Как да отглеждаме червени чушки у дома?

Червеният пипер у нас по отношение на отглеждането не е толкова популярен, колкото картофите или доматите. Но доста често се отглежда у дома, не само като декоративно растение, но и като източник на отлична подправка за кулинарни шедьоври. Нашата статия ще ви разкаже как да отглеждате тази популярна подправка у дома и всички нюанси на този процес.

Засяване на семена

За да отглеждате люти червени чушки у дома, трябва да изберете правилното семе. Разсадът на кълновете директно зависи от неговото качество. За да бъде сеитбата на семена успешна и да можете да отгледате силно растение, изборът на семена е както следва:

• избирайте само добре изсушени семена;
• те не трябва да показват признаци на заболяване или гниене, както и механични повреди;
• размерът им трябва да е среден.

Също така трябва да изберете правилния сорт, за да увеличите шансовете си за успешно отглеждане. За да отглеждате горящи плодове у дома, е необходимо да изберете маломерни и компактни сортове, чиято височина няма да надвишава 50 сантиметра. Тук си струва да се даде предпочитание на такива сортове като Confetti, Goldfinger, Falcon's Beak, Bishop's Crown и др.

За отглеждане у дома, засяването на семена може да се извършва целогодишно. Най-доброто време за сеитба в апартамент ще бъде средата на февруари. По това време дневните часове вече имат продължителност, достатъчна за развитието на растението. Трябва да се отбележи, че лютите чушки са доста придирчиви към светлината. Това трябва да се има предвид при отглеждане на разсад и възрастно растение.

Засяването на семена от червен пипер се извършва във всеки контейнер (саксия за цветя или дървени кутии). Всичко зависи от това колко се предвижда да се посее посадъчен материал.

За да се увеличат шансовете за покълване на семената, те трябва да бъдат допълнително стимулирани преди засаждането. За да направите това, трябва да предприемете следните стъпки:

• Увийте семената в кърпа и ги поставете във вода, която е загрята до 40 градуса.
• След това затваряме посадъчния материал и го оставяме за три часа. Можете да накиснете семената в топла вода и да оставите за един ден. През това време е важно да се гарантира, че семената не изсъхват.
• Температурата в помещението, където ще бъде накиснатият посадъчен материал, трябва да бъде +25 градуса.
• Ако засаждането ще се извърши през зимата, тогава семената трябва да бъдат допълнително подчертани.

След стимулиране на посадъчния материал, ние го засяваме в подготвен съд, пълен с пръст. Поставяме семената в земята на дълбочина 1–1,5 сантиметра. След това поливаме засаждането. За да поддържате почвената влага на желаното ниво, покрийте засаждането отгоре със стъкло или контейнер.

Лютивите сортове червен пипер покълват дълго време. От засаждането до появата на първите издънки може да отнеме две седмици. Затова трябва да бъдете търпеливи и да не изпадате в паника, ако след седмица не видите „проблясъци от живота“.

Грижи за разсад

Когато се появи първият лист, разсадът се нуждае от грижи.При засяване на семена в голям съд с тяхното плътно покълване задължително се предполага изтъняване. Трябва да оставите само онези издънки, които се оказаха най -силните и най -високите.

След като на разсада се появят 2-3 листа, е необходимо бране в отделни саксии. В този случай трябва да премахнете една трета от корена. Това се прави, за да може кълновете да образуват правилната коренова система.

В допълнение, червеният пипер на етапа на разсад има следните препоръки за отглеждане:

• През първата седмица, след като се появи първият лист, температурата на въздуха трябва да се понижи до +20 градуса. По това време червените люти чушки също се нуждаят от допълнително осветление.
• Берата се извършва в малък контейнер. Оптималният диаметър на контейнера е 8–10 см. Най -добре е да използвате пластмасови чаши за бране.
• Когато кълновете достигнат височина 10-15 сантиметра, те трябва да бъдат пресадени в по-голяма саксия, която също трябва да бъде добре осветена. Съдът със засадените кълнове трябва да се постави на топло място. Пресаждането на разсад в просторна саксия се извършва около два месеца след появата на първите издънки.
• Преди да засадите растение на постоянно място за растеж, то трябва да се втвърди за няколко дни.

Червеният пипер, засаден в просторна саксия, може да се отглежда както на балкона, така и на перваза на прозореца. Но трябва да се помни, че през нощта температурата на помещението, където ще бъде поставена, не трябва да пада под 10-12 градуса.

Условия на отглеждане

Червените люти чушки могат да се отглеждат в къщата без особени затруднения. Но за да се получи здраво и силно растение, което да дава добри плодове, трябва да се грижи правилно. Ако грижите са правилни, тогава червеният пипер у дома ще расте с годините и ще ви зарадва не само с плодовете си, но и с яркия си вид.

Домашната грижа за това култивирано растение е малко по -различна от тази, която се извършва за разсад. В този случай трябва да вземете предвид следните точки:

• Осветление. Ако няма достатъчно светлина за храста, това на първо място ще повлияе на състоянието на листата му. Листът ще започне да пожълтява и скоро ще падне. За да избегнете такава ситуация, трябва да поставите саксията с растения на добре осветено място - перваза на прозореца, разположен от южната страна.
• Топло. Температурата и осветлението са основни параметри при отглеждането на люти червени чушки. През топлия сезон саксията с растението може да се извади, за да се затопли в градината, ако е възможно. Оптималната температура ще бъде +18 през нощта и +22-23 през деня.
• Прищипване на върха на храста. Тази процедура ще ви позволи да получите буйно и цъфтящо растение на перваза на прозореца. Някои експерти твърдят, че ако условията на отглеждане са били спазени правилно, тогава прищипването не се извършва. Но това е изключително рядък случай.
• Поливане. За да получите по -добра реколта, поливането трябва да се извършва правилно. Почвата се навлажнява два пъти седмично. Поливат се само с топла вода.
• Влажност на въздуха. Ако въздухът в стаята е сух, тогава листата на храста трябва да бъдат допълнително навлажнени.
• Разхлабване на почвата. Тя трябва да се извършва периодично, за да се обогати с кислород, да се спрат патологичните застояли процеси и да се направи земята по -„пухкава“.
• Подхранване. Храненето е важен аспект на грижата. Торовете в контейнера, в който се отглежда културата, трябва да се прилагат на всеки две седмици. Трябва да бъдете особено внимателни с торове, съдържащи азот, излишъкът от които може да доведе до смърт на растението.

Освен това има още някои нюанси. Например, ако искате вашият лют пипер да дава големи плодове, тогава с обилния му цъфтеж някои от цветята трябва да бъдат премахнати. В този случай трябва да действате внимателно, за да не повредите листата в съседство с цветята.

Всички повредени листа трябва да бъдат премахнати напълно, така че да не изтеглят хранителни вещества.

Периодът на цъфтеж на растението у дома пада през май - юни. Плододаването, ако грижите за растението са били правилни, може да продължи до края на есента.

Някои люти чушки се самоопрашват. Ако отглеждате други сортове у дома, опрашването трябва да се извърши с четка.

Ако е необходимо, храстът може да бъде подрязан, за да му придаде по -декоративен вид. Но често подрязването се извършва, за да се отстранят повредените листа, както и тези, на които са се появили признаци на болестта.

Тъй като лютият пипер е топлолюбиво растение, правилната грижа е най-важна за него през студения сезон. Трябва да се грижите за пипера през зимата малко по -различно, отколкото през лятото. Например температурният режим тук ще бъде различен, той е поне +18 градуса. През зимата храненето може да бъде напълно изоставено. Освен това броят на поливанията се намалява до минимално ниво. Основното тук е да не позволявате почвата в саксията да изсъхне.

Трябва да знаете, че не можете да поставяте сладки и горчиви сортове на един и същ перваз на прозореца. В противен случай, поради опрашването, върху храста на сладкия сорт ще се образуват люти чушки.

Видео „Характеристики на отглеждане на червен пипер“

Това видео описва кога да засадите разсад, кога да ги засадите в земята и как да се грижите за червените чушки.

Трансфер

Важна стъпка в грижите за чушките у дома е трансплантацията на растения. Извършва се за разсад, както и за възрастни храсти, за да се прехвърлят на постоянно място за растеж.

На дъното на саксията е необходимо да се направят дупки за източване на излишната вода. Трябва да използвате специална земя за трансплантация. Той ще съдържа оптималния набор от хранителни вещества, необходими за бързата адаптация на трансплантираното растение.

Както можете да видите, отглеждането на червени люти чушки у дома и грижите за тях са изпълнима работа дори за неопитни производители на зеленчуци.

Видео "Люти чушки, отглеждани на балкона"

Възхищавайте се на това как красив храст от лют пипер е израснал на балкона на жилищна сграда.

спонсорирани линкове

Любителите на лютите чушки отдавна са забелязали, че плодовете им имат двойна полза. Пикантни на вкус, те са чудесни помощници в кухнята, способни да включат топлината на всяко ястие. Умно изглеждащ - ефектна декорация на перваза на прозореца и ярък акцент за цветна градина. В края на зимата е точно подходящият момент да посеете семена, да подновите засаждането на сладка остроумие на прозореца или да отглеждате разсад за градината.

Люти чушки: пикантни и люти и сладки

Всеки пипер не е просто зеленчук, а истинска естествена хранителна добавка. Дори зелените му шушулки съдържат 3 пъти повече витамин С от цитрусовите плодове и 4-5 пъти повече в червените. Съдържа и пикантни ароматни вещества, които насърчават производството на ендофрини в организма - „хормони на щастието“. Затова ние толкова много обичаме не само да ядем цветни шушулки, но и да отглеждаме чушки със собствените си ръце.

Според вкуса и употребата всички сортове пипер се делят на сладко - зеленчуков (български) и лют - чили (горчив, пикантен). Изгарящият вкус на плодовете определя наличието на специално вещество в тях - алкалоидът капсаицин. Приливът на адреналин, причинен от него, е много популярен сред любителите на всичко пикантно. Освен това, в умерени количества, лютият пипер не само носи истинска наслада на гастрономите, но и носи безценни ползи за тялото ни, като помага да останем активни, красиви и здрави.

На бележка

✓ Повечето капсацин се намира в бялото сърце на плода, към което се прикрепят семената. Можете да намалите остротата на пипера, като го премахнете. Но бъдете внимателни: етеричните масла, отделяни по време на почистването, могат да раздразнят кожата ви.

Огнените плодове са ни познати преди всичко като основните „запалители“ на най -популярната аджика, както и лютите сосове: табаско, чили и салса. Почитателите на пикантните маринати, богатия борш и пилаф не могат без приятелство с „лютото мачо“. Полезните му свойства се запазват както сухи, така и смлени. Горещата шушулка на прах е част от известната индийска къри смес.

✓ Имайте предвид

Дори и най -малките чушки могат да носят изгаряща острота. Следователно само една трохичка е напълно достатъчна за приготвяне на марината или саламура и трилитров буркан с пикантни краставици или домати.

Справка по тема: Отглеждане на чушки в саксии и контейнери на закрито. Сортове засаждане и грижи за пипер

Отглеждане на чили

Чили - така ацтеките наричат ​​този лют пипер за първи път, което се превежда като червено. Сега това е името на всички най -остри сортове люти чушки, за да ги различаваме от средните и слабо острите чушки. Това е най-известният от всички огнени-кичурливият мексикански ха-лапено; месест и ярък като фенерче, хабанеро; сладък, като широка вълнена барета с помпон отгоре, лента на капака; мъничка, но не по -малко зла тайска чушка от птичи поглед; подобен на куршум средно ранен; неудобни дами с чили-воли; един от най -дългите - горещи и много тънки - анахайм ...

Всички люти чушки (червени, кайенски) се различават значително по вкус - от меки до изгарящи. Като общо правило, колкото по -малък е шушулката, толкова по -остър е той. Дори международна скала с единица SHU (топломери Scoville) е разработена за измерване на остротата на пипера. И ако сладкият пипер има острота 0 SHU, то в най -огнените сортове той е преодолял бариерата от два милиона единици!

✓ Значи знаете

Червеният пипер е подправката на най-лютите червени чушки. Чилито е едно от най -горещите. Пеперони (така галено наричан лют червен пипер джудже) обикновено се консумира в кисела форма и често се използва за приготвяне на пица.

В селскостопанските технологии Чили е проста

Семена от лют пипер за разсад се засяват през февруари, когато дневните часове започват да се увеличават значително. Приятелското и бързо покълване на семената може да се стимулира чрез предварително накисване за 3-5 дни в топла снежна вода. За тази цел семената се поставят между две влажни памучни тампони и се поставят в пластмасови контейнери. Те трябва да бъдат преместени възможно най -близо до отоплителните радиатори. Обикновено правя така: взимам дебела книга, слагам я върху батерията и поставям контейнера отгоре. В този случай е наложително да се гарантира, че дисковете не изсъхват.

След това семената могат да бъдат засети в мини оранжерии. Големите пластмасови бутилки от две части са много удобни. Семената се поставят с пинсети на такова разстояние, че след това чушките могат да бъдат безболезнено засадени в саксии и поръсени отгоре с 0,8-1 см слой почва. Не са изпуснати навреме, те силно инхибират растежа на разсад.

В оранжерии почвата никога не изсъхва и разсадът винаги се чувства комфортно. Сваляйки капака, е удобно да ги проветрявате и поливате. Остава само да намерим най -слънчевото място за тях на перваза на прозореца.

След като в чушките се появят чифт истински листа, разсадът се засажда в отделни саксии с диаметър не повече от 8-10 см. През този период младите растения много обичат да пръскат с топла вода, което е по-добре да се комбинира с хранене. Трябва да използвате всякакви сложни торове, лесно разтворими във вода (като Kemira Lux).

Когато младите люти чушки достигнат височина 12-15 см и кореновата им система е овладяла земна топка, те могат да бъдат трансплантирани на постоянно място в оранжерия или в големи саксии. За възрастни растения обем от 1,5-2 литра е напълно достатъчен.

В умерения климат термофилният остроумен расте и се развива по -добре в парникови условия, отколкото в открита земя.Чувства се добре на слънчеви балкони и лоджии, дори и да не са остъклени. Но трябва да се има предвид, че чушките в саксии трябва да се поливат често, а в горещо сухо време - 2 пъти на ден.

Вижте също: Декоративни чушки на закрито - отглеждане

Три потенциални проблема с отглеждането на люти чушки

Като цяло селскостопанската технология на лютите чушки не се различава от сладките. Но когато се отглежда на закрито, растението може да ви направи нервни.

При високи температури на въздуха (над + 30 ... + 35'C) изхвърлете цветята и яйчниците.

Това се случва и когато има голяма разлика между дневните и нощните температури, както и от прекомерното поливане или, обратно, недостатъчно.

При силна жега дайте много криви плодове, Какво по-често Обща сума случва се от-на лошо опрашване.

За да се предотврати това, храстите трябва да се разклащат периодично по време на цъфтежа. Въпреки факта, че пиперът, както и всички нощници, се самоопрашва, за нормално опрашване се нуждае от движение на въздуха около цветето.

Да бъде нападнат от вредители.

Те просто го обичат! Най -често се получават листни въшки, белокрилки и кърлежи. Ако етапът е начален, можете да измиете растението с Fairy пяна (поне тази процедура винаги ми е помагала). Трябва да вземете гъба, да я навлажнете обилно с пяна и да нанесете последната върху растението, така че да е покрита с нея от главата до петите. Особено от долната страна на листата. Саксията с пръст трябва предварително да се покрие с фолио. Оставете растението в пяна за един час и след това изплакнете с топла вода под душа. Целият прозорец също трябва да се измие добре. Листни въшки и белокрилки могат да бъдат победени наведнъж, но ако се въведе кърлеж, трябва да замените и горния слой почва в саксията. След такава процедура е добре да поставите цялото растение в голяма найлонова торбичка за един ден. Не само възрастните, но и яйцата им ще умрат от висока влажност.

✓ Ако планирате да отглеждате чушки в саксии за повече от една година, тогава е по -добре да премахнете първите цветя, така че растението да има време да стане по -силно. Някои сортове започват да образуват ранни пъпки, а набраните плодове могат да изтеглят всички хранителни вещества.

Семената на лют пипер могат да бъдат закупени както в специализирани магазини, така и да бъдат събрани от шушулките, които харесвате сами. Тези, които обичат лютите чушки, особено ценят сортовете, донесени от южните страни.

За да се получат жизнеспособни семена, вече зачервените зрели шушулки, без да се разкъсват, се държат върху растението още 10 дни. След това те се поставят на перваза на прозореца за няколко дни, докато леко изсъхнат. И едва след това семената се нарязват и изваждат. След това се сушат за още 10-15 дни и се прибират за съхранение.

Справка по тема: Пипер у дома - засаждане и грижи

✓ От личен опит

В стайни условия малките червени и оранжеви чушки се чувстват много добре. Обикновено ги отглеждам като двегодишни. Но техните лилаво-черни роднини обикновено могат да бъдат приписани на многогодишни растения. За да имат всички чушки красива форма, да цъфтят обилно и да дават по -добри плодове, редовно премахвам пасинки от тях, оставяйки само основните клони. В края на лятото, за да узреят всички привързани към тях съзнания, прищипвам върховете. Презимувалите растения през пролетта трябва да бъдат трансплантирани в прясна почва и съкратени с една трета от удължените издънки.

спонсорирани линкове

По -долу има други записи по темата "Вила и градина - направете го сами"

Отглеждане на чушки в саксии и контейнери на закрито. Сортове засаждане и грижи за чушки: Как да отглеждаме чушки на закрито ... Спирални китайски люти чушки - засаждане и грижи: Отглеждане на люти китайски люти чушки искам ... Люти чушки: отглеждане в Ростовска област: Люти чушки - сортове. .. Отглеждане на пипер - какво се случва: Пипер - сладък, горчив, пикантен ... Пипер ... Хабанеро пипер (снимка) - отглеждане: Хабанеро - домашно отглеждане ... Засаждане и грижи за пипер (снимка) - от разсад до закуски: Отглеждане на пипер: тънкости и правила Много ... Време за засяване на семена и засаждане на разсад - Бележка: Време за засяване на семена и засаждане ...

Абонирайте се за актуализации в нашите групи.

Нека да бъдем приятели!

Всеки знае, че много растения се използват като подправки. Те придават на храната по -остър мирис и вкус. Една такава билка е лютият пипер.Днес ще разгледаме как да отглеждаме чушки у дома.

Родината на това растение е тропическа Америка. В света са известни много сортове пипер, които се различават по форма, размер и вкус. В наши дни пиперът се култивира в страни, където преобладава тропически климат, по -точно в Индия, Индонезия, Тайланд. Ако осигурите на пипера у дома влажна и топла среда, можете да постигнете плододаване два пъти годишно.

Най -доброто време за засаждане на семена от пипер е през пролетта. Дайте предпочитание на сортове с малки плодове. Ако искате да имате красиви големи растения, бъдете готови да им осигурите повече пространство и голям капацитет за засаждане.
Накиснете семената за 24 часа, преди да ги засадите в почвата, тъй като това ще ускори появата на растенията. Можете да засадите подготвения материал в малки пластмасови чаши по този начин: в земята се прави сантиметрова дупка, в която се поставя семето, разстоянието между дупките трябва да се остави на 1-2 см.

Когато чушките пораснат до 5 см височина, препоръчително е да се подбере, с други думи, да се засадят растенията в различни саксии. За да се избегне тази процедура, семената трябва да бъдат засети на разстояние 10 см едно от друго или в отделни саксии с този диаметър.

Поливайте разсада редовно, на всеки два до три дни. В този случай си струва да се следи влажността и да не се излива твърде много. За да подобрите растежа, можете да приложите сложен тор. Чушките предпочитат температури около 20 градуса по Целзий.

Първите издънки обикновено се появяват след 8 дни. Поставете контейнерите с растения на пряка слънчева светлина, това ще им бъде от полза. Остъклените балкони и балкони са идеални, особено от южната страна на къщата. След като чушките дават плодове, те могат да бъдат премахнати, защото чушките са едногодишни.

Пиперът украсява апартамента не толкова с листата си, колкото с плодовете, боядисани във всички нюанси на червено. Бъдете внимателни, когато се грижите за тях или последващата им обработка, защото етеричните масла, които са част от плода, могат да предизвикат дразнене на кожата.

В допълнение към кулинарните изкушения, плодовете имат и друго предимство: семена. В края на краищата те могат да се използват за отглеждане на чушки отново у дома.

Ако искате да отглеждате нещо по -екзотично у дома, ето кратко ръководство за това как да отглеждате манго у дома.

Лютият пипер е една от най -популярните подправки в света, намерила своето място не само в готвенето, но и в медицината, козметологията и, разбира се, в домашното градинарство. Ползите от това растение бяха добре известни на ацтеките и маите - именно от тези народи европейците получиха първите семена „като подарък“. Днес отглеждането на чили е бизнес, който е напълно по силите дори на начинаещ, а красивите му храсти ще се превърнат в истинска украса на перваза на прозореца или зеленчукова градина и със сигурност ще зарадват собственика си с остри, пикантни плодове.

Люти чушки: отглеждане

Как да получите чили семена?

На първо място, трябва да се отбележи, че терминът "чили" обединява редица растения от семейство бобови: "птиче око", халапено, анахайм, хабанеро и много други. Те се различават един от друг по външния вид на плодовете, цвета им, както и по остротата, така че най -добре е да направите избор въз основа на собствените си предпочитания и възможностите на стомаха. Например халапеньото се счита за най-безобидното и неизгарящо от тях, а хабанерото се счита за най-пикантното и „злото“, въпреки че има и изключения от правилата.

Люти семена от лют пипер

Има два начина, по които можете да получите семена за отглеждане на люти чушки: купете семена в магазина или ги приберете сами. В първия случай е много важно да изберете висококачествен материал, който може да гарантира добра кълняемост и производителност на бъдещото растение.

Горещи чушки

В същото време опитни градинари препоръчват да се спазват редица правила.

1. Преди да купите семена, трябва внимателно да оцените външния им вид: повредените, напукани или деформирани семена най -вероятно няма да покълнат. Освен това те трябва да са достатъчно големи - слаби, болни растения обикновено се получават от твърде малки семена.
2. По повърхността на семената не трябва да има кафяви, оранжеви или жълти петна. Това означава, че за сушене са използвани високи температури, които имат пагубен ефект върху семената.
3. За да се избегне загубено време и последващо разочарование, семената могат да бъдат тествани за покълване. За да направите това, трябва да ги поставите в контейнер, да излеете малко вода там, да добавите специални средства, които стимулират растежа на растенията, и да изчакате един ден. След това изсипете малко пръст там и изчакайте да се появят корените - обикновено отнема два до три дни. Ако те не са там, тогава материалът е с лошо качество.

Как да тестваме семената за покълване

За да не купувате нискокачествени семена, най-добре е да ги приберете сами.

Чили семена

Основното правило в този случай е да оставите плодовете да узреят добре и това време не идва, когато вече са годни за консумация, а много по -късно. Времето за събиране на семена може да се определи по външния вид на чушките - шушулките започват да изсъхват, а върхът става кафяв. Плодовете трябва внимателно да се разрежат наполовина, да се изтръскат семената от него и след това да се смилат в ръцете ви, като се издуха останалата част от целулозата. Препоръчително е да използвате очила и ръкавици, когато правите това, тъй като контактът на малки частици в очите или върху кожата може да причини силно дразнене. Семената трябва да се съхраняват на сухо място, като никога не се подлагат на топлинна обработка.

Извлечени семена от пипер

Подготовка на разсад

Лютите чушки могат да се отглеждат както на перваза на прозореца или лоджия, така и на открито или в оранжерия. Във всеки случай е по -добре да не засаждате семената веднага на постоянно място, а първо да отглеждате разсад от тях, в противен случай този процес ще отнеме много повече време. Това се прави най -добре през февруари, особено ако растението ще живее на открито - до пролетта кълновете са достатъчно силни, за да бъдат трансплантирани.

1. За да ускорите поникването, поставете семената между две влажни кърпички или хартиени кърпи, поставете ги в контейнер и ги оставете на топло, добре проветриво място за няколко дни. Важно е семената да са в една и съща равнина - това ще осигури равномерно разпределение на влагата. „Готовността“ на семената за засаждане може да се определи по набъбването им (при някои може да се появят малки кълнове).

   Приготвяне на семена от чили

2. За сеитба се препоръчва да се използва голям съд, който трябва да се изплакне добре предварително и да се третира с вряла вода. Засаждането на саксии е най-добре да се закупи от магазин, тъй като обикновената градинска почва може да съдържа болестотворни бактерии и яйца на насекоми. Към сместа се добавя малко вермикулит, а на дъното на контейнера се поставя дренаж и се изсипва почва, така че между повърхността и ръба на саксията да останат около 2,5 см.

   Подготовка на саксия за засаждане на семена от пипер

3. Семената се засаждат в плитки дупки (0,5 см), разположени на разстояние най -малко 5 см едно от друго, в противен случай растенията ще бъдат тесни. Поръсете ги отгоре с малък слой почва, поръсете с вода и покрийте със стъкло или полиетилен.

   Засадете семето на дълбочина около 1,3 см

4. Първите издънки над повърхността на почвата се появяват след около 5-7 дни - след това контейнерът трябва да се пренареди на слънчево място.

Растенията трябва да бъдат трансплантирани в отделни саксии, след като върху тях се появят първите истински листа, а за последващо отглеждане на открито е по -добре да изберете торфени саксии. Те ви позволяват да трансплантирате, за да не нарушавате корените, така че младите чушки да се вкоренят по -добре.

При гмуркане хващайте разсада за „ушите“, за да не повредите дръжката

Поливайте и доливайте почвата внимателно, ако е необходимо

Пипер разсад

Чили

Отглеждане на люти чушки у дома

Основното условие за успешното отглеждане на люти чушки у дома е достатъчно количество светлина. При липса на това растенията ще бъдат твърде слаби, а плодовете ще бъдат малки и бледи. За домашно отглеждане опитни градинари препоръчват да изберете тези видове чушки, които дават храсти с малки листа, така че площта на поглъщане на светлината да е достатъчно голяма.

Отглеждане на люти чушки

Идеалното място за отглеждане е перваза на прозореца или балкон с югозапад или югоизток. Оптималната температура зависи от вида на растението, но средно е 22-25 ° C през лятото и 16-18 ° C през зимата. Друг важен момент е, че дневните часове на лютите чушки в естествени условия продължават 18 часа, така че през зимата мястото, където ще расте, трябва да бъде оборудвано с източници на изкуствено осветление. Синьо-виолетовите лампи или комбинацията от флуоресцентни лампи с конвенционални лампи с нажежаема жичка са най-подходящи за това. Разстоянието от върха на растенията до лампите трябва да бъде най-малко 25-30 cm.

Грижа за лют пипер

Отглеждане на люти чушки у дома

За отглеждане на чушки у дома се препоръчва да се избират не твърде дълбоки саксии, в противен случай кореновата система на растенията ще бъде по -добре развита от плодната плоча. Що се отнася до материала, по -добре е да се спрете на пластмасови саксии с дренажни отвори. Глинените или теракотовите контейнери често извличат влагата от почвата и те просто могат да изсъхнат. В допълнение към поддържането на температурата и светлинните условия, грижите за лютите чушки се състоят от редовно поливане (почвата трябва да е влажна, но не прекалено влажна) и месечно подхранване на растенията - за това са подходящи смеси, които се използват за торене на домати.

Поливане и торене на чушки

Веднага щом храстите достигнат височина 20 см, по -добре е да прищипете върховете, така че да се разклонят добре и да образуват повече плодове.

Отглеждане на люти чушки у дома

Отглеждане на люти чушки в почвата

Първият въпрос, който много градинари си задават, е къде е по -добре да се отглеждат люти чушки, на открито или в оранжерия? Отговорът на този въпрос е недвусмислен - в оранжерията можете да поддържате постоянни условия на температура и влажност, така че храстите могат да достигнат метър височина и да дадат добра реколта. В откритото поле, където тези показатели могат да се променят няколко пъти на ден, пиперът расте по -лошо, но тази опция също е възможна.

Агротехнология за отглеждане на пипер

За засаждане трябва да изберете добре осветено място с хранителна, неутрална или слабо кисела почва. Чушките се отнасят изключително негативно към застоялата вода, високата влажност и слънчевите изгаряния, затова няколко седмици или месеци преди засаждането на разсад е необходимо да се подобри дренажа на почвата чрез добавяне на малко речен пясък и компост. Младите растения трябва да бъдат трансплантирани в земята, след като се вкоренят добре и пораснат до 12-15 см, и едва когато минават последните пролетни слани.

1. Преди засаждането чушките трябва да се втвърдят, така че промяната на местоживеенето да не се превърне в голям шок за тях. За да направите това, саксиите се изнасят всеки ден на чист въздух, като постепенно се удължава престоя на растенията навън - първо 2 часа седмично, след това се добавя по един час всеки ден, докато останат навън за цели 24 часа.

   Не забравяйте да закалите разсад

2. В избраната зона изкопайте дупки, малко по -големи от кореновата система, на разстояние 30 см един от друг (за някои сортове може да е необходимо по -голямо разстояние).

   Копаене на дупки

3. Засадете растенията в дупки, покривайки горната част на корените с почва, но не утъпквайте почвата твърде силно, тъй като чилито расте най-добре в хлабави, добре дренирани места.

   Извадете растението внимателно от саксията, като внимавате да не нарушите земната топка.

   Засадете чили

4. След засаждането храстите трябва да се поливат, но е много важно да се гарантира, че почвата е влажна, а не навлажнена навсякъде.

   Поливайте обилно

Преди трансплантираните растения да започнат да цъфтят и да дадат първите плодове, ще мине поне месец, през който чушките изискват внимателна поддръжка. Поливането е редовно, не прекалено изобилно, но и не оскъдно: не позволявайте пукнатини или локви да се появяват близо до растенията. Процедурата е най -добре да се прави с топла вода, сутрин или вечер, когато слънцето все още не е твърде ярко. По -добре е да не използвате метода на дъждовно поливане - капки вода върху листата могат да провокират слънчево изгаряне. Освен това трябва редовно да премахвате плевели, да прилагате компост и торове, съдържащи калий месечно, и да премахвате цветя и стъбла, които растат вътре в храста.

Червени люти чушки в градината

Болести и вредители

Най -често лютите чушки са податливи на заболяване, наречено „черен крак“, както и на болест на увяхване, като първите засягат предимно млади растения, а вторите засягат зрели храсти. За да се предотвратят подобни неприятности, е много важно да се поддържат оптималните за чушките температура и влажност. Черният крак, както подсказва името му, се проявява чрез потъмняване на кълновете, а признаците на болестта на увяхване са потъмняването на стъблото и падането на листата, което в крайна сметка води до смърт. Най -добре е да премахнете и унищожите болните растения, в противен случай те могат да заразят здрави растения.

Черен крак

Що се отнася до вредителите, най -големи щети на чушките причиняват листните въшки и акарите.

Паяк акари

Те могат да се борят с инсектициди от органичен произход или инфузия на дървесна пепел - изсипете половин чаша пепел в емайлирана купа, залейте с 5 литра вряла вода, разбъркайте добре и оставете за 12 часа. Този разтвор трябва да се използва за изплакване на цялото растение и леко хвърляне на почвата до него.

Едно от големите предимства на лютите чушки е, че повечето видове могат да бъдат събрани по всяко време. Зелените чушки имат горчив вкус и след достигане на техническа зрялост придобиват остър, остър, пикантен или сладникав вкус.

Видео - Как да отглеждаме дребноплодни горчиви чушки на перваза на прозореца?