Как да отглеждаме люти чушки у дома?

Не всички градински култури са подходящи за отглеждане у дома. Но има и такива, които с дължимата грижа е напълно възможно да се отглеждат у дома на перваза на прозореца. Любителите на лютото често отглеждат у дома растение като чили. Тази статия ще ви каже как да го направите правилно.

Какво трябва да знаете за него

Лютият пипер или, както го наричат, кайенският пипер е едно от най -древните растения. Този вид принадлежи към семейство кучешки. Отглеждането му като културно растение започва още на 6-7 хиляди години преди новата ера. NS. Този вид пипер е роден в Боливия. Но в Европа се появи много по -късно.

Първоначално лютият пипер се използва като вкусна подправка за различни ястия, но след това учените откриват полезните му свойства. Плодовете на пипера са богати на витамини С и А. Затова това растение е намерило широко приложение в народната медицина. Лекарствата, приготвени с добавяне на този вид пипер, се използват за лечение на следните заболявания:

• главоболие;
• артрит;
• настинки;
• отравяне.

Следователно наличието на такова растение ще бъде не само полезно от гастрономическа страна, но и полезно по отношение на наличието на „народен лечител“ в къщата.

Плодовете на това растение могат да бъдат зелени или червени на цвят. Цветът зависи от вида пипер. Фактът, че лютите люти чушки (червени и зелени) могат да се отглеждат у дома, малко хора предполагат. В същото време самият пипер, отглеждан у дома, може да има плодове с различни цветове (червени или зелени), както и различни форми. Тук отново всичко се определя от сорта, избран за отглеждане.

Всеки плод (червен или зелен), получен по този начин, ще съдържа голямо количество семена вътре, които могат да се съхраняват и използват по -късно за производство на разсад. Семената на този пипер са кръгли и жълти на цвят. Диаметърът им е около два милиметра.

Домашно отглежданите чушки произвеждат плодове с ярък вкус. Те могат да се използват за приготвяне на различни кулинарни шедьоври, където могат да действат като подправка или съставка. Може да се съхранява или използва като алтернативно лекарство под формата на тинктури и лосиони. Освен всичко друго, такива чушки (червени или зелени) могат да се съхраняват у дома. Ако съхранявате плодовете му правилно, тогава през зимата ще имате вкусна гореща подправка за празнични ястия.

Освен това трябва да се каже, че пиперът, отглеждан у дома, има отличен външен вид, може да се използва за декоративни цели за украса на къщата.

Както можете да видите, отглеждането на люти чушки у дома ще бъде отлично решение.

Готвене на разсад

Много често хората, които отглеждат люти чушки (червени или зелени) у дома, използват разсад за това. Разбира се, винаги можете просто да засадите семе в саксия с пръст. Но в такава ситуация изчакването на първите издънки ще отнеме много повече, а крайният резултат може да е далеч от очакванията ви.

Ето защо, за да отглеждате чили у дома, трябва да получите разсад. Първата стъпка е правилно да засадите и покълнете семената.

За да покълнат семената от чили, те трябва не само да се съхраняват правилно, но и да се засаждат. За да направите това, със семената се извършват следните манипулации:

• Семената се поставят между навлажнени салфетки и се оставят в тази форма за 4-5 дни. Тези действия ще ускорят процеса на покълване на посадъчния материал.
• След посочения период трябва да получите семената. Те трябва да изглеждат подути и да започнат да покълват. Това означава, че е време да ги засеете.
• Посейте покълналите чили семена в плитка кутия.
• Посадъчният материал трябва да бъде засаден на разстояние 5 см един от друг. Това ще предотврати силно издърпване на разсад.
• Семената трябва да бъдат засадени в плодородна почва, към която е добавен вермикулит.
• Препоръчва се потапянето на посадъчния материал плитко в земята, около 0,5 см.
• След като засаждането приключи, почвата трябва да се полива с вода.

Обърнете внимание, че всеки сорт (червен или зелен) има свое време за поникване.

Това трябва да се има предвид при отглеждане на растение в разсад, тъй като този период може да отнеме до 3-4 седмици.

Наблюдавайки покълването на разсад, е необходимо периодично да се проверява състоянието на почвата. Ако започне да изсъхва, трябва да го напръскате с вода. В този случай водният режим за чили трябва да се спазва според принципа на златната среда. Това означава, че почвата трябва да остане влажна, но в никакъв случай да не се залива с вода. Покълването на семената се влияе еднакво зле както от висока влажност, така и от сухота.

Освен това, за да бъде успешното отглеждането на разсад от лют пипер, тук, също като за домат, трябва да се спазва определен термичен режим. Трябва да се помни, че всеки вид чили (червен или зелен) изисква определено ниво на топлина, при което семената му могат да се съхраняват и отглеждат. Средно температурният режим за тези растения, отглеждани у дома, трябва да се поддържа в диапазона от 22-25 градуса. Такъв температурен индикатор трябва да се поддържа постоянно.

Когато на повърхността се появят първите зелени езици на бъдещите разсад, е необходимо да се променят условията за неговото отглеждане. Важен момент на този етап е запазването на получения резултат. За да могат разсадът да се развива и расте по -нататък, те трябва да създадат необходимото ниво на осветеност. Ако има малко светлина, разсадът ще започне да се разтяга силно, което ще доведе до тяхното изтъняване и обезцветяване.

Най -надеждният и ефективен начин за осветяване на разсад от лют пипер е изкуствената светлина. Лампите трябва да бъдат разположени над кълновете на разстояние 25-30 см. В този случай дневната светлина за чили трябва да бъде 18 часа. За да се поддържа точност, лампата може да бъде оборудвана с таймер.

След като сте създали всички необходими условия за покълване на семена, просто трябва да сте търпеливи и да продължите да поливате и да се грижите за тях, докато се образува силен разсад, който може да бъде засаден на постоянно място за растеж - саксия за цветя.

Кацане

Засаждането на люти чушки се извършва едва след като са се образували два чифта листа. Тяхното присъствие служи като сигнал за трансплантация. Тази процедура е следната:

• Контейнерът за засаждане трябва да има диаметър 8-10 см и да е плитък. Най -подходящият контейнер са пластмасовите саксии. Можете да използвате тези, които са били запазени от други стайни растения. Но керамиката не се препоръчва.
• На дъното на контейнера образуваме дренажен слой с дебелина най -малко 3 cm.
• След това изсипете почвена смес за саксия, подходяща за отглеждане на чушки.
• Засаждаме разсад на дълбочина 0,5 см, без да задълбочаваме стъблото.
• След това поръсете кълна с почва.

След засаждането на разсада, за да се запази влагата в почвата, те трябва да бъдат смачкани близо до кълновете. След това поливаме растението с вода. Следващото поливане на засаждането трябва да се извърши след седмица. По това време кореновата система на разсада ще има време да се адаптира и да се вкорени. До този момент е забранено да се навлажнява почвата. Това се дължи именно на недоразвитието на кореновата система. Ако поливате разсад по -рано, те ще започнат да гният. Необходимо е да се пази засаждането от излишна влага през цялото време на отглеждане. Но за да се постигне отлична реколта, за пипера са необходими известни грижи.

Грижи

Грижата за лютия пипер започва от момента на засаждането на покълналите семена. На този етап най -важният момент ще бъде създаването на оптимален светлинен режим за растението. Ако лампите са отговорни за допълнителното осветяване на растенията на тъмно, тогава през деня кутиите с разсад трябва да се поставят на светло място, като се избягва пряката слънчева светлина.

Когато разсадът образува 2-3 истински листа, те се отрязват на разстояние 10-12 см. В тази ситуация е необходимо да откъснете основния корен с една четвърт. Това е необходимо, за да може кореновата система да започне да натрупва своята маса. Избор се извършва за всяко отделно растение. Ако това не бъде направено, тогава разсадът може да се разтегне много.

Когато правите бране, е важно да запомните, че не се препоръчва да се задълбочават кълновете под нивото, което е било при появата им.

Грижата за разсад и вече трансплантирани издънки включва периодично поливане, което не трябва да води до прекомерно преовлажняване на почвата. Ако влажността на въздуха у дома е по -малка от 50%, листата от пипер трябва да се напръскат с топла вода. Пазете както разсад, така и възрастни растения от преовлажняване.

Началото на растежа на трансплантираните издънки и окончателното им вкореняване започва приблизително 15-20 дни след засаждането.

Моля, обърнете внимание, че чушките, които се отглеждат на перваза на прозореца, не се прищипват. Освен това тук не се поставят подпори, тъй като стъблото ще бъде достатъчно силно, за да поддържа целия храст и плодовете.

По време на цъфтежа клоните на храста трябва да се разклатят леко, за да се получи опрашване. Препоръчително е също така всеки ден да обръщате саксията към прозореца с другата страна. Тогава храстът ще се развива равномерно. Домашно лютите чушки трябва да се подхранват редовно на всеки 2-3 седмици. Ако грижите бяха правилни, плодовете, получени от храста, могат да се съхраняват у дома.

Както можете да видите, няма нищо трудно в отглеждането на люти чушки. Придържайте се към горните правила и ще успеете.

Видео "Отглеждане на люти чушки у дома"

Благодарение на това видео ще получите практически съвети и трикове как да отглеждате люти чушки у дома в саксия с цветя.

В студения сезон искате да създадете специален комфорт в къщата, а растенията, отглеждани на перваза на прозореца у дома, са идеални за това. Вътрешният пипер не прави изключение, той не само ще добави оригиналност към интериора, но и ще даде възможност на любителите на пикантни храни да подправят ястията си.

Характеристики на отглеждане на перваза на прозореца

Важно! При правилна грижа и редовно подхранване, чушките на закрито могат да растат напълно и да дадат стабилна реколта за 5 години.

Отглеждането на пипер на перваза на прозореца е не само вълнуващо преживяване, но и полезен... Яденето на пипер в храната, дори и в минимални количества, може да нормализира метаболизма в организма, да намали нивата на холестерола и кръвната захар.

За успешното отглеждане на пипер на перваза на прозореца трябва да създадете оптимални условия за своя растеж и развитие, защото тази култура е малко капризна.Ето защо е необходимо предварително да се запознаете с характеристиките и предпочитанията на растението, както и с правилата за засаждане и по -нататъшни грижи.

За да отглеждате чушки у дома, трябва да вземете предвид следните фактори:

• семена от подходящ сорт от надежден производител или пресни резници;
• избор на оптималното място за растеж на растенията;
• избор на контейнери за засаждане и подходящ субстрат;
• функции за осветление и хранене;
• познаване на болести и вредители по пипера.

Важно! При спазване на всички правила за грижи от едно растение, можете да получите сто или повече плодове едновременно.

Избор на сорт за засаждане

Преди да засадите пипер, трябва да вземете решение за неговия сорт. След като взехте няколко различни вида растения, можете да създадете многоцветна зеленчукова градина на перваза на прозореца, която ще зарадва със своите ярки плодове.

Следните сортове декоративни чушки са идеални за отглеждане на перваза на прозореца в апартамент:

1. Блясък. Този сорт отдавна е популярен заради компактния си храст, който расте на височина 40 см. Отглеждан е чрез кръстосване на лют червен пипер и лют червен пипер. Образува плодове до 5 см, които в основата са с диаметър 1-1,2 см. С растежа си те променят цвета си: зелен, жълт, червен. Плодовете узряват в рамките на 120 дни.
2. Аладин. Ултра-ранен компактен сорт, височината на храста достига 35-40 см у дома. Образува конусовидни многоцветни плодове, чиято дължина не надвишава 3 см. В процеса на растеж сянката на плодовете се променя: зелено, лилаво, червено. Узряването на плодовете настъпва в рамките на 105 дни.
3. Garda Firewoks. Един от новите сортове за закрито. Образува компактни храсти с височина 30 см. Дължината на шушулките е 5 см. Особеността на пипера е, че плодовете стърчат с върховете нагоре. Когато узреят, те променят цвета си, така че растението може едновременно да има плодове от зелено, люляково, оранжево и червено. Стручките узряват в рамките на 115 дни.
4. Експлодиращ кехлибар. Особеността на сорта е, че листата на растението има тъмно лилав цвят. Образува конусовидни малки плодове с дължина 2,5 см. С нарастването си сянката на плодовете също се променя: лилаво, розово, алено. Храстът е компактен, висок 30 см. Сортът се счита за ранозреещ, узряването на плодовете става за 115 дни.

В зависимост от индивидуалните предпочитания, можете да вземете един или повече сортове едновременно.

Като правило най -популярният сорт за отглеждане на перваза на прозореца е чушката.

Важно! Не можете да използвате семена от шушулка, закупена в магазина, за да отглеждате пипер на перваза на прозореца, тъй като той е промишлен сорт и се нуждае от напълно различни условия.

Характеристики и условия за засаждане у дома - инструкции стъпка по стъпка

За да отглеждате Spark чушка на перваза на прозореца, трябва да се подготвите за процедурата, като изучите предпочитанията и характеристиките на отглеждането на тази култура в стайни условия. Само като спазвате всички етапи на засаждане, можете да постигнете желания резултат в крайна сметка.

Избор на подходящо място и създаване на оптимални условия

Лютите чушки са много придирчиви към светлината и топлината, за пълния й растеж и развитие е необходимо да се избере южен или източен перваз на прозореца. През периода на активно слънце през пролетта растението се нуждае от леко засенчване. През лятото растението трябва да бъде изнесено на балкон или лоджия, но теченията трябва да бъдат изключени.

За пълен растеж и развитие растението се нуждае 12-часово дневно време. В периода на кратки дни от началото на октомври до края на януари, горчивият пипер особено се нуждае от допълнително осветление с фитолампи вечер и облачни дни.

Важно! Липсата на светлина се проявява със светъл нюанс на зеленина, който в крайна сметка може да доведе до падане на листата, в този случай продължителността на допълнителното осветление трябва да се увеличи.

За нормален растеж на растенията през зимата температура на въздуха не трябва да надвишава 18 градуса С, а от пролетта оптималната температура е 20-22 градуса С.

Лютите чушки са много придирчиви към влажността на почвата и не понася поливане със студена вода. Необходимо е растението да се полива умерено, с вода при стайна температура, тъй като горният слой в саксията изсъхва, но позволявайки му да абсорбира влагата от тигана. Ако водата остане в тигана 1 час след поливането, тя трябва да се излее напълно.

В условия на ниска влажност на въздуха е необходимо да се извърши допълнително пръскане на листата с помощта на спрей бутилка.

Важно! Пиперът не понася студени пориви на вятъра, поради което при проветряване на помещението трябва да се държи далеч от отворения прозорец.

Капацитет на засаждане

Вътрешният пипер образува компактна коренова система, която е по -близо до повърхността на почвата. За засаждане се препоръчва да изберете широки и плитки контейнери... Височината на саксията за засаждане трябва да бъде в рамките на 10 см.

Предпоставка е наличието на дренажни отвори в дъното на саксията, което помага за премахване на излишната влага. Преди засаждането на дъното е необходимо дренажът да се напълни със слой от 2 см, което ще изключи застоя на вода в саксията.

Подходящ субстрат

За засаждане на люти чушки можете да закупите субстрат за разсад в специализиран магазин. Но можете сами да приготвите хранителна смес за засаждане. Това ще изисква следните компоненти:

• 2 броя листна земя;
• 1 част торф;
• 1 част речен пясък;
• 1 част кокосови влакна
• 1 част перлит или вермикулит.

Непосредствено преди засаждането на семена от лют пипер е необходимо почвата да се дезинфекцира, като се разлее с фунгицида Previcur, което ще предотврати развитието на гъбични заболявания.

Предсеитбена подготовка на семена

За приятелската поява на покълване на семената и устойчивост на болести на младите растения се препоръчва да се извърши предсеитбена обработка на посадъчния материал. За да направите това, можете да използвате следните лекарства:

• Епин - разредете 3 капки от продукта в 100 мл вода, накиснете семената за 2-4 часа преди засаждането;
• янтарна киселина - направете работен разтвор в размер на 1,5 g от продукта на 1,5 l вода, накиснете семената за 12-24 часа;
• Циркон - за разтвора добавете 3 капки от продукта към 100 ml вода, накиснете семената за 2-4 часа преди засаждането.

След обработка е необходимо посадъчният материал да се изсуши до хлабаво състояние.

Препоръчително е да покълнете семена от пипер във влажна среда преди засаждането. За да направите това, трябва да ги разстелите във влажна марля и внимателно да увиете тъканта.

За покълване, поставете на тъмно, топло място (25 градуса) за няколко дни, като периодично отваряте, овлажнявате и преглеждате за наличие на кълнове. След като повечето от семената се излюпят, те трябва да бъдат засадени в подготвена почва.

Важно! Семената не трябва да се оставят да изсъхнат по време на покълването, в противен случай те ще умрат.

В някои случаи за запазване на всички свойства на изгледа се препоръчва да се извършват резници на пипер. Резниците трябва да бъдат изрязани от зелени млади издънки без плодове, дълги 7-8 см, като всеки от тях трябва да има 3-4 листа.

Преди да ги засадите в земята, е необходимо предварително да се накиснете в разтвор на циркон (3 капки на 100 мл вода) в продължение на 12-24 часа или да напудрите долния разрез с коренов прах.

Инструкции стъпка по стъпка за кацане

За да отглеждате пипер на перваза на прозореца, първоначално трябва да го засадите правилно. Само ако са изпълнени всички необходими условия на процедурата, можете да постигнете желания резултат в крайна сметка.

Етап 1. Разлейте контейнерите за засаждане със силен разтвор на калиев перманганат.

Стъпка 2. Напълнете саксиите с необходимия субстрат и изравнете повърхността.

Стъпка 3. Навлажнете обилно почвата с вода и я оставете да попие напълно.

Стъпка 4. Поставете семена върху повърхността и поръсете със слой субстрат 0,5 см.

Стъпка 5. Навлажнете горния слой със спрей бутилка.

Стъпка 6. Покрийте контейнерите със стъкло или фолио, за да поддържате висока влажност в контейнера за кацане.

Стъпка 7. Поставете контейнерите на тъмно, топло място (25 градуса), докато се появят издънки.

При засаждане на резници черен пипер, процедурата протича в същия ред, само те трябва да бъдат засадени на дълбочина 1-1,5 см. И след засаждането и покриването с филм, саксията се поставя на прозореца, като го засенчва от пряка слънчева светлина.

Видео: как да отглеждате пипер на перваза на прозореца от резници

Характеристики на по -нататъшни грижи

След появата на кълнове от пипер контейнерът със семена трябва да се пренареди на перваза на прозореца и температурата да се понижи до 18-20 градуса. За да се изключи топъл въздух от отоплителните устройства, те трябва да бъдат покрити със слой пяна.

Ежедневен контейнер с разсад се препоръчва проветряване и за вкъщи от корицата или филма, събрани конденз с помощта на хартиена салфетка.

10-14 дни след появата на кълнове е необходимо адаптират разсада към външната среда... За да направите това, през първия ден се препоръчва да отворите контейнера за 30 минути, като увеличавате този период с 30-40 минути с всеки следващ ден. След една седмица стъклото или филмът трябва да бъдат напълно отстранени.

Резниците от пипер се вкореняват в рамките на 2-3 седмици. Когато върху тях се появят млади листа, е необходимо да се започне адаптирането на растенията към околната среда. Извършва се по същия начин, както при разсад, получен от семена.

Когато се появят 2-3 истински листа е необходимо да се засадят чушките в отделни контейнери. По време на трансплантацията не се препоръчва да се прищипва основният корен, тъй като растението болезнено понася тази процедура и значително забавя растежа. Първото засаждане трябва да се извърши в саксии с диаметър не повече от 9-10 cm.

Видео: как да засадите чушки на закрито

По -нататък е необходимо да се трансплантират млади разсад, докато растат. Веднага след като корените започнат да се струпват в саксията, се препоръчва да се прехвърли растението, като диаметърът на саксията се увеличи с 2-3 см. Контейнерът за възрастно растение трябва да е с височина 30 см и диаметър 20-25 см.

Пипер Огоньок се нуждае от 12-часово дневно време, поради което фитолампите се намират на височина 50-60 см от разсада.

Поливане извършва се редовно, докато изсъхва, колкото по -висока е температурата на въздуха, толкова по -често почвата се навлажнява.

За пълния растеж на люта чушка на перваза на прозореца е необходимо провеждайте редовно хранене. По време на активния вегетационен период трябва да се даде предпочитание на минерални торове с високо съдържание на азот или органични торове, а при образуване на пъпки и плодове трябва да се използват торове с голямо количество калий. Растението трябва да се подхранва веднъж на 2 седмици.

Важно! По време на периода на цъфтеж се препоръчва понякога да се разклаща саксията с пипер, което ще подобри самоопрашването на цветята.

Основни болести и вредители

Пиперът, включително стайният пипер, е податлив на гъбични заболявания и различни вредители. Ето защо е необходимо предварително да знаете какви проблеми могат да възникнат и как да се справите с тях.

1. Листна въшка. Този вредител обича да се наслаждава на млади издънки от пипер, следователно именно върху тях се образува голямо натрупване на вредители. За борба с тях е необходимо растението да се третира с фитоверм препарат.
2. Паяк акари. Характеризира се със спиране на растежа на растенията и къдравост на младите листа, върху които по -късно се появява малка паяжина. За борба с вредителя е необходимо да се пръска с actellik, но след седмица процедурата трябва да се повтори.
3. Бяла муха. Натрупването на вредители се наблюдава на гърба на листата, ако докоснете издънките, тогава белите мухи летят над растението. За да се отстрани проблемът, се препоръчва да се извърши комплексно третиране, което се състои от пръскане с актеллик и напояване с инсектицид актар, което се извършва в същия ден. След 7 дни процедурата трябва да се повтори.
4. Разпадане на стъблото в основата... Появява се в резултат на преливане на растение, което води до неговата смърт. Вече няма да е възможно да се спаси растението.
5. Сиво гниене. Образуване на влажни петна със сив цвят на всяка част от растението. За лечение се препоръчва използването на биологичния продукт фитоспорин.
6. Черен крак. Той засяга кълновете на пипера по време на покълването. Стъблото в основата на разсада става тънко и почернява. За да се предотврати заболяването, се препоръчва да се пролее почвата и да се напръскат издънките с фунгицида Previcur.

Видео: как да се грижим и лекуваме чушки на закрито у дома за болести

Важно! След лечението с лекарства е необходимо да се придържате към периода на изчакване, посочен на опаковката на всеки продукт, не е позволено да използвате пипер през този период за готвене.

Времето за появата на разсад и първата реколта

Семената на лют пипер покълват дълго време, поради което тази особеност трябва да се вземе предвид при засаждането. Разсадът се появява в рамките на 14-21 дни, при спазване на всички препоръки за засаждане.

Първата реколта от пипер на перваза на прозореца узрява за 105-120 дни от момента на появата на кълновете, в зависимост от избрания сорт.

Ако следвате всички препоръки, отглеждането на люти чушки на перваза на прозореца няма да бъде трудно. Но трябва да се разбере, че по -нататъшните грижи за растението трябва да отговарят на всички негови изисквания, тъй като пиперът ще расте и ще дава плодове само като се вземат предвид всички необходими условия.

Избор на сорт

Следните сортове са подходящи за отглеждане в къщата:

• Островът на съкровищата;
• Мартин;
• Сладки;
• Първороден;
• Първороден от Сибир;
• Шеф Пипер.

Всички тези сортове са дребнолистнии затова се чувстват чудесно, когато се отглеждат на перваза на прозореца, където, за разлика от открито, има малко слънчева светлина.

В допълнение, изброените сортове се самоопрашват, което означава, че могат да образуват плодове в стаята.

Подготовка на семена

Преди сеитбата е необходимо да се извърши третиране на семената разтвор на калиев перманганат или стимуланти на растежа... Семената се потапят в разтвора за 20 минути, след което водата се източва през фино сито.

Засяването на подготвения материал не се препоръчва веднага.

1. Семената се поставят във влажна кърпа и се оставя да покълне за една седмица на топло място.
2. Платът трябва периодично да се навлажнява.за да се предотврати изсушаването на семената.
3. Веднага щом семената покажат кълнове, се извършва сеитба.

ВАЖНО. Не развивайте кърпата, за да проверите състоянието на семената. По-рано от 6-7 дни семената няма да се излюпят, но ще се охладят при отваряне.

Изисквания за състава на почвата

За засяване на люти чушки пригответе смес глини, пясък и хумус (1X1X2). Внимателно смесената смес се навлажнява с вода.

Когато използвате готова почва, тя трябва да се държи в стаята за няколко дни, за да се обогати с кислород и да се затопли.

Специалните ще направят. почва за чушки и домати.

ВНИМАНИЕ. За целите на дезинфекцията се препоръчва да се разлее всяка почва с разтвор на калиев перманганат.

Как да засадите люти чушки от семена у дома

1. Разсадът се засажда в широки плитки контейнери. на разстояние 5 см подред.
2. Семената се поставят върху повърхността, след което се поръсват малък слой почва (0,5-1 см).
3. Отгоре посевите се навлажняват със спрей бутилка.
4. Кутиите за семена са покрити с фолио или стъкло, за да се създадат парникови условия. За покълване на семена се нуждаят от температура 22-25 градуса.

ВАЖНО. По време на покълването се уверете, че на повърхността не попадат директни лъчи, в противен случай вътре в кутията ще се създаде парников ефект и семената ще се заваряват.

Ще се появят първите издънки за 10-15 дни... Филмът трябва да се отстрани незабавно и температурата на въздуха по -ниски до 18 градуса за няколко дни.

Грижи за разсад

Светлинният час за кълновете на пипер трябва да бъде не по -малко от 12 часа... Затова по време на отглеждането през зимата е необходимо осветяване със специални фито или флуоресцентни лампи.

Кутиите се поставят на светлина но няма слънце, място.

Във фазата на два или три истински листа е необходим пипер разгънете на разстояние 10-12 см... При гмуркане откъснете главния корен с една четвърт... Тази техника помага за изграждането на мощна коренова маса на всяко растение.

Бране на пипер преди образуването на два истински листа не се препоръчва, тъй като по това време кълновете все още не са в състояние да издържат на трансплантацията.

Също така е невъзможно да закъснеете с кирка., тъй като поради липса на осветление растенията ще се разтягат и отслабват.

ВАЖНО. Когато се гмуркате, не задълбочавайте кълновете на чушката под нивото, което е било по време на покълването. За разлика от доматите, стъблото на пипера не образува странични корени и когато се задълбочи, корените ще страдат от липса на въздух.

Трябва да подредите разсад от чили югоизток или югозападни прозорци, по този начин можете да осигурите оптимално осветление за пипера. За липсата на осветление може да се съди по цвета на листата. Ако те са тъмнозелени, тогава слънцето е достатъчно за пипера. Липсата на светлина се сигнализира от избледнели, светли листа.

ВАЖНО. Ако кълновете изведнъж започнат да губят зеленина, преместете кутиите на по -светло място или подредете подсветка. Синьо-виолетовите лампи се монтират на височина 25-30 см над короната на растенията.

Пиперът трябва да се полива отделена вода с температура 22-23 градуса... При поливане не трябва да се допуска преовлажняване на почвата, от това растение ще се разболее с черен крак.

Ако влажността на въздуха в помещението е по -малка от 50%, е необходимо листата да се напръскат с топла вода.

Прехвърляне на чушки в саксии

Когато разсадът достигне височина 10-15 см, растенията се поставят в отделни саксии за отглеждане и прибиране на реколтата. Всеки екземпляр се засажда в отделен съд.

СПРАВКА. Кълновете могат да бъдат засадени в отделни саксии по време на първото събиране.

Най -подходящите съдове са пластмасовите контейнери, които са доста широки, но не твърде дълбоки. Използването на керамика не се препоръчва, тъй като почвата в такава саксия ще изсъхне твърде бързо.

1. На дъното е необходимо да се постави дренажен слой най -малко 3 cm.
2. След това изсипете почвената смес в саксията.
3. Кълновете се засаждат на същото ниво като при отглеждане на разсад, без да се задълбочава стъблото.
4. Всяко кълно с буца пръст се поставя в кухина, подготвена в почвата и се поръсва с пръст.
5. След засаждането почвата около стъблото е добре натрошена и напоена.
6. Следващото поливане след засаждането се извършва не по -рано от 7 дни по -късно, когато корените започват да се вкореняват.

ВАЖНО. Преди вкореняване, не навлажнявайте прекомерно почвата, от това кореновата система, която все още не е в състояние да абсорбира вода, ще започне да гние.

Образуване и опрашване на храста

Окончателно вкореняване и започване на растежа на храстите започва след 15-20 дни... По това време пиперът ще започне активно да образува нови издънки. Паша на пипер на перваза на прозореца не се изисква.

Плодовете му са малки и храстът има достатъчно сили да ги отглежда. Също така няма нужда да поставяте подпори, стъблото на пипера е достатъчно силно, за да поддържа много плодове.

Веднага щом цветята започнат да се образуват върху храстите, клоните трябва да се разклатят леко за опрашване на пъпки. Ежедневно обърнете храстите от другата страна към прозореца за равномерно развитие.

Ако това не бъде направено, издънките ще се простират към светлината и храстът ще започне да се накланя на една страна.

Правила за хранене

Плодовите култури изискват хранително съдържание по време на отглеждането, така че чушките трябва да се хранят редовно. На всеки 2-3 поливайте почвата със седмици с универсален тор за зеленчуци или специален тор за чушки и домати.

ВАЖНО. Не трябва да се използва за подхранване на смес с високо съдържание на азот, растенията от това ще увеличат листната маса в ущърб на плододаването.

Люти чушки плододават

Веднага след като чушката започне да образува плодове. Храстите, покрити с цветя и плодове едновременно, придобиват специален декоративен ефект. При сеитба през зимата, първата чушките се появяват през май - юни... В зависимост от сорта, те имат червен, жълто или зелен цвят.

ВАЖНО. Не забравяйте да изберете и изсушите някои от най -красивите екземпляри, за да получите семена за следващия сезон.

Отглеждането на люти чушки на закрито не изисква специални усилия. Подарете му малко внимание и той ще ви зарадва с остри, ароматни плодове.

Полезни материали

Прочетете други статии за разсад от пипер:

• Правилно отглеждане от семена и трябва ли да се накисват преди сеитбата?
• Как да отглеждаме зърна черен пипер, горчив или сладък у дома?
• Какво представляват стимулаторите на растежа и как да ги използваме?
• Основните причини, поради които листата на леторастите се извиват, разсадът пада или се разтяга, а също и защо издънките умират?
• Дати за засаждане в регионите на Русия и особеностите на отглеждането в Урал, Сибир и Московска област.
• Научете рецепти за торове на базата на дрожди.
• Научете правилата за засаждане на звънец и люти чушки, както и как да се гмуркате сладко?

В заключение предлагаме на вашето внимание видео за отглеждането на люти чушки у дома:

Лютият пипер е една от най -популярните подправки в света, намерила своето място не само в готвенето, но и в медицината, козметологията и, разбира се, в домашното градинарство. Ползите от това растение бяха добре известни на ацтеките и маите - именно от тези народи европейците получиха първите семена „като подарък“. Днес отглеждането на чили е бизнес, който е напълно по силите дори на начинаещ, а красивите му храсти ще се превърнат в истинска украса на перваза на прозореца или градината и със сигурност ще зарадват собственика си с остри, пикантни плодове.

Люти чушки: отглеждане

Как да получите чили семена?

На първо място, трябва да се отбележи, че терминът "чили" обединява редица растения от семейство бобови: "птиче око", халапено, анахайм, хабанеро и много други. Те се различават един от друг по външния вид на плодовете, цвета им, както и по остротата, така че най -добре е да направите избор въз основа на собствените си предпочитания и възможностите на стомаха. Например халапеньо се считат за най-безобидните и неизгарящи от тях, а хабанеро се счита за най-пикантния и „зъл“, въпреки че има и изключения от правилата.

Семена от лют пипер

Има два начина да получите семена за отглеждане на люти чушки: купете семена от магазин или ги приберете сами. В първия случай е много важно да изберете висококачествен материал, който може да гарантира добра кълняемост и производителност на бъдещото растение.

Горещи чушки

В същото време опитни градинари препоръчват да се спазват редица правила.

1. Преди да купите семена, трябва внимателно да оцените външния им вид: повредените, напукани или деформирани семена най -вероятно няма да покълнат. Освен това те трябва да са достатъчно големи - твърде малкото семе обикновено дава слаби, болни растения.
2. По повърхността на семената не трябва да има кафяви, оранжеви или жълти петна. Това означава, че за сушене са използвани високи температури, които имат пагубен ефект върху семената.
3. За да се избегне загубено време и последващо разочарование, семената могат да бъдат тествани за покълване. За да направите това, поставете ги в контейнер, изсипете малко вода там, добавете специални средства, които стимулират растежа на растенията, и изчакайте един ден. След това изсипете малко пръст там и изчакайте да се появят корените - обикновено отнема два до три дни. Ако те не са там, тогава материалът е с лошо качество.

Как да тестваме семената за покълване

За да не купувате нискокачествени семена, най-добре е да ги приберете сами.

Чили семена

Основното правило в този случай е да оставите плодовете да узреят добре и това време не идва, когато вече са годни за консумация, а много по -късно.Времето за събиране на семена може да се определи по външния вид на чушките - шушулките започват да изсъхват, а върхът става кафяв. Плодовете трябва внимателно да се разрязват наполовина, да се изтръскат семената от него и след това да се смилат в ръцете ви, като се издуха останалата част от пулпата. Препоръчително е да използвате очила и ръкавици, когато правите това, тъй като контактът с малки частици в очите или върху кожата може да причини силно дразнене. Семената трябва да се съхраняват на сухо място, като никога не се подлагат на топлинна обработка.

Извлечени семена от пипер

Подготовка на разсад

Лютите чушки могат да се отглеждат както на перваза на прозореца или лоджия, така и в открито поле или оранжерия. Във всеки случай е по -добре да не засаждате семената веднага на постоянно място, а първо да отглеждате разсад от тях, в противен случай този процес ще отнеме много повече време. Това се прави най -добре през февруари, особено ако растението ще живее на открито - до пролетта кълновете са достатъчно силни, за да бъдат трансплантирани.

1. За да ускорите поникването, поставете семената между две влажни кърпички или хартиени кърпи, поставете ги в контейнер и ги оставете на топло, добре проветриво място за няколко дни. Важно е семената да са в една и съща равнина - това ще осигури равномерно разпределение на влагата. „Готовността“ на семената за засаждане може да се определи по набъбването им (при някои може да се появят малки кълнове).

   Приготвяне на семена от чили

2. За сеитба се препоръчва да се използва голям съд, който трябва предварително да се изплакне и свари предварително. Засаждането на саксии е най-добре да се закупи от магазин, тъй като обикновената градинска почва може да съдържа болестотворни бактерии и яйца на насекоми. Към сместа се добавя малко вермикулит, а на дъното на контейнера се поставя дренаж и се изсипва почва, така че между повърхността и ръба на саксията да останат около 2,5 см.

   Подготовка на саксия за засаждане на семена от пипер

3. Семената се засаждат в плитки дупки (0,5 см), разположени на разстояние най -малко 5 см едно от друго, в противен случай растенията ще бъдат тесни. Поръсете ги отгоре с малък слой почва, поръсете с вода и покрийте със стъкло или полиетилен.

   Засадете семето на дълбочина около 1,3 cm

4. Първите издънки над повърхността на почвата се появяват след около 5-7 дни - след това контейнерът трябва да се пренареди на слънчево място.

Растенията трябва да бъдат трансплантирани в отделни саксии, след като върху тях се появят първите истински листа, а за последващо отглеждане на открито е по -добре да изберете торфени саксии. Те ви позволяват да трансплантирате, за да не нарушавате корените, така че младите чушки да се вкоренят по -добре.

При гмуркане хващайте разсада за „ушите“, за да не повредите дръжката

Поливайте и доливайте почвата внимателно, ако е необходимо

Пипер разсад

Чили

Отглеждане на люти чушки у дома

Основното условие за успешното отглеждане на люти чушки у дома е достатъчно количество светлина. При липса на това растенията ще бъдат твърде слаби, а плодовете ще бъдат малки и бледи. За домашно отглеждане опитни градинари препоръчват да изберете тези видове чушки, които дават храсти с малки листа, така че площта на поглъщане на светлината да е достатъчно голяма.

Отглеждане на люти чушки

Идеалното място за отглеждане е перваза на прозореца или балкон с югозапад или югоизток. Оптималната температура зависи от вида на растението, но средно тя е 22-25 ° C през лятото и 16-18 ° C през зимата. Друг важен момент е, че дневните часове на лютите чушки в естествени условия продължават 18 часа, така че през зимата мястото, където ще расте, трябва да бъде оборудвано с източници на изкуствено осветление. Синьо-виолетовите лампи или комбинацията от флуоресцентни лампи с конвенционални лампи с нажежаема жичка са най-подходящи за това. Разстоянието от върха на растенията до лампите трябва да бъде най-малко 25-30 cm.

Грижа за лют пипер

Отглеждане на люти чушки у дома

За отглеждане на чушки у дома се препоръчва да се избират не твърде дълбоки саксии, в противен случай кореновата система на растенията ще бъде по -добре развита от плодния връх. Що се отнася до материала, по -добре е да се задоволите с пластмасови саксии с дренажни отвори. Глинените или теракотовите съдове често извличат необходимата за храстите влага от почвата и те просто могат да изсъхнат. В допълнение към поддържането на температурата и светлинните условия, грижите за лютите чушки се състоят от редовно поливане (почвата трябва да е влажна, но не прекалено влажна) и месечно подхранване на растенията - за това са подходящи смеси, които се използват за торене на домати.

Поливане и торене на чушки

Веднага щом храстите достигнат височина 20 см, по -добре е да прищипете върховете, така че да се разклонят добре и да образуват повече плодове.

Отглеждане на люти чушки у дома

Отглеждане на люти чушки в почвата

Първият въпрос, който много градинари си задават, е къде е по -добре да се отглеждат люти чушки, на открито или в оранжерия? Отговорът на този въпрос е недвусмислен - в оранжерията можете да поддържате постоянни условия на температура и влажност, така че храстите могат да достигнат метър височина и да дадат добра реколта. На открито, където тези показатели могат да се променят няколко пъти на ден, пиперът се влошава, но тази опция също е възможна.

Агротехника на отглеждане на пипер

За засаждане трябва да изберете добре осветено място с хранителна, неутрална или слабо кисела почва. Чушките се отнасят изключително негативно към застоялата вода, високата влажност и слънчевите изгаряния, затова няколко седмици или месеци преди засаждането на разсад е необходимо да се подобри дренажа на почвата чрез добавяне на малко речен пясък и компост. Младите растения трябва да бъдат трансплантирани в земята, след като се вкоренят добре и пораснат до 12-15 см, и едва когато минават последните пролетни слани.

1. Преди засаждането чушките трябва да се втвърдят, така че промяната на местоживеенето да не се превърне в голям шок за тях. За да направите това, саксиите се изнасят всеки ден на чист въздух, като постепенно се удължава престоя на растенията навън - първо 2 часа седмично, след това се добавя по един час всеки ден, докато останат навън за цели 24 часа.

   Не забравяйте да закалите разсад

2. В избраната зона изкопайте дупки, малко по -големи от кореновата система, на разстояние 30 см един от друг (за някои сортове може да е необходимо по -голямо разстояние).

   Копаене на дупки

3. Засадете растенията в дупки, покривайки горната част на корените с почва, но не утъпквайте почвата твърде силно, тъй като чилито расте най-добре в хлабави, добре дренирани зони.

   Извадете растението внимателно от саксията, като внимавате да не нарушите земната топка.

   Засадете чили

4. След засаждането храстите трябва да се поливат, но е много важно да се гарантира, че почвата е влажна, а не навлажнена навсякъде.

   Поливайте обилно

Преди трансплантираните растения да започнат да цъфтят и да дадат първите плодове, ще отнеме поне месец, през който чушките изискват внимателна поддръжка. Поливането е редовно, не прекалено изобилно, но и не оскъдно: не позволявайте пукнатини или локви да се появяват близо до растенията. Процедурата е най -добре да се прави с топла вода, сутрин или вечер, когато слънцето все още не е твърде ярко. По -добре е да не използвате метода на дъждовно поливане - капки вода върху листата могат да провокират слънчево изгаряне. Освен това трябва редовно да премахвате плевели, да прилагате компост и торове, съдържащи калий месечно, и да премахвате цветя и стъбла, които растат вътре в храста.

Червени люти чушки в градината

Болести и неприятели

Най -често лютите чушки са податливи на заболяване, наречено „черен крак“, както и на болест на увяхване, като първите засягат предимно млади растения, а вторите - възрастни храсти.За да се предотвратят подобни неприятности, е много важно да се поддържат оптималните за чушките температура и влажност. Черният крак, както подсказва името му, се проявява чрез потъмняване на кълновете, а признаците на болестта на увяхване са потъмняването на стъблото и падането на листата, което в крайна сметка води до смърт. Най -добре е да премахнете и унищожите болните растения, в противен случай те могат да заразят здрави растения.

Черен крак

Що се отнася до вредителите, най -големи щети на чушките причиняват листните въшки и акарите.

Паяк акари

Те могат да се борят с инсектициди от органичен произход или инфузия на дървесна пепел - изсипете половин чаша пепел в емайлирана купа, налейте 5 литра вряла вода, разбъркайте добре и оставете за 12 часа. Този разтвор трябва да се използва за изплакване на цялото растение и леко хвърляне на почвата до него.

Едно от големите предимства на лютите чушки е, че повечето видове могат да бъдат събрани по всяко време. Зелените чушки имат горчив вкус и след достигане на техническа зрялост придобиват остър, остър, пикантен или сладникав вкус.

Видео - Как да отглеждаме дребноплодни горчиви чушки на перваза на прозореца?