Заточване
Дори и най -добрият нож за присаждане рано или късно ще стане скучен и ще изисква корекция. Всъщност подготовката трябва да се извърши преди всяка операция - в края на краищата вашата задача е да се уверите, че профилът на заточване не е просто остър, а много остър. Режещото острие трябва не само да "отреже" хартията, но и да обръсне космите по тялото.
За да се постигне необходимата острота, трябва да се използват едри и фини зърна, както и шкурка. За "довършване" ще ви трябва полираща паста GOI и кожена каишка. Всичко, от което се нуждаете, може да бъде закупено във всеки магазин за хардуер, освен това на цени "стотинка".
Имайте предвид, че заточването отнема доста време. Първо трябва да вземете ножа в ръцете си, така че острието да е насочено от вас, трябва да поставите съд с вода до него. Лентата също е поставена наблизо, с голяма текстурирана повърхност нагоре.
Острието трябва да се навлажни и да се постави върху блока под ъгъл 15-25 градуса. С плавни движения под лек натиск трябва да преместите режещото острие по шината, като по този начин е необходимо да направите около 20-30 движения. След това лентата трябва да се обърне, като се повтарят всички манипулации отстрани с фината фракция.
След тази стъпка обикновено има много назъбени ръбове на острието, които трябва да бъдат изгладени напълно.
От време на време трябва да проверявате остротата на заточване на хартия, ако острието лесно отрязва окачения лист, тогава всички дефекти са отстранени и можете да продължите към довършителната част. За да направят това, те вземат колан, смазват го с полираща паста, фиксират го към опорите, разтягат го и повтарят същите манипулации, така че острието да стане идеално остро.
Имайте предвид, че пастите могат да варират по брой, по -добре е да започнете с N4 и да завършите с фин лак под N1.
Този процес е дълъг и трудоемък, но ако се извърши правилно, в резултат на това ще можете да завършите перфектното присаждане и да се насладите на нова изобилна реколта.
Можете да научите повече за присаждане на ножове, като гледате следния видеоклип.
Victorinox Huntsman 91 мм
Victorinox започва работа през 1884 г., а седем години по -късно започва да доставя ножовете си на швейцарската армия. Ножът на швейцарския офицер, въз основа на който се създават съвременните модели на Victorinox Huntsman, е патентован през 1897 г. В същото време производителят получи патент за спортен нож.
Първоначално ножовете на Huntsman не са били достъпни в търговската мрежа. Заводът се занимаваше с доставките им изключително за армията и предлагаше модели за спорт, сувенири и премиум продукти на цивилното население. Скоро обаче многоинструментите, тоест ножовете с много предмети, станаха популярни не само сред военните.
Първите многофункционални ножове, представени в края на 19 век, включваха острие, шило, отвертка и отварачка за консерви, както и тирбушон, който бързо се присъединява към комплекта. Днес броят на инструментите в мулти инструмента често надхвърля две дузини. Дължината на такъв нож във версията за градска употреба е 91 мм. Това е златната среда между ключодържателите с минимален набор от функции и ножовете за оцеляване за използване в тежки условия на околната среда.
Разнообразие и универсалност
Днес има различни модели ножове Victorinox Huntsman, които се различават по броя на функциите и дизайна. Отвън вариациите са ограничени до материалите на захващащите плочи. Те са изработени от устойчива пластмаса в различни цветове, включително полупрозрачни и камуфлажни. При някои модели наслагванията са изработени от дърво.
Много по -интересен е пълнежът на швейцарския нож.Прегледът на всеки мултитул обикновено започва с острие - Victorinox Huntsman има два от тях. Основната е с дължина 61 мм, малката е 41 мм. Голямо острие може не само да реже храна, но и да отваря кутия с консерви или да изостря дървено колче. Ножът продължава да се заточва добре, острието не започва да свири дори след няколко години интензивна употреба. Малкото острие е предназначено за задачи и по -прости материали, но е и много остро.
Ще продължим да изброяваме инструментите със списък:
- шило с отвор за конец и режещ ръб;
- тирбушон с четири завъртания, които са достатъчни за отваряне на всяка бутилка вино;
- отварачка за стъклени бутилки с голяма отвертка с плоска глава и машина за сваляне на тел;
- отварачка за консерви с малка плоска отвертка;
- ножици, достатъчно остри и удобни за рязане не само на хартия, но и на тънка пластмаса;
- трион с дължина 74 мм с отлично заточване, с определено умение показва добри резултати при рязане на дърва;
- универсална кука на пръв поглед може да изглежда като инструмент с неясна цел, но на полето винаги ще се използва;
- отвертка с кръстосана глава.
В подложките на дръжката са поставени още няколко устройства: пластмасова клечка за зъби, пинсета, в някои модели има малка химикалка, изработена от метал.
Функционалността на ножовете Victorinox Huntsman не свършва дотук. Тяхното оборудване може да включва LED фенерче, миниатюрна плоска отвертка, завита върху тирбушон по време на съхранение и други компоненти. Подложката също така осигурява отвор за съхранение на малка игла.
Еволюцията на ножовете Victorinox Huntsman и други продукти на тази швейцарска марка продължава, така че в бъдеще със сигурност ще видим много интересни решения по отношение на функционалността и дизайна на многоинструментите. Едно остава непроменено - доживотната гаранция на производителя за качество на изработката и материали.
Особености
Трябва да се отбележи, че ножовете за присаждане не се различават в особено разнообразие от дизайни.
Има 3 вида такива устройства.
- Заоблен нож-характеризира се с извито острие и висококачествено двустранно заточване. Използва се за инокулация с бъбрек или око. Тази техника в селскостопанската технология се нарича "пъпкуване" и затова името на инструмента е подходящо.
- Копулационният нож е изработен от закалена стомана с високо съдържание на въглерод и има едно право острие, заточено от едната страна. Оптимално за присаждане чрез резници.
- Помощният нож е доста популярен инструмент, който може да има голямо разнообразие от форми на остриета, но във всеки случай върху него се намира така нареченият начинаещ рог. Устройството е оборудвано с „кост“, изработена от пластмаса или метал - тази част се намира на дръжката и помага за изтласкване на кората на дървото при среза.
Приложение
Ваксинацията се извършва по два начина:
пъпкуване - когато 2 пъпки се присаждат чрез вмъкване в цепнатината на подложката;
копулация - в този случай подложката и издънката се съединяват по разрез и е важно резниците и растенията да имат еднакъв диаметър на среза.
Ножът е много лесен за използване. Нека да разгледаме един прост пример. Да предположим, че планирате да присадите кайсия към слива, използвайки копулация. За да направите това, трябва да присадите кайсиев клон със същата дебелина към млада издънка слива, корените на слива също ще започнат да я хранят.
За начало изрежете издънката на слива, така че около 15-20 см да остане от земята, кайсиевият клон се отрязва и се избира сегмент със същия размер. Разфасовките трябва да са строго хоризонтални без задълбочаване и гънки.
Върху кайсиевия клон, с помощта на нож за присаждане, направете два коси разреза от двете страни, така че дължината им да е около 5 см, по -добре е да оставите малки плешки отгоре, равни на дебелината на кората.
На сливовия клон се правят цепки по същия начин, така че оформяте място за присаждане. След това трябва да свържете издънката към запаса, така че да прилепват плътно един към друг, като същевременно не увреждат кората. Колкото по -здраво е хватката, толкова по -бързо ще се вкорени кайсията.
Съединението се увива с винилова или платнена лента, като държи точката на сцепление с дясната ръка, а след 1,5-2 седмици се проверяват резултатите - ако пъпките започнат да се подуват на кайсиевия клон, значи ваксинацията е успешна.
Ножът трябва да се дезинфекцира преди всяка употреба. Ако нямате алкохол под ръка, тогава можете да използвате калиев перманганат или разтвор на меден сулфат, в краен случай просто задръжте острието в пламъка за няколко секунди.
Категорично е забранено да се използва познат инструмент за други цели - те не трябва да режат нищо, което попадне под ръка, в противен случай ще трябва да купите нов много бързо.
Важно е да го поддържате чист и сух, след всяка употреба го почиствайте с кърпа и, ако е необходимо, го избършете с машинно масло.
Как да изберем?
За избор на нож не са необходими специални познания
Важно е да запомните само едно - този инструмент трябва да дава много равномерно изрязване, което означава, че острието трябва напълно да отговаря на всички изисквания за рязко ефективно заточване.
Освен това трябва да обърнете внимание на някои други нюанси:
- не трябва да има прорези и прорези по ръба на острието;
- режещата повърхност трябва да бъде добре полирана до огледален отразяващ ефект;
- дръжките трябва да са ергономични и физиологични, трябва да са удобни и удобни за работа с такъв инструмент;
- висококачествено острие не трябва да бъде повече от 2 мм, оптимално е да се използват ножове със съответния параметър 1,5 мм, но ако вземете по-дебели фрези, те ще наранят тъканта на дървото, което води до увяхване на клоните .
Според потребителските отзиви градинските ножове за присаждане на марките Graft Pro, Solingen, Victorinox отговарят на всички тези изисквания. Класацията включва и нож за присаждане на Агеев, марки Raco, Due Buoi, Tina, Felco и Fiskars. Цената на такива ножове е доста висока, но продуктите са наистина перфектни, те могат да направят до 2000 ваксинации без никакви проблеми.
Кухненски ножове Victorinox
Асортиментът от маркови ножове за битови нужди е разпръснат в зависимост от задачата, която им е възложена. Много от тях имат назъбено заточване. Името идва от думата "назъбен" - "назъбен". Този вид нож улеснява нарязването на храна. Използва се висококачествена стомана, която поддържа инструмента остър за дълго време.
Водещ в списъка е ножът на готвача. Изработен е от кована стомана и е допълнен от удароустойчива дръжка. Victorinox предлага също брадвичка, зеленчук, хляб, нож за пържола, колекцията SwissClassic и индивидуални ножове за пица. Дръжката използва патентован материал Fibrox или полипропилен. Предлагат се и ножове с керамични остриета.
1 от 3
Multitool Victorinox
За многофункционален инструмент, който можете да вземете със себе си навсякъде, най-важното е да извадите много функции от малък нож. Във Victorinox Multitool всеки инструмент е достъпен отвън за максимално удобство и е закрепен с пружина и ключалка за максимална прецизност.
Това е най -добрият израз на ДНК на швейцарския армейски нож.
Мултитулът Victorinox или SwissTool има до 40 функции. Тук има удобни остриета, клещи, отвертки, триони за метал и дърво. Класическият и най -популярен инструмент е Spirit. От стандартна версия с 27 функции до ъпгрейд с 38 части, мултитулът доказва как инженерните постижения и стилен външен вид могат лесно да се съчетаят. Лек, ергономичен и с опростен, минималистичен вид, многофункционалният нож е изработен от същата неръждаема стомана. Основните характеристики включват клещи за иглени ножици, инструмент за рязане и огъване на тел, отварачка за бутилки, пила, ножица, трион, длето, тирбушон, отварачка за консерви и др.
1 от 7
Друго постижение за Victorinox е създаването на швейцарската карта. За първи път се появява през 1997 г. и прилича на обикновена пластмасова карта по форма. Въпреки формата и размера си, инструментът все още е универсален.Двете основни категории SwissCard Classic и SwissCard Lite предлагат острие за плик, ножици, стоманен щифт, отвертка, линийка, лупа, клечка за зъби, химикалка, пинсета и пила за нокти. Картата е лесна за поставяне в портфейла ви, така че винаги можете да имате необходимия набор от инструменти под ръка.
Швейцарска армия
Името на марката Victorinox съчетава майката на Карл Виктория с френския термин за неръждаема стомана, инокс, съкращение от acier inoxydable. Първоначално създателят нарече компанията Виктория, това се случи през 1909 г. след смъртта на майка му, която винаги помагаше на сина си във всичките му начинания. След появата на неръждаема стомана марката получи сегашното си име Victorinox.
С миниатюрен многофункционален нож Elsener създаде Швейцарската асоциация на занаятчиите. Благодарение на нея през 1891 г. компанията доставя първата голяма партида ножове за швейцарската армия. Пружинният механизъм на инструмента направи възможно инсталирането на ножовете от двете страни на дръжката. Самият термин "швейцарски армейски нож" е въведен от американската армия по време на Втората световна война. Заглавието се оказа много по -достъпно от оригиналния „Offiziersmesser“.
През 1897 г. ножът, оборудван с второ, по -малко режещо острие, тирбушон и грайфер за дървесни зърна, за първи път е регистриран в патентното ведомство като „Офицерски и спортен нож“, въпреки че все още не е част от военен договор. Карл използва кръст и щит, за да идентифицира ножовете си, символ, който все още отличава марката Victorinox от другите.
Марката обаче има конкурент на Венгер. През 1908 г. швейцарското правителство разделя договора между компаниите. Венгер е рекламиран като автентичен швейцарски армейски нож, а Victorinox използва лозунга „оригиналният швейцарски армейски нож“. Конфронтацията приключи едва през 2005 г. Тогава Victorinox придобива така наречения бизнес партньор, ставайки единствен доставчик на ножове за швейцарската армия.