Как да отглеждаме кориандър у дома?

как да отглеждаме кориандър у домаЗелената градина точно в кухнята не е просто интериорна декорация. Това е възможност да консумирате витамини през цялата година и да разнообразите диетата с аромати. Освен това по този начин можете да отглеждате голямо разнообразие от зеленчуци. Статията ще обсъжда отглеждането на кориандър (кориандър) от семена у дома, тоест на закрито, условия на вашия собствен перваз на прозореца. Съответните снимки са приложени.

Какво е това растение - кориандър?

Cilantro е едногодишно растение от семейството на чадърите, чиито листа и семена се използват в готвенето като подправка. Въпреки че ботаниците го наричат ​​Coriandrum sativum, в някои страни само плодовете се наричат ​​кориандър.

Едно растение дойде при нас от бреговете на Средиземно море, където започнаха да го ядат преди около 5 хиляди години. В наши дни това е една от най -известните пикантни билки, открити в градината на любителите. Кориандърът има специално място в кавказката кухня - тук зеленчуци и плодове се добавят към почти всяко ястие.

Растението изглежда така:

  • Стъблото е силно разклонено. Височината му е до 50 см.
  • Листата на растението са два вида. Отдолу са плътни, с малки зъбки по ръба, а отгоре са сегментирани.
  • Съцветия в кориандър имат вид на чадър. Цветовете са бели или розови.

как да отглеждаме кориандър у дома

Cilantro може да се отглежда на перваза на прозореца през цялата година

Всички части на растението съдържат етерични масла, така че кориандърът има много силен аромат, напомнящ миризмата на известното насекомо - буболечката.

В допълнение към готвенето, кориандър отдавна се препоръчва за медицински цели. Редовната му употреба в храната коригира някои от недостатъците на стомашно -чревния тракт, нормализира бъбречната функция с малки отклонения и помага на организма да се очисти от токсините. С всички описани предимства, кориандърът абсолютно не е труден за отглеждане у дома през цялата година. През лятото в градината, а през зимата - на перваза на прозореца, като саксийна култура.

Неща, за които трябва да се погрижите преди качването

Предвид факта, че кориандърът не понася много добре трансплантациите, а кореновата му система е с приличен размер, семената трябва да бъдат засети незабавно в саксия с подходящ размер. Идеален за това е правоъгълен глинен съд с дълбочина най -малко 30 см. Освен това трябва да е без емайл. Това ще позволи на въздуха да проникне през порестите стени до корените.

Внимание! Контейнер, предназначен за засаждане на кориандър, задължително трябва да има дупки на дъното, за да се отцеди излишната вода. Кориандърът не понася застоя му.

За засаждане в саксия е подходящ готов субстрат от магазин. Ако не е възможно да го закупите, можете сами да направите почва за кориандър. Включва:

  • градинска земя;
  • хумус;
  • пепел.

как да отглеждаме кориандър у дома

Семена от кориандър

Първите компоненти се смесват в съотношение 2: 1, след което се добавят 2-3 с.л. пепел на 1 кг субстрат.

Съвети. По -добре е почвата да се затопли добре във фурната преди засаждането. Това ще предотврати развитието на болести.

Струва си да се погрижите за по -нататъшното местоположение на саксията, защото кориандърът много обича светлината. При засенчване стъблата му са силно удължени, по тях растат по -малко листа.Следователно, за кратък ден растението се нуждае от допълнително осветление. Липсата на светлина се компенсира с помощта на флуоресцентни или специални фито лампи.

Температурата на въздуха в помещението, където се отглежда кориандърът, не трябва да пада под + 15 ° C, тъй като растението идва от топли райони и спира да расте и да се развива в по -хладен въздух.

Как да сеем и да се грижим за кориандър

За да можете да получавате зеленчуци през цялата година, трябва да посеете кориандър по различно време. Като се има предвид, че зелените могат да се режат един месец след засаждането, е много лесно да се планират редовни култури. Семенният материал е много лесен за събиране, но ако това не е възможно, той може да бъде закупен в магазина.

Внимание! Семената се съхраняват 2 години. В бъдеще покълването им се губи.

Засяването на кориандър се извършва, както следва:

как да отглеждаме кориандър у дома

Отглеждайте кориандър в специално подготвена почва

  1. За да набъбне черупката и съответно по -доброто покълване, семената се накисват във вода за няколко часа преди сеитбата.
  2. В контейнер с пръст се правят канали на дълбочина 1,5 см.
  3. Семената се засяват рядко. Поръсват се с пръст отгоре и леко се уплътняват.
  4. Земята се навлажнява (за предпочитане от бутилка със спрей).
  5. Контейнерът с култури се поставя на топло място.
  6. Преди да се появят първите издънки, тя се покрива с прозрачен материал.

Покълва кориандър за 1,5-2 седмици. След като се появят кълнове, контейнерът се поставя на перваза на прозореца и заслонът се отстранява. Грижата за кориандър е лесна. Тя включва следните произведения:

  • поливане;
  • изтъняване;
  • превръзка.

Насажденията с кориандър се поливат обилно, след което водата трябва да се източи от тигана. За да се предотврати изсушаването на листата, растението периодично се пръска. Удебеляването на разтоварванията е неприемливо. В този случай храстите ще се окажат слаби и няма да могат да натрупат зелената маса в необходимото количество. Най -добре е да държите 10 см разстояние между растенията. Излишните разсад трябва да бъдат отстранени.

Съвети. По -добре е да откъснете появяващите се дръжки. По този начин можете да получите значително повече листа.

Торът се прилага 2 пъти седмично. За кориандър са необходими превръзки, съдържащи комплекс от минерали.

Събиране и съхранение

Препоръчително е да отрежете листата от кориандъра непосредствено преди употреба. Това може да започне, след като на растението се появят 5-6 листа. По време на цъфтежа стъблата се удебеляват и качеството на зеленината се влошава, така че ако няма цел да се отглеждат семена, е по -добре незабавно да се отстранят дръжките.

как да отглеждаме кориандър у дома

Зелените могат да бъдат сушени или замразени

След отглеждането почвата може да се използва повторно. За да направите това, останалите корени се отстраняват от него, след това се калцинират във фурната за дезинфекция и се добавя малко хумус. След навлажняване, отново посейте кориандър.

За дългосрочно съхранение листата на растението могат да бъдат замразени и изсушени. В първия случай ще трябва да ги изплакнете добре, да ги изсушите, да ги поставите в найлонов плик и да ги поставите във фризера.
Ако желаете, подсушете зелените кориандър, растението се отрязва напълно в корена и се държи при стайна температура. След пълно изсушаване се натрошава и се поставя в херметически затворен съд. Тази подправка се съхранява около 2 години.

Кориандърът е вкусна и здравословна хранителна добавка. Няма нищо трудно в отглеждането му у дома, така че ако желаете, винаги можете да имате под ръка зелено, ароматно клонче.

Отглеждане на кориандър: видео

как да отглеждаме кориандър у дома

Всички кухненски работници познават прекрасна пикантна подправка, наречена кориандър. Кориандърът идва от растението кориандър. Как да отглеждаме и да се грижим за нея е темата на нашата статия. След като го изучите, можете лесно да разберете как да отглеждате кориандър у дома, като вече не харчите пари за закупуване на кориандър в магазина.

Малко за кориандъра

Подобно на известния пикантен морков, кориандърът (кориандърът) е станал известен благодарение на корейските градинари и готвачи. В Корея казват, че плевелите могат да удължат живота. И този факт е известен повече от пет хиляди години! Струва си да го слушате.Освен това отглеждането му изобщо не е труден процес и можете да го отглеждате както на открито в градината на село, така и у дома.

Притежавайки доста приятен аромат, героинята на нашата статия е едногодишно растение, принадлежащо към чадъра. Не само семената са ароматни, но и зелени, затова се използват и сушени и пресни. Външно кориандърът също е красив, затова може да служи като обикновена декорация за перваза на прозореца ви.

Видео за ползите от кориандър

Технологията за работа с кориандър разделя отглеждането на два етапа. Преди да узреят семената, тревата се отглежда заради зеленината (всъщност кориандър). И когато семената узреят, те се фокусират върху получаването на кориандър.

Отглеждане на кориандър в страната

На първо място, ние избираме място в страната, което е добре осветено и без течения. Може да се седи и на частична сянка. За да предотвратите намокрянето на растението, преди да узрее, не трябва да го засаждате в кухини, а най -добре - на равна или повдигната площ.

За да се поддържа почвата възможно най -подходяща и хранителна, тя се разхлабва внимателно и се наторява в същия процес. Един квадратен метър от такова място ще изисква хранителна смес, състояща се от половин кофа хумус, която трябва да се смеси с прясна дървесна пепел (в малко количество). Тези, които предпочитат минерални торове, трябва да се грижат за торенето на почвата с тях дори на етапа на разхлабване на почвата. Един квадратен метър ще изисква 20-30 грама тор.

Можете да посеете семена от кориандър у дома всеки ден.

Отглеждането на кориандър на открито е възможно само през топлите сезони, особено ако това се случва извън дома. Засаждането не изисква специални агротехнически познания, особено като се има предвид, че растението често се разпространява дори без помощта на хора. Можете да посеете семена от кориандър у дома всеки ден. Семената от кориандър трябва да бъдат засадени във вече влажна почва. Ако за вас лично не е важно да сеете тревата на редове, можете да го направите на случаен принцип. Накрая поръсете семената с тънък слой почва.

Когато се появят първите кълнове, кориандърът пробива, така че само най -силните кълнове от кориандър могат да продължат да растат. Препоръчителното разстояние е приблизително 7 сантиметра.

Отглеждане на подправки у дома

Много любители на вкусна храна питат как да отглеждат кориандър у дома. А ето как се случва у дома:

  • През първата половина на първия пролетен месец изберете голям контейнер;
  • Засадете семена от кориандър в него на около 7 см една от друга и на около 2 см дълбоко в почвата;
  • За да постигнете парников ефект, поставете контейнера в найлонов плик или просто покрийте с пластмаса. Освен това, докато кориандърът расте, той трябва да получава максимална светлина, така че наблизо е инсталирано флуоресцентно осветление.
  • Веднага след като листата на котиледоните се открият върху кълновете, премахваме филма. В рамките на 3 седмици получавате годни за консумация зеленчуци.

Веднага след като листата на котиледоните се открият върху кълновете, отстранете филма

Разбира се, кориандърът може да се засажда и в малки контейнери, саксии. За една такава саксия се използват две семена. Засаждането е много лесно, тъй като семената са достатъчно големи.

Освен това, вместо псевдо оранжерия, можете да използвате истинска. В този случай сеитбата може да започне до края на зимата, а първите издънки могат да се появят след 2 седмици. Цъфтящите кълнове ще се появят след четиридесет дни и ако засаждането започне през май или лято, този период може да се намали наполовина. Следователно отглеждането на кориандър у дома е малко по -бавно, отколкото в оранжерията.

Има и няколко допълнителни условия за отглеждане на оранжерии:

  • Засяването на семена трябва да става на стъпки от 8-12 см;
  • Оставете разстояние в рамките на една трета от метър между редовете.

В този случай сеитбата може да започне до края на зимата, а първите издънки могат да се появят след 2 седмици.

Правила за отглеждане на културни грижи

Поливайте зелените си домашни любимци своевременно и редовно. Достатъчно е да правите това само два пъти седмично, основното е да спазвате ритъма, изливащ се на всеки квадрат. метър от 5 литра вода. Поливането е особено важно за кълновете през вегетационния период. Поливането се намалява наполовина в обем веднага щом плодовете узреят.

Но какво, ако нямате възможност да поливате кориандър толкова редовно? Например, тя може да не е у дома, а на лятна вила. В този случай трябва да мулчирате почвата, така че влагата да се задържи в нея по -дълго.

Още веднъж подчертаваме значението на пълното осветяване на засетите площи.

Пикантни ароматни зеленчуци се получават само при добър достъп до слънчева светлина.

Въпреки че може повече или по -малко да бъде заменен с дневна светлина - от уши, което е особено важно, ако кориандърът расте у дома.

Прибиране на реколтата

Така че, вече сте разбрали как да отглеждате кориандър на вашия сайт или в стените на дома си и сте използвали нашите препоръки. Време е за жътва!

  • За да приберете реколтата под формата на пикантна трева, трябва да уловите момента, когато растението вече е добре узряло, но цъфтежът все още не е започнал. Тази точка е лесна за разпознаване, като ежедневно обръщате внимание на растежа на кориандъра. Ако растежът е спрял, значи е време. Опитните градинари са установили, че по това време растението достига около 20-22 сантиметра височина.
  • Най -добре е да косите тревата в ранните сутрешни часове.
  • Ножът трябва да бъде добре заточен, за да не се повреди растението в процеса.

Косенето на тревата се извършва най -добре в ранните сутрешни часове.

  • След нарязване билките се изплакват с течаща вода и се подсушават добре, като се окачат на връзки на въже в суха и слабо осветена стая. Тъмнината е необходима именно за да се запазят всички полезни свойства.
  • Съхранявайте кориандър сух, в херметически затворен стъклен съд и нарязвайте на парчета непосредствено преди готвене.

Видео за това как да спестите зеленчуци и семена от кориандър за зимата

Технологията за отглеждане на кориандър за семена у дома и в страната е едно от централните места, затова ще насочим вниманието ви към няколко важни подробности. Първо, събирането на семена се случва, когато повече от половината от чадърите станат кафяви. На второ място, събраният материал се филтрира внимателно от чужди семена и отломки от клонки, изсушава се добре и след това се съхранява в сух запечатан стъклен съд.

Сега знаете точно колко е лесно да отглеждате кориандър, наричан още кориандър, у дома или в градината и сте се запознали с всички тънкости на този процес. Няколко седмици и вече не е нужно да харчите пари, за да направите храната си по -вкусна и по -здравословна!

Оценете статията:

(1 глас, средно: 4 от 5)

Отглеждането на зеленина на перваза на прозореца е не само интересно занимание, но и чудесна възможност за добавяне на пресни витамини към храната. В допълнение, няма нищо трудно в отглеждането на такова доста непретенциозно растение като кориандър. Достатъчно е да изберете подходящ сорт, да спазвате определени изисквания за грижа и ярки, вкусни зеленчуци ще ви зарадват в студения сезон. Помислете в статията как да отглеждате кориандър на перваза на прозореца, кои сортове са подходящи за това.

Кориандър на перваза на прозореца: 5 най -добри сорта

Сортовете кориандър са разделени на два вида - листни и семенни. Листните видове се отглеждат в името на зеленината, те не цъфтят толкова бързо, колкото семенните, така че трябва да спрете върху тях. За домашно отглеждане се избират определени сортове: ранно, рано узряване, тъй като в апартаментните условия развитието ще бъде по -дълго.

Растенията трябва да са компактни по форма и непретенциозни за грижи. Когато купувате семена, не забравяйте да обърнете внимание на срока им на годност, защото ако загубите кълняемост, всички усилия ще бъдат напразни. 5 -те най -добри сорта кориандър за отглеждане у дома са представени в таблицата:

N / a Име Характеристики
1. "Кралят на пазара" Ранно узряване, голям добив на зеленина, листата са сочни, ароматни, не изискват топлина
2. "Бучковая" Ранно узряване, изправено стъбло, компактен, силен аромат
3. "Авангард" Изправен, компактен, силен аромат, устойчивост на болести, висок зелен добив
4. "Ранно" Бързо растящи, лесни за грижи, студоустойчиви, ароматни и деликатни листа
5. "Алексеевски" Ранно узряване, плодоносно, високо стъбло, студоустойчиво

Как да започнете да отглеждате кориандър?

За да отглеждате пресни зеленчуци със собствените си ръце, в допълнение към закупуването на добри семена, ще ви трябват някои елементи и инструменти:

  • Контейнери за отглеждане или подходящи контейнери с достатъчна дълбочина - пластмасови, керамични саксии, дървени кутии, кутии;

как да отглеждаме кориандър у дома

За отглеждане на кориандър се използват различни контейнери, например торфени саксии.

  • Почва или порести материали за подреждане на хидропонна система;
  • Торове, дресинг;
  • Термометър;
  • Лейка с пулверизатор за напояване;
  • Лампа с подсветка;
  • Полиетиленово фолио. Прочетете също статията: → „Как да отглеждаме лук и други зеленчуци в апартамент.“

Внимателно проучете методите и условията на отглеждане, правилата за грижа:

  1. Осигурете предварително добър дренаж. Тя може да бъде експандирана глина, парчета тухли или парчета - те запълват дъното на контейнерите преди засаждането.
  2. Намерете правилното място за вашата закрита зеленчукова градина. Тя трябва да бъде от слънчевата страна, с прозорци, обърнати на юг или запад. При лошо осветление ще трябва да инсталирате подсветка.
  3. Ако е необходимо, направете допълнителни стелажи за настаняване на растения и изолирайте прозореца и перваза.

Съвет №1. Той е много удобен за отглеждане на зеленина у дома, като се използват специални хидропонни инсталации или настолни мини-градини.

Начини за отглеждане на кориандър у дома в саксия

Метод 1: отглеждане от семена

По правило при отглеждане на кориандър се използва метод без семена. За това семената се засаждат в контейнери, на дъното на които се полага слой от дренажен материал и се излива предварително подготвена и навлажнена почва, дълбочината на засяване е 0,5-1,5 cm. Остават 2-4 см от почвата до краищата на контейнера, така че по-късно можете да добавите почва, ако е необходимо.

  • В контейнери при засаждане се правят канали на разстояние 5-7 см, разстоянието в един ред е 1-1,5 см.
  • В саксии семената могат да бъдат засадени на спирала, с подобно разстояние. По -късно растенията винаги могат да се разреждат във фазата на първите листа, оставяйки най -здравите и силни екземпляри.
  • Отгоре семената се поръсват леко с пресят торф, за да се избегне образуването на корички, поливат се обилно, след което засетата площ се покрива с филм. Контейнерите се поставят на тъмно място, докато се появят разсад. Моля, обърнете внимание: не позволявайте на субстрата да изсъхне прекомерно; ако е необходимо, навлажнявайте го от време на време.

как да отглеждаме кориандър у дома

Необходимо е да се засадят семена от кориандър в подходящи в дълбочина контейнери, като се вземе предвид размерът на кореновата система, така че растението да има възможност за нормално развитие.

Метод 2: отглеждане на готови растения

  • В момента някои търговски вериги продават готови зелени кориандри с корени, отглеждани в хидропоника. Може да се засажда и в контейнери и след това да се използва като храна за растящите листа и клонки.

Плюсове и минуси на начините:

  • Първият метод на отглеждане, макар и по-дълъг във времето, е по-надежден, разбира се, при наличието на висококачествени семена, подходящи условия и придържане към селскостопанската технология.
  • Вторият метод е възможен при наличието на посадъчен материал, но възрастните растения могат да боледуват дълго време и да се вкореняват зле, тъй като кориандърът не понася трансплантациите.

Съвет №2. Сейте семена на интервали от няколко пъти, което обикновено е 12-16 дни. Това ще ви позволи постоянно да получавате зеленчуци на масата.

Характеристики на грижа за разсад от кориандър

Изисквания за състава на почвата

  • Най-лесният начин е да използвате готови неутрални или леко алкални почвени смеси за зеленчукови култури, които се предлагат от специализирани магазини. Те имат в състава си всички необходими торове и се поддържат според среда, приемлива за кориандър (растението не понася кисели почви).
  • Ако няма възможност за закупуване на готова почвена смес, тогава трябва да се има предвид, че кориандърът е много взискателен към състава и плодородието на почвата. Тя обича леки, песъчливи глинести, рохкави почви с неутрална реакция. На безплодни почви добивът на зеленина е нисък, растението стреля по -бързо.
  • Почвата не трябва да се покрива с коричка, тя трябва да бъде плитка и да се разхлабва от време на време, като се внимава да не се повредят растенията.
  • За домашно отглеждане можете да използвате вермикомпост, смесен с приготвени и предварително напоени кокосови влакна (съотношение 1: 2). Растенията ще бъдат снабдени с хранителни вещества с добра аерация на почвата. Прочетете също статията: → „Отглеждане на босилек на перваза на прозореца“.

Характеристики на осветлението на разсад

  • Особеностите включват факта, че при дълъг светъл ден растението бързо печели дръжки, а при значително намаляване на осветлението растежът му се забавя със загуба на зелена маса и качество. Следователно общият брой светлинни часове трябва да бъде най-малко 6-8, но не повече от 10-12 на ден.
  • През зимата и в облачни дни ще е необходимо допълнително осветление.
  • Обръщайте контейнера с растението на 180 градуса веднъж дневно, така че зелените да получават светлината равномерно и да не се разтягат от едната страна.

Поливане и подхранване на кълнове в саксии

  • Трябва да е умерено, но последователно. Растението еднакво не понася както суха почва, така и преовлажнена почва. При липса на достатъчно количество влага, зелените ще бъдат оскъдни, закърнели и бързо ще се насочат към стрелки.

как да отглеждаме кориандър у дома

Почвата не трябва да изсъхва, поливането е необходимо умерено, но постоянно

  • В етапа на интензивен растеж поливането се увеличава леко. При горещо време, ако въздухът в стаята е твърде сух, можете леко да поръсите зелените с топла вода. В по -хладните зимни дни количеството поливане може да бъде намалено, тъй като изпарението е по -малко интензивно.
  • Водата се взема само отстояна или филтрирана, винаги топла.
  • Подхранването се извършва след образуването на розетката и активния растеж на зелената маса. Можете да използвате добавка към водата на готови комплексни или биоторове, съгласно приложените инструкции, съчетавайки подхранването с поливането.

Температура и влажност на въздуха

  • Въпреки че кориандърът понася достатъчно краткотраен спад на температурата, студът не е приемлив за неговото развитие. Растението започва да боли и зле набира зелена маса.
  • Високата влажност, влагата причиняват увреждане на патогенни вируси и гъбички.
  • Зелените също ще реагират зле на твърде висока температура и сух въздух. Нормалната стайна температура и влажност и без течения са най -подходящи.

Дати на засаждане и прибиране на реколтата

  • Можете да отглеждате кориандър за зеленчуци у дома през цялата година.
  • Времето за покълване на семената зависи от сорта, както и от условията на отглеждане и може да варира от 12 до 20 дни.
  • Първите зелени се получават след около месец.

как да отглеждаме кориандър у дома

Можете да отглеждате кориандър за зеленчуци през цялата година, месец след сеитбата, първата реколта се отрязва.

Характеристиките на грижата за кориандър у дома са представени в таблицата:

Вид грижи Особености Препоръки
Поливане Умерено, но достатъчно, не понася преовлажняване Не се допуска изсушаване на почвата; в началния период на развитие ще се изисква повече вода
Подхранване Използват се течни комплексни торове Нанесете според инструкциите, като добавяте към водата при поливане
Температура от + 14 ° С до + 22 ° С Растението понася добре студа, но се развива по -добре при стайна температура.

Отговори на актуални въпроси

Въпрос номер 1.Посяти семена в ниски контейнери, сега има малко място за растенията.Могат ли да бъдат трансплантирани в други контейнери във фазата на 2 листа?

Едногодишните подправки не понасят добре пресаждането. Но, разбира се, можете да опитате леко да ги пресадите на ново място, след като поливате обилно земята и се опитвате да не повредите корените и стъблата.

Въпрос номер 2.Кога и как правилно да отрежете появяващите се зеленчуци?

Не режете първите клони и листа - растението се нуждае от тях за фотосинтеза. Зелените трябва да се събират, когато изходът се формира, но в същото време не го отрязвайте до самия корен, а оставете няколко сантиметра под долните листа. След известно време тя ще расте отново. Прочетете също статията: → „Отглеждане на магданоз у дома“.

Въпрос номер 3.Какъв материал е подходящ за дренаж?

За да не се застоява влагата в контейнера с билки и корените да не изгният, много внимание се отделя на дренажа. За да направите това, използвайте експандирана глина, парченца парчета или тухли, фин чакъл. Първо трябва да се изплакнат и да се залеят с вряща вода за дезинфекция. Интересно е да използвате синтепон за дренаж, той перфектно събира излишната влага.

Въпрос номер 4.Защо стъблата се отстраняват от растението?

За да не изпраща всичките си сили към цъфтежа, тъй като нарастването на зелената маса и нейното качество рязко намаляват, листата имат неприятна миризма, растението бързо старее.

Въпрос номер 5.Възможно ли е да засадите кориандър с магданоз или копър в един и същ контейнер?

Най -добре е да се избягват всякакви съвместни насаждения, тъй като кориандърът не понася присъствието на съседи.

Преглед на отглеждането на кориандър у дома

Cilantro е една от любимите билки в нашето семейство. Затова през зимата и пролетта го отглеждаме на закрито. С удоволствие добавям деликатни и ароматни листа от кориандър към салати, супи, основни ястия.За да получа богата реколта от зеленчуци, засаждам няколко от любимите ми сортове - това е „Кралят на пазара“, „Янтар“, „Авангард“.

Отглеждам зеленчуци от семена, които предварително накисвам за 2-4 часа в топла вода (+ 40 ° C) и след това туршия за 15 минути в розов (1%) разтвор на манган. След това ги изплаквам старателно и ги държа в разтвор за стимулиране на растежа, приготвям го според инструкциите. Подутите семена покълват по -добре, а тези, които са повредени, плуват и аз ги отстранявам.

как да отглеждаме кориандър у дома

Преди сеитбата семената се мариноват в 1% разтвор на манган за 15 минути

  • За засаждане подготвям контейнер и изсипвам в него специална почва за отглеждане на зеленчуци, закупена във фирмен магазин.
  • Навлажнявам го добре с вода и правя канали на разстояние 5 см, където поставям подготвените семена. Поръсете отгоре с пръст и внимателно я поливайте отново.
  • Затягам контейнера с полиетилен, в който правя малки дупки по периметъра, така че да има достъп на въздух. След това поставих контейнера на тъмно място.

Тъй като семената на кориандър са доста опънати, периодът за появата на първите издънки е значителен - от 10 до 16 дни. Следователно филмът трябва да се повдига от време на време и да се увери, че земята е в хлабаво и влажно състояние, но не и във влажно състояние, защото семената могат да изгният и да изчезне. Опитвам се да засявам кориандър по различно време, с отместване от 2 седмици, така че прясната зеленина да е постоянна.

Когато се появят издънки, оставям най -силните в реда. Поливам го навреме, гледам да поддържам почвата рохкава. Откъсвам първите зеленчуци на масата след около месец, когато се образува буйна розетка. В бъдеще следя навременното премахване на цветните пъпки, когато се появят.

Как да избегнем често срещаните грешки

Грешка №1.Грешно е да се предполага, че за отглеждане на растения у дома, можете да вземете първата налична почва от всяка тревна площ. В неподходяща и обедняла земя, кориандърът ще расте слабо и ще наранява, ще цъфти бързо и няма да даде зеленина. В допълнение, вредители и плевели могат да бъдат намерени в необработена земя.

Как да избегнем? Използвайте специални почвени смеси, които се предлагат във фирмените магазини, или ги съставете сами, следвайки съответните препоръки.

как да отглеждаме кориандър у дома

За сеитба се правят канали, след навлажняване на почвата, след това в тях се поставят подготвени семена.

Грешка №2.Поставяйки различни пикантни билки в един контейнер, в резултат на това те започват да се потискат един друг.

По -добре е да отглеждате кориандър отделно от другите зеленчуци, това е лошо за квартала с други растения.

Грешка номер 3.Стъблата на цветята не се отчупват навреме от растението, в резултат на което зеленината започва да изсъхва и мирише неприятно.

Необходимо е да изстискате цветни пъпки навреме, веднага щом се появят, като не позволявате на растението да губи енергия за цъфтежа.

Оценете качеството на статията. Искаме да бъдем по -добри за вас:

Не толкова отдавна те не знаеха за тази подправка в нашия край и още повече не я използваха в ястията, за да не шокират дома и гостите с необичаен за тях вкус. И днес не всеки има навика да го добавя към храната, въпреки че това придава на храната наистина пикантен, доста изтънчен вкус. то е за кориандъра Една от любимите подправки в корейската кухня.

От времето, когато различни видове кухни стават популярни, те обръщат внимание на кориандър (кориандър). Гурметата, които особено обичат тази подправка, успяват да я отглеждат у дома от семена, така че любимата им подправка да е винаги под ръка.

Нюансите на отглеждане у дома

Кориандър, смятан на изток за билка на дълголетие, е напълно възможно да расте във вашия прозорец, което е доста удобно за домакинята. Най -доброто време за това е началото на пролетта. Има някои указания, които трябва да следвате при тази процедура:

  1. Капацитети. Кутиите трябва да са достатъчно големи, за да засадят семената на желаното разстояние.
  2. Почвата. Почвата трябва да е много рохкава и пълна с компост. Най -добре е да направите това предварително.
  3. Кацане. Разстоянието между семената трябва да бъде най -малко 6 см, а дълбочината на ямката трябва да бъде 2 см. Ако засаждането се извършва в саксии, тогава две семена се засаждат в едно.
  4. Светлина. В началото на пролетта изкуственото осветление е незаменимо. В краен случай се опитайте да осигурите на растението място близо до прозореца, където винаги има слънчева светлина, но, разбира се, избягвайте пряката слънчева светлина.
  5. Поливане. Ако сеитбата се извършва през зимата, тя трябва да се полива много рядко, а ако, както се очаква, през пролетта, то не много често, но доста изобилно. Не трябва да се оставя земята да изсъхне, тъй като това ще попречи на семената на кориандъра да узреят навреме.

След сеитбата контейнерите със засетите семена трябва да бъдат увити в пластмасова обвивка, създавайки имитация на оранжерия. Ще бъде възможно да се освободи растението от филма само след появата на листата. В същия период можете, ако е необходимо, да разреждате растенията, като се отървете от най -крехките. По-добре е да се спазва разстоянието до 7-8 см между всеки храст. Ако следвате всички препоръки, ще можете да използвате буйната зеленина на кориандър при приготвянето на гурме ястия за три седмици.

Някои функции

За да могат семената да дадат добри плодове, е по -добре да ги съберете в най -подходящото за това време. Краят на лятото се счита точно за това време. След като са събрани, е необходимо старателно да се изсушат на слънце и да се съхраняват в затворен съд до момента на сеитбата.

Преди да посеете семената си, уверете се, че почвата е достатъчно влажна, преди да започнете работа. Водата трябва да се полива веднъж на всеки три дни вечер, в никакъв случай по -рядко и не по -често. Това е важно, особено през периода, когато растението набира растеж и зеленина. По време на цъфтежа намалете честотата на поливане до веднъж седмично.

Ако решите да отглеждате кориандър (семена), а не кориандър (зеленина), тогава трябва да направите това отделно, за пълна реколта. Дори аматьор, който няма определени градинарски умения, може да направи това.

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *