Как да почистите различни видове тигани от стари мазнини и въглеродни отлагания у дома
Както бе споменато по -рано, тиганът може да бъде направен от всеки материал, всеки обаче изисква свой собствен подход. Не почиствайте тежък чугунен тиган по същия начин като тефлонов тиган. С тези прости насоки ще бъде доста лесно да почистите всички тигани, независимо от какво са направени.
Дебел слой изгоряло масло не само обезобразява външния вид на съдовете, но и влияе върху качеството на храната, приготвена в него.
Чугунен тиган
Един от най -често срещаните сортове, който има много полезни качества, но има значителен недостатък: залепените въглеродни отлагания са толкова здраво вградени в порестата структура на чугуна, че е доста проблематично да се измие. Но за това има решение. Тъй като чугунното покритие не е чувствително към тежки влияния, то може да се почиства с метални гъби, прахове или пясък. В автосервизите има специални машини, които могат да почистват всякакви замърсявания с пясък и сгъстен въздух. Екстравагантен метод за премахване на въглеродните отлагания: поставете тиган на огъня. След известно време въглеродните отлагания ще започнат да се отделят на парчета. Остава само да се изплакне и подсуши с кърпа.
Съвременните химически почистващи препарати "против мазнини" ефективно се борят с изгорелите мазнини.
Тиган с емайлово покритие
Емайлът е по -тънко покритие, което не понася тежки действия и разяждащи агенти. Ще трябва да използвате по -малко методи за премахване на изпаренията и плаката. Народните средства или използването на белота ще бъдат добри
Важно е само съдовете след процедурата да се изплакнат старателно, защото проникването на детергенти в тялото е изпълнено със сериозни последици. По -добре да не рискувате
Можете да почиствате такива съдове както по бабини методи, така и по съвременни, но има някои ограничения.
Алуминиев тиган
Алуминият е лек метал и прави съдовете същите. Не можете да търкате страните с желязна кърпа: грозните драскотини ще останат. Комбинацията от меки почистващи препарати като паста за зъби, сода за хляб и сапун работи чудесно. Те няма да развалят външния вид и ще освободят тигана или тигана от мазния слой.
Не се препоръчва да миете алуминиеви прибори в съдомиялна машина.
Как да почистите изгорялата мазнина от неръждаем тиган
Неръждаемата стомана е изобретена, за да се правят съдове от нея, които не подлежат на корозия. Но тя не е имунизирана от натрупването на масло и сажди. Такъв тиган няма характеристики, които биха изисквали уникален подход към почистването. Силен физиологичен разтвор, смес от сода и оцет и активен въглен са добри за почистване на въглерода. По -добре е да се измие с меки гъби, след това да се изплакне с течаща вода и да се изсуши.
В резултат на агресивни действия се образуват драскотини.
Премахване на стара мазнина от керамичен тиган
Изгорялата глина се нуждае от внимателно почистване. Ще бъде по -добре, ако след всяко готвене домакинята избърсва охладения тиган с хартиена салфетка, която ще поеме цялата мазнина.
Но ако се окаже, че ястията вече са силно замърсени, не остава нищо друго, освен да използвате рецептите на „баба“. Например сварете вода и сода за хляб. Содата също помага много. Бутилка кола или пепси се изсипва в съдовете и се държи там няколко часа. Когато мръсотията се напои, тя се почиства с гъба.
Можете да измиете тигана и да го накарате да блести с гъба от пяна и сапунена вода.
Нюансите на почистване на тефлонови тигани
Тефлонът е много деликатно покритие, което никога не трябва да се драска с вилици или ножове. Дори грубата сол може да остави дълбоки следи. Какво да правя?
Изсушената мръсотия може да се излее с леко гореща вода и да се остави да изсъхне. След като се разхлаби с шпатула или гъба. Содата ще работи от почистващи препарати.
По -добре да не отлагате измиването на такъв тиган за по -късно, а да го направите веднага след употреба.
Почистване на чугунени изделия
Как да почистите чугунен тиган от въглеродни отлагания? Този вид метал е най -лесният за почистване от стара мазнина. За да направите това, можете да използвате следните методи:
Духалка.
За тази работа ще трябва да помолите мъж за помощ. Пламъкът на паялната лампа е насочен към повърхността на съдовете за готвене и въглеродните отлагания ще започнат сами да падат от повърхността. Основното нещо е да запомните, че извършването на такава работа изисква открито пространство (за предпочитане на открито), далеч от къщата или животните, за да се избегне пожар.
Огън.
Чугунената повърхност е перфектно почистена под въздействието на високи температури. Навън можете да се отървете от въглеродните отлагания с огън. Достатъчно е тиганът да се загрее на открит огън и да се отстранят залепналите образувания с шкурка или нож. Този метод е идеален за тенджери или казани, изработени от чугун.
Пясък.
За да се отървете от изгарянето вътре, е необходимо да излеете речен или обикновен пясък в съдовете и да поставите на бавен огън. След няколко часа е достатъчно да излеете пясъка и да изплакнете повърхността с чиста вода. Този метод помага за премахване на въглеродните отлагания дори без допълнително почистване. Единствената мярка за безопасност: цялата работа трябва да се извършва на открито, тъй като миризмата по време на нагряването на пясъка няма да бъде приятна.
Оцетна вода.
Оцетът се разрежда с вода в съотношение 1: 3 и се изсипва в тигана. Ястията се слагат на слаб огън и сместа се кипва. На слаб огън течността трябва да ври около 3 часа, след което повърхността ще бъде идеално чиста. Но това изисква свои собствени мерки за защита. По време на кипене, оцетните пари ще повлияят неблагоприятно на обонянието на човек, така че аспираторът трябва да работи, а прозорецът трябва да е отворен. Ако се пренебрегнат правилата за безопасност, човек може да загуби аромата си за дълго време.
Активен въглен.
Лесен и достъпен метод за почистване на повърхности е използването на активен въглен. Достатъчно е да навлажнете покритието на съдовете и да го поръсите с натрошени таблетки с активен въглен. След един час трябва да се почисти с всеки препарат.
Храносмилане.
Този метод в идеалния случай ще почисти не само тигани, но и всякакъв вид тенджера. За да приготвите състава за храносмилане, вземете 1 бар миещ сапун (кафяв), 1 малка бутилка силикатно лепило, 200 г калцинирана сода. Всичко това се добавя в тенджера с вода и се кипва. След това в тази течност се поставя тиган или друг прибор и се вари 30 минути. Този метод може да се използва за измиване на всяка мръсотия, която се образува по повърхността.
Също така, мазнините бързо се отстраняват от повърхността, когато се смилат в разтвор от вода и лимонена киселина. За това се приема 1 супена лъжица на литър вода. л. киселина и съдовете се смилат в рамките на 15 минути. След това въглеродните отлагания се отстраняват от повърхността с почистваща гъба или леко се изстъргват.
Механично почистване с бормашина и желязна четка.
Кои са най-ефективните средства за дългосрочни въглеродни находища
Когато първият етап приключи и се посочи типът на тигана, трябва да изберете метода на почистване, който ще се използва. Трябва да изберете почистващ препарат (народен, специален метод или използване на домакински химикали), степента на твърдост на гъбата и дори метода на почистване (загряване, накисване, кипене).
Сега има много методи, които помагат да се премахнат старите въглеродни отлагания у дома, но винаги трябва да избирате не само въз основа на ефективността, но и на безопасността. Съставът трябва да отговаря на изискванията за безопасност не само за покритие, но и за здравето.Когато почиствате тиганите вътре, трябва да се даде предпочитание на естествени съединения, домакински химикали и да се използват специални гелове изключително за повърхности, които нямат пряк контакт с храна.
Предлага се списък с ефективни и доста универсални методи за преглед, които отговарят на всички декларирани показатели и помагат за почистване дори на силно замърсени тигани.
Варене с оцет и сода
- Ефективен метод, който ви позволява бързо да почистите тигана от замърсяване без много усилия.
- Метод, който може да се нарече универсален по отношение на вида замърсяване. Тя ще ви позволи да премахнете и двете въглеродни отлагания със сажди и упорита, стара мазнина.
- Въпреки че триенето не е необходимо, методът не може да се приложи към незалепващи тигани. Комбинацията от сода и оцет, в комбинация с излагане на температура, може да разруши не само старо изгаряне, но и нестабилно пръскане с тефлон.
Кипене в разтвор на сода
- Доста бърз метод, който ви позволява едновременно да миете тигана, както отвътре, така и отвън, без никакви допълнителни усилия.
- Методът е универсален и подходящ за всички видове покрития и състави, с изключение на алуминиеви тигани, които нямат незалепващо пръскане.
Вари се по съветската рецепта
- Използват се налични, безопасни и неочаквани вещества, които в комбинация дават магически резултат.
- Подходящ за почистване на стари въглеродни отлагания от външната част на съдове от чугун, алуминий.
Други методи
Омекотяване / разтваряне на стари въглеродни отлагания с активен въглен:
- методът няма да има ефект върху сложни замърсители, характерни за чугуна, но е много ефективен при почистване на керамични и тефлонови съдове;
- уникалността на метода се крие във факта, че активният въглен активно се разгражда, омекотява мазнините, замърсяванията и саждите.
Мощни химикали, специално формулирани за премахване на упорити отлагания и мазнини:
ви позволяват да миете тигани без допълнителни усилия;
важно е да спазвате мерките за безопасност и стриктно да следвате инструкциите на производителите.
И в крайна сметка ще посочим метода, който е най -ефективен за чугунени тигани, но за съжаление е неприемлив лукс за другите. Това не е нищо повече от нажежаване. Методът ви позволява да почистите вътрешността на тигана от години на изгаряне на отлагания, без да използвате усилия. Достатъчно е да включите паялната лампа и да запалите тигана за няколко минути. Вярвате или не, дори старите сажди и мазнини сами ще се отлепят от стените на съдовете.
Почистване отвътре
Да се отървем от въглеродните отлагания отвътре е съвсем просто, защото вътрешният често се изчиства веднага след готвене. Но има редица ограничения. Не използвайте прахообразни почистващи препарати или метални гъби. Абразивните частици разрушават покритието.
Не използвайте прахообразни почистващи препарати или метални гъби.
Най -добрият начин за почистване на малки замърсявания е чрез вряща вода в купа с пенлив препарат. Достатъчно е да добавите няколко капки във вода, да поставите на слаб огън и да изчакате да заври. Изключете и оставете да се охлади за един час, просто източете водата с частици изгоряла храна. След това остава само да се изплакне с топла вода.
Методът не е подходящ, ако мазнината е стара - не може лесно да се разтвори. Оцетът води до домашни средства за каустични свойства. Често се използва за отстраняване на варовикови отлагания в чайници. Можете да направите същото с незалепващо покритие. Добавете няколко капки оцет към водата, след това я сварете и повторете, ако е необходимо.
Не забравяйте да изплакнете обилно тигана след всеки метод, за да предотвратите навлизането на химикали в тялото при готвене.
Сапун за пране
Подобен сапун има във всеки дом или можете да го купите в най -близкия магазин. Лентата е евтина, но ще издържи дълго време.Съставът на сапуна съдържа каустични компоненти, които помагат за омекотяване на получените въглеродни отлагания.
Съставът на сапуна съдържа каустични компоненти, които спомагат за омекотяване на получените въглеродни отлагания.
Инструкция стъпка по стъпка:
- Настържете сапуна на средно ренде (количеството се определя от степента на замърсяване, рядко се изисква повече от една четвърт);
- Разпределете равномерно стружките в тигана;
- Налейте малко количество вода, така че да покрие стърготините;
- Сместа се загрява, но не се оставя да заври.
Алкалите в сапуна ще започнат да разтварят остатъци от храна и въглеродни отлагания, без да повредят покритието. Препоръчва се съдовете да се накиснат за 2-3 часа. След това изплакнете обилно сапунената каша и измийте тигана.
Кипене със сода
Варенето със сода за хляб е универсален начин за почистване от двете страни. Цялостният метод ще изисква по -голяма купа от тиган. След това просто трябва да се потопи във вода със сода и да се вари един час.
Варенето със сода за хляб е универсален начин за почистване от двете страни.
Почистването отвътре се различава малко от метода на кипене. Трябва да добавите 100 грама сода за хляб на литър вода. Сварете сместа и я оставете да се охлади, след което измийте добре тигана. Това е най -добрият начин за премахване на въглеродните отлагания.
Забележка. Малка тайна за омекотяване на стари сажди и мазнини е да се увеличи времето за кипене до 2 часа
Сода + течност за миене на съдове
Средните до светли петна могат лесно да бъдат отстранени със смес от сода за хляб и препарат за миене на съдове. Налейте гореща вода, добавете чаена лъжичка сода за хляб и изстискайте няколко капки течност за измиване. Поставете с шпатула, след което оставете за няколко часа. След това просто трябва да го измиете с гъба и чиста вода.
Средните до светли петна могат лесно да бъдат отстранени със смес от сода за хляб и препарат за миене на съдове.
По -труден и нежен начин: направете паста от пяна, сода за хляб и топла вода. Изсипете сода за хляб с пързалка, добавете препарат там и добавете малко количество вода. Сместа трябва да наподобява гъста паста. Поставете пастата върху мазнина или сажди за няколко часа. Изплакнете с топла вода. Всички въглеродни отлагания ще омекнат и лесно ще бъдат отстранени с гъба.
Сода + канцеларско лепило
Стар метод, който работи в безнадеждни случаи. За да приготвите сместа, ще трябва да вземете:
- Подходящ съд, в който да се побере тиган. Препоръчително е да изберете дълбок метален леген.
- Сапун за пране (разтрийте една четвърт).
- 0,5 чаши силикатно лепило (обикновено училищно лепило, но не PVA!).
- 0,5 чаши сода за хляб.
Изсипете вода в леген, оставете да заври. След това изсипете сапунени стърготини там, поставете ги и едва след това добавете всичко останало. Разбъркайте получения разтвор, докато се получи хомогенна маса.
Миризмата на сместа влияе негативно на човека, причинявайки замайване и халюцинации. Необходимо е да включите аспиратора на пълна мощност или да отворите прозорец за вентилация. Миризмата на сместа влияе негативно на човека, причинявайки замайване и халюцинации (поради лепилото).
Потопете тигана в сместа и гответе 2-4 часа, в зависимост от това колко е замърсен. Някои от въглеродните отлагания ще отпаднат, останалите ще станат по -меки и могат да се отмият.
Как да почистите саксия от въглеродни отлагания у дома
Преди много години съществували саксии, но нямало асортимент от почистващи продукти. Може би затова много хора се сдобиха с чиниите на нашите баби - почистването на саксии у дома беше нещо обичайно. Преди да измиете пушен тиган, трябва да знаете точно неговия материал. Например, емайлът няма да понася механично почистване с груба и твърда четка и веднага ще загуби външния си вид.
Всичко, от което се нуждаете за алуминиев пушен тиган, винаги е под ръка - сода, оцет, зъбен прах, лимонена киселина.
Алуминий
Не отнема много време и сложни инструменти, за да се научите как да почиствате алуминиева тенджера.Всичко, от което се нуждаете за алуминиев пушен тиган, винаги е под ръка - сода, оцет, зъбен прах, лимонена киселина. Преди да използвате сол и оцет за почистване на саксии, трябва да знаете характеристиките на почистването на алуминиеви съдове:
- Можете да започнете да миете само когато съдовете са напълно охладени;
- Не използвайте нищо, което може да повреди стените или дъното на съдовете с драскотина - например не можете да почистите изгорялото с нож;
- След като сте успели да почистите саждите от тигана, съдовете трябва да се избършат на сухо.
Най -вече „обича“ да оставя изгаряне върху себе си, така че след всяка употреба трябва да се измива старателно.
Основните препоръки за това как да почистите алуминиева саксия са следните:
- Кисели продукти като оцет могат да се използват в случаите, когато въглеродът не е твърде плътен или има просто мазни петна. Трябва да излеете студена вода, добавете 8 супени лъжици. супени лъжици оцет и изпратете всичко на печката. След кипене течността трябва да ври още около час - и няма да има следи от въглеродни отлагания. Ако има проблеми по стените, можете да използвате същия метод, но поставете тигана в съд с вода и оцет;
- Содата за хляб ще отмие старите въглеродни отлагания или остарялата мазнина. Изсипете вода в съдовете и добавете 1/3 от опаковката сода за хляб, след това поставете на огън и кипете за един час;
- Лимонената киселина ще ви помогне да се справите със заседналата каша - напълнете съдовете с вода, добавете 2 чаени лъжички лимонена киселина и оставете разтвора да ври 1 час.
За саксии от неръждаема стомана не се препоръчва използването на твърди четки и агресивни химикали.
Неръждаема стомана
Смята се, че съдовете за готвене от неръждаема стомана са невероятно издръжливи. Но повърхността на такива саксии е деликатна и възприемчива, така че грубите вещества (абразиви и четки) и агресивни химикали (амоняк и хлор) трябва да бъдат оставени настрана. Има много начини за почистване на саксии от неръждаема стомана у дома:
- Настържете със сапун за пране, налейте вода в съда, добавете сапунени стърготини и гответе за 15 минути. Ако кипящата сапунена вода не помогне, можете да свържете сода;
- С това как да почистите тигана от въглеродни отлагания у дома, обикновеният активен въглен ще ви помогне. Трябва да закупите много таблетки предварително, да ги смилате в чаша, да добавите топла вода, така че да получите консистенцията на заквасена сметана. Разпределете сместа върху засегнатите области и оставете за 25 минути;
- Содата бикарбонат също може да почисти изгорелите остатъци от храна. Изсипете вода в съдовете и добавете сода, в съотношение 1 лъжица към 1 литър вода, оставете сместа да ври 10 минути.
Преди да потърсите варианти как бързо да почистите тигана от въглеродни отлагания, трябва да оцените материала на съдовете и степента на замърсяване. По -тънките слоеве се почистват най -добре по нежни начини.
Съдовете за готвене с повреден слой емайл ще повредят храната.
Емайлиран
Сами по себе си такива съдове имат слой емайл, който е изключително лесен за повреда. Повреденият емайл ще увреди храната и ще я направи неподправена. Следователно начините за премахване на въглеродните отлагания са особено деликатни:
- Кутия PVA лепило, сварено в тиган заедно с 0,5 опаковка сода, е един от начините. Специални условия - добре проветрете къщата по време на процедурата и не източвайте разтвора в тръбата, по -добре е да го направите навън;
- Обикновената сол, поръсена по дъното на изгорелите участъци, също ще помогне за премахването на саждите. Дъното, поръсено със сол, трябва да се напълни с вода и саламурата да се вари. Този метод няма да работи, ако имате нужда от съвет как да премахнете въглеродните отлагания от емайлиран съд вътре - с помощта на сол можете само да отмиете нови и слаби образувания. По -упоритите петна няма да се отмият от солта.
Дори при нормално пране трябва да се избягват метални гъби, за да не се повреди покритието.
Не се препоръчва използването на метални гъби при измиване на емайлирани саксии.
Как да почистите изгорял тиган отвън
Така че, трябва да решите по -трудна задача - как да почистите тиган с незалепващо покритие отвътре и отвън. Премахването на замърсяванията отвън може да бъде много по -трудно.Един от най -ефективните методи е използването на сода и оцет. Решетка - навън! - тиган със сода и изсипете много оцет. След като съскането приключи, изплакнете с гъба под налягане на вода.
Важно е да не използвате почистващи препарати върху вътрешната повърхност, така че химикалите да не проникнат в храната, а след това и в човешкото тяло. Можете също да опитате енергийно почистване с помощта на твърда четка, прикрепена към бормашина.
Можете също да опитате енергийно почистване с помощта на твърда четка, прикрепена към бормашина.
Но методът на нажежаване категорично не е подходящ, тиганите с незалепващо покритие не могат да се нагряват празни, това води до деформация както на тиганите, така и на покритието.
Всички съдове за готвене с незалепващо покритие няма да понасят грубо почистване и измиване на прахове.
Можете също така да използвате естествена утайка от кафе като ексфолиант за почистване на малки замърсявания от външната страна на тигана. Почиства перфектно - но само отвън, не забравяйте за абразивните му свойства и не го използвайте за почистване на покритието.
Дори не е нужно да търкате силно с мека гъба, за да се опитате да отмиете мазнината.
Забележка! Нестари и малки петна могат да бъдат премахнати и чрез варене на съдовете в обикновена Coca-Cola. Тази напитка вече е забелязвана многократно заради почистващите си свойства - и се справя с тиганите толкова лесно, колкото с монети и ръжда.
Мерки за превенция
Когато беше възможно напълно да се отървете от остатъците от мазнини или дебел слой по повърхността на тигана, тогава е необходимо да се вземат всички превантивни мерки, за да се предотврати повторното му появяване в бъдеще. За да направите това, трябва да следвате няколко прости правила:
- 1 Почистете отвън и отвътре веднага след готвене, преди съдовете да са напълно охладени.
- 2 Не мийте повърхностите на тиганите в съдомиялна машина през цялото време. Извършвайте ръчно почистване няколко пъти седмично. Това ще ви позволи да забележите образуването на парене в началните етапи и лесно да се отървете от него.
- 3 Преди да използвате нов тиган, той трябва леко да се третира със слънчогледово масло и да се измие с препарат.
- 4 Сведете до минимум използването на прахообразни почистващи препарати, железни гъби или други подръчни абразивни материали.
Как да почистите тигани, изработени от различни материали, научихте по -горе. Най -важното, което всяка домакиня трябва да запомни: не позволявайте на чиниите да се образува вреден и отвратителен слой сажди, което не само прави ястията непривлекателни, но и вреди на здравето на всички членове на семейството.
Почистване на продукта от въглеродни отлагания отвън
Има четири ефективни домашни средства за премахване на въглеродните отлагания.
Храносмилане
За да направите това, трябва да приготвите съдовете, в които тиганът ще се вари. Тя трябва да се побере изцяло в този контейнер. След това трябва да се напълни със студена вода и да се постави на печката, като се включи голям пламък. След като течността заври, трябва да смилате сапуна за пране с едро ренде и да го хвърлите във вряща вода. Трябва да добавите и 0,5 чаши сода за хляб и силикатно лепило към тигана. След като приготвите разтвора, трябва да спуснете тигана в него. Ако дръжката се развие върху нея, тя трябва да се отстрани. Сварете продукта на слаб огън. Времето за смилане зависи от нивото на замърсяване.
Оцетен разтвор
За да приготвите разтвора, е необходимо да разредите оцет, сол и сода във вода. Трябва да се излее в съдовете и да се постави на котлона, като се включи среден огън. След като течността заври, е необходимо да изплакнете целия продукт с този състав. Ще трябва да използвате четка за почистване на външните ръбове на тигана. Тя трябва да има твърда четина. След приключване на процеса продуктът трябва да се измие обилно с вода.
Активен въглен
Този фармацевтичен препарат е необходим за премахване на изгарянето от външната страна на продукта. Ще ви трябват около 10 таблетки. Техният брой зависи от размера на съдовете.Те трябва да бъдат натрошени и поръсени с прах върху навлажнена повърхност. След 30 минути тиганът трябва да се измие със специален продукт и четка.
Лимонена киселина
Той също така ще помогне за отстраняване на въглеродните отлагания отвън. Трябва да се разрежда във вода (1 л). Тази течност трябва да се излее в подходящ съд и да се вари. След това трябва да потопите продукта в него. След като водата се охлади напълно, съдовете се изваждат и се почистват с твърда четка. Преди да започнете процеса на почистване, трябва да се погрижите за безопасността. След почистване на тигана често се случва с използването на химични съединения.
Ето защо, по време на отстраняването на замърсяванията, трябва да се спазват следните правила:
- изпълнявайте всички действия с гумени ръкавици. Днес се продават модели с различна дебелина на гумата;
- не забравяйте да защитите лицето си с респиратор;
- извършвайте цялата работа в добре проветриво помещение;
- извадете децата и домашните любимци от кухнята, ако е възможно.
Следвайки тези правила, ще бъде възможно не само да се освободи тигана от горящия слой, но и да се защитят ръцете и дихателните органи.