Какви гъби могат да се отглеждат у дома на открито?

У нас има повече от достатъчно любители на гъбите! Само за поход в гората за "тих лов" имате нужда от съпътстващото време и определени климатични условия. Не всеки ще мисли за отглеждане на гъби у дома и дори почти в индустриален мащаб. Повечето смятат това за фантастично. Всичко обаче е истинско. И ние ще ви кажем как да отглеждате гъби в оранжерия или у дома.

Какви гъби могат да се отглеждат у дома

Самата идея за отглеждане на гъби у дома поставя избор за конкретен вид. Всички сортове, подходящи за домашно отглеждане, не се нуждаят от специални материални разходи или допълнителни усилия. Единствените изключения са шампиньоните, но опитен градинар ще се справи с този проблем. Изборът трябва да бъде направен преди всичко въз основа на желаната печалба. Всички сортове гъби, подходящи за отглеждане у дома, могат да бъдат класифицирани в два основни типа:

  • дървесен;
  • почва.

Първите включват добре познатите гъби шийтаке, стриди и зимни гъби. Но към второто - не по -малко популярни гъби и пръстени. Дори при малки площи реколтата може да бъде отлична. Ето защо тези сортове се препоръчват за отглеждане в промишлен мащаб.

какви гъби могат да се отглеждат у дома на улицатаОтглеждане на стриди у дома на балкона

Отглеждане на технологии за начинаещи

По -голямата част от времето, необходимо за отглеждане на гъби, се изразходва за създаване на мицел. Съветите на опитни производители на гъби обаче подсказват, че е по -добре да отглеждате този материал сами. В крайна сметка дори най -добрите и надеждни доставчици се провалят от време на време. Мицелът може да се отглежда по два начина:

  • в зърнения субстрат;
  • върху дървени пръчки.

Изборът зависи от това какви гъби планирате да отглеждате.

какви гъби могат да се отглеждат у дома на улицатаОтглеждане на гъби върху хранителен субстрат

Размножаване на мицел

Мицелът се отглежда в специфичен субстрат. Препоръчително е да се уверите, че неговият химичен и минерален състав е възможно най -близък до този, в който гъбите растат по естествен път. Съставът на тази среда трябва да бъде избран отново, в зависимост от вида на отглежданите гъби.

Например гъбите шийтаке се чувстват по -удобно в дървесина, гъбите - в компост, но стридите предпочитат сламата. При подходящи грижи, нарязаната слама и дървени стърготини могат да дадат всеки от тези видове гъби. Субстратът обаче трябва да бъде с високо качество. Това се осигурява от неговата сухота, липса на мухъл, както и от неприятни миризми и чужди примеси.

Пшеничната слама е най -подходяща за отглеждане на гъби. Можете също да използвате ръж или ечемик. Стридите могат да се размножават в слънчогледови люспи. Трябва да се използва само пресен материал, тъй като патогенните бактерии могат да растат отлично в старите.

Мицелът е гръбнакът, който съдържа голям брой покълнали гъбични спори. Веднага след като тази основа се постави в субстрата, започва процесът на активен растеж. Първоначално може да се наблюдава само появата на тънки нишки, които в крайна сметка се превръщат в годни за консумация гъби.

какви гъби могат да се отглеждат у дома на улицатаМицел от гъби

Струва си да купувате висококачествен посадъчен материал само в специализирани магазини. Приоритет трябва да се даде на дървесина, съдържаща жизнеспособни гъбични спори. Те ще бъдат по -устойчиви на болести. Не е засадено от зърнен мицел. Можете също така да си купите обикновени гъбични спори. Само в този случай ще ви отнеме повече време и усилия, за да отглеждате реколтата си. Процедурата ще наподобява отглеждането на всякакви култури от семена. По -добре е начинаещите да избягват този метод.

За да се получи максимален добив, е необходимо мицелът да се разпръсне възможно най -добре в компоста. За да направите това, трябва да поддържате засаждането топло. Те могат да се нагряват с помощта на специална електрическа възглавница. Топлината е необходима само по време на инкубационния период. След като гъбите са във фаза на отглеждане, най -добре е да ги охладите. Остъклен и изолиран балкон е подходящ за това.

Когато отглеждате гъби в жилищни помещения, фазата на зреене трябва да се избягва. В противен случай спорите, отделени във въздуха, могат да провокират алергични реакции и дори астма.

По правило разсадът се появява на третата седмица след засаждането на мицела. Готовността за прибиране на реколтата се определя от шапката. Необходимо е да отрежете готовите гъби само с нож, за да не нараните тези, които все още са в почвата и само се подготвят да дадат реколта. Готовата колекция може да се използва както веднага, така и след предварително замразяване.

какви гъби могат да се отглеждат у дома на улицатаСхематична диаграма на растежа на гъбите от мицел

Други начини за отглеждане на гъби у дома

В допълнение към основните, има и допълнителни начини за отглеждане на гъби. Вярно е, че те не носят толкова мащабен резултат и се използват главно от деца като експерименти. Например, някои видове гъби могат да се отглеждат върху трупи. За това трупи с дължина до половин метър се изрязват от твърда дървесина. Това трябва да се направи поне 2 седмици преди да се утаи с мицела.

В получената заготовка се правят дупки по шахматна дъска на разстояние 10 см. След това пръчките с мицел трябва да бъдат запечатани. За тази процедура може да се използва чук.

Преди да започнете работа, трябва да дезинфекцирате ръцете си и да се уверите, че няма отломки в отворите.

Дървените трупи, пълни с мицел, се поставят в мазето и изчакват, докато запълни цялото пространство. Процедурата е продължителна и може да отнеме до 1 година. Температурата и влажността се считат за ключови условия.

Известен метод за отглеждане на гъби на утайка от кафе. Той съдържа много микроелементи:

  • манган;
  • калий;
  • магнезий;
  • азот.

какви гъби могат да се отглеждат у дома на улицатаОтглеждане на гъби на пънове

Тази среда е идеална за стриди. Освен това утайката от кафе не е необходимо да се стерилизира отново. Недостатъкът на този метод е, че е много трудно да се получи голямо количество прясно изпита торта у дома. Ще трябва да го попитаме в най -близкото кафене. Контейнерът за отглеждане може да бъде обикновени торбички за фризер или контейнери за сладолед.

Мицелът трябва да се смеси с тортата, след което контейнерът трябва да бъде плътно затворен. Може да се съхранява под мивката. Времето за покълване ще бъде около 1 месец. След като повърхността стане бяла, изрежете малка дупка в горната част на торбата. Чрез него е необходимо да се пръска с вода 2 пъти на ден. След седмица можете да видите как малките гъби започват да растат.

Отглеждането на гъби и други видове у дома за начинаещи е много вълнуващо и полезно занимание. Нуждите на вашето семейство могат да бъдат напълно удовлетворени, дори и без специални умения и големи площи. Основното е търпението и желанието да видите резултата. В края на краищата можете да ги отглеждате целогодишно!

Отглеждането на гъби у дома позволява на собственика не само да получава продукти за лична консумация, но и да печели от продажбата на естествени, екологично чисти гъби. След като е избрал подходящ вид гъби за отглеждане, собственикът ще трябва да проучи подробно процеса на подготовка на района, правилата за грижи и прибиране на реколтата.

Съдържанието на статията:

  • Невероятни гъби родом от Франция
  • Как се отглеждат трюфели?
  • Процес на инокулация
  • Процес на растеж
  • Прибиране на реколтата
  • Как се отглежда стрида?
  • Расте с интензивни технологии
  • Подготовка на субстратния компонент
  • Температурна обработка на компонента
  • Пастьоризация на субстратния компонент
  • Процесът на полагане на мицел и отглеждане на стриди
  • Растеж на гъби
  • Събиране на стриди
  • Обширно отглеждане
  • Процесът на отглеждане на гъби на пънове
  • Процесът на отглеждане на гъби на дърва
  • Отглеждане на гъби
  • Отглеждане на гъби с капачки
  • Отглеждане на гъби с помощта на готов мицел
  • Отглеждане на трюфели, стриди и гъби: успешен бизнес

Днес всеки може да отглежда гъби у дома. Някой се занимава с такъв вълнуващ бизнес, за да осигури на семейството голямо деликатес. Някои предприемчиви руснаци превърнаха това занимание в истински печеливш бизнес. Какви гъби отглеждат днес руснаците у дома?

Невероятни гъби родом от Франция

Трюфелите се считат за гурме деликатес по целия свят. Килограм от тези необичайни гъби може да бъде страхотен. Как се отглеждат тези невероятни гъби? Хората се опитват да отглеждат този вид гъби от дълго време. И правят това не само с цел печалба, но донякъде, за да спасят тази рядка гъба от изчезване.

Те научиха за трюфелите в края на миналия век, когато гроздовите насаждения започнаха масово да умират във Франция и за да не стои мястото празен, собствениците на лозята решиха да засадят дъбова горичка на тяхно място. Ораха земята и засадиха в нея жълъди, както се оказа, по -късно заедно с тях донесоха мицела от трюфели.

Петнадесет години по -късно, когато младите дъбови дървета стават по -силни, фермерите забелязват необичайни гъбни трюфели под дъбовите дървета и решават да опитат любопитството на своя собствена опасност и риск. И така, те научиха за трюфелите, след което започнаха да го отглеждат. Първите гъби се отглеждат и използват за храна във Франция.

Години по -късно те научиха за трюфелите в Русия и също започнаха да се опитват да ги отглеждат, но засега само няколко успяват да направят това: берачите на гъби все още не са достигнали нивото на производство на отглеждане на трюфели. Но с стридите всичко е много по -лесно. Тази здравословна и вкусна гъба се отглежда дълго време не само у дома, но и във фермите. Ще научите повече за това как гъбите се отглеждат у дома по -долу.

Как се отглеждат трюфели?

За да се отглежда трюфел, е необходимо да се заразят кълновете на дъб или леска с гъбен мицел, след тази процедура е необходимо да се изчакат няколко седмици и едва след това да се поставят разсад в карантинна стая, за да се поддържа стерилен и благоприятен условия за растеж.

Процес на инокулация

След като инфекцията на младите дървета беше извършена и те бяха държани под карантина, берачите на гъби ги трансплантират в земята в специален разсадник, който се съхранява в стерилитет и в напълно карантинни условия. Ако условията, описани по -горе, не са създадени, трюфелите просто няма да растат.

Процес на растеж

След като младият дъб и леска са заразени с мицел от трюфели и са засадени в земята, трябва да бъдете търпеливи и да наблюдавате растежа и развитието на гъбички, които се намират в кореновата система на дърветата в продължение на една година.

Младите трябва да бъдат засадени така, че да се издигат на не повече от двадесет сантиметра над земята. Това се прави, за да може трюфелът да образува микориза в корените на дърветата и впоследствие успешно да се развива и да дава плодове.

Младите дървета с трюфели се препоръчват да се засаждат през пролетта, когато сланите вече не могат да навредят на растението и кореновата му система. Трюфелите са много капризни, затова трябва да се отглеждат в подготвена черна почва, напълно без плевели.

Засаждането на дървета трябва да се ръководи от схема 5х4 метра. На един хектар броят на дърветата не трябва да надвишава петстотин броя.Трюфелът ще расте и ще се развива успешно само ако дървото е засадено на дълбочина седемдесет и пет сантиметра. Благодарение на този подход студовете, вредителите и вятърът няма да могат да навредят на гъбите. Ако радиусът достигне четиридесет сантиметра, тогава трябва да се излее дебел слой мулч около разсада.

В плантацията, където е засаден трюфелът, не трябва да има животни и вредители. Също така от време на време е необходимо да се наторяват дърветата с NPK торове. Също така, дърветата трябва да бъдат оплодени с бор, желязо, магнезий и цинк, благодарение на тези вещества добивът ще се увеличи значително.

Прибиране на реколтата

След една година трюфелите могат да бъдат събрани. За това берачите на гъби използват малки лопати, с помощта на които гъбите се изваждат от земята.

Как се отглежда стрида?

За да отглеждат стриди, берачите на гъби използват материал, съдържащ целулоза. Това може да бъде дърво, стърготини, слама или хартия. Можете да отглеждате гъби на село, у дома и в специално подготвени помещения, както правят фермерите. За да бъде добрият добив, технологията на отглеждане на стриди се избира индивидуално според възможностите и предпочитанията на берача на гъби. Тя може да бъде обширна и интензивна.

Екстензивният метод е подходящ за летни жители, които ще отглеждат стриди в естествената си среда върху пънове или дърво. Интензивният метод е подходящ за производители на гъби на закрито.

Расте с интензивни технологии

За да отглеждате гъби по този метод в специално помещение, трябва да поддържате микроклимата, необходим за растежа на гъбите. Ако всичко се спазва според нормите, реколтата може да се прибира четири пъти годишно.

Подготовка на субстратния компонент

Преди да започнете да отглеждате гъби, трябва да подготвите субстрат от зърнени храни, слама или слънчогледови люспи, да го смесите с тревно брашно, да смелите и термично обработете, след това да навлажнете. За тази цел торбите със субстратен компонент се пълнят с вода и се поставят в подготвени контейнери за няколко дни. За овлажняване трябва да използвате само вряща вода, в която субстратният компонент ще остане няколко дни.

Температурна обработка на компонента

След навлажняване, той трябва да се третира с високи температури, така че мицелът да не се зарази с мухъл по време на процеса на растеж. За да се извърши термична обработка, субстратният компонент трябва да се нагрее до желаната температура и да се държи в това състояние шестдесет минути.

Пастьоризация на субстратния компонент

За да се извърши пастьоризационна обработка, субстратният компонент се нагрява до шестдесет градуса, след това трябва да се охлади до петдесет, като остава в това състояние в продължение на осемнадесет часа. В същото време трябва да се организира добра циркулация на въздуха в специално обособено помещение, където се извършва пастьоризация. С течение на времето субстратният компонент се охлажда до тридесет градуса, след което е готов за засаждане на мицел в него.

Процесът на полагане на мицел и отглеждане на стриди

Готовият субстратен компонент се смесва с мицела слой по слой и се поставя в торби. След това те се връзват и увиват във филм, в който се правят дупки за вентилация. Чувалите се подреждат по рафтовете и пет дни след като са поставени, с подкрепата на необходимия микроклимат, започва да се появява мицел.

Когато мицелът е напълно развит, той ще се смеси със субстратния компонент до плътна хомогенна маса, наречена гъбен блок.

Растеж на гъби

След като са се образували гъбните блокове, те се прехвърлят в помещение с определен микроклимат и постоянен поток от чист въздух по време на плододаването. Първите гъби ще се появят след десет до петнадесет дни.

Събиране на стриди

Стридите узряват на гроздове и за да се приберат, те трябва да бъдат отрязани в основата, за да не се повреди мицелът.След подрязването на гъбите ще се появи втора реколта след петнадесет дни. Когато е напълно отстранен, гъбните блокове се отстраняват, а помещението се дезинфекцира и проветрява. След тази процедура можете да започнете да отглеждате следващата партида стриди. Подобна технология на отглеждане може да осигури до четири реколти годишно.

Обширно отглеждане

Берачите на гъби включват отглеждането на стриди на дърва и пънове като екстензивни методи.

Процесът на отглеждане на гъби на пънове

Пъновете, останали от градината, са идеални за отглеждане на гъби. За да се приложи мицел върху пънчето, е необходимо да се отреже слой от пет сантиметра от него и след това да се нанесе слой от два сантиметра мицел. След това изрязаният диск трябва да се върне на мястото си и да се закрепи с пирони. Тази процедура е най -добре да се направи през май. Първите стриди ще се появят след четиридесет дни. Те ще дадат плодове три пъти преди настъпването на студеното време.

Процесът на отглеждане на гъби на дърва

За тази цел е необходимо предварително да се подготвят тридесет-сантиметрови трупи. След това ги накиснете за четиридесет и осем часа във вода и след това ги поставете в мазето. Това се прави най -добре през април. Освен това блоковете трябва да бъдат поставени в колона с височина два метра. Нанесете мицела върху върха му и покрийте със слама. Ако се спазва необходимия микроклимат, мицелът ще започне да се развива след два месеца.

Когато навън стане по -топло, дървото трябва да бъде преместено навън и заровено в земята с петнадесет сантиметра. Мястото, където се прилага мицелът, трябва да е в почвата. След засаждането на трупите, поливайте почвата и изчакайте да се появят първите стриди.

Отглеждане на гъби

Отглеждането на бели гъби е много трудно, но все пак е напълно възможно да се отглеждат. Това може да изглежда като невъзможна задача за новодошлите в бизнеса с гъби, но ако опитате, можете да се справите с всичко.

Отглеждане на гъби с капачки

За тази цел е необходимо да се намерят гъби и да се отделят краката от капачките. След това трябва да поставите капачките в кофа и да я напълните с вода, смесена с грам манган. Оставете гъбите в получения разтвор за два часа, след това добавете към тях захар (петнадесет чаени лъжички на десет литра вода) и начупете капачките на малки парченца, от които ще се образува нов мицел.

Получените суровини трябва да бъдат отстранени в оранжерията преди появата на мицела. Докато бъдещият мицел узрява, е необходимо почвата да се подготви за засаждане. За да направите това, под дървото се отстранява десет сантиметров слой почва с радиус около метър. Освен това корените на дървото се поливат с готовия мицел и се погребват в земята. От време на време почвата под дървото трябва да се полива обилно. След известно време ще започнат да се появяват първите гъби.

Отглеждане на гъби с помощта на готов мицел

За отглеждането на бели гъби можете да използвате и готов мицел. За да направите това, той трябва да бъде изкопан в гората и разделен на парчета, сгънат в подготвени дупки под дърветата в страната. Изсипете отгоре слой горска почва с дебелина три сантиметра и поръсете с вода. Остава само да се полива от време на време и да се чака реколтата.

Отглеждане на трюфели, стриди и гъби: успешен бизнес

Тъй като е много трудно и нерентабилно да се отглеждат трюфели и гъби, фермерите не участват в отглеждането им. Но берачите на гъби новатор не са против да отглеждат тези редки сортове гъби. Те се отглеждат главно в централна Русия и берачите на гъби не искат да разказват твърде много за рецептите за отглеждането им.

Но стридата се отглежда и в промишлени условия има много ферми, занимаващи се с нейното отглеждане. Например, те се занимават с развъждане в Тула и Башкортостан и Перм. Отглеждането на гъби е трудно, но много интересно, така че не забравяйте да опитате и повярвайте ми, определено ще ви хареса.

Всяка година отглеждането на гъби у дома става все по -популярно.За съжаление, не всички сортове гъби могат да бъдат отглеждани по този начин, някои от тях са твърде капризни спрямо околните условия, други изискват сериозни финансови инвестиции. Въз основа на това, преди да започнете да отглеждате гъби самостоятелно, трябва да разберете какви гъби се отглеждат у дома. Най -често това са следните видове:

  • Шампиньони (всички сортове), волвариела, пръстен, дъждобран, тор. Това са почвени гъби, обикновено те растат на ниви или ливади в хумусния слой на почвата.
  • Бели гъби, лисички, манатарки, манатарки, трюфели, сморци, гъби. Това са микоризни гъби, които образуват симбиоза с корените само на определени дървета. Те се отглеждат изкуствено от закупен мицел (мицелът е покълнали гъбични спори, които се поставят в субстрат), но е доста трудно да се размножават тези видове у дома.
  • Стрида (всички видове - обикновена, кралска, розова, лимонова), медени гъби (зимна, лятна, топола, мрамор), гериций, гъбичка, шийтаке. Тези видове гъби растат върху дърветата на мъртви дървета или растителни остатъци, съдържащи целулоза.

Най -непретенциозните от всички и най -лесните за отглеждане у дома са стриди, шиитаке, зимни гъби, гъби и гъбички.

Всички тези видове имат определени изисквания за условията на задържане. Остава само да разберем кои.

  • какви гъби могат да се отглеждат у дома на улицатаСтрида гъба е на първо място по разпространение и лекота на отглеждане. На начинаещите производители на гъби опитни предприемачи, които отдавна се занимават с отглеждане на гъби, предлагат да започнат отглеждането на гъби с нея. При изкуствено отглеждане на стриди се изискват разходи по -малко, отколкото за всички останали гъби. Стридата се отличава с непретенциозност, отличен вкус, ранна зрялост, отличен добив, висока устойчивост на вируси и бактерии, както и доста дълъг срок на годност. Стридите се отглеждат в найлонови торбички (със субстрат, гъбен мицел и биодобавки), върху коноп, дървени стърготини от различни дървета, слама, люспи, царевични стъбла. Гъбите растат добре в помещения с влажност 80-85% и при доста широки температурни диапазони (от 10 до 30C, средни стойности 16-20C). Първата реколта от гъби може да се отреже след 30 дни (през зимата след 45). От един гъбен блок наведнъж се оказва, че се отстраняват средно 2,5-3 кг от реколтата. В същото време обслужвайте 100 блока върху площ с площ 30 кв. м. без никакви проблеми дори един човек може. Гъбите произвеждат култури в продължение на 5 години.
  • Шампион заемат следващото място в популярността на отглеждането, както в индустриалната икономика, така и у дома. Те са много по -взискателни към условията на задържане. А технологията за отглеждането им е по -скъпа от отглеждането на стриди. Гъбите се отглеждат в торби или кутии с почва, в която е положен мицелът. Шампиньоните растат добре в тъмни, хладни помещения (12-18C, максимална стойност не повече от 28C) с влажност 65-85%. Първата реколта от гъби е готова за прибиране след 45-50 дни, а следващите могат да бъдат събрани в рамките на 3 месеца.
  • какви гъби могат да се отглеждат у дома на улицатаШийтаке - не само вкусна, но и много лечебна гъба (успешно се използва при лечението на рак). До определен момент се отглеждаше само в азиатските страни. Шийтаке е една от най -скъпите гъби (цената е около 50 долара за 1 кг). Расте добре при средна температура 12С. Отглежда се върху дървесни секции и върху различни субстрати. Важно е да знаете, че за да получите реколта от наистина вкусен и здравословен шиитаке, мицелът за разплод трябва да бъде закупен от Япония или Китай, но не и от Европа, тъй като се разваля чрез селекция. Първата реколта обикновено започва едва през следващата година и ще продължи до три години.
  • Зимен мед - гъбата е доста устойчива на студ, расте добре при температура на околната среда 1-2 ° C. Тази гъба има приятен вкус и добра хранителна стойност.Той перфектно се адаптира към паразитиране на дървета с жива дървесина и поради тази причина не трябва да се отглежда в градини в задния двор или зеленчукови градини, препоръчва се да се отглежда само върху субстрати и дървени къщи на закрито.
  • Пръстен - не много известна гъба. Отглеждането му започва сравнително наскоро, едва преди около 25 години. Тази гъба външно прилича на манатарка и по вкус се конкурира с шампиньони. Отглежда се на личен парцел директно върху открити лехи или в найлонови торбички и кутии.

Запознавайки се с това кои гъби се отглеждат у дома, избирайки за себе си определен вид и спазвайки правилата за грижа за тях, ще получите постоянен вкусен източник на хранителни вещества.

Ново в рубриката

Технологията на отглеждане на гъби в мазето. Какви трябва да бъдат помещенията? Избор на най -добрия сорт. Подготовка на субстрата и засаждане. По -нататъшни грижи.

Тайните на отглеждане на гъби у дома. Как да приготвите семето сами или да купите подходящия мицел? Съвети за събиране на гъби за грижи.

Тайните на отглеждане на гъби в страната. Избор на място и основни методи: мицел, мицел и спори. Засаждане и грижа за културата. Характеристики на прибиране на реколтата.

Тайните на отглеждането на гъби като бизнес. Правила за регистриране на вашия бизнес. Необходим начален капитал. Как да изберем стая и оборудване. Продажба на готови продукти.

Изгодно ли е отглеждането на гъби като бизнес? Откъде да започнем и как да направим план, колко пари ще са необходими? Събиране и пускане на пазара на продукти. Как да регистрирам случай?

Технологията на отглеждане на гъби на пънове у дома. Избор и подготовка на пънове, правила за засаждане в земята. По -нататъшни грижи и прибиране на реколтата.

Тайните на отглеждането на трюфели у дома. Изборът на място и характеристики на кацане. Правила за напускане и прибиране на реколтата. Възможно ли е да се направи бизнес с гъби?

Как да отглеждаме гъби в страната? Как да подготвим посадъчен материал? Избор на място и подготовка на градината. Засаждане и по -нататъшни грижи. Характеристики на прибиране на реколтата.

Как да си направите мицел сами у дома? Технология на отглеждане и необходими условия. Основни видове: зърнени и гъбени бутчета.

Как да направите свой собствен мицел от стриди у дома? Характеристики на отглеждане и инструкции стъпка по стъпка на три етапа. По -нататъшни действия.

Отглеждане на стриди у дома за начинаещи. Как да изберем място и мицел. Как да направите сами субстрата и да оформите блокове от гъби. Характеристики на грижи и прибиране на реколтата.

Отглеждането на гъби изглежда твърде екзотично и трудно за мнозина. Всъщност култивираните видове - като стрида или шампион - са относително непретенциозни за грижи. Ще трябва да се потъркаляте с горски гъби и евентуално да преминете през няколко неуспешни опита, но тази задача е напълно осъществима - просто трябва да знаете и да спазвате редица правила. Как да подготвим субстрата? Как да направите инфузия със спори или да прехвърлите мицел от гората? Кое място на сайта е подходящо за медена каша или манатарка? Как да оборудваме изба от стриди? Прочетете статиите на нашите автори и опитайте ръката си!

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *