Как да отглеждаме ягоди в оранжерия у дома?

Капиталови инвестиции: от 100 000 рубли.
Бизнес изплащане: 1 сезон.

В повечето страни по света ягодите са признати за най -обичаното зрънце.

Вкусът му е добър както самостоятелно, така и когато се използва в различни ястия.

Не толкова отдавна само тези, които имаха домакинство, можеха да си позволят да го използват.

Съвременните технологии и подобрената покупателна способност го направиха достъпен за почти всеки.

Тези, които знаят, също допринасят за популяризирането как да отглеждаме ягоди у дома.

Доходността на такъв бизнес е цели 100%, а инвестицията се изплаща за сезон (ако се съсредоточите върху летния период).

Но въпреки цялата външна простота, такъв бизнес също има своите тънкости и клопки.

Без да ги познавате, е трудно да се мащабира и развива бизнес, а понякога той може просто да фалира.

Ще разберем най -важните аспекти на печалба от отглеждането на ягоди.

Какво да изберем: отглеждайте ягоди в оранжерия или у дома?

Когато човек има възможност да избира, възниква въпросът: по -добре ли е да отглеждате ягоди на открито или в оранжерия?

Помислете за съществуващите възможности за отглеждане, предимствата и недостатъците на всеки от тях.

Отглеждане на открито

Интересен факт:
В Ню Орлиънс ресторантът на Arnaud сервира най -скъпото ягодово ястие. Това ще струва 1,4 милиона долара. Ягодите на Arnaud се сервират със сметана и украсени с листа от мента и пръстен с почти 5-каратов розов диамант.

Вариантът за отглеждане на ягоди на открито е особено популярен сред амбициозните предприемачи.

Тя включва засаждане на разсад в обикновени лехи през топлия сезон.

Това изисква малки капиталови инвестиции, но е изпълнено с някои проблеми:

• Пиковият добив на ягоди в нашата географска ширина е през юни.

  Това означава, че ще продавате събраните зрънца заедно със стотици конкуренти.

  Поради това цената спада значително, а печалбата също не е много голяма.

  За да се справите с тази трудност, е необходимо да изберете специални сортове ягоди.

• Добивът ще зависи от метеорологичните условия.

  Изключителна топлина, сухота или, напротив, обилна влажност - всичко това ще унищожи растенията.

  При най -лошите условия до половината от засадените плодове могат да изчезнат.

• Невъзможно е отглеждането на ягоди от година на година на едно и също парче земя, тъй като то е изчерпано и изпълнено с вредни вещества.

  Леглата трябва да се преместват на всеки 4 години.

  Тоест да има достатъчно голям парцел за такива движения.

Използване на защитена земя и оранжерии

Скривайки ягоди в оранжерии без / с автономно отопление, предприемачът получава възможност да прибира реколта през цялата година. Методът има не само такова значително предимство, но и някои недостатъци.

Плюсове и минуси на отглеждането на ягоди в оранжерия

Предприемачите, планиращи сериозен бизнес, обикновено избират тази опция.

Това включва отглеждане на плодове в специални затворени кутии или дори стая.

За осъществяването на идеята са необходими по -сериозни капиталови инвестиции, както и високи месечни разходи - за плащане на комунални услуги (отопление и допълнително осветление).

Какъв бизнес можете да откриете в село?

Използването на съвременни технологии обаче ви позволява да печелите от продажбата на култури целогодишно.

Преди да се спрете на тази опция, важно е да оцените други плюсове и минуси.

Можете да отглеждате ягоди за продажба като цяло, независимо от метеорологичните условия. През зимата това ви позволява да получите 2-3 пъти повече приходи поради повишената цена.	Първоначалната инвестиция е почти винаги по -висока, отколкото ако предприемачът отглежда плодове на открито.
Разпределено е малко парче земя.	За плодовете е необходимо изкуствено опрашване.
В 95% от случаите инвестираните средства ще се изплатят през първия сезон.	Смята се, че оранжерийните ягоди са по -ниски по вкус от почвения си съсед.
По -лесно е да продавате такива продукти на едро в супермаркети и ресторанти.	Продължителността на дневните часове ще трябва да бъде увеличена изкуствено.

Начини за продажба на ягоди, отглеждани у дома или в оранжерия

Начините за продажба на отглежданите продукти зависят от обема, бизнес формата и сезона.

Така че през лятото основното място за продажба са различните пазари.

Но през зимата зрънцето може да се продава само в супермаркетите.

Ако планирате този метод на изпълнение, трябва да сте подготвени за високите изисквания, които ще бъдат поставени пред продукта.

Друг начин да продадете реколтата си е да я продадете за производство.

Кафенетата, ресторантите, производителите на сладко и кисело мляко използват само най -качествените плодове.

Те трябва да бъдат не само правилно сглобени, но и правилно транспортирани.

Имам ли нужда от документи, за да отглеждам ягоди за продажба?

Преди да отглеждате ягоди в оранжерия за продажба в търговски вериги, трябва да помислите за документиране на такава процедура.

За разлика от продажбата на ягоди от домашна градина на пазара, тук вече говорим за предприемаческа дейност.

Алгоритъмът за неговото проектиране изглежда така:

1. Регистрация.

   За да започнете, трябва да се регистрирате като едноличен търговец.

   Ако не планирате да правите бизнес с някого, няма нужда да отваряте LLC.

   Процесът е прост и всеки начинаещ може да се справи.

2. Код на OKVED.

   Следващата стъпка е да изберете кода OKVED.

   В тази ситуация имате нужда от 01.13.21.

   Тя съответства на отглеждането на различни видове плодове и плодове.

3. Данъчно облагане.

   Особеността на такъв бизнес е, че имате възможност да плащате Единния селскостопански данък.

   Той представлява само 6% от получената печалба.

   Не се притеснявайте, ако нямате земеделие в обичайния смисъл на тези думи.

   Във всеки случай ще бъдете считани за производител на селскостопански продукти.

Финансови инвестиции в идеята за отглеждане на ягоди

Ще извършим приблизителни изчисления колко пари са необходими за капиталови инвестиции.

Разбира се, всичко зависи от начина на отглеждане на ягоди - в оранжерия или у дома.

Помислете за най -простия и достъпен вариант - самоусъвършенстване у дома.

Капиталови инвестиции

Закупуване на посадъчен материал	5 000
Регистрация на индивидуални предприемачи	3 000
Събирайте стелажи и контейнери	30 000
Почва, компост	15 000
Монтаж на напоителна система	20 000
Система за осветление на сайта	28 000

В този случай няма да има редовни инвестиции в бизнеса, с изключение на заплащане на електричество (около 30 000 рубли).

Доходността на идеята за отглеждане на ягоди за продажба

Концепцията за рентабилност се отнася до разликата между печалбата от продажбата на продукт и неговата себестойност.

За да изчислите последния показалец, трябва да вземете предвид следните фактори:

• разходи за семена;
• цена на торове;
• прогнозни разходи за наемане на оранжерия или за нейното изграждане;
• комунални плащания;
• разходи за заплати на помощни работници и други.

Как да отворите ферма?

За 2012 г. цената на 1 кг ягоди беше запазена на 1,5 долара.

Един предприемач може да изчисли текущия индикатор само поотделно.

Средното ниво на рентабилност на бизнеса е 75%.

Това е много добър показател, който безопасно ни позволява да заключим: капиталовите инвестиции ще се изплатят още през първия сезон на продажбите.

Практически съвети как правилно да отглеждате ягоди в оранжерия, във видеото:

Потенциални рискове за бизнеса с отглеждане на ягоди

Въпреки че капиталовите инвестиции в бизнеса с домашни ягоди не са толкова големи и нивото на рентабилност е високо, потенциалните рискове не могат да бъдат пренебрегнати.

Първо, съществуват традиционни рискове, които са от значение за почти всеки бизнес: промени в законодателството, метеорологични бедствия, икономическа криза.

Но има няколко условия, които могат да навредят на тази индустрия.

Какви проблеми има една ниша?

1. Отопление.

   Ако отглеждате в оранжерия, трябва да сте подготвени за много високите разходи за осветление и отопление.

   Тази инвестиция ще се изплати само за един сезон.

   Но ако възникне повреда в системата за отопление или допълнително осветление, цялата реколта може да умре.

   Следователно няма да получите печалба.

2. Грижи.

   В началото можете сами да управлявате бизнес с ягоди.

   Но малцина са в състояние да посветят цялото си време на грижи за разсад.

   След това трябва да наемете помощни работници, да ги обучите, да плащате заплати и да контролирате качеството на работата.

3. Колекция.

   Правилното бране на горски плодове е гаранция, че ще имате време да реализирате цялата реколта.

   И не само в обикновените търговски обекти, но и в супермаркети, кафенета, ресторанти.

За да превърнете този бизнес в печеливш бизнес, е важно да знаете не само, как да отглеждаме ягоди у дома или оранжерия.

Изисква се интегриран подход към задачата, както към всеки друг предприемачески проект.

Анализирайте ситуацията на пазара, конкурентите, търсенето на горски плодове, открийте нови тенденции в компетентното отглеждане.

Също така си струва да изготвите бизнес план, който ще ви помогне да изчислите разходите и да изчислите пропуските в планирането.

Търсенето на ягоди продължава целогодишно, поради което такъв бизнес може да донесе високи стабилни приходи.

Съвременните оранжерийни системи позволяват ягодите да се отглеждат целогодишно. Това зрънце е търсено на пазара, поради което много градинари и фермери го избират като основен продукт за доходи. Потребителят е готов да купи ягоди под формата на пресен продукт или готови за производство десерти. Вторият вариант е приемлив за заведения за обществено хранене.

Ягоди в оранжерията

Къде могат да се отглеждат ягоди?

Ягодите са непретенциозно растение, но все пак изискват подходяща грижа. Това зрънце може да се отглежда във всяка стая, в която могат да се създадат необходимите условия - за поддържане на температурата на въздуха от + 10 ° C до + 25 ° C (различни температури са необходими в различни периоди на растеж на растенията) и влажност на въздуха в рамките на 70- 80%.

Диаграма на структурата на ягодовия храст

Традиционно ягодите се отглеждат в оранжерии. Благодарение на парниковия ефект е лесно да се осигурят най -благоприятните условия за растеж на растенията и узряване на плодовете в тези помещения.Холандската технология за отглеждане на ягоди в оранжерии придоби голяма популярност, която включва засаждане на разсад в найлонови торбички (и не само).

Мнозина се опитват да получат реколтата от това зрънце у дома, но оптималното решение за бизнеса все още е оранжерия. Успешните технологии за отглеждане на ягоди са достатъчни, за да изберете най -подходящата за себе си. Най -малко проблемният метод е използването на хидропоника. Но той е и най-скъпият, тъй като изисква много по-солиден начален капитал, отколкото при използване на найлонови торбички с пръст.

Растениевъдството дава възможност за целогодишна печалба. Факт е, че естественият период на сън на растенията (през зимата) може да бъде прекъснат от създаването на благоприятни условия за техния растеж и плододаване. Именно върху тази особеност на растителния свят са изградени всички технологии за целогодишно отглеждане на ягоди в оранжерии.

Отглеждане на ягоди в оранжерия през цялата година

Важно! Оранжерия с всякакъв размер и форма е подходяща за прибиране на реколтата. Видът на покривния материал всъщност няма значение, тъй като всички необходими условия могат да бъдат осигурени с помощта на допълнително осветление и отопление.

Отглеждането на ягоди като бизнес

Ако отглеждането на ягоди е избрано като основно направление на високо печеливш бизнес, на първо място е необходимо да се решат следните въпроси:

• за начина на продажби;
• относно възможния обем на продажбите за този регион;
• за транспортирането на реколтата;
• съхранение и съхранение на култури;
• относно закупуването на оборудване и материали за подреждане на оранжерията.

Минималната площ, необходима за започване на бизнес, е само няколко квадратни метра. Но трябва да се разбере, че в този случай не трябва да се очакват високи печалби. Такъв обем от получени продукти е по -подходящ за домашна употреба. Всяка нежилищна, но отопляема стая, гараж или склад е подходяща за отглеждане на горски плодове.

На подготвителния етап трябва да вземете решение за сортовете на растението.

Няколко парникови ягоди

Следните сортове са оптимални за оранжерийния бизнес:

• "Соната";
• "Ананас";
• "Флорин";
• "Ще";
• "Кама";
• Елсанта;
• "Производител";
• "Мармолада";
• Труфо.

Всички тези сортове могат да дават плодове няколко пъти в годината.

Ягодова "Соната"

Ягода от Флорин

Ягода "Елсанта"

За отглеждане в оранжерия има три възможни метода на засаждане:

• на закрито;
• в керамични или пластмасови контейнери;
• в найлонови торбички.

Ако се обмисля хидропонен вариант, ще е необходимо специално оборудване.

Как да отглеждаме разсад от ягоди

Разсад от ягоди може да се получи от семена или от мустаци на възрастно растение. За отглеждане от семена ще са необходими контейнери с височина най -малко 7 см и почва. Можете да смесите градинска почва с пясък в съотношение 1/3 (една част пясък и 3 части почва).

На снимката ягодови семена

Семената се засаждат в почвата

Когато отглеждате разсад от ягоди, не очаквайте бързи издънки. Те ще се появят 20-21 дни след слизането. Факт е, че всички дребносеменни растения се развиват дълго време. Това се дължи на малкия размер на семето, което не може да съдържа много хранителни вещества. Затова трябва да бъдете търпеливи.

Когато ягодата втаса и се образува втори лист, трябва да наторите с всеки органичен тор. Когато разсадът нарасне до 8-10 мм, те започват да се гмуркат.

Разсад от ягоди

Това ще изисква малки пластмасови чаши или друг контейнер с подходящ обем. Най -добрият избор са пластмасовите чаши с обем 0,5 литра. В този случай не се изисква често поливане. Ако отглеждате разсад в по -малки контейнери, ще има повече проблеми при грижите за разсад.

Бране на разсад

Процедурата по бране се състои от няколко етапа, ще разгледаме характеристиките на всеки от тях по -подробно.

Основните етапи на бране на разсад от ягоди

Таблица. Процесът на гмуркане на разсад - инструкция.

Етап 1	Поливайте почвата с вода при стайна температура.
Стъпка 2	С дръжката на всякакви прибори за хранене (лъжица или вилица) внимателно отделете и отстранете растението.
Стъпка 3	В чаша с пръст се прави малка депресия (1,5-2 см са достатъчни).
Стъпка 4	Засадете растението в чаша / саксия.
Стъпка 5	Около основата на стъблото се образува ниско легло от почва (насадено).
Стъпка 6	Внимателно поливайте засадените растения с вода.

Отглеждане на разсад от ягоди от мустаци

За да отглеждате разсад от мустаци, процедирайте по следния начин.

Етап 1. Намерете мощен формиран мустак на възрастно растение.

Гнезда и мустаци

Стъпка 2. На разстояние 20-25 см от майчиното растение се изкопава дупка на дълбочина 5-7 см.

Стъпка 3. Вкарайте гнездо за мустаци в него.

Стъпка 4. Вземете кламер и леко го разгънете.

Стъпка 5. Натиснете изхода към земята с кламер (закачен).

Стъпка 6. Те запълват дупката с пръст и леко я уплътняват.

Етапи на образуване на ягодов посадъчен материал с помощта на антени

Стъпка 7. Отрежете излишната част от мустаците, която не е свързана с майчиното растение.

Стъпка 8. Поливайте изхода.

Технологията на хоризонтално отглеждане на ягоди в найлонови торбички

Най -евтината технология за отглеждане на ягоди включва използването на полупрозрачни полиетиленови торбички (направени от бял полиетилен). Стандартната дебелина на такива торби е 0,2 мм. Размери - 16х20 см. Можете да си купите чанти във всеки магазин за хардуер.

Отглеждане на ягоди в торби хоризонтално

Ще ви трябват и следните компоненти за подготовка на основата:

• торф (2 части);
• перлит (1 част);
• дървени стърготини (1,5 части).

Тази технология за отглеждане на ягоди ви позволява да започнете бизнес с най -малък размер на капитала - от 3 до 5 хиляди рубли. Това ще бъде достатъчно за засаждане на разсад на площ от 10 м2. От 1 м2 можете да получите от 15 до 20 кг плодове. Когато се появи опит в отглеждането на ягоди, обемът на реколтата ще се увеличи. Професионалистите получават до 50 кг / м2. Бизнесът може да се счита за икономически жизнеспособен с добив 150 кг от 10 м2.

Спални чанти - алтернатива на високите легла

Важно! Повечето материали, от които се нуждаете, за да започнете бизнес, могат да бъдат безплатни. Например, ще ви е необходим капкомер, за да организирате поливането. Тези използвани тръби има в изобилие във всяка медицинска болница.

Последователност

Етап 1. Подготовка на субстрата: смесете дървени стърготини, перлит и торф в съотношение 1,5: 1: 2.

Основните свойства на перлита са разхлабване на почвата и подобряване на нейната структура.

Стъпка 2. Напълнете пластмасовите торби със субстрата с ¾ от обема им.

Стъпка 3. Горната част на торбата е запечатана с ютия или поялник.

Стъпка 4. С всеки остър предмет изрежете 2-3 надлъжни дупки с дължина 7-9 см във всяка торба.

Стъпка 5. Пакетите със субстрата се полагат на равни редове върху подовата настилка или пода, така че между "леглата" да има не по -малко от 25 и не повече от 30 см.

Стъпка 6. Всяка торба е снабдена с 3 тръби с капкомер. Едната тръба е потопена в долния слой на субстрата, втората в средата и третата в горната част. Консумация на вода - 0,5 л / ден за 1 опаковка.

Схема за доставка на капкомер

Приблизителна диаграма на система за капково напояване

Стъпка 7. Разсадът се засажда във всеки слот в торбата.

Стъпка 8. Осигурете оптимални условия през целия период на растеж и плододаване на растенията.

В началния етап на растеж на ягоди (през първата седмица след засаждането на разсад) е необходимо да се поддържа температура от + 10 ° C в оранжерията. Освен това индикаторът постепенно се повишава до + 20 ° C. По време на периода на цъфтеж оптималната температура е от +20 до + 24 ° C.

Важен параметър на микроклимата е влажността. Трябва да се поддържа в рамките на 80%, но през периода на цъфтеж трябва да се намали с 5-10%. Когато плодовете започнат да се образуват, ще е необходимо още едно намаляване на влажността с 5-10%.

Отглеждане на ягоди в торби

Правила за отглеждане на ягоди

1. По време на растежа, цъфтежа и плододаването на растенията е необходимо да се осигури висококачествена вентилация на оранжерията.
2. На всеки 14-15 дни, започвайки от деня на засаждане на разсад, се внасят торове - суперфосфат и калиева сол.
3. Качеството на осветлението е изключително важно за ягодите. Това растение е топло и изисква светлина. Ако дневните часове продължават поне 16 часа, плодовете ще се образуват 35 дни след засаждането на разсад. Ако периодът на пълно осветление не надвишава 8 часа, периодът на изчакване за прибиране на реколтата ще бъде по -дълъг (до 1,5 месеца). Ето защо, ако няма достатъчно слънчеви дни, се препоръчва да се организира изкуствено осветление за оранжерията.
4. Ако избраният сорт не се самоопрашва, ще е необходимо изкуствено да се опраши с малка, мека четка за боядисване.

Възможен вариант е сеялката Topsy Turvy Strawberry

Ягодова сеялка за отглеждане на ягоди

Видео - Как да използвате Topsy Turvy Strawberry Ягода

Отглеждането на цветя в оранжерия като бизнес

Много производители на цветя често се чудят дали да превърнат хобито си в печеливш бизнес. Трябва да се отбележи, че отглеждането на цветя в оранжерия като бизнес е интересна и печеливша идея, но тя има свои собствени характеристики.

Технология за вертикално отглеждане на ягоди в чували

Този метод за отглеждане на ягоди в оранжерия е много подобен на предишния. Същите изисквания се налагат и при грижите за растенията. Същият субстрат се използва като почва за засаждане на разсад. Но технологията за вертикално отглеждане има своите предимства.

Сортове вертикално отглеждане на ягоди

Първо, той позволява най -ефективното използване на вътрешното пространство на оранжерията. Второ, използвайки тази техника, можете да получите значително по -голям добив. Като контейнер за отглеждане можете да използвате плътни полиетиленови торби с обем 10 литра или повече или пластмасови тръби с напречно сечение 200 и 110 мм.

Отглеждане на ягоди в PET торби

Торбите се пълнят със субстрат и се окачват на горните греди на оранжерията. Допустимо е торбите да се подреждат както в шахматна дъска, така и в равни редове. Важно е да се спазва разстоянието между окачените контейнери - то трябва да бъде най -малко 40 см. Оптимално - 60 см.

Друг вариант за торба за отглеждане на ягоди

Ягодови храсти в полиетиленов плик

Ако е решено да се използват PVC тръби, процедирайте по следния начин.

Етап 1. В тръба с напречно сечение 100-110 мм, с помощта на отвертка и корона с диаметър 6 см, се изрязват отвори, така че да са разположени на една и съща линия и да са на разстояние 20-25 см от всеки други.

В тръбата се врязват дупки

Стъпка 2. В тръба с диаметър 200 мм се изрязва отвор, така че се изрязва само горната част на кръга. За да направите това, дръжте короната под ъгъл спрямо тръбата по време на рязане. Чрез контролиране на натиска върху инструмента те гарантират, че слотът е направен точно наполовина от кръга.

Дупките в тръба с по -голям диаметър не се изрязват напълно, а така, че изрязаните кръгове да могат да се огъват

Стъпка 3. Сгънете отрязаните части на кръговете в голяма тръба, като ги затоплите със строителен сешоар.

Стъпка 4. Тръба със сечение 110 мм се вкарва в тръба със сечение 200 мм.

Стъпка 5. Закрепете по -тясната тръба с тел и дървени блокове, така че да е центрирана.

Трябва да закрепите с пръти и стоманена тел, както е показано на изображението

Стъпка 6. Запълнете пространството между тръбите с пръст.

Пространството между тръбите трябва да бъде покрито с пръст.

Стъпка 7. Затворете долния край на тясната тръба с тапа с подходящ размер, в която предварително са пробити няколко отвора, за да се позволи изтичането на излишната вода.

Така ще изглежда долната част на конструкцията.

Това е предварително пробита тапа, необходима за покриване на долния край на по-малката тръба.

Стъпка 8. Вътрешното пространство на тясна тръба е изпълнено с органични вещества и растителен материал - обелки от картофи и други продукти, дървени стърготини, клони (можете да поставите земни червеи).

Стъпка 9. Ягодовите разсад се засаждат в дупките на по -голямата тръба.

Отглеждане на ягоди в PVC тръба по вертикален начин

Този метод е удобен, тъй като не изисква редовна поддръжка. Поливането се извършва чрез изливане на вода в тясна тръба 1-2 пъти седмично. Използването на тръби е по -удобно, тъй като става възможно да се използва цялата налична площ възможно най -ефективно. Освен това тръбите са по -издръжливи от пластмасовите торбички и не изискват честа смяна.

Друг вариант за вертикално отглеждане на ягоди в тръба

Друг оригинален вариант е ягодовата пирамида

Видео - Вертикална гърда в оранжерия. Ягоди в туба

Видео - Отглеждане на ягоди в оранжерия

Вашата оранжерия е подходяща не само за отглеждане на зелени краставици и сладки чушки. Благодарение на оранжерията можете да удължите сезона на ягодите с два месеца или дори повече. Съгласете се, в открито поле ягодите ни радват твърде дълго с узрели плодове!

Оригинални съвети

В добре загрята оранжерия можете да получите ягоди по холандска технология дори през зимата. Ако оранжерията ви не е предназначена за целогодишна употреба, можете да я използвате, за да ускорите плододаването на ягоди, за да се насладите на вкусни плодове още преди началото на сезона. Тъй като ягодите се засаждат в оранжерията като едногодишна култура и вече са се преместили в градината до юни, след нея можете да използвате оранжерията за лятно-есенното отглеждане на чушки и домати.

В добре загрята оранжерия можете да получите ягоди по холандска технология дори през зимата.

За да получите най -добър резултат, си струва да използвате подходящи сортове ягоди за вътрешна употреба:

• ранни сортове Роксана, Павловчанка, Деснянка;
• средно ранни сортове Надежда, Зенит;
• късни сортове Добриня, Пепеляшка;
• сортове западноевропейска селекция Селва, Мармолада, Зенга Зенгана, Ананас, Дарселект, Виже, Кама, Хоней, Корона.

Видео за отглеждане на ягоди в оранжерия

В Белгия и Холандия, държави, известни с великолепните си парникови ягоди, сортовете Sonata и Elsanta са особено популярни.

Подготовка на разсад от ягоди

По -добре е да изберете отглеждане на ягоди на закрито с фиданки, а не със семена, особено ако сте амбициозен градинар. Можете да отидете по най-лесния начин и да си купите готови разсад в разсадника, но ще бъде по-безопасно да подготвите сами посадъчния материал, като вземете издънки от ягоди от доказани сортове от вашия сайт.

По -добре да изберете отглеждането на ягоди на закрито с фиданки, а не със семена.

През летния сезон изкоренете разсада на открито, а когато имат силна коренова система, пресадете растенията в кутия с плодородна почва, наситена със сложни торове. При сухо време не забравяйте да поливате разсад. С настъпването на първата слана през есента прехвърлете кутиите в оранжерията. Можете също така да вкоренявате млади растения в малки саксии с диаметър 8 см, напълнени с органичен субстрат, или веднага в саксии с диаметър 20 см - не е необходимо да премахвате разсад от такива саксии, когато отглеждате ягоди в оранжерия. Ягодите в саксия цъфтят добре и дават обилни плодове.

Друг вариант е да използвате разсад фриго:

• изкопайте разсад от градината;
• отрежете всички листа;
• съхранявайте разсад в хладилник за цялата зима.

Засаждане на разсад на закрито - как да отглеждате ягоди в оранжерия

Възможно е да се засадят разсад в неотопляема оранжерия от края на март, когато температурата в оранжерията достигне +15 градуса. Земята трябва да бъде предварително наторена с торф, да се добавят сложни торове в почвата непосредствено преди засаждането.

Можете да засадите разсад в неотопляема оранжерия от края на март.

Вече цъфтящите разсад трябва да бъдат прехвърлени на закрито, а тъй като по време на цъфтежа ягодите реагират болезнено на пресаждането, по -добре е да ги засадите в дупка заедно с буца пръст или да ги заровите в земята директно в големи саксии, в които са израснали. Опитайте се да обмислите схемата на засаждане, така че да има място между ягодовите храсти за по -нататъшно засаждане на разсад от домати, краставици или чушки. Поръсете дървени стърготини около храстите или покрийте с черен филм, за да предпазите плодовете от замърсяване и да запазите влагата. Редовно проветрявайте оранжерията, в противен случай високата влажност ще провокира развитието на ягодови болести.

Видео за отглеждане на ягоди в оранжерийни условия

Оранжерийни ягоди като умерено поливане на корени. Избягвайте изсушаването на почвата и прекомерната влага, което може да доведе до болести по растенията, и направете плодовете воднисти. Подхранвайте храстите след засаждане с поташ, азотни торове и микроелементи, поливайте ягодите с вода, наситена с въглероден диоксид.

Тъй като ягодите на закрито са лишени от възможността за естествено опрашване от насекоми, по време на периода на цъфтеж ще трябва да четкате всяко цвете ежедневно с обикновена четка за боя, в противен случай плодовете няма да се образуват.

Предговор

Когато се отглеждат по холандска технология, от 1 квадратен метър могат да бъдат събрани до 25 кг големи плодове, а храстите дават плодове почти през цялата година. Възможно ли е това и може ли отглеждането на ягоди в оранжерия да се превърне в печеливш бизнес - прочетете нататък.

Оранжерийни ягоди - избираме най -добрите сортове и хибриди

Висококачественият посадъчен материал вече е половината от успеха, особено когато говорим за разсад. Всеки сорт и хибрид има определен потенциален добив, повече от който е просто нереалистично да се получи дори при идеални условия за грижа - не можете да прескочите главата си. Ето защо, ако сериозно искате да отглеждате горски плодове, трябва да изберете правилните разсад, които да отговарят на условията на вашата оранжерия, а също така да задоволят всички ваши желания. Днес има повече от 250 различни сорта, сред които има изключително сладки, с „киселост“, едроплодни и други. Нека разгледаме най -популярните варианти за индустриално отглеждане.

Албион. Най -популярният сорт на американската селекция, който от няколко години е изключително популярен сред местните градинари. Въпреки факта, че ягодите са реколта от неутрални дневни часове, те дават плодове не по -лоши от ремонтиращите сортове и от края на май можете да се насладите на вкусни плодове. Приключва да дава плодове приблизително на 15-25 ноември, когато температурата на въздуха падне до 0 градуса. Плодовете са средни, до 25 грама, но средното тегло е 12 грама. Ягодата е отгледана чрез кръстосване на Cal94.16-1 и Diamante. Последният сорт беше много популярен в началото на 90 -те години.

Брайтън. Ремонтантната ягода се отличава със сравнително висок добив и голяма маса плодове. 1 зрънце може да тежи до 150 грама, а средното тегло е 80 грама. Благодарение на такива показатели е много реалистично да се съберат 100 кг / ха (100 кг от 1 ара), поради което Брайтън е един от най -известните индустриални хибриди. Плодовете се транспортират отлично и се съхраняват дълго време, тъй като имат ниска воднистост.

Кралица Елизабет 2. Всеки, който все още не е попадал на този вид ремонтираща ягода, определено трябва да я има в оранжерията си или на открито. Той е номер 1 на територията на Руската федерация и много европейски страни поради своя добив. Има десертно предназначение, плодовете са много сладки, големи и многобройни. От 1 храст за целия период на плододаване можете да съберете до 4 кг плодове! Това е около 320-350 ц / ха или 350 кг от 1 ара! Единственият недостатък на кралица Елизабет II е лошата й преносимост.Изключително неудобно и трудно е да го транспортирате, тъй като плодовете са много сочни и могат да се задавят, невъзможно е да се поставят на дебел слой. Отличен сорт за замразяване във фризера и за сушене, тъй като плътността на пулпата е висока.

Дива F1. Един от най -добрите ремонтантни хибриди в Русия. Отглеждано е в Холандия, но от 10 години успешно се отглежда на наша територия и е перфектно аклиматизирано. Издържа на силни студове през зимата, не е изложен на повечето болести. Хибридът е много устойчив на различни видове зацапване. Ако говорим за вкус, тогава Prima Donna има много високо съдържание на захар, за което градинарите го харесаха. Въпреки относително ниския добив от 80 ц / ха, той се отглежда в почти всеки разсадник. Той има повишена топлина и се транспортира отлично на дълги разстояния.

Има и други високодобивни хибриди и сортове ягоди за вътрешна употреба: Капела, Сахалин едроплодни, Тристан, Шарлот, Диамант, Арапахо и други подобни. Но те са много по -чувствителни към много болести, отстъпват по вкус на описаните по -горе сортове, а също така имат значително по -нисък добив. Засаждат се главно за собствени нужди и за смяна в оранжерията или в градината.

Как правилно да засадите храсти - руски и холандски технологии

Има няколко техники за засаждане. В зависимост от това, което използвате, добивът на плодовете ще варира. Нека започнем с обичайната "руска" технология за кацане.

ЕТАП 1Подготовка на почвата

Цялата площ на оранжерията е разделена на 2 части (или повече, в зависимост от ширината на конструкцията, като правило, 1 лента - 1 метър), между които се оставя техническа лента за движение. Пълни се с експандирани трохи или фин чакъл 5-6 см, след това пясък 8-10 сантиметра. Отгоре се полага плодородна почва с дебелина 7-8 сантиметра, след което се добавят суперфосфат и амониев нитрат в количество от 10 грама на 1 квадратен метър.

СТЪПКА 2Подготовка и засаждане на разсад

Ями се правят в почвата с дълбочина 8-10 сантиметра на разстояние 30 сантиметра, след което се засаждат ягодови розетки, разположени на шах или в ред. Кърпата или агрофибърът често се използва за избягване на плевелите и задържане на възможно най -много влага, но можете да направите и без това в оранжерия, тъй като прекомерната влага може да доведе до загниване на корените и стъблото.

СТЪПКА 3Грижа за храстите и последваща обработка на почвата

Тъй като почвата се изчерпва, се прилагат калиеви торове, суперфосфат и амониев нитрат, азотните добавки се използват през първите 2 месеца, за да се набере вегетативната маса на растението. Обилно капково напояване се извършва почти ежедневно през първите 3-4 седмици, докато храстите се вкореняват и след 5-8 дни в следващия период.

Това беше стандартната схема за засаждане, но ако искате да получите по -голям добив и да използвате оптимално оранжерийната площ, тогава на вашето внимание се предлага холандска технология. Каква е неговата същност и разлики от местните методи за отглеждане на ягоди? Нека разгледаме по -отблизо.

1. Разсадът в оранжерия не се засажда в почвата, а в саксии, които се монтират на няколко нива. В зависимост от височината на работника и характеристиките на храстите, може да има до 8 такива нива. Така спестявате място - на 50 квадратни метра могат да се поберат до 50 или повече храсти! Това ви позволява значително да увеличите добива от единица площ, а в малка оранжерия от 100 квадратни метра можете да поставите 30-40 акра плодове!
2. Плодовете се събират лесно и няма да се замърсят в калта, както в градината, защото всички плодове ще висят от саксията и няма да докосват нищо. Така ще спестите много време при последващата обработка на вашата реколта, а веднага след нейната реколта тя има презентация.
3. Отглеждането на ягоди в затворена земя по холандска технология ви позволява да получите много по -голям добив не само от единична площ, но и от един храст, тъй като растението получава както светлина, така и кислород в изобилие. Освен това саксиите са много по -високи от земята и студеният въздух, който винаги потъва на дъното, не достига до тях. Растежът и производителността се увеличават значително и такива оранжерии могат да се отопляват много по -малко - допълнителна икономия на енергия през студения сезон.
4. Поливането на такова "легло" е по -икономично. Ако се интересувате как да отглеждате ягоди в оранжерия с минимални разходи, не забравяйте да обърнете внимание на холандската технология. В саксиите водата се изпарява много по -дълго, отколкото в почвата, особено ако те са правилно източени. По този начин, ако пуснете капкови маркучи върху всички саксии, можете да похарчите 50-70% по-малко вода за поливане на вашите растения.

За отглеждане по холандска технология са подходящи както обикновените сортове ягоди, така и ремонтантните. Единственото ограничение са твърде високите храсти. Например, кралица Елизабет II изисква големи съдове за отглеждане, тъй като кореновата й система е 6-7 пъти по-голяма от тази на конвенционалните „гребци“. Това обаче са всички работни моменти и ако желаете, можете дори да отгледате дърво в саксия.

Нараства и в торбички - това е руският отговор на холандската технология, където вместо керамични саксии се използват обикновени пластмасови торбички. Същността на този метод е много проста: подготвя се специална почва (подобна на горните методи, само без дренаж), която се излива в найлонов плик, след което се правят дупки отгоре и се засаждат разсад. Едно от основните предимства на този метод е ефективността, тъй като един такъв "съд" ще струва 8-10 рубли и е предназначен за 4-5 храсти. Недостатъците включват неудобството при обработката и поливането (трябва да използвате пръскачки, отпадъчни галони вода), както и не естетически вид.

Ягоди на закрито - време и температура на засаждане

Мнозина смятат, че е възможно да се засадят разсад в средата на зимата и че плодовете ще бъдат много по -рано, но това съвсем не е така. Ягодите са растение, което реагира на промените в дневните часове и най -доброто време за засаждане за тях е края на февруари и началото на март. Това се дължи на още повече фактори, като температура. Необходимо е да се поддържа до +22 градуса и поне +12 в стаята, така че храстите да растат и да се развиват нормално. При относително ниска температура на въздуха те няма да хвърлят мустаци и освен това ще образуват плодове.

Първите дни след засаждането е препоръчително да се поддържа +25 градуса, така че разсадът да поеме добре и да започне да пуска допълнителни корени. След това можете да намалите температурата до +15, когато храстът се вкорени. В неотопляеми оранжерии това трябва да се направи вече в края на март, когато няма слана, тъй като повечето сортове може дори да не оцелеят -5 градуса след образуването на мустаци и цвят. Ако ще получавате солидни реколти, няма да бързате, защото това, което става по -тихо ... това получава повече.

Опрашване - необходимо ли е и как да го направя

Ягодите в оранжерия са доста проблематични по отношение на опрашването - насекоми, вятър или обилни валежи са необходими за тяхното торене, но това не е всичко на закрито. Как да бъде? Има няколко начина за опрашване на храсти, нека разгледаме основните.

1. Направете вятъра. Това е най -простият метод с ефективност на опрашване до 90%. За да направите това, имате нужда от няколко вентилатора, които ще създават въздушни течения в различни посоки и ще пренасят прашеца на растенията. Оранжерия от 100 квадратни метра изисква до 3 вентилатора, те трябва да бъдат включени по време на периода на цъфтеж на храстите, можете само за няколко часа на ден. Ситуацията е малко по -сложна в случай на ремонтантни сортове - те цъфтят почти постоянно.В този случай е необходимо да се "опрашват" 2-3 пъти седмично в продължение на 3-4 часа на ден.
2. Вземете насекоми. Най -хубавото от всичко е кошер. Недостатъци: насекоми ужилват, през зимуващия период пчелите не могат да бъдат докосвани, има много малко място за заминаване, след няколко дни те трябва да бъдат освободени, кошера не може да бъде прехвърлен, така че насекомите да не се изгубят. Предимството е висококачествено опрашване, поне 95%.
3. Направете душ. Ако имате силни пръскачки, можете да поливате храстите. Недостатъкът е ниският процес на торене на цветята - не повече от 45%, тъй като много прашец ще се отмие с вода.
4. Можете също така просто да направите течение в оранжерията, като отворите 2 прозореца от противоположните страни. Идеално, ако навън е топло и вятърът е умерен. Важно:ако в оранжерията има слаба рамка или филм, не можете да направите чернова, тъй като конструкцията може да се отвори или да падне... Също така не можете да проветрявате при ниски температури (по -малко от +7 градуса), тъй като ще навредите повече на ягодовите цветя и те ще паднат.

Опрашването е задължително и без него е просто безсмислено да се разчита на голяма реколта от плодове. За още по -голяма ефективност на процеса е необходимо да се гарантира, че по време на цъфтежа температурата не е по -ниска от +15 градуса и не повече от +25, тъй като поленовата лепкавост в този случай пада много бързо.

Основните заболявания и методи за справяне с тях

Неопитни градинари смятат, че оранжерията е спасение от много болести и вредители, а плодовете в нея ще бъдат напълно непокътнати. Всъщност, когато се отглеждат на закрито, ще има много повече болести, по-специално поради липсата на висококачествена вентилация. Ето защо е необходимо да се справяте с проблемите напълно въоръжени и да знаете основните методи за справяне с най -често срещаните гъбички, инфекции и вредители.

1. Бяло гниене. Поради високата относителна влажност на закрито върху ягоди може да се образува бяла плесен, която прилича на много тънка паяжина на бучки. Листата на растението изведнъж започват да изсветляват и изсъхват след няколко дни, а плодовете изгниват в засегнатите области. Мицелът практически не се елиминира от нищо, той е много устойчив на изсушаване, така че повишаването на температурата и намаляването на относителната влажност няма да направят нищо. Мерките за контрол са кардинални - отстраняване на заразените плодове и листа и изгарянето им. Като превантивна мярка е необходимо да се повиши стайната температура и да се инсталира изсушител - повечето гъбични спори ще умрат, докато други просто ще бъдат неактивни.
2. Бяло петно. Почти всеки градинар я познава, тъй като е много трудно да не я срещнете. Първите симптоми: листата стават петнисти бели, такива кръгове могат да бъдат до 8 милиметра, те са кафяви по краищата, центърът е много светъл, почти бял, поради което болестта се нарича така. Развива се, като правило, по време на периода на цъфтеж на плодовете, унищожавайки листа, стъбла, чашелистчета. Дръжките могат да променят цвета си, да станат по -тъмни. Заболяването прогресира с обилно поливане и висока относителна влажност в помещението, както и с висока плътност на засаждане. Това може да доведе до загуба на цялата реколта, ако не се борите навреме. Лечението е третиране с Falcon, Euparen или меден сулфат (пропорциите са изписани върху опаковката на препаратите).
3. Кафяво петно. Не по -малко често срещано заболяване, което в специални случаи "коси" до 60% от всички растения. По правило през първата половина на сезона той не се усеща или се проявява само на някои храсти, а до началото на август започва да напредва напълно. Листата потъмняват по краищата и придобиват ярко кафяв цвят, след което потъмняват малко и изсъхват. Болестта е много опасна не само за реколтата, но и за размножаването на ягоди, тъй като засяга листата, цветята и дори антените. Гъбата се размножава и се крие върху засегнатото растение и презимува върху него, така че най -ефективният метод за борба е премахването на засегнатите клони веднага щом се диагностицира гъбата. Превантивното пръскане с Euparen и метаксилен ще осигури повишена устойчивост на растенията към увреждане от този вид биологична активност.
4. Брашнеста мана - най -големият враг на оранжерийните растения. При висока относителна влажност, както и при ниски температури, тя се развива експоненциално.Заболяването може да бъде идентифицирано по характерния бял цвят, който се образува от долната страна на листната плоча. С течение на времето тя се появява отгоре, а след това по цялото растение, включително цветя, антени и чашелистчета. Листата се усукват в „тръба“, след което изсъхват и падат, растението спира да синтезира органични вещества и умира. Можете да се борите с брашнеста мана, като използвате меден сулфат, сапунен разтвор (4%) и Quadrix. Но е по -лесно да се отстранят заразените растения и да се следи оптималната влажност в помещението.
5. Късна болест на корените... Много коварни зооспори, които се намират в почвата, засягат кореновата система, главно в края на май, когато температурата на почвата достигне +20 градуса. Постепенно корените стават червени и отмират, в резултат на което растението изсъхва. Много е трудно да се диагностицира и в повечето случаи градинарите виждат проблема след "отварянето" на храста - корените се зачервяват и изсъхват. Можете да опитате да идентифицирате симптомите по листата - младите листа са много по -малки, отколкото трябва, твърде светли. Лечението с Quadrix помага със 70%, а основният метод за контрол е премахването на болните растения и подобряването на насаждението.

Лечението на много болести е не само нерентабилно, но и безсмислено, тъй като ще отнеме много време и храстът все още няма да даде плод. Ако растенията умират в изолирани случаи, тогава най -добрият начин да се отървете от проблема е да се отървете от самото растение. Ако проследявате вредител или масова инфекция, тогава трябва да прибегнете до химия и да промените условията в оранжерията.

Размножаване на ягоди в оранжерийни условия

25-30 дни след като разсадът се вкорени и започне да трупа активно вегетативна маса, ще започнат да се появяват антени - генеративни органи. След 2 седмици ще започнат да се вкореняват нови изходи, тогава е необходимо да се полива почвата обилно и да се повиши температурата до +22 градуса, така че страничните и главните корени също да се вкоренят.

След като розетката стане дебела (4-5 стъбла), тя се отстранява от почвата. За да направите това, имате нужда от резачка, шпатула или широк нож. Отрязахме нишката в основата на новия изход с ножици за подрязване, от които се появи и всички нови процеси. Изхвърляме и следващите храсти и веднага отрязваме антените веднага щом започнат да се появяват на дъщерното растение. След това вкопаваме с шпатула от всички страни, без да повредим корените - по -добре е да оставим повече почва върху коренището. Ако земята е гъста, по -практично е да използвате нож. Преместваме го в нова дупка (първо добавяме суперфосфат и стимулант на растежа) и го поливаме обилно. След 2-3 дни растението ще се "отдалечи", ще придобие тъмнозелен цвят и ще започне активно да расте.