8 правила за организиране на зона за барбекю

Инструкции за инсталиране стъпка по стъпка

Най -често летните жители създават собствено огнище от камъни. Използва се всяка налична порода. Как да оборудваме огън безопасно, удобно и красиво?

Монтаж отгоре

Пример за надземна инсталация

Инсталиране стъпка по стъпка:

1 Намерете област на ниво, изчистете я от чужди предмети. Уверете се, че отговаря на настройките за сигурност по -горе

2 Подгответе периметъра за допълнително усъвършенстване, когато около огъня ще бъдат разположени пейки, беседка и други конструкции. Отлепете горния слой пръст на това място. По -късно тук ще бъде възможно да се поставят павета или да се излее трошен камък.

3 На мястото, където ще бъде камината, изкопайте дупка с дълбочина до 30 см

4 Поставете металния пръстен вътре

5 Изсипете чакъл в контейнера. Това ще осигури стабилност на конструкцията, добър отлив на вода след гасене или дъжд. Той също така насърчава добрата циркулация на въздуха, което помага на огъня да гори лесно и без излишен дим.

6 Положете каменни стени около конструкцията, докато първото ниво от тухли трябва да бъде изцяло заровено в земята. За надеждна адхезия на зидарията използвайте разтвор или лепило, което не се страхува от топлина

7Височината на кладенеца се определя по искане на строителя. Някои хора харесват дълбоки огнища, други са ограничени до половин метър височина на стените.

8 Изберете капак за огъня. Това ще ви спаси от падане в разтопена вода, дъжд, отломки. Той също така ще потуши пламъка, ще се превърне в естествена бариера за тлеещи искри

Вграден монтаж

Дълбока инсталация на камината

Инсталиране стъпка по стъпка:

1Предварителни мерки, подобни на предишната технология: подготовка на мястото, разчистване на зоната за шезлонги

2На мястото на пожара е необходимо да се изкопае яма с дълбочина 0,5 - 0,7 м. Диаметърът трябва да бъде с 10 см по -широк от планираното

3 Чакълът се изсипва на дъното на височина 10-15 cm

4 Страничните стени са изложени с огнеупорни тухли, не забравяйте за съединителя

5 Сменете зидарията със стоманен пръстен. В този случай диаметърът на ямата трябва плътно да побере металната рамка.

6 Входът е красиво декориран с плочки или павета по периметъра

7 Горелка, вкопана в земята, също е снабдена с плътен капак.

Над огнищата са монтирани железни стелажи с хоризонтална напречна греда, върху която са окачени куки. Можете да окачите на тях тенджери за супа, да сварите вода за чай или да готвите компоти. Гурметата фиксират метален шиш и изпичат цялата птица върху него.

Как да направите вътрешен двор в страната със собствените си ръце: разнообразни възможности за дизайн, декорация и подреждане (85+ фото идеи и видеоклипове)

Зона за барбекю „направи си сам“: етапи на работа

Веднага след проектирането, след всички измервания и изчисления, можете да пристъпите към закупуване на материали и към директна работа.

Фондация

За отворени конструкции няма нужда да се изгражда фундамент, той може да бъде инсталиран директно на земята. Но в продажба има и специални подпори.

Ако сте избрали тухлена фурна като устройство за пържене, ще трябва да оборудвате монолитна печка. Обикновената почва под теглото си (около 200 кг) ще провисне.

Монолитна основа се създава на етапи:

1. Направете маркировки на земята (маркирайте размерите на барбекюто и добавете 15 см към границите). Отстранете горния почвен слой (отстранете около 60 см).
2. Попълнете натрошен камък, широк около 10 см. Компактен.
3. Изсипете циментов разтвор (клас M200), дебелината на плочата трябва да бъде най -малко 10 cm.
4. Изчакайте, докато се втвърди напълно - 1-2 седмици. Поставете хидроизолация (покривен материал), намажете с мастика (течна хидроизолация).

Под (градински паркет или настилка)

Основата е покрита с градински паркет или настилка, ако проектът предвижда изграждането на беседка. Ако говорим за отворен тип зона за барбекю, преминете директно към подреждането на печката. И след това поставете плочките около него.

Покритие

Откритото пространство може да бъде асфалтирано с:

• тротоарни плочи,
• клинкерни тухли,
• естествен камък
• камъчета,
• разфасовки на дървета,
• парчета керамични плочки.

Изберете материал, който може да се използва и за украса на градински пътеки.

Процедурата се различава в зависимост от използваните материали, но могат да бъдат очертани следните основни стъпки.

1. Направете маркирането според чертежа. Отстранете горната почва (20 см или половин щик от лопата), покрийте с пясък (10 см) и утъпчете. Проверете с ниво колко гладка е повърхността.
2. Покрийте пясъка с чакъл. Ако използвате пластмасови тротоарни плочи с морава, вместо чакъл, можете да запълнете току -що внимателно положената до нея пръст.
3. След това отново слой пясък. Пластмасовите плочки могат да се поставят директно върху земята, но те трябва да бъдат притиснати до повърхността. След това тревната смес се засява, полива се след 2 дни. И ще бъде възможно да се започне експлоатацията на повърхността не по -рано от 2 седмици.
4. Едва тогава преминете към настилката. Изключение правят тротоарните плочи. Полага се само върху бетон (горният слой пясък се заменя с бетон). Циментово-пясъчната смес се излива при стриктно спазване на технологията (с поставяне на маяци, при спазване на условията, под наклон за отводняване).

Между другото, някои занаятчии сами създават тротоарни плочи, но това е технологично трудна задача, която изисква умения и специално оборудване.

поддържа

Като опори се използват метални стълбове, тухлена зидария, дървени греди (в зависимост от теглото на покрива). Под тухлените колони се подготвя точкова основа.

Ако основата не е предвидена от проекта, колоните се поставят в кладенец с дълбочина 1 м. Но следвайте последователността.

1. Пробийте кладенци. Преди да инсталирате в долната част на колоните от бара, наситете дъното на колоните с течна хидроизолационна мастика.
2. Поставете гредите, поръсете с чакъл и пясък (на слоеве от 15 см), утъпкайте. Закрепете с временни стрели. Ако използвате метални стълбове, ги подсилете в кладенеца с камъчета
3. Изсипете циментова замазка върху засипката. Премахнете временните стрели след седмица.

Можете да си купите готов метален мангал, можете да оборудвате камина (като поставите плитка дупка с огнеупорни тухли). Но фурната е за предпочитане (можете да поръчате зидарията или да го направите сами). Позволява ви да получавате постоянно добри резултати (вкусни ароматни ястия). Докато при първите два варианта качеството на приготвената храна (вкус, степен на печене и еднородност) до голяма степен зависи от силата и посоката на вятъра.

Преглед на закупените комплекти

Готово улично огнище

Чашите за лагерен огън и готовите камини са оптималното решение за градинаря, който може да си позволи такава покупка. За съжаление удоволствието не е евтино. Но ако бюджетът позволява, можете да изберете зашеметяващ дизайн.

В асортимента на специални магазини с оборудване за летни вили има чугунени или керамични огнища, барбекюта, тандири, красиви сфери, купи, готови дизайни за улично огнище, бъчви за огън и други съдове.

Купи и сфери

Сфера на огън

Купи и сфери

• Те са хит на продажбите. Те имат различни диаметри, дълбочини и са изработени от различни сплави. Някои са подходящи за печене на скара.
• Те са заоблени композиции с метални резби на ниска или висока основа. Комплектът включва капаци, защитни очила, щипки за въртене на въглища.
• Ценовият диапазон варира в коридора от 7 хиляди рубли. за обикновена бетонна купа, до 150 хиляди рубли. за уникална дизайнерска идея.

Улични огнища

Класически завършен дизайн

Улични огнища

• Това са готови конструкции за монтаж на определено място. Те не се толерират, не се разглобяват, използват се само по предназначение. Структурата е вкопана в земята, стриктно следвайки инструкциите.
• Изработен от висококачествен метал, красиво декориран.
• Цената на готова камина започва от 80 хиляди рубли.

Пожарна цев

Мангали

Стилен дизайн на барбекю

Мангали

• За готвене на месо или зеленчуци на шишчета. Най -удобната форма е правоъгълна, дълбочина - от 25 см.
• Обикновено по горните стени на съда има прорези за монтиране на железни спици.
• Един прост, лаконичен продукт ще струва 3-5 хиляди, но горната граница е дори повече от 100 хиляди.

Прибори за готвене на огън

Котел с капак за тиган

Прибори за готвене на огън

Тандори, казани, тигани, чугун, плоски камъни за печене. Това са прибори за готвене на открито. Това е приятен бонус към пълния комплект на лятна вила.

Цената на контейнерите зависи от техния обем, фирмата на производителя и качеството на метала. Средната цена за 15-литров котел за пилаф с капак е 4-5 хиляди рубли.

Укоренените градинари с времето обрастват с полезни аксесоари, прибори за готвене на открито, сгъваеми мебели

Обръщат внимание дори на малките неща, като всякакви решетки, щипки, куки за закачане. Помислете за дизайн, който включва декоративна дървена купчина, ярки одеяла, мрежи против комари.

Как да направите алпийска пързалка в страната със собствените си ръце? | Съвети за устройство и стъпка по стъпка (60+ снимки и видеоклипове)

Въпрос отговор

Какви са тънкостите на изграждането на беседка с барбекю?

1. Планирайте да издигнете конструкцията само далеч от газопроводи и електропроводи. Помислете за местоположението на дървета и храсти. Жилищните сгради също не трябва да се намират твърде близо: не забравяйте за сажди и дим, които няма да се харесат на всички.
2. Основата под устройството трябва да е над нивото на валежите и дъждовната вода. Това е важна стъпка за удължаване живота на фурната.
3. Защитете конструкцията от валежи и излишна влага.
4. Когато създавате или купувате многофункционални уреди, имайте предвид, че колкото по -тежка е конструкцията, толкова по -издръжлива е тя.

Какви са тайните на готвенето на барбекю?

• Не мариновайте месото за барбекю. По -добре просто да го натриете с чесън;
• Необходимо е периодично да се пръска вода не само върху въглищата, но и върху самата храна. Все пак е по -добре да направите това с добро качество бяло вино;
• Шишчетата за барбекю трябва да се нанизват не върху метални шишчета, а върху дървени. В противен случай месото в контакт с метал ще придобие неприятен вкус и ще загуби сочността си.

Тези съвети ще ви помогнат да създадете прекрасни ястия с ръчно изработен дизайн.

Снимка на тухлено барбекю

Препоръчваме също да видите:

• Тухлен тандир
• Изграждане на изба за лятна резиденция
• Как да направите покрив на беседка
• Опции за разширение на къща
• От какво е по -евтино да се построи къща
• Hozblok за даване
• Изграждане на баня от бар
• Как да си направим заграждение за кучета
• Навес „направи си сам“
• Примери за селски каюти
• Как да изградите веранда със собствените си ръце
• Мангал от тухли
• Летен душ
• Тоалетна за лятна резиденция
• Изграждане на лятна кухня в страната
• Как да прикрепите тераса към къщата
• Изграждане на беседка „направи си сам“
• Как да направите оранжерия от поликарбонат със собствените си ръце
• Как да изградите кокошарник със собствените си ръце
• Навес „направи си сам“
• Пергола „направи си сам“
• Конструкция за барбекю „направи си сам“
• Зайци, направени сами
• Надежден козирка над верандата
• Най -добрите ковани беседки за летни вили
• Как да си направим висящ стол
• Баня в провинцията
• Изграждане на веранда „направи си сам“
• Как да изградите гараж със собствените си ръце
• Изграждане на вътрешен двор в страната
• Изграждане на беседка от дърво
• Как да си направим зимна градина
• Как да направите оранжерия със собствените си ръце
• Как да изградим беседка с барбекю
• Модерни сенници от поликарбонат за частна къща
• Инструкции как да направите развъдник за кучета със собствените си ръце

Направи си сам мангал-3 майсторски класа

За да организирате обикновена зона за барбекю в страната, не отнема много време и големи инвестиции. За такъв сайт трябва само да закупите мангал и градински мебели, да донесете всичко това на вилата и да го поставите на мястото, избрано за почивка.

За открита площ е най -добре да подготвите място, така че почвата да не се утаява и да плава от въздействието на валежите.

За да направите това, трябва да направите следното:

• отстранете горния слой почва на дълбочина 10-15 см;
• след това поставете геотекстил на земята
• поставете върху него последователно слой пясък и чакъл с дебелина 5 см;
• всеки слой се уплътнява отделно, а след това и двата заедно;
• излейте вода върху подготвената зона за укрепване на уплътнението;
• изсушете повърхността;
• покрийте периметъра на обекта с камъни или тухли, създавайки декоративна страна;
• използвайте циментова замазка, за да фиксирате бордюра.

• изкопайте окоп;
• направете в него пясъчна възглавница за запечатване;
• при полагане на камъни или тухли се използва работна смес, която ще даде на бордюра по -голяма здравина.

1. На такава открита площ обикновено се инсталира преносим мангал, можете да издърпате тента отгоре или да инсталирате сенник, който да предпазва от слънце и дъжд.
2. Най -предпочитаният вариант се счита за зона за барбекю с твърда повърхност.
3. За нея платформа, изчистена от тревата, се излива с бетон, върху който след това ще бъде възможно да се поставят тротоарни плочи.
4. За да спестите пари, солидна платформа може да бъде направена само в зоната, където е инсталирано барбекюто. Трапезарията може да бъде разположена на редовен терен или на морава. Ако е възможно, по -добре е да направите здрава платформа за двете зони.
5. За да отделите зоните, можете да използвате прегради или да поставите плочки с различен модел или сянка.
6. За затворени зони е наложително да се направи основа, тъй като при тази опция е инсталирано постоянно барбекю, което тежи много. Когато използвате стационарен чугунен мангал, е задължително първо да изградите фундамент.
7. Това е най-отнемащият време и скъп вариант, но в крайна сметка ви позволява да получите пълноценна лятна кухня, където можете да готвите през лятото в селска къща.
8. За да запълнят основата, строителите не препоръчват да се прави една основа за зоната за готвене и хранене. Това не е рационално, тъй като натоварването на тези зони ще бъде различно. За трапезарията е по -добре да направите лентова основа, а за огнището - монолитна.
9. Там, където ще стои мангалът, трябва да поставите монолитна бетонна плоча, която трябва да мине 5 см по целия периметър изпод огнището.
10. Когато правите огнище от тухли, трябва да знаете тънкостите на бизнеса с пещи. Ако няма такъв опит, тогава е по-добре да поканите професионален зидар за полагане.

Какви са беседките

Класификацията на беседки може да се основава на материалите за тяхното производство.

1. Дървените са най -често срещаните и популярни сред собствениците на селски къщи.

2. Нарязаните беседки - направени от заоблени трупи, се използват за солиден масивен проект с площ от най -малко 10 квадратни метра.
3. Ковани - от кован метал, ажурни и различни по изпълнение.
4. Метал - от огъната стоманена лента или метален профил.

5. От алуминиев профил, обикновено с квадратно сечение, те могат да бъдат сглобяеми конструкции.

6. PVC профилът не е много твърд материал, но е устойчив на замръзване и не гори.
7. Камък - изработен от камък и бетон под формата на градински беседки, с куполи от същия материал, може да бъде направен от всякакъв камък - пясъчник, мрамор, чакъл и др.
8. Комбинирано - всеки материал присъства тук - според проекта и вкуса на клиента.

Разнообразие от беседки

По самата текстура всички беседки могат да бъдат разделени на две групи.

1. Отворен - няма защитни стени, прозорци, наличен - само покривът.
2. Затворени - с плъзгащи се прозорци, стени, често остъклени - в плъзгащи се прозорци, са мини хижи.

Надморска височина:

• наземни;
• със стълба;
• с подиум или пиедестал.

По стил

Английски стил

1. Руски - дървен с масивни пейки и дървена маса.
2. Английски стил - мрамор или друг камък.
3. Италиански - дърво с елементи на щамповане или ковани петна.
4. Френски - с колони и купол.
5. Японски - простота на линиите и оригиналност на покрива.
6. Китайски - със заоблени форми, дори под формата на ветрило - сектори на окръжност могат да имат 6-8 ъгъла.
7. Източна - с палатка и копринен печат и така нататък.

Китайски стил

Как да изберем място за барбекю?

Един от най -важните критерии, който влияе върху избора на място, е безопасността на конструкцията. Мангалът трябва да се намира на свободно място, разположено на значително разстояние от къщата и другите стопански постройки. Това ще предотврати възникването на пожар. Металната конструкция не трябва да стои до дървета и храсти, което също си заслужава да бъде разгледано.

Важно! Преди да продължите с подреждането на зоната за барбекю, се препоръчва да се изготви подходящ проект. Можете сами да подготвите схемата или да я изтеглите на нашия уебсайт .. При запалване също си струва да се има предвид, че конструкцията трябва да се намира в зона, защитена от вятъра.

В този случай използвайте естествените релефни или битови структури. Мангалът може да бъде поставен близо до стената на жилището, но трябва да поддържате разстояние от 1 м

При запалване на огън също си струва да се има предвид, че конструкцията трябва да се намира в зона, защитена от вятъра. В този случай използвайте естествените релефни или битови структури. Мангалът може да бъде поставен близо до стената на жилището, но трябва да поддържате разстояние от 1 м.

Вместо обичайното метално барбекю, можете да инсталирате конструкция с пушене или фурна, в която можете да готвите различни ястия, в допълнение към месото. Основното условие е наличието на проект, съдържащ необходимите размери на бъдещата структура.

Най -добрият вариант за защита на конструкцията от вятъра взема предвид инсталирането на защитна стена. Размерите му варират от 150 до 350 см. При подреждането на зона за барбекю се препоръчва да се осигури свободен достъп до нея. За това най -често се полага удобен път. Тя може да бъде направена от различни материали (например строителни плочки).

С какво барбекюто се различава от барбекюто и скара?

Пътуващите мобилни опции за трите метода за готвене на месо, риба и зеленчуци са често срещани и достъпни. Но често техните собственици не могат ясно да обяснят разликите между подобни устройства и на какво да дадат предпочитание.

Прост вариант за готвене на месо върху топлината на въглищата е мангал. Всъщност това е метален корпус, в който въглищата изгарят и тлеят, с внимателно закрепване или фиксиране на шишчето. Качеството на приготвеното ястие се определя от уменията на готвача. Зоната за барбекю, оборудвана на мястото, заема малко място и не изисква големи материални инвестиции.

Уличната скара е масивен тиган с капак. Основната разлика се състои в тристранния ефект на топлината върху продукта (отгоре, отдолу и отстрани). Готвенето се извършва на решетки. Регулирането на въздушния поток с амортисьори в корпуса прави резултата по -предвидим.

Барбекюто, грубо казано, е скара само без капак. Налице е също грил, наливна и контрол на времето за готвене. Но процесът протича с постоянен приток на чист въздух.

Подреждане на зона за барбекю

Важна част от подреждането на зоната за отдих е балдахин за барбекю на открито. Това е доста удобна и практична конструкция, която ви позволява да готвите храна на открит огън при всякакви метеорологични условия.

Сенникът е конструкция, състояща се от рамка, носещи опори и покривна плоча. Тя може да бъде изградена във всякаква форма, размер и покрита с различни покривни материали.

Процесът на издигане на защитна конструкция не е труден и е напълно по силите на всеки домашен майстор. Технологията за изграждане на сенници се състои от следните етапи:

1. Начертайте чертеж на бъдещата структура, където всички размери ще бъдат ясно посочени.
2. Инсталирайте четири дървени стълба в подготвени дупки в земята.
3. Напълнете опорите с чакъл и излейте бетонен разтвор.
4. Използвайте метални ъгли и болтове като допълнително закрепване на опорите към бетонния цокъл.
5. Фиксирайте дистанционерите и хоризонталните греди в жлебовете на опорните стълбове.
6. Поставете гредите върху хоризонталните греди.
7. Закрепете покривния материал към гредите според инструкциите на производителя.
8. Направете и монтирайте корниз от поцинкована ламарина по целия периметър на покрива.

Височината на навеса трябва да бъде най -малко два метра, тъй като нито едно покривно покритие не може да издържи на високата температура на горещия дим, излизащ от мангала.

Място за барбекю не трябва да се оставя непокрито, тъй като дори при внимателно изравняване и уплътняване на почвата, тя все още може да се замърси. За настилката ще ви трябват следните инструменти и материали:

1. Лопата.
2. Циментова замазка.
3. Пясък.
4. Строшен камък.
5. Колчета, канап.
6. Балет.
7. Ниво.
8. Плочки.

Асфалтирането на площадката се извършва в следната последователност:

1. На земята направете маркировка с помощта на колче и канап.
2. Отстранете 15-20 см почва в маркираната зона. Подравнете повърхността.
3. Покрийте почвата със слой от чакъл (5 см) и уплътнете.
4. Изсипете слой пясък (5 см) върху натрошения камък. Изравнете и уплътнете повърхността.
5. Поставете плочките върху пясъка с малка междина (5-7 мм) помежду си и почукайте всяка с гумен чук.
6. Поръсете фугите със смес от пясък и цимент.

Това завършва основната работа по подреждането на зоната за барбекю със собствените си ръце. Последният акорд на строителството ще бъде инсталирането на стилни фенери в зоната за отдих. Такъв аксесоар не само ще украси сайта, но и ще създаде атмосфера на комфорт и спокойствие.