Как да отглеждаме пипер у дома?

Здравейте скъпи читатели!

Така че, скъпи приятели, след като прочетете предишните статии, вероятно мислите да засадите лимон, копър, магданоз или кориандър у дома. Може би някои от вас вече са засадили тези растения? Тогава нека поговорим за следващия обитател на нашия перваз на прозореца - сладък пипер.

Сладкият пипер е много красив заради плътните си плодове, ярък, вкусен, изпълнен с витамини. Точно той ни липсва толкова много в дъждовните есенни дни, в суровите зимни делнични дни и през пролетния авитаминоз.

Искате ли да се любувате на пипера и да го ядете през цялата година? В този случай не се колебайте да започнете кацане. пипер на неговия перваза на прозореца, тъй като тези растения са идеални за домашна грижа и отглеждане.

Най -добрият пипер на перваза на прозореца

Компактните, маломерни сортове пипер (те са най -непретенциозните и устойчиви) ще бъдат идеални за засаждане у дома. Растежът на това растение ще достигне половин метър и той идеално ще се впише в размера на вашия прозорец. Най -добрите сортове:

• Островът на съкровищата. След 90-100 дни чушката ще ви покани да опитате сочните си оранжево-червени плодове във формата на сърце. Теглото им достига 60 грама, дебелината на кората е до 7 мм.
• Първородният от Сибир. Реколтата узрява за 108-113 дни от момента на поникването. Плодовете са едри, до 100 г (дебелина на кората до 6 мм). Яркочервени на цвят, тези чушки са ароматни и вкусни.
• Джудже. Сорт пипер със сочни, червени месести плодове с форма на конус. Теглото им достига до 83 грама (стените до 9 мм). Можете да приберете реколтата след 110 дни от момента на появата на кълновете.
• Акварел. Гланцовите червени чушки ще бъдат готови за вашата маса след 110 дни. Това пипер на перваза на прозореца има малки плодове, "за една хапка", теглото им достига 30 грама, с тънка кора до 2,5 мм.
• Подарък от Молдова. Големите чушки с тъмночервен цвят ще ви зарадват с богат, сладък вкус след 124-136 дни. Теглото на плодовете достига 90 грама, дебелината на кората е до 6 мм.
• Мартин. Ароматен сорт, чиито червени сочни плодове могат да се използват за украса на масата след 130 дни. Плодовете са едри до 84 грама с дебели (до 5 мм) стени.

Тези сортове пипер са високопродуктивни и ще ви радват с атрактивните си плодове през цялата година.

Подготовка на семена

За да се освободят бъдещите растения от инфекции, семената трябва да се държат 20 минути в 2% разтвор на калиев перманганат, след което да се изплакнат с хладка вода. И накиснете в хранителни разтвори на епин или циркон (растежни биостимуланти):

• Епин. Вземете 2 капки за 100 ml вода.
• Циркон. Добавете 1 капка към 300 мл вода.

В лечебния разтвор семената трябва да се държат около един ден при стайна температура.След това ги поставете във влажна марля и ги поставете на тъмно, топло място.

Съхранявайте семената на пипера там 3 дни при температура от + 20 ° C до + 25 ° C. Периодично навлажнявайте кърпата с топла вода (не трябва да се оставя да изсъхне).

Веднага след като семената се излюпят, можете да прехвърлите пипер на перваза на прозореца.

Първи стъпки за кацане

Трябва предварително да подготвим няколко контейнера отглеждане на пипер... Всяка чушка се нуждае от собствена къща, отделна широка и достатъчно дълбока саксия (така че коренището на растението да е просторно и удобно).

Не забравяйте за дренажния слой (фин чакъл, експандирана глина или натрошени малки парчета червена тухла ще са подходящи).

Можете да засадите семена в един от най -удобните за вас периоди:

• Последните дни на февруари са началото на март. Необходимо е да се намери най -подходящото време за кацане (ръководете се от прогнозата за времето). Ако седмица след засаждането на семената природата реши да ни поглези с много топло, слънчево време, чушката може да забави растежа си. В този случай в началото на растежа му е по -добре да държите пипера у дома на северния прозорец за известно време.
• Зимни месеци. При засаждане на семена през зимата е необходимо да се гарантира, че дневната светлина е 12 часа дневно. Освен това запалете чушката с флуоресцентни лампи.
• Растението покълва добре при засаждане на семена в края на юли или началото на септември. Отново следете прогнозата за времето (така че не предстоят прекалено топли дни).

Подготовка на почвата

За чушките е по-добре да закупите готова почва ("Terra-Vita" или "Ogorodnik"). Тази почва вече е обогатена с основни микроелементи и не съдържа вредни микроорганизми.

Ако решите да използвате обикновена градинска почва, първо я запалете с наситен разтвор на калиев перманганат, след което я залейте с вода. Или пригответе обогатена почва:

• Тревна земя 2 части
• Хумус 1 част
• Чист, пресят пясък 1 част

Тревната земя е най -добре да се вземе от мястото, където расте ливадната детелина. Пепелта трябва да се добави към всяка почва (2 чаши пепел на всеки 10 кг почва). Чушките са изключително чувствителни към почвената сол и нивата на киселинност. Добавете доломитово брашно или вар към почвата (вземете 16 грама от веществото за 1 кг почва).

Можете да използвате специални хидрогелове. Те са направени за домашно градинарство. Когато хидрогелите се смесват с почвата, те набъбват, абсорбират излишната вода и едновременно разхлабват почвата, запазвайки хранителни вещества.

Засаждане на семена

За да изчакате първите издънки пипер на перваза на прозореца, трябва да сте търпеливи. Чушките покълват след 1-2 седмици.

Ако растението упорито не иска да покълне, увеличете продължителността на дневните часове (удължете допълнителното осветление от 7 часа сутринта до 21 часа следобед).

1. Засадете две семена в малки торфени саксии (предварително напълнени с рохкава, плодородна почва). Изсипете и покрийте саксиите със стреч фолио. Поставете ги на топло място при температура + 25 ° С. Саксиите могат да бъдат заровени под възрастни, плодни чушки на осветено място (ако вече сте отглеждали чушки).
2. След като се появят първите нежни кълнове, пробийте филма с игла за плетене на няколко различни места. Когато чушките започнат да растат уверено и придобият първите два или три листа, филмът може да бъде премахнат. И започнете да пресаждате (берете) едно младо кълно в голяма саксия. Премахваме по -слабото растение.

Бране. Пресаждане на разсад в по -просторно жилище (с скъсяване на корените). Съкратеният корен започва да се разклонява и да се развива по -бурно.

Коренището след подбора става по -силно, увива се и задържа по -добре земната топка, а самият домашен пипер на перваза на прозореца носи повече реколта. Процес на гмуркане:

• напълнете почвата в саксията, където ще пресаждате пипера с много вода на ден;
• преди да се гмурнете, направете вдлъбнатина в центъра на саксията в новата земя;
• навлажнете обилно почвата около кълновете час или два преди операцията;
• внимателно го вземете и го вдигнете заедно със земна буца, изтръскайте го от земята;
• много внимателно скъсете корена с около 1/3 (можете да го откъснете с ноктите);
• внимателно го поставете в подготвената дупка в нова саксия, така че централният корен да не се огъва, а листата да са на 2 см над нивото на почвата;
• уплътнете почвата около разсада с пръсти;
• залейте пресадения пипер с топла вода.

За да стане чушката голяма, плодородна, тя трябва да бъде трансплантирана и отгледана в малки вместими кофи или големи керамични купи.

Преди да се гмуркате, постепенно привиквайте младото кълно към по -тежки условия (извеждайте го постепенно на чист въздух, като увеличавате времето за ходене).

Но се уверете, че малкият пипер не попада под течения и ефекта на ниска, разрушителна температура за него (под + 13 ° C).

Грижейки се за нашия пипер

Операция	Пипер желания	Съвети
Поливане	Колкото е необходимо	Пиперът на перваза на прозореца трябва да се полива с утаена топла вода (температура на водата + 30 ° C). Поръсете чушката с топла вода всеки ден. За да предотвратите прегряване на растението през зимния отоплителен сезон, покрийте батерията с влажна кърпа. Не забравяйте постоянно да разхлабвате почвата.
Осветление	През зимата светлият ден трябва да бъде 12 часа	Периодично обръщайте растението с различни страни към прозореца. Флуоресцентните лампи ще работят с обичайния бял спектър. Избягвайте пряка слънчева светлина.
Температура	Ден + 25 ° - + 27 ° С Нощ +10 ° - + 15 ° С	През лятото е добре да държите пипера на балкона, през зимата да го прехвърлите на прозорците на юг. Пазете се от течения и резки температурни колебания.
Подхранване	Торете веднъж на всеки две седмици след поливането	Можете да подхранвате чушките на перваза на прозореца с закупени азотни торове за стайни цветя. Или направете хранителен разтвор (3 литра вода и 6 супени лъжици пепел). Като подхранване можете да приготвяте отвари от коприва, живовляк, детелина. Това е много полезно за чушките.

Растението може да страда от липса на минерали. Как да отглеждаме чушки при най -благоприятни условия? Просто следете състоянието на листата му и нанесете навреме необходимия тор с подходящ състав:

• листата се извиват, по краищата се появява сух ръб - липса на калий (добавете калиев сулфат или калиев нитрат);
• матовият цвят на листата със сивкав оттенък, листата започва да се свива - няма достатъчно азот (амониевият нитрат, който съдържа 35% азот, ще помогне);
• долната част на листата придобива лилав цвят, а самите листа започват да гнездят срещу ствола и да се разтягат нагоре - има малко фосфор (фосфорната киселина е необходима 16-18% процента);
• широколистната корона придобива мраморен цвят - на пипера на перваза на прозореца липсва магнезий в диетата (необходим е магнезий в сулфатна форма).

Не можете да използвате калиева сол, калиев хлорид (техният състав с излишък от хлор е вреден за корените на пипера). Но излишъкът от азот не е ужасен за пипера.

Чакаме реколтата

Повечето домашни чушки са самоопрашващи се растения. Между другото, те също могат да бъдат опрашвани. Затова се опитайте да държите различни сортове чушки отделно един от друг.

Когато се появят първите плодове, не претоварвайте растението - оставете до 4-5 плода върху него.

Получаване на собствени семена

За това избираме червени, узрели плодове. Нарежете добре пипера в кръга на дръжката и много внимателно отстранете носещия семена, като го държите за дръжката.

Следващите 4 дни посвещаваме на изсушаване на посевната култура при температура от + 25 ° C до + 30 ° C. И отделяме семената. Съхранявайте ги в хартиена торбичка на топло, тъмно място.

Максималният срок на годност на семената е 5 години.

Пресаждаме растението

Необходимо е да се пресаждат чушки на перваза на прозореца веднъж годишно. Той иска нова, свежа земя за по -богата реколта (в края на краищата вече е взел всичко полезно от старата почва). Променете земята напълно на прясна.

Пресадете растението внимателно, като внимавате да не нараните кореновата система със земни буци.

И след две години от живота на пипера, той вече трябва да бъде променен. Това е двугодишно растение и с готовност ще предаде щафетата на по -младите, по -силни чушки.

Пожелавам ви богата реколта!

До скоро, скъпи читатели!

Можете също да прочетете по тази тема:

Етикети: пипер

Отглеждането на чушки у дома става все по -популярно занимание за тези, които нямат лятна вила. Сега има много интересни сортове, подходящи за засаждане на балкони и первази. Ако в къщата няма много място, тогава е по-добре да изберете мини-сортове.

Условно пиперът за дома може да бъде разделен на сладки сортове и люти, има и декоративен пипер. Последните са по -подходящи, тъй като са с нисък ръст и изобилни плодове.

…

Ако обаче искате да отглеждате чушки, няма нищо трудно, просто трябва да следвате препоръките.

Отглеждане на чушки от семена у дома със снимка стъпка по стъпка

Това е южната култура обича топлината и яркото слънцезатова е важно да му осигурите подходящо място. Разсадът обаче трябва да бъде защитен от излагане на твърде ярко слънце, за да не изгори слабите листа.

Избор на семена

Когато влезете в градинарски магазин, сте изправени пред труден избор: кой сорт е по -добър.

Важно! Не всички чушки са подходящи за отглеждане на балкони.

Обърнете внимание на размера на растението за възрастни. Трябва също да вземете предвид времето на появата и скоростта на плододаване. Вкъщи искаме да получим плодовете възможно най -бързо.

Ние засаждаме

Как да отглеждаме чушки от семена у дома? След като сте избрали правилния сорт, трябва да засадите семената. Много опитни градинари препоръчват предварително ги накиснете във влажна кърпа или тензух за четири дни. Съществуват и препоръки да се накисват за няколко часа в слаб разтвор на калиев перманганат, за да се избегне появата на болести.

След като семената се излюпят, те трябва да бъдат внимателно засадени в малки контейнери. За тези цели саксиите за разсад работят добрекато торф или малки пластмасови чаши.

Можете да засадите семена директно в земята, те ще покълнат малко по -дълго. За тези цели също малки торфени таблетки са удобно подходящи за разсад.

СПРАВКА! Научете за методите на засаждане като тоалетна хартия и охлюв.

Различните сортове покълват по различни начини, някои до 3 седмици, така че трябва да бъдете търпеливи.

Внимание! Проверявайте влажността на почвата ежедневно. Почвата не трябва да изсъхва, но и да не е прекалено влажна. Можете да използвате бутилка със спрей, за да навлажнете почвата.

Трябва да се придържате към температурния режим... Оптималната температура за покълване на семената на пипер е 18-25ºC.

Появиха се първите издънки, какво да правим по -нататък?

След известно време се появяват разсад. Сега имат нужда създават най -оптималните условия... Първият е светъл. Ако това не е достатъчно, тогава растенията ще започнат да се разтягат и след това напълно ще умрат.

Внимание! Не поставяйте младите разсад директно под парещото слънце.

Удобно е да се използва изкуствено осветление за разсад. Сега се продават специални лампи за цветя, но можете да използвате и дневна светлина, като изберете правилното количество. Лампите с нажежаема жичка не са подходящи за тези цели - те излъчват малко светлина, но много топлина, която може да изгори деликатни листа.

Лампите за дневна светлина са разположени на височина около 30 см, светлият ден трябва да продължи около 18 часа, но не по -малко от 14 часа. За да стане по -удобно, можете да свържете специални таймери за включване / изключване към осветителното тяло.

Кацаме на постоянно място

Веднага след като разсадът на пипер достигне 10-15 см, то трябва да се остави на постоянно място... Използвайте големи саксии или кутии за тези цели: той расте бързо и има разширена коренова система.

Внимателно изваждаме кълновете.Най -удобният и по -малко травматичен за растението използвайте метода на претоварване... Чушката, покълнала в торфени таблетки, се засажда с тях в саксия.

Имайте предвид, че колкото по -голям е контейнерът за засаждане, толкова по -голямо ще бъде растението. Веднага щом измръзне, растението се изнася на балкона.

Ако отглеждате големи сортове чушки, тогава се погрижете за големи контейнери и методи за жартиерни растения.

Почва за пипер и подхранване

Отлично подходяща почва за разсад, както и градинска почва... Чушките се нуждаят от много хранителни вещества за добро плододаване, затова се добавя хумус.

Торовете се използват само специално предназначени за зеленчукови култури.

Помня! Ядете плодовете, така че не се препоръчва да поливате с подхранване.

Най -безопасното хранене е хумус. Можете също да смесите дървесна пепел с вода в размер на 2 супени лъжици на литър.

Поливане

Растението се нуждае от редовно снабдяване с влага. Водата се използва топла, по -добре утаена, без хлор... Не позволявайте почвата да изсъхне, в противен случай пъпките и плодовете могат да започнат да падат.

Отглеждане на разсад от пипер на перваза на прозореца

Както си спомняме, пиперът е южна култура. Поставете го на най -светлото и топло място. Избягвайте течения. Чудесно е, ако балконът е остъклен, така че можете да избегнете последиците от пролетните студове.

Отглеждането на чушки на перваза на прозореца има свои характеристики: изберете най -лекия прозорец или осигурете допълнително осветление.

Допълнителни грижи

Ежедневно проверявайте растението за вредители. Дори у дома в растения понякога се появяват болести и нападат вредители.

Ако забележите тъмни петна, жълти, навити и падащи листа или насекоми, незабавно предприемете действия, в противен случай растението може да се загуби. Какво да направите, ако разсадът падне?

Интересно

Много сортове люти чушки могат да растат и да дават плодове в една стая в продължение на няколко години. Има интересен сорт, плодовете на който променят цвета си в зависимост от етапа на развитие. Лютите чушки са с различна степен на острота. Размерите на плодовете също се различават. Сорт с малки плодове е подходящ за кухнята; той също ще бъде декорация на стаята и отлична подправка за ястия.

Като цяло грижите за сладки и люти чушки не са трудни. Най -важното е да покълнете правилно разсада, да изберете голям контейнер и да осигурите максимално подаване на светлина.

И така, днес разгледахме как да отглеждаме разсад от пипер на перваза на прозореца, какви нюанси трябва да се вземат предвид? Но отглеждането на чушки на балкона е много по -лесно, затова препоръчваме този метод за начинаещи градинари.

Полезно видео

Добавете малко зърна пипер в живота си ... буквално! Не е нужно да бягате в зеленчуковия магазин: нека да разберем как да си набавите плодове от пипер у дома.

Какви чушки могат да се отглеждат в саксия на перваза на прозореца?

Отглеждането на пипер на перваза на прозореца може да се извършва с цел получаване на плодове и за декоративен ефект. И двете задачи могат да се комбинират, тъй като плодовете му изглеждат много естетически приятни в интериора поради своята интересна форма и ярък цвят.

Видовото разделение включва две подгрупи:

1. Пайпър - той е зърна пипер. Растението има гроздовидни съцветия, подобни на китка грозде. Плодът е костенурка. Всеки клъстер образува до 50 плодове с околоплодник;
2. Capsicum - зеленчукови култури с месести сочни плодове и разнообразни цветове (зелено, червено, жълто, лилаво и др.).

Какви култури пипер мога да саксирам у дома?

• Червени и зелени люти чушки;
• Камби;

Популярни сортове люти чушки:

• Chipotle;
• Пири-пири;
• Халапено.

Сладки чушки - най -вкусните сортове:

• Пименто;
• Padron;
• Кайсия Любима;
• Калифорнийско чудо.

За тези, които предпочитат лютото, препоръчваме да отглеждате люти чушки, за да получите суровини за подправка и като отделен продукт, точно на перваза на прозореца.

Как да отглеждаме люти червени чушки у дома?

Отглеждането на люти чушки на закрито е не само отглеждане, но и декоративен процес. За засаждане се използва специален сорт зеленчуци, наречен „Малко чудо“. "Чудесният" пипер идва от Холандия, но у нас се отглежда от дълго време. Градинарите обичат този сорт заради изобилните му плодове и оригинален декоративен вид. Плодовете на "Малкото чудо" са по -скоро миниатюрни, но това никак не се отразява на вкуса му.

Малкият червен пипер е лют и пикантен и може да се навива в буркани, да се маринова, добавя към салати, супи и пържени картофи. Самият храст изглежда необичайно живописен и привлича погледа. Растението е с много компактни размери, така че се отглежда дори в малка кухня в тесни условия.

Отглежданият храст е покрит с малки дебелостенни плодове с тъпа форма на конус. Те са дълги само 3 см и тежат пет грама. Повече от 50 плода могат да бъдат събрани само от един храст. На различни етапи на зреене зърната чушки променят цвета си, цветовете на който имат много възможности: зелено, бежово, жълтеникаво, оранжево, червено и лилаво. Сорт "Малко чудо" в парникови условия живее до 5 години. Когато отглеждате у дома, можете да постигнете почти същите резултати, ако се грижите за растението с голямо внимание.

Има начин да ускорите периода на узряване до края на пролетта. За това се извършват различни манипулации със светлинни и топлинни условия. Зеленчук, засаден през есента, умишлено се поставя не в най -благоприятните условия, за да не губи енергия за цъфтежа и отглеждането в студените дни. С увеличаване на продължителността на дневните часове саксията се излага на светъл прозорец.: за това най -авантюристичните градинари "наблюдават" слънчевото време, като преместват саксията възможно най -близо до топлина и светлина. Този метод може да ускори появата на яйчници, които растат до шушулки до май.

Кацане

Семената на лют мини пипер се засяват през февруари. Като тенджера е подходящ съд с обем най -малко два литра, който предварително се залива с вряла вода за дезинфекция. На дъното на саксията се излива дренажен слой, състоящ се от експандирана глина или натрошен камък и въглен. Съставът на почвата, положена върху канализацията, трябва да включва изгнила зеленина, листна почва и речен пясък. Пропорциите на сместа са 5: 3: 2. Малък трик: преди засаждането почвата се разлива с вряла вода и се оставя да се охлади за 15 до 20 минути.

В охладения почвен слой дупките са запечатани, диаметърът им е 1 - 1,5 сантиметра. Семената, предварително накиснати и подути във вода, се засаждат в дупка, по две до три зърна всяка. Върху тенджерата или контейнера, филм, хранителен или полиетилен, се опъва с тънък слой. Ако саксията има правоъгълна форма, вместо филм, можете да използвате стъкло или пластмасов капак, но всеки градинар сам решава с какво е по -удобно да работи. Готовият контейнер с разсад се изнася на топло място. Източникът на светлина трябва да присъства, но да не изгаря почвата.

След пет или седем дни първите издънки започват да пробиват почвата. Време е да пренаредите разсада на перваза на кухнята или балкона, където той ще получи достатъчно количество слънчева светлина, топлина и чист въздух. Когато на растенията се появят листа, можете да берете и засаждате най -силните екземпляри в отделни саксии. Слабите листа не са необходими, те трябва да бъдат премахнати, така че да не пречат на развитието на кореновата система, като вземат ресурси от нея.

В близко бъдеще засаденият храст ще нарасне до 18 - 20 сантиметра височина. През този период той е притиснат за върха на главата. Прищипаният екземпляр ще бъде разклонен и буйен, което също допринася за по -добро плододаване. Поливането се извършва с топла (не гореща) вода според нуждите, приблизително веднъж на всеки два дни.

Грижи

Условия за съхранение на миниатюрни люти чушки се определят въз основа на основните правила на селскостопанската технология:

1. Сортът "Малкото чудо" изисква минимум 18 часа светлина всеки ден. Ако няма достатъчно естествена светлина, допълнително се купува ултравиолетова лампа за разсад. Храст, който няма осветление, губи яйчниците си и се простира нагоре;
2. Пиперът не понася постоянни течения, падане на температурата и повишаване на температурата над 25 ° C;
3. Храстът може да се пръска с топла, отстояла вода (вижте по -горе за режима на овлажняване на почвата) 1 - 2 пъти седмично;
4. Ако на растението са се образували яйчници, количеството поливане трябва да се увеличи;
5. Преди да се появят яйчниците, издънките се подхранват с минерални или органични торове на всеки две до три седмици;
6. Растенията, засадени през февруари, трябва да цъфтят през юни. Градинарите препоръчват да се разклаща храста от време на време през този период, за да се стимулира опрашването;
7. Малките люти чушки, растящи в саксия, се трансплантират в по -голям контейнер всяка година. Трансплантацията се извършва по метода на претоварване: храст с коренова система се изважда от стара саксия, разклаща се, поставя се в нов контейнер и се добавя почва.

При подходяща грижа храстът бързо ще започне да дава плодове и ще живее поне два до три сезона. Максималният живот на перваза на прозореца е около пет години. За да предотвратите развитието на растението от гъбични заболявания и вредители, напръскайте го с превантивна цел с дифокол или малатион. Ако по листата се появят следи от сиво гниене, листни въшки или акари, пиперът, за съжаление, ще трябва да бъде унищожен.

Кога ще бъде реколтата?

Сортът пипер "Little Miracle" се счита за готов за консумация, след като придобие жълтеникав цвят. Растенията, засадени през февруари, дават плодове в началото на юли и продължават да прибират реколтата до началото на ноември. Напълно узрял пипер има червен или оранжев оттенък. Узряването на зеленчука, ако е необходимо, се извършва при температура 20 ° С. За да придадете на пипера още по -изразен изгарящ вкус, можете да го изсушите, като нанижете дръжките върху суров клон.

Чушки: как да отглеждаме?

Лютият пипер не е подходящ за всеки и не става въпрос само за условията и възможностите за отглеждане. Сортът Capsicum annuum се счита за най -лютата подправка, неподходяща за употреба при наличие на проблеми с органите на стомашно -чревния тракт. В този случай можете да опитате да отглеждате сладки или чушки на перваза на прозореца.

Какви сортове сладки чушки се отглеждат на закрито?

• Здрав;
• Сладък шоколад;
• Тритон;
• Уестърн;
• Карат;
• Йова;
• Червена камбана.

Чушките са не само вкусни, но и здравословни. Той съдържа една от най -високите концентрации на витамин С, така че лекарите го смятат за отличен продукт с диетични свойства, както и благоприятен ефект върху имунната система.

С какво е известен сладкият пипер?

• Свободните радикали, съдържащи се в плодовете му, са незаменими за поддържане на клетъчния метаболизъм на организма;
• Топлинната обработка има малък ефект върху полезните свойства на пипера;
• Използването на пипер понижава нивата на холестерола в кръвта, предотвратява исхемия;
• Сладките чушки съдържат ликопен, каротеноиден пигмент и антиоксидант, който има антитуморен и имуностимулиращ ефект.

Засаждане и напускане

Земеделската техника за отглеждане на сладки чушки у дома не се различава много от оранжерийната техника или метода за отглеждане на люти чушки. Процесът на засяване на семена и бране се извършва по подобен начин. Когато разсадът има около шест листа, те трябва внимателно да бъдат трансплантирани в саксии, пълни с плодородна почва. Взема се саксия с обем най -малко 1,5 литра, дъното й е покрито с чакъл, експандирана глина или фин чакъл. За растежа на чушката е важен режимът на влажност на почвената кома и влажността на въздуха.... Не трябва да се допуска изсушаване и преливане. Почвата се напоява с топла вода, която се утаява в продължение на няколко дни. Водата от чешмата ще убие растежа.

Подхранването се извършва на всеки две седмици с тор на базата на микроелементи. Веднъж на всеки 30 дни пиперът се полива с екстракт от дървесна пепел, приготвен в пропорция 20 грама на литър вода. За да стимулирате яйчника, можете да "помогнете" на растението: за да направите това, преминете през цветето с памучен тампон, прехвърляйки цветен прашец от едно съцветие в друго.

Пиперът отдавна се е превърнал в една от любимите подправки на домакините. Дори и да няма начин да го засадите в градината, отглеждането на пипер у дома е напълно прост процес. Най -доброто място за живеене на зеленчук би било перваза на прозореца или балкона. И за да се хареса реколтата, струва си да се има предвид, че растението обича топлината и светлината, а също така се страхува от течения. Нека разгледаме по -отблизо въпроса как да отглеждаме пипер.

Как да расте

За да отглеждате чушки у дома, си струва да изберете ниски сортове, високи до половин метър.Семената трябва да се излеят с вода при стайна температура, след като се добави малко сол там. Екземплярите, които са изплували на повърхността, могат да бъдат изхвърлени: те няма да дадат плод. Останалата част трябва да се изплакне с чиста вода. Ако семената се оставят във влажна марля за една нощ, процесът на покълване ще върви по -бързо.

За да отглеждат чушки у дома, те се нуждаят от подходяща грижа. Стайната температура трябва да бъде най -малко 15 ° C при висока влажност. Растението се нуждае от светлина за 14 часазатова е по -добре да го засадите у дома с дълъг ден или да го осигурите с изкуствено осветление.

Когато се чудите как да отглеждате разсад от пипер у дома правилно и с минимални разходи, трябва да имате предвид това по -добре е да закупите специално подготвена земя... Препоръчва се почвата да се свърже с почвата, взета от мястото, където се планира засаждане на пипер в бъдеще. Това се прави, за да може в бъдеще растението бързо да свикне на ново място.

Отглеждането на разсад от пипер във вашия дом изисква избор на непрозрачен контейнер, тъй като светлината влияе върху корените на растението по -лошо от листата. Ако има само прозрачен контейнер, той трябва да бъде боядисан с тъмна боя или увит във фолио, за да се предотврати проникването на светлина.

Избраните съдове трябва да се напълнят с подготвена почва на 7 см. В деня преди засаждането почвата трябва да се полива обилно. Семената на пипера се поставят плитко, на разстояние не повече от 1 cm, а между тях е по-добре да оставите разстояние 2-5 см, в зависимост от параметрите на контейнера. Засадените семена трябва леко да се поръсят с пясък и хранителна смес, след което леко да се притиснат с ръка.

Преди да се появят издънки, по -добре е контейнерът да се покрие с целофан. Това се прави, за да се създаде благоприятен климат, който ще помогне на семената да поникнат по -бързо. До появата на издънки, няма нужда да поливате растението.

Когато отглеждате пипер разсад у дома, то трябва да се подхранват няколко пъти преди засаждане на открито... Това трябва да стане със специални торове. Първият път - когато се появят 2 или повече истински листа, вторият път - когато се появят 5 листа.

За да определите, че отглеждането на разсад от пипер е завършено успешно и растението е готово за засаждане, можете да направите следното:

• в сладък пипер височината достига 25 см и се появяват 10 листа;

• горчивото има височина 20 см и 5 листа.

Не засаждайте горчиви и сладки сортове до него., тъй като бившите самоопрашвания, и е много вероятно само този сорт да бъде прибран.

Пиперът трябва да бъде засаден на открито в края на май, когато почвата вече се е затоплила достатъчно. Не се вкоренява в студена, тежка почва, в този случай си струва да добавите торф или хумус към почвата.

Разсад от пипер: от разсад до бране (видео)

Отглеждане на люти и сладки чушки в къщата

По принцип няма големи разлики между отглеждането на горчиви и сладки чушки. Основните правила: местообитанието им трябва да е светло и топло.

Много хора отглеждат люти чушки на перваза на прозореца. Освен че е полезен, горчив вариант, той украсява и интериора.Можете да започнете да отглеждате люти чушки по всяко време на годината. За да направите това, трябва да вземете семената на растението, да ги накиснете в слаб разтвор на калиев перманганат, след което да изплакнете.

Земята за засаждане трябва да е рохкава и влажна. Трябва да вземете малък контейнер, да излеете почвата там и да посеете семената, около 3. След това трябва да ги поръсите малко с пръст и вода и след това да покриете с полиетилен, докато се появят първите издънки.

След като вътрешният пипер е покълнал, той трябва да се полива редовно и веднъж на 7 дни е необходимо да се подхранва с минерални торове... Когато се появи първата реколта, можете да спрете храненето.

Отглеждането на сладки чушки у дома също не изисква много работа. Поливайте го с топла вода според нуждите и го наторявайте поне веднъж месечно. Когато кълновете имат 6 листа, по -добре е да ги пресадите в отделни саксии. И когато растението цъфти, трябва да се опраши например с мека четка.

Заслужава да се отбележи, че сладките чушки на закрито имат по -изразен вкус от тези, отглеждани в градината.

Отглеждане на люти чушки на перваза на прозореца

В допълнение към горните видове, лютите чушки могат да се отглеждат у дома. В готвенето се използва, когато са необходими люти подправки и дори подобрява храносмилането.

Засяването на семена се препоръчва през февруари.

Препоръчително е да поставите дренаж в долната част на контейнера, за това ще ви е необходима експандирана глина. След това трябва да попълните почвата. Преди да засадите пипер в земята, трябва да го поливате и след това да задълбочите няколко предварително подготвени семена там. Контейнерът трябва да бъде покрит по същия начин, както е описано по -горе. Когато се появят листата, по -добре е да пресадите растенията в отделни контейнери, така че те ще бъдат по -свободни. Всички горепосочени препоръки са подходящи и за отглеждане на люти чушки.

Как да отглеждаме люти чушки у дома (видео)

Отглеждането на чушки у дома е чудесна идея. В крайна сметка на масата винаги ще има пресни чушки, гарантирани без химикали. Това също ще помогне да се спестят пари в семейния бюджет, тъй като зеленчуците не са евтини през зимния сезон. Късмет!

Галерия: пипер у дома (15 снимки)