Изгодно ли е да отглеждате бички за месо у дома?

Повечето хора мислят поне веднъж за управление на собствен бизнес, свързан със селското стопанство, но коя област на доход да изберат е много труден въпрос. Отглеждането на бикове за месо у дома е може би един от най-простите и най-бързо плащащите видове предприемачество.

Отглеждане на бикове за месо

Откъде да започнете да отглеждате?

Първо трябва да разберете: с каква цел биковете ще бъдат отглеждани. Има много възможности за продажба на крайния продукт: собствена консумация, разпределение на тесен кръг от хора, продажба на месо в кухните на кафенета и ресторанти, производство на месни продукти и по -нататъшната им продажба в магазини или независима търговия.

Първият вариант трудно може да се нарече предприемачество; по -скоро той ще донесе морално удоволствие от отглеждането на добитък и по -нататъшното потребление на месо, в качеството на което ще бъдете напълно сигурни.

След окончателното решение да се заеме такава област като отглеждане на бикове, ще дойде време за закупуване на телета. Трябва да се свържете с ферми, специализирани в идентичната посока на вашия бъдещ бизнес. Най-популярните породи говеда са: девонски, руски комолой, шортхорн, галоуей, абърдийн-ангус и някои други.

Диета от бички

Добрата диета е важна част от угояване на бикове. От това ще зависи не само скоростта на наддаване на животно, но и качеството на месото.

Една от възможните комбинации от фуражна дажба: царевичен силаж, пшенична слама, ливадно сено, сол. Можете да добавите каша, брашно, други концентрати, като костно или рибено брашно. Не пренасищайте храненето с голямо количество фураж. Най -доброто решение би било да се свържете със специалист, който ще ви помогне да изчислите точното количество на даване на компонентите на диетата.

Царевичен силаж

Възможна лятна диета:

• концентрати 2 кг;
• зелена храна 28-35 кг.

За зимния период:

• сочен фураж 18-21 кг;
• сено 4-5 кг;
• слама 2-4 кг;
• комбиниран фураж 3 кг;
• сол 50 гр

Ако е необходимо, на животните се дават различни добавки за балансиране на хранителните вещества в организма.

Справка. Бебетата трябва постоянно да се дават на вода или да се осигури постоянен достъп до нея.

Технология на хранене

Храненето трябва да се следи от 20 -ия ден от живота на телето, тоест след отбиването от кравата. На тази възраст те започват да формират правилната работа на храносмилателния тракт, насочена към растителна храна, вместо обичайното мляко. Даването на груби фуражи в ранна възраст ще консумира много енергия от телетата, за да ги усвои, така че трябва да се хранят допълнителни ензими.

Допълнителният прием на ензими не само ще ускори храносмилането на фуража и ще увеличи наддаването на тегло, но също така ще попречи на неразградените фуражни маси да се "настанят" в червата. Подобен застой на храната може да доведе до сериозна интоксикация на организма.

Отиване на сено

След плавен преход от мляко към сено, зърнени храни и трева, от 3 -месечна възраст към храната се добавят фуражи, богати на протеини. При достигане на живо тегло от 300 кг, периодът на отглеждане приключва и започва угояване. Ако при първия среднодневният прираст може да достигне максимум 800 г, то за угояване тази цифра се повишава до 1250 г (при изключителните месни породи може да бъде и повече).

Грижа за бикове

Развъждането на бикове включва компетентна грижа, която включва не само балансирано хранене и топла стая за зимата, но и спазване на следните точки:

• ваксинация на телета и ветеринарен преглед;
• периодичен преглед от ветеринарен лекар, когато бикът расте. Внезапното начало на заболяване, особено от инфекциозен характер, може да лиши очакваната печалба от болното животно;
• започнете сутрешната паша след утихване на росата;
• спазвайте зоохигиенните условия на задържане: сухи подове със сменяеми легла, достатъчно осветление, без течение, поддържане на оптимална температура (най -малко 10 градуса) на въздуха и влажността;
• осигуряване на животни с активни упражнения. Ако условията позволяват, биковете трябва да се пасат на каишка възможно най -малко.

Как кастрацията на бикове влияе върху количеството месо?

По време на кастрацията сексуалната функция на мъжете се нарушава и следователно настъпва хормонален срив, засягащ метаболитните процеси в организма. При кастрирани индивиди се засилва образуването на мастна тъкан, докато растежът на мускулите се инхибира. Ето защо "недокоснатите" животни се възползват от количеството месо.

Кастрация на бикове

От некастрирани бикове се получава жилаво и постно месо, а от кастрирано месо, тлъсто и нежно, има по-изразен вкус. Ако искате да получите втората версия на продукта, тогава препоръчителната възраст за кастрация е 2 месеца. Препоръчително е операцията да се извърши преди началото на периода на паша.

Плюсове и минуси на развъждането

Положителни страни:

• голям брой опции за продажба на продукти;
• много малки парични инвестиции в началните етапи, особено ако вече има сайт и минимално необходимия инвентар за елементарни сгради;
• способността за независимо управление на биковете;
• бързо изплащане.

Недостатъци:

• ще трябва да инвестирате много физически труд или допълнително да харчите за наети работници;
• рискът от възможна конкуренция на пазара на „месо“.

Колко можете да спечелите?

Преди да можете да печелите пари, трябва да инвестирате. Ако имате голям парцел земя, това значително ще улесни задачата, но в противен случай ще трябва да похарчите пари за:

• придобиване на земя;
• изграждане на помещения за отглеждане на добитък;
• подреждане на обора (хранилки, поилки, подови настилки);
• закупуване на млади животни (ценова категория от 5 до няколко десетки хиляди рубли, в зависимост от породата);
• разходи за фуражи (приблизително 15-20 хиляди рубли на животно годишно).

В резултат на това инвестицията може да варира от 250 до 500 хиляди рубли. Не са изключени големи разходи.

Гоби за клане

Развъждането на бикове за месо продължава от 18 до 20 месеца. Именно на тази възраст те достигат оптималното си живо тегло, след което могат да бъдат изпратени за клане. Очакваното тегло на биковете в края на храненето е 450-650 кг. Добивът на месо от всеки труп ще бъде 60-70%.

Например вашият бик не е най -забележителният и тежи 450 кг, тогава ще получите около 270 кг месо от него. При средна цена на телешко за 1 кг от 300 рубли, една глава ще получи 81 хиляди рубли. Умножете тази цифра с планирания брой глави в стадото - това е само нетен добив от месо. Останалите части от трупа също могат да бъдат продадени - също допълнителен доход. Според такива изчисления земеделският бизнес ще се изплати в рамките на 1-2 години.

Справка.Ако се планира да се продава месо на големи търговски обекти, тогава ще се изисква регистрация на предприемаческа дейност и контрол на месото от ветеринарно -санитарен преглед.

Заключение

Отглеждането на бикове у дома може да донесе осезаеми печалби на собственика на този бизнес. Основното нещо е да не се страхувате да започнете „земеделски“ бизнес, да осигурите подходяща грижа за животните, да намерите предварително най -печелившия вариант за продажба на месо и да не забравяте за използването на физически труд, който ще бъде необходим за поддържане на икономиката, особено в началния етап.

Откъде да започна?

Първоначалната организация на всеки бизнес изисква да се следват определени действия. Сред тях - адекватна оценка на собствените им сили и възможности (развъждането на телета изисква отдаденост и време). Също така е важно да се вземат предвид условията в региона, тъй като отглеждането на големи животни изисква големи площи. Невъзможно е процесът да се организира в градска зона.

Когато планирате доставката на месо в заведения за обществено хранене и магазини, ще се изисква задължителна регистрация на бизнеса.

Важен въпрос, от който зависи спецификата на казуса: "Какво избира фермерът: закупуването на млади животни или независимо развъждане?" Купуването на физически лица елиминира редица проблеми:

• придобиването на сперма от бикове (или поддържането на разплоден бик);
• Оплождане;
• организиране на отделна сграда.

СПРАВКА! За да напълнее бикът, трябва да се създадат оптимални условия. Растежът и развитието ще зависят от създадените удобства.

Телетата трябва да се държат само в сухи обори. Сергиите трябва да имат здрав и сигурен под. Ежедневното почистване е задължително. Препоръчително е да почистите пода с твърда четка и да го изплакнете под течаща вода при топло време.

Характеристики на калъфа

Дейността е специфична. Телетата трябва да се хранят активно до определена възраст, след което да се заколят (или продават с живо тегло). Особеността на случая е малка инвестиция.

Основните трудности са свързани с времето и усилията, отделени за грижа за животните. Обикновено няма проблеми с продажбата на месни продукти: широкият пазар на продажби ви позволява бързо да продавате готовия продукт.

Сред характеристиките на отглеждане на бикове се разграничават следните:

1. Правилният избор на каишка. Животните ще отрежат тънкото въже. Подходящ вариант е метална верига от пръстени, заварени заедно. Парче плат трябва да се постави под яката на бика, за да се сведе до минимум нараняването на метала.
2. Когато отглеждате, трябва да обърнете внимание на естеството на индивида. Агресивните, своенравни и лесно възбудими мъжки трябва да се изхвърлят, тъй като отглеждането им е опасно.
3. За да се гарантира безопасността и удобството на 12 месеца, на животното е необходимо да има поставен пръстен за носа.

Изгодно ли е?

Периодът на отглеждане на месо за клане е от 12 до 20 месеца. Средното тегло на един бик е 350 кг. Цената на месото и показателите за печалба ще зависят от условията на всеки конкретен регион. Делото ще се изплати напълно след 1-2 години. Работата ще генерира доход само ако се извърши правилно. За да започнат такъв бизнес е необходимо за хора, които не се страхуват от физически труд.

СЪВЕТ! Ако дарявате месо директно в магазини или ресторанти, тогава доходът ще бъде значително по -голям от продажбата му на търговци на едро.

Характеристики на подходящ обект

Предпочитаната зона за отглеждане на месни бички е парцел с голяма и свободна площ земя. Това може да бъде мини ферма, стара лятна вила или частен двор. Трябва да има място за организиране на загон и разходка на добитъка.

През лятото животните ще започнат активно да наддават на тегло - това ще изисква ежедневно ходене (държането в щанд ще увеличи агресивността и ще причини заболяване). Близо до плевнята трябва да има ливади или пасища.

Оборудваме сградата

Площ за 1 глава - 10 кв.м. (включва място за съхранение на храна). Тухла или плоча е подходяща за изграждане на плевня (евтин, но висококачествен материал).От икономическа гледна точка е по-изгодно да наемете готов комплекс с всичко необходимо.

Следователно биковете са чисти животни Плевнята трябва да бъде проектирана така, че да се почиства лесно. Трябва да се обърне внимание на избраната зона: водата не трябва да се натрупва върху нея.

Организация на плевня

Характеристиките на подходяща сграда са топлина (поне 8 градуса), добра вентилация и възможност за вентилация. Теченията са строго забранени - те провокират заболяване. Ако размерът на стадото е повече от 10 глави, по -добре е да се автоматизира процесът на захранване с вода и фураж.

Важно е животните да имат постоянен свободен достъп до хранилки и поилки (но е нежелателно да ги поставяте на пода, оптималната височина е 8-10 см от нивото на пода). За да почистят въздуха в сградата, земеделските производители използват пепел - тя абсорбира амоняк и газове. Можете да го поставите по пътеките или да заспите в кутии.

Как да изберем животни?

Когато избирате порода, трябва да вземете предвид няколко важни показателя:

• Живо тегло: дали телето отговаря на стандартите за порода.
• Ниво на развитие, общо телосложение, наличие на дефекти или недостатъци.
• Родословие на телета (производителността на майката и теглото на бащата).

Покупка на млади животни

Когато избирате индивиди, трябва да обърнете внимание на теглото (оптимално 90-100 кг) и възрастта.

За предпочитане е да се купуват млади животни в специални ферми, които се занимават с развъждане. Можете също да закупите телета от животновъди.

Млечните бикове имат ниска изкупна цена (трябва да се хранят с мляко до 3 месеца).

Препоръка! По -добре е да купувате лица, които вече са преминали към самостоятелна консумация на трева и фураж. За предпочитане е да се купуват телета през май, след което до есента на следващата година ще бъде възможно да се предадат парите.

Често срещани видове

Някои характеристики на отглеждане и периодът на изплащане зависят от породата. Земеделските производители препоръчват закупуването на бързо растящи млади животни, но не забравяйте за вкусовите характеристики на месото.

Преди да изберете порода, трябва да разберете кои индивиди са подходящи за отглеждане в района на пребиваване (скъпите бикове за разплод може да не се вкоренят в определена област). Списък на най -добрите породи:

1. charolais;
2. Казахски белоглав;
3. симентал;
4. Херефорд.

Съдържание

Младите животни трябва да се държат отделно от възрастните бикове (трябва да се изгради отделен обор за телетата). Позволено е да се отглеждат бикове с крави - така темпераментът на мъжките ще бъде по -спокоен.

През лятото е възможно да се държат бики на открито, но писалките ще трябва да бъдат допълнително оборудвани със специални пластмасови кабини. Торът се отстранява 3 пъти на ден, веднага след хранене.

ВАЖНО! Растежът на рога на копитата трябва да се контролира. Копита трябва да се подрязват и подрязват два пъти годишно.

Пешеходната зона трябва да бъде оградена с възможно най -здрави материали. Разрешено е пускането на възрастни бикове на улицата със специална пръчка и каишка. Пръчката е фиксирана в носния пръстен на индивида. Не се препоръчва едновременно ходене с женски или млади животни.

Хранене

При продуктивни бичи индексът на месото е не по -малък от 70%. За да постигнете този резултат, трябва да осигурите интензивно хранене. Сеното и сочните билки няма да постигнат висока производителност: диетата трябва да съдържа следните храни:

• фуражно цвекло;
• моркови и картофи (телетата трябва да ги сварят и смачкат);
• зърнени култури;
• сол;
• хранителни отпадъци.

Добавянето на концентрати ще позволи на тялото да попълни запасите от витамини и микроелементи. Основата на диетата през зимата е сено, комбинирани фуражи и кореноплодни култури. През лятото основният продукт е сочна и прясна трева. Хората трябва да прекарат най -малко 15 часа на пасището.

Относно възпроизводството

Как да отглеждаме бикове? Разплодният бик опложда до 50 крави годишно. Можете да го държите в собствената си ферма или да използвате услугите (ръчно чифтосване - крава се води до бика). При чифтосване на индивиди от различни видове възниква кръстосване или кръстосване. Сред естествените технологии за отглеждане:

1. ръчно (чифтосване под контрол);
2. метод на готвене;
3. безплатен метод.

Забележка! Днес практически не се използват методи за естествено размножаване.

Бизнес

Продажбата на месо е печеливш бизнес, който ще осигури стабилен доход. Основният модел на дейност е отдаването под наем на парцел и закупуването на млади запаси, отглеждането му и последващата продажба.

За изплащане размерът на стадото не трябва да бъде по -малък от 10 глави. Особено важно е да се създадат подходящи условия за отглеждане и да се поддържа балансирана диета за животните. До 15 глави могат да се обработват самостоятелно, ще са необходими над 15 наети служители.

Имате ли нужда от разрешение?

Регистрацията на бизнеса е предпоставка за продажби и доставки. Фермерът става индивидуален предприемач и получава съответните сертификати за качество. Няколко други опции са подходящи за регистрация:

1. лично земеделие (не е свързано с бизнес);
2. селско-фермерски парцел (изисква участието на партньори).

Набираме персонал

Асистентите трябва да избират хора, които знаят как и обичат да наблюдават животните. Също така е важно да се обърне внимание на личните качества (отговорност, дисциплина).

За добитък от 20 бика са достатъчни 2-3 помощника. Не забравяйте да имате ветеринарен лекар в персонала. Това може да бъде постоянна длъжност или поканен специалист.

Количествени показатели: разходи и печалба

Първоначалните разходи се изразходват за оборудване на обора, закупуване на млади животни и закупуване на фуражна база. Средно ще са необходими до 500 хиляди рубли, за да се отвори ферма и да се формира стадо от 20 глави.

Цената на фуража ще бъде до 20 хиляди годишно на 1 бик. Допълнителните разходи ще се появят по-късно: мини-трактор, хладилник, автоматични хранилки.

Внимание! Първоначалната инвестиция ще се изплати след 16-18 месеца. Средната сума на нетната печалба е от 400 хиляди годишно.

Изготвяне на план

Документът съдържа целта, насоките на дейност, изчисляването на разходите и ползите. Бизнес план за отглеждане на телета за месо, разплод и отглеждане на стадо от 20 глави включва следните разходи:

• Купуване на млади животни.
• Наем и последващо подреждане на плевнята.
• Ветеринарен контрол и закупуване на фуражи.

Изгодно ли е да се размножават бички за месо? Приходите се изчисляват въз основа на текущите цени. Прогнозната сума и периодът на частично и пълно изплащане трябва да бъдат включени в бизнес стратегията.

Отглеждането на телета за месо е икономически изгодно начинание. Не забравяйте, че тези дейности отнемат много време, скъпи и физически натоварващи. С правилната организация и разумно разпределение на процесите можете да създадете клиентска база и да получите стабилна печалба.

Полезно видео

Гледаме видео за отглеждането на бикове за месо:

Напоследък много хора в селските райони са привлечени от отглеждането на бикове. Същността на този проект е да се организира домашна мини ферма. Купувате млади животни, хранете ги и ги продавате за месо.

Нарастващи функции

Развъждането на бикове за месо е бизнес, който има много предимства:

• относително малки стартиращи разходи;
• широки пазари за продажби;
• приличен доход.

Всеки предприемчив човек разбира, че успехът на всеки бизнес до голяма степен зависи не само от идеята, но и от правилно избраната стратегия за действие. Ето защо, преди да започнете да развъждате бикове у дома, трябва да намерите подходящ парцел и да изчислите финансовите си възможности.

Опитните фермери твърдят, че отглеждането на бикове е доста изгодно, но изисква значителни труд, време и финансови инвестиции. Въпреки факта, че цените на говеждото месо непрекъснато растат, малко ферми се занимават с угояване на говеда. Смята се, че отглеждането на телета по време на млечния период е твърде обезпокоително, така че те се продават на възраст 1-2 месеца.Но има и някои фермери, за които развъждането на бикове е основният източник на доходи. Те изкупуват млечни телета, отглеждат ги, хранят и продават за месо.

Диета за млади животни

Най -трудното е отглеждането на новородени телета. Това е доста обезпокоителен бизнес, който изисква определени знания и умения. Разбира се, домашен бик, отгледан на мляко, ще се различава от своя роднина както по тегло, така и по външен вид. Но ако по някаква причина нямате възможност да нахраните бика с мляко, можете да приготвите заместител на коластрата. Това ще изисква 1 литър. преварена вода, 2 ч.ч. обикновена сол и 2 яйца. Всичко това се смесва и телето се захранва през чашата за биберон. На една седмична възраст можете да въведете в диетата минерална добавка, състояща се от креда, костно брашно и сол.

Добавя се към концентриран фураж.

Витаминното сено може да се дава от 5-6-дневна възраст. Остатъчният фураж трябва да се изважда от коритото след всяко хранене, тъй като той може да се подкисели, след като слюнката на бичица попадне върху сеното. Земеделският стопанин трябва внимателно да следи храненето, в противен случай могат да възникнат неприятни последици. Освен сено, на телето може да се дава желе от овесени ядки. 1 кг висококачествена овесена каша се изсипва в 2,5 литра. вряща вода и се оставя да ври 30-45 минути. Прецедете готовия бърборец, добавете малко сол и задръжте на слаб огън, докато се сгъсти.

Първата дъвка (регургитация, повторно дъвчене и поглъщане на фураж) се появява при телета на възраст 25-45 дни. Ако нахраните бика със сено от 5-дневна възраст, стомахът на животното ще работи напълно след 10-15 дни.

Концентрираните храни трябва да се въведат в диетата 10-12 дни след раждането.

Пълнозърнестите продукти се използват за приготвяне на каша. Може да се дава с мляко. На възраст от един месец те започват да дават кореноплодни култури, например моркови.

Грижа за животните

Ако условията за отглеждане на телетата са правилно организирани и диетата е правилно избрана, малка ферма ще донесе отличен доход. За да бъдат незабавно пуснати животните за паша, е необходимо младите животни да бъдат закупени не през зимата, а в началото на пролетта, за предпочитане в началото на април. Ако няма пасища във вашия район, трябва да оборудвате пасок.

Най-често срещаните методи за отглеждане на телета са щанд и свободно отглеждане. В сергията говедата наддават по -бързо, но животните стават по -агресивни и имунитетът им намалява, така че всеки бик трябва периодично да се разхожда. Телетата се извеждат на паша до пубертета. Всеки, дори опитомен възрастен бик, е опасен за другите, така че порасналите телета не трябва да се изнасят извън минифермата. През зимата улицата не е най -доброто място за отглеждане на бикове, така че трябва да оборудвате изолирана плевня. През лятото животните се прехвърлят под навес. Не забравяйте да обезопасите всяко животно със здрави вериги. Грижата за телетата включва редовни ветеринарни прегледи. Специалистът трябва да направи всички необходими изследвания и ваксинации.

Освен това фермата трябва редовно да се почиства и дезинфекцира.

Студени бикове

Това е един от най -ефективните начини за отглеждане на телета за месо. Ежедневните хобита се поставят в специални къщи с волиера, инсталирани на открито. Тъй като такива кутии не са изолирани, те трябва да организират правилно спалното бельо. Според експертите, поддържането на телетата на студено има много ползи:

1. Животните ще получат достатъчно витамин D.
2. Ако използвате студения метод за отглеждане на телета, всичките им телесни резерви ще бъдат мобилизирани за продуктивен растеж.
3. Вероятността от инфекциозни заболявания е намалена.
4. Студеното съхранение на бички допринася за правилното развитие на тялото им. Те растат бързо и наддават на тегло.

Трябва да се отбележи, че този метод за отглеждане на телета у дома също има своите недостатъци:

1. Разходи за изграждане на отделни кутии.
2. При студено време процентът на млякото, консумирано от телета, се увеличава с 25%.

Можете да преминете към студени бикове по всяко време на годината. Този метод се използва от много ферми. Но преди да отглеждате телетата в отделни кутии, трябва да се уверите, че животните са напълно здрави. Къщите за бикове са най -добре изработени от пластмаса. Това ще улесни дезинфекцията им. Периодично кутиите се прехвърлят от едно място на друго, така че патогенната микрофлора да не се натрупва под структурата.

Важно е да знаете, че отглеждането на бички у дома по този метод е подходящо само за силни, здрави млади животни.

Угояване на възрастни телета

Ако искате развъждането на бикове да бъде печелившо, трябва да им осигурите качествена храна. Както бе споменато по -горе, по -добре е да се хранят телетата с мляко. След като навършат 1 месец, можете да ги пуснете на паша. В допълнение към прясна трева, телетата трябва да се дават:

• фуражно цвекло;
• царевични листа и класове;
• силаж;
• царевица.

Гобиите наддават на тегло много бавно на зелен фураж, така че сеното и сочната храна трябва да присъстват в диетата. Най -простата технология за отглеждане на телета включва храненето им по следната схема:

• сочен фураж - 20 кг;
• сено - 4-5 кг;
• слама - 2-3 кг;
• комбиниран фураж - 3 кг;
• сол - 50 g

Основното условие за добро наддаване на тегло на бика е правилната диета. Животните трябва да се хранят 3 пъти на ден. Ако зърното е включено в диетата, то трябва да бъде натрошено или сварено с вряла вода. Картофите се сваряват, охлаждат и омесват. Зелената трева трябва да се изсуши леко преди хранене. Първоначално трябва да се дава в малки количества.

При обилно хранене животните бързо наддават на тегло и ако храната е ограничена, те могат да изостанат в развитието.

Разходи и ползи

Нека се опитаме да изчислим дали е изгодно да се отглеждат бикове за месо. За да осигурите адекватна грижа за телето, ще ви трябва специална стая и земя за разходка. За всеки бик трябва да разпределите 8-12 м² площ. Ако нямате пари да построите плевня, можете да наемете ферма за бичи. След това можете да започнете да купувате млади животни. Ще трябва да платите 8000-9000 рубли за всеки бик. Млечните телета се продават по -евтино. Но трябва да купите мляко за тях. Това е добър вариант за начинаещи, които имат домашен любимец като крава. В този случай можете безопасно да вземете новородени телета и по този начин да спестите много от закупуването на млади животни. Ако се грижите правилно за животните, след 1,5 години теглото им ще достигне 350-500 кг.

След това биковете могат да се изпращат за клане и да се доставят в насипно състояние до месарница за 36 000–40 000 рубли на труп.

Обобщавайте

Сега знаете как да отглеждате теле и да го продавате за месо. Както можете да видите, това е доста печеливш бизнес, но отнема много време и усилия. Всеки човек, който иска да започне да отглежда гоби, трябва да разбере, че ще трябва да се грижи за животните всеки ден. Ако не се страхувате от тежък физически труд, не се колебайте да започнете да организирате собствена ферма.

Подобни статии

Всеизвестен факт е, че само с правилната организация на предприятието можете да получите добра печалба. Статията ще говори за отглеждането на млади телета за месо - бизнес у дома, в много отношения различен от производството, условията. Изчисляването на разходите и съответното видео ще ви помогнат да го разберете по -добре.

Известни породи

Животновъдите разделят говедата на следните породи:

• млечни;
• месо;
• месо и млечни продукти.

Разбира се, последните два варианта са подходящи за отглеждане на говеждо месо. Тези животни са надарени със способността да растат бързо и да наддават добре. Важна роля при избора на порода играе способността на добитъка да се адаптира към местните условия. Телетата се вкореняват по различен начин в различните райони.

За целите на отглеждането на бички за месо в климат на средната зона най -често се използват следните породи:

• Симентал - е бил отгледан в Швейцария. Отнася се до месо и млечни продукти. Добивът на чисто месо след клане е до 62%. От предимствата особено се отбелязва лекотата на отелването.

Порода симентал

• Херефорд е порода говеждо месо. Те го донесоха в САЩ в началото на миналия век. Биковете от тази порода се отличават със спокойно разположение. Месото им е вкусно.
• Казахски белоглав - както подсказва името, е отгледан в Казахстан. Животните от тази порода процъфтяват както в горещи, така и в хладни зони. Отнася се до месо.

Казахски белоглав

• Charolais - породата е разработена в Европа. Различава се с много вкусно месо с минимално количество мазнина. Сред недостатъците се открояват голям процент стерилни индивиди и трудно отелване поради големия размер на плода.

Съвети. По -добре е да се сдобиете с бикове на възраст от 3 месеца. Въпреки че това ще струва повече от закупуването на по -млади телета, животните вече няма да се нуждаят от хранене с мляко и закупуване на специални фуражи за тях.

Откъде да започна

Първоначалната организация на това печелившо начинание ще изисква следните дейности:

1. Както във всеки бизнес, първата стъпка е да оцените силните си страни и възможности. Отглеждането на бикове за месо ще изисква пълна отдаденост. Цялото свободно време ще трябва да се изразходва за грижа за животните, дори ако наетият персонал ще работи във фермата.
2. Бизнесът с отглеждането на големи животни изисква значителна територия. Нереално е да го организираме в града. Предвиденият бизнес може да бъде стартиран само в провинцията. Ето защо е наложително да се погрижите за отдаване под наем или закупуване на парцел с подходяща площ.
3. Организиране на постоянно наблюдение на ветеринарния лекар. Във ферма, която отглежда или развъжда животни, не можете без нея. Само здрави индивиди могат да наддадат на тегло.
4. Ако планирате да продавате месо в магазини, супермаркети, ресторанти и т.н., ще се изисква задължителна регистрация на стопанска дейност.

Първо, изчислете всички възможни разходи за разплод на бикове

За такъв бизнес като отглеждане на близки са подходящи следните опции за регистрация:

• Частни домакински парцели (лични помощни парцели);
• Индивидуален предприемач (отделен предприемач);
• KFK (селско стопанство).

За да регистрирате частно домакинство, трябва да подадете до съответните органи документи, удостоверяващи собствеността или отдаването под наем на поземлен имот с площ най -малко 2 хектара. Тази опция напълно ви освобождава от плащането на данъци, в резултат на което продажбата на продукти не принадлежи на бизнеса.

Регистрацията на индивидуален предприемач е от полза в случай на планиране на голям добив на селскостопански продукти, чието изпълнение ще изисква създаването на собствена търговска мрежа с всички необходими сертификати за съответствие на продукта.

KLF ще изисква участието на партньори в бизнеса. Този вид регистрация също има юридическа сила.

Съвети. Преди да започнете бизнес, си струва да посетите няколко такива ферми, да поговорите със собствениците и да се опитате сами да работите във фермата.

Създаване на ферма и грижи за бички

Ще ви е необходима специална стая за отглеждане на гоби. Плевнята трябва да бъде топла (през зимата температурата не трябва да пада под + 8 ° C), с добра вентилация и възможност за редовна вентилация. Не трябва да се допускат течения - животните могат да се разболеят. Сергият трябва да се почиства ежедневно. Те трябва да бъдат оборудвани с хранилки и поилки. Ако се планира стадо от повече от 10 индивида, по -добре е да се автоматизира доставката на фураж и вода.

Погрижете се за подредбата на плевнята

В допълнение към затворено пространство, ще трябва да оборудвате разходка. Ако биковете постоянно се държат в сергии, теглото бързо се увеличава. Въпреки това, без ходене, животните стават агресивни и по -податливи на болести.

Внимание! Много е добре, ако има възможност за паша на гоби.Но това може да стане само преди пубертета. Отглеждането на животни може да представлява заплаха за овчаря и другите болногледачи.

Грижите включват редовен преглед на отделенията от ветеринарен лекар. Неговите функции включват също ваксинация срещу определени опасни заболявания и препоръка за витаминни добавки.

Животните могат да наддават на тегло само в резултат на правилно формулирана диета. В допълнение към сено и зелена трева, бики трябва да се дават:

• цвекло;
• царевица;
• картофи;
• зърнени култури;
• пъпеши и кратуни.

Горните храни трябва да съставляват 70% от диетата. Ако бичетата се отглеждат за мраморно месо, ще се изисква специална технология за хранене. От породите Херефорд е най -подходящ за тази цел.

Животните се нуждаят от редовен ветеринарен контрол

Как да се изчислят разходите и приходите

Изготвянето на бизнес план за отглеждане на 20 телета бикове включва следното разходи:

• Закупуване на телета. Едно лице струва от 6 до 9 хиляди рубли. в зависимост от породата и региона.
• Изграждането, по -нататъшното подреждане на краварника и отдаването под наем на земя ще възлизат на около 500 хиляди рубли.
• Покупката на фуражи и ветеринарни услуги годишно ще струва приблизително 300 хиляди рубли.
• Общо около 980 хиляди рубли ще бъдат изразходвани за закупуване и поддръжка на 20 телета.

Доход.Средната изкупна цена на едро на едно теле с тегло 500 кг е 40 хиляди рубли. Съответно от продажбата на 20 глави можете да получите 800 хиляди рубли.

Разбира се, в тази статия няма точно счетоводство, но дори при приблизителни изчисления се забелязва висока рентабилност на предприятието.

Внимание! Опитните животновъди казват, че основното в бизнеса с месо е възможността да се създаде търговска мрежа от купувачи.

Отглеждането на бикове за месо се счита за икономически изгодно начинание. Такъв бизнес обаче ще изисква много време, значителни материални разходи и определени физически усилия.

Отглеждане на близки: видео