Как да отглеждаме щрауси у дома?

Къде да държим птицата през зимата?

Разбира се, в сергиите! Освен това за всяка възрастова категория трябва да направите свои собствени специфични дизайни. Младите животни (5-6 месеца) трябва да се държат при висока температура (около +15 градуса), така че нагревателят е предпоставка. Щандовете за млади животни не трябва да са прекалено просторни, така че контактът между хората и птиците по време на хранене е максимален. Ако не я привиквате към себе си през зимата, това означава, че през пролетта и лятото ще ви е трудно - домашните любимци ще избягат, а при снасяне на яйца могат силно да отблъснат човек, който е влязъл в клетката.

Обикновен дървен навес е подходящ за съхранение, винаги с топъл под. Ако е бетон, трябва да поставите някакво дърво, гума или дебел слой линолеум, така че краката на младата птица да не замръзнат. За "възрастните" индивиди подът също е необходим, само отоплението вече не е необходимо - те имат достатъчно оперение, за да се затоплят дори при студове. Основното нещо е да се избягват течения.

Изчисляване на площта: за 1 индивид на около 5 месеца са ви необходими 2 м2, за възрастни щрауси разпределете около 6 м2, а разплодните птици трябва да се отглеждат на свобода - от 10 м2 / 1 индивид. Ако ги поставите във волиера, която ще бъде много по -малка от необходимия обем, те ще боледуват по -често и агресивността ще се увеличи.

Къде да пазя през летните дни?

Имахте ли падок за коне? Тогава имате късмет - не е нужно да изграждате нищо.

Щраусите трябва да тичат много, в противен случай крайниците ще се деформират, което ще се превърне в голям проблем и ще доведе до необратими последици. Най -добре е да направите изход от сергията към загора, за да може птицата да изтича, за да проветри, и да се скрие под дъжда и студа.

Имате нужда от голям падок, за предпочитане от мрежа, така че да може да абсорбира ударите. Щраусите често не се вписват в завой и могат да бъдат много наранени по стените на писалката.

Не можете да направите твърда почва, в противен случай щраусът може да убие главата си върху него, когато е уплашен (само на шега). Всъщност са необходими насипни материали, така че да се прилепват към ноктите си и да не ги чупят при бягане. Площта за 1 глава варира от 20 м2 до 300 м2, вече зависи от вашите възможности.

Съвет на фермера: Никога не правете химикалка с дължина или ширина повече от 30 метра. На такова разстояние щраусът може да набере скорост до 45 км / ч и да се самоубие в стената на писалката или да бъде сериозно ранен. Освен това хората не са безопасни да се разхождат в заграждението. Само си представете 50-100 кг птица с скорост 40-50 км / ч.

Не е необходимо младите животни да правят такива големи загони, 5х5 метра са достатъчни, за да могат да "омесят" костите, по -точно ноктите. С такава дължина не можете да измислите нищо ново с пода, оставете всичко такова, каквото е - няма достатъчно място дори за ускоряване.

Как да храним отвъдморска птица?

Птицата яде много, почти като прасе, но играта си струва свещта. Затова ние се запасяваме с правилния фураж и поддържаме здравословна диета, така че живото тегло да се натрупва бързо и да не се харчат допълнителните пари. Ще храним до около 70% от максималното тегло - това е идеален показател за клане на домашни птици, така че да няма прекомерно потребление на фураж. Възрастен индивид изяжда до 2,5% от масата си на ден, а „децата“ обикновено са лакомници, изяждайки до 4% от масата си. Тоест 1-2 кг трябва да се разпределят средно. Наддаването на тегло е 3: 1 на 6 месеца, 6: 1 на 10 месеца и 15: 1 на 14 месеца. Следователно е време за пържене на възраст 6-10 месеца.

Зелен фураж. Те трябва да приемат до 45% от общата диета при лица на възраст до 5 месеца и до 55% при възрастни щрауси. Може да се хранят цвекло, зеле, силаж, горчични стръкове, моркови, остатъци от тиква, листа от плодни дървета, плодове и дори плодове. Те ядат магданоз, босилек, хрян, ерусалимски артишок, киселец и други растения.

Сухи груби фуражи. Отглеждането на щрауси у дома изобщо не е трудно, защото може да се храни като обикновена крава! Те ядат добре сено от зърна: сушена детелина, соева слама, ечемичена слама, стъбла от фъстъци вървят добре. Те обичат да се хранят с мента, тръстика. Те ядат почти всичко, което се използва за отглеждане на прасета, без да се прекалява.

Зърнени храни. Смляна царевица, отпадъци от смачкване на пшеница, ечемик, пълнозърнести храни, семена от лупина, грахови филийки - това и много други се поглъщат лесно от големите птици и е необходимо да се хранят обилно. Общата маса на зърнените култури може да бъде до 60% от диетата, но давайте на бебетата не повече от 15%, докато стомахът им постепенно се отбие от леки билки.

Минерали. Отглеждането на щраус у дома не може да се извърши, без да се хранят с минерали. Това е не само каприз на фермерите, но и традиция. Масата се набавя много по -добре при хранене с фосфат, калций, миди, фин чакъл, пясък и дори яйчени черупки (много добър източник на калций за организма).

Отглеждане на щрауси като производство без отпадъци

Тези екзотични птици са добри, защото осигуряват не само месо, но и много полезни неща, за разлика от отглеждането на патици или гъски. Нека разгледаме по -отблизо какво и къде можете да продавате.

1. Месо. Естествено няма нищо без него. Може да се продава на пазара за 300-400 рубли / 1 кг на търговци на едро и малко по-скъпо на дребно. В ресторантите те купуват пресни за 600 рубли или повече.
2. Кожа. Това ще изненада мнозина, но именно тя е най -скъпият продукт. Цената на 1 м2 от такъв материал струва 400-500 долара.... Един голям екземпляр се оказва около 2-3 м2.
3. Яйце. Отглеждането на щрауси ще бъде изключително печелившо, ако ги продадете. 1 бройка струва 300 рубли на базара и до 1500, ако направите сувенир. 1 мозайката, 10 минути време и кутия за сувенири или пепелник е готова!
4. Пера. Те се купуват от фабрики, произвеждащи възглавници, одеяла и облекло. Цената на едно перо зависи от неговата дължина, вид, количество и купувач.
5. Клюн. Той е високо ценен във фармацевтичните продукти, тъй като съдържа ценни мазнини.
6. Черен дроб. Има отличен вкус, закупува се от ресторанти при 1500-2000 r / kg, така че отглеждането на гъски за черния дроб не е толкова изгодно, колкото щраус (а размерът му е 10 пъти по-голям).

Обмислихме как да отглеждаме щрауси, сега остава да имаме няколко животни, които да тренират способности и можете да започнете ефективен бизнес!

. 

Какво трябва да направи човек, ако има възможност да се занимава със земеделие или земеделие, но душата му не лежи в отглеждането на картофи и отглеждането на пилета? Бих искал да опитам нещо интересно и екзотично, но страшно, ами ако не се получи? Има една идея, която може да донесе удоволствие и бърза печалба. Това е отглеждането на щрауси. Прекрасните „бебета“ могат да се превърнат в истинска златна мина за тези, които правилно съставят работен план и оценяват своите възможности.

Щраусите могат да донесат добри печалби на собственика

Защо щрауси?

Отглеждането на щрауси е интересно и необичайно занимание. Тази огромна птица е източник на много ценни храни. Дори фактът, че при отглеждането на други домашни птици изобщо не се счита за стока, се търси. Начинаещият фермер ще трябва да се свърже в мрежа от различни индустрии. И той ще има с какво да заинтересува купувачите, тъй като много скоро плановете за продажби ще включват:

• Диетично и здравословно щраусово месо. Нискомаслен и богат на протеинов състав, продуктът, който ресторантите и магазините с удоволствие купуват. Всяка птица - най -малко 25 кг месо при рязане. И цената на този продукт е много по -висока от тази на говеждо или пилешко.
• Щраусова мазнина. Този продукт с удоволствие се купува от фармацевтични и козметични компании за производството на мехлеми, кремове или други продукти. Можете да получите 10-15 кг мазнини от всяка птица.
• Яйца, поразителни по размер и деликатен вкус. Те имат изненадващо дълъг срок на годност (до една година) и се използват не само за храна, но и като материал за художествено рисуване, рязане и гравиране.
• Перо, което може да се използва като възглавница или да се продава на модни къщи и танцови групи за украса на шапки и костюми. Можете също така да спечелите доход, като продавате мъжки пера като сувенири.
• Кожата, от която са изработени чанти, портфейли и други галантерийни стоки. Той ще бъде търсен, защото има висока еластичност, устойчивост на влага и дълъг експлоатационен живот.
• Гнездяща птица. Това също е вид стока, тъй като домашното отглеждане на щрауси набира скорост.
• Ноктите и изпражненията също са стока! Ноктите могат да се продават на производители на копчета и закопчалки, а изпражненията могат да се продават като ценен почвен тор.

Както можете да видите, отглеждането на щрауси може да бъде много печелившо. Ако рентабилността е първият елемент в плановете ви, тогава този бизнес е за вас.

Щраусовите яйца са популярни не само като храна, но и като декоративен материал.

Как да изградим бизнес?

Всеки бизнес започва с добре написан работен план. В икономиката това се нарича писане на бизнес план. Трябва да е ясно и осъществимо, не трябва да си поставяте небесни цели, първо трябва да подготвите основата за тях. Развъждането на щрауси като бизнес изисква внимателна подготовка. Типичният бизнес план се състои от следните точки:

• планове за обема на производство и продажба на крайния продукт;
• планове за разходите за закупуване на фураж, електричество и топлина;
• маркетинг (обосновка на цената, промоции, привличане на клиенти);
• организационни въпроси (информация за купувачи и доставчици, набиране на персонал, търсене на партньори);
• обективна оценка на риска;
• финансови планове (търсене на източници на финансиране, рентабилност, планиране връщането на парични заеми);
• последната част (определяне на крайните цели при изготвяне на бизнес план, обобщена информация).

Тъй като в началния етап на изграждане на бизнес са необходими големи финансови разходи, фермерът трябва да разбере, че рисковете му са много високи. Винаги има шанс за инциденти, на които той не може да повлияе. Това могат да бъдат природни бедствия, неочаквани епидемии, смърт на птици. В този случай фермерът ще фалира дори при най -скрупулезното изпълнение на бизнес плановете. Във всички останали случаи отглеждането на щрауси у дома може да се превърне в стабилен източник на доходи.

Щраусите са големи птици и инвестицията в тяхната поддръжка ще бъде доста голяма

Първите стъпки

За да създадете ферма за щрауси, трябва да наемете голям парцел земя. Тук има някои нюанси. Не всяка зона е подходяща за отглеждане на щрауси. Тя трябва да бъде защитена от вятъра и добре осветена. Не можете да изберете по -евтини влажни зони или влажни земи.

Фермерът трябва да попълни всички необходими документи и разрешителни. След това наемете персонал, като не забравяте, че те са не само майстори, но и животновъден техник, пазач и ветеринарен лекар. Следва закупуването на фуражи и оборудване. Препоръчително е да не пестите от качеството и оборудването на инкубаторите.Незабавно изберете модел с измерване на температурата, откриване на влага и автоматично завъртане на яйца.

Когато мястото и оборудването са готови, можете да си купите птици. Обикновено те купуват няколко глави месечни пилета, както и женски и мъжки в репродуктивна възраст.

Първо, трябва да купите вече излюпени щрауси

Методи за съдържание

Първата стъпка е да решите как да отглеждате щрауси. Трябва да изберете един от трите начина:

• Интензивно отглеждане на щрауси. Птиците ще се държат на малка площ в близък контакт с персонала.
• Обширно жилище, тоест голяма територия е оборудвана за птиците, където те са оставени сами за себе си през повечето време.
• Полуинтензивно отглеждане на щрауси, при което се установяват тесни контакти с птицата на големи площи.

Трябва също да знаете, че можете да отглеждате добитък по схема на едно ниво, като закупувате и отглеждате пилета на същата възраст преди клането. И по многостепенна схема, когато индивиди на различна възраст се отглеждат на една и съща територия.

Многостепенното отглеждане на щрауси предполага отглеждане на птици на различна възраст на една и съща територия

Избор на порода

Най -често фермерите предпочитат отглеждането на африкански щрауси. Това са големи, непретенциозни птици, тежащи над 160 кг. Не се страхуват от високи и ниски температури и са непретенциозни в храната.

Австралийските ему могат да бъдат отглеждани. В този случай ще трябва да изградите отделни заграждения за двойки. Домашните птици се колят основно за месо. Теглото на възрастен е до 75 кг.

Третият вид щраус е южноамериканската рея. Тези щрауси са по -малки от африканските щрауси. Те живеят в малки стада и много обичат водата.

Африканският щраус е най -популярната порода за разплод

Организация на храненето

Правилният подбор на поилки и хранилки играе голяма роля в организацията на храненето. Щраусите ядат алчно и много. Следователно, за да се избегне нараняване, трябва да се монтират няколко големи хранилки. Размерите се изчисляват, както следва: всяка мацка има поне 50 см пространство, а за възрастен щраус - 1,5 м. Дизайнът на хранилката трябва да е стабилен и удобен. Височина на поставяне - за да съответства на височината на птиците.

Най -добрият начин за хранене на щраусово сено и клонки е от решетка. Височината им е приблизително 70 см от нивото на земята (пода). Като поилка е добре да използвате здрави пластмасови съдове или обикновени корита.

Хранилките за щрауси трябва да бъдат разположени така, че да не се налага да се навеждат твърде много

Избор на фураж

За да отглеждате силна и добре подхранена птица, трябва правилно да организирате избора на фураж. Храната трябва да бъде разнообразна и питателна.

Щраусовата диета се състои от:

• минерални добавки, които се използват като чакъл, фосфати, черупки, калций и флуор;
• груби фуражи, тоест сено и слама;
• пресни плодове и зеленчуци, пъпеши, тикви, ябълки, краставици, репички или картофи;
• зелена трева, най -добре люцерна, коприва, детелина или киноа;
• силоз;
• рибно и костно брашно;
• зърна и семена от различни култури;
• витамини.

Въпреки обширния списък с храни, храненето на щрауси е съвсем просто. Те не са придирчиви и лакоми. Основното нещо е да се спазват необходимите количества фуражи за пилета, за да се получи здрав възрастен добитък.

Пилетата се приготвят със специални смеси от натрошени листа от детелина (люцерна) и смесен фураж с 20% протеиново съдържание.

Като протеинова добавка щраусите трябва да се хранят с варени яйца и извара. От четири седмици до три месеца пилетата трябва да имат не повече от 12% фибри в храната. Отделно им се предлагат малки камъни за смилане на едри фуражни треви и зеленчуци.

Щраусите могат да се хранят с тиква

Поддържане на здраве

Основните заболявания на щраусите са свързани с лошо храносмилане и респираторни инфекции. За да предотвратите масови заболявания във ферма за щрауси, трябва стриктно да се придържате към следните стандарти:

• почистването на помещения и територии трябва да е ежедневно;
• във фермата са създадени специални карантинни кошари за болни или само придобити птици;
• помещенията и оборудването, включително хранилки и резервоари за вода, трябва редовно да се дезинфекцират;
• работниците, особено тези, които се занимават с инкубатори и млади животни, трябва да спазват режим на дезинфекция и да използват ръкавици;
• не забравяйте да провеждате редовни анализи на изпражненията за инфекциозни заболявания и паразити;
• мерките за унищожаване на гризачи трябва да се извършват своевременно и при спазване на мерките за безопасност;
• не забравяйте да следвате графика за ваксинация на птици;
• водата в поилките трябва да е в достатъчно количество и да се подменя ежедневно с прясна;
• фермата е задължително оборудвана с разпадащи се бариери.

Така заболяванията на щраусите се свеждат до единични случаи. А добитъкът във фермата се поддържа здрав и репродуктивен.

Въоръжени с необходимите знания и документация, можете да започнете да създавате ферма за щрауси.

Не са далеч времената, когато вашият бизнес ще престане да се смята за екзотичен, а ястията от щраусово месо ще заемат своето достойно място на нашите трапези.

Абонирайте се Бъдете наясно с новите продукти на нашия сайт

Щраусите са гигантски птици, успешно опитомени от човека. Появили се в горещата африканска савана, те постепенно достигнаха необятността на европейския континент. От гръцки „щраус“ се превежда като „камила-врабче“: изобретателните гърци са забелязали ефикасно принадлежността му към птици и големи размери, присъщи на животните. Развъждането на щрауси е печеливша и печеливша инвестиция. Предприятието се оказва почти без отпадъци: месо, пера, яйца, мазнини и дори нокти са търсени както на вътрешния, така и на външния пазар. Ако стриктно се придържате към всички компоненти на бизнес плана, първоначалната инвестиция ще се изплати в рамките на 2 или 3 години.

Развъждане на щрауси

Защо да отглеждате щрауси

Ако преди няколко десетилетия тези гигантски птици се смятаха за екзотично любопитство, излагани изключително в зоологически паркове, сега Африка се сближи с няколко десетки хиляди щрауси! Броят на щраусовите ферми се увеличава всяка година.

Всяка година щраусовият бизнес става все по -популярен на територията на Руската федерация.

Тайната на успеха и рентабилността на този бизнес се крие в няколко компонента:

• висока рентабилност, която със среден процент от 100%, понякога дори достига 150%;
• нужди от продукти: щраусовото месо е не само хранително, но и диетично. Поради необичайния си произход, той е търсен сред готвачите на ресторанти и клубове на открито, както и сред населението, което се грижи за здравето и красотата на физическите форми;

  Съдържанието на холестерол в щраусовото месо е доста ниско.

• постоянно увеличаване на цената на храната, включително увеличаване на никога по-демократичната цена на щраусовите продукти. Интересът към щраусовите продукти непрекъснато нараства;
• свободен достъп до националния пазар за продукти на местни производители, за разлика от чуждестранните колеги. Ограниченията върху вноса на чуждестранни продукти дават карт бланш на местните производители;
• при спазване на всички подходящи условия, щраусовият бизнес може да се класира за обезщетения и други благоприятни условия;

  Предприемачите, занимаващи се с отглеждане на щрауси, в някои случаи могат да разчитат на помощ от държавата под формата на субсидии или помощи.

• непретенциозността на тези птици: поради добрия си имунитет те рядко се разболяват, демонстрират отлична преживяемост и спокойно реагират на студените руски зими;

  Птиците понасят добре слана.

• доход се носи не само от продажбата на месо и яйца, но и от продажбата на свинска мас, кожа, пера и дори пернати нокти.

  Щраусовите пера се използват в декоративното изкуство

Щраусовото месо лесно може да се превърне в алтернатива на всички други видове месни продукти. Освен това птиците са известни с високата си продуктивност: годишно една женска произвежда поне 40 бебета, някои от които качват до 100 кг живо тегло до 10 -ия месец.

За 1 година от един чифт щрауси можете да получите:

• 1800 кг месо;
• 50 м2 кожа;
• 36 кг пера.

Птиците запазват репродуктивните си качества от 25 до 35 години: продължителността на този период не може да не радва фермерите, тъй като закупуването на щрауси е дългосрочна инвестиция.

Купуването само на едно или няколко щраусови семейства може да генерира стабилен доход в продължение на много години.

Ценни продукти от щраус

Уникалността на тези птици се крие във факта, че освен естетическата им привлекателност, ако ги разглеждаме изключително от потребителска гледна точка, те представляват безценен източник на месо, яйца, пера, мазнини и кожа. Дори ноктите на тези птици могат да се използват като аксесоари.

Диетично месо

Той е известен със своето ниско съдържание на холестерол: до 34 mg на 100 г. Но наличието на толкова полезни за организма протеини, напротив, достига 22%. В допълнение, той съдържа най -луксозния набор от микроелементи в състава. Ако погледнете това месо от кулинарна гледна точка, тогава е трудно да се намери някакъв недостатък в масата на положителните аспекти. Той е изключително наситен с подправки, което го прави толкова популярен в Мексико и азиатските страни. Европа и Съединените щати също не можаха да устоят на нейния „чар“: от 2000 г. нивото на консумация на говеждо месо от европейците намалява поради увеличаване на закупуването на щраус.

Щраусовото месо бързо завладява стомаха на жителите на целия свят

Щраусови яйца

Едно яйце тежи средно 1,5 кг. Подобно на месото, той също е с ниско съдържание на холестерол. Огромният размер на яйцата привлича все повече купувачи. Процесът на твърдо сварено яйце може да отнеме над 75 минути! В южноафриканските страни яйцата от екзотични птици се използват успешно за производството на хлебни изделия. В Европа ресторантите се интересуват от гигантски яйца, примамвайки гостите с огромно пържено яйце, което лесно може да бъде разделено на 10 порции.

Ако има нужда да се приготви закуска за 10 души, достатъчно е да се запържи само едно щраусово яйце

Щраусова кожа

Той е включен в категорията лукс и все повече се превръща в алтернатива на кожата на животни, принадлежащи към застрашени или защитени видове. Кожата на тези птици има уникална текстура. Той е ценен заради своите положителни характеристики като износоустойчивост, еластичност и устойчивост на влага. Най -популярната кожа се намира на гърба и в областта на гърдите: именно в тези области е присъщ модел, наподобяващ въздушни мехурчета. Кожата, покриваща крайниците на птиците, се използва предимно за производството на ботуши.

Ако продавате само щраусова кожа, без да продавате нито месо, нито яйца, пак можете да покриете напълно всички разходи за поддръжка

Щраусова мазнина

От средно голям щраус можете да получите от 5 до 7 кг мазнини, а ако птицата се е нахранила добре и е успяла да натрупа достатъчно количество мазнина, тогава количеството мазнина може да достигне до 16 кг. Въпреки факта, че най -ценната и здравословна мазнина идва от щраусите Ему, африканската щраусова мазнина също е популярна на пазара. Той е известен със своите хипоалергични, антибактериални и противовъзпалителни свойства. В допълнение, той перфектно допълва и обогатява полезните компоненти на козметиката. Мазнините могат да проникнат дълбоко в епидермиса, проправяйки пътя за останалите съставки и предотвратявайки загубата на безценна влага. Мехлемите на основата му се използват успешно за лечение на мускули и стави.

Щраусовата мазнина затопля и облекчава болките в ставите

Щраусови пера

Най-популярни са белите пера на мъжките, разположени в областта на крилата и опашката: те се използват главно за декоративни цели. Останалата част от оперението също не остана незабелязана: поради своите анти-електростатични свойства, често се използва за почистване на прах от електрически уреди.

След клането от един щраус можете да получите:

• 1―1,2 кг къси пера, дълги до 22 см;
• 0,4-0,5 кг средни и дълги пера, дълги над 22 см.

Делът от продажбата на пера е само 10% от общото производство.

Щраусовите пера се харесаха на художници и любители на домашното изкуство

В допълнение към продажбата на продукти, доход може да се получи от организиране на екскурзии до ферми за щрауси. Освен разходки за разглеждане на забележителности, можете да предложите на туристите ястия, приготвени с щраусово месо или яйца.

В допълнение, пернатите нокти също могат да се продават: някои фабрики ги използват като крепежни елементи. Голямата форма вдъхнови занаятчиите да продават боядисани яйца, от които преди това беше извлечено съдържанието.

Екскурзиите до ферма за птици могат да бъдат друг източник на доходи

Основни породи

Щраусът е най -голямата птица на нашето време. Приликата с камила, така ясно отбелязана от гърците, се потвърждава от изпъкнали очи, дълги мигли и способността да се чувства добре в безкрайните пустинни простори.

Има 3 породи щрауси:

1. Африкански щраус... Прозорлива птица с черно -бял цвят. Възникна в резултат на кръстосване на южноафрикански щраус със северноафрикански. Оказа се доста силен, непретенциозен както към метеорологичните условия, така и към съдържанието, екземпляр: лесно понася ―22 ° С и + 36 ° С. Ако свикне с човек, той става приятелски настроен, а някои дори започват да се държат като опитомени домашни любимци.

   Африкански щраус

2. Австралийско ему. Той е вторият по височина сред щраусите. Перата са сиви или светлокафяви. Поради недоразвитието на скелета, той няма летателни крила. Той е придирчив към храната и приятелски настроен към хората.

   Щраус ему

3. Американска рея... Що се отнася до външните характеристики, той е подобен на черния африкански колега. Растежът на тези пернати бебета не надвишава 130 см, а средното тегло е около 30 кг.

   Щраус Нанду

Развъждане на щрауси в Русия: колко изгодно?

Русия винаги е била известна с отглеждането на говеда, свиневъдство и овцевъдство. Темпът на развитие на „щраусовия бизнес“ е толкова бърз, че скоро той ще може да се конкурира с тях въз основа на резултатите от печалбата, която е спечелил. За домашно отглеждане африканският черен щраус е признат за най -добрият вариант сред всички сортове на тази отвъдморска птица.

Средният щраус се характеризира с:

• растежът на зрял мъж е 2,7 м;
• живо тегло - до 150 кг;
• растежът на зряла женска е 2 м;
• живо тегло - 120 кг.

По природа щраусите са доста спокойни и послушни птици, поради което не създават големи проблеми при отглеждането. Само мъжките проявяват загриженост по време на периода на чифтосване.Допълнителен бонус е техният бърз растеж: младите животни достигат необходимото тегло за клане на 10 месеца

Щраусите растат много бързо

Характеристика на производителността

Ако в естествената среда женските започват да снасят яйца от около 4 -годишна възраст, то в условията на частни ферми щраусът снася първото яйце на 2 години.

За да се разбере колко изгодно е отглеждането на щрауси в умерено -континенталната климатична зона, присъща на европейската част на Руската федерация, достатъчно е да се обърнем към показателите за плодовитост на щраус, който е впечатляващ в резултатите си:

• производство на яйца - средно от 40 до 80 яйца за продуктивен сезон, понякога от 100 или повече;
• тегло на яйцата - от 1400 до 1900 g;
• дължина на яйцето - от 15 до 21 см;
• диаметър - 15 см;
• дебелина на черупката - 0,6 см;
• продължителността на инкубационния период е от 42 до 45 дни;
• женска производителност - от 25 до 35 години;
• производителност на мъжете - 40 години;
• оплождане на яйца - 90%.

В дивата природа женската снася около 20 яйца през сезона.

Женските навлизат в полова зрялост между две и три години, а мъжките изостават с 1 година, въпреки че понякога слоевете започват да снасят яйца още на 1,5 години. Женските снасят яйца 2 пъти годишно: през зимата и есента. Обикновено съединителят продължава до 2 месеца: щраусът снася яйца приблизително на всеки 2 дни. През първия сезон тя снася от 10 до 30 яйца, с течение на времето тази цифра се увеличава значително. Яйцата, получени в началото и в края на продуктивния сезон, се характеризират с по -нисък коефициент на плодовитост.

Щраусите се считат за столетници: при добра поддръжка те могат да живеят до 70 години. Тези птици са необичайно издръжливи по отношение на температурните крайности, което им позволява да се отглеждат не само на европейската територия на Руската федерация, но и в Сибир.

Щраусите могат да оцелеят дори при -38 ° C, затова привлякоха вниманието на сибирските птицевъди

Пазарна цена

Резултатът от селскостопанската работа по отглеждане на птици е търсен на националния пазар. Напоследък птицевъдите са все по -склонни към бизнеса със щрауси.

Щраусови пилета: 1 ден	7 000
Щраусови пилета: до 1 месец	10 000
Щрауси: 2 месеца	12 000
Щрауси: 6 месеца	18 000
Щрауси: 10 до 12 месеца	25 000
Полово зрели щрауси: 2 години	45 000
Възрастни щрауси: 3 години	60 000
Семейство: 4-5 години	200 000
Излюпване на щраусово яйце	3 000
Трапезно щраусово яйце	1000―2000
Сувенирно щраусово яйце	500
Преработени мазнини, 1 кг	1000
Щраусово месо (филе), 1 кг	1100―2200 в зависимост от качеството
Мокро осолена кожа на щраус 1,2 - 1,4 m2	3 000
Изработена щраусова кожа 1.2─1.4 м2	7000
Щраусово перо, 60 см	400

От икономическа гледна точка отглеждането на щрауси е практически без отпадъци

Приблизителен бизнес план за отглеждане на щрауси

Въпреки че на пръв поглед тази идея може да изглежда странна, тя е изградена върху здравата основа на добре обмислен и изпитан бизнес план.

Бизнес планът „щраус“ може да бъде приложен както от опитни предприемачи, така и от начинаещи бизнесмени.

Изходни точки за стартиране на проект:

• определя обема на продажбите на продукти;
• планирайте разходната част: закупуването на фуражи, консумацията на вода и електричество;
• планиране на основните компоненти на маркетинга;
• намерете доставчици на продукти, необходими за изпълнението на плана;
• оценяват рисковете;
• фиксирайте планираната печалба.

При оценката на потенциалните неуспехи трябва да се помни, че отглеждането на щрауси, както всяка друга дейност, носи определени рискове. Винаги съществува опасност от природни бедствия, които могат да доведат до смъртта на целия добитък.

Природните бедствия са значителен риск при отглеждането на щрауси

За да направите събитието „щраус“ обречено на успех, трябва да се придържате към прости препоръки:

1. Закупете или наемете просторен парцел.

   Препоръчително е да използвате парцел земя, разположен от южната страна: щраусите обичат да попиват слънцето

2. Подгответе необходимата документация и се заемете с получаването на съответните разрешителни, например от службата за ветеринарен контрол. Невъзможно е да се започне бизнес с отглеждане на щрауси без необходимите разрешителни.
3. Наемете персонал, вариращ от техник по животновъдство до пазач. Самото отглеждане на щрауси ще бъде проблематично.
4. Купете инкубатор за щрауси. Средната цена на апарат с капацитет 128 яйца е 120 000 рубли.

   За успешен бизнес е за предпочитане да се използва инкубатор

5. Купете щрауси.

   Първоначалният брой щрауси зависи от планираните обеми на продажби

6. Запасете се с всички необходими фуражи.

   Препоръчително е да закупите предварително дългосрочна храна.

След като изпълните горните точки, можете да започнете вълнуващия процес на отглеждане на тези невероятни птици.

За да увеличите доходите, можете да направите обработка на кожа, пера и лой. Допълнителен източник на доход може да бъде отварянето на точки за продажба на продукти.

Отглеждането на щрауси по отношение на трудоемкостта не се различава от отглеждането на всякакви домашни птици

Домашни грижи и поддръжка

Отглеждането на тези птици условно се разделя на 3 вида:

• интензивен;
• полуинтензивен;
• обширен.

Първият тип прилича на особеностите на отглеждането на добитък в щанд, принципът на втория е да копира естественото местообитание на птиците, а третият е смесица от тези две системи.

В земеделските среди щраусите се наричат ​​„добитък с крила“

За да осигурите на птиците удобно съдържание, трябва да обърнете внимание на редица важни точки.

Територия

На първо място, трябва да се отчита фактът, че щраусът е голяма птица: растежът на зрял мъжки може да достигне 2,7 м, а теглото е 150 кг. Следователно зоната за съдържанието трябва да бъде огромна. В допълнение, птицата е доста подвижна, следователно изисква много открито пространство.

1. Земята. При избора на място за създаване на щраусова ферма трябва да се вземат предвид терена, наличието на горски пояс, който предпазва от ветровете, отдалечеността от границите на града и магистралите, оборудването с електричество и канализация.

   Земята, на която ще се отглеждат щраусите, трябва да бъде покрита с трева.

2. Терен. Трябва да изберете суша с ниво на подземни води най -малко 1 м. Желателно е да има лек наклон на релефа на юг: в това положение слънцето ще осветява по -добре територията.

   Не се препоръчва да се строи ферма на влажна или влажна земя

3. Дължина на коррала. Птиците обичат открити площи: минималната дължина на заграждението трябва да бъде 40 m.

   Кошарата за птици трябва да е с дължина най -малко 40 м

4. Пешеходна зона... Препоръчва се да се отделят поне 0,4 хектара за разходка на птици. Препоръчително е също да се оборудва зоната с 2-метрови огради.

   Препоръчително е да поставите разделителни огради върху зоната за ходене

5. Ограждане на територията. В случай, че вместо ограда се използва метална мрежа, трябва да се закупи опцията с малки клетки: любопитните птици няма да могат да бутат и повреждат главите си през малки дупки.

   Размерът на клетките в защитната мрежа трябва да бъде много по -малък от главата на щрауса, около 30x30 mm

След като подредите територията, можете да преминете към оборудване на помещението за поставяне на щрауси.

Стая за съдържание

„Щраусовата къща“ трябва да отговаря на редица изисквания, без които е невъзможно да се отглежда пълноценен добитък.

1. Можете да наемете изоставена къща за свине или да построите нова щанд като стая за отглеждане. Желателно е височината му да е от 3 м. За семейство, състоящо се от един мъж и две жени, заеманата площ трябва да бъде 12x16 м. Вратите трябва да бъдат широки, от 1,2 м.

   Стаята трябва да е добре осветена

2. Ако щандът е покрит с бетон, трябва да се използва достатъчно голям слой сено или стърготини като постелка. В противен случай птиците могат да замръзнат.

   Стаята трябва да има плосък под, покрит със сено или стърготини

3. Мъжките щрауси са полигамни индивиди: до 4 женски могат да присъстват в едно семейство. Препоръчва се отделна поддръжка на семействата: за това щандът трябва да бъде оборудван с прегради, разделящи една „социална клетка“ от друга.

   Преградите, разделящи една стая на щраус от друга, не трябва да бъдат непрекъснати

4. Частта от заграждението в непосредствена близост до стаята трябва да бъде покрита с пясък: птиците обичат да се глезят с пясъчна вана.

   Пясъчните бани са неразделна част от процедурите за "грижи"

5. Гнездата, които мъжката прави след медения месец, трябва леко да бъдат покрити с чакъл, за да се осигури дренаж и чист пясък отгоре.

   За оборудването на гнездото трябва да се използва фин чакъл

6. Хранилките и резервоарите за вода се препоръчват да се монтират директно в заграждения. Това значително ще улесни работата на обслужващия персонал, тъй като служителите ще могат да актуализират инвентара на храните, без да влизат на територията на щрауса. За едно полигамно семейство е подходяща хранилка с дължина 1,2 м и дълбочина най -малко 15 см. Размерът на поилката трябва да е с дължина около 75 см и дълбочина 20 см. Не е препоръчително да се дава на птиците студена вода.

   Препоръчително е да използвате хранилки за щрауси с отворен тип

От средата на пролетта до средата на есента се препоръчва да държите птиците на открито.

Грижа за здравето на птиците

В допълнение към осигуряването на комфортни условия на живот, не по -малко внимание трябва да се обърне на здравето на птиците. За да поддържате птиците винаги весели и енергични, се препоръчва да се придържате към следните правила.

Не трябва да се забравя, че във фермата за щрауси е необходимо стриктно да се спазват всички предписани технологични условия на производство и периодично да се проверяват птиците с ветеринарен лекар.

Отглеждане на щрауси

Пилетата могат да виждат и да се движат от първите минути на раждането си. Те трябва да се държат на постеля през първите 3 седмици. Плътността на чорапите трябва да бъде най -малко 1 m2 на индивид, тъй като щраусите се раждат достатъчно големи, с телесно тегло най -малко 1 kg. Не се препоръчва да се държат повече от 40 пилета в една група.

Когато бебетата достигнат 3 -седмична възраст, площта на окупираната територия се увеличава до 5 м2, а след като пиленцата навършат 6 месеца, всяко от тях се нуждае от лично пространство от 10 м2.

Препоръчително е щраусите да се отглеждат във волиери с тенти

Характеристики на развъждането на домашни птици

Инкубация на щраусови яйца

Характеристики на поведение през брачния период

С настъпването на периода на чифтосване мъжът понякога става враждебен: важно е да бъдете изключително внимателни, когато общувате с птицата. За да се успокои мъж с прекалено изиграни хормони, се използва 2-метрова кука, с помощта на която той се полага на земята за дезориентация. Ако тази мярка не работи, на главата трябва да се постави платнена торбичка с прорези за клюна.

Продължителността на брачния сезон се дължи на качеството на диетата, условията на задържане и климатичните особености.

Как се размножават щраусите?

За начинаещия фермер е важно да знае как се размножават птиците, които планират да отглеждат. Отнашата статияще научите всичко за птицевъдството и как протича чифтосването и излюпването на яйца.

Как да храним щрауси

Растителната храна и семената са основните ястия на тези бързо тичащи птици. Като десерт щраусите пируват насекоми: те имат отлично зрение, така че могат да забележат тези малки същества отдалеч. Освен това дългият, добре развит врат улеснява намирането на бъгове.

Щраусите са всеядни

Количеството храна, необходимо за храна, се определя от възрастта, степента на подвижност на птиците и хранителната стойност на храната:

• младите индивиди ядат 3 до 4% от телесното си тегло дневно;
• възрастни - 2,5%.

С напредване на възрастта делът на наддаването на тегло и количеството консумирана храна се променя:

• пилета: 1,4 - 2,1 до 1, което се дешифрира, както следва: за да може едно бебе да качи 1 кг, трябва да му се даде от 1,4 до 2,1 кг концентриран фураж;
• млад растеж от 3 до 6 месеца: 2,6 ―3,0 до 1;
• лица от 7 до 12 месеца: 4.1 - 15.0 до 1.

Наддаването на тегло на фуражна единица при щрауси е значително по -голямо от това на другите домашни птици

Птиците могат да хранят фуражи, разработени за други селскостопански животни или птици.Ако няма финансови средства за постоянно закупуване на скъпи концентрирани фуражи, се препоръчва приготвянето на каша и сухи смеси за птици. Препоръчително е да ги смесвате с качествено сено, както и с витаминни и минерални добавки.

Калцият трябва да бъде включен в ежедневната диета

Видове храни, използвани за хранене на щрауси

Зелена храна	Основата на системата за хранене на птици е: люцерна; Бяло зеле; Детелина; коприва; листа от цвекло и спанак; фуражни зърнени храни; киноа; върхове от моркови; изнасилване.
Груби фуражи	ливадно сено; слама. След зеленчуковите фуражи, сеното е вторият най -важен елемент от диетата.
Сочни корени	морков; репичка; лук; ряпа; краставици; диня; ябълки.
Зърнени храни и семена	тиквени семена; пшеница; краве грах; царевица; слънчоглед; ръж; овес; просо; ечемик.
Животински продукти	месно и костно и рибно брашно; чакъл; варовик; натрошени черупки; черупка. Месно -костното брашно е важна минерална добавка.

Щраусите също обичат да се хранят със силаж.

Обемът на питейната вода се определя от метеорологичните условия, хранителните навици и количеството храна. Например при високи температури и недостиг на сочен фураж за един зрял щраус са необходими поне 10 литра вода дневно.

Щраусите растат много бързо през първите 3 месеца от живота, така че е важно да им се осигури балансирана диета на този етап.

Щраусова диета

Балансът на всички елементи, необходими за организма на бебетата, е много важен за растежа на здравия добитък. Например, неграмотно съотношение на калций, манган, фосфор и цинк е изпълнено с деформация на крайниците и метаболитни нарушения.

Стъблата на растенията, хранени с птици, трябва да бъдат добре смачкани: несмляната храна, задържаща се в стомашно -чревния тракт, е изпълнена със смъртта на птиците

Не се препоръчва да се хранят пилетата през първите 3 дни: висококалоричните вещества в телата им идват от жълтъчния сак, който съставлява 25% от общото тегло на бебетата. Когато съдържанието му се изчерпи, можете да започнете да давате вода от пиещите. А на 4 ден пилетата вече могат да ядат ситно нарязани листа от детелина, старателно смесени с фураж за пилета.

Започвайки от ден 4, можете да давате каша от варено яйце, нарязана царевица и смес от извара

За да подпомогне работата на храносмилателната система, финият чакъл трябва да се изсипва в отделни хранилки от 3 седмици.

Въпреки екзотичния характер на породата, щраусите са абсолютно непретенциозни в отглеждането и грижите.

Как да храним щрауси?

Темата за приготвяне на дажба за щрауси е огромна. Научете повече за храненето на щрауси от нашата статия: особености на храносмилателната система, интензивни и екстензивни методи на хранене, хранене по време на периода на снасяне и диета на млади животни. И ние отговаряме на въпроса какъв е режимът на пиене на щраусите?

Видео - Отглеждане на щрауси у дома

Видео - Отглеждане на щрауси у дома

В общата класификация на животните многобройният клас птици, поради своята оригиналност и специфичност, е разделен на три големи групи: летящи, плуващи и тичащи.

Сред последните, безлетни птици с плоски гърди, най-големите в момента, живеещи на земята, са африканските щрауси.

Според „опитните“, отглеждането на щрауси у дома не е по -трудно по отношение на трудоемкостта от всяка друга птица. Тази екзотична птица може да се отглежда за няколко цели: за получаване на висококачествено месо, пера, кожи и други видове продукти.

Развъждане на щрауси у дома

За разплод в домакинства най -подходящ е най -големият сред другите видове щрауси - африканският черен щраус.

Африканският черен щраус е кръстоска между южноафрикански и северноафрикански. Растежът на възрастен мъж може да достигне 2,7 м, телесното тегло - до 150 кг, на женския - съответно 2 м и 120 кг.

Щраусите се считат за столетници, тъй като могат да живеят до 80 години.Репродуктивната функция на тези птици обаче остава само до 40 години.

Докато в обичайното местообитание, снасянето на яйца при африканските черни щрауси започва на четиригодишна възраст, у дома започва много по -рано - от 2 -годишна възраст. Ако при естествени условия женската обикновено снася 12-18 яйца, то в домакинството тя може да снесе от 40 до 110 яйца. Средното тегло на едно яйце е 1400-1900 г. В зависимост от теглото на яйцето, инкубационният период варира от 42 до 45 дни.

Характерна особеност на размножаването на щрауси е, че женската и мъжкият се редуват инкубиращи яйца: женската - през деня, а мъжката - през нощта. Оказва се, че ако една женска донесе 60 яйца, тогава могат да се излюпят до 40 пилета, чието живо тегло за една година отглеждане може да надвиши 100 кг. Така общото количество месо в живо тегло ще надхвърли 4 тона, на което нито едно селскостопанско животно не е способно.

Отглеждане на щрауси у дома

Има три начина за отглеждане на щрауси у дома: интензивен, полуинтензивен и екстензивен. Първият подход е подобен на забавянето на добитък. Обширната система за отглеждане включва поставянето на домашните щрауси в условия, максимално близки до естествените. Полуинтензивният метод е кръстоска между интензивна и обширна система от съдържание.

Домашните щрауси зимуват в стационарни дървени или тухлени птицеферми. Всяко семейство щрауси се поставя в отделна секция в размер на 10 m2 на възрастна птица. Височината на помещението трябва да бъде най-малко 2,7-3 метра. Подът на къщата трябва да бъде покрит със суха слама и стърготини.

Част от сергията трябва да бъде покрита с пясък, за да могат щраусите да вземат пясъчна баня. В периода на чифтосване мъжът прави малка депресия на земния под за бъдещото гнездо, което трябва да бъде напълнено с чист пясък - женските ще снасят яйца там. Между другото, обикновено женските снасят яйца през ден.

Струва си да си припомним, че по време на периода на чифтосване мъжът-производител може да бъде много агресивен, така че придружителите трябва да бъдат изключително внимателни. Позволено е да се използва специална кука с дължина над 2 метра, с която главата на мъжкия е притисната към земята с цел дезориентация. След това на главата се слага т. Нар. "Качулка" - платнена торбичка с размери 15х30 см с отвор за клюна.

В топлия сезон щраусите е по -добре да се държат на открито в просторни загони, оградени с метална мрежа с размер на клетката 30х30 см. Височината на оградата трябва да бъде най -малко 2 метра, така че домашен щраус да не може да го прескочи.

Хранене на щрауси у дома

По периметъра на загора са подредени навеси, под които са разположени хранилките. Поилките и хранилките са най -добре поставени, така че обслужващият персонал да не се налага да влиза вътре в писалката. Обикновено храната за възрастни щрауси се поставя на височина 1-2 метра, за щраусите - малко по -ниско.

Оптималната диета за домашните щрауси през цялата година:

• 1,5 кг комбиниран фураж;
• нарязано сено;
• зелена маса.

Нивото на хранене зависи от степента на прием на фураж. Количеството концентрати може да се увеличи до 2-3 кг, смесено със зелена нарязана храна.

Отглеждане на щрауси у дома

Новоизлюпените пилета имат височина от около 20 см. Те растат със скорост 1 см на ден, докато достигнат 150 см. Не се препоръчва да се хранят или напояват щраусите през първите три дни. Това е необходимо за резорбцията на жлъчната торбичка, която при излюпване съставлява 25% от масата на щраусовото пиле.

От четвъртия ден от живота на щраусите се дава вода и листа от детелина или люцерна с размер над 1 см, които се смесват с комбиниран фураж ПК-5 (това е комбиниран фураж за пилета бройлери през първите 4 седмици от отглеждането).

В същото време се хранят с извара, твърдо сварено яйце. От 5-та седмица и до 3-месечна възраст щраусите трябва да се хранят с комбиниран фураж PK-6 (завършващ комбиниран фураж за пилета бройлери).В първите дни на отглеждане температурата под брудера трябва да бъде 32-33 ° C.

През първите три седмици щраусите се държат на пода с плътност на чорапите от една глава на 1 м2 в общност от не повече от 40 глави в група. След 3 седмици площта се увеличава до 5 м2, а от 6 -месечна възраст - поне 10 м2 площ на глава.

Освен това щраусите, навършили 3 -месечна възраст, могат да се държат в кошари с навеси. Отглежданите щрауси консумират значително количество трева през лятото, кореноплодни култури (картофи, цвекло, моркови) през есента и силаж и тревно брашно през зимата.

От 3 -седмична възраст щраусите трябва да се хранят с чакъл в отделни хранилки. Типични фуражни съставки за щрауси могат да бъдат смляна царевица, просо, пшеница, рибено брашно, дрожди за хидролиза, дикалциев фосфат, готварска сол, витаминно-минерален премикс.

Цената на бебешки щраус на възраст 1-7 дни е приблизително $ 180, 3 месеца. - 350 щатски долара, 1 семейство от 3 птици на две години - 5 хиляди щатски долара.

ЗА ОСНОВАНИЕ

При пълно или частично използване на материали на сайта, активна връзка къмАгроинфоизисква се.

Прочетете също:

Развъждането на закрито като бизнес

Как да отглеждаме токачки в страната?

Отглеждането на пуйки е деликатен въпрос!