата започват да се втвърдяват, ставайки жилави и безвкусни.
Ако влажността в помещението е ниска, се препоръчва да се пръска със спрей бутилка.

обратно към съдържанието ↑ Сортове спанак

• Ягода. Този сорт е непретенциозен. В този сорт спанак както плодовете, така и листата са годни за консумация. Плодовете имат мек ягодов вкус и аромат. Цветът им варира от яркочервен до рубинен и узряват в края на август.
• Гигантски. Има листа с цвят на маруля. Такова растение се използва за производство на бебешка храна, консервиране. И можете да приберете реколтата в рамките на един месец след засаждането.
• Виктория. Този вид спанак отнема много време, за да узрее (може да отнеме до четиридесет дни). Храстите са леки.
• Матадор. Този сорт има висок добив, а листата му са с овална форма с гладка повърхност. Храстите са устойчиви на замръзване.

Подобни статии:

Допреди няколко десетилетия един вид зеленина като спанак практически не се използваше от обикновения човек. Растението обаче се използва широко не само в готвенето за ароматизиране и оцветяване, но и за медицински цели. Спанакът е с високо съдържание на хранителни вещества като желязо, каротин, аскорбинова киселина и фибри. Ето защо е изключително желателно за себе си да знаете как да отглеждате спанак на перваза на прозореца.

Ползите от растението

Преди да започнете да отглеждате зеленчуци, първо трябва да разберете колко полезно е това растение за човешкото тяло. Спанакът е широко разпространен сред хората, които се нуждаят от повишаване на хемоглобина и стимулиране на метаболизма. Също така, растението може да бъде предписано от много лекари за общо укрепване на тялото.

Трябва да се отбележи отделно, че кератинът и аскорбиновата киселина, които се намират в значителни количества в зеленчуците, са много устойчиви на термична обработка. При излагане на високи температури хранителните вещества не се унищожават, което е много важен фактор.

Благодарение на съвременните технологии растението се продава в супермаркетите през цялата година. Ето защо много хора дори не се замислят дали е възможно да се отглежда спанак на перваза на прозореца. Зелените, отглеждани при неизвестни условия, може да нямат такова колосално количество витамини.

Заслужава да се отбележи, че този вид зеленина расте добре не само в градината, когато навън е топло и слънчево, но и в обикновен градски апартамент през цялата година. Така че, ако искате да знаете как да отглеждате спанак на перваза на прозореца, трябва да знаете някои трикове и функции, които ще бъдат описани малко по -долу.

Какво трябва да бъде осветлението

За да отглеждате спанак у дома на перваза на прозореца, първо трябва да обърнете внимание на правилното осветление. Това растение, както всички останали, е доста светлолюбиво и при липса на подходящо осветление може просто да изсъхне, тогава за добра реколта не може да става и дума.

Идеалният вариант за спанака би бил да го отглеждате близо до прозорец с южно изложение. Ако това не е възможно, тогава е необходимо да се създаде допълнително осветление.

Най -качествените елементи за осветление са флуоресцентни лампи или фитолампи. Необходимо е да инсталирате тези устройства на височина 60 см, не пренебрегвайте това правило, тъй като именно това разстояние ще даде на растението необходимата светлина.

Струва си да се има предвид фактът, че спанакът се нуждае от поне 10 часа на ден от добро осветление за добър растеж. Ето защо трябва да вземете предвид факторите на сезона. Например, през зимата той изсветлява и потъмнява по -рано, така че допълнителното осветление трябва да се включва поне 4 часа на ден. Ако навън времето е облачно, флуоресцентните лампи трябва да работят през целия ден.

В какъв контейнер може да расте спанакът на перваза на прозореца

За радост на начинаещите градинари, това растение е много непретенциозно към контейнера, в който ще трябва да расте. За тази процедура могат да бъдат подходящи обикновени саксии за цветя (пластмасови, глинени или керамични), кутии и други контейнери, които имат дренажни отвори за отстраняване на излишната влага.

Основното е да се осигури на културата необходимата площ за растеж. Едно растение се нуждае от парче земя с размери 8 на 8 см. Затова най -удобно е да направите разсад в кутия, след като го разделите на квадратчета.

На дъното на контейнера е задължително да се излее дренажен слой, той трябва да бъде около 3 см. За тази цел камъчетата или експандираната глина може да са идеални. При липса на горните материали може да се използва счупена тухла.

Почвата

Земята за добра реколта трябва да бъде оплодена и разхлабена. За най -добри резултати можете сами да подготвите почвата. Трябва да вземете градинска почва и хумус, след това да смесите в произволни пропорции и да поставите всичко във фурната за поне половин час. Такава процедура ще унищожи напълно всички вредители и патогени.

Има и по -лесен вариант - придобиване на почва, която е предназначена за разсад. Необходимо е обаче да се вземе само некиселинен тип почва (без торф). Торфът окислява почвата и това не влияе благоприятно върху развитието на растението.

Кой сорт спанак да засадите

Хората, които се чудят как да отглеждат спанак на перваза на прозореца у дома, в повечето случаи не знаят кой сорт е идеален за домашни условия. Най -добрият вариант биха били ранозреещите сортове, буквално за един месец вече ще можете да се възползвате от първата реколта.

Преди да се извърши засаждането, семената трябва да се накиснат в топла вода за един ден.След това те трябва да бъдат извадени и поставени в леко розов разтвор на калиев перманганат за 2 часа, след което можете да продължите директно към сеитбата. Благодарение на тази проста процедура, процесът на зреене се ускорява значително.

Как да отглеждаме спанак на перваза на прозореца: сеитба

Ако всичко е направено правилно, за да се създаде най -качествената реколта, тогава трябва да посеете семената не веднага в кутия или друг контейнер, където ще се развива растението, а в специална кутия за засаждане (саксия). След засяването на семената трябва да изчакате известно време, когато се появят няколко по -силни листа. Едва след това спанакът може внимателно да се потопи в постоянното му местообитание.

В контейнера за засаждане трябва да направите малки ленти с дълбочина от 1 до 1,5 см, след което внимателно да поставите предварително обработените семена. След това лентите трябва да бъдат покрити с пръст и напоени с пръскачка. Когато всичко е направено, остава само да се създаде парников ефект; за това контейнерът трябва да бъде покрит с фолио или стъкло. През първата седмица ще се появят кълнове, едва след това стъклото (филмът) може да се отстрани.

Грижа за растенията

Това растение много обича влагата, затова за добра реколта е необходимо не само редовно да се полива реколтата, но също така е необходимо да се напоява от спрей бутилка на всеки няколко дни. Ако това не е възможно, тогава можете да поставите няколко контейнера на перваза на прозореца, които ще съдържат вода, разбира се, отворена.

Много хора не знаят как да отглеждат спанак на перваза на прозореца в апартамент и каква е оптималната температура за това. С температурния режим всичко е изключително просто, идеалната температура за растение е +15 градуса. В този случай спанакът може да замръзне, ако е по -малък от +9 на перваза на прозореца, а ако е повече от +16, тогава се появяват стрелки, които правят културата неподходяща за консумация от човека.

Кога да прибирате реколтата

Как да отглеждате спанак у дома на перваза на прозореца, сега е ясно. Сега трябва да решите кога можете да съберете плодовете на труда. Смята се, че зелените са напълно използваеми, когато са високи 7-8 см и имат около 5 големи, плътни листа.

Можете да откъснете листата на растението за 2, а понякога и 3 месеца (в зависимост от конкретния сорт). Когато спанакът изстреля цветна стрела, това означава, че той може да бъде премахнат и да се засади нова партида зелени.

Заключение

Сега знаете как да отглеждате спанак на перваза на прозореца, следвайте тези основни правила, тази култура ще расте у дома през цялата година.

Градина спанак (Spinacia oleracea) е едногодишна билка от семейство Амарантови. Спанакът е чудесен източник на желязо. Този елемент е необходим за поддържане на нормално ниво на хемоглобина, който доставя кислород до всички клетки на тялото, е част от системата, отговорна за производството на енергия и метаболизма. Спанакът се препоръчва особено за деца, юноши и жени.

Родина на спанака

Родом от спанак от Близкия изток. Смята се, че отглеждането е започнало в Персия. В Централна Азия расте като плевел. В превод от персийски името на растението означава „зелена ръка“.

Като зеленчуково растение, спанакът се отглежда навсякъде. В западните страни той беше изключително популярен в началото на 20 век. По това време спанакът е смятан за най -богатия на желязо храна: 35 mg желязо на 100 g тегло. Объркването възникна, защото изследователят не постави десетична точка в числото - всъщност пресният спанак съдържа 10 пъти по -малко желязо. Опровержението се появява едва през 1981 г.

Ботаническо описание

Спанакът е едногодишно растение. Листата му са с триъгълна форма на копие, събрани в плътна прикоренена розетка, дължината им е 30-45 см. Цъфти през летните месеци. Малки тичинести зелени цветя се събират в метличесто съцветие, пестичните са разположени в пазвите на листата, образувайки гломерули. Плодът е с ядки с овална форма.

Подготовка на място за засаждане на спанак

Избор на седалки

Отглеждайте спанак в култивирана зона, богата на органични вещества. Културата е взискателна към плодородието на почвата. Дава богати добиви върху песъчливи глинести и глинести почви.

По правило не се отделят специални площи за засяване на спанак. През пролетта се отглежда като предшественик на късните термофилни култури. Може да се засява като уплътнител (по пътеките на градината и сред други зеленчуци) на малки площи.

Торене на почвата

За копаене през есента трябва да се прилагат торове: за 1 m², 30 g суперфосфат и 15 g калиев хлорид. Ако почвата е кисела, е необходимо варуване. В началото на пролетта, възможно най -скоро при обработка на почвата, добавете 20 г карбамид на 1 м² под греблата. За сеитба трябва да се прилага хумус или изгнил тор. Особено важно е да се внесе хумус с удебелени и ранни насаждения. Пресни органични вещества (каша, оборски тор и т.н.) не се препоръчват да се прилагат директно под културата.

Отглеждане в оранжерии, оранжерии, добра реколта може да се получи на почви със значително количество хумус. Пригответе смес от градина, трева и хумус в равни пропорции.

Дати на засяване на спанак в земята

Засяване на спанак на открито през пролетта как да се сее спанак

• За отглеждане на спанак в оранжерия или топла оранжерия започнете сеитбата от края на февруари.
• Спанакът е доста студоустойчива култура -неговите разсад могат да издържат на температури до -8 ° C.
• Смело сейте преди зимата(края на октомври). Семената презимуват успешно под снежна покривка.
• През пролетта започнете сеитбата, когато снегът се стопи напълно. Можете да правите конвейерни култури на интервали от 20-30 дни, за да получавате редовно пресни зеленчуци.
• За есенна реколта сеят през юни -юли, в южните райони - през август.

Предварително навлажнете добре зоната. За да помогнете на семената да покълнат бързо и добре, покрийте посевите с парцал (старо одеяло, чаршаф и т.н.). В региони, където температурата на въздуха през зимата не пада под +12 ° C, можете да прибирате свободно през цялата зима.

Отглеждане на спанак от семена в оранжерия

Как да засадите спаначени семена в земята снимка

За да се получат ранни и приятелски издънки, семената трябва да бъдат обработени преди сеитбата. Накиснете ги за един ден в топла вода, след това ги изсушете, докато се разтопят, започнете да сеете.

• Когато сеете в оранжерия, ще ви трябват 20-30 г семена на 1 м².
• Спазвайте разстояние между редовете 20-30 см.
• Покрийте на дълбочина 1-2 см. За поникване, поддържайте температурата на въздуха между 10-12 ° C при облачно време, 18 ° C в слънчеви дни.
• Когато се появят издънки, плевенето и изтъняването се извършват няколко пъти, оставяйки 15-20 см между растенията.

Оранжерията трябва да се проветрява в топли дни, като се предотвратява повишаването на температурата на въздуха над 24 ° C, така че деликатните зелени да не получават термични изгаряния. Когато температурата на въздуха през деня надвиши 12 ° C, филмът може да бъде отстранен за един ден.

Засаждане на спаначени семена на открито

Отглеждане на спанак на снимката на открито

• В открито поле сейте спанак по билата, като поддържате разстояние между редовете 30-40 cm.
• Посейте 4-5 г семена на 1 м².
• Дълбочината на засяване е 1-2 см. След сеитбата затворете билата с гребло.
• Когато спанакът поникне, не забравяйте да разредите разсада на 5-6 см между растенията.
• Разредете спанака, докато расте, като използвате излишните растения за храна.

Как да се грижим за спанак на открито

Разреждане

С появата на втората истинска листовка разсадът трябва да се разрежда. След няколко изтъняване подред, оставете храстите на разстояние най-малко 10-15 см. Когато насажденията са удебелени, лоша аерация, която провокира увреждане на брашнеста мана. Поливайте спанака обилно след разреждане.

Поливане

Осигурете редовно поливане. Достатъчно е да се добавят 3 литра вода за всеки измервателен уред 2-3 пъти седмично.При сухо и горещо време поливайте обилно, за да предотвратите преждевременните стъбла.

Подхранване

Ако спанакът расте слабо, добавете азотен тор заедно с поливането (10-15 g карбамид на 1 m²). Не се препоръчват калиеви и фосфорни торове: процесът на стрелба се ускорява.

Отглеждане на спанак от семена у дома за разсад

Спанакът се отглежда у дома, за да се получат ранни разсад или витаминни зеленчуци през цялата година. Нека да разгледаме и двата метода.

Отглеждане на спанак от семена за разсад

Кога да сеете спанак за разсад?

Спанакът е много рано узряваща култура, зелените му са готови за прибиране след 3-4 седмици след поникването. Следователно, трябва да изчислите точно времето до момента на слизане, за да не сбъркате. Времето за засаждане на спанак също зависи от избрания сорт, тъй като времето за зреене за всеки сорт е различно.

Средно оставяме 1-1,5 седмици за появата на разсад и 2 седмици за отглеждане на разсад. Като цяло започваме сеитба за разсад около 3-4 седмици преди засаждането на постоянно място за отглеждане.

Как се сее

Спанак, растящ от семена за разсад у дома фото разсад

Спаначените семена са достатъчно големи, за да можете лесно да ги засадите едно по едно в слотовете за касети. Почвата може да се вземе универсална за разсад.

• Дълбочина на вграждане 1 см.
• След засаждането земята се навлажнява с пулверизатор, покрит с филм.
• Покълнете семената си при стайна температура.
• Колко спанак излиза? Първите издънки ще се появят на 8-10-ия ден. След това филмът трябва да се отстрани и температурата на съдържанието леко да се понижи, така че разсадът да не се разтегне. Добре е, ако го държите около 18 ° C.
• Разсадът се нуждае от дълги дневни часове с добро разсеяно осветление.
• Когато растенията се стеснят в клетките на касетата, трябва да прехвърлите разсада в торфени саксии.

Преди засаждането разсадът се втвърдява за 7-10 дни. Спанакът се засажда на разстояние 10-15 см в ред, между редовете 30-40 см.

Отглеждане на спанак от семена на перваза на прозореца

Отглеждане на спанак и грижи у дома на снимката на перваза на прозореца

За да засадите спанак на перваза на прозореца със семена за отглеждане върху зеленчуци, можете да използвате всякакви удобни за вас контейнери, основното е височината им да е най -малко 15 см: това могат да бъдат саксии или кутии за разсад, винаги с дренажни отвори на дъното . Използвайте рохкава, питателна почва, универсална почвена смес за разсад е напълно подходяща.

• Засаждайте семената по-рядко, на 5-6 см една от друга. По-късно ще ги разредете на разстояние 8-10 см.
• Дълбочина на вграждане 1 см.
• След засаждането го овлажняваме от пулверизатор, покриваме го с филм, докато се появят издънки, след което премахваме заслона.
• По -нататъшните грижи са изключително прости: поливането с изсъхване на почвата и разсейване на ярко осветление в продължение на поне 10 часа. Ако светлинният ден е кратък, трябва да допълвате осветлението с фитолампи.

Прибиране на спанак

След пролетната сеитба можете да започнете прибирането на спанак след 30-40 дни растеж, след лятна сеитба-след 40-50 дни. Важно е да не пропускате момент: ако спанакът прерасне, листата ще станат груби и безвкусни. Беритбата може да започне веднага щом се появят 5-6 листа. Изрежете розетките под първото листо или издърпайте за корените. По -добре е да приберете реколтата сутрин, но не веднага след дъжд или поливане - листата са много крехки, лесно се чупят.

Докато расте, се появяват нови листа, които могат да бъдат събрани до началото на масовия стрелба.

От 1 м² можете да приберете 1,5-2 кг реколта.

Спанакът може да се транспортира и съхранява изключително в суха форма. В найлонов плик на долния рафт на хладилника спанакът остава свеж за около 2 дни. Може да се замразява - полезните му свойства не се губят при замразяване.

Болести и вредители на спанака

Нежелателно е да се пръскат листните зеленчуци с пестициди, затова е по -добре да се вземат превантивни мерки. Спазвайте селскостопанските техники, прибирайте реколтата навреме.

Когато насажденията се сгъстяват, е възможно да бъдат засегнати от брашнеста мана и различни петна.

Разсадът и младите растения могат да бъдат засегнати от кореново гниене: шията изгнива, растението изсъхва и умира. Не забравяйте да разреждате разсад, да разхлабите почвата.

Сочните листа от спанак привличат листни въшки, охлюви, охлюви и ларви на миньора от цвекло охотно се заселват върху тях. Не отглеждайте спанак до цвекло. Събирайте коремоноги на ръка.

Ползите от спанака

Спанакът е богат не само на желязо, но и на цяла гама от хранителни вещества и витамини. Листата съдържат мазнини, протеини, захари, фибри, органични киселини, флаваноиди, магнезий, калий, витамини С, В, Е, К, А, РР.

Високото съдържание на фолиева киселина прави спанака много полезен за бременни жени, той се дава на малки деца под формата на пюре за предотвратяване на рахит. Яденето на спанак в храната допринася за превенцията на стомашно -чревни заболявания, стимулира червата, има леко слабително действие, предотвратява дегенерацията на ретината, полезна е при диабет, анемия, анемия.

Швейцарският професор Густав фон Бунге изследва сухия спанак през 1890 г. Изчисленията му бяха правилни (35 mg желязо на 100 g сух продукт), но тази информация може да е била разбрана погрешно, което също допринесе за объркването и неяснотата при оценката на полезността на спанака.