Как да отглеждаме салати у дома?

3 метода: Традиционен метод за засаждане 2: Бърз метод за трансплантация на маруля

Колкото и да е странно, отглеждането на маруля на закрито е лесно. Марулята дава кратка, но изобилна реколта и изисква минимална поддръжка: редовната почва за стайни растения, вода за напояване и слънчева светлина са всичко, от което се нуждае това растение. Салатата е толкова лесна за отглеждане, че дори можете да изхвърлите саксиите и контейнерите и просто да засадите семената в почвата в найлонов плик.

Метод 1 Традиционно прилягане

Подготовка

1. 

   Изберете сорт салата, който е подходящ за саксия. Марулята расте най -добре у дома, особено тези сортове с думата "малка" в името.

2. Намерете среден пластмасов контейнер.

   Салатата има плитка коренова система, така че ще има достатъчно място за нея в малка саксия. Пластмасата е по -подходяща от глината, тъй като глинените стени абсорбират влагата, извеждайки я от почвата, което я кара да изсъхне по -бързо.

   • Ако решите да използвате керамичен съд, покрийте стените с найлонов плик. Пробийте дупки в целофана, за да може водата да изтече през тях.
   • Уверете се, че на дъното на саксията има дренажни отвори. Когато поливате през тях, излишната вода ще се оттича в чинийка под тенджерата. Това също ще даде възможност да се направи така наречената тава за поливане и това е начинът на поливане, който най-добре подхожда на салатата.
3. 

   Почистете саксията. Бъдете особено внимателни, ако в това саксия преди това е израснало друго растение, тъй като бактериите и яйцата на насекоми от стара почва могат да се преместят върху корените на марулята. Ще бъде достатъчно да измиете тенджерата със сапун с топла вода, но можете да смесите 9 части вода и 1 част белина и да изплакнете контейнера с тази смес.

4. 

   Вземете универсална почва за саксии. Марулята е много непретенциозно растение, така че е необходима най -обикновената почва. Но не използвайте градинска почва, тъй като в нея могат да живеят бактерии и насекоми, което ще представлява заплаха за салатата.

5. Напълнете саксията с пръст. Земята трябва да покрива почти целия съд, но не напълно. Оставете около 2,5 см до ръба на саксията.

6. 

   Поръсете няколко семена в лявата си ръка, ако сте десничар, или в дясната си, ако сте левичар. Семената на марулята са много малки, така че щипката ще бъде малка.

7. 

   Вземете семената с палеца и показалеца на другата ръка. Не е нужно да се опитвате да съберете всички семена наведнъж - малко количество ще бъде достатъчно, за да започнете.

8. Поръсете семената върху почвата. Опитайте се да ги разпределите равномерно по повърхността, но не се притеснявайте, ако се окажат далеч един от друг.

9. Повторете процеса, докато не разпръснете всички семена.

10. Покрийте семената с пръст. Горният слой не трябва да е по-дебел от 5-8 милиметра. Ако добавите твърде много почва, семената няма да имат достатъчно слънчева светлина, от която се нуждаят, за да покълнат.

11. Напръскайте семената с вода от спрей бутилка. Почвата трябва да е умерено влажна.

Грижи и прибиране на реколтата

1. 

   Сутрин поръсете семената с вода. Почвата трябва да е влажна през цялото време, в противен случай семената няма да покълнат. Покълването трябва да стане в рамките на 1 до 2 седмици след засяването.

2. Поливайте марулята през ден, за да поддържате нивото на влага в почвата.

   В зависимост от това колко топъл и светъл е вашият дом, може да се наложи марулята да се полива повече или по -рядко. Проверявайте редовно почвата, като потопите пръста си в земята 1,5 до 2 сантиметра. Ако земята е суха, полийте салатата отново.

   • Опитайте да поставите саксията в тава за поливане. Оставете водата да проникне в саксията през дупките на дъното и да насити почвата. Този метод на поливане ще предотврати гниенето на корените и разпространението на гъбични инфекции.
3. 

   Поставете салатата на хладно място. Това растение е най -подходящо за стайна температура (16 - 21 градуса по Целзий). За да симулирате природните условия, понижете температурата до 6 градуса през нощта.

4. 

   Поставете саксията за разсад на най -слънчевото място във вашия дом. За да могат листата на марулята да станат големи и силни, саксията трябва да прекарва поне 14-16 часа на ден на слънце.

5. 

   Купете флуоресцентна растителна светлина. Ако салатата не получава достатъчно слънчева светлина, поставете саксията под лампата на разстояние 10 сантиметра и я оставете там за 14 часа дневно. Не забравяйте да изключите лампата след това време, защото растението не трябва да се излага на светлина 24 часа в денонощието.

6. След като вторият кичур маруля порасне, извадете най -слабите кълнове.

   Оставете около 7 сантиметра между останалите кичури, за да им дадете достатъчно място за растеж.

   • Не изхвърляйте тези разсад, които изкоренявате от земята. Засадете ги в отделни саксии и продължете да растете или да ги изядете. Вкусът на малките листа е почти неразличим от листата в пълен размер.
7. 

   Нанесете мек тор, ако желаете. Марулята може да расте без допълнителна поддръжка, но ако смесите тора наполовина с вода, за да намалите концентрацията и да приложите върху почвата, добивът ще надмине вашите очаквания. Нанасяйте тор върху разсад на всеки 7 дни в продължение на три седмици и след това прекратете употребата.

8. Нарежете листата според нуждите или всички наведнъж.

   Малките листа имат почти същия вкус като големите и могат безопасно да се консумират.

   • След като листата пораснат до желания от вас размер, започнете да ги режете отвън. Оставете вътрешните листа да узреят.
   • Ако искате да отрежете големи листа, времето за узряване ще отнеме 4 до 6 седмици. Нарежете или откъснете листата един по един, като започнете с външните. Салатата, която е достигнала максималната си точка на зреене, произвежда семена, така че е важно да я отрежете, преди това да се случи, за да предотвратите огорчаването на марулята.

Метод 2 Метод 2: Бърз начин

1. 

   Нарежете ъглите в голяма пластмасова торбичка и пробийте няколко дупки в нея. Дупките трябва да са достатъчно малки, за да не се разлее почвата от торбата, но достатъчно големи, за да позволят изтичането на излишната вода.

2. 

   Напълнете торбата с пръст около три четвърти. Навлажнете почвата предварително.

3. 

   Поставете торбата на стойка или чиния. Излишната почва и вода могат да излязат през дупките в торбата и това ще оцвети перваза на прозореца, ако решите да поставите торбата директно върху нея. Направете специална тава, за да избегнете замърсяване.

4. 

   Вземете няколко десетки семена в лявата си ръка, ако сте десничар и в дясната си, ако сте левичар. След това, използвайки палеца и показалеца на другата си ръка, започнете да поръсвате почвата със семена.

5. 

   Покрийте семената с пръст. Този слой не трябва да е по -дебел от 5 милиметра, тъй като в противен случай семената няма да имат достатъчно слънчева светлина.

6. 

   Напръскайте почвата с вода. Не трябва да има прекалено много влага, тъй като в противен случай семената ще плуват в локвата, а водата, смесена със земята, ще започне да се излива от дупките.

7. 

   Покрийте опаковката. Ако го оставите отворен, топлината и влагата ще излязат, но ако го затворите плътно, въздухът вътре ще стане мухлясал. Оставете малък отвор за въздух от едната страна и затворете торбата напълно от другата.

8. 

   Оставете чантата на прозореца, където винаги има много слънце. Изкуствената светлина може да се използва чрез поставяне на флуоресцентна лампа върху торбата. Дори ако отглеждате марулята в торба, растението все още се нуждае от 14-16 часа слънчево греене дневно.

9. 

   Отворете торбата, след като семената започнат да покълват. Кълновете трябва да се появят в рамките на една седмица. Продължете да пръскате почвата с вода и осигурявате достатъчно светлина за кълновете.

10. 

    Издърпайте листата, докато растат. Салатата ще достигне пълен размер само за няколко седмици. Първо отрежете външните листа, след това преминете към тези от вътрешната страна. Не чакайте листата да станат много големи - този метод на отглеждане не включва същия размер на листа като нормалното засаждане.

Метод 3 Трансплантирайте маруля

1. 

   След като откъснете всички листа, които ще ядете, поставете останалата част от растението в стъклена форма и добавете малко вода там (само няколко сантиметра вода на дъното ще бъдат достатъчни).

2. 

   Поставете съда там, където марулята може да получи достатъчно слънчева светлина (на перваза на прозореца или под лампа). Новите листа ще започнат да растат в рамките на няколко дни.

3. 

   Сменяйте водата през ден.

4. 

   Нарежете листата според нуждите. Разбира се, няма да отгледате цял храст, но новите листа ще са достатъчни за една порция зеленчукова салата или сандвич.

Съвети

• Ако имате деца, засадете салата с тях. Отглеждането на това растение е толкова лесно, че едно дете може да се справи с него с малко помощ от родителите. Можете да започнете с втория метод, тъй като това ще накара салатата да расте по -бързо и ще бъде по -лесно за засаждане.

Предупреждения

• Когато добавяте тор към почвата, не падайте случайно върху листата. Нанесете разтвора само върху почвата.
• Изплакнете добре всички зеленчуци и плодове, отглеждани у дома, преди да ядете.

Какво ти е необходимо

• Семена от маруля
• Пластмасов съд или саксия
• Почвата
• Пластмасова торбичка със закопчалка
• Ножици
• Спрей
• Неконцентриран тор
• Лампа за растения
• Градински нож или ножица

Информация за статията

Тази страница е посетена 57 651 пъти.

Беше ли Ви полезно?

Салатата съдържа огромно количество хранителни вещества. Ето защо много любители на тази зеленина искат да я отглеждат не само в лятната си вила, но и у дома. Възможно ли е да отглеждате маруля от семена на перваза на прозореца у дома? Това ще бъде обсъдено по -нататък.

Възможно ли е да отглеждате маруля на перваза на прозореца

Марулята може да се отглежда и у дома. И през зимата, и през лятото. Но това растение у дома изисква много внимание.

За неговия растеж има нужда от много слънце... В кратки зимни дни се нуждае от допълнително осветление. Ако няма достатъчно светлина, тя започва да цъфти рано. Не понася суша, топлина. В този случай листата стават горчиви. Начинаещите не трябва да приемат отглеждане на форми на глава в апартамент. Много са капризни.

Това е култура на ранно узряване. За да имате постоянно зеленина у дома, тя трябва да бъде засадена 1 път на 10 - 14 дни.

Най -добрите сортове маруля за отглеждане у дома

Батавия е най -подходящият сорт салата за апартамент

Счита се за най -подходящия сорт за апартамент Батавия... В магазините за хранителни стоки най -често се продава.

Той расте дори без допълнително осветление. Издържа на краткотрайна суша, високи температури на въздуха.

Най -известните сортове за отглеждане на перваза на прозореца:

• Лоло роса
• Изумрудена дантела
• Нова година
• Lollo bionda
• Витамин

Lolla rossa се отличава с кафявата си глава, къдрави светлозелени листа. Изброява най -много витамин... Има деликатен вкус.

Lolla bionda - най -красивата... Листата са вълнообразни. Жълто-зелен цвят. Вкусът е приятен, горчив с орехов вкус.

Апартаментът също расте кресон... Това е влаголюбиво растение. Най -добрите сортове за перваза на прозореца:

• къдрава;
• пипер;
• широколистен;
• обикновен.

Широколистен кресон

Избор на контейнер за сеитба и подготовка на почвата

Корените на марулята не навлизат дълбоко в почвата. За отглеждането му не са необходими големи контейнери. По -добре да изберете пластмасова саксия. Капацитетът трябва да бъде обем 1-2 литра... Дълбочина - 10 - 35 см. В зависимост от сорта. На дъното на контейнера трябва да има дупки.

Почвата може да бъде закупена в магазина или използвана градинска почва. Киселата почва не е подходяща за засаждане. По -добър вариант - смес от копка земя, хумус, пясък... Друг вариант е градинска почва, кокосови влакна, вермикомпост. Съотношението на последните две е 2: 1.

За сеитба е необходимо да се използва дренаж: камъчета, експандирана глина, натрошена тухла, малки камъни.

Когато използвате градинска почва, почвата трябва да се дезинфекцира със слаб разтвор на калиев перманганат. Почвата се напълва в саксията, като не достига краищата на 2,5 - 3 cm.

Някои сортове може да се отглежда без почва... Един от тях е кресон. За отглеждане те използват такива импровизирани материали като гъба, памучна вата, хартия.

Някои сортове маруля могат да се отглеждат без почва - върху хартия или памучна вата

Засяване на семена

• Преди сеитбата семената се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат. Времето е 2-3 часа.
• На дъното на саксията се поставя дренажен слой.
• Дренажът е покрит с пръст. Поливане.
• Направете жлеб. Дълбочина - 5 мм... Разстояние между редовете - 10 см.
• Семената се поставят в жлеба. Заспивайте с малко количество пръст. Леко уплътнен.
• Покрийте контейнера с торба - създайте парников ефект.
• Слагат го на тъмно място.
• Когато се появят първите издънки, торбата се изважда. Прехвърлен на перваза на прозореца.

Могат да се видят първите издънки след 4-5 дни... Трябва да го предпазите от пряка слънчева светлина. В ярки слънчеви дни е необходимо да го засенчите - листата могат да изгорят.

Салатата обича топлината. За добрия му растеж е необходима температура 17-21 градуса. По време на силен спад на температурите навън, контейнерът с растения трябва да се извади от перваза на прозореца.

Култура има нужда от изтъняване... Това се прави 2 пъти:

1. След 1 седмица, когато се появят първите издънки; Оставете разстояние 1-2 см между тях.
2. Когато се образуват 2 истински листа; Разстояние - 4-5 см.

Ако марулята расте гъсто, няма да можете да получите добра реколта.

Салатата трябва да се разрежда два пъти

Поливане

Поливането трябва да бъде изобилен... При недостатъчна влажност на почвата стрелките започват да се образуват по -рано от обикновено. Поливат се с утаена вода 1 път на 1 - 2 дни.

Ако контейнерът е от южната страна, по -често. През зимата - по -рядко. Невъзможно е да се овлажнява твърде много почвата - корените и долните листа ще започнат да гният. Въздухът в стаята трябва да бъде овлажнен. Листата се напръскват с вода от спрей бутилка.

Подхранване

Хранене Веднъж на всеки 1,5-2 седмици... Торовете са подходящи за стайни растения. Това е бързо развиваща се култура. Ако за засаждане е избрана плодородна почва, тя расте добре без тях.

Не можете да прилагате голямо количество азотни торове - марулята е способна да натрупва нитрати. Ако използвате превръзка на основата на калиев йодид, можете да получите растение с много йод в състава.

Осветление

Светлолюбиво растение. През зимата, в кратки есенно -пролетни дни, трябва да използвате допълнително осветление - луминесцентни лампи. Те трябва да бъдат включени за 2 - 5 часа. Закачете го на височина 50 - 60 см над растението.

Дневната светлина при отглеждане на маруля трябва да продължи 12-14 часа

Като цяло дневните часове трябва да продължат 12-14 часа... Невъзможно е да се подчертае през деня. Зелените трябва да почиват.

Ако не е възможно да се добави допълнително осветление към растението, най -добре е да го засадите в края на зимата.

Разхлабване

Марулята има много крехки, повърхностни корени. Разхлабете земята под разсад забранено е.

Прибиране на реколтата

Зелените растат бързо. Може да се събира за период от няколко седмици. Изскубват се от корените или се откъсват външните листа... Стрелките се образуват след 3 до 5 седмици. Растението се отстранява. На негово място се засяват други семена.

Опитните градинари засаждат салата на всеки 10 дни... От едно растение се получават 40-50 грама зеленчуци. Но всичко зависи от сорта.

Марулята може да се отглежда както на открито, така и у дома. Но когато го засаждате в апартамент, трябва да запомните, че той изисква ежедневни грижи.

1. Това е влаголюбиво растение. Почвата винаги трябва да е леко влажна. Но излишната влага може да го убие.
2. Най -доброто място е перваза на прозореца от южната, югоизточната страна. Невъзможно е да се отглежда без достатъчно светлина у дома.

Расте бързо. Не заема много място. Но трябва да изберете правилния сорт за саксията.

В класацията за полезност по отношение на съдържанието на витамини, микроелементи и хранителни вещества, марулята уверено е в десетката. А отношението на домакините и професионалните готвачи към елегантните листа за салата се промени доста. Те са престанали да бъдат декор и декорация, но са се превърнали в основни компоненти на независими кулинарни изкушения - вкусни, здравословни и нискокалорични. Помислете в статията как да отглеждате салата на перваза на прозореца у дома, какви методи са популярни.

Пет вида салата: изберете вкуса и цвета

Лятото свърши, работата в градината вече приключи, а градинарите започнаха период на „ваканция“ - спокоен живот без ежедневните проблеми с поливането, торовете, вредителите и други удоволствия от градинарството. Но с основание се твърди, че градинарството не е хоби. Това е начин на живот и дори диагноза. Следователно, след като са се преместили от уютни и искрени градински къщи в градски апартаменти, хората пропускат буйството на зеленина и изпитват духовната нужда да подредят легла на перваза на прозореца (или на топъл балкон) и да продължат да се отдават на любимото си хоби. Прочетете също статията: → „Как да отглеждаме лук и други зеленчуци в апартамент.“

Ако на перваза на прозореца ви има свободно място, обърнете внимание на салатата - умна, здравословна и непретенциозна. Първо се запознайте с неговите разновидности и характеристики.

Име	Описание
Кочани	Растението образува глава зеле. Сортовите характеристики определят плътността, размера и склонността към стъбло. От своя страна зелевите глави се разделят на мазни (плътни, с нежни сочни вътрешни листа) и хрупкави, образуващи плътни глави зеле с твърди хрупкави листа.
Половин зеле	Образува розетка от листа, издигната над повърхността на почвата. Главата на зелето е хлабава, листата са хрупкави и сочни. Периодът на зреене зависи от сорта
Лист	Развита розетка от листа с произволен тип (в зависимост от сорта). Листната плоча е хрупкава или пластична и мазна. В допълнение към вкусовите и хранителни свойства, той се отличава с елегантен декоративен вид.
Аспержи	Извънземен от Югоизточна Азия със сочно, плътно стъбло. Известни са две разновидности, определени от вида на листата: овално-продълговати (късо и дебело стъбло) и тясно-продълговати с тънко и високо стъбло. Листата имат горчив вкус, който става нежен и свеж след известно време на напукване.
Ромен	Сортовете на тази салата се отличават с удължени глави зеле. Хрупкави, сочни листа с отчетливи признаци на зърнестост

Всеки от описаните по -горе видове е подходящ за отглеждане у дома. Въпреки това, в огромния брой случаи, въз основа на размера на растението и скоростта на растеж, аматьорите избират листни сортове - рано узряващи, витаминни и непретенциозни.

Отглеждане на маруля у дома - пресни витамини през цялата година

Избор на сорт за засаждане

Невъзможно е да се схване необятността. Затова ще се съсредоточим върху няколко популярни и широко разпространени сортове. Те илюстрират хранителните и витаминни качества на пълна гама от домашно приготвени салати.

Име	Описание
Рукола	Едногодишно растение с богат вкус. Известно е от древността, когато марулята се нарежда сред афродизиаците (растения, които повишават сексуалната активност). Правото стъбло достига височина 40 см. Листата са плътни, удебелени, рядко окосмени или гладки. Съставът съдържа етерични и горчични масла, киселини, стероиди, флавоноиди. Растението е богато на витамини, протеини, фибри, макро- и микроелементи. Смята се, че руколата успешно предотвратява рака, имунната система и има антивирусен ефект. Калорично съдържание - 25 ккал / 100 г. Вижте също статията: → „Отглеждане на праз, рукола и други зеленчуци у дома“.
Айсберг	Удължена глава зеле с хрупкави продълговати листа. Съставът съдържа протеини и мазнини, въглехидрати и захариди. Продуктът се отличава със съдържанието на наситени мастни киселини, груби диетични фибри и пепел. Витамини А, В1, В2, В6, В9, С, Е, К, РР, бета-каротин и холин. Елементи от калий, калций, желязо, натриев манган и др. Насърчава метаболизма, поддържайки здравословен кръвен състав, укрепва нервната система. Препоръчва се при диабет и затлъстяване. Калорично съдържание - 14 kcal / 100 g
Маруля	Повече от сто разновидности на това растение - главовидно и листно - се различават по различни форми и размери. Съставът съдържа витамини (А, група витамини В, С, Е, К), микро- и макроелементи. Продуктът инициира прочистването на дихателната система, използва се като диуретик, има седативен (успокояващ) ефект, понижава холестерола и подобрява метаболизма. Има противопоказания за остър колит, подагра, уролитиаза. Калорично съдържание - 15 kcal / 100 g
Кресон	Тънко стъбло, обилно покрито със зелени листа. Той е известен със своята непретенциозност и бърз растеж - първата реколта се отстранява 15-20 дни след засаждането на семената. Изобилие от витамини (А, В, С, К, РР), микро- и макроелементи. Съставът съдържа сяра, гликозид, синапено масло, глутопропеолинов алкалоид. Почиства организма, нормализира кръвното налягане, стимулира апетита. Калорично съдържание - 32 kcal / 100 g
Романо	Подвид маруля под формата на хлабава продълговата глава зеле. Сочни хрупкави листа с орехова подправка. Полезните свойства се характеризират с насищане с витамини (А, група В, С, Е, К, РР). Съдържание на фибри, киселини и аминокиселини, микро- и макроелементи. Известен положителен ефект на романа върху метаболизма, хемоглобина, кръвното налягане. Калорично съдържание - 17 kcal / 100 g

С редки изключения, използването на салати не води до противопоказания. Ограниченията се ръководят от лична непоносимост към продукта. Калоричното съдържание на всеки сорт е ниско, което прави възможно използването на листата при приготвяне на различни ястия.

Популярни сортове маруля за отглеждане на перваза на прозореца: 1 - Айсберг, 2 - Романо, 3 - Мицуна (японско зеле), 4 - Царевица (полска салата), 5 - Маруля, 6 - Рукола, 7 - Радицио, 8 - Крес, 9 - Фрис

Подготовка на земята за засаждане на маруля

Подготовката на земята и контейнерите за отглеждане не представляват проблеми. Препоръчително е да закупите почвата в специализиран магазин - земята е подходяща за цветя, не е за нищо, че някои видове принадлежат към семейство Aster. Бъдете внимателни и дискретни, когато използвате градинска почва.Заедно с почвата вредните насекоми и патогените ще попаднат в благоприятни домашни условия. Марулята е лесен улов за тях.

Дезинфекцирайте градинската почва по един или повече начини:

1. Калциниране. Поставете земята върху лист за печене и поставете във фурната. При температура от 180 ° C основната част от патогените ще умре за 1 час. Обърнете внимание на растителните остатъци. Те могат да се запалят във фурната.
2. Опитайте да използвате обикновен тиган, за да запалите. В този случай земята се разбърква и навлажнява с пръскачка. Недостатъкът на първия и втория метод е, че температурата убива и полезните микроорганизми.
3. Парене на водна баня. Процедурата продължава 20-90 минути, в зависимост от количеството почва.
4. Използването на фунгицидни препарати. Резултатът се постига чрез потискане на гъбичките и патогенните бактерии. Препоръките на производителите помагат да се определи нормата на веществото за количеството почва.
5. Химическа обработка с меден или железен сулфат, калиев перманганат.

Когато прилагате калциниране на почвата във фурната, обърнете внимание на растителните остатъци, които присъстват в земята.... По време на обработката те могат да се запалят. В допълнение, температурата влияе върху полезните микроорганизми, които ще умрат по време на термична обработка.

Малко количество земя и неограничено въображение ще ви помогнат да направите оригинален елемент от дизайна на растенията в градски апартамент

Подготовка на семена за засаждане

Подготовката на посадъчен материал е важен фактор, влияещ върху бъдещата реколта. Когато купувате семена от реномирани производители на посадъчен материал, не бъдете мързеливи да изучите инструкциите и да следвате предписаните препоръки. И не забравяйте за общите правила, универсални и тествани, които могат да помогнат да оставите само идеални семена за сеитба. Прочетете също статията: → „Пикантни билки - отглеждаме сами.“

1. Когато купувате семена, проверете опаковката. Не купувайте смачкани или скъсани торби; качеството на семената в тях не може да бъде гарантирано.
2. Визуално проверете семената преди засаждане. Ако бъдат открити, изхвърлете повредените.
3. Калибрирайте големи семена с воден разтвор на сол (30 g / 1 l). След 5 минути отстранете семената, плаващи по повърхността. Изплакнете останалата част с чиста вода и подсушете.
4. Накиснете в хранителен разтвор за 6-24 часа (в зависимост от размера на семената и сорта на растението).

Съвет №1. Обърнете внимание на контейнера, в който се очаква да се отглежда салатата. За листните сортове е достатъчна дълбочина на контейнера 25 см. Корените на главните растения покълват по -дълбоко - за тях направете дълбочина 35 см.

Нарежете тънки стъбла на крес с остър нож или ножица

Отглеждане на маруля у дома: стъпка по стъпка

Простотата и жизнеността на салатите им дава потенциал за безпроблемен растеж. Въпреки че при отглеждането на всеки сорт са присъщи някои нюанси.

1. Айсберг. Препоръчително засаждане в контейнер с размери 60х60 см. Корените на марулята са развити, необходимо е място за растеж. Семената се засаждат на дълбочина 5-7 мм, разстоянието за засаждане между растенията е 12-15 см. Поливайте засаждането, покрийте с филм, за да симулирате оранжерия и го поставете на хладно засенчено място. Изчакайте поникването и поставете контейнера на светлина. Когато правите това, избягвайте южната страна и пряката слънчева светлина. Организацията на подсветката се препоръчва за увеличаване на дневната светлина до 12 часа.
2. Рукола. Допуска се повърхностно засаждане на семена или задълбочаване в земята на дълбочина 10-15 мм. Разсадът ще се появи след 3-5 дни, а след 7-10 дни премахнете слабите разсад. Редовното поливане е от съществено значение за тази салата. Липсата на влага ще доведе до груби и горчиви листа. Удължете светлинните часове до 8 часа. Цветята трябва да бъдат премахнати.
3. Маруля. За засаждане е подходящ контейнер с височина 15 см. Поставете семената на дълбочина 0,5-0,7 см и навлажнете почвата.Покрийте с пластмасова обвивка и поставете на хладно, тъмно място. Когато се появят разсад, отстранете филма и поставете контейнера на светлина. Поливайте веднъж на 2 дни. Беритбата ще започне след 1 месец.
4. Кресон. Подходящите контейнери за отглеждане на този вид са дълбоки 8-10 см. Индивидуалността на кресон се крие във факта, че може да се отглежда в инертни вещества - дървени стърготини или кокосови стърготини. Дори слой попарена памучна вата е подходящ за отглеждане. Имайте предвид, че без почва растението ще се нуждае от допълнително торене. След като поставите контейнера с фита на перваза на прозореца, го завъртете ежедневно. Това ще позволи на марулята да расте равномерно, без да се навежда към посоката на светлината. След 15 дни растението ще нарасне 6-7 см и ще поглези собственика с първата реколта.
5. Романо. Растение, непопулярно за отглеждане на перваза на прозореца. Въпреки че селскостопанската технология на нейното отглеждане не се отличава с прекомерна сложност и е подобна на отглеждането на айсберг. Може би факт е, че при неправилна грижа (нарушаване на температурния режим, поливане) листата започват да имат неприятно горчив вкус поради секретирания сок, съдържащ горчивия алкалоид лактуцин. Въпреки че пикантна горчивина присъства в правилно отглеждания Romano.

Всички салати се характеризират със значително съдържание на вода в състава на растението (до 96%). Следователно честотата и изобилието на поливане играят основна роля в развитието на растенията. Овлажняването на почвата се извършва през ден.

Полезни съвети за градинарите

Съвет номер 1. Вземете пистолет за пръскане. Салатата реагира отрицателно на недостатъчна влага, реагираща на чести водни процедури, които подобряват състоянието на растението и неговия вкус. Пръскайте листата поне 1 път на ден.

Удължаване на дневните часове и редовна водна баня - марулата с благодарност ще реагира с добър растеж и висок добив на витаминни листа

Съвет номер 2. Когато подготвяте почвата за засаждане, не забравяйте да осигурите дренаж под формата на камъни или експандирана глина на дъното на контейнера (1-3 см). В допълнение към функцията на дренаж на водата, дренажният слой е предназначен да насити почвата под корените с кислород.

Съвет номер 3. Когато избирате почвена смес за засаждане, дайте предпочитание на почвата, най -наситена с хранителни вещества и микроелементи. Краткият цикъл на отглеждане позволява отглеждането на култури без допълнителни разходи за торене.

Експертно мнение на специалист

Вероника Сажина, специалист по смесено отглеждане на плодови и зеленчукови култури: „Отговорно подходете към подготовката на собствената си почва. За готвене вземете компонентите в следните пропорции:

• торф - 20%;
• изгнил оборски тор - 20%;
• компост - 20%;
• градинска земя - 40%.

Не забравяйте да дезинфекцирате сместа, за да убиете патогените. Добавете нитрофосфат, карбамид и пепел към състава. Това ще ускори покълването на семената, ще увеличи добивите и ще подхрани салатата с полезни вещества. "

Чести грешки на производителя при отглеждане

Грешка №1. Вкъщи любителите пренебрегват спазването на светлинния режим.

Липсата на осветление принуждава марулята да се простира на височина, забавя образуването на зелена маса и ускорява стрелбата и цъфтежа. Сортовите и видовите характеристики диктуват необходимите дневни часове - 9-14 часа.

Грешка №2. Топлината е развалена реколта.

Марулята лесно понася ниски температури, но има негативно отношение към прегряването. Температура от 15-20 ° C отговаря на изискванията както на листни, така и на главни сортове. Прегряването води до ранно заснемане (поява на цветна стрела) на тези растения.

Грешка номер 3. Удебеляване на засаждането.

Въпреки непретенциозността си, салатата не харесва удебеленото засаждане. Това води до липса на светлина, която вече споменахме, и до липса на зона за снабдяване. В резултат на това - забавяне на развитието, късна реколта или дори нейното отсъствие.

Съвет №2. За сортовете глави следвайте схемата на засаждане, препоръчана от производителя на семена.Тънки гъсто засяти листни сортове, премахване на слаби растения.

Въпроси по темата "Отглеждане на салата на перваза на прозореца"

Въпрос номер 1. Как да отглеждаме крес върху пяна?

Поставете поролона, чиято височина е най -малко 3 см, в контейнер и покрийте с хартиени салфетки. Насища се с вода и се разстилат семената отгоре. След 3-5 дни растежът ще започне и след още една седмица ще отрежете първите витаминни растения. Когато приключите с прибирането на реколтата, почистете поролона от хартия и растителни остатъци, измийте, подсушете и стартирайте отново цикъла. Не забравяйте, че пяната се поддържа влажна през периода на растеж. Купете сложен тор и го добавете към водата си.

Непретенциозният кресон расте успешно дори в цедка за чай: 1 - поставете цедка със семена във вода, 2 - корени поникват от семената, 3 - растежът започва след няколко дни, 4 - след седмица салатата може да се сервира

Въпрос номер 2. Подходящи ли са всички видове маруля за отглеждане на перваза на прозореца или е закупен специален „домашен“ сорт?

Специализираните магазини продават сортове, препоръчани за отглеждане у дома. Но не можете да губите време за търсения, а да закупите семена от ранно узряване. Те лесно ще се вкоренят на домашния перваз на прозореца или на топъл балкон.

Въпрос номер 3. Отглеждам ромска маруля, но не образува глава зеле. Защо?

Градинарите ръчно оформят главата на зелето при този вид. 2 седмици преди прибиране на реколтата, външните листа са завързани с тъмен материал, те самите не се свиват в главата на зелето. След тази процедура вътрешните листа побеляват, стават нежни и сочни и губят горчивината си.

Въпрос номер 4. Какво и колко пъти да наторите салатата?

Купете сложен тор - благодарение на него растението ще получи балансирано и питателно хранене. Определете честотата на приложение, следвайки препоръките на производителя. Ако предпочитате органични торове, използвайте воден разтвор на лопен 1:10. Торете веднъж на всеки 7 дни.

Въпрос номер 5. Трябва ли да разхлабя почвата в контейнера?

Не, не трябва да правите такава операция. Корените са разположени директно под повърхността на земята и лесно се повреждат. Навлажнете почвата и я поддържайте суха. Тогава на повърхността на земята не се образува плътна, херметична кора.

Оценете качеството на статията. Искаме да бъдем по -добри за вас:

Всяка година все повече хора преминават към здравословна диета. И всяка подходяща сурова храна или вегетарианска диета е невъзможна без плодове, зеленчуци и пресни билки. Салатата е един от незаменимите продукти, съдържащи огромно количество витамини, микроелементи, соли, органични киселини и много други полезни елементи. Зелените зеленчуци са от голяма полза за цялото тяло и по -специално за функционирането на стомашно -чревния тракт. Листата от маруля са лечебен и диетичен продукт, който се препоръчва от опитни диетолози на хора, страдащи от затлъстяване и диабет. Например салатата Lactuca sativa е двугодишен зеленчук, който може да се отглежда на закрито и да има пресни билки на масата през цялата година.

Правилният избор на сорт

Сред огромния брой видове и сортове салати, не всеки може да донесе очакваната реколта на легло до прозореца. Препоръчва се на неопитни градинари да изберат подходящите сортове за отглеждане на перваза на прозореца. Раннозреещите сортове са най -подходящи за такива условия. Можете да си купите сортове „Къдрава“, „Жълта“, Аманда, „Обикновена“, „Пипер“ (домашна) или „Остината“, „Бърза“, „Норан“ (чуждестранна), както и крес.

Тези екземпляри са непретенциозни и неизискващи към почвата, осветлението и влагата. Те растат много бързо и в рамките на 20-25 дни след поникването може да се получи първата реколта.

Зелените сортове маруля не са подходящи за домашни условия, тъй като са много взискателни към условията на отглеждане.За тях постоянната температура на въздуха, нивото на осветеност и влажността са от голямо значение. Ако поне едно от условията на задържане не се спазва, може да не се получи образуване на яйчник.

Как да отглеждаме салата у дома

Местоположение и осветление

Растението трябва да бъде добре осветено през всичките дванадесет месеца. През лятото зелените площи трябва да бъдат защитени от слънчева светлина, а през зимата, с кратки светлинни часове, можете да използвате допълнително осветление. Препоръчително е да се закачат флуоресцентни лампи над кутиите за засаждане на височина най -малко 50 см. Липсата на светлина ще се отрази негативно върху развитието и растежа на марулята.

Температура

През горещите летни месеци зелените площи трябва да бъдат засенчени. През есенния и пролетния сезон контейнерите със зеленчуци могат да бъдат изнесени на открито или на балкон (лоджия), при условие че тази зона е добре проветрена. Растенията перфектно понасят хладно време с температура 8-10 градуса по Целзий.

Контейнери за засаждане

Оптималният размер на кутиите за засаждане е квадратен контейнер със страна 60 см и дълбочина най-малко 10-12 см. За салата е много важно почвата в кутията да не изсъхне, а върху напротив, задържа необходимата влага за дълго време. Следователно малките контейнери не са подходящи за отглеждане на тази култура.

Нива на поливане и влага

Марулята е много придирчива към повишеното ниво на влага в почвата. Ненавременното поливане, което води до пресушаване на земната кома или повишена температура на въздуха в помещението, което води до прегряване на почвената смес, допринася за появата на отрицателни промени в развитието на растението. Образува се много малко зеленина и външните и вкусовите му качества са много ниски. Листата от маруля стават горчиви и влакнести.

Почвата

Сместа за засаждане трябва да бъде много питателна. В специални магазини за градинари и цветари можете да си купите смес "Универсална" или "Зеленчукова", която е идеална за отглеждане на маруля, както и "Биогрунт". Почвената смес се приготвя независимо от следните компоненти: две части хумус или хумусна пръст и една част торф и речен пясък. Препоръчва се грундовата смес да се разбърква добре преди употреба.

Подхранване и торове

Минералната превръзка се прилага върху почвата само след първата реколта от крес. Торовете не се прилагат през вегетационния период.

Отглеждане на маруля от семена

Засяване на семена

Засяването на семена се извършва на случаен принцип във влажна и леко уплътнена почва в контейнери за засаждане. На всеки 10 квадратни сантиметра са достатъчни 2 грама семена от маруля. При засаждане на семена в редове се препоръчва да се придържате към определено разстояние. Разстояние между редовете: за салата - 6-8 см, за крес - 10-12 см. Семената се покриват с малък слой (не повече от 1 см) от рохкава почва, след което се напръскват с утаена вода при температура най -малко 30 градуса Целзий и се прехвърля в хладно затъмнено помещение с температура от 10 до 12 градуса по Целзий за 7 дни. Лечението се състои от редовно овлажняване - поне 3-4 пъти седмично. Кутиите за засаждане се прехвърлят на перваза на прозореца с появата на разсад.

Едновременното отглеждане на маруля в няколко контейнера с интервал от засаждане на семена от 1,5-2 седмици ще ви позволи постоянно да получавате зеленина от маруля.

Грижи за културите

Поливането се извършва през ден. Почвата трябва да остане умерено влажна, без излишна влага. Пръскането се използва само при сух въздух на закрито.

Благоприятна температура - от 16 до 20 градуса по Целзий. Препоръчва се вентилация при по -високи температури.

Изтъняването на растенията се извършва след появата на две листа. Разстоянието между издънките е около 8 см. Отстранените разсад могат да бъдат засадени в контейнери за засаждане, в които се отглеждат разсад от домати или краставици.

Събиране и съхранение

Салатата трябва да се извади от земята заедно с кореновата част, след което корените трябва да бъдат освободени от почвата. Можете да съхранявате реколтата в дървени или пластмасови кутии в изправено положение под прозрачен филм в затъмнено помещение, където температурата на въздуха се поддържа на около 1 до 2 градуса по Целзий.

Кресът може да даде няколко добива, ако узрелите листа се отрежат внимателно и почвата с останалата коренова част на растението се подхранва с минерални торове. След това допълнително хранене кресът отново изгражда листната част.

При подходящи грижи и създаване на благоприятни условия, около 50 грама маруля могат да се отглеждат на перваза на прозореца от един квадратен дециметър земя.

Как да отглеждаме салата у дома (видео)