Как да отглеждаме копър и магданоз у дома през цялата година?

Полезни съвети

Ядливи зеленчуци - отлична и много полезна хранителна добавка, с която всички сме свикнали: магданоз, копър, босилек, кориандър, целина и други билки придават уникален аромат и вкус на обичайните ни ежедневни ястия. Оказва се, че те могат да се отглеждат на перваза на прозореца през цялата година, ако знаете някои тайни, за който бих искал да говоря днес.

При избора на ястия е по -добре да обърнете внимание пластмасови контейнери, дървени кутии изтичат често. Възможно е да се използва един дълъг контейнер за различни видове билки, но не забравяйте, че някои билки не вървят добре една с друга, тъй като изискват повече или по -малко поливане.

В широк съд с почва можете да засадите веднага няколко вида зеленинано е по -добре южните билки като напр риган, риган или мащеркаще расте в отделна купа. Магданоз, копър, целина доста се разбираме един до друг в една саксия.

Почвата за билки трябва да се състои от почва, торф, речен пясък и дървени стърготини в равни пропорции. Експандираната глина или камъни трябва да се поставят на дъното на съдовете като дренаж.

Как да отглеждаме лук за билки?

Най -лесно за отглеждане на перваза на прозореца зелен лук: за него можете да използвате вода, а не почва... Изсипете отстояна вода в буркан, поставете отгоре лук, попарен с вряла вода. Уверете се, че само корените докосват водата.

След кратко време крушката ще изстрелвайте зелени стреликоито трябва да се подрязват според нуждите. Стрелките ще продължат да растат, докато луковицата се свие. Не забравяйте редовно да сменяте водата.

Изобщо не е необходимо да използвате обикновени стъклени буркани. Някои домакини са се адаптирали като контейнери опаковка сок:

Или пластмаса опаковка за яйца:

Или пластмасова бутилка с прорези с отвори:

Зеленият лук расте добре в контейнери с дълбочина на почвата от 7 сантиметра и още. Лукът обича светлината, затова е по -добре да поставите контейнери на светъл южен прозорец. Ако имате тъмен апартамент, ще трябва да инсталирате допълнително осветление. При слаба светлина, готов лък няма да има богат вкус и няма да съдържа онези полезни вещества, които трябва да има.

Малък лук с диаметър около 2 сантиметра може да се използва за оперение. Те могат да бъдат закупени готови или събрани на собствения ви парцел през лятото. Поливайте добре почвата в контейнери и след това спуснете луковиците в нея от разстояние 2 сантиметра един от друг, така че половината от лука да е в земята.

Първите пера от лук трябва да се появят съвсем скоро. Трябва поливайте земятаза да не изсъхне. Можете да започнете първото нарязване на лука за 3 седмици след кацане.

Зелените у дома: как да отглеждаме копър и магданоз у дома?

Копър много непретенциозен и расте лесно, но за да може билката да е готова за употреба, ще отнеме около 1,5 месеца... За добра реколта трябва да поливате много тревата и да й осигурите добро осветление. През зимата може да се наложи допълнителна лампа за дневна светлина... Също така е добра идея да подхранвате растенията с минерални торове за стайни растения.

—

Магданоз също расте добре на перваза на прозореца, но преди сеитбата семената трябва оставете във вода за един ден... Това е необходимо, за да се изпарят всички етерични масла, които пречат на бързото поникване. След това трябва да посеете семената на дълбочина приблизително 0,5 сантиметра... Докато първите издънки не изплуват от земята, оставете съда със семена на тъмно място.

Поливайте растенията всеки ден. Така че издънките не пречат на растежа един на друг, те трябва да се разреждат... След първата реколта трябва да подхранвате магданоза с минерални торове.

Домашно приготвени зеленчуци: как да отглеждаме салата на перваза на прозореца?

Кресон расте много бързо - вече на 5 -ия ден след засяването могат да се видят издънки. Това растение е много непретенциозно и може да расте дори без почва: върху мокри дървени стърготини, салфетки или плат. Реколтата може да бъде събрана вече 2-3 седмици след засяването.

Семената се засаждат на дълбочина около 0,5 сантиметра редове, разстоянието между които е около 10 сантиметра, веднага се поливат и поставят на тъмно място. След поникването трябва да поставите салатата на перваза на прозореца. Марулята обича пръскане, проветриво място, добро поливане. Вие също трябва да се уверите, че почвата беше рохкава през цялото времеако марулята расте в земята.

Как да отглеждаме зеленчуци на перваза на прозореца: босилек

Василий Това е много ароматна билка, която се използва широко в средиземноморската кухня. Растението е много топлолюбиво и светолюбиво. Ако босилекът се отглежда през зимата, той ще се нуждае допълнително осветление... Тази билка също много обича влагата, така че трябва да я поливате всеки ден и само сутрин.

Можете да посеете семена в саксии за обикновени цветя. След покълването на семената е по -добре да се подхранва растението сложни торове... Така че кълновете да не си пречат, по -добре е да ги засадите. Ако босилекът започне да цъфти, махнете дръжкатаза удължаване живота на растението.

Съвети за луната: Когато отглеждате билки у дома, не забравяйте да следвате ритмите на луната. Тъй като ядем листа, трябва да посеем билки на нарастващата луна, така че да натрупат сила, а енергията да отиде в растежа на леторастите. За да поникнат бързо билките е по -добре да ги посеете Огнени дни (Овен, Лъв, Стрелец)както и в дни на водата (Рак, Скорпион, Риби).

Избягвайте поливането на растенията дни на въздуха (Близнаци, Везни, Водолей)... Ако тревата не изисква ежедневно поливане, изберете дни на водатакогато е луната Рак, Скорпион или Риби.

Добри дни за засаждане на билки у дома това лято: 10-14 юни, 19-22 юни, 9-11 юли, 17-20 юли, 3-5 август, 13-16 август 2013 г.

Щастливи дни за събиране на билки от перваза на прозореца това лято: 9-11 юни, 19-21 юни, 16-18 юли, 13-14 август 2013 г.

Научете повече за Лунният календар на градинаря за юни 2013 г. може да се прочете тук.

Копърът и магданозът са сред най -популярните зеленчуци в света. Тези билки съдържат много жизненоважни витамини и микроелементи, те са включени в рецепти за голям брой ястия, техните лечебни свойства са широко използвани в народната медицина.

Рядка домакиня не мечтае сама да отглежда тези билки у дома и да има под ръка по всяко време на годината прясна зеленина без нитрати и други токсични вещества. Как да засадите копър и магданоз у дома на перваза на прозореца? Това не е толкова трудно, просто трябва да следвате няколко прости стъпки.

Какви сортове семена да изберете за отглеждане у дома?

Можете да отглеждате зеленчуци у дома на перваза на прозореца през цялата година. Трябва да се отбележи, че отглеждането на копър и магданоз през пролетта и лятото протича без особени проблеми. Но през зимата ще е необходимо допълнително осветление под формата на флуоресцентни лампи.

Сортовете копър трябва да се избират в зависимост от целта, за която се предполага, че ще се използва. Ако трябва да получите чадъри за опазване, тогава е по -добре да изберете ранните сортове Gribovsky и Grenadier.Ако трябва да получите повече зеленина, изберете сортове от средния сезон - Richelieu, Umbrella, Kibray. Най -богатите реколти в зеленината се произвеждат от късни сортове - Алигатор, Буян, руски гигант.

Зеленчукопроизводителите препоръчват да се избират ранно узрели сортове магданоз: къдрав магданоз - сортове Moscaruse и Astra, плосък магданоз - сортове Irinka, Plain, Laika, руски празник.

Подготовка на необходимото оборудване и почва

Преди да започнете да сеете копър и магданоз на перваза на прозореца, трябва да съберете следните материали:

1. Купете прибори за отглеждане - саксии, кутии. Те могат да бъдат керамични, пластмасови, обикновени цветни, винаги с дупки в долната част за изтичане на излишната влага. Техният обем ще зависи от желаното количество зеленина.
2. Подгответе дренажен материал - експандирана глина, той се продава в магазини или фрагменти от керамика, за да се разпръсне по дъното на саксиите.
3. Запасете се на земята с вермикомпост или кокосови таблетки. Кокосови таблетки се предлагат в специализирани магазини.
4. Пригответе калиев перманганат. Но тъй като не е лесно да се намери в наше време, е възможно да се замени с водороден прекис или борна киселина.
5. Купете семена от избрания сорт за засаждане.
6. Пригответе съд с вода със спрей бутилка.

Предварителна обработка и засяване на семена

2-3 дни преди сеитбата на перваза на прозореца трябва да започнете подготовката на семената:

1. Препоръчително е да ги накиснете в чиста вода, докато тези семена, които са изплували, са най -добре отстранени. Те няма да дадат желаната реколта. Оставете семената във вода за една нощ.
2. Изцедете водата сутрин и накиснете семената в ярко розов топъл разтвор на калиев перманганат за 2-3 часа. Тази процедура дезинфекцира семената и в резултат растението няма да навреди.

Калиев перманганат може да бъде заменен с разтвор на водороден пероксид. В този случай тя трябва да се загрее до 38-40 градуса и семената да се накиснат в нея за 5-6 минути.

Допуска се и друг вариант - 0,5 ч.ч. Борната киселина се разтваря в 1 чаша топла вода и се накисва семената за 2-3 часа. Допълнително:

1. След накисване изплакнете семената добре. Сложете да изсъхне върху тензух.
2. Подгответе контейнери за засаждане. Изсипете експандирана глина с височина 1-2 см или разстелете керамични фрагменти по дъното.
3. Изсипете пръст върху дренажния слой, който не достига 4-5 см от горната част на контейнера.
4. Почвата отгоре трябва да се полива с отстояла вода.
5. Посейте изсушени семена по всякакъв начин.
6. Изсипете отгоре още един слой пръст с дебелина 2 см.
7. Отново залейте леко.
8. Покрийте контейнерите с пластмасова обвивка, за да създадете парников ефект, и ги поставете на перваза на прозореца. За покълване на семената температурата на околната среда трябва да бъде около 18 градуса.

Първите кълнове от копър ще се появят след около седмица, а за магданоза след 2 седмици.

Как правилно да се грижим за разсад?

1. След като се появят кълнове, трябва да премахнете филма.
2. Препоръчително е да се разреждат твърде плътни разсад.
3. През първия месец поливайте редовно малко, по -малко през зимата, леко увеличете поливането през лятото.
4. Препоръчително е да напръскате копъра с вода от спрей бутилка.
5. Растенията обичат слънчевата светлина, те трябва да я получават поне 3-4 часа на ден, поради което през есенно-зимния период ще е необходимо допълнително осветление с флуоресцентни лампи.
6. Температурата на отглеждане трябва да бъде около 18 градуса.
7. Саксиите с билки трябва периодично да се въртят, така че стъблата да не растат на една страна.
8. Ако почвата не е била достатъчно плодородна, тогава веднъж месечно е необходимо торене с вермикомпост. Трябва внимателно да се излее в пролуките между растенията в количество 2-3 супени лъжици на саксия.

Първата реколта може да бъде събрана от копър след 5 седмици от момента на засяване, а от магданоз след един и половина до два месеца.

Как да отглеждаме магданоз от кореноплодни зеленчуци?

Ако искате да получите реколта от магданоз за по -кратко време, можете да го отглеждате от кореноплодни култури.

Ако има такава възможност, тогава в края на октомври е необходимо да изкопаете корени от магданоз от градинското легло и да ги пресадите в предварително приготвен съд със земя и дренаж с дълбочина около 20 см, както е описано по -рано.

Върховете на кореноплода трябва леко да стърчат от земята. Ако няма зеленчукова градина, тогава можете да си купите кореноплодни в магазина. Те трябва да са с дължина най-малко 5 см и дебелина 2-3 см. Поливането е умерено, през лятото по-обилно, отколкото през зимата. Поставете контейнера на слънчево място. Първите издънки ще се появят след няколко дни. Растението трябва да се съхранява при температура около 18 градуса.

Отглеждане на магданоз и копър на перваза на прозореца в яйчена черупка

Има и такъв оригинален начин. Яйчната черупка, поради наличието на голямо количество калций, както и фосфор и азот, се използва като тор.

За да посеете копър и магданоз в яйчена черупка, трябва да изпълните следните прости стъпки:

1. Изплакнете и подсушете черупката.
2. Пригответе семената, както е описано по -рано.
3. Направете малка дупка в долната част на черупката.
4. Напълнете черупката наполовина с пръст.
5. Поставете няколко семена във всяка черупка и покрийте със земя.
6. Поставете черупките с пръст и семена в клетка за яйца и поставете на перваза на прозореца.
7. Поливайте според нуждите.

Черупката в този метод действа като тор. Големите и разклонени растения обаче няма да работят с този метод на засяване.

Както се вижда от горното, не е трудно да сеете и отглеждате копър и магданоз у дома на перваза на прозореца, той е доста икономичен и безценен за здравето. И колко свежи и сочни зеленчуци ще зарадват окото през студената зима и какъв специален вкус ще придаде на обикновените ястия! В допълнение, по същия начин можете успешно да отглеждате кориандър, зелен лук, кресон и дори зелен грах у дома.