Какво може да се отглежда у дома през зимата?

През зимата наистина искате пресни билки, ароматни плодове, плодове и зеленчуци. Искам, но ръката ми несъзнателно връща току-що взетия пакет с турски домати и краставици ... Просто знайте колко истински живот има ...

И представете си: краставици, домати, чушки и зеленчуци посред зима можете да отглеждате сами, без да напускате дома си - на двата или трите си перваза на прозореца! И по пътя създайте пейзаж на лятна вила точно в апартамента си. Не, не, не се шегувайте, ако решите днес, а утре отидете в магазина за семена, тогава на 8 март първите краставици може вече да се появят по вашите храсти, а порасналите храсти от домати, чушки и боб ще ви направят перваза на прозореца зелен и радостен през лятото!

И нека ви убедим, че е интересно, вълнуващо, важно, необходимо и изобщо не е трудно! Можем да отглеждаме у дома краставици, домати, сладки и горчиви чушки, моркови, боб, чесън, целина, билки ... о-о-о, колко много неща!

Е, нека да го наредим?

Краставици

Отглеждането на краставици у дома е много примамлива идея. Само си представете: събуждате се в средата на март, отивате до прозореца, откъсвате няколко млади краставици от зелен храст и пет минути по-късно на масата има здравословна зеленчукова салата ... И каква миризма из целия апартамент!

Ако сега през вас минава мисъл: "Може би трябва да опитам?" - ето някои аргументи, които да ви помогнат да решите:

• Краставиците растат много бързо: буквално 7-9 седмици след засаждането можете да изрежете салата от зелените!
• Напълно възможно е да отглеждате краставици у дома не само за летен жител, който вече е „изял куче“ в зеленчукопроизводството, но дори и за неопитен жител на града.
• И контролен изстрел: само си представете колко ще се зарадват вашите приятели, колеги и съседи с млади краставици на перваза на прозореца ви! Ще станете обект на ах и ах за дълго време))

Искате ли да видите как може да изглежда? И ето как в това видео:

Спрете, спрете, не бягайте спешно след семената, които сте приготвили за лятни вили! Всичко е на мястото си. Първо, внимателно четем това, което трябва да знаете и вземаме предвид при отглеждането на краставици у дома.
 

Подходящи сортове

Не всички сортове краставици са подходящи за отглеждане на закрито. Трябва да изберете

самоопрашва се

хибриди ... Най -добре е да го направят

ранно узряване ... Още по -добре - ако и те са

храст ... И тогава -

сенкоустойчив ))

Отлично се доказаха хибриди:

• „Маринда F1“
• „Онега F1“
• "Маша F1"
• „Кони F1“
• „Легенда F1“
• „Клаудия F1“
• „Татяна F1“
• „Seryozha F1“

Добрите отзиви също са за сортове:

• „Грибовчанка“
• "Дебют"
• „Зозуля“
• „Рагтайм“
• "Вавилон"
• 'Април'
• "Полет"
• „Гадже“
• „Спортист“
• „Кинглет“
• „NIIOH-412“
• „Кукарача“

Ако тепърва започвате да отглеждате краставици у дома, изберете от тези сортове, няма да сбъркате.

Необходимите условия

Краставиците, както всяко друго растение, имат свои собствени предпочитания. Те:

• светолюбивследователно източната или южната страна на апартамента (къщата) е най -подходяща за отглеждането им. Ако няма достатъчно светлина (и най -често това е точно така), ще е необходимо да се организира допълнително осветление с флуоресцентни лампи.
• термофилен, те се нуждаят от температура над + 20 ° C (поне + 22 ... + 24 ° C през деня).
• хигрофилен, следователно, почвата винаги трябва да е влажна (умерено, да не е препълнена).

Домати

Червеният домат очевидно не е зимен или пролетен зеленчук. Затова пресните домати от вашата градина през април и май са неописуемо удоволствие (и гордост, каквото и да кажете!).

Мнозина не смеят да отглеждат домати в апартамент, страхувайки се, че просто няма да успеят. Знаеш ли, храстите, осеяни с червени плодове по перваза на прозореца, са само на пръв поглед „колко е трудно да се ужасиш“. Всеки може да отглежда домати у дома. Почти всеки отглежда цветя в апартаментите си и този процес е не по -малко сложен 🙂

Ако сте нетърпеливи да опитате ръката си в отглеждането на домашни домати, послушайте съветите на нашите опитни летни жители.

Подходящи сортове

Подходящ за домашна градина самоопрашващи се хибриди... Не се забърквайте с високи сортове - ще страдате. По -добре да изберетемаломерно (или дори джуджета). Също така си струва да жертвате любовта към големите домати, по -добре е да засадите дребноплодни сортове - узряват по -бързо и по -лесно.

Днес се продават много семена от домати от тези сортове и хибриди, които са специално проектирани за отглеждане в домашни условия:

• „Балконно чудо“
• „Стайна изненада“
• „Balcony Red F1“
• "Аляска"
• „Бета“
• „Перлено червено“
• „Перлено жълто“
• „Бонсай“
• „Японска стая“
• „Новини от Канада“

Те се радват на специална любов

джудже:

• „Минибел“

• "Bonsai micro F1"
• „Пинокио“
• „Флорида дребна“
• „Cherry Pygmy“
• „Лиза F1“
• „Зеленчук F1“

Ампелните сортове, които изглеждат страхотно във висящи саксии, са прекрасни - като например:

• „Череша“
• „Талисма“
• „Жълта круша“
• „Перуански дом“
• „Илди“

Съвети

: Магазинът ще ви предложи доста сортове домати, като гарантира, че те са чудесни за отглеждане в домашни условия. Слушайки това и вярвайки на продавача, вие все още внимателно четете какво пише на опаковката: необходимите ни торбички имат специални маркировки „Домашна градина“, „Серия за прибиране на реколтата на прозореца“ или „Препоръчва се за отглеждане в саксии“. Сега, ако сте видели такъв надпис - не се колебайте да платите пари)

Необходимите условия

Грижата за „домашните“ домати не се различава много от грижите за тях на село или в личен парцел.

• Домати - растения светлолюбивзатова е препоръчително те да изберат южната, югоизточната или източната страна. През зимата в апартамент те се нуждаят от осветление (можете да прочетете повече за осветлението в статията 10 тайни на домашна градина).
• Те не обичат застоялия въздух, страхуват се влажни помещения. 
• И тук не се страхуват от течения, така че не се колебайте да проветрите помещението, където „живеят“ доматите.
• Оптимална дневна температура за отглеждане: преди цъфтежа и плододаването - + 22 ... + 25 ° C (нощ - около + 17 ° C), а след това - за предпочитане с 2-3 ° C по -висока.
• Поливането, както и на открито, изисква рядко, но изобилно.

Съвети:

ако искате доматният храст да бъде симетрично развит и красив, завъртете го на 180 ° всеки ден спрямо светлината от прозореца - тогава той ще натрупа равномерно зелената маса от всички страни (някои собственици завъртат саксиите с храсти на 90 °, като се има предвид какво ще бъде още по -равномерно))

Сладък пипер (български)

Този южен сочен зеленчук е доста подходящ за „опитомяване“, той е непретенциозен, красив и много полезен. Въпреки че ще трябва да бъдете търпеливи - ще можете да опитате първите сладки чушки само 5-6 месеца след поникването.

Отглеждането му у дома е меко казано интересно. Да, и печелившо.Как е изгодно? Да, защото пиперът е многогодишно растение, а храстите, засадени днес, ще ви зарадват с реколтата си в продължение на 2-3 години. Примамливо? И тогава! Ако решите да добавите чушки към прозореца си, запознайте се с тайните на отглеждането му.

Подходящи сортове

Както в случая с краставици и домати, за домашна градина трябва да изберете ранозрели самоопрашващи се хибриди... В домашната култура сортовете са се доказали най -добре. универсална цел, използвани както за засаждане на открито, така и в защитени:

• вътрешен пипер „Patio-Ivo“, който радва с ярко жълтите си плодове по всяко време на годината на перваза на прозореца или балкона;
• дебелостенни чушки от подобрената селекция ‘California Miracle’ - до 75 см височина, с красиви яркочервени плодове с оребрена повърхност;
• средно ранен високодобивен хибрид от холандска селекция „Юпитер F1“ с много големи месести плодове, които променят цвета си от зелен в червен;
• много сладък пипер от сорта 'Oda' - лилав на цвят, нискоразмерен (35-50 см) и много продуктивен.

Получени добри отзиви средно ранни сортове:

• "Мартин"
• „Български-79“
• „Подарък на Молдова“
• „Новогошари“
• 'Мечо Пух'

Необходимите условия

Чушката няма да бъде "капризна" и ще ви благодари с добра реколта, ако спазвате няколко важни условия за нея:

• Това растение е южно, затова трябва да се постави в най -слънчевата стая, където има най -много светлина. Ако няма достатъчно светлина, ще е необходимо изкуствено да се освети.
• Сладкият пипер е пишка, той не обича чернови.
• Оптималната температура на въздуха за поддръжката му е + 20 ... + 26 ° C (през нощта + 18 ... + 20 ° C).
• Редовен разхлабване на почвата задължително.
• Нужди от пипер защита от вредители (листни въшки и акари).
• По време на плододаването е необходим пипер връзвам към решетката.

Съвети: категорично не се препоръчва да отглеждате сладки и горчиви чушки на един и същи перваз на прозореца (и в една и съща стая)-в резултат на кръстосано опрашване всичките ви чушки ще се окажат горчиви (на разстояние 2-3 м до следващият перваз на прозореца не е пречка, не можете да го проверите))

Горчив пипер

Мисля, че любителите на горчив пипер никога няма да се откажат от възможността винаги да имат под ръка храст с горящи заострени плодове ... защото за тях всяко ястие с лют пипер става неизмеримо по -вкусно))

Но да се отглежда такова чудо на перваза на прозореца изобщо не е трудно. За да направите това, имате нужда само от присъствието на слънцето в прозореца за 3-4 часа на ден, саксия с почва и необходимите семена. И след 2-3 месеца ще имате разкошен скъп храст, осеян със средно големи плодове. И може да даде плод на едно място до 5 години!

Между другото, особено си струва да се подчертае, че всички представители на "горчивите чушки" са силно декоративни и със сигурност ще се превърнат в украса на вашата домашна градина!

Не мисля, че трябваше да ви убеждавам)) Остава само да прегледате няколко реда необходима информация.

Подходящи сортове

За домашно отглеждане семената от рано зреещи самоопрашващи се сортове и хибриди са най-подходящи. За радост на любителите на пикантни, почти всички сортове лют пипер напълно отговарят на предназначението си)

Това са сортове и хибриди:

• „Астрахански 147“
• „Хобот на слонове“
• „Украинска горчивина“
• 'Индийско лято'
• „Огън“
• „Пиковата дама“
• „Сладки“
• „Кармен“
• „Superchili F1“
• „Любопитство“

Получени са специални отзиви два сорта пипер:

• „Змията Горинич“ е високодобивен, много пикантен, изгарящ вкус.
• „Куфарът на слона“ е най-големият плод от всички люти чушки, достигащ 27 см дължина.

Необходимите условия

За да могат храстите с лют пипер да растат и да се развиват без проблеми, от самото начало трябва да бъдат изпълнени няколко основни условия.

• Подгответе качествен почвен субстрат.
• Растенията се поставят най -добре на прозорци на юг, югоизток и югозапад по -голямата част от света... При липса на осветление през зимата е задължително да се извърши допълнително осветление.
• Да не се допуска изсушаване почва.
• Не прищипвайте, тогава храстът ще бъде обемен и "богат".
• По време на плододаване фуражтъй като има тенденция да бъде в изобилие и бързо изчерпва почвата.

Фасул

Всеки може да отглежда боб на перваза на прозореца. Освен това е непретенциозен, бързо се издига и расте, не изисква специални грижи. Това е самоопрашващо се растение; след месец и половина ще цъфти, а след два ще премахвате младите шушулки. Те са невероятно вкусни в зеленчукови яхнии, супи, омлети и просто задушени.

Повярвайте ми, няма да съжалявате, ако решите да „вземете“ няколко храста боб).

Подходящи сортове

Практиката показва, че е най -изгодно да се отглежда у дома ранно зреещи сортове аспержи храстови зърна... Но също къдрави сортове не трябва да се отписва. Най -малкото те са много декоративни - дълги яркозелени лози с големи цветя от розово, лилаво или бяло изглеждат невероятно. И вие няма да останете без реколта.

Кой боб да избера?

• се е доказал добре чернооките грахчета „Фатима“.
• добри отзиви за летните жители са получили сортове храст боб Triumph Sugar 764, Sachs Without Fiber 615, Mask и Green Pod 517.
• от къдрав боб Препоръчително е да изберете сорта „Златна шия“ или „Виолета“.

Необходимите условия

Грижата за боба е лесна, достатъчно е да им се осигури редовно поливане, разхлабване и подхранване и да се изпълнят няколко прости изисквания:

• Контейнерът за отглеждане на храстови сортове трябва да бъде с обем най -малко 2 литра, а за катерещи сортове - 30-35 литра.
• Буш боб повече светолюбив, най -добре е да се постави на прозорците на южната и югоизточната страна, къдравата може да "живее" от двете страни. Фасулът, като правило, не се нуждае от допълнително осветление.
• Къдравият боб се нуждае от въжета (тел, мрежа) поддържа.
• Добивът на боб се увеличава хранене суперфосфат и калиев хлорид.

Морков

Чували ли сте някога, че морковите се отглеждат на перваза на прозореца? В обикновена саксия или контейнер можете да получите много прилична реколта. Повечето сортове ще ви позволят да започнете да берете пресни моркови още 3,5 месеца след засаждането: когато мнозинството от летните жители просто започнат да сеят моркови, вие вече ще ги ядете!

Морковите, разбира се, са капризни, но най -важното е да знаете няколко тайни и след това ще се „сприятелите“ с него за дълго време:

Подходящи сортове

Морковите са забележителни с това, че кореноплодната култура, дори когато току -що се е родила, вече е подходяща за консумация. Следователно отглеждането му е печеливш бизнес))

• За отглеждане у дома е най -подходящ мини морков от сорта Парижки Каротел - това са сортовете „Пармекс“, „Софи“, „Дядо“. Той расте за 80-90 дни и не изисква много място - саксия или контейнер са добре с него.
• Можете също да изберете ранна зрялост сортирайте „Амстердам“.
• И децата ще харесат кръглите малки кръгли малки корени.

Необходимите условия

Трябва да започнете с подготовката леки и добре дренирани почва. Това е изключително важно: колкото по -лесно е да проникне кислород в почвата, толкова по -сочни и здрави ще бъдат корените.

• Дълбочина на резервоара (контейнер, саксия, саксия) трябва да са достатъчно големи, за да могат корените да се развиват нормално.
• Температура околната среда трябва да се поддържа в диапазона от + 13 ... + 24 ° C.
• Морков не обича пряка слънчева светлина.
• Поливане изисква редовно (по -често, отколкото на открито). В този случай наличието на дренажни отвори е задължително!
• За да се запази влагата в почвата, е необходимо да се извърши мулчиране.
• Не се увличайте азотни торове, рискувате да получите много блатове, а не моркови.

Съвети

: Морковите могат да се отглеждат в нарязани пластмасови бутилки. И евтино, и удобно, и мобилно))

Домашна градина с билки

Е, каква зеленчукова градина без зеленина? Лук, магданоз, копър, салати, босилек, мента ...

Ако сте фен на зеленината на прозореца, съветваме ви да прочетете статиите на нашия уебсайт:

• 5 вида зеленина, които лесно се отглеждат на перваза на прозореца
• Отглеждане на зелен лук в пластмасова бутилка
• Как да отглеждаме магданоз на перваза на прозореца
• Как да отглеждаме вкусен лук на перваза на прозореца - тайни и тънкости
• Как бързо и лесно да отглеждате крес на перваза на прозореца
• 10 тайни на домашната градина

И накрая, предлагаме да се възхищаваме на домашната градина на Надежда Щербинина. Всеки от нас може да направи същия клон на лятна резиденция ... просто искате.

Колкото повече сняг извън прозореца, толкова по -бели са пейзажите, толкова повече ни липсват ярките цветове на изминалото лято, свежият хаплив звук на струя от маркуч, шепотът на билките - на нашата вила. Ръцете отдавна са пропуснали земята и о, колко време до любимите ми легла ...

Но в нашите сили е да си върнем парче лято и лятна резиденция. За това има всичко - желание и ... перваза на прозореца! Нека още веднъж да си припомня: ако започнем точно сега, тогава до 8 март може би вече ще имаме свои краставици! Да започваме?

Краставици, чушки, моркови и дори ягоди! Всичко това може да се отглежда на балкон или перваза на прозореца и има свежи, екологични и най-важното безплатни зеленчуци и плодове през цялата година. Точно сега ще ви кажем как да настроите мини зеленчукова градина в градски апартамент.

Отглеждането на храна в град е популярно по целия свят. И така, Брита Райли живее в малък апартамент в Ню Йорк. Тя измисли вертикална хидропонна градина. Заема малко място и дава добра реколта. Брита говори за своята иновация в TED.

На Запад, ако даден продукт е с етикет еко, био или био, това означава две неща. Първо, тези продукти се отглеждат, събират и обработват в съответствие с екологичните стандарти, тоест без пестициди, синтетични торове, стимуланти на растежа и други „гадни“. Те са сертифицирани, а сериозните организации са гарантирали качеството им. Второ, органичните продукти са много по -скъпи от конвенционалните.

В Русия пазарът на „чиста храна“ тепърва се заражда. Системите за биосертификация и контрол все още не са създадени. А разликата в цените между био продукти и обикновени зеленчуци и плодове понякога достига 1000%! Следователно за нас най -еко, био и органичните са продукти, отглеждани от собствените ни ръце.

Но не всеки има дачи и роднини в селото. Какво трябва да направят градските деца, които са свикнали да виждат картофи измити и в мрежи, и зеленчуци във вакуумни опаковки? Отглеждайте зеленчуци и плодове директно на балкона или перваза на прозореца.

6 причини да организирате мини-зеленчукова градина у дома

1. Можете да се поглезите с пресни зеленчуци и билки, пълни с витамини през цялата година.
2. Спестяване. Зеленчуците и плодовете са скъпи, особено през зимата. С домашна градина вече не е нужно да се приспособявате към сезона (ядем много домати само през юли, а ябълки през септември).
3. Вие сами можете да отглеждате растение от мъничко семе със собствените си ръце, можете да събирате плодове. Това е творческа дейност, която ви зарежда с положителна енергия.
4. Можете да подобрите знанията си по биология, да придобиете полезни умения и да придобиете вълнуващо хоби.
5. Децата ви ще видят как растат домати, краставици и други зеленчуци и ще разберат, че не се материализират по чудо в хладилника, отглеждането им е сериозна работа.
6. Можете да изненадате приятелите и познатите си. Представете си, че показвате реколтата си, като показвате „леглата“ на прозореца си. 😉

Какво ви е необходимо, за да отглеждате зеленчуци и билки у дома

• Място... Обикновено това е перваза на прозореца или балкон. По -добре, ако са обърнати към слънчевата страна. В противен случай ще са необходими лампи за допълнително осветление. Ако е необходимо, перваза на прозореца може да се разшири или да се изградят стелажи за "легла" (минималното разстояние между рафтовете е 50 см).
• Капацитети... Глинени или пластмасови саксии, дървени кутии могат да служат като легла за домашна градина. Основното е, че на дъното има дупки за източване на вода. Препоръчително е да поставите контейнери върху палети.
• Грундиране... Налични са много смеси за саксии за вътрешно градинарство.Като правило се правят няколко слоя: торф, компост, трева. Можете сами да подготвите почвата или да я купите в специализиран магазин.
• Семена... Някои сортове домати или краставици растат добре у дома, докато други дори не поникват. Ето защо, преди да започнете вътрешно градинарство, трябва да седнете във форумите, да прочетете статии в интернет и да разберете кои семена да купите.

Освен това може да се нуждаете от торове, подхранване, термометър и съд за утаяване на водата (стайните растения се поливат с вода при стайна температура, отделени от хлора).

Инвентарът е там, сега трябва да решите какво да засадите. Лайф хакерът вече е писал за някои зеленчуци, които растат добре на перваза на прозореца.

16 храни, които можете да отглеждате у дома

Днес ще ви разкажем за десет такива растения.

Морков

Разнообразие: "Амстердам".
Температура: от 15 до 25 ºС.
Прибиране на реколтата: за ≈70 дни.

За да отглеждате у дома, трябва да вземете миниатюрни моркови. Можете да засадите в кутии, саксии или просто да изрежете пластмасови бутилки с дупки на дъното. Трябва да се вземе дренажна почва.

Семената се поставят в земята на дълбочина около 7 см. Когато морковите втасат и поникнат няколко сантиметра, те трябва да се разреждат, като най -силните издънки се оставят на разстояние около 2 см един от друг. Не се препоръчва да държите леглата на пряка слънчева светлина.

Трябва да поливате морковите у дома често, но трябва да се уверите, че няма прекалено много влага, в противен случай кореноплодната култура ще изгние. От време на време можете да подхранвате с торове с ниско съдържание на азот (ако има много, целият растеж ще отиде до върховете). Също така е много полезно понякога да се разхлабва почвата.

Пипер

Чушки, отглеждани на балкон

Сортове: „Остров на съкровищата“, „джудже“, „акварел“, „лястовичка“ и други.
Температура: от 25 до 27 ºС.
Прибиране на реколтата: след 100-130 дни.

За отглеждане на чушки в апартамент се препоръчва да се използва специална почва, обогатена с микроелементи. Продава се в градинарски магазини. Грундът може да бъде допълнен с хидрогелове за по -голяма ронливост.

Семената първо се засаждат в малки саксии, които се покриват със стреч фолио и се поставят на топло място. Когато се появят първите издънки (след една до две седмици), трябва да се направят няколко малки пробиви във филма. След известно време пиперът ще стане по -силен, след което може да се трансплантира в големи саксии или кофи. Това трябва да се прави внимателно, за да не се повреди гръбнака. Растението се вкоренява с една трета, след което се полива с топла (30 ºС) вода.

В бъдеще чушката може да се полива всеки ден. Това растение обича светлината, затова се препоръчват бели крушки в допълнение към естествената светлина. Необходимо е да се предпазят домашните чушки от течения и пряка слънчева светлина.

Можете да наторявате с азотни торове, но калиевата сол и калиевият хлорид ще унищожат корените на растението. При правилна грижа чушките на перваза на прозореца могат да се насладят на плодове до две години.

Чери домати

Сортове: „Пигмей“, „бонсай“, „мънисто“ и други.
Температура: от 23 до 25 ºС.
Прибиране на реколтата: след 90-100 дни (в зависимост от сорта).

Почвата, както в случая с пипера, е по-удобна за закупуване в готов вид. Препоръчително е да вземете цилиндричен контейнер: той е по -добре напълнен с кореновата система.

Първо семената се покълват в малки саксии: погребват се на дълбочина 1,5 см, покриват се със стреч фолио и се оставят на топло място до първите издънки. Когато доматите втасат, те се потапят в по -голям и по -дълбок съд.

Важно е растението да получава равномерно осветление. За да направите това, над "леглата" можете да окачите флуоресцентни лампи или редовно да обръщате контейнерите към прозореца.

Поливането трябва да се извършва внимателно: черешата се излива лесно. Когато растението расте, се препоръчва от време на време да се разхлабва почвата и да се подхранва с минерални торове. Ако е необходимо, стъблото на домата може да бъде завързано за опора (дървено шишче или молив). Също така е важно да се гарантира, че вредителите не се появяват по доматите.

Между другото, не само чери доматите растат добре в домашните градини, но и обикновените домати.

Краставици

Краставици, отглеждани на прозореца

Сортове: „Стаята на Ритов“, „чудо на прозореца“, „мравка“ и други.
Температура: от 21 до 24 ºС.
Прибиране на реколтата: след 35-45 дни.

За краставиците са необходими доста големи контейнери с обем най -малко 6 литра. Почвата трябва да е рохкава, с торф или компост.

Самоопрашващите се сортове краставици растат добре у дома. Първо трябва да подготвите семената: те се изсипват в слаб физиологичен разтвор, тези, които са изплували, се изхвърлят. След това подходящите семена се накисват за 20 минути в разтвор на калиев перманганат, след което се измиват върху влажна марля и се засаждат в земята (под филм). Когато разсадът поникне и порасне, те могат да бъдат засадени в големи контейнери.

Домашните краставици се заливат с топла вода всеки ден, но с повишено внимание. Листата могат да се пръскат и със спрей бутилка. Калиев нитрат се препоръчва като подхранване.

Когато миглите на краставицата се образуват и растат, за тях трябва да се изгради подпори, така че растението да може да тъче.

Репичка

Домашна репичка

Сортове: "Кармен", "бял зъб", "celeste F1" и други.
Температура: от 18 до 20 ºС.
Прибиране на реколтата: след ≈40 дни.

Препоръчва се репичките да се засаждат в дървени или глинени съдове, но могат да се използват и обикновени пластмасови чаши. Имате нужда от рохкава, добре дренирана почва. Семената могат да бъдат тествани за покълване преди засаждане, като краставици. След това те трябва да бъдат заровени на дълбочина 1-3 см.

След засаждането почвата трябва да бъде напоена и покрита с фолио. Когато се появят издънки, "оранжерията" се отстранява. Репичките обикновено не се гмуркат. Но понякога се поставя за два -три дни при по -нисък температурен режим - около 15 ° C. Това втвърдява растението и насърчава по -добра реколта.

Пет дни след появата на първите издънки се извършва органично подхранване, а две седмици по -късно - минерално. Поливайте ряпата обилно, докато изсъхне. Важно е също така въздухът в помещението, където расте, да не е сух.

Спанак

Домашен спанак

Сортове: „Virofle“, „godry“, „gigantic“ и други.
Температура: 15 ºС.
Прибиране на реколтата: след ≈40 дни.

Спанакът е зелен зеленчук и се счита за много здравословен. За да го отглеждате у дома, имате нужда от контейнери с височина 15-20 см. Можете да използвате готова почва за саксии. Основното е, че те включват торф.

Препоръчва се семената да се накиснат във вода за един ден преди засаждането. Засяването се извършва на дълбочина 1-2 см. За да ускорите поникването, можете да покриете контейнерите с фолио. Спанакът се появява около седмица след засаждането, след което може да се гмурка.

През зимата, когато апартаментът се отоплява и когато има къси светлинни часове, се препоръчва растението да се осветява с лампи и да се пръска от спрей бутилка (в допълнение към поливането).

Берете, когато спанакът е висок 7-10 см.

Василий

Сортове: „Маркиз“, „лимон“, „баку“ и др.
Температура: от 22 до 24 ° C.
Прибиране на реколтата: след 50–55 дни.

Босилекът е един от най -ароматните и любими подправки на домакините. В същото време е доста непретенциозен и расте добре на перваза на прозореца.

Босилекът се засажда веднага в големи контейнери (с обем най -малко 1,5 литра). Първо трябва да подготвите почвата за засаждане: поливайте я два пъти с минерални торове на интервали от пет дни. Семената се задълбочават с 1–1,5 см. Докато растението поникне, то трябва да се полива на всеки два дни. По -нататъшното поливане се извършва ежедневно, за предпочитане сутрин.

Василий обича слънцето. Поради това се препоръчва удължаването на периода на инсолация до 15-17 часа на ден с помощта на флуоресцентни лампи. Също така веднъж на две седмици можете да разхлабите почвата, за да я обогатите с кислород.

Зелен чесън

Сортове: „Харков“, „Юбилейна“ и други.
Температура: от 18 до 25 ° C.
Прибиране на реколтата: след 15-20 дни.

Обикновено луковиците чесън се използват при готвене. Но зелените издънки (стрелки) са подходящи и за гастрономия: те са подходящи за приготвяне на маринати и сосове.

Сортовете чесън са разделени на две групи: зимна и пролетна.Последните обикновено не произвеждат стрели, така че не са подходящи за отглеждане у дома.

За тези, които някога са отглеждали лук на перваза на прозореца, чесънът няма да бъде труден за справяне. Трябва да вземете скилидки зимен чесън, за предпочитане с покълнали кълнове. Можете да вземете всяка почвена смес. Всяка карамфил се засажда на дълбочина 2-3 см и на разстояние 1-2 см един от друг. След засаждането е задължително да се полива.

Контейнерът с чесън трябва да се държи на най -светлия прозорец в къщата. Поливайте, докато почвата изсъхне. От време на време можете да подхранвате с торове, съдържащи азот.

Мента

Температура: от 20 до 25 ° C.
Прибиране на реколтата: след ≈60 дни.

Ментата има доста разклонена коренова система, така че за засаждането й трябва да се вземе дълбок и широк контейнер. Препоръчва се да се използва торфена почва, всякакви сортове.

Има два начина за засаждане на мента: семена и резници. Последното е показано във видеото по -долу.

За да отглеждате мента от семена, трябва да ги засадите в земята на дълбочина около 5 мм и вода. За да създадете парников ефект, можете да използвате филм. Преди поникването (след около две седмици), почвата трябва да се пръска с вода всеки ден. След поникването ментата трябва да бъде засадена.

Ментата е непретенциозна. През лятото трябва да се пази от пряка слънчева светлина, а през зимата от липса на светлина и прекомерно поливане. От време на време растението може да се подхранва с органични смеси.

Възрастните растения могат да достигнат височина до метър. Като правило те имат много листа - почти винаги ще има мента за чай или домашно мохито.

Ягода

Сортове: „Есенно забавление“, „домашен деликатес“, „гирлянд“ и други.
Температура: от 18 до 20 ° C.
Прибиране на реколтата: след ≈30 дни.

За домашна градина са подходящи ампелни ремонтиращи сортове ягоди. Те дават плодове през цялата година и не са твърде взискателни към светлината. Можете да засадите ягоди във всяка почвена смес. Но първо трябва да се излее дренаж (експандирана глина, малки камъчета) на дъното, за да се предпазят ягодите от застояла вода.

Ягодите могат да се отглеждат от разсад или семена. И двете се продават в градинарски магазини.

Семената се засаждат в малки контейнери (например пластмасови чаши), поливат се обилно и се покриват със стреч фолио. След като се появят първите издънки, филмът се отстранява и разсадът се поставя на добре осветено място. Когато се образуват три до четири листа, ягодите се потапят в по -големи контейнери.

Това растение обича светлината. Когато дните са по -къси от нощите, трябва да се използва изкуствено осветление. Поливането и пръскането се извършва, когато почвата изсъхне. Ягодите се изсипват лесно.

Като подхранване се използват разтвори със значително съдържание на желязо. По време на активен растеж ягодите растат обрасли с мустаци, те трябва да бъдат вързани за опори.

Както можете да видите, отглеждането на зеленчуци, билки и дори плодове в градски апартамент не е трудно и дори вълнуващо.

Ако имате опит в домашното градинарство, разкажете ни за това. Пишете в коментарите, какво и как се случи да растеш на перваза на прозореца си.

Понякога ми се иска да изляза на балкона, като Джейми Оливър, да взема моите собствени зеленчуци и билки и да разбъркам нещо зашеметяващо от тях. И балконът, между другото, изглежда много по -хубав, ако не съхранява стари парчета желязо, което е време да изпрати на депото, а ароматни билки и зеленчуци.

Избрах няколко интересни растения, които се вкореняват добре на перваза на прозореца или на балкона.

Пипер

На перваза на прозореца можете да отглеждате люта чушка за пица diablo. Това ще изисква топло, светло място и сортове, подходящи за отглеждане в домашни условия: „Кармен“, „Флинт“, „Огоньок“, „Рябинушка“, „Булка“, „Индийско лято“ и др.

Храстите са много сладки и не изискват големи саксии. На едно растение могат да се поставят до 50 плода. Оптималната температура е 25-27 градуса по Целзий.

Морков

За отглеждане на моркови у дома е по-добре да вземете мини сортове като "Parmex", "Sophie", "Vnuchka".Те растат за 80-90 дни и не изискват много място - те са напълно доволни от саксия или контейнер. Можете да вземете и забавен кръгъл сорт „Кръгло бебе“.

Почвата за морковите трябва да е лека и добре дренирана. Зеленчукът може да се отглежда в нарязани пластмасови бутилки. Оптималната температура е в диапазона 13-24 градуса по Целзий.

Мента

Ментата е не капризно и неизискващо растение. Може да расте на перваза на прозореца или балкона ви, дори и през зимата, ако подредите допълнително осветление. Може да се отглежда от резници и семена. Ако има възможност да изкопаете стъбло в страната у дома или от приятели, по -добре е да използвате този метод. Ментата, отглеждана от семена, не се приема толкова активно и ще отнеме повече време, за да се изчака реколтата.

Важно е да запомните, че растението обича добре овлажнена почва. И когато избирате място за него, имайте предвид, че осветлението трябва да е добро, но е по -добре да избягвате пряката слънчева светлина. Оптималната температура за мента е 20-25 градуса със знак плюс.

Зелен лук

Отглеждането на зелен лук у дома не изисква особена сръчност. Но въпреки това си струва да се вземат предвид някои нюанси: луковицата, която ще засадите, трябва да е кръгла, твърда на пипане и без признаци на гниене, кореновата чаша трябва да е добре оформена.

Веднага след засаждането си струва да поставите лука на хладно и тъмно място, така че кореновата система да се формира по -добре и едва тогава перото ще се нуждае от много светлина. Оптималната температура е 18-20 градуса, не трябва да прегрявате, защото тогава растежът на зеленината ще спре.

Василий

Всеки вид босилек расте добре в саксии и кутии. По -добре е той да разпредели слънчево място, да полива добре, да се затопли и да осигури добър дренаж. За засаждане можете да използвате както резници, така и семена. В същото време резниците бързо ще дадат първата реколта, но те няма да продължат дълго, тъй като ще цъфтят бързо. Ще трябва да чакате по -дълго, за да приберете реколтата от семена, но такъв храст също ще продължи по -дълго.

Оптималната температура за босилек е 20-25 градуса по Целзий. През зимата се изисква подсветка за около 3-4 часа, за да се увеличи дневната светлина.

Краставици

За да отглеждате краставици на перваза на прозореца или на балкона, трябва да разгледате по -отблизо хибридните сортове, маркирани с иконата F1. Ако са създадени всички условия за растение, то може да даде 3-4 дузини плодове. Тук ще трябва да потъркате малко с разсада, но след пресаждането в кутии ще трябва само да напоите и да отрежете антените.

Растенията се засаждат в контейнери с обем най -малко 5 литра. Важно е да запомните, че краставиците са големи водни хлябове и земята винаги трябва да е влажна. Оптималната температура е 21-24 градуса по Целзий.

Домати

Като домашно отглеждани домати обикновено се избират сортове джуджета: Minibel, Florida Petit, Balcony Miracle и пр. За това чудо ще трябва да заемете най-осветеното място в апартамента. Ще трябва да започнете с разсад, след това да ги засадите в контейнери, да ги завържете, да ги нахраните и да ги предпазите от студа. Това е една от най -обезпокоителните балконски култури, но гордостта от свършената работа и градинарският талант е прикрепен към реколтата.

Важно е да запомните, че доматите, както всички растения, обичат водата, но те могат лесно да се изливат. Затова водата трябва да се прави внимателно. Оптималната температура е 23-25 ​​градуса по Целзий.

Киселец

Щавелът, освен прекрасния си вкус, се отличава с факта, че спокойно понася засенчени места. Може да се отглежда от коренища на 2-4-годишни растения с пъпки или от семена от такива сортове като „Майкоп“, „Алтай“, „Одески широколистен“.

Може да расте при 5 или 20 градуса по Целзий и дори издържа на слани. Така че на балкона може да се държи до последно, а ако балконът поддържа топлината добре, тогава не трябва да се почиства за зимата. Листата се отрязват на височина 8-10 см, това трябва да се прави внимателно, за да не се повредят растежните пъпки.

Джинджифил

Джинджифилът е не само вкусна подправка, но и красиво растение. Ако го засадите у дома, издънките могат да растат до метър височина.Засаждат се парчета корен от джинджифил, състоящ се от поне няколко секции с живи пъпки. Ако коренът е сух, можете да го задържите в топла вода за няколко часа, за да събудите бъбреците.

Коренът не трябва да се засажда много дълбоко и докато се появят първите издънки, той трябва да се полива много умерено. Пазете джинджифила на светлина, но далеч от пряка слънчева светлина. Оптималната температура е 20-25 градуса по Целзий.

Ананас

За да отглеждате ананас у дома, трябва да сте търпеливи и да намерите подходящ плод - закупен през топлия сезон и с непокътната опашка. Опашката се нарязва с нож, за предпочитане без пулп, изсушава се 3-4 дни на светлина и след това се покълва в чист речен пясък. Когато се появят корените, след около месец може да се трансплантира в саксия с почва.

Ананасът обича светлината, топлината и пръскането. Плодът ще се появи около 2 години след засаждането. Оптималната температура е 23-30 градуса по Целзий.

Ягода

Ягодите могат да се отглеждат у дома през цялата година, през зимата ще трябва да организирате осветление. За да направите това, трябва да изберете ремонтиращи сортове ягоди, които дават плодове повече от веднъж на сезон, но постоянно, например: „Жълто чудо“, „Кралица Елизабет“, „Еверест“. Можете да отглеждате ягоди от семена, но най-лесният начин е да си купите готови разсад. След 3-4 месеца няколко храста ще дадат нови розетки, а плантацията ви ще се увеличи 3 пъти. Междувременно, както при покълването на семената, ще трябва да потъркаляте.

Ягодите се страхуват от студа, така че трябва да бъдат изнесени на балкона само когато времето е топло. Оптималната температура е 18-24 градуса по Целзий. Важно е да запомните, че тъй като вкъщи няма насекоми, ще трябва сами да опрашвате цветята с четка.

Мащерка

Мащерката е прекрасна билка. Той е много ароматен, вкусен и изключително непретенциозен. Мащерката естествено расте в сухи райони с бедна почва. Следователно съсипването му у дома не е лесно. Най -важното нещо, което обича, е светлината. Не се страхува от пряка слънчева светлина и може да се постави дори там, където други растения ще умрат. Единствената трудност е поливането: на слънце почвата в малък обем на саксията изсъхва бързо, а самата мащерка не обича преовлажняването.

Също така няма смисъл да се прекалява с торове - мащерката няма да го оцени. Може да се отглежда както от резници, така и от семена.

Какви лакомства отглеждате в дома си?

Отглеждането на зеленина на перваза на прозореца през зимата за начинаещи е много реална задача. Просто трябва да създадете подходящи условия за него и да изберете тези видове от него, които ще се чувстват добре дори на закрито. Мини-зеленчукова градина на перваза на прозореца днес е не само практично, но и модерно решение в рамките на сегашната еко-тенденция и популяризиране на здравословен начин на живот. Разбира се, много е удобно винаги да имате под ръка пресен магданоз, но в същото време такава градина не само осигурява на семейството пресни билки и витамини, но и се превръща в украса на кухнята.

Какви зеленчуци можете да отглеждате у дома?

Зеленината на перваза на прозореца през цялата година не е най -трудната задача. Разбира се, всеки градинар сам решава кои култури ще съставят тази зеленчукова градина на прозореца. Но трябва да вземете предвид особеностите на отглеждането на една или друга зеленина у дома. Целта на тяхното развъждане е да се получи висок добив и трябва да изберете онези сортове, които узряват бързо.

В повечето случаи зелените у дома се отглеждат от семена. Но, разбира се, всичко зависи от самата култура. Така че, зелен лук се отглежда от луковица. Това обикновено е една от най -често срещаните градински култури, които растат на первазите на прозорците. От една страна, тя е много лесна за отглеждане, от друга страна е цял склад от витамини. Много домакини се страхуват да го отглеждат поради неприятната миризма, но това се случва само когато луковиците се държат във вода твърде дълго. И ако се отглежда в земята, тогава няма да има миризма.

Салата от листа

Домашна градина на прозореца често включва спанак.Това е един от най -често срещаните видове зеленина, тъй като пониква бързо и изглежда красиво в саксия или кокетна кутия.

Копърът може да се отглежда и на перваза на прозореца, но само някои от неговите сортове, тъй като узрява доста късно, дори в най -добрия случай първите му кълнове ще се появят само месец след сеитбата.

И, разбира се, градината на прозореца включва магданоз. За разлика от други видове зеленчуци, тя се отглежда от кореноплодни зеленчуци, в които трябва да се запази цялата горна пъпка. Копърът се отглежда в доста високи саксии или кутии. Но повечето видове салати не изискват това. Освен това се препоръчва за тях да се използват торфени таблетки или касети. Експертите съветват да закупите няколко вида маруля, с листа с различни форми и цветове. Първо, растенията ще изглеждат по -декоративни, и второ, зеленината на перваза на прозореца ще бъде целогодишна, тъй като различните видове се различават по отношение на узряването. Най -непретенциозният вид е крес. Той не расте толкова пищно, но поради характерната форма на малките си листа саксията със зеленина изглежда къдрава.

Отглеждане на босилек

На теория градина с прозорци може да включва повече култури. Но не всички от тях ще растат при зимни условия на осветление. А някои за нормалното развитие се нуждаят от стабилна температура над нулата извън прозореца. Това се отнася за култури като рукола. босилек, кресон, риган и мащерка. За да накарат семената на тези култури да поникнат по-бързо, те подреждат нещо като мини-оранжерия, покривайки саксиите с филм, под който ще има комфортна температура и влажност за тези видове.

Общи правила за отглеждане на зеленчуци

Градината на прозореца изобщо не е трудна, основното е да следвате общите препоръки. Можете да отглеждате зеленчуци в обикновени саксии за цветя и в дървени кутии, които трябва да бъдат не само удобни, но и красиви. Освен това чекмеджетата трябва да бъдат направени по такъв начин, че да не допускат вода. Много е важно да изберете правилните параметри на саксията. Оптималната дължина на контейнера за повечето видове зеленина е 40-50 см. Широчината трябва да бъде 20-25 см, а височината да е 12-15 см. Ден преди това трябва да се направи дренажен отвор. В такъв съд или контейнер трябва да се подреди дренажен слой. За да направите това, използвайте експандирана глина, счупена тухла или дори просто едър чист пясък.

Не е достатъчно да знаете как да отглеждате зеленчуци у дома, също така трябва да можете да намерите оптималното място за това. По правило зелените предпочитат топлината и слънчевата светлина, така че е по -добре да ги отглеждате на южен или югозападен прозорец.

Кухненска градина на перваза на прозореца

Преди засаждането е задължително да се полива подготвената за дестилация почва с гореща вода, след това да се натроши и да се направят жлебове в нея: след това в тях се изсипват семена и отгоре се добавя слой пръст с дебелина около сантиметър.

Зелените обикновено се поливат през ден, обикновено на две дози и на малки порции. Препоръчва се да се затоплят някои семена преди засаждането и първо да покълнат във влажна марля. Но това се отнася главно за култури като аспержи.

Отглеждането на зеленина у дома означава създаване на най -удобните условия за това. Например, повечето от тези култури се увреждат от суха топлина от радиатори. За да не се навреди на растенията, батерията може да бъде покрита със специален щит и може да се използва овлажнител. Това е полезно и за създаване на удобен микроклимат в скрап. Ако не е възможно да закупите такова устройство отделно, можете да направите импровизиран овлажнител, като просто поставите парче мокра кърпа върху батерията.

През зимата на зеленината липсва светлина. Следователно много растения побледняват и може да има по -малко витамини в тях. В такива случаи се използва допълнително осветление с помощта на ултравиолетови лампи. За повечето култури оптималните дневни часове са 12-16 часа.

Lovage

Бледите листа обаче могат да означават хлороза, която често възниква поради проблеми с киселинността на водата. Факт е, че чешмяната вода често е по -алкална среда и затова редица хранителни вещества (фосфор, манган, желязо, бор) престават да се разтварят в почвата, растенията не ги приемат и това се отразява на състоянието им. В този случай трябва да се погрижите за водата за напояване; в крайни случаи ще трябва да добавите към нея специални фитосмеси.

С домашно отглеждани култури можете спокойно да попълните диетата си. Първо, в този случай със сигурност се знае, че всичко това е отгледано без химия. На второ място, зелените, които са били набрани и използвани почти веднага, запазват повече витамини от тези, които са били в магазина от дълго време.

Как да отглеждаме магданоз?

Както знаете, магданозът е истински склад на витамини. Съставът на това растение включва аскорбинова киселина и витамини А и Е, които са антиоксиданти, и витамини от група В, и фосфор, и калий. Разбира се, всяка домакиня иска такива зеленчуци да са винаги под ръка. Магданозът е лесен за отглеждане, но не забравяйте, че семената му поникват много повече от другите зелени култури поради високото им съдържание на етерични масла. Има две възможности за отглеждането му: от кореноплодна култура и чрез ускоряване на покълването на семената. При избора на втория вариант семената трябва да бъдат изплакнати обилно с вода и увити във влажна кърпа.

Отглеждане на магданоз

Почвата за отглеждане на магданоз се подготвя предварително. Можете да вземете обикновена градинска почва, но тя ще трябва да бъде допълнително обработена със слаб разтвор на калиев перманганат за дезинфекция. Можете да закупите готова почва за такива култури, която се продава в градински центрове.

Не трябва да има трудности с отглеждането на магданоз. Просто трябва да вземете контейнера малко по -високо, отколкото обикновено се приема за зеленина - висок 20 см. На дъното на контейнера се поставя дренажен слой, след което се покрива със земя. След като почвата е готова, можете да засадите семената. За да направите това, направете легла с разстояние 10 см един от друг. Семената се засаждат на дълбочина не повече от 1 см. Почвата се полива преди засаждането, както е описано по -горе. В бъдеще, докато се появят издънки, земята се полива през ден от пръскачка. След появата на разсад вече можете да поливате от лейка веднъж на всеки два дни.

При температура 20 ° C и нормално осветление издънките на магданоз ще се появят след 3 седмици.

Отглеждане на спанак и лук

Спанакът може да се отглежда на перваза на прозореца през цялата година. Тази култура има коренен корен, който изисква спазване на определени правила относно избора на саксии за нея. Когато се грижите за растенията, е важно да не наводнявате почвата и да избягвате контакт на деликатни листа с вода при поливане.

Спанакът се покълва в кутии или контейнери с височина най -малко 10 см. Добрият дренаж е много важен за него. За това обикновено се използва експандирана глина. Спаначените семена се засаждат не плътно, а на разстояние 5-10 см между редовете. Дълбочина на засаждане-1-2 см. При благоприятни условия, зелените, подходящи за консумация, ще се появят след 1-1,5 месеца. Най-вкусно е зеленото, получено от растения с 6-10 истински листа.

Отглеждане на лук

Можете да изберете всеки лук за засаждане. Колкото по -големи са луковиците, толкова повече хранителни вещества ще съдържат и толкова повече зеленина ще се отглежда. Но можете да засадите и малки шалот. Идеалният вариант е да изберете няколко сорта наведнъж с различни периоди на покой, така че зелените на масата да са целогодишни.

На теория лукът може да се отглежда и от семена. Но в този случай трябва да се изясни дали този или онзи сорт може да се отглежда у дома.

Отглеждане на маруля и копър

Зелената салата е вкусна и здравословна. И не би трябвало да има проблеми с отглеждането му. Трябва обаче да се има предвид, че тази култура има много малки семена, така че по -късно, когато се появят издънки и площта за хранене се увеличи, ще трябва да се извърши подбор.За тези цели се използват касети, в които трябва да засадите разсад - те избират тези, които вече имат 1-2 истински листа с буца пръст, и по един във всяка клетка. С течение на времето салатата ще расте красиво.

Що се отнася до копъра, не всички сортове са подходящи за отглеждане на перваза на прозореца. За мини-зеленчукови градини, сортът "Гренадер" с леки листа и деликатен аромат и вкус, непретенциозният и устойчив на болести сорт "Грибовски", много ароматният сорт "Ришельо" с красиви синьо-зелени листа, наподобяващи дантела, както и като сорт "Kibray", съдържащ огромно количество витамини.

Както при всяка зеленина, трябва да подготвите почвата за отглеждане на копър. Градинската почва се дезинфекцира и това е най -важният момент за по -нататъшно прибиране на реколтата. За да направите това, се препоръчва да го третирате с разтвор на калиев перманганат, а ако го няма, след това го запалете във фурната или микровълновата. Друг вариант е третирането с гореща пара, което гарантирано елиминира вредителите.

На дъното на контейнера се поставя дренажен слой, след което се излива подготвената почва. Семената предварително се накисват в топла вода и се оставят в това състояние за един ден, като се сменя водата на всеки 5-6 часа. След това се изсушават с хартиена кърпа или кърпа и се засаждат в саксия.

Копърът се засява на легла, семената се засяват на плитка дълбочина, покрити със слой пръст отгоре с дебелина около 2 см. Тази култура се нуждае от обилно осветление, затова обикновено се отглежда под ултравиолетови лампи.

Трябва да се помни, че зеленината има кратък вегетационен период. Следователно, той има способността бързо да натрупва нитрати в големи количества. Това прави всяко хранене проблематично, включително с помощта на минерални торове. Почвата, продавана в градинските центрове, съдържа достатъчно минерали. Но ако се съмнявате, можете да подхранвате зелените с естествени торове, в този случай с яйчени черупки и чай.