Съдържание
Отглеждане на киселец на перваза на прозореца
Добър ден приятели!
Многогодишен билков киселец отдавна и заслужено е придобил репутация на лечебен, богат на фитонутриенти, полезни за човешкото тяло. Този градински лечител проявява противовъзпалително, антискорбутично, тонизиращо, стимулиращо храносмилането, кръвоспиращо и тонизиращо действие.
Преди да говорим за как да отглеждаме киселец на перваза на прозореца Ще опиша накратко състава на растението и неговите полезни свойства.
Видове и състав на киселец
Въпреки че в света са известни повече от 200 сорта киселец, най -често градинарите отглеждат обикновен киселец (кисел), който е представител на семейство елда.
Издънките на растението съдържат цял комплекс от витамини (В2, С, В1, каротеноиди, тиамин, рутин, К, РР) и антиоксиданти, органични киселини, включително оксалова киселина и нейните соли, диетични фибри, флавоноиди, минерали (микро- и макроелементи), гликозиди. Коренът на киселец е богат на танини, смоли, основни съединения, калциев оксалат, кофеинова киселина.
Ползите от киселец
Листата се използват успешно като ефективно средство за лечение на недостиг на витамини, особено през пролетта. Щавелът се препоръчва да бъде включен в диетата на пациенти, страдащи от анемия и сърдечно-съдови заболявания, тъй като растителните компоненти, особено фенолни вещества и рутин, укрепват капилярите и проявяват антисклеротични свойства.
Редовното включване на киселец в менюто, като правило, като основна съставка на зелен борш или витаминна пролетна салата, подобрява апетита, засилва чревната подвижност, активира храносмилателните процеси и помага на тялото ефективно да се отърве от преработените продукти, гниенето, токсините и натрупаните токсични вещества.
Как да отглеждаме киселец на перваза на прозореца и да се грижим за растение
Не е нужно да чакате, докато следващият сезон започне да се угощава с листа от киселец и да приготвя любимите си здравословни ястия. През зимата можете перфектно да отглеждате киселец на перваза на прозореца или остъклена лоджия.
Посадъчен материал
За форсиране на зеленина се използват коренищата на 2-4-годишно растение с голям брой растежни пъпки. Щавелът се отглежда и от семена. Следните сортове се развиват най -хармонично в условията на апартамент: Майкоп, Алтай, Одеса широколистен.
Контрол на осветлението и температурата
Препоръчително е да поставите мини-зеленчукова градина на перваза на прозорец с южно изложение. Щавелът обаче е един от малкото листни зеленчуци, който понася добре засенчването. Въз основа на това може да се отглежда на первазите на северните (североизточни, северозападни) прозорци.
През зимата, когато дневните часове вече са малки и повечето дни са облачни, така че зеленината да не се разтяга твърде много, може да се монтира допълнително осветление. За да направите това, достатъчно е да поставите луминесцентни лампи на височина 60 см.
Растението е студоустойчиво, поради което в помещението, където се отглежда, температурата може да варира от + 5 ° C до + 20 ° C. Ако имате остъклен балкон, където няма замръзване (въпреки че зеленината може да издържи на студове до -7 ° C), тогава контейнери с киселец могат да бъдат поставени там.
Капацитет на почвата и засаждане
Най -благоприятна за развитието на растенията е слабо киселата, глинеста, плодородна почва.Щавелът расте добре в дренирана торфена почва. Почвената смес (ако отговаря на тези характеристики) може да бъде донесена от вашия сайт и калцинирана във фурната за около час (за да се отървете от патогенните бактерии, живеещи в нея). Или можете да използвате универсален слабо кисел субстрат, който се предлага в търговската мрежа.
Всеки контейнер е подходящ за отглеждане на киселец. Най -добре е да сглобите дървена кутия, в съответствие с размера на перваза на прозореца или мястото, отредено на лоджията, но можете да използвате и пластмасови контейнери, както и саксии за цветя от различни материали. Напълнете дъното на контейнера за засаждане с експандирана глина или камъчета, за да създадете дренажен слой. Желателно е контейнерите да имат отвори за отстраняване на излишната влага.
Засаждане и напускане
Семената се засяват на дълбочина около 0,8-1,1 см, заспивайки в жлебовете. Оптималното разстояние между редовете е най -малко 7 см, така че създавате добри условия за развитието на растенията. Вдлъбнатините със семена трябва да се поръсят отгоре с пресят готов субстрат или хумус. Засяването на киселец може да се извършва всеки месец през цялата година (в различни контейнери). Това ще ви даде възможност непрекъснато да косите нови култури.
Известно време след появата на леторастите е препоръчително да ги разредите, като оставите издънките на разстояние около 4 см един от друг. Щавелът обича влагата, затова се уверете, че почвата винаги е влажна. Разхлабвайте почвата периодично с вилица или клечка за зъби.
Подхранването се извършва с всеки универсален сложен тор, предназначен за стайни цветя, 1-2 пъти месечно, като се разрежда разтворът в съответствие с инструкциите.
Принуждаването на зеленина от коренището се извършва в кутии при температура + 17- + 20 ° C. Коренът се засажда в контейнер за засаждане, приготвен, както е описано по -горе, почвата се обилно навлажнява и периодично се подхранва.
Прибиране на реколтата
След като сте успели отглеждам киселец на перваза на прозореца, а листата са достигнали височина 8-10 см, те могат внимателно да се режат с ножица, заедно с дръжките, като се внимава да не се повредят растежните пъпки. Препоръчва се листата да се използват веднага след прибиране на реколтата, като се добавят към ястията - по този начин те запазват най -голямо количество активни биологични компоненти. Ще се видим!
Щавелът е многогодишна билка, която принадлежи към семейство елда.
През първата година след засаждането се образува розетка с основни листа, а през втората година се образува цъфтящо стъбло.
…
Листата на това растение са цели, стреловидни, дръжки, редуват се с подчертана централна вена. Стъблото на киселеца достига метър височина, изправено е и завършва на върха с метлично съцветие.
Цъфтежът започва през юли - това са малки двудомни съцветия. Въпросното растение е търсено от праисторически времена за всички народи; играе голяма роля в храненето дори в дните на събиране.
Като градинска култура, киселецът започва да се отглежда през Средновековието, но сега се отглежда навсякъде и расте диво по ливади.
Характеристики на отглеждане на спанак.
Научете как да отглеждате целина у дома тук.
Тайните на засаждане на цвекло
Ползите от киселец
- Щавеловият лист помага да се задоволи витаминният глад през пролетта, когато на човек му липсва особено.
- Растението се използва за готвене на зелева супа и салати, за приготвяне на пълнежи за пайове.
Щавелът има добър вкус и е много популярен сред хората като хранително растение, устоява на развитието на гнилостни процеси в червата, подобрява храносмилането.
- Най -добре е да се консумират листата на растението, събрани преди цъфтежа в края на май.
- Щавелът увеличава секрецията на стомашен сок, така че хората с бъбречни заболявания, подагра, уролитиаза, гастрит с висока киселинност и стомашна язва трябва да бъдат внимателни, когато го консумират.
- Здравите хора също трябва да консумират киселец умерено, тъй като високото съдържание на оксалова киселина в растението може да раздразни бъбреците, ако се консумира твърде дълго и често.
- В народната медицина киселецът се използва като антискорбутично средство.
- Растението помага за подобряване на функцията на жлъчния мехур, черния дроб, стимулира храносмилателните процеси, използва се при кожни обриви и сърбеж.
Тайните на засаждането на боб аспержи.
Научете как да отглеждате грах
Щавел със стандартна форма
Щавелът трябва да се засажда на добре торена площ. Това могат да бъдат легла, където преди това са отглеждали цвекло, моркови, бяло зеле и карфиол, целина или репички, магданоз или картофи и краставици. В такава почва всички органични и минерални елементи се съдържат в достатъчни количества. Най -добре е да използвате семена от втората година на съхранение за засаждане.
Покълването на семената се извършва при температура от 15 до 23 градуса по Целзий. Поливането на растението се извършва в съответствие с метеорологичните условия: забравете за поливането за известно време, ако е горещо навън, тъй като по това време цветните стъбла ще растат.
Не се изисква пресаждане три години след засаждането. Трансплантацията ще бъде необходима само когато по -малките и по -груби листа започват да растат през следващата година. Причината за намаляването на добива е увеличаването на обема на оксалова киселина.
Когато отглеждате киселец, трябва да използвате подхранване под формата на органични елементи, минерали и плодородни субстрати. Най -подходящи са глинести почви и черноземи.
Ако не можете да осигурите плодородна почва, тогава използването на торове като подхранване ще спаси положението. Осигурете добро поливане, тъй като липсата на вода няма да образува достатъчно големи листа, но твърде много влага ще доведе до смъртта и замръзването на кореновата система на киселец.
Най -добре е като подхранване да се използва разтвор на птичи тор, лопен, карбамид със суперфосфати, както и азотни и калиеви торове. Нитратите почти не се натрупват в зелените.
Отглеждане на киселец у дома
Щавелът може да се отглежда в градината и дори у дома на перваза на прозореца. Растете най -добре у дома: сортовете Одеса широколистни, Алтай и Майкоп.
Растението може да понася малко засенчване без особени усложнения, затова е по-добре да изберете северозападен или северен прозорец за отглеждане. Стайната температура може да бъде от 5 до 20 градуса, при такива условия растежът ще бъде оптимален.
Най -добре е да изберете кисели глини, богати на хумус. Можете да използвате и леко кисела почва от универсален тип.
Дълбочината на каналите за засаждане трябва да бъде 0,8-1 см. Направете разстояние 6-7 см между редовете, напълнете каналите с фино пресят хумус.
След спускане разредете растението и оставете максимално разстояние от 5 cm. Редовно поливайте домашния киселец, като се уверите, че в кутията винаги има влажен субстрат. Подхранвайте с гранулиран или концентриран тор няколко пъти месечно.
Не забравяйте за вредители - това може да бъде ревен реец, трион или ухапване от лист киселец. Размножете киселец с коренища или семена.
Характеристики на отглеждане на ягоди по холандска технология.
Запознайте се с опасните вредители на червеното френско грозде
Много хора отглеждат киселец у дома. Можете също да последвате примера на нашите баби и да подредите градинско легло на перваза на прозореца. Щавелът винаги ще бъде под ръка, освен това зелените растения отделят кислород и пречистват въздуха.
По време на периода на покълване растението се нуждае от слънчева светлина, но по -късно то перфектно понася сянка и дори се нуждае от него. За засаждане на киселец трябва да изберете светло и добре проветриво място. В този случай това е перваза на прозореца, така че определено няма да има проблеми с проветряването.Експертите препоръчват отглеждане на растения на первази на прозорците, които са обърнати на запад или изток.
Първо трябва да придобиете почва. Можете да го купите или просто да копаете на дачата си. Когато купувате, уверете се, че почвата е предназначена специално за градински растения, а не за цветя. Ще ви трябват и една или повече кутии за разсад. Подходящи са пластмасови или дървени опции с отвори в дъното. Моля, обърнете внимание, че те трябва да се поберат на перваза на прозореца. Изсипете малки камъчета на дъното на кутията, след това директно поставете едър пясък и почва.
Щавелът, който расте в продължение на три години, е идеален за засаждане. Изкопайте корените от земята през октомври и съхранявайте на хладно и сухо място до засаждането. През декември вземете корените и ги съкратете с 10-12 см. След това внимателно ги засадете в сандъци с подготвена почва на дълбочина 15-17 см. За да предотвратите прекаленото нарастване на розетките на листата, засадете ги плътно една до друга .Поддържайте температурата в диапазона 10-12 ° C за една седмица, след което я повишете до 18-20 ° C. Поливайте корените добре за първи път след засаждането. Впоследствие поливайте киселеца, докато почвата изсъхне. След 30-35 дни растението ще бъде готово за консумация. Ако се грижите правилно за киселеца си, можете да приберете три последователни реколти преди април!
Друг вариант е да покълнете семената в почвата. Не забравяйте да ги проверите за качество преди засаждането. За да направите това, вземете чинийка и налейте вода на дъното. Сложете щипка семена там. Поставете чинийката на топло място и след два дни вижте дали са се появили кълнове или не. Навлажнете почвата и поставете семената на киселец в малки дупки с дълбочина 1 см. Разстоянието между леглата трябва да бъде около 6-7 см.
Използвайте следната формула, за да наторите киселец. Вземете 30 g разтвор на нитрат, 40 g суперфосфат и 20 g калиев хлорид. Разредете тези съставки в 10 литра вода. Използвайте 0,5 литра наведнъж. Като торове, утайка от кафе, отвара от люспи от лук или спящ чай също са подходящи. Хранете киселеца два пъти месечно.
Сега знаете как да отглеждате киселец на перваза на прозореца. Не забравяйте редовно да поливате и торите растението. При правилна грижа, киселецът ще расте много добре и бързо!
Отглеждането на киселец у дома през зимата е чудесен начин да компенсирате липсата на витамини в организма по това време на годината. Това може да стане по два начина.
Щавелът е доста популярно растение сред хората. Той има не само приятен вкус, но и лечебни свойства: подобрява храносмилането и противодейства на развитието на гнилостни процеси в червата.
За отглеждане на киселец в стайни условия е най -добре да се използва сорт Майкоп, Алтай и Одеса широколистен.Общи изисквания за отглеждане на киселец Растението понася добре засенчването, затова за отглеждане на киселец у дома можете да отделите прозорци, обърнати на север или северозапад, но расте по -добре на източните прозорци.
Растението също не е придирчиво към температурата, чувства се добре в диапазона от 5 до 20 градуса. Почвата за засаждане трябва да е леко кисела, богата на хумус. Щавелът расте добре в готова търговска почва за бегонии.
Отглеждане на киселец от коренища
Добре е да използвате коренища за отглеждане на киселец у дома. В този случай растението трябва да расте в градината в продължение на 3 години. Те трябва да бъдат изкопани от земята през есента и да се съхраняват в избата до засаждането.
Около средата на декември корените трябва да бъдат извадени и съкратени с 10 см, след което да бъдат засадени в кутии с подготвена почва на дълбочина 15 см плътно една до друга. През първата седмица след засаждането дръжте корените при температура 10 - 12 градуса, след което го увеличете до 20 градуса.
Първо, след засаждането растението трябва да се полива добре. След вкореняване, поливането трябва да се извърши, ако е необходимо. След около месец киселецът ще порасне листа, готови за консумация.Отглеждане на киселец от семена
Ако не сте изкопали предварително корените на киселец, няма значение, можете да го отгледате от семена, но първо ги проверете за покълване. За да направите това, изсипете вода на дъното на чинийката и изсипете семена в нея, оставете ги за няколко дни, използвайте покълналите семена за сеитба.
Необходимо е да посеете семената в жлебовете на дълбочина около 1 см, направете разстоянието между жлебовете 6 - 7 см. След сеитбата напълнете каналите с хумус. Ако киселецът се засява на интервали от 30 - 40 дни, тогава можете да получите реколтата му през цялата година.
Когато се появят разсад, растенията трябва да се разреждат, така че разстоянието между тях да е около 5 см. Трябва да редовно поливате киселеца, така че почвата в кутията да е винаги влажна. Като подхранване препоръчвам да използвате утайка от кафе или чай за сън - поръсете ги върху почвата два пъти месечно.
Такава проста грижа ще ви осигури реколта от сочни листа до пролетта.
