Как да отглеждаме леща у дома?

Леща за готвене

Публикувани от 27.01.2015 |

Лещата е едно от най -старите култивирани растения с високо съдържание на протеини. Той може успешно да замени хляба и до известна степен месото. Протеинът от леща е силно смилаем и екологично чист, тъй като бобът не натрупва нитрати и радионуклиди.

Характеристики и свойства

Лещата е едногодишно растение с леко разклонено стъбло с височина до 55 см. Лещата има сложни листа с няколко двойки тесни листа, завършващи с антени с дължина до 6 см.

Лещата се самоопрашва. Цветовете са бели, розови или лилави до 8 мм. Стручките са двучерупчести, овални или плоски до 2 см. Семена с диаметър до 9 мм.

Вегетационният период е 75 - 115 дни, разсад седмица след сеитбата без изнасяне на котиледоните на повърхността.

Фасулът съдържа до 60% нишесте, до 35% протеин с добро съотношение на аминокиселини, важни за човешкия живот.

Вкусът на ястията от леща е фин, по -деликатен в сравнение с други бобови растения - едно от първите места по отношение на вкуса на бобовите растения.

Полезна е и отвара от леща, препоръчва се при камъни в бъбреците.

Сортове

Лещата с малки семена, лещата с големи семена (плоча) се отделят.

От едросеменните сортове леща най-разпространени са Талин, Петровска, Петровска Юбилейна и Новолуние. Сорт "Laird" се отнася до високодобивен и се счита за средногодишен (75-90 дни).

Разнообразието от леща с дребни семена "Stepnaya 244" се е доказало добре. Сорт "Белуга" - най -малките зърна с черен цвят, отличен вкус, формата на семената много напомня на хайвер от белуга.

Средносезонният сорт "Puy" е най-ценен във Франция заради модела на мраморни семена, деликатен и леко пикантен вкус.

Организация на обекта и подготовка на почвата

Най -добрите почви за отглеждане на леща се считат за леко кисели песъчливи или глинести почви, обогатени с вар и чисти от плевели. На тежки почви с висока киселинност, както и на алкални почви, добивът на леща ще бъде много по -нисък.

Парцелът е избран на добре осветено място, сянката или дори слабата сянка ще допринесат за принуждаването на зелената маса без адекватно връщане на бобовата реколта.

Органичните вещества не се прилагат под леща, тъй като това може да провокира активно нарастване на зелената маса.

При обработка на почвата през есента или през пролетта при обработка на място е по -добре да се добави суперфосфат в гранулирана форма.

Предшественици

Зимните култури, царевицата и картофите се считат за добри предшественици на лещата. Лещата ще бъде отличен предшественик за следващите култури, обогатявайки почвата с азот.

Време за сеитба

Сейте в началото или средата на март, в зависимост от температурата на почвата на дълбочина 4 - 5 см (оптимално около 5 - 6 градуса).

Подготовка за сеитба

Преди сеитбата семената се накисват за един ден. Ако ги накиснете в разтвор на растежен биостимулатор, например, Epin (две капки на 100 ml вода), можете да очаквате значително увеличаване на производителността на лещата (до 15%), като същевременно поникнат, жизнеспособността и устойчивостта на кълновете до замръзване също ще се увеличи значително.

След накисване семената се изсушават преди засяване.

Сеитба

По време на периода на растеж лещата е чувствителна към съдържанието на влага в почвата, така че не трябва да закъснявате със засяването.Може да се засява както в разсад в хумусни саксии, така и по обикновен начин.

При тесноредов метод на засяване с междуредово разстояние до 15 см, нормата на засяване за едросеменните сортове е 15 г на квадратен метър (250 семена) или 8 г на квадратен метър (300 семена) за дребносеменни сортове .

Семената са вградени в земята на дълбочина 5 см, покълват при температури над 4 градуса за седмица.

Валцуването на леглата след засяването на лещата насърчава появата на по -силни издънки.

Грижи

Разсадът може да издържи на краткотрайни (до 5 градуса) студове. Оптималната температура е 17 - 22 градуса.

Лещата се развива бавно в началния период на растеж, така че почвата след поникването се брани, за да се предотврати запушването на плевелите в насажденията и инхибирането на растежа им.

Когато горният слой изсъхне, почвата се навлажнява.

Подхранване

Подхранването, като правило, не се прави, за да се предотврати интензивен растеж на зелена маса. Изключение може да бъде много бедната почва, изчерпана от предшественици с лош растеж и развитие на разсад от леща.

Вредители

Основният вредител на лещата е граховата въшка. Също така, той може да бъде увреден от: лещовиден мехур, лъжичка, ливаден молец, както и охлюви и охлюви.

Лещата е податлива на заболявания като аскохит и фузариум.

Прибиране на реколтата

Беритба през август или септември. Тъй като бобът узрява неравномерно, прибирането на реколтата започва от долните части на растението.

Когато долният боб е напълно сварен, лещата може да бъде нарязана и поставена на вал. Семената на горния боб ще узреят, когато се изсушат.

Ядат се и неузрели семена. Вкусът им се отличава с нежност и аромат.

Сламата от леща се счита за ценен почвен тор. Предварително нарязан, може да се изкопае през есента за засаждане на краставици, картофи или домати или да се използва за мулчиране на почвата под храсти в градината.

Лещата е невероятно ценно растение от голямо семейство бобови растения. Тя е добре позната у нас, популярна е в чужбина. Как расте лещата, какви са особеностите на нейното отглеждане, прочетете статията.

Описание на културата

Лещата е едногодишна билка, която расте до шестдесет сантиметра височина. Храстът не е с големи размери. Стъблата му са тетраедрични и червеникави на цвят. Те са изправени или легнали, в зависимост от сорта. Стъблата са покрити с косми с малък размер и средна твърдост по цялата дължина.

Лещата има сложни листа с двойно закрепена структура. Дръжката в основата има въсица, която е разклонена или проста. Размерът и формата на прилистниците се различават при различните сортове леща. Късите дръжки имат едно или повече малки цветя, оформени като молци. Най-често венчелистчетата са бели, но са синьо-сини или виолетово-сини.

Вегетационният период варира в зависимост от сорта, метеорологичните условия и почвата. Продължителността му може да бъде от два месеца и половина до четири. До периода на цъфтеж, който настъпва в края на май - началото на юни, расте бавно. Когато се появят първите цветя (шест седмици след поникването), растежът и разклонението на храста се ускорява.

Характеристики на плода

Това е боб, който узрява в едно гнездо с две клапани. Той е удължен, с ромбовидна форма и склонен към напукване при узряване. Има малко плодове, от едно до три парчета. Те имат заоблена или сплескана форма и са с малки размери, до два сантиметра по дължина.

Плодовете са жълти, червени, зелени, розови, кафяви, сиви, черни, мраморни на точки или петна.

Леща в Русия

У нас тази култура е била известна отдавна, преди петстотин години. В онези далечни времена отглеждането на леща в Русия се извършва на Руската равнина. Като зърнена култура тя имаше висока стойност.Къде расте лещата в Русия? През миналия век мястото на растежа му у нас бяха черноземните райони на Поволжието и Урал. Лещата расте в Северен Кавказ и Украйна.

Наричаха го кран грах, кохлея, вичка, ляща. Лещата се използва за печене на хляб, приготвяне на каша и супа. От него се правеха колбаси и сладкиши. Понастоящем лещата в Русия расте в Поволжието, централните черноземни райони на страната, в малки области на Татарстан, Мордовия, Чувашия и западните райони на Сибир.

Нарастващи функции

Бобовата култура ще покаже всичките си най -добри качества, при спазване на следните характеристики на отглеждането на леща:

• За растежа на растенията, формирането на плодове и високия добив трябва да се вземе предвид важна характеристика. Условията на отглеждане на лещата са такива, че се нуждаят от много светлина за дълго време, за да растат нормално. Дори десет часа дневна светлина няма да задоволят нейните нужди. Растението ще бъде крехко, плодовете няма да узреят, добивът ще намалее.
• Друга особеност е да се осигури на растението влага и топлина от началото на вегетационния период. По -късно лещата спокойно издържа на суша.

• Семената могат да покълнат в почвата, загрята само до пет до шест градуса по Целзий. Тази температура се счита за ниска.
• Къде расте лещата? Културата не може да се отглежда на уплътнени почви с ниско плодородие.
• Как расте лещата? Лещата расте бавно веднага след засаждането. Тя много болезнено понася наличието на плевели в квартала. Ето защо през този период леглата трябва да се плевят особено внимателно.
• На корените натрупват азот, което прави почвата плодородна. Поради тази причина бобовите растения като цяло и лещата в частност представляват интерес за земеделието.
• Плодовете могат да се консумират неузрели, дори са по -вкусни.

Почвата

Къде расте лещата? Предпочита песъчливи глинести почви или глинести рохкави почви. При липса на такава почвена среда се използват тежки почви, като съзнателно се разчита на нисък добив. Ако почвите са силно кисели, към тях трябва да се добави вар или да се засадят растения на площи, предварително определени за царевица, зимни култури или картофи. Леките почви с достатъчно влага се считат за идеални. Лещата расте слабо на почви с висока киселинност и преовлажняване.

Какви торове трябва да се прилагат?

Много отглеждат леща в страната. След като изберете място за засаждане, почвата трябва да бъде наторена, така че бобът да расте добре и да дава висок добив. Как расте лещата? За нормален растеж през пролетта преди засаждането и през есента по време на копаене, почвата трябва да бъде наторена, за да се увеличи нейното плодородие. Комплексните торове, съдържащи фосфор и калий, са идеални. Петдесет грама са достатъчни на квадратен метър.

Могат да се прилагат и други торове. Как расте лещата? Ще има добър растеж и висок добив, ако се добавят суперфосфат и калиева сол съответно в количество от 20-50 грама и 10-30 по време на копаенето на градината през есента. През пролетта почвата е обогатена с амониев нитрат: 10-30 грама на квадратен метър.

Засяване на семена

Засаждането на боб започва рано, защото е важно натрупаната влага да се запази в почвата, в противен случай растенията ще покълнат късно. В подготвената почва се правят тесни редове, на двадесет сантиметра един от друг. Реколтата от леща винаги е гъста. Семената са вградени в почвата плитко, три до пет сантиметра са достатъчни. Те са с малки размери. Въпреки че има няколко от тях в шушулката, семената се засяват в земята поотделно, всяко на разстояние от десет до петнадесет сантиметра едно от друго. Дълбоките слоеве на почвата, на нивото на засяване на семена, трябва да се затоплят до температура от три до четири градуса по Целзий. За да бъдат разсадите приятелски, разсадът, покрит с пръст, се навива за по -близък контакт със земята.

Грижи

Технологията на отглеждане на леща предвижда много агротехнически мерки, една от които е грижата. Това бобово растение е непретенциозно растение. Как расте лещата, можете ясно да видите на снимката. Тя спокойно понася суша и леки студове. Но през първите шест месеца след засаждането трябва редовно (ежедневно) да поливате почвата, за да предотвратите изсушаването й.

Влагата е необходима за растежа на цялото растение, но особено за корените през този период. Когато станат по -силни и придобият сила, поливането се намалява до два до три пъти седмично. Ако в градината има много плевели, те трябва да бъдат плевени по пътеките и храстите, в противен случай те ще удавят лещата и тя може да умре.

Прибиране на реколтата

Фасулът узрява неравномерно: долните шушулки узряват по -рано от горните. Поради тази причина те се берат на два етапа: първо, когато всички зърна са узрели, с изключение на тези, които растат в горната част на стъблото, вторият е последната реколта, когато бобът е напълно узрял по цялото растение. Плодовете са с добро качество - не се напукват.

Много производители по погрешка смятат, че прибирането на реколтата може да изчака. Това е погрешно мнение. С късните дати на прибиране плодовете запазват външния си вид, но губят полезните си качества. Зеленият цвят на боба показва високото качество на лещата, докато при презрелите плодове се променя в кафяв оттенък.

Как да покълнете леща?

Този процес е ясен. Първо, трябва да залеете боба с вряла вода. Това ще стимулира растежа. След това се пълни с вода за период от осем до четиринадесет часа. След това време бобът се изплаква и се поставя върху влажна кърпа. Отгоре се покрива с няколко слоя марля и се поставя на тъмно място. Тя трябва да е най -топлата в стаята. Лещата се мие два пъти всеки ден. Кълновете ще покълнат много бързо. Когато дължината им е един или два сантиметра, можете да го използвате. Покълналият боб трябва да се съхранява в хладилник най -много за пет дни.

Лечебни свойства

Лещата отдавна се използва за медицински цели. Той има следните лечебни свойства:

• Израствайки при всякакви условия, лещата се характеризира с липсата на нитрати, радионуклиди и други токсични вещества, има способността да не ги натрупва.
• Плодовете му помагат за укрепване на мускулите на сърцето, нормализират процеса на хематопоеза.
• Редовната консумация на храни от леща понижава кръвната захар. Препоръчва се да се включи в диетата за хора с диабет.
• При стомашни язви и колит на пациента се предписва специална диета, която включва първия и втория курс на основата на леща.
• В състава му дори след преработка при високи температури се запазват важни вещества - изофлавони, които поддържат здравето на жените. Те се противопоставят на раковите клетки на гърдата и предотвратяват разпространението на тумори.
• Хората, които консумират леща, са по -малко податливи на сърдечно -съдови заболявания и хипертония.

Хранителна стойност

Хранителните и лечебните качества на лещата отдавна са оценени в Европа, откъдето се разпространяват в източните райони, където стават все по -популярни. Хранителната стойност на бобовите растения е както следва:

• Лещата е адаптирана към възприемането на човешкото тяло. Добре се усвоява и усвоява. Сложните протеини и въглехидратите в лещата насищат тялото, чувството на глад изчезва за дълго време, въпреки че сто грама продукт съдържа по -малко от триста килокалории.
• Благодарение на високото си съдържание на протеини, което е лесно смилаемо, бобът замества месото. Това е особено важно за храненето при диети. Малка порция боб на ден може да задоволи нуждата на човек от такова ценно вещество като фолиевата киселина.
• В лещата има малко мазнини; има само един грам от продукта на сто грама. Това количество мазнини няма да увеличи телесното тегло, но ще осигури усещане за ситост, здраве и красота.

• Лещата се различава по съдържанието на почти всички химични елементи на периодичната таблица, те съдържат витамини от различни групи.Общоприето е, че само шоколадът съдържа серотонин. Това не е истина. Лещата съдържа аминокиселината триптофан в големи количества. В организма той се превръща в серотонин, който се нарича „витамин на щастието“. И с право: психиката става по -стабилна, човек има издръжливост в стресови ситуации, депресивните състояния намаляват в периоди.

Увреждане на лещата

Несъмнено бобът има много полезни хранителни и лечебни свойства. Но те имат и недостатъци. Необходимо е да се откажат ястия от леща за хора, страдащи от заболявания като подагра, диатеза на пикочната киселина, дисфункция на кръвоносните съдове и сърцето, заболявания на ставите и пикочо -половата система, наднормено тегло.

Болести и неприятели

Лещата, подобно на много други растения, е податлива на вредители и болести. Фасулът е място за размножаване на лещовиден мехур, молци и ливаден молец. Растението има слаба имунна система. Страда от фузариум, аскохит и ръжда.

Полезни съвети

Всеки, който отглежда зеленчуци, включително леща, ще се възползва от всеки добър съвет.

• Когато сеете семена, трябва да се движите из градината. Дъските могат да се използват, за да се избегне оставянето на дълбоки следи върху почвата. Те се поставят директно на земята. Те не само защитават разхлабената почва, но и я утъпкват равномерно, осигурявайки близък контакт със семената.
• За по -добро покълване плодовете се накисват за два дни в специално приготвен разтвор. Няколко камъчета силиций се поставят в чаша вода и се настояват за около две седмици.
• За по -бързо почистване на прибрания боб, шушулките се изсушават на слънце, сгъват се в торба и се навиват на руло. Плодовете се освобождават незабавно от шушулките.

Приложение

Лещата се използва в хранително -вкусовата промишленост. От него се правят концентрати на картофено пюре и супи. Фасулът се използва за приготвяне на първи ястия, зърнени храни, приготвяне на салати, задушаване и използване в комбинация с мента и други подправки. Плодовите кълнове, богати на фолиева киселина, са особено ценени.

Някои култури се използват от градинарите не само с цел прибиране на реколтата и снабдяване на семейството с хранителни зеленчуци, но и за насищане на почвата с азот, както и за получаване на по -рохкава почва в градинския парцел. Тези култури включват леща. Освен това, за характеристиките на отглеждането му на открито: засаждане, грижи, най -добрите сортове (инструкциите за снимки са приложени).

Леща: описание, характеристики, най -добри сортове и сортове

Лещата е едногодишна билка, чиято височина варира от 20-70 см. Лещата, както всички знаем, е годно за консумация растение. По -точно плодовете му са годни за консумация, които могат да бъдат боядисани в различни цветове: черно, червено, кафяво. Стъблото на растението е тънко, плътно покрито с малки, сдвоени, светлозелени листа. През активния период на растението лещата прилича на доста малък изправен / полу-пълзящ храст, който по време на периода на цъфтеж има доста привлекателен вид поради малките, но буйни цветя, които изцяло покриват стъблата на растението.

Внимание! Лещата се счита за изключително екологичен продукт, тъй като има невероятна способност да "отблъсква" всякакви нитрати и замърсители. Следователно, дори отглеждана в най -неблагоприятните за околната среда региони, лещата е доста подходяща за консумация от човека.

Растението леща е забележително със своята жизненост: то е в състояние да оцелее както при слаби студове, така и при тежка суша.

Както бе споменато по -рано, лещата е от няколко вида:

1. Кафяво. Най -често се използва за приготвяне на първи ястия, зърнени храни и закуски.
2. Черен. Канадски сорт. Семената са доста големи по размер - около 3 см. Готовността настъпва в рамките на 20 минути след началото на готвенето. Добре приготвеният продукт има отличен вкус.
3. Червено (египетско). Много бързо за приготвяне. Отличен вариант за първи курс.
4. Зелено.Това е неузряла кафява леща, която е идеална за хора с диабет и стомашно -чревни заболявания. Приготвянето му ще отнеме поне час, но резултатът ще си заслужава.

Сред голямото разнообразие от сортове леща може да се подчертае следното (снимка по -долу):

• Пуй (френски). Зърната от леща от този сорт в средния сезон имат необичаен мраморен цвят и остър леко пикантен вкус. Лещата не се вари мека, напълно запазва формата си дори при продължителна топлинна обработка, поради което е идеална за приготвяне на салати.

Ястията от леща са популярни в различни страни

• Лърд. Средносезонен високодобивен сорт. Фасулът е достатъчно голям, с кръгла форма. Те имат приятен богат вкус и са подходящи за приготвяне на сложни ястия, които изискват продължителна топлинна обработка.
• Анфия. Средносезонен сорт, чиито семена остават зелени дори когато са напълно узрели. Плодовете на растението се отличават с богат, много приятен вкус. Сортът е изключително устойчив на болести и суша.
• Степ. Семената от този сорт се отличават с богатия си жълт цвят и отличния вкус.

Кацане на открито

Въпреки че лещата се счита за непретенциозно растение по отношение на условията на отглеждане, изборът на подходящо място трябва да се вземе много сериозно. Мястото трябва да е слънчево и топло. По -добре е да се даде предпочитание на лека рохкава неутрална почва: най -добрият вариант би бил лек пясъчник или глинеста почва.

Лещата не понася много киселите почви, така че ако това е единственото нещо на вашия сайт, не забравяйте да извършите процедури, които ще помогнат за намаляване на киселинността на почвата: например, стандартното варуване е подходящо.

През пролетта или есента (по ваша преценка), когато копаете почвата, не забравяйте да внасяте минерални торове с преобладаване на фосфор и калий (около 50 g на кв. М.).

Засаждането на растение на открито се извършва в началото на пролетта, когато почвата се затопли / размрази достатъчно (15-20 см дълбочина).

Съвети. Преди сеитбата е препоръчително семената да се накисват за 20-24 часа в хранителен разтвор-стимулатор на растежа (по този начин можете да увеличите кълняемостта на семената с 15-20%).

Изсушете добре семената непосредствено преди сеитбата. Подгответе малки бразди на дълбочина около 5 см. Поставете там подготвените семена. Внимателно ги поръсете с малък слой почва и леко я уплътнете.

Пълните кълнове трябва да се появят след 10-14 дни. Не забравяйте да ги разреждате, за да предотвратите възможността от плевели на мястото. Моля, обърнете внимание, че през първите 30-40 дни лещата расте изключително бавно, така че ако кълновете не набират сила и растеж много бързо, не бързайте да изоставяте растението: след началото на цъфтежа, то ще расте бързо.

Храсти от леща

Размножаване на растенията

Процесът на размножаване на лещата се осъществява главно чрез семена. Тъй като те са с доста големи размери, няма особена нужда да се подготвя почвата преди засаждане на култура. Засяването на семена може да се извърши в земята до средата на пролетта, когато снегът се стопи напълно. За да покълне добре лещата, температурата на въздуха трябва постоянно да е над +5 градуса.

В особено суровия климат лещата се отглежда изключително за разсад. Засяването на семена се извършва в отделни контейнери месец преди засаждането на мястото. Непосредствено преди засаждането на вече подсилени издънки, те трябва да бъдат втвърдени. Кацането в земята трябва да се извърши приблизително в края на май.

Правила за грижа за растенията

Лещата е уникално растение, грижите за което са не само прости, но и приятни, така че дори начинаещ градинар ще може да се справи със задачата да отглежда леща.

Лещата всъщност не се нуждае от поливане, тъй като, както бе споменато по -рано, те изобщо не се страхуват от суша. Независимо от това, през първите 1,5 месеца е по -добре да се осигури напълно растението с вода, за да може то да набере сила възможно най -бързо и да расте.

След като лещата цъфти, честотата на поливане може да се намали до 2-3 пъти седмично. Освен това, ако плевелите са доста често срещани на вашия сайт, трябва редовно да изтънявате растящите храсти на леща и да разхлабвате почвата на мястото.

Що се отнася до превръзките, най-доброто за лещата е фосфор-калий. Както вече беше споменато, най -добре е да ги въведете преди започване на отглеждането на растението: или през есента при копаене, или през пролетта преди началото на сеитбените работи. По -добре е напълно да откажете използването на органични вещества, тъй като в този случай цялата мощ на растението ще отиде за образуването на буйна зелена маса, а не на плодове.

Градинските съседи са много важни за лещата.

Борба с болести и вредители

За съжаление, лещата понякога е атакувана от вредители и в някои случаи може да се разболее. По -долу са основните вредители и болести по лещата:

• Caryopsis. Паразитът е малък черен бръмбар с дължина около 4-6 мм. Тя може лесно да се отличи от другите бъгове по малките си кафяво / сиви ивици близо до крилата. Кариопсите обикновено презимуват в повредени плодове от леща, а яйцата се снасят в млад боб.
• Ливаден молец. Това е много опасно по време на размножителните периоди, което се случва на всеки 10-12 години. Може да удари от 50 до 100% от реколтата.
• Гама лъжички. Хранят се изключително със зелена леща. Зимуват в земята. Метод на борба: перфектно помага в борбата с лъжичките чрез плевене на междуредията на растението, както и чрез засяване на лен.
• Аскохит. Гъбична болест, появата на която се показва от тъмни петна с различни размери по листата на лещата. Тъмни, леко повдигнати петна се появяват и по боба. Гъбата може да се развие през периоди на влага или дъжд. Предотвратяването на болестта е много лесно: просто трябва да проветрите добре семената преди сеитбата и да ги посеете своевременно.

Комбинация с други растения

При засаждането на растение е изключително важно да се вземат предвид неговите предшественици, както и „съседите“ в района, защото не всяка култура има добра комбинация от леща. В никакъв случай не трябва да отглеждате леща на онези места, където преди са растяли култури, принадлежащи към едно и също семейство: грах, боб, леща, нахут и пр. Но доброто развитие на лещата може да се наблюдава на земята, където нейните предшественици са били домат, картофи , както и краставици, зеле, тиква.

Това са всички тънкости, които трябва да знаете, за да отглеждате успешно леща на открито във вашия район. Късмет!

Отглеждане на леща: видео

3 части: Избор на място за засаждане Засаждане на леща Грижа за растенията

Лещата е прекрасна култура, която е много богата на протеини. За щастие за тези, които искат да ги отглеждат, засаждането и грижите за лещата са лесни. Започнете с качествени семена или суха леща. Засадете ги в саксия или изберете място във вашата градина с много слънчева светлина и много вода. Като правило, в рамките на сто дни ще можете да прибирате реколтата.

Част 1 Избор на площадка за кацане

1. Вземете семена или суха леща.

   Пакетите със семена от леща не винаги се предлагат в градинарски магазин. Може да се наложи да закупите семена ръчно или от специализиран онлайн магазин. Обикновената суха леща, която може да се купи във всеки супермаркет, също е подходяща за засаждане.

   • Зърната на лещата трябва да са цели, за да не поникнат.
2. Изплакнете и подредете семената.

   Изпразнете семената в гевгир и изплакнете с малко вода. След това изберете и изхвърлете семена, които са напукани, напукани или обезцветени.

3. Засадете леща през пролетта.

   Лещата се развива добре при доста хладно време и узрява най -добре през лятото, когато е топло. За да оцелеят и покълнат семената, температурата на почвата по време на засаждането трябва да бъде най -малко 4 ° C. Не се притеснявайте, ако след засаждането настъпи замръзване: повечето кълнове ще оцелеят, дори ако трябва да се регенерират от корените.

   • Ако климатичните условия във вашия район не ви позволяват да засаждате леща директно в земята, можете да ги засадите у дома. В този случай температурата на въздуха в помещението трябва да бъде най -малко 20 ° C. Ако вашата къща (или апартамент) е студена, можете да инсталирате специална лампа до разсада, за да поддържате желаната температура.
4. Изберете слънчево място с подходящо водоснабдяване.

   Лещата расте добре както в градината, така и в саксия у дома. Най -важното е да осигурите на растението много слънчева светлина. Най -добре е да засадите леща до къси растения, така че да не закриват светлината. Почвата трябва да е достатъчно влажна, но внимавайте водата да не застоява в горните слоеве на почвата, в противен случай корените на лещата ще изгният.

   • Ако решите да засадите лещата си в саксия, изберете саксия с дълбочина най -малко 20 см, за да могат корените на растенията да се развият напълно.
   • Ако смятате, че почвата във вашата градина е твърде кисела или, обратно, алкална, използвайте тестер за киселинност на почвата, който можете да закупите в градинарски магазин. Почва с рН от 6,0 до 6,5 е най -подходяща за отглеждане на леща.

Част 2 Засаждане на леща

1. Третирайте семената с инокулант.

   Поръсете или напръскайте смес от полезни бактерии, наречена инокулант, преди да засадите семена от леща. Може да се закупи в градинарски магазин. За леща е подходящ обикновен инокулант от бобови растения. Благодарение на тази предварителна обработка, в корените на лещата ще се появят допълнителни възли или издънки, които ще направят вашите растения по-устойчиви на промени в метеорологичните условия и ще увеличат добива.

2. Засадете семената на дълбочина най -малко 1 инч (2,5 см).

   Ако почвата, която решите да засадите, е влажна и в добро състояние, засадете семената на дълбочина 2,5 см. Ако горният почвен слой е относително сух, засадете семената на дълбочина 6,5 см, но не повече. Ако засадите семена твърде дълбоко, те няма да покълнат.

3. Засадете семената на определено разстояние един от друг.

   Ако засаждате леща в саксия, разстоянието между семената трябва да бъде най -малко 2,5 см. Това разстояние също трябва да се спазва, ако засаждате леща във вашата зеленчукова градина. В този случай разстоянието между леглата трябва да бъде около 15 см. Така от 30 м2 ще бъде възможно да се съберат около половин килограм леща.

Част 3 Грижа за растенията

1. Осигурете подпори за зрели растения.

   Зрелите растения от леща могат да растат на височина 75 см. Ако се наклонят, цветята или шушулките им могат да се отчупят или да потънат на земята. Използвайте ниски опори или решетки, за да поддържате растението. Можете също така да поставите малки дървени колчета с ленти от памук, за да защитите лещата.

   • Можете лесно да направите подпори, ако вземете няколко дървени колчета с диаметър около сантиметър и ги поставите до растенията леща. Прикрепете стъблата към колчетата с памучни ленти. След това закрепете конструкцията, като завържете растенията заедно с найлонов или памучен шнур.
2. Поливайте лещата си два пъти седмично.

   Подобно на други топлолюбиви растения, лещата понася доста добре сушата. Въпреки това, той ще расте най -добре, ако го поливате, така че почвата да стане влажна. Проверете съдържанието на влага в почвата, като я натиснете с пръст. Тя трябва да е влажна, но в точката на налягане не трябва да се появява вода.

3. Редовно плевете и разреждайте културите.

   Плевелите могат бързо да задавят лещата или да попречат на растежа им. За да избегнете това, отделете време за плевене на леглата веднъж седмично. Отстранете старателно всички плевели. Ако растенията от леща растат твърде често, блокират светлината и пречат на развитието един на друг, премахнете излишните растения. Едно здраво растение е по -добро от няколко слаби и слабо плодоносни.

   • Това също позволява повече въздух да постъпва в почвата.Това ще намали вероятността от гъбични и други заболявания при растенията, които могат да се развият в застояли почви.
4. Унищожете вредителите.

   Листни въшки, малки крушовидни насекоми, които се хранят с растителни сокове, могат да направят лещата ви любима. Ако видите листни въшки по растенията, вземете спрей или градински маркуч и напръскайте насекомите с вода, докато паднат на земята. Ако намерите лешояди върху лещата си, откъснете повредените растения и ги изхвърлете възможно най -скоро.

   • Ако крави или други тревопасни животни ядат вашата леща, поставете ограда около растенията или ги покрийте с фина мрежа.
5. Реколтата ще узрее 80-100 дни след засаждането.

   Когато долната трета на шушулките започне да се потупва при разклащане или стане жълтеникавокафява, отрежете растенията на нивото на почвата. След това отворете шушулките и отстранете семената от тях. Оставете ги да изсъхнат на въздух и след това изплакнете с вода.

   • Съхранявайте събраната леща в херметически затворен контейнер

Съвети

• Лещата може да се използва за приготвяне на различни ястия, включително много супи и салати. Може да се използва и за торене на почвата чрез смилане на семената и смесването им в почвата преди засаждане на растенията.

Предупреждения

• Лещата расте най -добре, когато се засажда до краставици или мащерка (мащерка). Не трябва да се засажда до остри миришещи растения като лук или чесън, тъй като това може да повлияе на вкуса на лещата.

Информация за статията

Категории: Градини и зеленчукови градини

На други езици:

Английски: Grow Lentils, Tiếng Việt: Trồng đậu lăng, Français: faire pousser des lentilles, Deutsch: Linsen anpflanzen, Nederlands: Linzen kweken, العربية: زراعة العدس, Italiano, Coltivare le 文 mbra mbra,: Португалии: Култивар Лентиля, Бахаса Индонезия: Менанам Леща

• редактиране
• Напишете благодарствено писмо до авторите

Тази страница е посетена 534 пъти.

Беше ли Ви полезно?