Как правилно да отглеждаме бички за месо у дома?

Повечето хора мислят поне веднъж за управление на собствен бизнес, свързан със селското стопанство, но коя област на доход да изберат е много труден въпрос. Отглеждането на бикове за месо у дома е може би един от най-простите и най-бързо плащащите видове предприемачество.

Отглеждане на бикове за месо

Откъде да започнете да отглеждате?

Първо трябва да разберете: с каква цел биковете ще бъдат отглеждани. Има много възможности за продажба на крайния продукт: собствено потребление, разпространение на тесен кръг от хора, продажба на месо в кухните на кафенета и ресторанти, производство на месни продукти и по -нататъшната им продажба в магазини или независима търговия.

Първият вариант трудно може да се нарече предприемачество; по -скоро той ще донесе морално удоволствие от отглеждането на добитък и по -нататъшното потребление на месо, в качеството на което ще бъдете напълно сигурни.

След окончателното решение да се включите в такава област като отглеждането на бикове, ще дойде време за закупуване на телета. Трябва да се свържете с ферми, специализирани в идентичната посока на вашия бъдещ бизнес. Най-популярните породи говеда са: девонски, руски комолой, шортхорн, галоуей, абърдийн-ангус и някои други.

Диета от бички

Правилното хранене е важна част от угояване на бикове. От това ще зависи не само скоростта на наддаване на тегло на животното, но и качеството на месото.

Една от възможните комбинации от фуражна дажба: царевичен силаж, пшенична слама, ливадно сено, сол. Можете да добавите каша, брашно, други концентрати, като костно или рибено брашно. Не пренасищайте храненето с голямо количество фураж. Най -доброто решение би било да се свържете със специалист, който ще ви помогне да изчислите точното количество на даване на компонентите на диетата.

Царевичен силаж

Възможна лятна диета:

• концентрати 2 кг;
• зелена храна 28-35 кг.

За зимния период:

• сочен фураж 18-21 кг;
• сено 4-5 кг;
• слама 2-4 кг;
• комбиниран фураж 3 кг;
• сол 50 гр

Ако е необходимо, на животните се дават различни добавки за балансиране на хранителните вещества в организма.

Справка. Бебетата трябва постоянно да получават вода или да осигуряват постоянен достъп до нея.

Технология на хранене

Храненето трябва да се следи от 20 -ия ден от живота на телето, тоест след отбиването от кравата. На тази възраст те започват да формират правилната работа на храносмилателния тракт, насочена към растителна храна, вместо обичайното мляко. Даването на груби фуражи в ранна възраст ще изразходва много енергия от телетата, за да ги усвои, така че е необходимо допълнително да се хранят ензими.

Допълнителният прием на ензими не само ще ускори храносмилането на фуража и ще увеличи наддаването на тегло, но също така ще предотврати "складирането" на неразградените фуражни маси в червата. Подобен застой на храната може да доведе до сериозна интоксикация на организма.

Отиване на сено

След плавен преход от мляко към сено, зърнени храни и треви, на възраст от 3 месеца, към храната се добавят фуражи, богати на протеини. При достигане на живо тегло 300 кг, периодът на отглеждане приключва и започва угояване.Ако при първия среднодневният прираст може да достигне максимум 800 г, то за угояване тази цифра се повишава до 1250 г (при изключителните месни породи може да бъде и повече).

Грижа за бикове

Развъждането на бикове включва компетентна грижа, която включва не само балансирано хранене и топла стая за зимата, но и спазване на следните точки:

• ваксинация на телета и ветеринарен преглед;
• периодичен преглед от ветеринарен лекар, когато бикът расте. Внезапното начало на заболяване, особено от инфекциозен характер, може да лиши очакваната печалба от болното животно;
• започнете сутрешната паша след утихване на росата;
• спазвайте зоохигиенните условия на задържане: сухи подове със сменяеми легла, достатъчно осветление, без течение, поддържане на оптимална температура (най -малко 10 градуса) на въздуха и влажността;
• осигуряване на животни с активни упражнения. Ако условията позволяват, биковете трябва да се пасат на каишка възможно най -малко.

Как кастрацията на бикове влияе върху количеството месо?

По време на кастрацията сексуалната функция на мъжете се нарушава и следователно настъпва хормонален срив, засягащ метаболитните процеси в организма. При кастрирани индивиди се увеличава образуването на мастна тъкан, докато растежът на мускулите се инхибира. Ето защо "недокоснатите" животни се възползват от количеството месо.

Кастрация на бикове

От некастрирани бикове се получава жилаво и постно месо, а от кастрирано месо, тлъсто и нежно, има по-изразен вкус. Ако искате да получите втората версия на продукта, тогава препоръчителната възраст за кастрация е 2 месеца. Препоръчително е операцията да се извърши преди началото на периода на паша.

Плюсове и минуси на развъждането

Положителни страни:

• голям брой опции за продажба на продукти;
• много малки парични инвестиции в началните етапи, особено ако вече има сайт и минимално необходимия инвентар за елементарни сгради;
• способността за независимо управление на биковете;
• бързо изплащане.

Недостатъци:

• ще трябва да инвестирате много физически труд или допълнително да харчите за наети работници;
• рискът от възможна конкуренция на пазара на „месо“.

Колко можете да спечелите?

Преди да можете да печелите пари, трябва да инвестирате. Ако имате голям парцел, това значително ще улесни задачата, но в противен случай ще трябва да похарчите пари за:

• придобиване на земя;
• изграждане на помещения за отглеждане на добитък;
• подреждане на обора (хранилки, поилки, подови настилки);
• закупуване на млади животни (ценова категория от 5 до няколко десетки хиляди рубли, в зависимост от породата);
• разходи за фуражи (приблизително 15-20 хиляди рубли на животно годишно).

В резултат на това инвестицията може да варира от 250 до 500 хиляди рубли. Не са изключени големи разходи.

Гоби за клане

Развъждането на бикове за месо продължава от 18 до 20 месеца. Именно на тази възраст те достигат оптималното си живо тегло, след което могат да бъдат изпратени за клане. Очакваното тегло на биковете в края на храненето е 450-650 кг. Добивът на месо от всеки труп ще бъде 60-70%.

Например вашият бик не е най -забележителният и тежи 450 кг, тогава ще получите около 270 кг месо от него. При средна цена на телешко за 1 кг от 300 рубли, една глава ще получи 81 хиляди рубли. Умножете тази цифра с планирания брой глави в стадото - това е само нетен добив от месо. Останалите части от трупа също могат да бъдат продадени - също допълнителен доход. Според такива изчисления земеделският бизнес ще се изплати в рамките на 1-2 години.

Справка. Ако се планира да се продава месо на големи търговски обекти, тогава ще се изисква регистрация на предприемаческа дейност и контрол на месото от ветеринарно -санитарен преглед.

Заключение

Отглеждането на бикове у дома може да донесе осезаеми печалби на собственика на този бизнес.Основното нещо е да не се страхувате да започнете „земеделски“ бизнес, да осигурите подходяща грижа за животните, да намерите предварително най -печелившия вариант за продажба на месо и да не забравяте за използването на физически труд, който ще бъде необходим за поддържане на икономиката, особено в началния етап.

Напоследък много хора в селските райони са привлечени от отглеждането на бикове. Същността на този проект е да се организира домашна мини ферма. Купувате млади животни, хранете ги и ги продавате за месо.

Нарастващи функции

Развъждането на бикове за месо е бизнес, който има много предимства:

• относително малки стартиращи разходи;
• широки пазари за продажби;
• приличен доход.

Всеки предприемчив човек разбира, че успехът на всеки бизнес до голяма степен зависи не само от идеята, но и от правилно избраната стратегия за действие. Ето защо, преди да започнете да развъждате бикове у дома, трябва да намерите подходящ парцел и да изчислите финансовите си възможности.

Опитните фермери твърдят, че отглеждането на бикове е доста изгодно, но изисква значителни труд, време и финансови инвестиции. Въпреки факта, че цените на говеждото месо непрекъснато растат, малко ферми се занимават с угояване на говеда. Смята се, че отглеждането на телета по време на млечния период е твърде обезпокоително, така че те се продават на възраст 1-2 месеца. Но има и някои фермери, за които развъждането на бикове е основният източник на доходи. Те изкупуват млечни телета, отглеждат ги, хранят и продават за месо.

Диета за млади животни

Най -трудното е отглеждането на новородени телета. Това е доста обезпокоителен бизнес, който изисква определени знания и умения. Разбира се, домашен бик, отгледан на мляко, ще се различава от своя роднина както по тегло, така и по външен вид. Но ако по някаква причина нямате възможност да нахраните бика с мляко, можете да приготвите заместител на коластрата. Това ще изисква 1 литър. преварена вода, 2 ч.ч. обикновена сол и 2 яйца. Всичко това се смесва и телето се захранва през чашата за биберон. На една седмична възраст можете да въведете в диетата минерална добавка, състояща се от креда, костно брашно и сол.

Добавя се към концентриран фураж.

Витаминното сено може да се дава от 5-6-дневна възраст. Остатъчният фураж трябва да се изважда от коритото след всяко хранене, тъй като той може да се подкисели, след като слюнката на бичица попадне върху сеното. Земеделският стопанин трябва внимателно да следи храненето, в противен случай могат да възникнат неприятни последици. Освен сено, на телето може да се дава желе от овесени ядки. 1 кг висококачествена овесена каша се изсипва в 2,5 литра. вряща вода и се оставя да ври 30-45 минути. Прецедете готовия бърборец, добавете малко сол и задръжте на слаб огън, докато се сгъсти.

Първата дъвка (регургитация, повторно дъвчене и поглъщане на фураж) се появява при телета на възраст 25-45 дни. Ако нахраните бика със сено от 5-дневна възраст, стомахът на животното ще работи напълно след 10-15 дни.

Концентрираните храни трябва да се въведат в диетата 10-12 дни след раждането.

Пълнозърнестите продукти се използват за приготвяне на каша. Може да се дава с мляко. На възраст от един месец те започват да дават кореноплодни култури, например моркови.

Грижа за животните

Ако условията за отглеждане на телетата са правилно организирани и диетата е правилно избрана, малка ферма ще донесе отличен доход. За да бъдат незабавно пуснати животните за паша, е необходимо младите животни да бъдат закупени не през зимата, а в началото на пролетта, за предпочитане в началото на април. Ако няма пасища във вашия район, трябва да оборудвате пасок.

Най-често срещаните методи за отглеждане на телета са щанд и свободно отглеждане. В сергията говедата наддават по -бързо, но животните стават по -агресивни и имунитетът им намалява, така че всеки бик трябва периодично да се разхожда. Телетата се извеждат на паша до пубертета.Всеки, дори опитомен възрастен бик, е опасен за другите, така че порасналите телета не трябва да се изнасят извън минифермата. През зимата улицата не е най -доброто място за отглеждане на бикове, така че трябва да оборудвате изолирана плевня. През лятото животните се прехвърлят под навес. Не забравяйте да обезопасите всяко животно със здрави вериги. Грижата за телетата включва редовни ветеринарни прегледи. Специалистът трябва да направи всички необходими изследвания и ваксинации.

Освен това фермата трябва редовно да се почиства и дезинфекцира.

Студени бикове

Това е един от най -ефективните начини за отглеждане на телета за месо. Ежедневните хобита се поставят в специални къщи с волиера, инсталирани на открито. Тъй като такива кутии не са изолирани, те трябва да организират правилно спалното бельо. Според експерти поддържането на телетата на студено има много ползи:

1. Животните ще получат достатъчно витамин D.
2. Ако използвате студения метод за отглеждане на телета, всичките им телесни резерви ще бъдат мобилизирани за продуктивен растеж.
3. Вероятността от инфекциозни заболявания е намалена.
4. Студеното съхранение на бички допринася за правилното развитие на тялото им. Те растат бързо и наддават на тегло.

Заслужава да се отбележи, че този метод за отглеждане на телета у дома има своите недостатъци:

1. Разходи за изграждане на отделни кутии.
2. При студено време процентът на млякото, консумирано от телета, се увеличава с 25%.

Можете да преминете към студени бикове по всяко време на годината. Този метод се използва от много ферми. Но преди да отглеждате телетата в отделни кутии, трябва да се уверите, че животните са напълно здрави. Къщите за бикове са най -добре изработени от пластмаса. Това ще улесни дезинфекцията им. От време на време кутиите се прехвърлят от едно място на друго, така че патогенната микрофлора да не се натрупва под структурата.

Важно е да знаете, че отглеждането на бикове у дома по този метод е подходящо само за силни, здрави млади животни.

Угояване на възрастни телета

Ако искате развъждането на бикове да бъде печелившо, трябва да им осигурите качествена храна. Както бе споменато по -горе, по -добре е да се хранят телетата с мляко. След като навършат 1 месец, можете да ги пуснете на паша. В допълнение към прясна трева, телетата трябва да се дават:

• фуражно цвекло;
• царевични листа и класове;
• силаж;
• царевица.

На зелените фуражи, гобитите наддават на тегло много бавно, така че сеното и сочните фуражи трябва да присъстват в храната. Най -простата технология за отглеждане на телета включва храненето им по следната схема:

• сочен фураж - 20 кг;
• сено - 4-5 кг;
• слама - 2-3 кг;
• комбиниран фураж - 3 кг;
• сол - 50 g

Основното условие за добро наддаване на тегло на бика е правилното хранене. Животните трябва да се хранят 3 пъти на ден. Ако зърното е включено в диетата, то трябва да бъде натрошено или сварено с вряла вода. Картофите се сваряват, охлаждат и омесват. Зелената трева трябва да се изсуши леко преди хранене. Първоначално трябва да се дава в малки количества.

При обилно хранене животните бързо наддават на тегло и ако храната е ограничена, те могат да изостанат в развитието.

Разходи и ползи

Нека се опитаме да изчислим дали е изгодно да се отглеждат бикове за месо. За да осигурите правилна грижа за телето, ще ви е необходима специална стая и земя за разходка. За всеки бик трябва да разпределите 8-12 м² площ. Ако нямате пари да построите плевня, можете да наемете ферма за бичи. След това можете да започнете да купувате млади животни. Ще трябва да платите 8000-9000 рубли за всеки бик. Млечните телета се продават по -евтино. Но трябва да купите мляко за тях. Това е добър вариант за начинаещи, които имат домашен любимец като крава. В този случай можете спокойно да вземете новородени телета и по този начин да спестите много от закупуването на млади животни.Ако се грижите правилно за животните, след 1,5 години теглото им ще достигне 350-500 кг.

След това биковете могат да се изпращат за клане и да се доставят в насипно състояние до месарница за 36 000–40 000 рубли на труп.

Обобщавайте

Сега знаете как да отглеждате теле и да го продавате за месо. Както можете да видите, това е доста печеливш бизнес, но отнема много време и усилия. Всеки човек, който иска да започне да отглежда гоби, трябва да разбере, че ще трябва да се грижи за животните всеки ден. Ако не се страхувате от тежък физически труд, не се колебайте да започнете да организирате собствена ферма.

Подобни статии

Развъждането на едър рогат добитък се счита за печеливш бизнес и затова много начинаещи животновъди задават въпроса: кое е най -ефективното угояване на бикове? Един от начините за справяне с проблема е добавянето на добавки, смесени с храна и вода, което ще увеличи мускулната маса. Те насърчават бързия растеж, без да навредят на тялото на самото животно. Добавките се използват както от частни собственици, така и от собственици на големи комплекси.

Основни правила за хранене

Телетата се нуждаят от правилната диета, за да наддават бързо. Най -добре е да си вземете специален дневник, в който да записвате наддаване на тегло, както и една или друга техника на хранене. Повечето земеделски производители се придържат към трикратен график за раздаване на храна през същите интервали от време. И ако всеки собственик вземе независимо решение относно съставките, той се придържа към определени правила, описани в зоотехниката.

От следродилния период до 60 -ия ден телетата се хранят с мляко, след това се въвежда добавка от пшенична зърна и качествено сено. Такава диета насърчава бързия растеж и елиминира проблемите с храносмилателната система.

От 60 до 90 дни се предпочитат храни с високо съдържание на протеини, които спомагат за покачване на мускулна маса. Това включва зеленчуци, натрошени зърна. От 120 ден сушената или прясна зелена маса в количество 10 - 15 кг е следващото добавяне. Тази ставка трябва да се увеличава всеки ден. Този метод за угояване на гоби за месо у дома води до наддаване на тегло до 0,6 кг на ден. В същото време младите не гладуват, но също така не получават храна в такова количество, което ще бъде само вредно.

Най -оптималното време за доставка на животни до кланицата е на година и половина, но ако вземем за основа интензивното хранене, тогава този период ще бъде значително намален.

Каква трябва да бъде диетата?

Има голям брой схеми за хранене, които започват от момента на раждането на бика. Такива технологии ви позволяват да постигнете желания резултат за кратко време с най -голям ефект от натрупването на мускулна маса. Особено важно е да се придържате към определени норми, когато става въпрос за получаване на мраморно говеждо месо. Въз основа на вече съставените дажби от специалисти, всеки собственик може да направи свой собствен въз основа на това, което е под ръка.

Ако говорим за принципите на хранене, тогава има лятно и зимно меню. В топлия сезон основата е зелена маса с добавки от концентрати. През зимата няма трева, но животните трябва да ядат нещо и затова липсата му се компенсира от други компоненти. Освен това можете да се запознаете с приблизителна диета за студения сезон, която се състои от следните съставки:

• сеното може да бъде заменено със слама, но първият вариант е за предпочитане;
• корени;
• добавки, състоящи се от пробиотици и витаминни комплекси;
• фуражна суха трева, събрана през лятото.

Що се отнася до самия фураж, всички продукти, без изключение, трябва да бъдат с високо качество. Развалените продукти водят до лошо храносмилане и отравяне, в резултат на което има слабост и предразположение към редица други заболявания.

Колко храна се нуждае животно на ден?

През деня бикът трябва да консумира:

• сено - 3-4 кг;
• кореноплодни зеленчуци - 4 кг (големи зеленчуци се препоръчва да се нарязват на няколко части);
• концентрати - 2 кг на глава.

Всеки ден животното ще наддава и ще расте, което означава, че ще трябва да се направят корекции в съществуващата диета, като се вземат предвид нуждите на малките.

Бележка за животновъда! През зимата вместо зелена маса се дава смесен фураж. Но с настъпването на пасищния сезон животните трябва да бъдат прехвърлени на тревата, но това трябва да става постепенно, за да няма проблеми с храносмилането. В противен случай няма да има положителен резултат и целият случай може да завърши със смъртта на младите.

Видове хранене

Използване на фураж за зърно... Ако използвате специални добавки, тогава угояването на бикове за месо у дома се извършва няколко пъти по -бързо. Най -достъпното средство е "Lactobifadol", което се добавя към храната през целия живот на животното до момента на клане. Що се отнася до времето на раздаване на храната, то е различно във всяко домакинство.

Добро наддаване на тегло се постига при използване на натрошен фураж, с ежедневно увеличаване на неговото количество.

Възрастова група	Количество фураж
60 - 90 дни	Не повече от 0,6 кг на ден
180 дни	3,5 кг всеки ден
365 дни	9 кг дневно
425 дни	10-14 кг дневно

Предложената схема дава възможност да се получи наддаване на тегло до 500 кг до навършване на една година. Храненето с последната норма се дава преди клането. Използвайте или зърнени смеси, например пшеница и ечемик в съотношение 1: 1, или зърно от същия тип. В последния случай наддаването на тегло може да бъде малко по -малко. Предимството на този вид хранене е ефективността и икономическите ползи.

Използване на багас.Тази технология ви позволява да постигнете ежедневно наддаване на тегло от 800 до 1000 грама.

Тип фураж	Етапи на хранене
	Старт	Средна	Завършване
Кисела каша	45	40	40
Зърнено сено	Не давай	Не давай	1
Слама	3	3	2
Сироп	0,5	0,5	1
Разтрийте царевицата	Не давай	Не давай	0,4
Бран	0,7	1	1,3
Бобови растения	0,2	0,3	0,2
Сол	30	40	50
Хранене с фосфат	60	60	60

Количеството фураж е дадено в килограми, с изключение на сол и фосфати, тяхното количество е в грамове.

Използване на силоз.При този вид хранене средното дневно наддаване на тегло е 950 - 1000 грама.

Име на фуража	Етапи на хранене
	Първоначално	Средно аритметично	Финалът
Царевичен силаж	30	25	20
Пшенична слама	3	2	1
Ливадно сено	1	1	2
Зърнен концентрат	1	1,3	1,6
Бран	0,3	0,3	0,3
Сол	20	30	35
Хранене с фосфат	50	60	70

Количеството фураж е дадено в килограми, с изключение на сол и фосфати, тяхното количество е в грамове.

Ако нито една от изброените опции не е подходяща и се предпочитат точно тези продукти, които са под ръка, можете да опитате следната технология. Тук се извършва индивидуален подход въз основа на условията на задържане и снабдяването с храна:

• разпространение на специални препарати за пиещи;
• прясна сочна храна;
• зелена маса със сено или слама през преходния период, прехвърляне на трева.

От шестмесечна възраст хранителните отпадъци могат да се дават от масата на човек, отново първоначално в малко количество, като постепенно се увеличават. Това е начинът, по който повечето частни фермери избират заради неговите ползи. Например картофите трябва да се сварят и пасират. Налице е постепенно привикване на младите животни към вида фураж, който се предлага във фермата, и ако събитието е успешно, тогава не би трябвало да има проблеми с угояването на телета за получаване на месни продукти.

Той позволява само регулиране на дажбите, но не и напълно промяна и затова дори начинаещ ще може да отглежда телета в домашна ферма. Основното тук е поставянето на правилната задача и прилагането на усилия за нейното изпълнение и в този случай ще бъде възможно да се постигне желаният резултат без много усилия. Животните се отглеждат по интензивен начин, за да се получат продукти възможно най -скоро, но в същото време не в ущърб на добитъка.

Фуражни добавки

Премиксите, разработени от специалисти, имат значителен положителен ефект върху храненето на животните и мускулната печалба.Към тях принадлежи добавката Superpremix. Те го дават в размер на 150 грама на животно. Що се отнася до точното количество, тук трябва да знаете теглото, възрастовата група на телетата и да разгледате подробните инструкции, предлагани на лекарството.

Добавката е подходяща както за големи животновъдни комплекси, така и за домашни ферми. Съдържа минерални и витаминни добавки, стимулант, който влияе върху растежа, както и аромат, който допринася за по -добра консумация на фураж.

При редовна употреба животните имат добър набор от мускулна маса и в същото време самият период на хранене се намалява с 42 дни. Освен това се консумира по -малко фураж, което е много полезно за собственика на фермата. И ако при нормални условия се консумира около тон комбинирани фуражи на бик, то в този случай те се намаляват до 800 кг.

"Superpremix" не съдържа вредни вещества, които имат отрицателно въздействие върху здравето на младите животни. За да се получи мраморно месо, добавката се подава за клане.

Антибиотици

Можете да напълнеете при животни по време на угояване с използването на антибиотици. Ако се използват в продължение на 30 дни, тогава масата се увеличава до 5%. След 90 дни този процент достига 15 и ефективността остава 6 месеца, след което индикаторът ще намалее. До навършване на една година разликата ще бъде само 8%.

Няма ясно съгласие между специалистите относно начина на прилагане на антибиотици. Експериментите показват, че интрамускулните инжекции и пероралното приложение са по -малко ефективни от смесването на лекарства с фураж.

Когато използвате инжекции, трябва да знаете, че те се прилагат два пъти на ден. За да повлияете на скоростта на растеж, можете да използвате "стрептомицин" или "пеницилин". При правилното изчисление бързото увеличаване на младите животни започва да се увеличава, апетитът им се увеличава и сеното може да се започне от петия месец.

Пребиотици

“Restarter” има добри препоръки, съдържащи минерални и витаминни добавки, както и пребиотик от целулоза. Влияе на скоростта на растеж, повишава имунитета, насърчава доброто функциониране на храносмилателната система, развива провентрикула.

Пребиотикът се започва на четиридневна възраст. Първоначално, до 21 дни, лекарството се смесва с мляко и се дава на млади животни. С ускорената версия на отглеждане се препоръчва използването на „Рестартиране“ за целия период съгласно инструкциите, така че можете да получите желания резултат.

Влияят на храненето и характеристиките на породата, някои бикове до края на периода могат да тежат около 600 кг. Храната се разпределя 4 пъти на ден. Основното правило е, че при добавяне на "Prestarter" на животните трябва да се осигури достъп до вода.

Как се използват биостимулаторите?

Днес много собственици на добитък използват „Крезацин“, който оказва значително влияние върху времето на угояване, като повишава апетита. Ако използвате такова лекарство, можете да постигнете дневно наддаване на тегло от около 15%.

Важно е да знаете! Употребата на "Крезацин" е разрешена само от шестмесечна възраст.

"Крезацин" се отнася до безвредни лекарства, които не се натрупват в организма. Може да се добавя както към фуражната, така и към питейната вода, където напълно ще се разтвори. Изчисляването на такава доза на 1 kg маса е не повече от 0,010 g биостимулатор.

Зърнени добавки

Използването на зърнени и бобови растения е пътят към бързото наддаване на тегло при биковете. Животните, отглеждани с този фураж, дават меки, нежни месни продукти, ядат зелена маса, съдържаща фибри и витамини. Диетата се отглежда интензивно и младите животни наддават добре.

За домашна ферма е важно да се обърне внимание не само на качеството на фуража, но и на мястото на разпределение. Помещенията, където се отглеждат животни, трябва да бъдат чисти, така че патогенните микроорганизми да не могат да причинят това или онова заболяване.Не мислете, че цялата поддръжка на добитъка се състои в раздаване на фураж и пасища на добитък, тук трябва да положите много работа, за да получите добри месни продукти.

Някои полезни съвети

Отглеждането на млади животни за угояване има свои нюанси и започва с изпращане на животни на пасища през пролетните месеци след появата на зелена маса. Важно е да не забравяме за разпространението на суха храна тук.

На човек, който няма опит с добитъка, се препоръчва да помисли внимателно за всичко: как да отглежда телета, как да ги храни, как да ги предпазва от болести и смърт. Не трябва да има проблеми с храненето, т.к всички дажби са били свободно достъпни от дълго време. Те трябва да бъдат внимателно прочетени и въз основа на наличните фуражи във фермата.

Забележка за фермера! Биковете, когато организират правилните условия на задържане, заедно с прилична храна, ще дадат стабилно наддаване на тегло. Много по -трудно е да се постигне точно същия резултат от кравите. Препоръчва се предварително да се обмисли цялата технология на хранене, дори преди добитъкът да се появи във фермата.

Начинът за бързо наддаване на тегло е избран по такъв начин, че биковете да наддават на тегло, без да се чувстват гладни.

Гладният добитък може да яде фураж безразборно и това е вредно не само за здравето, но и има отрицателно въздействие върху качеството на месните продукти. Младежите от една година трябва да получават специални добавки във фуражите или питейната вода, за да стимулират мускулното натрупване. Също така, диетата може да съдържа зърнени фуражи: смес от покълнали зърна с ечемик, съдържащи полезни микроелементи.

След като са решили да започнат да угояват месо у дома за последваща продажба на продукти, всеки човек трябва да помни, че да бъдеш доставчик не е толкова лесно, колкото изглежда - това е свързано с огромна отговорност.

Видео. Угояване на бикове: най -ефективните у дома

Сега отглеждането на телета бикове за месо у дома преживява друг бум. Но не всички начинаещи животновъди ясно разбират всички тънкости и нюанси в поддържането и угояването на телета за месо. Резултатът е загубено време, нерви и пари. Честно казано, бизнесът е наистина печеливш, въпреки че в началото ще трябва да похарчите малко и да се потите много. Ако това не ви плаши, тогава по -долу ще ви разкажем за основните моменти от покупката, поддръжката, храненето и продажбата на месни гоби.

Закупуване на телета

Първата грешка на животновъдите е да спестят на телета. Хората купуват най -евтиното теле от първата крава, на която попаднат. Факт е, че има млечни, месни и смесени породи говеда. Така че за угояване за месо, трябва да вземете или месо, или смесени породи. Ако вземете чисто млечен бик, тогава с една година и половина той в най -добрия случай ще нарасне до 300 кг, което едва ще върне парите, похарчени за него.

Говорейки конкретно за породите, в руските условия най -добри резултати се показват от породите:

• charolais;
• Казахски белоглав;
• Порода симентал;
• Порода Херефорд.

Това не означава, че всяка порода е по -добра или по -лоша. Но например от бикове Charolais и от Herefords, с подходящо хранене, можете да получите истинско мраморно говеждо месо. Вярно е, че ще трябва да похарчите много за фуражи, плюс там са необходими специални грижи, като цяло за малка ферма е скъпо.

Има още нещо. Препоръчително е да се вземат телетата с всички необходими ваксинации. Тази информация е в документите за бика, така че ако не е възможно да отидете във фермата с ветеринарен лекар, направете запитвания и напишете сами кои ваксинации се правят във вашия район.

Подреждане на помещения

За отглеждането на бикове у дома, една "семенна" плевня не е достатъчна. Запомнете - бикът не е прасе и ако го затворите в затворено пространство и го нахраните изобилно, първо ще започне да боли.И тогава, ако доживее до възрастта на клане, тогава не може да се говори за някакво постно говеждо месо, бикът просто ще напълнее.

Според правилата, за да отгледа един бик за месо, той първо трябва да построи обор от най -малко 12 квадратни метра. м. За добър набор от мускулна маса бикът трябва да се извежда всеки ден на пасището. Ако наблизо няма пасища, тогава все пак ще трябва да построите лятна ограда с балдахин, където за всеки бик вече ще има от 30 кв. м.

Друг проблем са теченията и студовете. През зимата температурата в конюшнята не трябва да пада под 10 градуса. За да го поддържате постоянно, ще трябва да изолирате прозорци и врати, а след това да поставите печка в стаята. Птиците се страхуват дори от течения, отколкото от слана. До шест месеца телето може да настине от най -малкото течение.

Препоръчително е да направите подове в сергии с наклон и да ги оборудвате с оборски канал в края. Най -ефективният начин да го поддържате чист и сух е да почиствате 2 пъти на ден и да поръсвате всичко с въглен.

Хранене на млечни телета

Някои начинаещи животновъди купуват много малки телета, за да спестят пари. Всъщност месечното теле ще струва поне 2 пъти по-малко от телето на бик на 3-4 месеца. Но храненето на такива телета изисква търпение, знания и допълнителни финансови инвестиции.

Телето все още е млечно, така че всеки ден ще трябва да храни 6-8 литра мляко. Невъзможно е да се храни бебето само с мляко, защото белегът (натрупващата се част от стомаха) трябва да се разтегне. За да направи това, всеки ден трябва да му се дава желе от овесени ядки и настъргани кореноплодни зеленчуци, картофи, тиква и т.н. В топлия сезон, на възраст от един месец, телето може да бъде изведено на поляната. През зимата задължително давайте сено.

Между другото, през зимата, дори при слана, телетата трябва да бъдат изведени на разходка поне за кратко, такова закаляващо упражнение ще осигури на вашите млади животни добро здраве.

От 3 месеца в диетата на телето се въвеждат така наречените изходни комбинирани фуражи. С тези смеси е по -лесно да се хранят телетата с груба храна, плюс те получават цялото количество хранителни вещества. Към 4 -месечна възраст сеното, кореноплодите и комбинираните фуражи вече представляват лъвския дял в диетата, а до шест месеца телетата преминават към менюто за възрастни.

Угояващи гобита

Практиката показва, че закупуването на млечни телета и самостоятелното им хранене не е по-евтино от закупуването на готово четиримесечно теле. Добавете към това риска от заболяване и цената на ваксинациите. Веднага ще стане ясно, че е по -добре да не се притеснявате, а веднага да вземете порасналите и приготвени бички.

На 4 месеца млякото вече действа като подхранване и не е необходимо да купувате истинско краве мляко, можете да използвате сухи смеси и дори суроватка. В този случай е важно да се концентрирате върху хранителни фуражи.

Развъдните ферми се опитват да разпределят работата така, че телетата да се раждат през зимата. Съответно до края на април вече можете да си купите оформен бик, който може да бъде изнесен на пасището.

Но месото за угояване има свои собствени характеристики. Дори и най -"елегантните" наводнени ливади няма да дадат желаното наддаване на тегло. Освен това делът на сено или сочна трева трябва да бъде около 30-40%. Останалата част от диетата на телетата е избрана от зърнени храни, бобови растения и богати на енергия комбинирани фуражи, не забравяйте за кореноплодни култури.

От шест месеца на бикчета може да се дават обелки от картофи, но през първите 2-3 месеца тези обелки трябва да бъдат сварени и начукани.

Необходима ли е кастрация на телета

Сега експертите нямат консенсус относно кастрацията на телешки телета. Ако бикът бъде кастриран, той ще стане спокоен и мирен. Съответно телетата на свободна паша вече няма да се осакатяват. Отново, кастрираното теле има значително повишаване на апетита, от което младите животновъди са изключително щастливи.

Но опитни фермери знаят, че добрият апетит на кастриран бик не гарантира същото наддаване на тегло. При такива телета енергията се преработва повече в мастна маса, отколкото в мускули.Разбира се, има възможност за каране на такъв бик, но тези процедури могат да доведат до загуба на тегло.

Това, което определено не можете да направите, е да кастрирате бик в ранна възраст, ще развалите телето. Месните породи са способни на оплождане още на 6 месеца, което означава, че по това време те стават по -агресивни. Но ако бикът бъде кастриран на шест месеца, тогава растежът ще се забави сериозно. Ето защо, за да се запази способността за покачване на мускулна маса, е препоръчително да се кастрират бикове не по -рано от една година.

Разходи и печалби

Като начало има смисъл да се занимавате с такъв бизнес само в селските райони. Освен това е желателно поляните да са достъпни. Ако карате телета през планините, те никога няма да наддават на тегло. А до блатата животните просто ще бъдат отровени. За да построите повече или по-малко приличен обор, поне 20-30 глави, ще трябва да похарчите от 300 хиляди рубли. Освен това може да се наложи да се наемат хубави ливади.

Средно са необходими около 15 хиляди рубли, за да се нахрани един бик. Ако държите 5-7 глави, тогава въпреки че е трудно, все още е възможно да се грижите сами за телетата. Когато има повече животни, ще трябва да наемете пастир и няколко говеда. За домакинства до 10 глави данъчната служба няма претенции, тогава ще трябва да издадете индивидуален предприемач. Освен това имате нужда от оборудване за приготвяне и доставка на фураж.

Що се отнася до печалбата, ситуацията е нещо подобно. Бобичето се клане на 18-20 месеца. Полезният добив от такива бикове варира от 60 до 80%. Нормалното тегло за клане е 400-500 кг. Ползите от продажбата на едро са малки. Рентабилността ще скочи, ако заколите биковете и сами продадете месото.

Употреба на лекарства

Друг спорен въпрос е използването на лекарства, които стимулират мускулния растеж. Такива лекарства са разделени в 2 посоки. Първата посока активира работата на тялото, в резултат на което мускулите растат. Вторият е представен от стероидни фуражи и анаболни стероиди.

В идеалния случай всяка медицинска намеса в тази област е силно нежелателна. Но на практика прилагането или отхвърлянето на този метод остава на съвестта на самите животновъди. Санитарно -епидемиологичната станция на пазара е безразлична към стероидите, но собствениците на супермаркети, собственици на ресторанти и напреднали потребители могат лесно да идентифицират такива лекарства с помощта на специални тестове.

Плюс отглеждането на телета за месо у дома, предвижда, че вие ​​и вашето семейство ще ядете част от това месо. И сега рядко се среща човек, който се съгласява да храни децата си с месо, пълнено със стероиди.

Бизнесът с телешко месо ще расте само. Няма да спорим, че това е обезсърчително, но мързеливият аматьор няма какво да прави там. Споделете статията с приятелите си и може би харесването ви ще предпази някого от необмислени решения или, напротив, ще предизвика интерес към този бизнес.

Етикети: Бизнес, крави