Как да отглеждаме чай у дома?

Всеки знае как да отглежда зеленчуци и плодове в градината си. Но се оказва, че можете да надхвърлите стандартните продукти от собственото си производство и да подредите чаена плантация във вашия двор или на перваза на прозореца.

Мнозина вече са оценили чистия тръпчив вкус на домашния чай, който не може да се сравни с нито един от закупените. Освен това чаят е красиво декоративно растение, което придава свеж и ободряващ аромат, особено по време на периода на цъфтеж.

Как да изберем семена

Основният проблем, пред който са изправени всички, които искат да отглеждат чай у дома, е ниската кълняемост. Тази функция не е свързана с дефектни стоки или неправилно събиране на семена. Следователно, за да получите достатъчен брой издънки, трябва да засадите не една, а няколко опаковки.

Най -популярният вид култивиран чай е китайската камелия, която е най -достъпна за закупуване и най -лесна за отглеждане. Ако искате по -екзотични сортове, тогава потърсете семена в индийски или китайски онлайн магазини.

как да отглеждаме ананас у дома

Как да засадите чай

Като правило, трябва да засадите чай през зимния сезон. За да започнете да го отглеждате, подгответе саксия за цветя, почва за стайни растения, почва, пясък, стъкло, което да покрие почвата, спрей бутилка и семена.

Как да засадите чай правилно:

• Поръсете малко почва на дъното на саксията и след това пясък.
• Напълнете го 2/3 с пръст.
• Поставете семената.
• Добавете още 3 см почва.
• Поставете на перваза на прозореца.
• Навлажнете земята.
• Покрийте със стъкло.
• Пръскайте вода върху почвата на всеки 2-3 дни, за да я поддържате влажна през цялото време.
• Обръщайте чашата всеки ден.

Първите издънки ще станат видими след 2 месеца, може би малко по -късно. Както бе споменато по -горе, те по -скоро ще умрат, но на тяхно място ще се появят нови, по -силни и издръжливи.

Как да се грижим за чая

Обърнете внимание на влажността и температурата в апартамента. Растението не трябва да е твърде горещо или студено. Оптимално, ако стаята е 22-24 градуса. Избягвайте сух въздух, който ще бъде пагубен за растението. Пръскайте го често и навлажнете почвата.

При правилна грижа за годината чаеното дърво трябва да нарасне до 20-30 см и да започне да цъфти. Когато се появят венчелистчетата, по -добре е да намалите броя на поливането с 2 пъти и след това да възобновите нормалния режим. През зимата оставете растението на светлина, а през лятото се скрийте от парещото слънце. Чаят обича топлината - но само умерено.

Когато растението е достатъчно силно и расте на височина, то може да бъде трансплантирано в по -голяма саксия или градинско легло. Не забравяйте да придадете на дървото красив външен вид, това не само ще му добави естетика, но и ще ускори растежа му. Подрежете всички стърчащи стъбла и клонки, за да създадете изящни форми.

При топло време изложете вътрешното чаено дърво на чист въздух. Не се страхувайте, че вредителите ще го нападнат. Едно от предимствата на това растение е, че мушиците и други насекоми не обичат тръпчивата миризма и се отдръпват от нея.

как правилно да отглеждате спанак на перваза на прозореца

Как да прибирам реколтата

Съберете първата реколта след 24-36 месеца. Внимателно откъснете листата от горните клони - те съдържат най -много етерични масла и хранителни вещества. Не трябва да приготвяте чай веднага, по -добре е да го изсушите и да го оставите да разкрие целия си ароматен букет.

След като се съберат листата, подхранвайте дървото.За да направите това, закупете тор за стайни растения и го разредете според инструкциите. Не си струва да храните чай преди прибиране на реколтата, тъй като напитката, приготвена от него, ще загуби първоначалния си вкус.

Как да си направим домашен чай

За да получите вкусен и ароматен чай, трябва правилно да приготвите чаените листа. Ако следвате изпитания метод, скоро ще се насладите на изискан и уникален домашен чай.

Как да изсушите листата:

• Изплакнете листата с вода и подсушете.
• Разточете ги в епруветки и запомнете леко с пръсти, така че сокът да се появи на повърхността.
• След това сложете върху лист за печене, покрийте със стреч фолио и оставете за четвърт час.
• Извадете фолиото, поставете листа за печене във фурна, загрята до 130 градуса.
• Изчакайте листата да изсъхнат и ги отстранете.
• Оставете чая да се охлади.
• Сега можете да оставите листата цели или да ги накълцате според вашия вкус.

Можете да пиете чист ароматен чай. Но ако към него добавите други култивирани билки като мента, маточина, мащерка, тогава напитката ще стане не само вкусна, но и полезна за имунната система и нервната система.

Чаят е растение, чиито свойства са известни от древни времена. След като го засадите у дома, ще получите красиво декоративно растение, от което можете да приготвите ободряваща и здравословна висококачествена напитка.

как да покълнете овес у дома

Знаете ли, че чаят вече може лесно да се отглежда у дома точно на перваза на прозореца ви? Ще кажа още, може да играе ролята на стайно растение, което има отлични ароматни свойства и страхотен вкус. Но все пак мнозина не знаят как да отглеждат чай у дома, така че нека разгледаме по -отблизо това.

Разбира се, преди засаждането трябва да знаете, че растението изисква известни грижи, но ако успеете да отглеждате чай, то ще ви радва цяла година.

За да отглеждате чай, ще ви трябва:

• Гърне;
• Вода;
• Почва (можете да вземете иглолистна земя и висок торф);
• Дренаж;
• Стъкло;
• Тор (за предпочитане течен тор);
• Чаени семена

Инструкции стъпка по стъпка за отглеждане на чай у дома

1. Първо трябва да вземете чаени семена и да ги поставите във вода със стайна температура за около два дни. Можете също така да добавите стимулант на растежа, той ще има само благоприятен ефект върху растежа на семената. За сеитба е препоръчително да изберете само твърди, тъмнокафяви семена.

2. Покълналите семена трябва да бъдат засадени в почвата на дълбочина около 3 см. Поливайте добре и покрийте със стъкло. Стъклото трябва редовно да се избърсва и периодично да се обръща.

3. Трябва да поддържате почвата влажна през цялото време. Храстът трябва да се пръска поне два пъти седмично. Струва си да се отбележи, че растението расте най -добре при стайна температура на перваза на прозореца.

4. Само след три месеца ще можете да видите първите събирания, но най -често те умират. Не трябва да се разстройвате, тъй като кореновата система ще даде нови плодове след известно време.

5. За една година на отглеждане храстът ще бъде с височина повече от 30 см. Ако се грижите правилно за него, след около година той ще цъфти. Цветята ще дадат приятен аромат, след което ще се появят малки зърна под формата на ядки.

6. През топлия сезон растението може да бъде много удължено, като в този случай ще е необходимо да го отрежете. От време на време трябва да подхранвате чаения храст, за това използвайте обикновени торове. Струва си да си припомним, че трябва да съберете листата за чай преди хранене. Ако вашето растение вече е на 4 години, то трябва да бъде трансплантирано в по -големи саксии.

7. След около две години чаеното дърво ще бъде голямо, така че можете свободно да берете листата и да почерпите приятелите и познатите си с чай.

Най -вкусният чай се получава от листата, които растат на върха на храста, така че си струва да ги берете от време на време.

Интересни статии:

Коментари за новини (5)

Знаете ли, че чаят може да се отглежда у дома на перваза на прозореца? Напоследък чаят се превърна в популярно стайно растение, защото вкусът на такъв чай ​​е отличен и има много ползи от него. Ако се грижите добре за растението, тогава чаените храсти на перваза на прозореца ви ще ви радват през цялата година със зелената си шапка.

Чаят е напитка, получена чрез варене, варене или вливане на лист от чаен храст, или китайска камелия (Camellia sinensis) - растение от рода Camellia от семейство Чай. Видът принадлежи към рода Камелия (Camellia) от семейство Чайни (Theaceae).

Храст чай в саксия

Отглеждане на чай от семена

По -добре е да започнете да засаждате чаени храсти през зимата. Семената се накисват за 3 дни във вода, тези семена, които не са потънали на дъното през това време, не трябва да се засаждат, те най -вероятно няма да покълнат (или да ги засадят отделно от основната партида). Разстиламе дренажа на дъното на саксията и го напълваме с пръст (едър пясък наполовина с копка почва). Засадете няколко семена на дълбочина 3 см. Почвата винаги трябва да е влажна, стайна температура е подходяща, така че можете да държите саксията със семена на перваза на прозореца.

Пръскайте храста с вода два пъти седмично. Първите издънки се появяват след 2,5-3 месеца, така че бъдете търпеливи. Първите издънки могат да умрат, всичко е наред, след известно време ще се появят нови издънки от живата коренова система.

През първата година от живота чаят обикновено расте до 20-30 см. А до 1,5-годишна възраст чаят може да цъфти. Ароматът на цветя от чай е необичаен и оригинален. Когато чаеният храст избледнее, върху него ще се появят плодове, малки ядки.

Чай, чаен храст или китайска камелия (Camellia sinensis)

На възраст от 3-4 години чаеният храст ще трябва да бъде трансплантиран в голям контейнер, по-нататъшно пресаждане ще се изисква на всеки 2-3 години.

Грижа за чайния храст

Чаеният храст трябва да се постави в апартамент на слънчево място, но в най -горещите дни е желателно малко засенчване. За успешен растеж растението се нуждае от достатъчно хладен зимуващ период (10-15 ° C).

През лятото излагайте стаен чай, за да дишате въздуха. Също така по това време той ще се нуждае от редовно и обилно поливане. За това е по -добре да използвате мека вода при стайна температура. По време на образуването на пъпки поливането трябва да се намали. Препоръчва се растението да се пръска няколко пъти седмично, като се намалява влажността на въздуха по време на цъфтежа.

Ако растението е твърде дълго по дължина, подрязвайте, главата на чаения храст се оформя лесно. Можете да подхранвате чая със стандартни торове за цветя. Трябва да съберете листа за чаени листа преди хранене.

От двегодишна възраст вътрешният храстов храст става толкова пищен и богат на зеленина, че лесно можете да почерпите домакинството си с напитка от собствен чай.

Приготвяне на чай от листа от чаени храсти

Най -добрата напитка се получава от горните издънки, откъснете издънката с две или три листа, разтрийте клонките в ръцете си - така че суровините да станат лепкави, а листата да се свиват в епруветки. Сложете чаените издънки на поднос, завийте плътно с фолио и оставете да престои 15 мин. Извадете фолиото и изсушете суровините за чай във фурната, при не прекалено висока температура. Готовите чаени листа се съхраняват в плътно затварящ се контейнер.

Изсушени листа от чай

В производството, приготвянето на чай от листа от чаен храст обикновено включва:

• сушене на листа при температура 32-40 ° C в продължение на 4-8 часа, при което чайният лист губи част от влагата си и омеква;
• многократно търкаляне на ролки, при което се отделя част от сока;
• Ензимно окисляване, обикновено наричано ферментация, което позволява на нишестето в листата да се разгради до захари, а хлорофилът до танини;
• сушене при температура 90-95 ° C за черен чай и 105 ° C за зелен чай, спиране на окисляването и намаляване на съдържанието на влага в чая до 3-5%;
• рязане (с изключение на чайове от цели листа);
• сортиране по размер на чаените листа;
• допълнителна обработка и добавяне на добавки;

Благодарение на отличния вкус и големите ползи от чая, много любители започнаха да го отглеждат у дома точно на перваза на прозореца. Разбира се, растението изисква добра грижа, но ако е осигурено, чаените храсти ще ви радват през цялата година.

Ще имаш нужда:

- гърне;
- вода;
- Стъкло;
- дренаж;
- Почвата;
- Торове.

Инструкции стъпка по стъпка за отглеждане на чай у дома:

1. Вземете чаени семена и ги поставете във вода със стайна температура за два дни. За да помогнете на семената да покълнат по -бързо, добавете стимулант на растежа към водата. За сеитба изберете само твърди, тъмнокафяви семена.
2. Засадете покълналите семена в почвата на дълбочина три сантиметра. Вода. Покрийте със стъкло. Поставете на топло място. Редовно избърсвайте стъклото и го обръщайте. Проветрете почвата.
3. Поддържайте постоянна влажност на почвата. Пръскайте самия храст поне два пъти седмично. Растението расте добре при стайна температура на перваза на прозореца.
4. След три месеца се появяват първите издънки. Най -често те умират, но не бива да се разстройвате. Скоро кореновата система ще даде нови издънки.
5. За една година чаеният храст достига 30 сантиметра височина. До навършване на година и половина обикновено започва да цъфти. Цветята на растението излъчват необичаен и своеобразен аромат. Когато времето на цъфтеж приключи, на храста се появяват плодове под формата на малки ядки.
6. През топлия сезон поставете стаен чай на балкона. Ако видите, че растението е много удължено, го подрежете. Оформете шапка отгоре. Подхранвайте чайния храст от време на време. Използвайте обикновени торове за цветя като подхранване. Трябва да се помни, че трябва да събирате листата за варене преди хранене. Четиригодишно растение трябва да бъде трансплантирано в голям контейнер.
7. Две години по -късно, когато стайният чай е покрит с буйна и богата зеленина, той може да се приготви и да се почерпи с питие на семейството и приятелите. Откъснете издънката с три листа отгоре. Разтрийте го в ръката си. Необходимо е да се смила, докато суровината стане лепкава. Освен това листата трябва да се свиват в епруветки.
8. След това покрийте издънките с фолио. След 15 минути махнете филма и сложете суровия чай в леко загрята фурна. Изсушените издънки са готови за варене.

Изненадайте гостите си с необичайно лакомство, което ще им хареса.